archivebeaujolais

PERSWIJN #6 komt volgende week uit met zo’n 400 geproefde en beoordeelde. Verder een over de dynamiek en diversiteit van Champagne, de feiten en een beetje mysterie van terroir en wijnland Kroatië, pleidooi voor Pinot Gris en wijnreis Zaragoza. Verder o.a. Kees van Leeuwen over de verdwenen chateaux van Saint-Emilion en Gerard Reijmer met wijn-spijscombinaties met Beaujolais. Ook in PERSWIJN #6 de vertrouwde columnisten, rubrieken, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #6 is vanaf 2 september verkrijgbaar.

Is de Beaujolais desperaat? Natuurlijk, afgelopen week geselden hagelbuien de villages van de Beaujolais, met Fleurie als grootste slachtoffer. Maar om je wijn nu te gaan promoten als ‘Best Ranked Portuguese Wine’, dat gaat wel heel ver...

Perswijn nummer 2 is uit met zoveel proefnotities dat ze niet eens in het blad passen! Deze editie bevat zo’n 400 Geproefd en Beoordeelde wijnen en we hebben als extra meer dan 300 extra proefnotities voor je klaarstaan van Bordeaux 2014 en 55 extra proefnotities van Friuli! Daarnaast de series: Wijnbouw in Nederland & Wijnmaken van maand tot maand. Verder o.a.: Bordeaux 2014. Het wilde noorden van Zuid-Afrika. Het verhaal van de Rheingau. Kees van Leeuwen over Saint’Elites. Verder uiteraard de vertrouwde columnisten, rubrieken en proefnotities en nog veel meer! Perswijn nummer 2 is vanaf 13 maart verkrijgbaar. Lees verder!

Het zit de Franse wijnboeren in 2016 niet mee. Nadat de prognose sinds juli tweemaal naar beneden is bijgesteld, verwacht hun eigen ministerie van landbouw een opbrengst van een kleine 42,2 miljoen hectoliter. Dat is gemiddeld 12% minder dan in 2015 en betekent ook de kleinste oogst sinds 2012. Zelfs binnen de Europese context met in diverse landen en gebieden lagere opbrengsten dan 2015 is dat erg weinig.

Perswijn nummer 6 is uit, met hierin o.a.: Explosie! Europese Chardonnay van buiten de Bourgogne, trends in de Douro, Hubrecht Duijker in Michigan, kooptips uit Midden-Portugal, supermarktwijn in de aanbieding, Beaujolais zoals die moet zijn, Lars Daniëls MV over archetypen in wijn, en uiteraard de vertrouwde columnisten, rubrieken en proefnotities! Perswijn nummer 6 is nu verkrijgbaar. Lees verder!

Regelmatig proeven Wendy Otting (kaasspecialist) en Anda Schippers (kaasverslaafde) één kaas met zes wijnen. Deze keer ligt er een kaas van de buren op de plank: Achelse blauwe.

Naar het zich nu laat aanzien zal de Franse wijnoogst van 2016 qua volume flink wat lager uitvallen dan die in 2015. Vooropgesteld dat zich geen al te gekke dingen voordoen, wordt uitgegaan van ongeveer 44 miljoen hectoliter, 8 procent minder dan vorig jaar.