Nieuws

Nieuws

Bezoek de PERSWIJN proeverij Piemonte: Barolo & friends

Piemonte staat bekend om zijn authentieke wijnen gemaakt van inheemse druiven. Er zijn zeker zo’n 34 verschillende soorten druiven die de wijnen uit dit gebied uniek en van hoge kwaliteit maken. Naast de eigenzinnige en karaktervolle Barolo vindt u ook zeer lokale specialiteiten door gepassioneerde wijnmakers geproduceerd. Niet voor niets is het wijngaardlandschap van Piemonte in 2014 opgenomen in de Unesco Werelderfgoedlijst. Al sinds de 5de eeuw voor Christus wordt hier wijn gemaakt. En die eeuwenlange kennis en ervaring proef je!

Maandag 29 april maken diverse Piemontese wijnmakers hun wijnen voor u open om te proeven. Enkele van deze wijnen zijn nog niet in Nederland verkrijgbaar. Een unieke kans om Piemonte in al zijn diversiteit te ontdekken.

Klik hier voor de lijst met deelnemende wijnhuizen.

Voor meer informatie over de Piemontese wijnen kunt u kijken op: www.ivinidelpiemonte.com

Professionals programma:

Maandag 29 april 2019

13:00 – 17:00 uur: doorlopende proeverij voor professionals (gratis)

13:15 – 14:15 uur: Masterclass I door Lars Daniëls MV:  (€ 25 p.p. borg)

InterContinental Amstel Hotel, Professor Tulpplein 1, 1018 GX  Amsterdam

Reserveer uw professional ticket

 

Consumentenprogramma:

Maandag 29 april 2019

18:00 – 20:30 uur: doorlopende proeverij voor consumenten (€ 22,00 p.p.)

18:15 – 19:15 uur: Masterclass II door Lars Daniëls MV  (€ 16,00 p.p.)

  • PERSWIJN abonnees genieten 30% korting op proeverijen. U kunt dezelfde kortingscode gebruiken als voor de Perswijn Dream Big California Wine Tasting.
  • Bent u nog geen abonnee? Dan kunt u zich hier opgeven.
  • Lezers van Smaak van Italië krijgen 25% korting op deze proeverij met de kortingscode die zij gekregen hebben.

InterContinental Amstel Hotel, Professor Tulpplein 1, 1018 GX  Amsterdam

 Reserveer uw consumententicket

Bekijk hier de lijst met wijnhuizen op PERSWIJN Piemonte: Barolo & friends.

Nieuws

WINACTIE: California Wine quiz!

Welkom bij de California Wines wijnquiz! De twee wijnliefhebbers met de hoogste scores in de kortste tijd winnen 2 consumententickets voor de PERSWIJN DREAM BIG CALIFORNIA WINE TASTING op 6 mei.  Minimumleeftijd voor deelname is 18 jaar en u mag slechts één keer meedoen.

De winactie duurt tot 20 maart 2019!

Welkom bij de California Wine wijnquiz!

Name Email
Wat is een AVA?
Wanneer begon de aanplant van wijnstokken?
Welk druivenras is het meeste aangeplant in Napa Valley?
Welk wijngebied is het bekendst om z'n Rhône-blends?
Welk van deze AVAs ligt het meest zuidelijk in het wijngebied Central Coast?
Welke AVA behoort zowel toe aan Napa als aan Sonoma?
Wat is de naam van de grote appellation die zowel Mendocino, Napa, Sonoma en drie andere AVAs bestrijkt?
Als je een volle, stevige Zinfandel zoekt, in welke AVA heb je dan het meeste succes?
Als een wijn een AVA benaming op het label heeft staan. Hoeveel procent van de druiven moeten dan daar vandaan komen?
In welke AVA maakt Louis Roederer mousserende wijn?
Wat is de kleinste Amerikaanse AVA?
Welk druivenras wordt vooral gebruikt in wijnen van Santa Rita Hills?

Nieuws

Stuur uw wijnen in voor het PERSWIJN Wijnconcours Italië 2019!

Stuur uw wijnen in voor het PERSWIJN Wijnconcours Italië! (deadline 15 maart 2019). De winnende wijnen komen in onze PERSWIJN KOOPGIDS Italië, dat als special wordt uitgebracht bij PERSWIJN #4 2019. Ronald de Groot en Lars Daniëls MV zullen de winnaars bekronen met een aparte video waarin zij over deze wijnen vertellen. Lees meer over het aakomende PERSWIJN Wijnconcours Italië of de PERSWIJN Wijnconcoursen die dit jaar plaatsvinden. Wilt u meedoen? Vul dan voor 15 maart het inschrijfformulier in

Persberichten

Joep Speet ontvangt diploma Magister Vini

Gistermiddag ontving Joep Speet het diploma Magister Vini uit handen van de voorzitter van de examencommissie Magister Vini, Gerhard Horstink. Het diploma Magister Vini is het hoogst haalbare Nederlandse diploma op wijngebied. Totaal telt Nederland nu dertien Magistri Vini.

Nieuws

Bezoek de PERSWIJN Dream Big California Wine Tasting

Wij nodigen u van harte uit op onze Dream Big California Wine Tasting op maandag 6 mei in het QO Hotel in Amsterdam.

Van 13:30 tot 18:30 uur zetten meer dan 100 Californische wijnhuizen en hun Nederlandse importeurs ruim 500 wijnen op de proeftafels. Vele van deze wijnen zijn nog niet op de Nederlandse markt verschenen. Wij geven u graag de primeur. Deze proeverij is toegankelijk voor horeca, wijnhandel en pers. Vanaf 16:30 uur zijn ook de consumentenlezers van PERSWIJN welkom. Bekijk hier de complete lijst van de deelnemende wijnhuizen.

Tijdens de proeverij kunt u ook exclusieve hapjes proberen van Nice to Meat, de onderscheiden leverancier voor topgastronomie.

Uitsluitend voor genodigden geeft Cees van Casteren MW twee seminars over zijn unieke road trip door California en laat u proeven van zeer bijzondere wijnen.

Om 18.30 uur kunnen professionals en consumenten deelnemen aan het speciale winemaker’s dinner in het QO-Hotel, het nieuwste vijfsterren hotel in Amsterdam en winnaar van de International Design Award en de Sustainability Award. Afgestemd op de bijzondere Californische wijnen stelde de chef een speciaal 3-gangen diner voor u samen. Laat uw zintuigen prikkelen door de heerlijke wijn-spijs combinaties.

Professionals programma:

Maandag 6 mei 2019

13.30 – 18.30 uur: Grand Tasting voor professionals (gratis)

Dit gedeelte is alleen voor wijnprofessionals.

QO Hotel, Amstelvlietstraat 4, 1096 GG Amsterdam

Tegenover metrostation Spaklerweg. Parkeergelegenheid onder het hotel en op het naastgelegen parkeerterrein

SEMINAR: CEES VAN CASTEREN’S MASTER OF WINE ROAD TRIP

Exclusief voor genodigden uit de gastronomie en vakhandel verzorgt Cees van Casteren MW tweemaal een seminar waarin hij zijn ervaringen deelt over de unieke road trip door California die hij onlangs met 50 Masters of Wine maakte. Cees is Nederlands meest gerespecteerde specialist op het gebied van de Nieuwe Wereld. Tijdens het seminar presenteert hij zeer bijzondere en enkele, hier nog niet bekende wijnen uit diverse wijnstreken en bespreekt de uiteenlopende wijnstijlen.

14.00-15.00 uur seminar I: Cees van Casteren’s Master of Wine Road Trip

16.00-17.00 uur seminar II: Cees van Casteren’s Master of Wine Road Trip

Reserveer uw professional ticket

Het aantal plaatsen voor deze seminars is beperkt. Wij raden u aan zich snel op te geven voor één van deze seminars. Wij vragen u € 25 borg. Als u nadrukkelijk bent uitgenodigd en aanwezig bent op het seminar, krijgt u uw borg weer retour. Mocht u onverhoopt verhinderd zijn, dan horen wij dat graag zo snel mogelijk om andere mensen ook een plaats te gunnen. Tot en met 28 april 2019 kunt u uw entrée voor het seminar kosteloos annuleren. Bij annuleren na deze datum wordt de borg niet teruggestort.

WINEMAKER’S DINNER

18.30 uur: winemaker’ s dinner: aansluitend kunt u deelnemen aan het speciale winemaker’s dinner in het QO-Hotel. Afgestemd op de bijzondere Californische wijnen stelde de chef een speciaal 3-gangen diner voor u samen. Laat uw zintuigen prikkelen door de heerlijke wijn-spijs combinaties.

Wij bieden u het winemaker’s dinner aan voor € 42,50 p.p. Hierbij inbegrepen zit:

  • 3-gangen seizoensmenu
  • Begeleidende wijnen
  • Zelfgebotteld water en brood

Reserveer tijdig uw diner i.v.m. beperkte beschikbaarheid: hallo@qo-amsterdam.com

Consumentenprogramma:

Maandag 6 mei 2019

16.30 – 18.30 uur: Grand Tasting voor consumenten (€20)

WINEMAKER’S DINNER

18.30 uur: winemaker’s dinner: aansluitend kunt u deelnemen aan het speciale winemaker’s dinner in het QO-Hotel. Afgestemd op de bijzondere Californische wijnen stelde de chef een speciaal 3-gangen diner voor u samen. Laat uw zintuigen prikkelen door de heerlijke wijn-spijs combinaties.

Wij bieden u het winemaker’s dinner aan voor € 42,50 p.p. Hierbij inbegrepen zit:

  • 3-gangen seizoensmenu
  • Begeleidende wijnen
  • Zelfgebotteld water en brood

Reserveer tijdig uw diner i.v.m. beperkte beschikbaarheid: hallo@qo-amsterdam.com

QO Hotel, Amstelvlietstraat 4, 1096 GG Amsterdam

Tegenover metrostation Spaklerweg. Parkeergelegenheid onder het hotel en op het naastgelegen parkeerterrein

 Reserveer uw consumententicket

Bekijk hier de complete lijst van de deelnemende wijnhuizen aan de Dream Big California Wine Tasting

 

Impressie van de road trip van Cees van Casteren door California

 

NieuwsPersberichten

PERSWIJN #2 komt 11 maart uit!

Perswijn #2 komt uit met veel informatieve en inspirerende artikelen. U leest het eerste verslag van de wijnreis die Ronald de Groot deze winter door Australië maakte en we praten u bij over de Bourgondische benadering van Châteauneuf en over de rol van Nebbiolo in Piemonte.

Nieuws

PERSWIJN Wijnconcours Italië!

Met misschien wel 2.000 ‘eigen’ druivenrassen is Italië een waar wijnbouwparadijs. De bekendste klinken de wijnliefhebber als muziek in de oren: nebbiolo, sangiovese, barbera, aglianico, trebbiano, garganega, verdicchio. En inmiddels ook nerello mascalese, greco di tufo, vermentino en vele andere.

Wat het land nóg bijzonderder maakt –even los van alle prachtige andere cultuur en geschiedenis– is dat de daadwerkelijke productieve aanplant ook echt divers is. Zeker in vergelijking met andere grote wijnlanden. Daar waar in Frankrijk 70% van de totale wijnproductie komt van de top tien aangeplante druivenrassen en in Spanje zelfs 75%, ligt dat percentage in Italië op slechts 38%. Zo divers als de druivenrassen zijn, zo gevarieerd is –haast als vanzelfsprekend– ook het wijnlandschap, met telkens weer andere omstandigheden van terroir, van Piëmonte tot Sicilië en van Friuli-Venezia Giulia tot Sardegna.
Daarbij heeft Italië naast die talloze autochtone druivenrassen ook nog eens vele traditionele gebruiken op gebied van wijnbouw en vinificatie, variërend van pergola’s en appassimento tot rijping in Slavonisch hout.

Door dat alles bij elkaar is er waarschijnlijk geen ander wijnland dat zo veel authentieke wijnen maakt. Dat wil ook zeggen: Italiaanse wijn herken je meteen. Het is en blijft ongelooflijk dat zelfs een Toscaanse wijn van cabernet sauvignon in eerste instantie Italiaans geurt en smaakt, en dan pas naar het –toch niet echt bescheiden– druivenras waarvan hij is gemaakt. Het geeft aan dat Italië iets extra’s heeft als het om wijn gaat.

En dat extra’s, de Italiaanse particolarità, moet gevierd worden, vinden wij bij Perswijn. Vandaar dat wij het PERSWIJN Wijnconcours Italië organiseren. Daarvoor hopen wij uiteraard op vele en diverse inzendingen. We kijken ernaar uit de rijkdom van de huidige Italiaanse wijnbouw in kaart te brengen en vele bijzondere wijnen te waarderen.

Wilt u meedoen? Vul dan voor 15 maart het inschrijfformulier in en stuur deze naar communicatie@perswijn.nl . Meer informatie over het PERSWIJN Wijnconcours Italië leest u hier.

Lars Daniëls MV

Nieuws

De beste Bordeaux 2015 van de PERSWIJN proeverij per appellation (met proefnotities). Zijn deze ook uw favoriete keuzen?

Volgens de proefnotities van Ronald de Groot in PERSWIJN #2 (2018) waren dit de beste Bordeaux wijnen van de UGCB proeverij van vorig jaar. Welke wijnen uit deze lijst zou u willen proeven? Vertel het ons en ontdek de antwoorden van andere wijnliefhebbers!

Maandag 25 februari 2019 vindt de jaarlijkse PERSWIJN-proeverij van de Union des Grands Crus de Bordeaux plaats. Door het enorme succes hebben we de proeverij ondergebracht op een grotere locatie. We zullen u vol trots ontvangen in de Beurs van Berlage te Amsterdam. De professionaltickets zijn uitverkocht. Maar er zijn nog de laatste consumententickets. Abonnees hebben een code toegestuurd gekregen waarmee ze met korting tickets kunnen kopen. Klik voor meer informatie.

1 2 3 125
Page 1 of 125