In Perswijn #7 maken we u lekker met de nieuwe jaargangen Grosse Gewächse, witte wijnen uit Irpinia (Campania), krokante chianti uit Toscane en wijn uit New York State.
We informeren u over wijnbouwopleidingen, het fenomeen wijnbos en carmenère zonder blend.
Verder 682 proefnotities Irpinia, sherry, droog wit uit de Loire, rood uit Toscane, Umbrië en Lazio, en carmenère (minimaal 50%).
Maak kennis met de verscheidenheid van de wijnen uit het wijngebied Tejo, Portugal. Hoofdredacteur Ronald de Groot geeft op 27 september 2021 een seminar waarin hij u laat kennismaken met de bijzondere wijnen die hij heeft geselecteerd uit dit deel van Portugal, gelegen aan de oevers van de Taag.
Uitgelichte wijnen:
Clavis, Reserva 2018
Vale de Lobos Fernão Pires, 2020
Marquesa de Cadaval, 2015
Lagoalva Barrel Selection, 2016
Ninfa Brut Nature (MC-C), 2016
Conde Vimioso Reserva, 2019
Abafado 5 Years, 2013
1836 Grande Reserva Alicante Bouchet, 2015
Quinta da Lapa Homenagem Santa Teresa d’Ávila Reserva, 2015
Dank, dank en nogmaals dank! Op 14 en 15 juli heeft zich in het prachtige dal van de Ahr, dat voor wijnliefhebbers bekend staat als Pinot Paradise, een enorme ramp voltrokken. Inmiddels is duidelijk dat meer dan 133 mensen zijn omgekomen en duizenden mensen dakloos zijn geworden. Meer dan 70% van de gebouwen in het dal zijn (zwaar) beschadigd en de infrastructuur is sterk ontregeld, onder meer doordat 60 bruggen zijn ingestort.
In deze competitie staan de lekkerste wijnen uit 2021 centraal, met extra aandacht voor het seizoensthema cabernet sauvignon. De winnende wijnen en de eervolle vermeldingen worden uitgebreid besproken in het PERSWIJN supplement 100 BESTE VAN 2021. Dit supplement zal uitgebracht worden bij PERSWIJN # 8 (editie ‘december 2021/januari 2022’, vanaf 4 december 2021 verkrijgbaar). Van de winnaars worden video’s gemaakt en gepubliceerd. De deadline voor het aanmelden is donderdag 23 september.
Maandag 20 september zijn wijnprofessionals van harte welkom op deze zestiende editie van de tweejaarlijkse California Wines overzichtsproeverijen in samenwerking met Perswijn. U ontmoet er de wijnmakers en proeft een grote verscheidenheid bijzondere wijnen van AVA’s als Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles en Monterey om er maar een paar te noemen. Bekijk hier de lijst met deelnemende wijnhuizen.
Bezoek aan dit evenement wordt geaccrediteerd door de Wijnacademie met 1PE-punt voor registervinologen.
Geachte importeur,
Graag vragen wij uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor PERSWIJN #1 2022 (verschijningsdatum 29 januari 2022). De uiterste datum voor het inzenden van flessen is 14 oktober 2021 maar een zo spoedig mogelijke verzending wordt gewaardeerd. U kunt uw wijnen uitsluitend via ons flesaanvraagsysteem aanmelden en insturen. Bij publicatie krijgt uw wijn zijn eigen pagina op onze website waarop de proefnotitie staat en eventueel ook de naam van of link naar een retail-verkooplocatie. Zorg er wel voor dat u behalve de wijnregio alle subregio’s invult voor elke wijn. Voor vragen kunt u mailen naar bonne@perswijn.nl.
Het flesaanvraagsysteem kent uw fles een unieke QR-code en nummer toe. Daarmee kunt u de status van uw wijn volgen. Het kan voorkomen dat wij een proefthema doorschuiven naar een latere editie. Dat kunt u terugvinden in de status van uw wijnen onder “Mijn inzendingen” in uw flesaanvraag account. Wij verzoeken u op de achterkant van de fles (niet over het etiket) een sticker of papiertje plakken met de QR-code en het nummer van uw fles. Specificatie stickers: adresetiketten met 21 stickers per vel (etiket 63,5 x 38,1 mm) Avery L7160 of J8160. Te koop bij elke goede kantoorboekhandel of online. Maar u kunt het natuurlijk ook op een papiertje printen en met een plakbandje bevestigen op de achterkant van de fles.
Om iets te laten zien van de werkwijze van het panel, willen we graag (vertegenwoordigers van) importeurs uitnodigen eens een keer met het panel mee te proeven. Heeft u daar belangstelling voor, neem dan even contact op via een van de telefoonnummers of door middel van een e-mail.
PERSWIJN Flesaanvraag
Middenweg 193
1098 AN Amsterdam
Nederland
Plak het etiket met de QR-code achterop de fles (plak deze niet op het wijnlabel). Bij vragen kunt u mailen naar bonne@perswijn.nl.
(Bij geen gehoor op dit adres kan de wijn afgeleverd worden bij een van de buren)
In Perswijn #6 nemen we u mee op een Riesling-rondreis, leest u over versgetapte sherry en over cabernet die aan de wieg stond van de eerste Zuid-Afrikaanse wijnsuccessen.
We informeren u over Franse wijnopleidingen, over twee beroemde premiers crus in Chablis, over Collio en Brda en brengen Marcillac onder de aandacht.
Verder ruim 500 proefnotities rood en wit uit Nieuw-Zeeland, Duitse Riesling in alle stijlen (droge wijnen), Duitse Riesling in alle stijlen (zoete wijnen) en malbec (minimaal 85%) uit Chili en Argentinië.
En natuurlijk in PERSWIJN #6 de vertrouwde columnisten, rubrieken, bijzondere recepten, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #6 is vanaf 13 september verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.
U heeft twee weken meer tijd gekregen om uw wijnen aan te melden en op te sturen voor het PERSWIJN Wijnconcours. In deze competitie staan de lekkerste wijnen uit 2021 centraal, met extra aandacht voor het seizoensthema cabernet sauvignon. De winnende wijnen en de eervolle vermeldingen worden uitgebreid besproken in het PERSWIJN supplement 100 BESTE VAN 2021. Dit supplement zal uitgebracht worden bij PERSWIJN # 8 (editie ‘december 2021/januari 2022’, vanaf 4 december 2021 verkrijgbaar). Binnen de volgende categorieën zullen de wijnen beoordeeld worden:
