Nieuws

Piemonte staat bekend om zijn authentieke wijnen gemaakt van inheemse druiven. Er zijn zeker zo’n 34 verschillende soorten druiven die de wijnen uit dit gebied uniek en van hoge kwaliteit maken. Naast de eigenzinnige en karaktervolle Barolo vindt u ook zeer lokale specialiteiten door gepassioneerde wijnmakers geproduceerd. Niet voor niets is het wijngaardlandschap van Piemonte in 2014 opgenomen in de Unesco Werelderfgoedlijst. Al sinds de 5de eeuw voor Christus wordt hier wijn gemaakt. En die eeuwenlange kennis en ervaring proef je!

Maandag 29 april maken diverse Piemontese wijnmakers hun wijnen voor u open om te proeven. Enkele van deze wijnen zijn nog niet in Nederland verkrijgbaar. Een unieke kans om Piemonte in al zijn diversiteit te ontdekken.

Klik hier voor de lijst met deelnemende wijnhuizen.

Voor meer informatie over de Piemontese wijnen kunt u kijken op: www.ivinidelpiemonte.com

Professionals programma:

Maandag 29 april 2019

13:00 – 17:00 uur: doorlopende proeverij voor professionals (gratis)

13:15 – 14:15 uur: Masterclass I door Lars Daniëls MV:  (€ 25 p.p. borg)

InterContinental Amstel Hotel, Professor Tulpplein 1, 1018 GX  Amsterdam

Reserveer uw professional ticket

 

Consumentenprogramma:

Maandag 29 april 2019

18:00 – 20:30 uur: doorlopende proeverij voor consumenten (€ 22,00 p.p.)

18:15 – 19:15 uur: Masterclass II door Lars Daniëls MV  (€ 16,00 p.p.)

• PERSWIJN abonnees genieten 30% korting op proeverijen. U kunt dezelfde kortingscode gebruiken als voor de Perswijn Dream Big California Wine Tasting.
• Bent u nog geen abonnee? Dan kunt u zich hier opgeven.
• Lezers van Smaak van Italië krijgen 25% korting op deze proeverij met de kortingscode die zij gekregen hebben.

InterContinental Amstel Hotel, Professor Tulpplein 1, 1018 GX  Amsterdam

 Reserveer uw consumententicket

Bekijk hier de lijst met wijnhuizen op PERSWIJN Piemonte: Barolo & friends.

Welkom bij de California Wines wijnquiz! De twee wijnliefhebbers met de hoogste scores in de kortste tijd winnen 2 consumententickets voor de PERSWIJN DREAM BIG CALIFORNIA WINE TASTING op 6 mei.  Minimumleeftijd voor deelname is 18 jaar en u mag slechts één keer meedoen.

De winactie duurt tot 20 maart 2019!

Gistermiddag ontving Joep Speet het diploma Magister Vini uit handen van de voorzitter van de examencommissie Magister Vini, Gerhard Horstink. Het diploma Magister Vini is het hoogst haalbare Nederlandse diploma op wijngebied. Totaal telt Nederland nu dertien Magistri Vini.

Wij nodigen u van harte uit op onze Dream Big California Wine Tasting op maandag 6 mei in het QO Hotel in Amsterdam.

Van 13:30 tot 18:30 uur zetten meer dan 100 Californische wijnhuizen en hun Nederlandse importeurs ruim 500 wijnen op de proeftafels. Vele van deze wijnen zijn nog niet op de Nederlandse markt verschenen. Wij geven u graag de primeur. Deze proeverij is toegankelijk voor horeca, wijnhandel en pers. Vanaf 16:30 uur zijn ook de consumentenlezers van PERSWIJN welkom. Bekijk hier de complete lijst van de deelnemende wijnhuizen.

Tijdens de proeverij kunt u ook exclusieve hapjes proberen van Nice to Meat, de onderscheiden leverancier voor topgastronomie.

Uitsluitend voor genodigden geeft Cees van Casteren MW twee seminars over zijn unieke road trip door California en laat u proeven van zeer bijzondere wijnen.

Om 18.30 uur kunnen professionals en consumenten deelnemen aan het speciale winemaker’s dinner in het QO-Hotel, het nieuwste vijfsterren hotel in Amsterdam en winnaar van de International Design Award en de Sustainability Award. Afgestemd op de bijzondere Californische wijnen stelde de chef een speciaal 3-gangen diner voor u samen. Laat uw zintuigen prikkelen door de heerlijke wijn-spijs combinaties.

Professionals programma:

Maandag 6 mei 2019

13.30 – 18.30 uur: Grand Tasting voor professionals (gratis)

Dit gedeelte is alleen voor wijnprofessionals.

QO Hotel, Amstelvlietstraat 4, 1096 GG Amsterdam

Tegenover metrostation Spaklerweg. Parkeergelegenheid onder het hotel en op het naastgelegen parkeerterrein

SEMINAR: CEES VAN CASTEREN’S MASTER OF WINE ROAD TRIP

Exclusief voor genodigden uit de gastronomie en vakhandel verzorgt Cees van Casteren MW tweemaal een seminar waarin hij zijn ervaringen deelt over de unieke road trip door California die hij onlangs met 50 Masters of Wine maakte. Cees is Nederlands meest gerespecteerde specialist op het gebied van de Nieuwe Wereld. Tijdens het seminar presenteert hij zeer bijzondere en enkele, hier nog niet bekende wijnen uit diverse wijnstreken en bespreekt de uiteenlopende wijnstijlen.

14.00-15.00 uur seminar I: Cees van Casteren’s Master of Wine Road Trip

16.00-17.00 uur seminar II: Cees van Casteren’s Master of Wine Road Trip

Reserveer uw professional ticket

Het aantal plaatsen voor deze seminars is beperkt. Wij raden u aan zich snel op te geven voor één van deze seminars. Wij vragen u € 25 borg. Als u nadrukkelijk bent uitgenodigd en aanwezig bent op het seminar, krijgt u uw borg weer retour. Mocht u onverhoopt verhinderd zijn, dan horen wij dat graag zo snel mogelijk om andere mensen ook een plaats te gunnen. Tot en met 28 april 2019 kunt u uw entrée voor het seminar kosteloos annuleren. Bij annuleren na deze datum wordt de borg niet teruggestort.

WINEMAKER’S DINNER

18.30 uur: winemaker’ s dinner: aansluitend kunt u deelnemen aan het speciale winemaker’s dinner in het QO-Hotel. Afgestemd op de bijzondere Californische wijnen stelde de chef een speciaal 3-gangen diner voor u samen. Laat uw zintuigen prikkelen door de heerlijke wijn-spijs combinaties.

Wij bieden u het winemaker’s dinner aan voor € 42,50 p.p. Hierbij inbegrepen zit:

• 3-gangen seizoensmenu
• Begeleidende wijnen
• Zelfgebotteld water en brood

Reserveer tijdig uw diner i.v.m. beperkte beschikbaarheid: hallo@qo-amsterdam.com

Consumentenprogramma:

Maandag 6 mei 2019

16.30 – 18.30 uur: Grand Tasting voor consumenten (€20)

• PERSWIJN abonnees genieten 25% korting op deze proeverij. Bent u nog geen abonnee? Dan kunt u zich hier opgeven.

WINEMAKER’S DINNER

18.30 uur: winemaker’s dinner: aansluitend kunt u deelnemen aan het speciale winemaker’s dinner in het QO-Hotel. Afgestemd op de bijzondere Californische wijnen stelde de chef een speciaal 3-gangen diner voor u samen. Laat uw zintuigen prikkelen door de heerlijke wijn-spijs combinaties.

Wij bieden u het winemaker’s dinner aan voor € 42,50 p.p. Hierbij inbegrepen zit:

• 3-gangen seizoensmenu
• Begeleidende wijnen
• Zelfgebotteld water en brood

Reserveer tijdig uw diner i.v.m. beperkte beschikbaarheid: hallo@qo-amsterdam.com

QO Hotel, Amstelvlietstraat 4, 1096 GG Amsterdam

Tegenover metrostation Spaklerweg. Parkeergelegenheid onder het hotel en op het naastgelegen parkeerterrein

 Reserveer uw consumententicket

Bekijk hier de complete lijst van de deelnemende wijnhuizen aan de Dream Big California Wine Tasting

 

Impressie van de road trip van Cees van Casteren door California

 

Perswijn #2 komt uit met veel informatieve en inspirerende artikelen. U leest het eerste verslag van de wijnreis die Ronald de Groot deze winter door Australië maakte en we praten u bij over de Bourgondische benadering van Châteauneuf en over de rol van Nebbiolo in Piemonte.

Vanaf maandagavond 8 april 2019 vindt de verkiezing ‘Vinoloog van het Jaar (2020)’ plaats voor alle vinologen van Nederland.

VERKIEZING VINOLOOG VAN HET JAAR. OPEN VOOR ALLE VINOLOGEN. LEERZAAM, LEUK EN SPANNEND.

Met misschien wel 2.000 ‘eigen’ druivenrassen is Italië een waar wijnbouwparadijs. De bekendste klinken de wijnliefhebber als muziek in de oren: nebbiolo, sangiovese, barbera, aglianico, trebbiano, garganega, verdicchio. En inmiddels ook nerello mascalese, greco di tufo, vermentino en vele andere.

Wat het land nóg bijzonderder maakt –even los van alle prachtige andere cultuur en geschiedenis– is dat de daadwerkelijke productieve aanplant ook echt divers is. Zeker in vergelijking met andere grote wijnlanden. Daar waar in Frankrijk 70% van de totale wijnproductie komt van de top tien aangeplante druivenrassen en in Spanje zelfs 75%, ligt dat percentage in Italië op slechts 38%. Zo divers als de druivenrassen zijn, zo gevarieerd is –haast als vanzelfsprekend– ook het wijnlandschap, met telkens weer andere omstandigheden van terroir, van Piëmonte tot Sicilië en van Friuli-Venezia Giulia tot Sardegna.
Daarbij heeft Italië naast die talloze autochtone druivenrassen ook nog eens vele traditionele gebruiken op gebied van wijnbouw en vinificatie, variërend van pergola’s en appassimento tot rijping in Slavonisch hout.

Door dat alles bij elkaar is er waarschijnlijk geen ander wijnland dat zo veel authentieke wijnen maakt. Dat wil ook zeggen: Italiaanse wijn herken je meteen. Het is en blijft ongelooflijk dat zelfs een Toscaanse wijn van cabernet sauvignon in eerste instantie Italiaans geurt en smaakt, en dan pas naar het –toch niet echt bescheiden– druivenras waarvan hij is gemaakt. Het geeft aan dat Italië iets extra’s heeft als het om wijn gaat.

En dat extra’s, de Italiaanse particolarità, moet gevierd worden, vinden wij bij Perswijn. Vandaar dat wij het PERSWIJN Wijnconcours Italië organiseren. Daarvoor hopen wij uiteraard op vele en diverse inzendingen. We kijken ernaar uit de rijkdom van de huidige Italiaanse wijnbouw in kaart te brengen en vele bijzondere wijnen te waarderen.

Wilt u meedoen? Vul dan voor 15 maart het inschrijfformulier in en stuur deze naar communicatie@perswijn.nl . Meer informatie over het PERSWIJN Wijnconcours Italië leest u hier.

Lars Daniëls MV

Volgens de proefnotities van Ronald de Groot in PERSWIJN #2 (2018) waren dit de beste Bordeaux wijnen van de UGCB proeverij van vorig jaar. Welke wijnen uit deze lijst zou u willen proeven? Vertel het ons en ontdek de antwoorden van andere wijnliefhebbers!