Geproefd & Beoordeeld

Yarra Valley
Geproefd & Beoordeeld

Proefnotities: Australische Pinot Noir

Deze proefnotities horen bij het artikel ‘Hot item – Australische Pinot Noir’ (PERSWIJN #3 – 2018).

Toelichting sterrensysteem

Als we verslag doen van de resultaten van proeverijen geven we de waardering voor de kwaliteit van de wijnen meestal aan met sterren. Met deze sterren (minimaal één, maximaal vijf) wordt de kwaliteit van de betreffende wijn binnen zijn categorie aangegeven. Vijf sterren zijn dus niet alleen voor de grote en dure wijnen gereserveerd. Een huiswijn van uitstekende kwaliteit kunnen we ook vijf sterren toekennen. De betekenis van de sterren is als volgt:
Slecht – *
Matig – **
Goed – ***
Zeer goed – ****
Uitstekend – *****

Toelichting puntensysteem

Perswijn maakt gebruik van de 20-puntenschaal voor de beoordeling van complexe, kwalitatief hoogstaande wijnen. De score van een wijn op deze schaal is absoluut. Dat wil zeggen dat de wijn wordt afgezet tegen vergelijkbare wijnen wereldwijd. Een wijn met 19 punten hoort volgens Perswijn dus tot de wereldtop. De score bestaat uit punten voor uiterlijk, geur, smaak en algemene indruk. De betekenis is:

19-20: topklasse
17-18: excellent
15-16: goed tot zeer goed
14: correct tot goed
13: correct
1-12: slecht tot matig

Pinot noir

Ocean Eight, 2015, Mornington Peninsula 16,5 pnt
heerlijk pinot noir, prachtig fruit, kersen en aardbeien, elegant, mooie zuren, lengte, heel mooi

Ten Minutes by Tractor, Coolart Road 2015, Mornington Peninsula 16,5 pnt
van een van de lage wijngaarden; heerlijke fruitige stijl, met kersen en aardbeien, vanille, verleiding, mooie tannine

Ten Minutes by Tractor, Judd Vineyard 2015, Mornington Peninsula 16,5 pnt
pruimen en kersen, fijn en elegant, aardbeien, prachtige finesse, mooie zuren en subtiele tannine

Ten Minutes by Tractor, McCutcheon Vineyard 2015, Mornington Peninsula 16,5 pnt
prachtig fruit, kersen en specerijen, stoer en tegelijk elegant, goede tannine, thee, herfstblad

Ten Minutes by Tractor, Wallis Vineyard 2015, Mornington Peninsula 16,5 pnt
krachtig en stoer, warm en kruidig, fraai en stoer, fijn, goede zuren en mooie tannine

Circe Wines 2016, Mornington Peninsula 16 pnt
heel fijn en puur, prachtig fruit, kersen, finesse, elegant, fijne tannine, mooie zuren

Onannon 2012, Gippsland 16 pnt
heerlijk gerijpt, fruit en sap, kersen, rokerig, verleidelijk, koffie, tabak, thee

Onannon 2013, Gippsland 16 pnt
pruimen en kruiden, zwoel, koffie, leer, herfstblad, thee, zacht en verleidelijk, mooi gerijpt

Paringa Estate 2016, Mornington Peninsula 16 pnt
rokerig, heerlijk fruit, aardbeien, kersen, mooi stevig en sappig, goede zuren, lichte tannine

Ten Minutes by Tractor, Estate 2015, Mornington Peninsula 16 pnt
heel mooi glas, kruiden, pruimen, intens, smaakvol, stoere tannine, veel smaak en diepgang;
15 is een mooi jaar, de zomer was niet te heet

Yering Station, Village 2015, Yarra Valley 16 pnt
prachtig fruit, serieus pinot, fijn sap, stevig door duidelijke tannine, heel fijn glas
(Sligro)

Crittenden Estate, Peninsula 2016, Mornington Peninsula 15,5 pnt
heel fruitige pinot noir, met kersen en aardbeien, rokerig, sap, mooie zuren, zachte stijl, fijn

Innocent, Bystander 2016, Yarra Valley 15,5 pnt
fijn en elegant, ook een warm kantje, kruiden, pruimen, kersen, zuren, duidelijke tannine

Kooyong, Massale 2016, Mornington Peninsula 15,5 pnt
veel sap en fruit, goede zuren, heel lekker, zacht, fijn en verleidelijk

Tamar Ridge 2015, Tasmania 15,5 pnt
fijn pinot noir, kersen en aardbeien, elegant, mooie zuren en tannine, heerlijke finesse

Devil’s Corner 2016, Tasmania 15 pnt
heel licht en elegant, fijne zuren, finesse, wel erg lichtvoetig…

Garagiste, Le Stagiaire 2016, Mornington Peninsula 15 pnt
kruiden en pruimen, tikje experimenteel, wat zuren, tannine, nature-achtig

Ten Minutes by Tractor, 10X 2016, Mornington Peninsula 15 pnt
licht en fruitig, kersen en bloemen, lekker sappig en elegant, smakelijk, iets ongecompliceerd
16 is een warme jaargang met iets mindere wijnen

Yering Station, Little Yering 2016, Yarra Valley 15 pnt
heerlijk fruit, kersen, bloemen, aardbeien, vleugje vanille (5% nieuw hout), sappig en fruitig, lichte stevigheid
(Sligro)

Stuart Wines, Birds of Paradise 2010, Yarra Valley 14,5 pnt
rijp en gerijpt, kruiden en pruimen, thee, leer, karamel, zacht, rijp, aangenaam

Stuart Wines, Whitebox 2015, Yarra Valley 14,5 pnt
kruiden en pruimen, zwoel en warm, krentjes, vrij stevig van karakter, niet subtiel

Syrah/Shiraz

d’Arenberg, , Amaranthine, Shiraz 2012, McLaren Vale 17 pnt
indrukwekkend en intens, warm en kruidig, prachtig zwoel, tannine, diepgang, goede zuren, lengte, geweldig, een beest
(Coenecoop)

Chapell Hill, House Block, Shiraz 2015, McLare Vale 17 pnt
intens en krachtig, aromatisch, diepgang, krachtig en stevigheid, veel zoet en confiture, dik en sappig, veel diepgang, goede tannine

Coriole, Windmill Hill, Shiraz 2016, McLaren Vale 17 pnt
intens en peperig, stevig en kruidig, ruime tannine, zwarte peper, olijven, leer en tabak, stoere tannine, veel zoet fruit
(Pallas)

Alpha Crucis, Shiraz 2015, McLaren Vale 16,5 pnt
confiture, pruimen en kersen, stoer en warm, zwarte olijven, diepgang, warm, stoer, lengte

Hickinbotham, Clarendon Brooks Road, Shiraz 2015, McLaren Vale 16,5 pnt
prachtige verleiding, peperig, rozemarijn, zwarte olijven, heerlijk zacht en gepolijst, mooi zwart fruit

Pennys Hill, Skeleton Key, Shiraz 2015, McLaren Vale 16,5 pnt
krachtig en verleidelijk, zoete kersen en pruimen, zwarte peper, lengte, kracht, sap, gepolijst, prachtige tannine

Yangarra, Shiraz 2014, McLaren Vale 16,5 pnt
heerlijk fruit, zwarte kersen, bramen, heerlijk zwart fruit, verleidelijk, zachte tannine, sap, heerlijk

Hall Wines, Michael, Syrah 2015, Eden Valley 16,5 pnt
stevig en stoer, zwarte peper, kersen, intens, krachtig, gesloten, stevig, veel tannine, smaakvol

Paringa Estate, Shiraz/viognier 2015, Mornington Peninsula 16,5 pnt
heerlijk glas, prachtig fruit en sap, kersen, viooltjes, breed, fijne zuren en mooie tannine, lengte, heerlijk

Shaw and Smith, Shiraz 2015, Adelaide Hills 16,5 pnt
puur en elegant, kruiden en een vleugje chocola, kersen, verleidelijk en sappig, mooie finesse, veel sap en lichte tannine, in de stijl van noordelijke rhône
(New World Wineries)

Larry Cherubino, The Yard, Acacia Vineyard, Shiraz 2015, Frankland River 16,5 pnt
geweldig intens en aromatisch, peperig, zwarte olijven, prachtige tannine, heerlijk stoer

Innocent, Yarra Valley, Bystander, Shiraz 2015 16 pnt
mooier dan de pinot noir, peperig en stoer, aangenaam vleugje groen, elegant, fijne tannine, mooie stevigheid, mooi sappig

Dom. Naturaliste, , Discovery, Shiraz 2014, Margaret River 16 pnt
chocola en pruimen, rijp en intens, krentjes en kersen, zacht en mooi gerijpt, weelderig en sappig, fluwelen tannine

Payten & Jones, Major Kong, Syrah 2015, Yarra Valley 16 pnt
zwoel en warm, intens, pruimen en confiture, chocola, dik, rijp, gepolijst en verleidelijk

Hugo, Reserve, Shiraz 2014, McLaren Vale 16 pnt
heel zoet in zijn fruit, kruiden, leer en koffie, confiture, licht gerijpt, zachte tannine, lichte stroefheid

The Story, Shiraz 2015, Grampians 16 pnt
pruimen en kruiden, zwoel, confiture, warm, rijp, zuidelijk, heel verleidelijk, chocola, lekker

Elmswood Estate, Syrah 2013, Yarra Valley 15,5 pnt
fijn sap en fruit, kersen en peperigheid, smaakvol, fijne zuren, lichte tannine, lekker

Robert Oatley Vineyards, Finisterre, Syrah 2013, Great Southern 15 pnt
warm en kruidig, bijna overrijp, iets vluchtig, confiture, balsamico, eucalyptus, warm en glad

Stuart Wines, Whitebox, Shiraz 2015, Heathcote 15 pnt
warm en fruitig, confiture, zacht en rijp, intens en smaakvol, fruitzoet, dik en rijp, zwoel

Stuart Wines, Birds of Paradise, Shiraz 2015, Yarra Valley 15 pnt
zwoel en aromatisch, intens en peperig, koffie, kersen, tabak, kruiden, pruimen, breed, stevig

Andere druiven

Crittenden Estate, Zumma, Savagnin 2015, Mornington Peninsula 16 pnt
noten en boenwas, breed en complex, honing, heel klassiek, bitters en zuren, fijne smaak, elegantie, breed, complex

 

Montefalco kelder tabarrini
Geproefd & Beoordeeld

Proefnotities: Montefalco Sagrantino

Deze proefnotities horen bij het artikel ‘Montefalco Sagrantino – Niet voor beginners’ (PERSWIJN #3 – 2018).

Toelichting sterrensysteem

Als we verslag doen van de resultaten van proeverijen geven we de waardering voor de kwaliteit van de wijnen meestal aan met sterren. Met deze sterren (minimaal één, maximaal vijf) wordt de kwaliteit van de betreffende wijn binnen zijn categorie aangegeven. Vijf sterren zijn dus niet alleen voor de grote en dure wijnen gereserveerd. Een huiswijn van uitstekende kwaliteit kunnen we ook vijf sterren toekennen. De betekenis van de sterren is als volgt:
Slecht – *
Matig – **
Goed – ***
Zeer goed – ****
Uitstekend – *****

Toelichting puntensysteem

Perswijn maakt gebruik van de 20-puntenschaal voor de beoordeling van complexe, kwalitatief hoogstaande wijnen. De score van een wijn op deze schaal is absoluut. Dat wil zeggen dat de wijn wordt afgezet tegen vergelijkbare wijnen wereldwijd. Een wijn met 19 punten hoort volgens Perswijn dus tot de wereldtop. De score bestaat uit punten voor uiterlijk, geur, smaak en algemene indruk. De betekenis is:

19-20: topklasse
17-18: excellent
15-16: goed tot zeer goed
14: correct tot goed
13: correct
1-12: slecht tot matig

 

Montefalco Sagrantino

Adanti

Montefalco Sagrantino 2008 15,5 pnt
kruiden en pruimen, kersen en krentjes, warm, intens, gerijpt, ook vrij droog

Montefalco Sagrantino 2014 15 pnt
kersen, krentjes, confiture, elegantere, noem het lichtere stijl, aangenaam, fijne tannine

Tenuta Alzatura Cecchi

Montefalco Sagrantino 2008 15 pnt
pruimen en kersen, leer, tabak, chocola, koffie, kruiden en stevig en krachtig, veel droogte

Montefalco Sagrantino, Tenuta Alzatura 2014 16 pnt
chocola, heerlijk rijp en zwoel, vijgen, stevig en intens, goed fruit, goede, stoere tannine

Antonelli

Wit

Anteprima Tonda, Trebbiano Spoletino 2016, Spoleto 16 pnt
honing, peer en perzik, breed, verleidelijk, abrikozen, intens en krachtig, zuren en lichte tannine; 8 maanden schilcontact op amforen, maar geen oranje wijn, niet geoxideerd

Trebium, Trebbiano Spoletino 2016, Spoleto15.5 pnt
honing en abrikozen, vanille, toast, weelderig en rijp, mooie zuren en bitters, lengte

Grechetto 2017, Montefalco/wit 14.5 pnt
geurig, bloemen, perzik en ananas, appel, zacht en sappig, fris, bitters, goede zuren

Rood

Montefalco, Riserva 2012 15.5 pnt
kruiden en vanille, kersen en pruimen, koffie, elegant en fraai, mooie zuren en lichte tannine

Montefalco Sagrantino 2014 16 pnt
kersen, viooltjes, vanille, rijp en sappig, mooie tannine, stoer, smaakvol, fruit

Montefalco 2015 15 pnt
kersen en bloemen, kruiden en pruimen, zwoel, verleidelijk en toegankelijk, zachte tannine

Arnaldo Caprai

Wit

Grecante, Grechetto 2017, Colli Martani 15 pnt
geurig, open, bloemen, ananas, rijpe perzik, fijne zuren, exotisch, sappig

Secrète 2016, Umbria/wit 15.5 pnt
toast en vanille, bloemen, exotisch en weelderig, mooie zuren; van 20 druiven, met grechetto als basis

Rood

Montefalco Sagrantino, 25 anni 2014 16.5 pnt
warme stijl, intens, (over)rijp, kruiden, pruimen, verleidelijk en zacht, dik, lengte, vanille

Montefalco Sagrantino, 25 anni 2008 16 pnt
exotisch, kokos en gedroogde pruimen, vanille, verleidelijk en stevig, afgerond en zwoel, goede tannine voor 2008

Montefalco Sagrantino, Collepiano 2014 16 pnt
intens en rijp, hint vluchtig, warm, chocola, stevig en sappig, pruimen en krentjes, goede tannine, verleiding

Montefalco Sagrantino, Collepiano 2008 16 pnt
pruimen en koffie, leer, tabak, confiture, lichte droogte, maar ook rondeur, kracht, wel elegant
(Sligro)

Bartoloni

Montefalco Sagrantino 2008 16 pnt
mooi gerijpt, leer, tabak, kruiden, pruimen, intens, zekere elegantie, alcohol, iets droge tannine

Montefalco Sagrantino, Normannia 2014 15 pnt
kersen en bloemen, zoet fruit, kaneel, pruimen, kruiden en tabak, erg drogend en streng

Tenuta Bellafonte

Montefalco Sagrantino, Collenottolo 2014 15.5 pnt
kruiden en krentjes, warm, intens, chocola, intense stijl, met vrij veel droge tannine

Benedetti & Grigi

Montefalco Sagrantino 2014 15 pnt
fruitig en elegant, kersen, chocola, leer, elegant, iets zoetig, stevige tannine

Montefalco Sagrantino, La Gaita del Falco 2014 15.5 pnt
kruiden en pruimen, kersen en krentjes, stevig en vrij elegant, licht drogende tannine

Bocale

Montefalco Sagrantino 2008 16 pnt
krentjes en kruiden, leer, tabak, sigaren, krentjes, wat droog, wel diepgang en rondeur

Montefalco Sagrantino 2014 16.5 pnt
kruiden en vijgen, verleidelijk, chocola, zacht en gepolijst, goede zuren en tannine, finesse

Briziarelli

Montefalco Sagrantino, Vitruvio 2008 15.5 pnt
pruimen en koffie, leer en tabak, krentjes, stevig en intens, gerijpt, licht uitgedroogd

Montefalco Sagrantino 2014 16.5 pnt
kersen en pruimen, vanille, warm en intens, zwoel, kruidig, rijpe tannine, lengte

Broccatelli Gialli

Montefalco Sagrantino 2014 16 pnt
kaneel, pruimen en confiture, zwoel, krentjes, machtig en stoer, veel tannine, wel kwaliteit

Tenuta Castelbuono

Montefalco Sagrantino 2008 15.5 pnt
pruimen en kersen, leer en tabak, koffie, peperkoek, kruidig en vrij stoer, wel vulling en diepgang

Montefalco Sagrantino, Carapace 2014 16.5 pnt
warm en intens, fijn fruit, kersen en bloemen, elegant en fijn, goede tannine, balans, sap

Le Cimate

Montefalco Sagrantino 2014 15 pnt
kruiden, zwoel, licht ontwikkeld, tabak, leer, zacht en smaakvol, tannine, elegant, droog

Colle Ciocco

Montefalco Sagrantino 2014 15.5 pnt
pruimen en kaneel, zwoel, verleidelijk, soepel en elegant, lichtvoetiger en zachter, lekker

Fattoria Collealdole Milziade Antano

Montefalco Sagrantino 2008 15 pnt
leer, tabak en wat madera, kruiden, balsamico, krentjes en tabak, warm, veel droge tannine

Montefalco Sagrantino 2014 16 pnt
rijp en intens, zwoel, krachtig, breed, chocola en pruimen, rijp en machtig, goede tannnine

Montefalco Sagrantino, Collealdole 2014 15 pnt
pruimen, leer en tabak, koffie, krentjes, warm en intens, veel droge tannine, gerijpt

Colpetrone – Tenuta del Cerro

Montefalco Sagrantino 2014 16.5 pnt
pruimen en kersen, chocola, weelderig en rijp, zoetimpressie, zoethout, goede tannine

Montefalco Sagrantino, Sacer 2008 16 pnt
kruiden en koffie, leer en tabak, warm, intens, krachtig, stevig, veel tannine, wel ingepakt, maar blijft vrij streng…

Fattoria Colsanto

Montefalco Sagrantino 2008 15 pnt
kruiden en krentjes, leer en tabak, balsamico, vrij gerijpt en licht uitgedroogd

Montefalco Sagrantino 2014 15.5 pnt
pruimen en kersen, zwoel en open, zacht en verleidelijk, iets lichtere stijl

Terre de la Custodia

Montefalco Sagrantino, Exubera 2008 13.5 pnt
vreemde geur, vluchtig, verf, kruiden, zeer droog en opgedroogd, geen spoor fruit

Di Filippo

Montefalco Sagrantino 2008 15 pnt
maderisatie, koffie, ceder, tabak, stevig en intens, krenten, tabak, veel droogte

Montefalco Sagrantino, Etnico 2014 16 pnt
kruiden en pruimen, zwoel, krentjes, tabak, stevig en smaakvol, elegantie, goede tannine, balans

Montefalco Sagrantino 2014 15.5 pnt
warm en verleidelijk, confiture, vijgen, pruimen, kruidig en stevig, krentjes en kersen, warm

Fongoli

Montefalco Sagrantino 2008 15 pnt
kruiden en gedroogde pruimen, vluchtig, licht oxi, droog en intens, stoere tannine, enige rondeur

Tenuta Mura Saracene – Goretti

Montefalco Sagrantino 2014 16 pnt
zwoel en rijp, mooi intens, confiture, vijgen, krachtig en stoer, ruime tannine, maar wel goed ingebouwd in zoet en rondeur

Montefalco Sagrantino 2008 14.5 pnt
madera, ver gerijpt, kruiden, oxidatie, peperkoek en speculaas, nee, dit wordt hem toch echt niet, droge finale

Lungarotti

Montefalco Sagrantino 2008 15.5 pnt
pruimen en krentjes, warm en intens, zwoel, stevig en ook weer een tikje droog, wel enige diepgang en rondeur

Montefalco Sagrantino 2014 15 pnt
zwoel en warm, confiture, gedroogde pruimen, stevig en smaakvol, een lichtere stijl, maar de tannine komt in de finale

Montioni

Wit

Grechetto 2016, Umbria/wit 14.5 pnt
gele pruimen en bloemen, verleidelijk, exotisch, zacht en sappig, mooie zuren, bittertje, smakelijk

Rood

Montefalco Sagrantino 2012 16 pnt
kruiden, leer en tabak, peper, chocola, vanille, intens, jaar met meer alcohol, warm, krachtig, goede tannine

Montefalco Sagrantino 2013 16 pnt
chocola, pruimen, balsamico, tijm, krachtig en mollig, rijp en intens, weelderig, afgeronde tannine, machtig, peperig, stevig

Montefalco Sagrantino 2014 15 pnt
ver ontwikkeld, kruiden en confiture, stevig, wat minder fruit, krentjes, droge tannine

Montefalco 2014 15 pnt
kersen en pruimen, open, kruiden, ceder, zacht en elegant, fijne zuren, lichte tannine

Montefalco Sagrantino, Ma.Gia 2015 16.5 pnt
rijp en rijk, bijna overrijp, weelderig en breed, krachtig en intens, mooie tannine, breed, sappig, chocola, kersenbonbons, heel machtig
(Grandi Vini)

Moretti Omero

Montefalco Sagrantino 2008 15.5 pnt
pruimen en kruiden, koffie, leer en tabak, warm en zwoel, enige diepgang, eindigt droog…

Montefalco Sagrantino, Vignalunga 2014 16.5 pnt
pruimen en chocola, intens, zwoel, confiture, krachtig en smaakvol, goede zuren en tannine, krentjes, intens

Montefalco Sagrantino 2014 16 pnt
rijp en verleidelijk, vanille en pruimen, zacht en zwoel, gepolijst, zachte tannine, lekker

Napolini

Montefalco Sagrantino 2014 15.5 pnt
rozijnen en dadels, vijgen, vol en breed, wat minder fruit, machtig en intens, dik, vol, stevige tannine

Fratelli Pardi

Montefalco Sagrantino 2008 16 pnt
licht madera, kruiden, koffie, pruimen, wel aangename smaak, iets branderig, alcohol, stoer

Montefalco Sagrantino 2014 16.5 pnt
chocola en pruimen, heel intens, krachtig, vanille, zacht en sappig, goede tannine, kersen, stoer, mooi fruit

Montefalco Sagrantino, Sacrantino 2014 16.5 pnt
pruimen en kersen, bloemen, viooltjes, breed, intens en krachtig, mooie tannine, balans, verleiding, rijp

Perticaia

Montefalco Sagrantino 2008 14 pnt
oxidatief, ver gerijpt, madera, pruimen, koffie, tabak, uitgedroogd

Montefalco Sagrantino 2014 15.5 pnt
pruimen en kersen, krentjes, warm, intens, vrij elegante smaak, goede tannine, warm, iets slanke finale

Rialto

Montefalco Sagrantino, Cipriano 2014 16 pnt
warm en intens, vijgen en pruimen, confiture, krentjes en kruiden, leer, tabak, stoere tannine, machtig

Tenuta Rocca di Fabbri

Montefalco Sagrantino 2014 15.5 pnt
zwoel en warm, rozijnen en krentjes, stevig en smaakvol, vrij goede tannine, iets minder fruit

Romanelli

Montefalco Sagrantino 2008 16 pnt
herfstblad, koffie, rozijntjes, tabak, warm, stevig, droge tannine, maar wel wat rondeur en kracht, goed

Montefalco Sagrantino 2014 16.5 pnt
kersen en pruimen, fijne geur, mooi fruit, klassiek en krachtig, stevige tannine, diepgang

Tenuta di Saragano

Montefalco Sagrantino 2014 16 pnt
heel zoete geur, kersenjam, pruimen, intens, heel stoer en zwoel, dik en rijk, zoetimpressie met drogere tannine, krentjes; dit is wel goed, maar wel wat heftig

Scacciadiavoli

Montefalco Sagrantino 2014 16 pnt
zwoel en intens, vijgen en chocola, warm en stoer, flinke tannine, krentjes, smaakvol

Montefalco Sagrantino 2008 15 pnt
kruiden en pruimen, duidelijke maderatoon, kruiden, gerijpt, leer, wat droge tannine, weinig fruit

Schippa

Montefalco Sagrantino 2014 16 pnt
pruimen en kersen, vijgen, leer, tabak, elegant en sappig, fijne zuren, goede tannine

Tabarrini

Montefalco Sagrantino, Colle Grimaresco 2014 16.5 pnt
breed en intens, kruiden en pruimen, vijgen, sappig, mooie tannine, diepgang, lengte

Montefalco Sagrantino, Campo alla Cerqua 2014 16.5 pnt
heel intens en machtig, kruiden en vijgen, breed, stoer en warm, veel tannine, kruiden

Montefalco Sagrantino, Colle alle Macchie 2014 16.5 pnt
zwoel, pruimen, kruiden, breed en intens, kruiden en stevigheid, lengte, goede tannine
(Eck & Maurick)

Terre de la Custodia

Montefalco Sagrantino 2014 16 pnt
intens, fruit, chocola, warm, stoer en smaakvol, krentjes en tannine, machtig, wel fraai, rijp en rijk

Tudernum

Montefalco Sagrantino, Fidenzio 2014 15 pnt
zwoel en zoet, confiture, rijp, een van de zoetere, daardoor verleiding, maar minder spanning, wel tannine

Valdangius

Montefalco Sagrantino, Fortunato 2014 16.5 pnt
diep en intens, pruimen, bittere chocola, vanille, vulling en diepgang, veel tannine, maar ook rondeur, indrukwekkend

Villa Mongalli

Montefalco Sagrantino, Della Cima 2014 15 pnt
kruiden en tabak, leer, koffie, zoethout, krachtig en stoer, wat meer gerijpt en drogere tannine

proefzaal chianti classico
Geproefd & Beoordeeld

Proefnotities: Chianti 2017

Deze proefnotities horen bij het artikel ‘Chianti Classico – Meer woorden dan daden’ (PERSWIJN #2 – 2018).

Toelichting sterrensysteem

Als we verslag doen van de resultaten van proeverijen geven we de waardering voor de kwaliteit van de wijnen meestal aan met sterren. Met deze sterren (minimaal één, maximaal vijf) wordt de kwaliteit van de betreffende wijn binnen zijn categorie aangegeven. Vijf sterren zijn dus niet alleen voor de grote en dure wijnen gereserveerd. Een huiswijn van uitstekende kwaliteit kunnen we ook vijf sterren toekennen. De betekenis van de sterren is als volgt:
Slecht – *
Matig – **
Goed – ***
Zeer goed – ****
Uitstekend – *****

 

Chianti 2017

****

Fattoria Uccelliera 15.5 pnt
kruiden en laurier, krentjes en kersen, rijp en intens, machtig, goede tannine

Le Fonti 15.5 pnt
heel intens en krachtig, drop, kersen, laurier, rijp en intens, wat atypisch

Fattoria Montellori 15.5 pnt
bosbessen en bramen, rijp en sappig, fijne zuren, lichte, goede tannine

Fattoria di Poggiopiano 15.5 pnt
fijn kersen en bloemen, breed en sappig, rijpe stijl, zoethout, dik, sappig, licht atypisch

Tenuta San Jacopo 15.5 pnt
fijn fruit en vanille, zoete kersen, bramen, zacht en sappig, fijne tannine, goede zuren

Castello di Oliveto 15.0 pnt
pruimen en kersen, krentjes, laurier, aangenaam en sappig, goede zuren, lichte tannine

Salcheto 15.0 pnt
kruiden en pruimen, kersen, zacht en elegant, fijne zuren en lichte tannine, lekker

***(*)

Buccia Nera 15.0 pnt
kersen en bloemen, bramen en bessen, mooi fris en getypeerd, elegantie, fijne zuren

Fattoria Casagrande 15.0 pnt
veel fruit, kersen en bramen, kruiden, zacht en elegant, lichte tannine, sap, lekker

Tenuta Il Corno 15.0 pnt
kruiden en pruimen, zwoel en rijp, krentjes, smakelijk en elegant, fijne tannine

Gabbiano 15.0 pnt
warm en intens, kruidig en zwoel, aangenaam, vrij toegankelijk, hint gerijpt, zoethout

Sensi 15.0 pnt
verleiding, confiture, zoete pruimen, zacht en sappig, fijne zuren, aangename stevigheid

Conte Guicciardini 14.5 pnt
pruimen en krentjes, warm en intens, stoer en stevig, tikje boers en droog

Giacomo Mori 14.5 pnt
heerlijk kersen en bosbessen, open, zacht en lichtvoetig, rijp, fijne zuren

Poggiotondo 14.5 pnt
pruimen en kersen, bramen, zoethout, elegant en kruidig, klein zoetje, aangenaam

***

Ruffino 14.0 pnt
lichtvoetig en ongecompliceerd, kersen en bramen, zacht en elegant, wat zuren na

Tenuta San Fabiano 14.0 pnt
licht ontwikkeld, kaneel, kruiden, sinaasappel, warm en stoer, iets droge tannine

Trambusti 14.0 pnt
atypisch en zoet, beaujolais, zacht en zoetig, limo-achtig

Chianti Classico

*****

Il Molino di Grace, Riserva 2015 16.5 pnt
intens, kersen, krachtige smaak, zoet en zwoel, maar dan vrij stoere tannine na, karaktervol

Rocca delle Macìe, Riserva Famiglia Zingarelli 2015 16.5 pnt
verleidelijk, munt en kersen, cassis, zacht en internationaal, fijne tannine, lekker stoer

San Felice, Il Grigio da San Felice 2015 16.5 pnt
krachtig, mooi fruit, verleiding, zwoel, stevig en intens, fijne tannine, balans, lengte

****(*)

Antinori, Riserva Villa Antinori 2015 16.0 pnt
warm en kruidig, confiture, vanille, intens, krachtig en sappig, mooie tannine, lichte stevigheid

Podere Capaccia, Riserva 2015 16.0 pnt
mooi vanille, zoete kersen, zacht en rijp, misschien wat andere druiven, mooie tannine

Caparsa, Riserva Doggio a Matteo 2015 16.0 pnt
verleidelijk, confiture, zoete pruimen, weelderig, rijp, internationaal, goede tannine

Familia Cecchi-Cecchi, Riserva di Famiglia 2015 16.0 pnt
pruimen en kersen, vanille, krachtig en mooi gepolijst, zachte inzet, stevige tannine na

Dievole, Riserva Novecento 2015 16.0 pnt
gebrand, vanille, hout, kersen, elegant en fraai, goede zuren, iets uitgesproken tannine

Castello di Fonterutoli, Riserva Ser Lapo 2015 16.0 pnt
warm en intens, kruiden, vanille, leer, helemaal sangiovese, zachte tannine, finesse

Fattoria Le Fonti, Riserva Le Fonti 2015 16.0 pnt
krachtig en verleidelijk, koffie, leer, vanille, kruidig en stevig, krentjes, stoere tannine

Isole e Olena 2016 16.0 pnt
prachtig fruit, kersen en bramen, bloemen, fijn en getypeerd, mooie zuren en lichte tannine

La Montanina 2015 16.0 pnt
kruiden en kersen, cassis, bosbessen, sappig en stevig, goede zuren, frisheid, sap, lekker

Monteraponi, Riserva Il Campitello 2015 16.0 pnt
kruiden en vanille, tabak en koffie, zoethout, zwoel en verleidelijk, afgerond, gelikt, goede tannine

Riecine, Riserva 2015 16.0 pnt
warm en gebrand, leer en tabak, kruiden, pruimen, elegant en fraai, fijne tannine, frisheid

Rocca di Montegrossi 2015 16.0 pnt
fijn confiture en zoete kersen, zwoel, zacht en weelderig, fijne tannine, mooi glas

Rocca di Montegrossi 2016 16.0 pnt
zoete kersen, bramen, weelderig en sappig, mooie zuren en tannine, puur, verleiding

Vicchiomaggio, Riserva Agostino Pieri 2015 16.0 pnt
breed en verleidelijk, zoete kersen en kokos, stevig en sappig, goede tannine

Vignamaggio, Gherardino 2015 16.0 pnt
munt en pruimen, zoethout, krentjes, stoer en intens, goed fruit, ook stevige tannine

Castello di Ama, Ama 2016 15.5 pnt
bloemen, kersen, vanille, pruimen, heerlijk verleidelijk, zacht en sappig, lichte tannine

Villa Calcinaia, Riserva 2015 16.0 pnt
verleiding, mooi fruit en hout, zoete kersen, zacht en verleidelijk, fijne tannine, balans

Castello di Volpaia, Riserva 2015 16.0 pnt
kersen en confiture, verleiding, heel rijp en sappig, fijne tannine, internationaal, finesse

****

Maurizio Alongi, Riserva Vigna Barbischio 2015 15.5 pnt
zoete kersen en pruimen, vanille, aangenaam, lichte stevigheid, tikje slank, duidelijke tannine

Antinori, Riserva Marchese Antinori 2015 15.5 pnt
warm en intens, pruimen en vanille, breed, zacht en gelikt, fijne tannine, goed gemaakt, internationaal en gepolijst

Borgo Salcetino, Salcetino 2016 15.5 pnt
kersen en bloemen, verleidelijk, confiture, kruiden, elegantie, fijne tannine

Borgo Scopeto 2015 15.5 pnt
fijn fruit, geurig, bloemen, vanille, elegant en sappig, wat duidelijke tannine, finesse

Brancaia 2016 15.5 pnt
kruiden en vanille, kersen en bloemen, krachtig en elegant, fijne tannine

Buondonno, Riserva 2015 15.5 pnt
verleiding, munt en cassis, confiture, breed en sappig, internationaal, kokos, vanille

Buondonno 2016 15.5 pnt
kersen en bloemen, open, zacht en verleidelijk, mooie zuren, elegantie, frisheid, fijn

Castellare di Castellina, Castellare 2016 15.5 pnt
zoet en intens, vleugje munt, pruimen, sappig en verleidelijk, zachte tannine, gelikte stijl

Castello di Fonterutoli, Fonterutoli 2016 15.5 pnt
fijn fruit, mooi kersen en bessen, vanille, mooi zacht en gepolijst, fijne tannine, fraai

Castello di Monterinaldi, Vigneto Boscone 2015 15.5 pnt
pruimen en kersen, verleiding, koffie, zacht en intens, goede zuren en tannine

Castello di Querceto 2016 15.5 pnt
krachtig, kruiden en balsamico, krentjes, warm en soepel, dik, rijp, confiture

Castello di Radda 2016 15.5 pnt
vanille en zoete kersen, zacht en rijp, weelderig, minder getypeerd, wel verleiding

Castello di Vicchiomaggio, San Jacopo 2016 15.5 pnt
zwoel en verleidelijk, rijp, vanille, fijn en sappig, lichtvoetig, mooi gepolijst

Castello di Volpaia, Volpaia 2016 15.5 pnt
prachtig fruit en vanille, kersen, heerlijk rijp en elegant, fijne zuren, gepolijste tannine

Mannucci Droandi, Ceppeto 2015 15.5 pnt
pruimen en kersen, confiture, warm, koffie, stevig en krachtig, intense stijl, kruidig

Fèlsina, Riserva Rancia 2015 15.5 pnt
warm en kruidig, intens, leer, tabak, vanille, vol en intens, stoere tannine, tikje rustiek

Fèlsina Berardenga 2016 15.5 pnt
kersen en bramen, vanille, kruiden, breed, zacht en sappig, fijne tannine, subtiel, rijp

Fattorie Melini, Granaio 2015 15.5 pnt
mooi fruit, fijn kersen en pruimen, verleiding en sap, mooi afgerond, gepolijst, lekker

Il Molino di Grace 2015 15.5 pnt
kruiden, laurier en koffie, pruimen, stevig en sappig, krentjes, warm en stoer, intens

Monteraponi 2016 15.5 pnt
kruiden en pruimen, krentjes, warm, stevig en intens, mondvullend, warm, stoer, fraai

Vigna Doghessa Nittardi 2015 15.5 pnt
heel klassiek, krachtig, mooi fruit en vanille, volle smaak, stoer en wat stevig, goede tannine

Poggerino 2015 15.5 pnt
gelikt en rijp, internationaal, kruiden, kersen, kaneel, koffie, intens, stoere tannine

Poggiopiano 2016 15.5 pnt
pruimen en kersen, confiture, zwoel, stevig en sappig, blijft elegant, goede tannine

Principe Corsini, Villa le Corti Le Corti 2015 15.5 pnt
kersen en bloemen, vanille, kruidig, stevig en sappig, mooi krachtig, balans, goede tannine

Querciabella 2015 15.5 pnt
pruimen en confiture, zoethout, tabak, zacht en licht ontwikkeld, fijne tannine, elegantie

Poggiotondo, Terre di Cresci 2015 15.5 pnt
kersen en pruimen, vanille, confiture, mooi stevig en sappig, intens, goede tannine hier

Barone Ricasoli, Brolio Bettino 2015 15.5 pnt
kersen en vanille, licht gerijpt, heerlijk zacht en verleidelijk, elegant, fijne zuren

San Fabiano Calcinaia 2015 15.5 pnt
heel krachtig en intens, weinig getypeerd, munt en cassis, vrij stevige tannine, wel fraai

Fattoria San Giusto a Rentennano 2016 15.5 pnt
kersen en cassis, munt, diep en krachtig, intens, verleidelijk, lekker, minder getypeerd

Santo Stefano, Riserva Drugo 2015 15.5 pnt
pruimen en kersen, warm, leer, tabak, krentjes en kruiden, tikje droge finale

Sodi, I 2015 15.5 pnt
fijn fruit, mooi kersen en bosbessen, heerlijk rijp en zacht, vanille, verleiding

Viticcio 2015 15.5 pnt
warm en intens, koffie, leer, tabak, warm en intens, dik, zwoel, wat stevige tannine

***(*)

Podere l’Aja, Riserva 2015 15.0 pnt
verleiding, kruiden en tabak, zonnig, aangenaam, iets slank, lichte zuren, goede tannine

Badia al Coltibuono 2016 15.0 pnt
kersen en vanille, kruidigheid, zacht en elegant, fijne zuren, opwekkend, iets stevigheid

Banfi, Fonte alla Selva 2016 15.0 pnt
krachtiger stijl, zoete kersen, laurier, kruiden, stevige smaak, duidelijke zuren en tannine

Campomaggio, Ris Tenuta di Campomaggio 2015 15.0 pnt
fruit met ruim hout, vanille, kokos, krachtig en zwoel, een tikje veel opmaak

Carpineto 2016 15.0 pnt
kruiden, laurier en tabak, pruimen, stevig en wat boers, goede tannine, smaakvol

Castellare di Castellina, Riserva Castellare 2015 15.0 pnt
kruidig, een vleugje munt, krentjes, krentjes en kruiden, wat last van het warme jaar

Castello di Albolla 2015 15.0 pnt
fijn gerijpt, vanille en kruiden, koffie, zacht en verleidelijk, met fijne tannine

Castello di Monsanto 2016 15.0 pnt
krachtig en zwoel, confiture, intens, dik en sappig, mondvullend, confiture, stevige tannine

Dievole 2016 15.0 pnt
pruimen en kersen, breed, zoethout, krachtig en stoer, tannine met karakter

Fattoria le Fonti, Le Fonti 2016 15.0 pnt
rijp, iets overrijp zelfs, kruiden, balsamico, vluchtig, rijp en zwoel, gelikt, tja, niet zo getypeerd

Gagliole, Rubiole 2016 15.0 pnt
kruiden en kersen, vanille, koffie, stevig en sappig, goede tannine, lekker stevig

Isole e Olena 2015 15.0 pnt
kruiden en koffie, kersen, elegant en fijnzinnig, licht gerijpt, goede zuren

Lanciola, Le Masse di Greve 2016 15.0 pnt
kruiden en kersen, krentjes, warm, elegant en aangenaam, iets slanke finale

Fattoria Montecchio 2015 15.0 pnt
pruimen, leer en tabak, kersen, zacht en verleidelijk, fijne zuren en tannine

Nardi Viticoltori 2016 15.0 pnt
bloemen en kersen, kruiden en pruimen, stevig en intens, veel zuren en tannine

Poggio al Sole, Casasilia 2015 15.0 pnt
kruiden en pruimen, verleiding, confiture, stoer en stevig, veel kracht, licht ruwe tannine

Barone Ricasoli, Brolio 2016 15.0 pnt
zwoel en breed, kruiden en vanille, kersen, kruiden en stevigheid, warm, zwoel, kruidig

Ruffino, Santedame 2015 15.0 pnt
kersen en pruimen, koffie, vanille, elegant en aangenaam, wel iets stevige tannine van ‘15

San Fabiano Calcinaia 2016 15.0 pnt
diep, cassis, pruimen, verleiding, krachtig, krentjes, stevig, niet getypeerd, veel tannine

Fattoria San Michele a Torri, Tenuta la Gabbiola 2016 15.0 pnt
pruimen en kruiden, kersen en vanille, stevig, warm, krentjes, smaakvol

Tenuta Degli Dei, Forcole 2015 15.0 pnt
kruiden en pruimen, leer en zoethout, elegant en aangenaam, vrij lichte stijl, hint ruw

Terreno, Asofia 2015 15.0 pnt
fijn fruit, aardbeien en bosbessen, kruidig en stevig, wat duidelijke zuren en tannine

Vignamaggio, Terre di Prenzano 2016 15.0 pnt
heel warm en intens, kruiden, pruimen, stevig, krentjes, warm en intens, duidelijke tannine

Villa Trasqua 2015 15.0 pnt
warm en zwoel, confiture, gebrand, krachtig en stevig, warm, krentjes, wat ruwe tannine

***

Borgo la Stella 2016 14.5 pnt
kruiden en pruimen, zwoel, confiture, stevig en rijp, komt wat zoetig over

Carrobio 2015 14.5 pnt
verleidelijk, kersen, bloemen, kruiden en tannine, lichte stevigheid

Castello di Verrazzano 2016 14.5 pnt
pruimen en zoethout, warm, intens, stevig en sappig, iets boers en ruw, stoere tannine

I Fabbri, , Terra di Lamole 2015 14.5 pnt
kruiden en tabak, laurier, krentjes, stevig en sappig, wat stroeve tannine, klassiek

Poggiopiano 2015 14.5 pnt
warm en kruidig, krentjes, stevig en stoer, slank, wat onrijpe tannine

Pomona, Bandini Villa Pomona 2016 14.5 pnt
kruiden en rozenbottel, kersen, stevig en sappig, lichtvoetig, wat stoere tannine

Riecine 2016 14.5 pnt
open, rozenbottel en kruiden, laurier, slank en licht gerijpt, fijne zuren

Chianti Classico Gran Selezione

*****

Castello di Ama, Vigneto Bellavista 2015 17.0 pnt
kruiden en kersen, vanille, breed, intens, mooie tannine, rond, stevig en karaktervol, fraai

San Fabiano Calcinaia GS, Cellole 2015 17.0 pnt
kruiden en pruimen, waanzinnige kracht en diepgang, internationaal, goede tannine

Castello di Fonterutoli GS, Castello Fonterutoli 2015 16.5 pnt
verleiding, mooi hout en fruit, kersen, zacht en subtiel, elegante stijl, zachte tannine

Rocca delle Mazìe GS, Riserva di Fizzano 2015 16.5 pnt
vanille, kokos, rijp en krachtig, veel opmaak, maar wel goede tannine en mooie kracht

****(*)

Bibbiano GS, Vigne di Montornello 2015 16.5 pnt
koffie, tabak, zacht en verleidelijk, de zuren en tannine van het jaar, mooi uitgebalanceerd

Dievole GS, Vigna di Sessina 2015 16.5 pnt
krentjes en kruiden, zwoel en warm, laurier, elegant, kruidig, mooie zuren en lichte tannine

Villa Calcinaia GS, Vigna Contessa Luisa 2015 16.5 pnt
pruimen en kersen, vanille, breed, rijp en intens, machtig, (veel) goede tannine

Castello di Ama GS, San Lorenzo 2015 16.0 pnt
kersen en pruimen, vanille, zacht en verleidelijk, goede, iets stevige tannine

Castello di Volpaia GS, Coltasala 2015 16.0 pnt
warm en intens, kruidig en stevig, krentjes, internationaal, hout en fruit, stoer, tikje drogend

San Felice GS, Il Grigio da San Felice 2015 16.0 pnt
veel hout, zonnig, leer en tabak, warm en intens, duidelijke zuren en tannine

Vignamaggio GS, Monna Lisa 2015 16.0 pnt
warm en intens, koffie en gedroogde pruimen, machtig en rijp, zwoel en dik, ruime tannine

****

Castello di Querceto GS, Il Picchio 2015 15.5 pnt
nogal heftig en intens, zoethout en balsamico, krachtig en vol, breed, ruw, minder getypeerd, harde tannine

Chianti Colli Fiorentini

****

La Querce, Riserva 2015 15.5 pnt
kersen en bramen, vanille, breed, stevig en intens, kruiden en tannine, stoer en machtig

Castelvecchio, Riserva 2015 15.5 pnt
kruiden en kersen, hout, toast, warm, krentjes, stoer, veel houttannine, iets droogte

Torre a Cona, Riserva 2015 15.5 pnt
mooi hout, koffie, leer en tabak, vrij gerijpt, wat ruwe tannine, krentjes, kersen, stoer

***(*)

Fattoria di Fiano, Ugo Bing 2016 15.0 pnt
mooi fruit, kersen en bloemen, zacht en elegant, frisse zuren van de sangiovese

La Querce 2016 15.0 pnt
warm en intens, leer, tabak, koffie, stevig en smaakvol, goede zuren, stoere tannine

Fattoria di Bagnolo, Riserva 2015 15.0 pnt
fruit en hout, kersen, bloemen, ruim hout in de smaak, verleiding, hout mag wel wat minder

Tenuta Il Corno, Riserva 2015 15.0 pnt
pruimen en krentjes, hout, warm, koffie, krachtig en stoer, harde tannine, mist wat leven

Tenuta Il Corno 2016 15.0 pnt
intens, warm, leer, tabak, pruimen, stevig en stoer, goede tannine, karaktervol

***

Fattoria di Bagnolo 2016 14.5 pnt
aangenaam fruitig, zoete kersen, tabak, zacht en lichtvoetig, lichte tannine, aangenaam

Castelvecchio 2016 14.5 pnt
kersen en vanille, leer, tabak, aangenaam, wat gerijpt, vrij duidelijke zuren

Lanciola, Riserva 2015 14.5 pnt
licht en fluide, ver gerijpt, kruiden en vanille, krentjes en tannine, gerijpt, droge finale

Malenchini 2016 14.0 pnt
kruiden en pruimen, klein mufje, lichtvoetig, krentjes, wat zuren na

Chianti Colli Senesi

****

Pietraserena, Riserva 2015 16.0 pnt
hout, verleidelijk en sappig, mooie tannine, gepolijst, atypisch

Tenuta Casabianca, Riserva Belsedere 2015 15.5 pnt
hout en vanille, verleidelijk, breed, rijpe stijl, dik en vol, verleiding, iets minder getypeerd

Ficomontanino, Riserva 2015 15.5 pnt
hout en kersen, pruimen en kruiden, stevige smaak, veel zuren en tannine, ruim hout, intens

Poggio del Moro, Riserva 2015 15.5 pnt
kruiden en krentjes, warm, zwoel, tabak, vanille, leer, stevig en stoer, goed hout, karakter

***(*)

Tenuta Casabianca, Riserva Tenuta Casabianca 2015 15.5 pnt
kruiden, tabak, warm, krentjes, warm en stoer, vanille, krentjes, iets overrijp

***

Il Ciliego 2017 15.0 pnt
kersen en pruimen, bramen en besjes, stevig en sappig, goede tannine, duidelijke zuren

Fattoria Il Poderaccio 2017 15.0 pnt
heerljk fruit, kersen en bramen, verleiding, zacht en elegant, mooie zuren, frisheid, lekker

Il Ciliego, Riserva 2015 14.5 pnt
veel hout, gerijpt, dik, kokos, confiture, koffie, warm en bijna te ver, overrijp, krentjes

Pietraserena 2017 14.5 pnt
heel zoet fruit, lijkt wel mc, beaujolais, kersen, fruitig en sappig, lekker ongecompliceerd

Poggio del Moro 2017 14.5 pnt
fruitig, aardbeien en bosbessen, lichtvoetig en sappig, fijne zuren, lichte stevigheid

Viticoltori del Chianti Geografico 2017 14.0 pnt
kersen en pruimen, zwoel, gemakkelijk, weinig tannine, soepel

Morellino di Scansano

****(*)

Bruni, Riserva 2015 16.0 pnt
vanille en fruit, zwoel, confiture, mooi gepolijst, rijp, verleiding, zachte finale

Fattoria le Pupille, Riserva 2017 16.0 pnt
rijp en intens, vanille, pruimen, mooi rijp en gerijpt, dik, weelderig, goede tannine

La Selva, Riserva 2017 16.0 pnt
diep en intens, pruimen en kersen, mondvullend, rijp, indrukwekkend, goede tannine

Tenuta Pietramora 2017 16.0 pnt
kruiden en tabak, vanille, kersen, leer, rijp en elegant, fijne tannine, goede lengte

Terenzi, Riserva Madrechiesa 2015 16.0 pnt
koffie, leer, tabak, vanille, gedroogde pruimen, stevig en vol, intens, krachtig, ruime tannine

Val delle Rose, Riserva 2015 16.0 pnt
diep en krachtig, kersen en pruimen, zwoel, machtig en intens, fijne tannine, machtig

****

Bruni 2017 15.5 pnt
vanille, pruimen, breed, sappig en intens, breed, mooie zuren en tannine, fijne kracht

Col di Bacche 2015 15.5 pnt
exotisch hout, kokos, pruimen, zwoel, pruimen en vanille, licht stroeve houttannine

Marchesi Frescobaldi 2017 15.5 pnt
kersen en bramen, vanille, gelikt en verleidelijk, snoep bijna, mooie zuren, elegantie

Massi di Mandorlaia 2017 15.5 pnt
fruitig als beaujolais, kersen, aardbeien, intens, duidelijke tannine, krachtig, bijna rhône-stijl

Moris Farms 2017 15.5 pnt
pruimen en kersen, confiture, bramen, lekker sappig en smaakvol, stevig en gepolijst tegelijk

Alberto Motta, Riserva 2015 15.5 pnt
gerijpt, krachtig, hint vluchtig, verleiding, zacht en gepolijst, lichte tannine, fijn gerijpt

Tenuta Pietramora 2017 15.5 pnt
krachtig en intens, zwoel, warm, pruimen, tabak, rijp en rijk, bijna overrijp, fijne tannine

Poggio Trevvalle, Riserva 2015 15.5 pnt
mooi gerijpt, vanille, tabak, koffie, aangenaam gerijpt, kruiden, lichte tannine, hout

Poggio Trevvalle 2017 15.5 pnt
pruimen en vanille, zoethout, krachtig en mooi elegant, fijne tannine, stevig, sap, lengte

Santa Lucia, Riserva 2015 15.5 pnt
kruiden en vanille, exotisch hout, kokos, zacht en gerijpt, koffie, zachte tannine, veel hout

Terenzi, Riserva Purosangre 2017 15.5 pnt
zwoel, kokos en vanille, koffie, warm en intens, kruiden, houttannine na, ook fijn fruit

Val delle Rose 2017 15.5 pnt
kruiden en pruimen, krentjes, warm, intens, warm en stevig, iets hoekig, stoere tannine

***(*)

Col di Bacche 2017 15.0 pnt
kruiden en krentjes, zwoel, warm, vanille, krachtig en stevig, zuren en tannine, iets stroef

Marchesi Frescobaldi, Riserva 2015 15.0 pnt
hout en vluchtigheid, wat in your face, sterk gerijpt, met kruiden en tannine, droge finale

Poggio Brigante 2017 15.0 pnt
zoete kersen en pruimen, elegant en sappig, tikje lichtvoetig, wat duidelijke tannine na

Poggio Maestrino e Spiaggiole 2017 15.0 pnt
fijn fruit, zoete kersen en vanille, breed, zacht en elegant, fijne tannine, subtiele stevigheid

Fattoria San Felo, Riserva 2017 15.0 pnt
kruiden, tabak, leer en koffie, warm en stoer, boers, vrij droge tannine eigenlijk

La Selva 2017 15.0 pnt
verleidelijk en zwoel, vanille en confiture, kersen, zacht en elegant, fijne zuren, frisheid

Val di Toro, Riserva 2015 15.0 pnt
een pommade, heel exotisch hout, krachtig, stoer en vrij droog, houttannine, krentjes

Vignaioli Morellino di S, Roggiano bio 2017 15.0 pnt
intens zoet fruit, pruimen en tabak, kaneel, krachtig en stevig, iets boers, ruime tannine

***

Montero’ 2017 14.5 pnt
vreemd fruit, wat kunstmatig, snoepjes, lichtvoetig, kersen, lichte stevigheid, kruiden

Fattoria San Felo 2017 14.5 pnt
heel andere aroma’s, intens fruit, kersen en bramen, veel zuren, veel primaire aroma’s

Vignaioli del Morellino di S, Roggiano 2017 14.5 pnt
kersen en bloemen, viooltjes, kruiden, vrij zwoel en lichtvoetig, zachte finale

Mantellassi, Fattoria 2017 14.0 pnt
kersen en vanille, pruimen, laurier, zacht en rijp, mist wat diepgang en structuur

Ronald de Groot

Maucaillou
Geproefd & Beoordeeld

Proefnotities: Bordeaux 2015

Deze proefnotities horen bij het artikel ‘Bordeaux 2015 – Rijp, soepel en lekker’ (PERSWIJN #2 – 2018).

Toelichting puntensysteem

Perswijn maakt gebruik van de 20-puntenschaal voor de beoordeling van complexe, kwalitatief hoogstaande wijnen. De score van een wijn op deze schaal is absoluut. Dat wil zeggen dat de wijn wordt afgezet tegen vergelijkbare wijnen wereldwijd. Een wijn met 19 punten hoort volgens Perswijn dus tot de wereldtop. De score bestaat uit punten voor uiterlijk, geur, smaak en algemene indruk. De betekenis is:
19-20: topklasse
17-18: excellent
15-16: goed tot zeer goed
14: correct tot goed
13: correct
1-12: slecht tot matig

Graves/wit

Chantegrive 15,5 pnt
krachtige geur, aangenaam exotisch, kruisbessen en ananas, open, elegant en verleidelijk, goede zuren

Rahoul 15,5 pnt
zacht en verleidelijk, kruisbessen en rijpe peer, abrikozen, rijp en sappig, levendige zuren, fraai

Ferrande 15 pnt
peer en meloen, open, wat citrus, boenwas, soepel en zacht, fijne zuren

Pessac-Léognan/wit

Domaine de Chevalier 17,5 pnt
grapefruit, kracht, intensiteit, mooi weelderig en verleidelijk, lengte, balans, groots

Smith-Haut-Lafitte 17 pnt
heel machtig, rijp en intens, ananas en kruisbessen, vanille, elegant en gepolijst

Carbonnieux 16,5 pnt
elegant en opwekkend, appel en peer, citrus, kruisbessen, asperges, sappig, zachte zuren

Latour-Martillac 16,5 pnt
gele pruimen en rijpe peer, meloen, vanille, rijp en krachtig, mooie diepgang

Malartic-Lagravière 16,5 pnt
weelderig, meloen en perzik, zacht en verleidelijk, krachtige smaak, bitters, grapefruit

Pape-Clément 16,5 pnt
indrukwekkend, gele pruimen, perzik en nectarines, machtig wit, meloen, lengte

De Fieuzal 16 pnt
exotisch, ruim hout, vanille, citrus, krachtige smaak, boenwas, perzik en peer, smaakvol

De France 15,5 pnt
elegant, fijn wit fruit, appel en citrus, grapefruit, vanille, lichtvoetig

Larrivet-Haut-Brion 15,5 pnt
vanille, rijp en krachtig, rond en soepel, iets slank en ruim getoast

Graves/rood

Chantegrive 15,5 pnt
vanille, heerlijk zwoel fruit, sappig, frisser dan vroeger, cassis, gepolijst

Rahoul 15,5 pnt
kersen en pruimen, soepel en smaakvol, krachtig en sappig, verleiding, fijne zuren

Ferrande 15 pnt
kersen en bramen, weinig hout, aangenaam fruit en sap, soepel en smakelijk

Pessac-Léognan/rood
Pape-Clément 17,5 pnt
heerlijke wijn, gepolijst en superrijp, fijn fruit, prachtige tannine, gelikt en zacht

Smith-Haut-Lafitte 17,5 pnt
geweldige wijn, kersen en pruimen, zwoel en sappig, prachtige tannine, gepolijst, elegant

Domaine de Chevalier 17 pnt
pruimen en kersen, subtiel hout, zacht en smaakvol, rijp en intens, elegant en verfijnd

Malartic-Lagravière 17 pnt
breed en krachtig, intens, maar ook fijn fruit, rijpe tannine, modern, weelderig en breed

Latour-Martillac 16,5 pnt
mooi rijp en sappig, elegant, fijn fruit, kersen en cassis, finesse, rijpe tannine

Carbonnieux 16,5 pnt
fruitig en elegant, kersen en bramen, fris en stevig, fijne zuren en tannine, rijp en soepel

De Fieuzal 16 pnt
zwoel en verleidelijk, pruimen en kersen, koffie, leer en tabak, iets ontwikkeld eigenlijk

Bouscaut 15,5 pnt
fijn hout en fruit, kersen, hout vrij aanwezig, lichte stevigheid, finesse, iets slanke finale

Les Carmes-Haut-Brion 15,5 pnt
fraaie wijn, elegant en sappig, romig, vanille en toast, mooi krachtig, veel hout en opmaak

France, De 15,5 pnt
fijn en elegant, kruiden en vanille, zacht en aangenaam, goede tannine, fris en elegant

Pique-Caillou 15,5 pnt
kruiden en pruimen, warm en stevig, krentjes, mooie kracht, soepel, rijp en smaakvol

Larrivet-Haut-Brion 15 pnt
pruimen en kruiden, warm en intens, laurier en drop, in de afdronk lekker soepel en rijp

Médoc

La Tour de By 15,5 pnt
kruiden en vanille, laurier, pruimen en cassis / elegant en sappig, mooie tannine, finesse, fijn

Haut-Médoc
Belgrave 16,5 pnt
elegantie, mooi getoast, frisheid en fruit, kersen en cassis, niet te droog, heel aangenaam tegenwoordig

Cantemerle 16 pnt
fijn glas, kersen en bloemen, vanille en toast, fijn en sappig, fris en elegant

La Lagune 16 pnt
vanille en pruimen, krachtig, zwoel, modern, mooi hout, stevige tannine

De Lamarque 15,5 pnt
intens en krachtig, soepel en gepolijst, hout en fruit, goede tannine

La Tour-Carnet 15,5 pnt
krachtig en intens, hout, iets opmaak, wat krachtiger en licht extractief, dik, mooi

Beaumont 15 pnt
aangenaam fruit, kersen en cassis, gepolijst, zacht, goede tannine, fris en smaakvol

De Camensac 14,5 pnt
gepolijst en aangenaam, elegant en sappig, wat zuren en tannine, vrij licht

Listrac

Clarke 15 pnt
ceder en cassis, laurier, elegante smaak, met een forse houtinvloed, goede tannine

Fonréaud 15 pnt
veel hout, toast, vanille, kersen en pruimen, warm en stevig, mist wat vlees op de botten

Fourcas-Dupré 15 pnt
kruiden, laurier en tabak, krentjes en kersen, smaakvol, rijpe tannine

Fourcas-Hosten 14,5 pnt
elegant en lichtvoetig, drijft op zijn hout, toast en koffie, iets ruwe finale

Moulis

Poujeaux 15,5 pnt
puur en sappig, kersen en cassis, fijn fruit, zacht en smaakvol, krachtig en mooi fris

Maucaillou 15 pnt
veel hout, pruimen, warm en kruidig, zwoel, confiture, smaakvol, hout iets opgelegd

Chasse-Spleen 14,5 pnt
hout en fruit, kersen en cassis, vanille, mist diepgang, aardig, maar vrij teleurstellend

Margaux

Giscours 17 pnt
rijp en intens, sap, goede tannine, houdt zijn fruit, mooie lengte, balans, heel fraai

Lascombes 17 pnt
gepolijst, vanille en toast, weelderig en sappig, goede zuren en tannine, modern, krachtig

Prieuré-Lichine 17 pnt
heerlijke wijn, pure verleiding en sap, prachtige tannine, puur plezier

Dauzac 16,5 pnt
weelderig en breed, sappig en fris, mooie zuren en tannine, zeer overtuigend

Kirwan 16,5 pnt
fijn en elegant, hier is meer finesse gekomen, kersen en vanille, in de smaak kracht, maar houdt balans

Marquis de Terme 16,5 pnt
kersen en bessen, vanille en toast, rijp, goede zuren en tannine, ook fruit en frisheid

Monbrison 16,5 pnt
verleidelijk en krachtig tegelijk, elegantie, mooi kersen en cassis, gepolijst, zachte finale

Rauzan-Gassies 16,5 pnt
intens, pruimen en kersen, vanille en koffie, rijp en gepolijst, houdt spanning, sap, mooie tannine

Siran 16,5 pnt
breed en weelderig, fris en sappig, mooie tannine, kersen, bramen, vanille

Du Tertre 16,5 pnt
fijne klassieke margaux, elegantie, fijn fruit, cassis en vanille, room en sap, fijne tannine

Cantenac-Brown 16 pnt
krachtig en intens, warm en zwoel, pruimen en vanille, tikje extractief, licht ontwikkeld

Ferrière 16 pnt
kersen en bramen, cassis en vanille, ruim hout, mooi breed en sappig, goede tannine

Labégorce 16 pnt
warm en intens, gepolijst en krachtig, vanille, kracht en verleiding, iets heftig

Desmirail 15,5 pnt
kersen en pruimen, vanille, fijne klassieke, stijl, elegant, op finesse gemaakt

Saint-Julien

Léoville-Poyferré 17,5 pnt
rijp en elegant, perfect fruit, kersen en cassis, fijn en gepolijst, vanille, zacht en fraai

Beychevelle 17 pnt
breed, krachtig, intens, mooi hout en fruit, gelikt en gepolijst, fijne zuren en tannine

Saint-Pierre 17 pnt
zeer intens, intenser dan die uit het noorden van de appellation, indrukwekkend, veel hout, mooie tannine

Langoa-Barton 16,5 pnt
heerlijk fruit, puur, fris en opwekkend, elegant, fijne zuren, rijpe tannine, mooi glas

Léoville-Barton 16,5 pnt
rijp en elegant, kersen en cassis, zacht en smaakvol, mooie zuren en tannine, iets lichter door regen

Talbot 16,5 pnt
zacht en elegant, romig en afgerond, leer en tabak, sappig, mooie tannine, fijne frisheid

Gloria 16 pnt
zacht en gepolijst, romig en sappig, fijne zuren en tannine, modern, gelikt, mooi fruit

Lagrange 16 pnt
elegante stijl, misschien niet de diepste, maar rijpe tannine, opwekkend en stijlvol

Pauillac

Pichon-Lalande 16,5 pnt
kruiden en laurier, vanille, kersen, leer en tabak, fijn en rijp, wat lichter door de regen

Grand-Puy-Lacoste 16,5 pnt
prachtige wijn, elegantie, frisheid, balans, mooie zuren en goede tannine, knap voor pauillac

d’Armailhac 16 pnt
elegant en fris, fijn hout en toast, fijne zuren en tannine, mooi klassiek glas pauillac

Clerc-Milon 16 pnt
hint van paprika en ceder, kersen en vanille, klassiek, lichte verdunning, fijne finesse

Grand-Puy-Ducasse 16 pnt
machtige en vrij rijke stijl, zeker voor de jaargang, wat meer extractie, met stevige tannine

Croizet-Bages 15,5 pnt
elegantie, kersen en vanille, zacht en sappig, fijn fruit, wat slanke finale

Batailley 15 pnt
pruimen en kruiden, boers en stevig, tikje extractief, ruim in zijn hout, wel goede tannine

Haut-Bages-Libéral 15 pnt
zacht en smakelijk, kersen en bramen, elegantie, fijne zuren, getypeerd pauillac

Lynch-Moussas 15 pnt
zacht en open, kersen en bramen, wat zuren en tannine, aardig

Saint-Estèphe

Cos Labory 15,5 pnt
elegant en fris, kersen en pruimen, zacht en smakelijk, vrij lichtvoetig, fijne zuren

Lafon-Rochet 15 pnt
kruiden en laurier, leer en ceder, tabak, niet heel diep, licht rustiek, niet onaangenaam

De Pez 15,5 pnt
kersen en cassis, verleiding, vanille, zacht en elegant, finesse en frisheid

Phélan-Ségur 15,5 pnt
fijn fruit en mooi hout, elegant, ontsnapt niet aan de verdunning, aangenaam

Pomerol

Beaurégard 16,5 pnt
warm en verleidelijk, mooi hout en fruit, laurier en pruimen, ceder, drop, goede tannine

Clinet 16,5 pnt
altijd wat steviger stijl, blijft wel overtuigend, mooie diepgang, frisheid van cabernet, goede tannine

La Croix de Gay 17 pnt
rijp en sappig, mooi weelderig en intens, fijn fruit, kersen en pruimen, mooie tannine

La Pointe 16,5 pnt
smaakvol, tikje warm, confiture, pruimen en krentjes, mooie smaak, soepel, goede tannine

Bon-Pasteur, Le 16 pnt
weelderig, verleidelijk en stevig, pruimen en vanille, mooie zuren, toegankelijk

Gazin 16 pnt
rijp en intens, afgerond en gepolijst, koffie en tabak, pruimen, elegantie en frisheid

Saint-Emilion

Valandraud 18 pnt
krachtig, rijp, intens, minder hout en betere zuren dan voorheen, spannend en groots

Clos Fourtet 17,5 pnt
een van de topwijnen van het plateau van de laatste jaren, verleidelijk, rijp en rijk, fluwelen tannine

Pavie-Macquin 17,5 pnt
geweldige wijn, breed en weelderig, zacht en verleidelijk, mooi fruit en sap, mooie tannine

Villemaurine 17,5 pnt
weelderig en sappig, mooie zuren en tannine, kersen en cassis, verfijning en diepgang

Canon-la-Gaffelière 17 pnt
krachtig, intens en weelderig, mooie zuren en tannine, voor saint-emilion een stevige stijl

Franc-Mayne 17 pnt
heel mooi glas, rijp en intens, weelderig en sappig, prachtige tannine, frisheid en elegantie

Soutard 17 pnt
heerlijke weelde en verleiding, romig en sappig, mooie rijpe tannine, dik en weelderig

Dominique, La 16,5 pnt
verleidelijk en smaakvol, heel machtig en dik, op dit moment iets gesloten, maar mooie tannine

Grand-Mayne 16,5 pnt
zacht en rijp, romig en sappig, fijne tannine, puur, jeugdig en iets gesloten nu

Larcis-Ducasse 16,5 pnt
verleidelijk, rijp en intens, sappig en smaakvol, mooie tannine, kracht en diepgang, vrij gesloten

Dassault 16 pnt
heerlijke verleiding, zacht en elegant, fijne finesse, mooi hout en fruit, zachte tannine

Larmande 16 pnt
kruiden en vanille, lekker stevig en intens, warm, koffie, pruimen, rijp en zacht

La Tour-Figeac 16 pnt
op verleiding gemaakt, zacht en rond, romig en zwoel, heerlijke tannine, fruit en sap

Sauternes

De Fargues 17,5 pnt
abrikozen en sinaasappel, rijp en rijk, weelderig en krachtig, grapefruit, intens, diepgang

Lafaurie-Peyraguey 17 pnt
abrikozen en sinaasappel, grapefruit, mooie zuren en bitters, lichter van stijl dan voorheen

Sigalas-Rabaud 17 pnt
fijn glas, honing en abrikozen, rijp en rijk, elegant en stijlvol, fijne zuren, tussen de rijkere en elegante stijlen in

Clos Haut-Peyraguey 16,5 pnt
elegante stijl, ananas, peer en perzik, mandarijn, fijne zuren, balans, modern

Guiraud 16 pnt
kruisbessen en acacia, honing en abrikozen, elegant, aangenaam, wat minder botrytis

Bastor-Lamontagne 16 pnt
perzik en abrikoos, honing, bloemen, acacia, finesse, puur, fijne zuren en bitters

Friuli wijngaard
Geproefd & Beoordeeld

Volledige proefnotities: Friuli blijft verbazen

Friuli-Venezia Giulia, het verre noordoosten van Italië, geldt als een van de meest vooraanstaande Italiaanse streken voor witte wijnen. Een deel daarvan hoort tot de beste witte wijnen uit Italië, samen met die uit Alto Adige en Campania. Maar de streek wil óók aandacht voor zijn autochtone blauwe druiven. Want ook daarin is Friuli bijzonder.De proefnotities horen bij het artikel “Friuli blijft verbazen” in Perswijn #2 – maart/april 2017

Refosco pedunculo rosso

(Friuli Colli Orientali, tenzij anders vermeld)

Marco Cecchini, Ronco del Balbo 2011, 16.5 pnt
zoete kersen, vanille, krachtig en elegant, finesse, fijne zuren en tannine

Le Monde, Inaco 2011, Friuli Grave 16 pnt
kersen en vanille, zoethout, kruidnagel, krachtig en intens, tannine, diepgang

Aquila del Torre, AT 2013 16 pnt
kersen en frambozen, kruidig, zwoel, kracht, smaakvol, goede zuren en tannine

Denis Pizzulin 2012 16 pnt
zoete kersen, vluchtigheid, kan nog wel, krachtig en intens, zwoel, warm, confiture

Livon, Riul 2013 16 pnt
pruimen, kersen, rijp en intens, kruiden, zuren, tannine, machtig

Petrucco, Ronco del Balbo 2011 15.5 pnt
licht gerijpt, veel hout, gebrand, vanille, vluchtig, warm en krachtig

Valchiaro’ 2012 16 pnt
kersen en vanille, zoethout, drop, weelderig en stoer, mooi gerijpt, zuren en tannine

Livia e Claudio Buiatti 2013 15.5 pnt
bosbessen, cassis, stoer en smaakvol, gesloten, stevig, tannine en bitters

Ca’ Tullio, Patriarca 2013, Friuli Aquileia 15.5 pnt
pruimen en vanille, kersen, kaneel, krachtig en stoer, zwoel, duidelijke tannine

Cadibon 2015 15.5 pnt
kersen en bloemen, pruimen, verleidelijk, goede zuren, bittertje, lichtere stijl

Vitas 1907, Villa Vitas 2013, Friuli Aquileia 15 pnt
kersen en bloemen, vanille, zacht en sappig, verleidelijk, wat lichter en zachter

Butussi, Valentino 2013 15 pnt
reductief, kruiden en pruimen, vleugje groen, warm en intens, zoetje

Tenuta Ca’ Bolani 2015, Friuli Aquilea 15 pnt
zoete pruimen en kersen, bloemen, stevig en smaakvol, hoekig en stevig

Cabert   Cantina di Bertiolo, Riserva 2012, Friuli Grave 15 pnt
vanille en kersen, bosbessen, warm en stoer, duidelijke tannine, smaakvol

Castello di Buttrio 2014 15 pnt
bourgondisch gestijld, zoete kersen en bosbessen, elegantie, goede zuren, opwekkend

Perusini 2014 15 pnt
kersen en bramen, cassis, lichte smaak, zacht en sappig, duidelijke zuren, lekker

Pitars, Santa Cecilia 2015, Friuli Grave 15 pnt
zoete kersen, cassis en bramen, smakelijk, zacht, soepel en afgerond, sappig

Valpenera, Riserva 2011, Friuli Aquileia 14.5 pnt
warm en gerijpt, wat minder fruit, laurier en kruidnagel, rijk en stoer, vrij stroef

Refosco di Faedis

Ronc dai Luchis 2013, Friuli Colli Orientali 15.5 pnt
confiture, kruidnagel, drop, intens en stoer, stevige tannine, ietsje rustiek

Flavio e Umberto di Gasperi 2012, Friuli Colli Orientali 15.5 pnt
kruidig, gerijpt, stoer en smaakvol, krentjes en kruiden, duidelijke tannine

Maurizio Perabo’ 2013, Friuli Colli Orientali 15.5 pnt
rokerig, vanille, licht kruidig, elegante smaak met goede zuren en tannine

Elvio Zani,  2012, Friuli Colli Orientali 15.5 pnt
confiture, gerijpt, ietsje vluchtig, zoete kersen, hint zoet, kruidigheid, smaakvol; halve hectare 120 jaar oude stokken

Graziano, Mosolo 2013, Friuli Colli Orientali 15 pnt
intens pruimen en kersen, vleugje vegetaal, gerijpt, hint vluchtig, zuren, tannine, niet slecht, meer getypeerd

Gianni Macor 2015, Friuli Colli Orientali 14.5 pnt
frambozen en kersen, bloemen, fruitig, sappig, ongecompliceerd, duidelijke zuren

Schioppettino

Grillo 2005, Friuli Colli Orientali 16 pnt
koffie en pruimen, verleiding, intens en krachtig, mooi gerijpt, staat als een huis

Gigante 2011, Friuli Colli Orientali 16 pnt
koffie, kersen en pruimen, krachtig en rijp, intens, goede zuren en tannine

Flaibani 2011, Friuli Colli Orientali  15.5 pnt
kersen, vanille, pruimen, mooie zuren en tannine, gepolijst en karaktervol

Ronchi San Giuseppe 2015, Friuli Colli Orientali 15.5 pnt
zoete kersen en bosbessen, bramen, sappig, fijne zuren, zacht en smaakvol

Conte d’Attimis Maniago 2013, Friuli Colli Orientali 15.5 pnt
kersen en bosbessen, opwekkende zuren, elegantie, lekker, goede balans

Centa S. Anna 2011, Friuli Colli Orientali 15 pnt
intens en krachtig, vanille, koffie, krentjes, warm, kruidig en vol, iets scherpte

Ronci dei Pini 2006, Friuli Colli Orientali 15 pnt
vrij gerijpt en een vleugje groen, kruiden, koffie, hout, oudere zuren, elegant

La Tunella 2012, Friuli Colli Orientali 15 pnt
kruidig, koffie en tabak, krentjes, intens, zuren, goede tannine, zoetje; met gedroogde druiven gemaakt

Schioppettino di Prepotto

Vigna Petrussa 2007 16.5 pnt
chocola en pruimen, kersen, zwoel en intens, mooi gerijpt, weelderig en verleidelijk

Ronco dei Pini 2012 16 pnt
kersen en pruimen, zacht en sappig, mooie zuren en balans, finesse, fijn gerijpt

Colli di Poianis 2013 16 pnt
zoete kersen en een lichte kruidigheid, zacht en elegant, fijne zuren en tannine

Marinig, Valério 2012 16 pnt
kersen, vanille, amerikaans eiken, mooi zacht en verleidelijk, lengte, sap

La Buse dal Lôf 2012 15.5 pnt
kersen en vanille, pruimen, kruiden, laurier, warm en stevig, goede zuren en tannine

La Buse dal Lôf 2009 15.5 pnt
vanille en pruimen, kersen, zwoel en rijp, verleiding, gelikt, glad en zacht, aangenaam

Colli di Poianis 2010 15.5 pnt
elegant, gesloten, fruit, kersen, bloemen, zacht en licht gerijpt, fijne zuren, finesse

Grillo Iole 2013 15.5 pnt
bosbessen en pruimen, kersen, zacht en elegant, fijne zuren, opwekkend, gastronomisch

Vie d’Alt 2011 15.5 pnt
vanille en pruimen, zacht en rijp, zwoel, krachtig, soepel en glad, verleiding, lekker

Lenuzza, Vigna 2013 15 pnt
warm en kruidig, krentjes, drogingsaroma’s, zwoel en rijp, zoetimpressies, laurier

Stanig 2011 14.5 pnt
zwoel en kruidig, warm, hint vluchtig, vanille, kruidig en warm, dik, gerijpt, wat ver gerijpt

Pignolo

Livio Felluga 2009, Friuli Colli Orientali 15.5 pnt
peperkoek en pruimen, vanille, machtig en intens, zoetimpressie, veel zuren, goede tannine

Bernarda Rocca, Novecento 2011, Friuli Colli Orientali 15.5 pnt
confiture, kaneel, pruimen, kruidnagel, zacht en gepolijst, zuren, hout, stevig

Borgosandaniele, Arbis Ros 2012, Friuli Isonzo 15.5 pnt
pruimen en kruiden, kersen en vanille, krachtig, veel zuren, houttannine, stoer

Giovanni Dri, Il Roncat, Monte dei Carpini 2009, Friuli Colli Orientali 15.5 pnt
speculaas, kruiden, peperig, vanille, machtig, hout, vanille, duidelijke tannine

Specogna 2011, Friuli Colli Orientali 15 pnt
laurier, warm, koffie, krentjes, vanille, duidelijke tannine, wel afgerond, niet gemakkelijk

Scarbolo 2011, Friuli Colli Orientali 15 pnt
warm en zwoel, kruidnagel en zoete pruimen, krentjes, lijkt met gedroogde druiven gemaakt, zoettoon, warm, stoere tannine, krachtig, maar ook wat droge finale, drogend zelfs

Terrano

Skerk 2014, Venezia Giulia 15 pnt
kersen en bloemen, geurig, confiture, aangenaam en sappig, flinke zuren

Bajta 2015, Venezia Giulia 15 pnt
fruitig, beaujolais achtig, kersen en bloemen, elegant, opwekkend, ruime zuren

Castelvecchio, Sensa sulfiti 2015, Carso 14 pnt
kruiden en pruimen, nature achtige trekjes, minder fruit, stoer en warm, krentjes, minder aansprekend

Tazzelenghe

La Viarte 2010, Friuli Colli Orientali 15.5 pnt
confiture, zoete kersen, stevig hout, goed gerijpt, zuren, afgeronde tannine

Jacuss 2012, Friuli Colli Orientali 15 pnt
kersen en vanille, kruiden, elegant, ronde aanzet, duidelijke zuren en tannine 

Gianpaolo Colutta 2012, Friuli Colli Orientali 14.5 pnt
kruiden en pruimen, kersen, koffie, zoet, vrij rustiek, een zoetje, stroeve tannine, afgerond door het systeem van drogen van druiven

Ronald de Groot

Lees hier de volledige proefnotities van Ronald de Groot over Bordeaux 2014

 

Wilt u het artikel over “Friuli blijft verbazen” lezen? Word abonneebestel Perswijn #2 in onze webshop of haal ‘m in de winkel of bij onze ambassadeurs.

Bordeaux
Geproefd & Beoordeeld

Volledige proefnotities: Bordeaux 2014

Begin januari was het de zesde keer dat we op initiatief van Bernard Burtschy (Le Figaro/Avis du Vin) in de Bordeaux de meest recente jaargang gebottelde grands crus proefden. Dit jaar was het de beurt aan het millésime 2014. De proefnotities horen bij het artikel “Bordeaux 2014: Goed Klassiek” van Perswijn #2 – maart/april 2017

Côtes de Bordeaux

Domaine de l’A, Castillon Côtes de Bordeaux 16.5 pnt
zwoel, pruimen en kersen, prachtig en diep, heerlijk fruit, mooie tannine, lengte

Belle Coline, Blaye Côtes de Bordeaux 16 pnt
kersen en bramen, confiture, zoet fruit, mooi rijp en sappig, zachte tannine, verleiding

Folie d’Ana, Castillon Côtes de Bordeaux 16 pnt
heerlijk fruit, kersen en bramen, zacht en sappig, elegant, heel rijpe tannine

Hostens Picant, Sainte-Foy Côtes de Bordeaux 2011 16 pnt
zoet fruit, confiture, zoete kersen, smaakvol, goede zuren, zachte tannine

Puygueraud, Francs Côtes de Bordeaux 16 pnt
kruiden en pruimen, zoethout en laurier, weelderig en breed, goede tannine

Alcée, Castillon Côtes de Bordeaux 16 pnt
fruit en sap, kersen en bramen, bosbessen, zacht, fijne zuren en tannine, smakelijk

Charmes Godard, Francs Côtes de Bordeaux/wit 15.5 pnt
mooi hout en fruit, peer en perzik, meloen, mooi hout, goede zuren

Claud Bellevue, Castillon Côtes de Bordeaux 15.5 pnt
heel mooi fruit, kersen en bloemen, sappig en fris, mooie zuren en tannine

Gigault / Viva, Blaye Côtes de Bordeaux 15.5 pnt
pruimen en kersen, tabak, stoer en smaakvol, goede tannine, lekker boer

Hostens Picant / Lucullus, Sainte-Foy Côtes de Bordeaux 15.5 pnt
intens, tikje overdreven wellicht, veel extractie, kracht, zuren en tannine

La Prade, Cotes de Francs 15.5 pnt
kersen en pruimen, verleidelijk, fijn en krachtig, stevig, goede tannine

Les Grands Maréchaux, Blaye Côtes de Bordeaux 15 pnt
confiture, leer, tabak, laurier, stevig en kruidig, aangenaam, sappig

Hostens Picant, Sainte-Foy Côtes de Bordeaux/wit 15 pnt
exotisch, gele pruimen en vanille, zacht en aangenaam droog, goede zuren

Magdeleine Bouhou, Blaye Côtes de Bordeaux 15 pnt
warm en stevig, kruidig en zwoel, leer, tikje heftig en extractief, stoere tannine

Puygueraud, Francs Côtes de Bordeaux/blanc 14 pnt
wat reductief, stinkerig, kruiden, vanille, zuren

Fronsac

Vrai Canon Bouché, Canon Fronsac 16 pnt
pruimen en kersen, zwoel, mooi fruit, breed en elegant, goede tannine, jeugdig

Puy Guilhem, Canon Fronsac 16 pnt
chocola en pruimen, vanille, rijp, machtig, stoer en stevig, goede tannine

Canon Pécresse, Canon Fronsac 15.5 pnt
pruimen en zoete kersen, laurier en tabak, mooi stevig en kruidig, ietsje stroef

Puy Guilhem, Fronsac 15.5 pnt
kruiden en pruimen, zoethout en vanille, zacht en sappig, smaakvol, rijpe tannine

Graves/rood

Des Fougères 15 pnt
aangenaam fruit, kersen en bloemen, fris en elegant, stevige zuren, lekker

St. Emilion

Berliquet 16.5 pnt
krachtig en intens, warm, kruidig, zwoel, stoer en stevig, dik, rijp

Rol Valentin 16.5 pnt
pruimen en vanille, verleiding, breed, romig, peperig, stoer, goede tannine

La Bienfaisance 16 pnt
heerlijk fruit en sap, kersen en vanille, weelderig, mooie zuren en tannine

Edmus 16 pnt
mooi rijp en sappig, weelderig, dik, rijpe tannine, mooi fruit, blijft fraai

Godeau 16 pnt
rijp en intens, pruimen en kersen, cassis, mooie tannine, rijp, weelderig

Cadet Bon 16 pnt
kersen en vanille, verleiding, elegant, fijne tannine, wat meer subtiliteit hier

Guadet 16 pnt
kersen en pruimen, bosbessen, vanille, zwoel, stoer en intens, goede tannine

Clos des Menuts / Excellence 16 pnt
heel intens en krachtig, rijp en smaakvol, tikje heftig en opgemaakt, pruimen

Quintus 16 pnt
pruimen en kersen, toast en vanille, stevig, goede zuren en tannine, lengte

La Bienfaisance Sanctus 16 pnt
rijp en intens, vanille, krachtig en smakelijk, ietsje heftig, goede tannine

La Tour Figeac 16 pnt
kruidig, krachtig, mooie geur, truffel en kersen, zoethout, rijp, dik, goede tannine

Bel Air / Jean & Gabriel (Lussac) 15.5 pnt
intens, warm en kruidig, leer, tabak, extractie, wel indrukwekkend, diep, stoer

De Candale 15.5 pnt
kersen en bloemen, open, fijn fruit, laurier, ceder, zacht en open, sappig, fijne zuren

Clarisse / Vieilles Vignes (Puisseguin) 15.5 pnt
fruit en vanille, kersen en pruimen, verleidelijk, gepolijst, rijpe tannine sap

Louis 15.5 pnt
kruidig, stevig en intens, goede tannine, smaakvol, ietsje boers en ruw

Lucia 15.5 pnt
kersen en pruimen, leer, tabak, kruidig en sappig, stoere tannine, iets slank

Clos des Menuts 15.5 pnt
fruit en sap, kersen en bramen, vanille, elegant, rijpe tannine, vrij lichtvoetig

Teyssier (Montagne) 15.5 pnt
kersen en bloemen, open, lichtvoetig, fijn fruit, zacht, goede tannine

Capet Guillier 15 pnt
pruimen en kersen, leer en tabak, hint gerijpt, elegant en lichtvoetig

Le Dragon de Quintus 15 pnt
zwoel en kruidig, kersen en vanille, gepolijst, goede zuren, aangename tannine

Le Saint Emilion de Quintus 15 pnt
pruimen en kersen, laurier, tabak, kruiden, soepel en smaakvol, fijne tannine

Clarendelle 14.5 pnt
laurier en zoethout, sappig en stevig, goede zuren, aangenaam afgerond

Diligente (Puisseguin) 14 pnt
open, lichtvoetig, aardig fruit, vanille, niet bijzonder

Pomerol

L’Evangile, 16.5 pnt
zwoel en rijp, verleiding, vanille, intens, romig en licht peperig, goede tannine

Nénin 16.5 pnt
kersen en pruimen, zoethout, breed, mooie smaak, rijp en sappig, goede tannine

Petit Village 16.5 pnt
gepolijst, rijpe en zachte stijl, finesse, licht ontwikkeld, mooie zuren en tannine

Moulinet 16 pnt
jeugdig, kersen en bessen, cassis, zacht en opwekkend, mooie zuren, goede tannine

Saint Pierre 15.5 pnt
pruimen en kersen, cassis, zoethout, stevig en sappig, ruime tannine en zuren

Bel Air 15.5 pnt
mooi fruitig en elegant, kersen en bramen, vanille, goede zuren, afgerond

Clos Vieux Taillefer 15.5 pnt
kersen en bloemen, fruit, elegant, zacht en sappig, milde zuren, rijp

Fugue de Nénin 15 pnt
kersen en bloemen, sappig en elegant, fijne zuren en tannine, romig

Blason de L’Evangile 14.5 pnt
kruiden, pruimen en zoethout, krentjes, warm, stoer en stevig, ruw, hint groen

Pessac Léognan/wit

La Mission Haut Brion 18 pnt
breed en intens, grapefruit en perzik, peer en meloen, weelderig, zuren, droog

Haut Brion 18 pnt
kruisbessen, vanille, rijpe peer, boenwas, honing, grapefruit, sappig, mooie zuren

Domaine de Chevalier 17 pnt
kruiden en vanille, peer en gele pruimen, stoer, krachtig, bitters, streng, gesloten

Smith Haut Lafitte 17 pnt
peer en limoen, grapefruit, vanille, kruisbessen, mooi droog, goede zuren en bitters

Malartic Lagravière 17 pnt
peer en bloemen, vanille, gele pruimen, weelderig, machtig en rijp, hout, verleiding

Pape Clément 17 pnt
rijp en getoast, perzik en vanille, eoxotisch, weelderig en rijp, heel dik en machtig

Bouscaut 16.5 pnt
exotisch, ruim vanille, grapefruit, weeldrig en sappig, droog en smaakvol, goede zuren

De Fieuzal 16.5 pnt
peer en limoen, grapefruit, perzik, vanille, elegant, mooie zuren, fijne bitters, lengte

Latour Martillac 16.5 pnt
peer en limoen, grapefruit, vanille, bloemen, rijk, mooie zuren en bitters, droge finale

Couhins Lurton 16 pnt
grapefruit en gele pruimen, fijn sauvignon, rijp en droog, mooi zuren en bitters

Carbonnieux 16 pnt
vanille en toast, verleiding, krachtig, ruime opmaak, diepgang, gelikt

Olivier 16 pnt
peer en limoen, grapefruit, gele pruimen, vanille, klassiek en droog, goede zuren

Couhins 15.5 pnt
gele pruimen, vanille, perzik, peer, hint reductie, strak en droog, iets slanke finale

Pessac Léognan/wit: Tweede wijnen

La Clarté de Haut Brion,  16 pnt
toast en rijpe peer, boenwas, kruisbessen, weelderig, droog, mooie zuren

Clémentin de Pape Clément 15.5 pnt
exotisch en rijp, peer en perzik, weelderig en sappig, dik, smaakvol, verleiding

Esprit de Chevalier 15.5 pnt
citrus en peer, boenwas, gele pruimen, stevig, droog en smaakvol, goede zuren

Les Hauts de Smith 15.5 pnt
gele pruimen en rijpe peer, citrus, aangenaam, sappig en droog, goede zuren

Abeille de Fieuzal 15 pnt
peer en limoen, perzik, gele pruimen, aangenaam sappig en lichtvoetig, rijpe stijl

Les Chênes de Bouscaut 15 pnt
rijk en breed, grapefruit en limoen, vanille, lekker sappig en dik, goede zuren

Le Dauphin de l’Olivier 15 pnt
peer en perzik, gele pruimen, citrus, boenwas, rijkdom, bitters, goede zuren

La Réserve de Malartic 15 pnt
perzik en rijpe peer, bloemen, vanille, sappig en krachtig, goede zuren, bitters

Lagrave Martillac 14.5 pnt
gele pruimen en boenwas, strak en redelijk sappig, licht rustiek

La Dame de Couhins 14 pnt
reductie, kruiden, vanille, sauvignon achtig, droog, duidelijke zuren

Pessac Léognan/rood

Haut Brion 18.5 pnt
breed en complex, vanille en kersen, cassis, krachtig, heel mooie tannine

La Mission Haut Brion 18 pnt
vanille, kersen, toast, weelderig en sappig, intens, klassiek, lengte en complexiteit

Domaine de Chevalier 17 pnt
kersen en cassis, vanille, rokerig, intens en weelderig, sap en rijpe tannine

Malartic Lagravière 17 pnt
mooi hout en fruit, kersen en vanille, cassis, sappig en gepolijst, mooie zuren en tannine

Pape Clément 17 pnt
ruim hout, mooi fruit, zoethout, krachtig en sappig, ruim in zijn opmaak, wel lekker

De Fieuzal 16.5 pnt
kruiden, leer en tabak, kersen en krentjes, stevig en sappig, stoere tannine, karaktervol

Smith Haut Lafitte 16.5 pnt
bosbessen en kersen, elegant en sappig, rond en subtiel, verleiding, goede tannine

Carbonnieux 16.5 pnt
intens, dik en sappig, mooi fruit, kersen en cassis, sap, goede tannine

Bouscaut 16 pnt
rijp en intens, vanille, fraai hout, cassis en pruimen, ruime opmaak, maar fijn glas

Couhins 16 pnt
ruime opmaak, kaneel, kruidnagel, kersen, verleidelijk, elegant, zachte tannine, gepolijst

Couhins Lurton 16 pnt
hout en kruiden, kersen en cassis, gepolijst en sappig, goede stevigheid, lekker stoer

Haut Bailly 16 pnt
kruiden, kruidnagel, leer en tabak, krentjes, stoer en stevig, iets tannine, gesloten nog

Latour Martillac 16 pnt
leer en vanille, kruiden en tabak, cassis, stevig en sappig, stoere stijl

Les Carmes Haut Brion 15.5 pnt
kersen en pruimen, zwoel, vanille, verleiding, stevige smaak, fruit en sap

Olivier 15.5 pnt
bosbessen en vanille, zacht en sappig, goede tannine, lekker, niet streng

Pessac Léognan/rood: Tweede wijnen

Le Clarence de Haut Brion 16 pnt
verleiding, kersen en cassis, mooi rijp en sappig, elegant, mooi fruit, fijne zuren

Chapelle de la Mission Haut Brion 15.5 pnt
heel verleidelijk, rokerig, vanille en kersen, zacht en sappig, fijne tannine, elegant

Esprit de Chevalier 15.5 pnt
pruimen en vanille, ceder en kruiden, stevig en sappig, goede zuren, fijne tannine

Clémentin de Pape Clément 15 pnt
fruit, kersen en cassis, laurier, vanille, zacht en smaakvol, zachte tannine, lekker

Le Dauphin de l’Olivier 15 pnt
kersen en bessen, lichte kruidigheid, sappig en smaakvol, wat goede tannine, sap

Les Hauts de Smith 15 pnt
zwoel en kruidig, pruimen en vanille, mooi rijp en sappig, goede kracht, balans

Lagrave Martillac 15 pnt
kersen en bessen, kruiden, zoethout, lekker stevig en sappig, goed fruit, smaakvol

La Parde de Haut Baillay 15 pnt
kersen en vanille, laurier en zoethout, sappig en smaakvol, goede zuren en tannine

La Réserve de Malartic 15 pnt
pruimen en kersen, tabak en laurier, lekker sappig en stevig, goede zuren en tannine

L’Abeille de Fieuzal 14.5 pnt
fris en elegant, sappig en ongecompliceerd, fruitig en open, zachte finale

Les Chênes de Bouscaut 14.5 pnt
cassis en kersen, fijn fruit, sappig en elegant, fijne zuren en tannine

La Croix de Carbonnieux 14.5 pnt
pruimen en vanille, laurier en tabak, stevig en wat boers, stoere smaak, tannine en zuren

La Dame de Couhins 14 pnt
krentjes en kruiden, laurier en ceder, stevig en boers, iets ruwe finale

Médoc

Preuillac 16 pnt
heel fijn fruit en hout, kersen en bessen, cassis, krachtig en stevig, goede tannine

Lestruelle 15.5 pnt
kersen en bramen, vanille, rijp en sappig, goede zuren, elegantie, frisheid

Potensac 15.5 pnt
klassieke medoc, kersen en pruimen, laurier, goede tannine, zuren duidelijk

Maison Blanche 15 pnt
kruidig en zwoel, rokerig en open, kersen, elegant en aangenaam, aardige tannine

Chapelle de Potensac 14.5 pnt
pruimen en kersen, zoethout, zwoel, zacht en opwekkend, goede zuren en tannine, elegant

Clarendelle 14.5 pnt
ruim getoast, rokerig, vanille, kersen, gelikt, modern, verleiding, fors hout 

France Delhomme 14.5 pnt
kruiden en pruimen, vleugje paprika, kersen, aangenaam, iets boers en stevig

Haut Médoc

Belgrave 16 pnt
pruimen en kersen, stevige smaak, ruime zuren en tannine, wel balans, sap, kracht

Malescasse 16 pnt
prachtig hout en fruit, kersen en vanille, weelderig en breed, lengte, sap, fruit

Cantemerle 15.5 pnt
kersen en vanille, zacht en elegant, goede zuren, stevige tannine, vrij goed afgerond

Barthez 15.5 pnt
pruimen en kruiden, exotisch hout en fruit, smakelijk en sappig, elegant, goede tannine

d’Hanteillan 15.5 pnt
vanille en pruimen, kersen en vanille, zacht en smakelijk, goede tannine, mooi klassiek

La Lagune 15.5 pnt
pruimen en kersen, laurier, sappig, vrij goede tannine, duidelijke zuren, hint ruw

Saint Paul 15.5 pnt
cassis en kersen, vanille, mooi sappig en krachtig, elegant, fijne tannine

De Malleret 15 pnt
mooi fruit, pruimen, stevig en sappig, fruit en goede tannine, tikje boers

Camensac 15 pnt
laurier, ceder, klassiek, stoer en stevig, hint onrijp, duidelijke zuren en tannine

Allées de Cantemerle 14.5 pnt
rode kersen en bessen, lekker puur en sappig, ongecompliceerd, goede tannine

La Closerie de Camensac 14 pnt
kersen en bessen, laurier, kruiden, elegant, vleugje onrijp, zuren na

Listrac

Ducluzeau 14.5 pnt
rokerig, kersen en bloemen, aangenaam, zacht en sappig, wat zuren en tannine na

Fourcas Borie, Listrac 14.5 pnt
kersen en een vleugje paprika, ceder, klassiek, niet heel rijp, wat zuren en tannine

Moulis

Poujeaux 16 pnt
kersen en bloemen, vanille, krachtig en sappig, mooie zuren en rijpe tannine

Margaux

Palmer 17.5 pnt
breed en sappig, kersen en cassis, ceder en vanille, fijne zuren en rijpe tannine

Margaux 17.5 pnt
kersen en cassis, ceder, grafiet, vanille, elegant, smaakvol, mooie zuren en tannine

Lascombes 17 pnt
verleiding, vanille, kersen en cassis, kruidnagel, zacht en elegant, fijne tannine

Boyd Cantenac 16.5 pnt
kersen en cassis, vanille, verleiding, zacht en weelderig, mooi gepolijst en afgerond

Cantenac Brown 16.5 pnt
breed en verleidelijk, toast, rokerig, fijn fruit en sap, goede tannine, weelderig en rijp

Giscours 16.5 pnt
klassiek, ceder, truffel, laurier, zuren, tannine, stevig, iets strenge en stoere finale

d’Issan 16.5 pnt
ceder, kersen, cassis, klassiek, paprika, laurier, intens, diepgang, mooie tannine

Kirwan 16.5 pnt
kersen en cassis, vanille, verleiding, heel margaux, subtiel, puur, zachte tannine

Pouget 16.5 pnt
fijn en klassiek, vleugje paprika, mooi elegant en sappig, fijne tannine, mooie zuren

Prieuré Lichine 16.5 pnt
toast, kersen, stevig, rijp, intens, modern, maakt de tannine iets ruwer toch

Rauzan Gassies 16.5 pnt
gebrand, vanille, kersen en cassis, minder ‘margaux’, goede tannine, ruim hout

Rauzan Ségla 16.5 pnt
kersen en bessen, elegant, aardige finesse, duidelijke zuren, goede tannine

Malescot St. Exupéry 16 pnt
zwoel en kruidig, volle en stevige smaak, met flinke tannine en extractie

Marquis d’Alesme 16 pnt
diep en intens, show wijn, weelderig en dik, rijp en smaakvol, goede tannine, heftig 

Du Tertre 16 pnt
cassis en vanille, pruimen en een pepertje, elegant, stevige tannine 

Brane Cantenac 16 pnt
kersen en cassis, rokerig, vanille, elegant, subtiel, goede zuren, rijpe tannine

Dauzac 16 pnt
kersen en ceder, laurier en grafiet, elegant en klassiek, duidelijke zuren en tannine

Ferrière 16 pnt
vol en zwoel, toast en vanille, rijp en sappig, intens, lengte, mooie tannine

Marquis de Terme 16 pnt
verleidelijk, cassis, ceder, rokerig, vanille, zacht en elegant, fijne zuren, iets ruw

Desmirail 15.5 pnt
kruiden en vanille, vleugje paprika, laurier, elegant en aangenaam, vrij slank

Durfort Vivens 15.5 pnt
fruit, kersen en bloemen, hint paprika, zacht, wat slank en zuur in de finale

Tweede wijnen en Crus Bourgeois (CB)

Paveil de Luze (CB) 16 pnt
kersen en cassis, breed en intens, pruimen, vanille, goede zuren en rijpe tannine

Alter Ego de Palmer 16 pnt
kersen en paprika, ceder, fijn en elegant, mooi zacht en subtiel, goede zuren

Pavillon Rouge de Château Margaux 15.5 pnt
fijn en elegant, kersen en cassis, ceder, klassieke stijl, subtiel, niet heel diep

Ségla 15.5 pnt
intens, rijp en smaakvol, mooi zuren en tannine, ceder, fijn fruit, goede tannine

Antoine Pouget 15.5 pnt
kersen en bessen, vanille, zacht en elegant, lichtvoetig, fijne zuren, rijpe tannine

Brio de Cantenac Brown 15 pnt
rode bessen en kersen, ceder, laurier, zacht en aangenaam, duidelijke zuren, klassiek

Les Charmes de Kirwan 15 pnt
kersen en bloemen, pruimen, laurier, zacht en sappig, fijne zuren en tannine

Aurore de Dauzac 15 pnt
hout en cassis, vanille, rokerig, breed en sappig, kracht, goede zuren en tannine

Confidences de Prieuré Lichine 15 pnt
kersen en pruimen, bosbessen, elegant en sappig duidelijke zuren, puur

La Couronne de Marquis de Terme 15 pnt
heerlijk fruit, kersen en bramen, cassis, hint minder rijp, duidelijke zuren, levendig

La Sirène de Giscours 15 pnt
kruiden, kersen, laurier, paprika, elegant en sappig, mooie zuren, aangename tannine

Blason d’Issan 14.5 pnt
kruiden en laurier, cassis en ceder, krachtig en stevig, duidelijke zuren, wat minder rijp

Dame de Malescot, La 14.5 pnt
pruimen en zoethout, vleugje paprika, stevig en boers, zuren en tannine

Gassies 14.5 pnt
kersen en cassis, licht ceder en laurier, vleugje paprika, opwekkend, ruime zuren

Initial de Desmirail 14.5 pnt
kersen en ceder, laurier, wat cassis, elegant en sappig, opwekkend, ruime zuren

Baron de Brane 14 pnt
kersen en cassis, rood fruit, lichtvoetig en fruitig, wat stevige zuren

Les Hauts du Tertre 14 pnt
kersen en pruimen, paprika, ceder en laurier, lichtvoetig en open

Vivens 14 pnt
kruiden en paprika, kersen en bloemen, elegant en klassiek, licht, duidelijke zuren

St. Julien: Grands vins

Léoville las Cases 18.5 pnt
op elegantie gemaakt, kersen en cassis, vanille, prachtige tannine, finesse en rijpheid, groots

Léoville Poyferré 17 pnt
laurier, ceder en cassis, krachtig, rijp en sappig, fijne zuren en tannine, klassiek 

Talbot 17 pnt
intens, pruimen en kersen, vanille, tabak, diep, sappig, veel tannine, mooi rijp

Léoville Barton 16.5 pnt
fijn vanille, ingetogen, stevig en sappig, goede zuren en tannine, stoer, klassiek

Langoa Barton 16.5 pnt
pruimen en kersen, leer en vanille, weelderig, rijp, frisheid in zuren en tannine, lengte

Saint Pierre 16.5 pnt
kruiden en laurier, krachtig en intens, diepgang, rijpe tannine, weelderig, misschien zelfs te…

Ducru Beaucaillou 16 pnt
veel hout en opmaak, machtig in de smaak, maar de tannine is wat droog en stug

Beychevelle 16 pnt
pruimen en cassis, laurier, fijne zuren en tannine, verleiding, frisheid, lengte

Branaire Ducru 16 pnt
pruimen, kersen en vanille, verleiding, ceder, kruiden, elegant, niet superrijp

Lagrange 16 pnt
kersen en cassis, fijn fruit, vanille, gepolijst, fijne, spannende zuren, goede tannine

Gruaud Larose 15.5 pnt
pruimen en kersen, cassis en bessen, zacht en elegant, wat minder structuur

St. Julien: Tweede wijnen

Clos du Marquis 16.5 pnt
kersen en pruimen, vanille, heerlijk sappig en zacht, fijn fruit, elegantie, mooie tannine

Le Petit Lion 16 pnt
laurier en tabak, ceder, elegant en sappig, mooie zuren, sap en fruit

La Croix de Beaucaillou 15.5 pnt
warm en zwoel, kersen en pruimen, mooi hout, gelikt, goede zuren en tannine

Amiral de Beychevelle 15.5 pnt
kersen en pruimen, verleiding, zacht en smaakvol, goede tannine

Réserve de Léoville Barton 15.5 pnt
pruimen en kersen, laurier en ceder, krachtig en sappig, stevige tannine, smaakvol

Connétable de Talbot 15 pnt
laurier, ceder en cassis, stoer en boers, mondvullend, sappig, stevige zuren

Duluc de Branaire Ducru 15 pnt
vanille, pruimen, ceder, mooi sappig envol, rijpe tannine, lekkere tweede wijn

Lalande Borie 15 pnt
wat paprika, elegant, toch wat extractie, opmaak, hout, duidelijke zuren en tannine

Esprit de Saint Pierre 15 pnt
kersen en pruimen, vanille, cassis, ceder, laurier, stevig en smaakvol, frisheid

Fiefs de Lagrange, Les 14.5 pnt
kersen en pruimen, vleugje ceder, hint minder rijp, elegantie, frisheid, sap, lichtvoetig

Pavillon de Léoville Poyferré 14.5 pnt
kersen en cassis, laurier en ceder, zacht en elegant, iets slanke voortzetting

Sarget de Gruaud Larose 14.5 pnt
laurier en ceder, elegant en sappig, goede zuren en tannine, klassiek 

Pauillac: Grands vins

Lafite Rothschild 19 pnt
vanille, complex, fijn en subtiel, bijzondere kruising tussen finesse en kracht, heel klassiek; beste van de premiers

Latour 18.5 pnt
kersen en cassis, laurier, potlood, breed en intens, mooie tannine, veel zuren, lengte

Mouton Rothschild 18.5 pnt
vanille en pruimen, kersen en cassis, verleiding, klassiek, krachtig, mooie tannine

Pichon Lalande 17.5 pnt
scoort verrassend goed; kersen en pruimen, vanille, gepolijst, sappig, perfecte tannine

Pichon Longueville 17.5 pnt
breed en intens, tabak, leer, cassis, pruimen, weelderig en intens, stoer, veel rijpe tannine

Lynch Bages 17 pnt
machtig en rijp, vanille, rokerig, cassis, vol en machtig, rijp en intens, maakt indruk

Grand Puy Lacoste 17 pnt
klassiek, cassis, kersen, laurier, puur en elegant, fijne zuren en tannine, subtiel

Clerc Milon 16.5 pnt
cassis en kersen, vanille, breed en klassiek, stevig en karaktervol, krachtig, stoer

Grand Puy Ducasse 16.5 pnt
intens, zwoel, vanille, pruimen en cassis, verleidelijk, romig en sappig, afgerond

Haut Batailley 16.5 pnt
kersen en cassis, laurier en zoethout, ceder, elegantie, subtiel, fijne tannine

d’Armailhac 16 pnt
krachtige geur, kersen en cassis, vanille, rijp, rijp en intens, duidelijke zuren

Batailley 16 pnt
kersen en pruimen, ceder en tabak, laurier, elegant, klassiek, goede zuren en tannine

Pontet Canet 16 pnt
licht reductief, kersen en pruimen, stoer, boers en smaakvol, ruwe tannine, hint groenig

Pédesclaux 16 pnt
pruimen en kersen, laurier en tabak, warm, zacht en aangenaam, goede tannine

Lynch Moussas 15.5 pnt
kruiden en pruimen, laurier en tabak, sappig, neusje onrijp, zuren en tannine stevig present

Croizet Bages 15 pnt
elegantie en fruit, kersen en cassis, zacht en sappig, niet heel veel structuur

Duhart Milon 15 pnt
kersen, laurier, ceder en grafiet, bessen, elegant en fris, maar ook wat onrijpe tonen

Haut Bages Libéral 15 pnt
kersen en cassis, ceder, zoethout, elegant en fris, goede zuren, opwekkend, iets slanke finale

Pauillac: Tweede wijnen

Carruades de Lafite 16.5 pnt
kersen en cassis, vanille, rokerig, fijn en smaakvol, subtiel, mooie zuren, fijne tannine

Les Forts de Latour 16.5 pnt
cassis, kersen, ceder, laurier, elegant, energiek, mooie zuren en tannine, rijpe finale, lengte, fraai

Le Petit Mouton 16 pnt
kersen en cassis, ceder, elegant en sappig, zuren en tannine van de cabernet, fijn, mooie lengte, balans

Echo de Lynch Bages 15.5 pnt
krachtig, grafiet, cassis, ceder, kersen, klassiek en stevig, duidelijke tannine

Les Griffons de Pichon 15.5 pnt
verleidelijk, laurier en zoethout, kersen en bramen, zacht en sappig, rijpe tannine

Lacoste Borie 15.5 pnt
mooi kersen en cassis, zoethout, ceder, heerlijk rijp en gepolijst, puur en elegant

Réserve de la Comtesse 15.5 pnt
kersen en cassis, grafiet, puur en sappig, mooie zuren en tannine, fijn

Les Tourelles de Longueville 15.5 pnt
kersen en cassis, vleugje paprika, elegant, goede tannine, opwekkend

Alias de Croizet Bages 15 pnt
fijn fruit, kersen en bloemen, vanille, zacht en sappig, lekker soepel, rond, aangenaam

Pastourelle de Clerc Milon 15 pnt
cassis en kersen, paprika, mooi zacht en smaakvol, fijne zuren en tannine, elegantie

Hauts de Pontet, Les 15 pnt
Rijp en zoet, kersen en pruimen, zacht en smaakvol, hint paprika, goede zuren

Lions de Bataiiley 15 pnt
kersen en bramen, fijn fruit, sappig en fris, mooi afgerond, fijne verleiding, sap

Pauillac de Latour 15 pnt
kersen en cassis, zacht en sappig, duidelijke zuren, opwekkend, elegantie, klassiek

Prélude de Grand Puy Ducasse 15 pnt
verleiding, laurier, pruimen, krentjes, stoer, goede zuren, stoere tannine

Fleur de Pédesclaux 14.5 pnt
kersen en bloemen, fijn fruit, elegante stijl, zacht, sappig, fijne zuren

Hauts de Lynch Moussas 2011 14.5 pnt
vleugje paprika, kersen en cassis, laurier, kruiden en stevigheid, duidelijke zuren

Moulin de Duhart 14 pnt
paprika, kersen, cassis, ceder, slank en vrij zuur, klassiek, laten we maar zeggen

St. Estèphe

Cos D’Estournel 17.5 pnt
verleidelijk, zwoel en intens, hout en toast, zeer intens, machtig, diepgang, heftig, toch mooi

Montrose 17.5 pnt
cassis, kersen, bramen, vanille, zacht en puur, sappig en elegant, fijne zuren en tannine

Calon Ségur 16.5 pnt
kokos, vanille, kersen, cassis, puur, fijn fruit, mooie tannine, sappig, modern

Lafon Rochet 16 pnt
kersen en cassis, kaneel, rijp en verleidelijk, zacht, romige tannine, lekker

Cos Labory 15.5 pnt
kruiden en pruimen, leer en tabak, laurier, warm, krentjes, stoere tannine

St. Estèphe: Tweede wijnen en Crus Bourgeois (CB)

Saint Pierre de Corbian 15.5 pnt
kersen en bramen, vanille, zacht en sappig, stoere, maar rijpe tannine

Dame de Montrose 15.5 pnt
kersen en bloemen, pruimen en cassis, sappig en rijp, fijne stevigheid, goede tannine

Marquis de Calon Ségur 15.5 pnt
kersen en bloemen, cassis, elegantie, puur, mooi subtiel, fijne tweede wijn

Pagodes de Cos 15.5 pnt
kersen en cassis, fijn fruit, sappig en elegant, weinig extractie, geen harde tannine

Beau Site (CB) 15 pnt
vleugje paprika, ceder, elegant en sappig, mooie tannine, sap, fruit, rondeur

Charme de Cos Labory 14.5 pnt
fruit, kersen en bloemen, laurier, vleugje onrijpheid, zacht, lichte stroefheid na

Sauternes

Rieussec 18 pnt
mooi glas, sinaasappel en grapefruit, weelderig en rijk, diepgang en fijne zuren 

d’Yquem 18 pnt
grapefruit, sinaasappel, vanille, abrikozen, mooie zuren en bitters, mooi zoet, frissere stijl dan vroeger, maar wel veel smaak

Suduiraut 17.5 pnt
honing en abrikozen, sinaasappel, rijk en intens, fijne zuren en bitters, lengte

Guiraud 17.5 pnt
sinaasappel en mandarijn, abrikozen, honing, krachtig en intens, botrytis, mooie zuren

Romer du Hayot 17 pnt
breed, mandarijn, sinaasappel, grapefruit, opwekkend, complex, mooi intens zoet 

Lafaurie Peyraguey 17 pnt
honing en mango, abrikozen en grapefruit, sinaasappel, elegant zoet, fijne zuren en bitters

La Tour Blanche 17 pnt
rijke geur, abrikozen en honing, mango, weelderig, goede zuren, machtig en dik

Climens 16.5 pnt
mango en rijpe peer, machtig, ruim zoet, complex, weelderig en rijk, diepgang

Coutet 16.5 pnt
perzik en rijpe peer, meloen, boenwas, elegant, ingehouden zoet, zachte zuren

Lamothe Guignard 16.5 pnt
sinaasappel en mango, grapefruit, sappig en elegant, fijn zoet, goede zuren

Rayne Vigneau 16.5 pnt
rijk en breed, sinaasappel en mandarijn, mango, sappig, mooie zuren, fijn zoet

Sigalas Rabaud 16.5 pnt
peer en perzik, meloen, mango, rijke geur, weelderig zoet, rijp en rijk, echt sauternes

Doisy Védrines 16 pnt
sinaasappel en mandarijn, abrikozen, weelderig en krachtig, bitters, mooie zuren

Caillou 16 pnt
abrikozen en gele pruimen, mango, krachtig, ruim zoet, goede zuren, opwekkend

Clos Haut Peyraguey 16 pnt
perzik en peer, meloen, abrikozen, elegant en lichtvoetig, mooie zuren en bitters

Broustet 15.5 pnt
sinaasappel en grapefruit, abrikozen, lichtvoetige stijl met niet te veel zoet

Myrat 15.5 pnt
bloemen, peer, abrikozen, licht afwijkend, wat minder zoet, bitters, zacht

Filhot 15 pnt
honing, abrikozen en perzik, mango, bitters, iets minder rijkdom en expressie

Sauternes: Tweede wijnen

Castelnau de Suduiraut 15.5 pnt
abrikozen en mango, sinaasappel, rijk zoet, goede zuren en fijne bitters

Lions de Suduiraut 15.5 pnt
abrikozen en mango, honing, rijk zoet, weelderig, goede zuren en bitters

Les Charmilles de La Tour Blanche 15.5 pnt
meloen, perzik en citrus, krachtig, goede zuren en fijn zoet, opwekkend, goede balans

Carmes de Rieussec 15.5 pnt
honing, abrikozen en perzik, mango, fijn, elegant zoet, mooie zuren, druivig, sappig

Madame de Rayne 15 pnt
grapefruit en rijpe peer, abrikozen, smaakvol, elegant zoet, ruime zuren en bitters

Petit Guiraud 15 pnt
grapefruit, perzik en abrikoos, lichtvoetig, minder zoet, goede zuren, opwekkend

Symphonie de Haut Peyraguey 15 pnt
vleugje botrytis, mandarijn, abrikozen, sappig en lichtvoetig, goede zuren, fijne bitters

La Chapelle de Lafaurie Peyraguey, 14.5 pnt
gele pruimen en honing, abrikozen, vleugje rustiek, zacht, licht zoet, zuurtje na

Cyprès de Climens 14.5 pnt
perzik en rijpe peer, sappig en lichtvoetig, niet te zoet, aangename zuren

Petit Védrines 14 pnt
zwavelig, stinkerig, lichtvoetig, bitters, aardig zoet, maar niet het gedroomde fruit

Ronald de Groot

 

Lees hier de proefnotities van Ronald de Groot over Bordeaux 2012 & 2013!

 

Wilt u het artikel over Bordeaux 2014 lezen? Word abonnee, bestel Perswijn #2 in onze webshop of haal ‘m in de winkel of bij onze ambassadeurs.

Catalunya wijn
Geproefd & Beoordeeld

Drie aanbevolen witte wijnen uit Catalunya

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna lichten wij als sneak preview op het verslag in het magazine drie wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen.

Geproefd op 7 februari 2017

Afgelopen dinsdag kwamen witte wijnen uit Catalonië op tafel. En –dat zullen de meeste wijnliefhebbers wel weten– die kunnen buitengewoon interessant zijn. Cataluyna is rijk aan bijzondere terroirs, goede producenten maar ook aan inheemse druiven. En dan gaat het niet alleen om de hartige, goed in de zuren zittende xarel.lo maar ook om een onderschatte klassedruif als garnacha blanca, de witte mutatie van grenache noir. Kwaliteit en originaliteit verzekerd dus.Cataluyna is rijk aan bijzondere terroirs, goede producenten maar ook aan inheemse druiven

Het was dan ook lastig om te bepalen of we de wijnen sterren of punten zouden geven. Uiteindelijk kozen we voor sterren, hetgeen inhoudt dat een wijn met ***** als beste wijn van de serie werd beoordeeld door ons panel, maar niet noodzakelijk op wereldniveau ook tot de elite behoort. In dit geval echter zitten de beste wijnen voor ons niet heel ver van dat hoogste wereldniveau af, zo enthousiast waren we zeker. Opmerkelijk is met name de zeer goede prijs-kwaliteit-verhouding van wijnen uit Terra Alta.

*    slecht
**    matig
***    goed
****    zeer goed
*****    uitstekend

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Coca i Fitó Celler, Terra Alta Blanco Jaspi d’Or 2015

garnacha blanca 80% en macabeo 20%, van 50-70 jaar oude planten | mooi opgevoed en licht gerijpt nu, rijpe zuidvruchten, noten en wat honing | stevig, weelderig en rond, goede zuren en fraaie bitters.
Spanish.nl, € 15,99 *****

Pinord, Terra Alta Garnatxa Blanca Diorama 2015

garnacha blanca 100% | wat bloemig, gele appels, peren en iets perzik, beetje hooi en boenwas | droog maar rond en sappig, met stevige zuren en structuur.
Marqt, € 7,50 ****

Altavins, Terra Alta Almodí Petit Blanco 2015

garnacha blanca, chardonnay, sauvignon blanc | peer, perzik, iets oxidatief maar fris | sappig en rond, met mandarijn, goede zuren en bitters, flinke lengte.
Okhuysen, € 7,95 ****(*)

Alle proefnotities van wijnen uit Marche zijn te lezen in Perswijn 2 (Maart 2017). Liever geen Perswijn missen? Bekijk hier onze abonnementen.

Het Perswijn proefpanel bestaat uit Patrick Uyttewaal (Kwast Wijnkopers), Marc Collard (Vinoblesse), Floor van Ede (Brasserie van Baerle), Noël Vanwittenbergh (Okura Hotel – Ciel Bleu), Yvo Couprie (Résidence Wijnen), Udo Göebel MV (Winematters), Corinne Hofland (Oud Reuchlin & Boelen), Wieger Roelevink (Vinites), Bastiaan Möllers (Haarlem & Wine), Job Seuren (Café de Klepel, columnist Perswijn), Birthe van Meegeren (Gall & Gall), Lars Daniëls MV (Perswijn) en Ronald de Groot (Perswijn).

sartarelli, deangelis pecorino, rosso piceno
Geproefd & Beoordeeld

Drie aanbevolen wijnen uit Marche

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Als sneak preview op het verslag in het magazine lichten we er drie wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En die dus van harte worden aanbevolen.

Geproefd op 31 januari 2017

Afgelopen dinsdag proefden we wijnen in het thema ‘Italiaanse oostkust’, waarbij deze avond was gereserveerd voor wijnen uit de Marche, de streek ten oosten van Toscane en Umbrië, met als hoofdstad de kustplaats Ancona. De wijnen zitten hier een beetje op de overgang tussen Toscane en de meer zuidelijk gelegen Abruzzen. Voor rood zien we hier bijvoorbeeld druiven als sangiovese en montepulciano. Bij wit zijn het vooral pecorino en verdicchio die de toon aangeven.

Marche, bijzondere wijnen, krachtig, sappig en opwekkend

Het blijft dé kracht van Italiaanse wijnstreken, het gebruik van lokale druiven die een lange geschiedenis in de streek hebben, en die perfect zijn aangepast aan ondergrond en klimaat. De verdicchio heeft hier een paar  ‘eigen’ DOC’s, waarvan Verdicchio dei Castelli di Jesi verreweg de bekendste is. Voor de pecorino-druif is er tegenwoordig zelfs een heuse DOCG, Offida, ten zuiden van Ancona, waar mooie droge en krachtige witte wijnen worden gemaakt.

De bekendste DOC’s voor rood zijn hier Rosso Piceno en Rosso Cònero, wijnen die hun karakter en klasse vooral ontlenen aan de montepulciano-druif, bij Rosso Piceno aangevuld met sangiovese, die de wijnen fruit, sap en elegantie geeft. Door hun relatieve onbekendheid is de prijs/plezier-verhouding van de wijnen uit de Marche vaak uitstekend. Dus het is goed ze niet over het hoofd te zien.De wijnen van afgelopen dinsdag, rood en wit uit de Marche, zijn gewaardeerd met sterren. De *****-schaal wordt vooral gebruikt voor meer alledaagse wijnen, die gemiddeld niet zeer complex en –weer gemiddeld genomen– kwalitatief niet bij de wereldtop horen. Wanneer sterren worden gebruikt, wordt binnen een vastgesteld thema geproefd en beoordeeld; een wijn die de maximale ***** krijgt, wordt gezien als de beste binnen de serie of het thema, maar niet als de perfecte wijn op wereldwijde schaal. Alle drie geselecteerde wijnen krijgen van ons bijna de maximale vijf sterren.

*    slecht
**    matig
***    goed
****    zeer goed
*****    uitstekend

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

De Angelis Pecorino 2015, Offida

Pecorino is een van de lokale Italiaanse witte druiven die de laatste jaren een come-back heeft gemaakt, onder andere in de Abruzzen. Maar de DOCG Offida, in het zuiden van de Marche, steekt met zijn Pecorino de meeste andere streken naar de kroon. Dit is een mooie klassieke pecorino, met bloemen, stro, anijs, perzik, sappig en fris, met goede zuren, menthol, tijm, mild en rond, heel lekker .Les Généreux, € 8,95 ****

Sartarelli 2015, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Verdicchio dei Castelli di Jesi vinden we op de heuvels ten westen van Ancona, bij het dorpje Jesi. De ligging op de heuvels zorgt voor witte wijnen met een combinatie van kracht, sap en frisheid. Heerlijk wit dus, zoals dit lekkere exemplaar, met peer en anijs, kweepeer, rijpe appel, bloemen, sappig en smaakvol, met goede zuren, droog en rinsfris.Grandi Vini, € 8,80 ****

Vignamato di Andrea 2015, Rosso Piceno

Dit is een karakteristiek blend van 80% montepulciano met 20% sangiovese, in heerlijke fruitige stijl, met kersen en bloemen, aardbeien, zacht en sappig, fijne zuren, lekker open, verleidelijk, vol, een wijn met pit.Kwast, € 7,95 ****

Alle proefnotities van wijnen uit Marche zijn te lezen in Perswijn 2 (Maart 2017). Liever geen Perswijn missen? Bekijk hier onze abonnementen.

Het Perswijn proefpanel bestaat uit Patrick Uyttewaal (Kwast Wijnkopers), Marc Collard (Vinoblesse), Floor van Ede (Brasserie van Baerle), Job Seuren (Café de Klepel, columnist Perswijn), Noël Vanwittenbergh (Okura Hotel – Ciel Bleu), Yvo Couprie (Résidence Wijnen), Udo Göebel MV (Winematters), Corinne Hofland (Oud Reuchlin & Boelen), Wieger Roelevink (Vinites), Birthe van Meegeren- Mol (wijnconsulent, Gall & Gall), Bastiaan Möllers (Haarlem & Wine), Lars Daniëls MV (Perswijn) en Ronald de Groot (Perswijn).

Geproefd & Beoordeeld

Drie aanbevolen wijnen door Perswijn proefpanel

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna lichten wij als sneak preview op het verslag in het magazine drie wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen.

Geproefd op 17 januari 2017

Afgelopen dinsdag kwamen witte wijnen uit de zuidelijke Mâconnais en Beaujolais op de proeftafel. Preciezer, als appellations ging het om Saint-Véran en Beaujolais blanc, met wijnen van chardonnay. Die laatste kan (ook) heel goed zijn voor witte wijnen, alleen is het nogal een verschil of de wijnen van zure bodems (op graniet met name) komen, of van kalkrijke (alkalische) bodems. Zonder te wetenschappelijk te worden, druivenplanten gedragen zich nogal verschillend op dat soort verschillende bodemtypen, en dat drukt zich uit in de wijnen; Chardonnay van kalkrijke kleibodems, zoals in Saint-Véran (en in specifieke delen van de zuidelijke Beaujolais), heeft normaliter een superieure elegantie ten opzichte van Beaujolais blanc van graniet.
Kalkrijke bodem
Het mag daarom niet echt verbazen dat de meest gewaardeerde wijnen van het panel vooral wijnen uit Saint-Véran waren, waar chardonnay ook op de beste plekken staat. Hierna volgt een drietal van onze favorieten, die met sterren zijn beoordeeld. Wanneer sterren worden gebruikt, wordt binnen een vastgesteld thema geproefd en beoordeeld; een wijn die de maximale ***** krijgt, wordt gezien als de beste binnen de serie of het thema, maar niet als de perfecte wijn op wereldwijde schaal.

*    slecht

**    matig

***    goed

****    zeer goed

*****    uitstekend

Dit zijn de drie wijnen die deze week opvielen:

Domaine Martin Loïc, Saint-Véran 2015

geur met peer en perzik, ook bloemen en vleugje hout, open, rijp en verleidelijk | sappig en goed compact, goede zuren en bitters, smaakvol.

Colaris (www.colaris.nl), € 14,50 | ****(*)

Domaine Jacques Saumaize, Saint-Véran En Crêches 2015

rijp citrusfruit, mooie toast, krachtige maar frisse geur | spannend zoetzuur, veel sap, plezierig en elegant met goede zuren en flinke lengte.

Les Généreux (www.lesgenereux.nl), € 15,95 | ****(*)

Domaine de la Croix Senaillet, Saint-Véran En Pommards 2014

fijn opgevoed, tonen van mandarijn, chique toasting en wat boter, mooi getypeerd | zacht en soepel in aanzet, elegant maar krachtig, met structuur en lengte | wijn met wat rijping en zekere finesse.

Karakter Wijnimport (www.karakterwijnimport.nl), cat. 7 | ****(*)

Het Perswijn proefpanel bestaat uit Patrick Uyttewaal (Kwast Wijnkopers), Marc Collard (Vinoblesse), Floor van Ede (Brasserie van Baerle), Noël Vanwittenbergh (Okura Hotel – Ciel Bleu), Yvo Couprie (Résidence Wijnen), Udo Göebel MV (Winematters), Corinne Hofland (Oud Reuchlin & Boelen), Wieger Roelevink (Vinites), Bastiaan Möllers (Haarlem & Wine), Job Seuren (Café de Klepel), Birthe van Meegeren (Gall & Gall), Lars Daniëls MV (Perswijn) en Ronald de Groot (Perswijn).

Chateauneuf-du-pape
Geproefd & Beoordeeld

Drie aanbevolen wijnen: Châteauneuf-du-Pape

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna lichten wij als sneak preview op het verslag in het magazine drie wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen.

Geproefd op 25 oktober 2016

Afgelopen dinsdag kwamen wijnen uit een van de beroemdste en oudste appellations (1936) van Frankrijk op tafel: Châteauneuf-du-Pape. De beschermde herkomstbenaming beslaat een gebied van maar liefst 3161 hectaren ten zuiden van de oude stad Orange en heeft het gelijknamige stadje (Châteauneuf-du-Pape) als centrum. Het karakteristieke beeld van rolkeien op rode leem ten spijt, het gebied is qua terroir verre van homogeen, want je vindt er ook zand, zandsteen en allerlei typen kalksteen. Tel daarbij de vele gebruikte druivenrassen op en de uiteenlopende ideeën van producenten, en u kunt begrijpen dat het een zeer divers aanbod was dat we dinsdagavond proefden.Niet alleen qua wijnstijl is de variatie in Châteauneuf-du-Pape aanzienlijk, helaas ook wat betreft kwaliteit. De selectie van dinsdagavond betrof evenwel bijna uitsluitend serieuze, goede Châteauneuf-du-Pape en dus hebben we ze punten gegeven in plaats van sterren: 11-12    net aan correct
13-14    correct tot goed, maar niet erg boeiend
15-16    goed en opmerkelijk
16-17    van serieuze kwaliteit, richting bijzonder
17-18    bijzonder goed, fascinerend
18-19    groots, van absolute wereldklasse
19-20    buitencategorie, beter wordt het niet

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Domaine Juliette Avril, Châteauneuf-du-Pape 2013

rijpe, wat zwoele geur, bessen, kruidnagel en kaneel | warme, zachte aanzet, vrij licht van structuur, niet te alcoholisch, soepel.
Henri Bloem (www.henribloem.nl), € 16,95 | 15/20 punten

Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape 2014

intense geur, met rijpe kersen, zoethout, zwarte olijven en peper | stoere, stevige smaak, met veel fruit, blijft elegant door fijne zuren ondanks flinke body, erg goede lengte.
Colaris (www.colaris.nl), € 26,50 | 16/20 punten

Guigal, Châteauneuf-du-Pape 2010

prachtig intense en compacte geur nog, fraises des bois, zoethout, garrigue, wat dierlijk, zeer typisch | smaak is ook compact en mooi krachtig, heeft veel diepgang en beduidende elegantie, heel fraaie wijn.
Walraven | Sax (www.walravensax.nl), € 39,50 | 16,5/20 punten

Het Perswijn proefpanel bestaat uit Patrick Uyttewaal (Kwast Wijnkopers), Marc Collard (Vinoblesse), Floor van Ede (Brasserie van Baerle), Noël Vanwittenbergh (Okura Hotel – Ciel Bleu), Yvo Couprie (Résidence Wijnen), Udo Göebel MV (Winematters), Corinne Hofland (Oud Reuchlin & Boelen), Wieger Roelevink (Vinites), Bastiaan Möllers (Haarlem & Wine), Job Seuren (Café de Klepel), Birthe van Meegeren (Gall & Gall), Lars Daniëls MV (Perswijn) en Ronald de Groot (Perswijn).

1 2 3 14
Page 1 of 14