Aankomen in de Languedoc is ook altijd weer thuiskomen. Even het einde van de zomer uitstellen, voor we de herfst…

Afgelopen week kwamen de berichten in mijn mailbox binnen. Château Figeac: wij hebben drie trosjes gekregen van Michelin. Château Pontet-Canet:…

Als oudgediende in dit wijnvak heb je één groot voordeel: een uitgebreid netwerk. En tegenwoordig heb je ook nog signal…

September is voor de Nederlandse wijnbouwers niet alleen een maand waarin de oogst begint. In deze maand organiseert het Wijninstituut…

Met enige regelmaat ontvang ik per mail, whatsapp of signal teksten die zijn gegenereerd door AI, met programma’s als Gemini of Chat GPT.

Voor Perswijn #6 schreef ik onlangs een stukje over de waanzinnig hoge prijzen die worden betaald voor wijngaarden in de…

Sinds enige tijd hebben we het privilege dat we buren hebben die grote wijnliefhebbers zijn. Een mooie aanleiding om af…

Afgelopen week viel er een bericht van wijnboer Derrick Neleman in onze brievenbus – via de mail uiteraard. Naar aanleiding…

Mijn terugkomst, gisteren, uit de Languedoc, bracht een vreemde gewaarwording. Ik bedacht dat ik sinds 14 juni geen dag meer…

Terwijl we hier in de Languedoc uitkijken over de wijngaarden die inmiddels deels gerooid zijn, stijgt de temperatuur hier dag…

In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 6-2026  kiest sommelier Floor Vos, van Bistro Flores in Nijmegen, de wijnen bij twee…

In deze rubriek testen Wendy Otting (vinoloog en kaasspecialist) en Anda Schippers (eindredacteur van Perswijn) zes wijnen bij één kaas….

In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 5-2026  kiest sommelier Nikolien Verstraelen, van Restaurant Vesters in Nijmegen, de wijnen bij twee prachtige ge…

In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 4-2026  kiest sommelier Martijn Roos, van Wijnrestaurant Pinot in Breda, de wijnen bij twee prachtige gerechten;….

In deze rubriek testen Wendy Otting (vinoloog en kaasspecialist) en Anda Schippers (eindredacteur van Perswijn) zes wijnen bij één kaas….

In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 3-2026  kiest sommelier Geert Ottenheim, van Tribeca in Heeze, de wijnen bij twee prachtige gerechten; kabeljauw …

In deze rubriek testen Wendy Otting (vinoloog en kaasspecialist) en Anda Schippers (eindredacteur van Perswijn) zes wijnen bij één kaas….

In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 2-2026  kiest sommelier Jasper Rijkers, van Inter Scaldes in Kruiningen, de wijnen bij twee prachtige gerechten;….

In deze rubriek testen Wendy Otting (vinoloog en kaasspecialist) en Anda Schippers (eindredacteur van Perswijn) zes wijnen bij één kaas….

In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 1-2026  kiest sommelier Carolien Cornelissen-van der Velde, van restaurant Rijnzicht in Doornenburg, de wijnen bi…

Onderzoek uit de Bourgogne laat zien dat een schroefdop beter is voor de wijnkwaliteit dan de natuurkurk. Hoe moeten we…

De deadline van het PERSWIJN Wijnconcours 101 beste van 2026 is verplaatst naar 17 september. Dat betekent 1 week extra…

Vanwege het overgaan op een nieuw distributiesysteem door Betapress, komt Perswijn 6 een week later in de winkels dan gepland:…

Tickets reserveren voor PERSWIJN proeverijen gaat op onze nieuwe website heel makkelijk: log in met uw gebruikelijke abonneenummer + wachtwoord…

In Perswijn #6 informeren wij u over de klassieke kwaliteit van Rioja, 250 jaar Roederer, topdruif timorasso en de invloed…

De Gert Crum Wijnschrijfprijs is in het leven geroepen om het schrijven over wijn in de Nederlandse taal te stimuleren,…

De Gert Crum Wijnschrijfprijs is in het leven geroepen om het schrijven over wijn in de Nederlandse taal te stimuleren,…

De Gert Crum Wijnschrijfprijs is in het leven geroepen om het schrijven over wijn in de Nederlandse taal te stimuleren,…

Met trots kondigen wij aan dat de website van Perswijn volledig wordt vernieuwd. Vanaf vandaag, dinsdag 25 augustus, vindt u ons op hetzelfde adres – …

De Gert Crum Wijnschrijfprijs is in het leven geroepen om het schrijven over wijn in de Nederlandse taal te stimuleren,…

In 2024 bracht Bodegas Salentein drie exclusieve Pinots Noirs uit onder de naam Cornelie. Die nam komt van Cornelie Parlevliet-Pon, de grootmoeder van…

Lars Daniëls licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn…

Lars Daniëls licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn…

Lars Daniëls licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn…

Lars Daniëls licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn…

Lars Daniëls licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn…

Voor Bordeaux is een van de spannendste primeurcampagnes ooit begonnen: die van 2025. Veel geweldige wijnen, maar een zeer kleine…

Lars Daniëls licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn…

Lars Daniëls licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn…

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen…

In tegenstelling tot de meeste Noordwest-Europese landen is de Nederlandse import van Oostenrijkse schuimwijn zowel qua volume (-8,3%) als qua…

Mooie vondsten ondanks moeilijke jaargang ’24 Tekst: Bart de Vries Grafenegg, locatie van de Single Vineyard Summit, foto © Bart…

Wat is een reis naar Californië zonder een bezoek aan de beroemdste wijngebieden? Napa Valley en Sonoma, met hun subgebieden,…

La Clape, Saint-Chinian, Faugères, Malepère De uitgestrekte Languedoc beweegt mee met de tijd. De markt vraagt erom, dus maken steeds…

Met The Mamas and The Papas in ons hoofd vertrokken we vanuit het geweldige San Francisco. Op weg naar de…

In februari van dit jaar ontmoette ik Teresa Caeiro op Simplesmente Vinho, het jaarlijkse Portugese proeffestijn in Porto. Zij is…

De grand Swiss Wine Tasting in Zürich Op 24 en 25 augustus is het weer zo ver: de grand Swiss Wine…

Aargau is misschien niet het eerste kanton waar je aan denkt als het over Zwitserse wijn gaat, maar dat weerhoudt…

Ik schijf dit verhaal in mijn woonplaats Basel die momenteel, medio mei, geheel in de ban is van het Eurovisiesongfestival….

Aan het eind van de jaren 00 had het wijngoed Guerila uit de Vipava vallei in Slovenië een gerenommeerde importeur…

Is dat zo? Er wordt in ieder geval veel over de geologie en allerlei gesteenten gepraat. Wat heeft de wijnliefhebber…

Infusie in plaats van extractie Op veel plaatsen in de wijnwereld zingt er een modewoord rond als het gaat over…

Het vergisten van hele trossen wordt steeds populairder, zowel voor witte wijnen als voor rosé en rode wijnen. De aspecten…

Wat zou de wijnwereld zijn zonder kalkbodems? tekst en foto’s: Lars Daniëls In Europa komen zoveel van de beste wijnen…

Over de etymologie van wijngaardnamen Wijngaarden dragen vaak namen en soms zijn deze prachtig. Van oudsher was het normaal en…

De Huglin-index (HI) is een warmte-index, ontwikkeld door Pierre Huglin, speciaal voor de wijnbouw. Alsacien Huglin presenteerde deze in zijn…

Nu ik in Piemonte ben, leek me het passend om deze Wijnbreinbreker te plaatsen. In Italië, en niet in de…

De afgelopen vijftig jaar is er veel veranderd in de wijnwereld. Qua druivenrassen zijn er duidelijke winnaars, maar ook verliezers….

Qvevri of kvevri zijn aardwerken kruiken die van oorsprong uit Georgië stammen (in het Georgisch: ქვევრი). Na het vormen en…

Mycorrhiza is een vorm van symbiose tussen bodemschimmels en de wortels van planten, ook druivenplanten, waarbij wederzijds voedsel wordt uitgewisseld…