Perswijn Logo

Deze proeverij is vanwege het coronavirus verzet van 20 april naar maandag 19 oktober. Mocht u al een entréeticket (eventueel met masterclass) hebben, dan is datzelfde ticket ook geldig op 19 oktober. Maandag 19 oktober 2020 maken diverse wijnmakers uit Tejo hun wijnen voor u open om te proeven. Enkele van deze wijnen zijn nog niet in Nederland verkrijgbaar. Een unieke kans om Tejo in al zijn diversiteit te ontdekken. Tejo is een van de oudste wijnstreken in Portugal en ligt dichtbij Lissabon. Tejo heeft een rijk erfgoed aan historische schatten, van Romeinse ruïnes en kastelen tot laatgotische kloosters en...

Geachte importeur, Graag vragen wij uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor PERSWIJN #8 2021 (verschijningsdatum 4 december 2021). De uiterste datum voor het inzenden van flessen is 2 september 2021 maar een zo spoedig mogelijke verzending wordt gewaardeerd. U kunt uw wijnen uitsluitend via ons flesaanvraagsysteem aanmelden en insturen. Bij publicatie krijgt uw wijn zijn eigen pagina op onze website waarop de proefnotitie staat en eventueel ook de naam van of link naar een retail-verkooplocatie. Zorg er wel voor dat u behalve de wijnregio alle subregio's invult voor elke wijn. Voor vragen kunt u mailen naar bonne@perswijn.nl. Het flesaanvraagsysteem kent...

Ben jij die enthousiaste wijnkenner met verkoop skills en grote ambities? Wijnhuis Oranje is een gerenommeerd, zelfstandig familiebedrijf dat al meer dan 70 jaar kwaliteitswijnen levert aan particulieren, bedrijven en horeca. Daarnaast verzorgen wij proeverijen. Voor ons team in Rotterdam zijn wij op zoek naar een wijnadviseur die vakkundig onze klanten adviseert over de wijnen, gedistilleerd, wijn/spijs-combinaties, samenstellen van proeverijen en opstellen van wijnkaarten voor de horeca. Voor meer informatie: https://www.oranje.com/vacaturecommercieelwijnadviseur Stuur je CV met foto en motivatiebrief naar sales@oranje.com t.a.v. Frank van Harmelen...

Wijnmaker Giacomo dal Verme van wijngoed Torre degli Alberi in Oltrepò Pavese noemt de wijnen uit zijn regio “every day, easy drinking wines”. Het Italiaanse wijngebied ten zuiden van Milaan heeft momenteel geen goede naam. Dat is wel eens anders geweest. “Maar achter een façade van slechte samenwerking en corruptie”, zegt sommelier en journalist Andrea Gori, “zijn er ook wijnmakers die aan de weg timmeren.” De Metodo classico van pinot nero is een van de geheime wapens. Oltrepò Pavese (Foto: Torre degli Alberi) Een eerste indruk: Oltrepò Pavese produceert meer dan 50 procent van de wijn van Lombardije, het is...

Toen ik eerder dit jaar lang met Luca Currado van Vietti praatte over Barolo 2017, kwam de term ‘elegantie’ ter sprake. Luca zei terecht dat je elegantie niet moet verwarren met lichtheid en simpelheid. Echte elegantie heeft diepgang. De wijnen van G.D. Vajra bewijzen dat al jaren. Ze zijn nooit heel krachtig, laat staan zwaar, maar zijn precies, levendig en lang. Het zijn bewonderenswaardige wijnen van een bewonderenswaardige familie. De familie Vaira Vajra is gevestigd in Vergne, een kleine località –dat klinkt zo veel mooier dan gehucht– ten westen van het dorp Barolo. De familie Vaira, geschreven met een i...

Onlangs schreef ik naar aanleiding van het boekje Swiss Grapes van José Vouillamoz over het druivenras eyholzer roter. Wijngoed Chanton uit het Duitstalige deel van Wallis is het enige dat het ras verbouwt. Deze week verhuizen we naar Valais, zoals de naam van het kanton in het westelijke, Franstalige deel luidt. Hier, in het dorp Fully, zet Olivier Pittet zich in voor het behoud van het ras grosse arvine. En dat is belangrijk! Rustig pratend, zonder hyperbolen, komt Olivier Pittet over als een bescheiden mens. Hij verdient zijn geld grotendeels als milieukundig ingenieur, maar de oorspronkelijke druivenrassen van Valais zijn...

Ook al is Zwitserland met zo’n vijftienduizend hectare aan wijnstokken een klein wijnland, het aantal aangeplante druivenrassen is enorm. Ruim 250. Veel ervan zijn bekende, internationale rassen en experimentele kruisingen, maar vooral het kanton Wallis biedt een keur aan bijna vergeten autochtone druivenrassen. José Vouillamoz schreef er een mooi uitgegeven boekje over. En ik proefde wijn van twee van de zeldzaamste rassen, eyholzer roter en grosse arvine, gemaakt door gepassioneerde wijnmakers. Het hart van het kanton Wallis wordt gevormd door de min of meer oost-west lopende rivier de Rhône die in het nabije Gotthardmassief zijn oorsprong heeft. Verschillende van de...