Perswijn Logo

Les Généreux is het succesvolle samenwerkingsverband van 42 onafhankelijke wijnpartners in Nederland en Vlaanderen die leveren aan consumenten en horeca. Naast de distributie van een aantal A-merken, zoals Charles Heidsieck en Riedel, zijn we sterk in het selecteren van topkwaliteiten bij ambachtelijk werkende familiebedrijven. Naast wijninkoop is marketingondersteuning, zoals gezamenlijke verkoopacties en E-commerce, een belangrijk onderdeel van het succes. Voor de beherend vennootschap van Les Généreux zijn wij op zoek naar een Algemeen directeur (m/v) fulltime - Ervaring met inkoop, finance en management in eerdere functies - Kennis van en grote affiniteit met E-commerce en retailmarketing - Ondernemer die de...

Geachte importeur, Graag vragen wij uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor PERSWIJN #8 2022 (verschijningsdatum 3 december). Bij publicatie krijgt uw wijn zijn eigen pagina op onze website waarop de proefnotitie staat en eventueel ook de naam van of link naar een retail-verkooplocatie. Zorg er wel voor dat u behalve de wijnregio alle subregio’s invult voor elke wijn. Het flesaanvraagsysteem kent uw fles een unieke QR-code en nummer toe. Daarmee kunt u de status van uw wijn volgen. Het kan voorkomen dat wij een proefthema doorschuiven naar een latere editie. Dat kunt u terugvinden in de status van...

HENRI BLOEM, PASSIE VOOR WIJN De eerste reactie van iemand die voor het eerst een van de wijnspeciaalzaken van Henri Bloem binnenstapt, is er meestal een van: ‘wow, wat een enorme hoeveelheid wijn’! Een kleine 1.500 verschillende wijnen sieren de typische vurenhouten schappen. Vinogroep Nederland B.V. te Tilburg is de franchisegever van een keten met 21 toonaangevende wijnspeciaalzaken (vinotheken) onder de naam Wijnkoperij Henri Bloem. Deze franchiseorganisatie, opgericht in 1976, kenmerkt zich door korte lijnen, een kleine overhead en een nauwe samenwerking met haar franchisenemers. Ter versterking van ons team zoekt Vinogroep Nederland B.V. een full-time franchisemanager: een enthousiaste, commerciële duizendpoot...

In 2006 vertrok een Rotterdammer samen met zijn vrouw naar Macedonië om druiven te verbouwen en de allerbeste droge mousserende wijn van Griekenland te maken. Misschien niet de eerste wijn die bij je opkomt als je aan dit land denkt, maar Amyntaio, het gebied waar het Hollandse duo zich vestigde, blijkt er uitermate geschikt voor. Amyntaio is onderdeel van het grotere gebied Florina en ligt in Macedonië, in het noorden van Griekenland. Naastgelegen wijnstreek is Naoussa, waar volle, krachtige rode wijnen van xinomavro vandaan komen. Deze lokale variëteit wordt ook in Amyntaio verbouwd, maar de wijnen zijn anders. Dat zit...

‘In Swartland reed ik altijd door een oude wijngaard van chenin blanc om naar mijn jonge Columella-wijngaard te gaan. Op een gegeven moment dacht ik, ik ben ook gek, ik moet wit maken’, verhaalt Eben Sadie. Palladius was geboren. Dat was in 2002. De overtuiging om serieus wit te maken in een warm gebied als Swartland, kwam door Eben’s ervaringen in Spanje –Eben was betrokken bij Terroir Al Limit in Priorat– en Zuid-Frankrijk. ‘Ik dacht altijd dat witte wijnen cool climate wines moesten zijn, zoals Mosel en Elzas. Maar ik leerde witte Granges des Pères kennen, Gauby, Le Soula en...

Zwitserland is een duur land, maar dat betekent meer dan prijzige skivakanties en exclusieve horloges waarvoor een normale burger een hypotheek voor moet afsluiten. De Zwitsers weten dat ze alleen kunnen concurreren als ze iets extra’s leveren dat een hogere prijs rechtvaardigt: kwaliteit. Een onderdeel van dat kwaliteitsbewustzijn is hun aandacht voor duurzaamheid. Daarom richt het land zich in de wijnbouw op PiWi’s oftewel de Pilzwiderstandsfähige (schimmelresistente) rassen. Die hoeven namelijk minder vaak, en soms helemaal niet, besproeid te worden. Swiss Wine Promotion stuurde mij ter beoordeling zestien flessen. Wat zijn PiWi’s? PiWi’s zijn kunstmatige (door de mens bewust teweeggebrachte)...

Tussen Nackenheim en Nierstein ligt een beroemd Duits terroir: der rote Hang (of Roter Hang). Zijn naam komt van de rode kleur van de bodems op de imposante helling, die grotendeels op de Rijn kijkt. En zijn faam was eind achttiende eeuw al groot. Na jaren van een zekere malaise is de Roter Hang weer helemaal terug van weggeweest dankzij grandioze Riesling. Imposant is de zo’n 5 kilometer lange helling zeker, vooral van bovenaf. Voor een snelle indruk hoef je alleen maar vanuit Nackenheim via de Weinbergstrasse en de Adam-Winkler-Strasse naar het Nackenheimer Ehrenkreuz te wandelen, bovenop de Rothenberg. Vandaar...