Nieuws Archives - Pagina 65 van 150 - Perswijn

Nieuws

Nieuws

Weingut Peter Lauer lid Grosser Ring

Per 1 januari 2013 is het Weingut Peter Lauer in Ayl aan de Saar lid van de Grosser Ring van VDP Mosel-Saar-Ruwer. Het ledental daarvan komt hiermee uit op 33.Tekst: René van Heusden
Het sinds 1830 bestaande familiebedrijf wordt tegenwoordig geleid door Florian Layer. Hij ging er in 2005 aan de slag als verantwoordelijke voor zowel de wijngaard als de kelder na zijn studie oenologie aan de Ecole Nationale in het Franse Montpellier.


Al bij zijn tweede oogst werd hij door de gids GaultMillau onderscheiden voor de beste Riesling feinherb van heel Duitsland. Weer zo’n voorbeeld van jong talent waarvan Duitsland momenteel lijkt over te lopen. Tal van andere onderscheidingen zijn daarna gevolgd. De continuïteit door de jaren heen op een hoog kwaliteitsniveau was voor de leden van de Grosser Ring reden om met de opname van Lauer in VDP in te stemmen.

Weingut Peter Lauer produceert jaarlijks gemiddeld 40.000 flessen wijn. Het heeft daarvoor de beschikking over percelen in zeven steile Lagen rondom Ayl. De bekendste daarvan is de eersteklas Ayler Kupp, een onbetwiste Grosse Lage van de Saar.

Lauers wijngaarden zijn volledig beplant met riesling, in sommige gevallen met stokken van rond een eeuw oud. De druiven van deze oude stokken worden in de geest van de traditie van voor de invoering van de wijnwet in 1971 apart gevinifieerd tot ‘terroirwijnen voor gevorderden’. Op het etiket dragen ze behalve naam van het perceel ook een vatnummer. Florian Lauer is gespecialiseerd in droge en feinherbe Rieslings die spontane vergisting ondergaan.

Behalve een wijngoed exploiteert de familie Lauer ook een Landgasthof, een combinatie van hotel en (wijn)restaurant met de naam Ayler Kupp. Het geldt als een van de beste adressen van de Saar en van de hele regio rondom Trier, wat we uit eigen ervaring kunnen beamen. Wijnen uit het eigen wijngoed spelen hier bijna vanzelfsprekend een prominente rol.

Website: http://lauer-ayl.de (alleen in het Duits)

Tekst: René van Heusden

Nieuws

Perswijn nummer 8

In dit nummer proeven we vier keer Bordeaux, bezoeken we Swartland, voorzien we veel werk voor de spindokters om iets te maken van 2012 als oogstjaar, onderzoeken we hoe het ervoor staat met de wijnbar, kijken we terug op de Perswijn Winterproeverij en lezen we over het Restaurant van het Jaar 2013!


Oogstjaar 2012: grillig

Te koel, te warm, te nat, te droog, te weinig; het wijnjaar 2012 in Europa zal niet de boeken ingaan als ‘groot’. Dat geldt zowel voor de kwantiteit als de kwaliteit ervan. Volop werk dus voor de spindokters om er nog iets van te maken. Een ‘jaar van de wijnmaker’ of een 'klassiek’ jaar. Wij houden het op ‘jaar van het grillige weer’.

4 x Bordeaux

Pavie en Angélus: Perswijn proeft het verschil, schaftlokalen en schuurtjes: ook dat is Bordeaux, Kees van Leeuwen over Bordeaux 2012 en Bordeaux aan tafel.

Wijnbars in opmars

Hoe staat het ervoor met de wijnbar anno 2012/2013? Al jarenlang bezoeken we wijnbars in Nederland voor onze restaurantgids Grootspraak. Langzaam maar zeker zien we dat de wijnbar zijn plaats aan het veroveren is in Nederland; niet alleen in de Randstad, maar ook elders. En, goed nieuws, het zijn vooral jongeren die dit fenomeen ontdekken!

Perswijn Winterproeverij: een terugblik

Niet naar de Perswijn Winterproeverij geweest? Oei, dan hebt u echt iets gemist! De eerste editie van deze proeverij, eind oktober gehouden, was een succes. Alleen de locatie al: Landgoed de Wittenburg, een sprookjesachtig kasteel. Buiten door herfstkleuren omringd, binnen zoemend van de drukte van een zeer veelzijdig en levendig wijnevenement.

De Vlindertuin Zuidlaren: Grootspraak Restaurant van het Jaar 2013!

Zuidlaren, de Hondsrug, Drenthe. Allemaal kennen we de sociaal-geografische contouren van Zuidlaren. Je denkt aan de paardenmarkt en aan het Pieterpad. En aan fietsende paren in identieke regenjacks, de vrouwen met het zo gemakkelijke korte haar. Nou, dat laatste klopt niet als je in De Vlindertuin bent. Je wordt helemaal ingepakt door de charme van Froukje Cazemier die hier samen met haar man, chef Jilt Cazemier, in 1998 begon. Een met warmte ingerichte oude boerderij, met een heerlijk terras, en geweldig eten.

Alles klopt in Swartland

Vanaf het terras van Adi Badenhorst hebben we een prachtig uitzicht op de Porseleinberg en de wijngaarden aan de voet ervan. Achter ons ligt de Paardeberg en verderop beginnen de schier eindeloze wheat fields, die dansen in de warme wind. De woorden van Eben Sadie, Swartlands beroemdste protagonist, klinken door mijn hoofd: ‘The people don’t select this region, the region selects its people.’ Dit is die Swartland: ruig, nog steeds wat afgelegen, maar wel het meest dynamische gebied van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.

Dit en uiteraard de beste wijn-spijssuggesties, proefnotities, achtergronden en nog veel meer!

Perswijn nummer 8 ligt vanaf 7 december in de winkel.

Nieuws

Grote schade door vandalisme in Montalcino

Op drie december is Montalcino opgeschrikt door een aanslag. Niet op een persoon, maar op de wijnvoorraad van de meest gereputeerde Brunelloproducent.Tekst: Huib Brand
Op Case Basse, het wijngoed van Gianfranco Soldera, zijn ’s nachts inbrekers de kelder binnengedrongen en hebben de kranen van de vaten wijn opengezet. 600 hectoliter wijn is weggestroomd. Behalve de toegangsdeur is niets beschadigd en niets is meegenomen. De wijn was van de jaren 2007 t/m 2012.

Case Basse is een klein domein; eigenaar Soldera is een onverschrokken man die compromisloos zijn eigen ideeën volgt. Zo is hij een verklaard tegenstander van iedere andere druivensoort dan Brunello (=Sangiovese) in de wijn van die naam, en zelfs in de Rosso di Montalcino. Veel collega’s in Montalcino zouden graag de wettelijke mogelijkheid krijgen om in die Rosso een percentage andere druiven, met name Cabernet toe te voegen aan de Sangiovese.


De wijnen van Case Basse vormen een klasse apart onder de Brunello’s, zowel stilistisch als in reputatie en prijs. Van de 1982 heb ik vorig jaar kunnen vaststellen dat dat nog een massieve, jeugdige wijn is met een lange toekomst. De 1983 is ooit door de beroemde enoloog Giulio Gambelli uitgeroepen tot de beste Brunello ooit gemaakt. De prijs van een fles Brunello van Case Basse bedraagt minimaal € 200. De waarde van de vernietigde wijn moet in de buurt van 10 miljoen euro liggen.

Wie heeft deze schurkenstreek op zijn geweten? Is het denkbaar dat producenten met andersoortige commerciële belangen dan Soldera hier achter zitten? Of heeft Soldera geweigerd te voldoen aan eisen van de maffia? Hem enigszins kennende als onverzettelijk man acht ik dat niet onmogelijk. De familie zegt overigens geen bedreigingen of andere signalen vooraf te hebben gekregen. Wat speelt er allemaal achter de idyllische façade van Montalcino..?

Huib Brand

4 december 2012

op de foto: Gianfranco Soldera in zijn kelder in betere tijden.

 

Nieuws

Mark Geessink start Hemstea Wijnen

Begin oktober van dit jaar is Mark Geessink gestart met de exclusieve import van Italiaanse wijnen. Samen met goede vriend en compagnon Giovanni Boscani heeft hij een aantal wijnhuizen geselecteerd die op kleine schaal unieke wijnen produceren.
“Smaak, originaliteit, vakmanschap en onderscheidend vermogen, daar selecteren wij op. Naar onze mening is de prijs daaraan ondergeschikt. Want kennis en kunde van de wijnboer moeten uiteindelijk worden beloond. Wij gaan dus niet voor de laagste prijs, wel voor de beste kwaliteit”, aldus de heer Geessink.

“Bovendien willen we onze leveranciers goed kennen, dus we doen graag zaken met de families die een vaak relatief klein wijngoed hebben. Het gaat immer niet om de meeste opbrengst van een hectare.

Vandaar dat we kijken naar de kleinschaligheid en naar het kwaliteitsniveau van de druiven, de wijngaard, het productieproces, het geringe gebruik van bestrijdingsmiddelen, de houdbaarheid van de wijnen en de wijze van bottelen. En bovenal moet de samenwerking gezellig en leuk zijn. Want dat hoort bij een goede wijn.”

Een wijnboer die er hierbij uitspringt qua passie en vakmanschap is Federico van Terre di Leone. “Federico heeft alles tot in perfectie uitgewerkt: botteling en filtering door midden van zwaartekracht, het nauwlettend in de gaten houden van temperaturen, mechanische reiniging van de kurken. Deze man slaapt maar een paar uur per nacht en huurt Indische druivenplukkers in vanwege de ranke vingers. Bovendien doet hij alles biologisch dynamisch en hebben zijn wijnen een unieke smaak door de tufstenen  grondlaag die door zijn wijngebied loopt. Het resultaat van dit alles: geweldige wijnen uit de Valpolicella!”

Daarnaast importeert Mark een indrukwekkende Barolo, Brunello, Refola, Lugana, en drie mooie wijnen van Quintodecimo uit Campania.

Hemstea Wijnen is de enige importeur in Nederland voor deze wijnen, met uitzondering van de wijnen van Le Tende. Voor meer informatie over de families en wijnen kunt u gaan naar www.hemsteawijnen.nl. Voor nieuwe klanten geldt: gratis verzending en een gratis fles wijn t.w.v. €12 cadeau.

Meer over Hemstea Wijnen

Naast de online webshop voor consumenten, met informatie, nieuws, en blogberichten, levert Hemstea Wijnen aan restaurants en cateraars. Eigenaar Mark Geessink heeft een grote kennis van wijn en spreekt vloeiend Italiaans.

Wilt u als horeca-eigenaar weten wat Hemstea Wijnen voor u kan betekenen?

Neem dan contact op met Mark, hij komt graag langs voor een afspraak waarbij hij zijn wijnen komt laten proeven en u meer vertelt over de mogelijkheden.

Hemstea Wijnen B.V.

Hemstea 13

7152 BD Eibergen

Bezoekadres:

Nijverheidsstraat 8-8

7151 HN Eibergen

T: +31 (0)85 4011 679

M: info@hemsteawijnen.nl

W: http://www.hemsteawijnen.nl/

Nieuws

WINELIFE: ‘Supermarketeers meest invloedrijke Nederlanders in de wijnindustrie’

WINELIFE presenteerde gisteren haar jaarlijkse hotlist van de 50 meest invloedrijke Nederlanders in de wijn. Van inkopers, wijnschrijvers, sommeliers, wijnmakers, en BN’ers bleken de supermarktinkopers het invloedrijkst.
We drinken in Nederland bijna 22 liter wijn per persoon per jaar. Maar wie bepaalt eigenlijk welke wijn dat is, hoeveel we daarvoor betalen en wat we daarvan vinden? Wie is de meest invloedrijke Nederlander in wijnland?


Het was geen gemakkelijke vraag om te beantwoorden. Toch stelde WINELIFE voor het derde achtereenvolgende jaar een lijst samen met de mensen die er nu toe doen in de wijnbiz, die invloed hebben op de smaak die vandaag in ons glas zit. Van importeur tot proever, van BN’er tot wijnboer – met snor.

Harold Hamersma, vorig jaar trofeehouder, zakte een plaats in de ranking omwille van zij die het meest bepalend zijn: de supermarketeers. Of wel de category managers van onze grootgrutters. Gert Zwitser van Albert Heijn, Alexandra Pouderoyen van Plus, Hendrik Visser van Deen, Spike Huisman van C1000, Miriam Leijen van Dirk van den Broek en Dekamarkt en Patrick Luhrman van Jumbo zijn de Big Six en gingen er met de bokaal vandoor. Op nummer drie is tot onze vreugde Perswijns eigen hoofdredacteur te vinden: Ronald de Groot.

De hotlist wordt gepresenteerd in The Champagne Issue, vanaf vandaag in de winkel.

WINELIFE is voor € 5,95 te koop bij boekhandel, kiosk, supermarkt, wijnspeciaalzaken en via www.winelifemagazine.nl

Nieuws

By the Grape opent Winery in Utrecht

Op zaterdag 1 december opent By the Grape een Pop Up winery aan de Twijnstraat in Utrecht. Uniek is dat consumenten kunnen aangeven of ze een permanente vestiging van By the Grape in Utrecht willen.
Wijnliefhebber Jaap Nutters zal van maandag t/m zaterdag tussen 10-19 uur het assortiment van By the Grape met veel enthousiasme aan de man brengen.

By the Grape formule

By the Grape heeft een sterke formule ontwikkeld waarvan de kern de online shop is met daar omheen belevingswinkels, die we winery noemen. Doel is niet zoveel mogelijk winkels te hebben maar juist onderscheidend te blijven van bestaande slijters en wijnwinkelketens met onze unieke 3.0 winkelformule. Zo heeft het By the Grape team uitgebreide kennis van het assortiment, inclusief de wijnhuizen en wijnmakers.

Ook voert By the Grape een aantal shop-in-shop merken van topwijnen en zijn er inmiddels top huiswijnen in alle prijscategorieën. Gebleken is dat er veel behoefte is aan duidelijk onderscheidende wijnwinkelconcepten die vooral ook inspelen op wijnbeleving. Er wordt ook gekeken naar mogelijkheden om een By the Grape winery te openen in Amsterdam en/of Rotterdam.

Over Jaap Nutters

Jaap is zijn hele werkzame leven actief geweest bij diverse banken maar vindt het tijd om zijn hart te volgen: wijn. 15 jaar geleden kwam hij voor het eerst met wijn in aanraking tijdens een bezoek aan Stellenbosch in Zuid Afrika. In de Ioop der jaren is de passie voor wijn alleen maar groter geworden en in die passie ligt de basis voor ondernemerschap bij By the Grape. Als er genoeg belangstelling blijkt te zijn dan zal Jaap een permanente vestiging van By the Grape winery in Utrecht gaan runnen. Waarom kiest Jaap Nutters voor By the Grape:

‘Juist By The Grape vanwege het concept dat staat voor: kwaliteit, eerlijke wijn en passie!’

Over By the Grape?

By the Grape biedt de consument een totaalbeleving rondom wijn. De eerste By the Grape winery is gevestigd in Velp (Gld) en heeft naast de winkel ook een proeflokaal waarin nauw wordt samengewerkt met o.a. Riedel en Screwpull. Naast de online & offline shop, het wijnportal met nieuws, informatie, columns, verhalen en filmpjes is er het papieren By the Grape Magazine dat tweemaal per jaar verschijnt en Jancis, een speciaal voor de iPad gemaakt wijn tijdschrift.

Eigenaren Derrick Neleman en Bart van den Brink hebben uitgebreide kennis van de handel in wijn en jarenlange ervaring in de wijnwereld. Zo was Derrick oprichter van importbedrijf Lovian, dat in Nederland biologische en Fairtrade wijnen op de kaart zette. Bart deed zijn uitgebreide wijn- en retailervaring op bij DekaMarkt, C.I.V. Superunie en Coenecoop Wine Traders.

By the Grape winery

Twijnstraat 47

3511 ZH Utrecht

Bythegrape.nl/Utrecht

E: jaap@bythegrape.nl

T: 06 54 30 03 37

Nieuws

Cees van Casteren Master of Wine

Directeur Siobhan Turner van het Institute of Masters of Wine® maakte vandaag bekend dat Cees van Casteren zich vanaf heden Master of Wine mag noemen.
In 2009 slaagt Van Casteren al voor het examen voor Master of Wine, maar moest toen nog een dissertation schrijven voordat hij die twee begerenswaardige letters achter zijn naam mocht zetten.

In 2011 is zijn dissertation (An examination of Chenin Blanc as the Potential Reference Wine of South Africa) niet geheel goedgekeurd; recentelijk is dat wel gebeurd. Daarmee is Cees van Casteren nu de tweede Master of Wine van Nederland.

In zijn dissertation onderzoekt Van Casteren de potentiële rol van Chenin Blanc in Zuid-Afrika als referentiewijn op vijf aspecten: onderscheidende stijl, aantoonbare kwaliteit, commerciële significantie, commitment van de industrie en support van de pers. Aangezien op vier van deze vijf aspecten het onderzoek gemengde resultaten gaf, kan niet geconcludeerd worden dat Chenin Blanc het op dit moment in zich heeft om de onbetwistbare referentiewijn van Zuid-Afrika te worden.

Van Casteren studeert in 1988 af als doctorandus bedrijfseconomie aan de Katholieke Universiteit Tilburg en slaagt in 1998 voor zijn Vinologenexamen. In 2000 en 2003 is hij Vinoloog van het Jaar (Prix Pommery) in 2003 ontvangt hij de Rosemount Writer's Bursary en in 2006 wordt hij Ambassadeur du Champagne® in Nederland. Van Casteren schrijft tevens tien boeken sinds 2004. Voorts heeft hij een wekelijkse column in dagblad De Gelderlander en is hij redacteur bij Meininger's Wine Business International. Daarnaast schrijft hij freelance voor diverse publicaties.

Als consultant is Van Casteren verbonden aan Lallemand S.A. in Canada en aan het Center for the promotion of imports from developing countries (CBI) in Den Haag. Ook schrijft hij teksten en proefnotities voor Sligro, Léon Colaris, en de Wijnproevers. Samen met Chantal Smeets (die vorig jaar een half pass voor het examen Master of Wine behaalde) geeft Van Casteren wijncursussen in de maatschap Liquid Assets.

Nieuws

Grootspraak 2013: de winnaars

De nieuwe editie van Grootspraak wijst wijnliefhebbers ook in 2013 nóg beter de weg naar die restaurants waar grote liefde voor de wijn gecombineerd wordt met topgastronomie. En de winnaars zijn…

Wijnrestaurant van het Jaar: Wereldmuseum, Rotterdam

Restaurant van het Jaar: De Vlindertuin, Zuidlaren

Maandag aanstaande, 26 november, verschijnt de 6e editie van Grootspraak. Waar kun je goed eten maar krijgt ook de wijn de aandacht die hij verdient? Voor iedereen die antwoord wil op die vraag is er Grootspraak: Dé restaurantgids voor de wijnliefhebber.

De onderscheidingen

In de gids worden restaurants gewaardeerd met punten voor restaurants, trosjes voor de wijnkaart of glaasjes voor wijnbars. En elk jaar kent Grootspraak onderscheidingen toe. Traditioneel in drie categorieën; Restaurant van het Jaar, Wijnrestaurant van het Jaar en Wijnbar van het Jaar. Soms winnen restaurants die in vergelijking met collega’s een iets lagere score in punten, trosjes of glaasjes hadden. Dat komt omdat de keuze wordt gemaakt aan de hand van meer dan alleen menu of wijnkaart. Net die extra aandacht, dat bijzondere interieur of onderscheidende karakter van de beoordeelde gelegenheden.

De winnaars dit jaar zijn:


Wijnrestaurant van het Jaar – Wereldmuseum Rotterdam

Je kiest voor dit restaurant vanwege de fantastische verhouding tussen prijs en kwaliteit. Voor zowel het eten en de wijn als de combinatie van beide. Dit staat in

de absolute top van onze eredivisie. De chef kookt met een spannende diversiteit aan ingrediënten, telkens in uitstekende cuissons en prachtig samenhangende gerechten. Wie ondersteunt wie? Hier is sprake van een perfect samengaan. Wat een mooi restaurant.


Restaurant van het Jaar – De Vlindertuin Zuidlaren

Hier staat een grote chef die het begrip autodidact een nieuwe invulling geeft. Geen gefröbel of, aan de andere kant van het spectrum, de stevige middenklasse die je met dit begrip associeert, maar een afgewogen, eigenzinnige keuken. Dat wordt gecombineerd met veel liefde en aandacht voor de wijn en met superieure gastvrijheid: liefdevol, warm en vriendelijk. Helaas moet je constateren dat sommige restaurants door de plaats waar ze zitten en ook door hun ingetogenheid niet de aandacht krijgen die ze verdienen. Welnu, hier is alle aandacht op zijn plaats: Restaurant van het jaar!

Net als vorig jaar ook dit jaar geen Wijnbar van het Jaar. In deze categorie is er wel een kwantitatieve ontwikkeling, maar die echte winnaar  is er nog niet. We hebben er wel een op het oog voor volgend jaar.

Grootspraak 2013 verschijnt 26 november, kost € 12,50 en is verkrijgbaar bij geselecteerde boek- en wijnhandels en te bestellen via www.grootspraak.nl en onze webshop.  De gids is binnenkort ook als iPhone App verkrijgbaar.

Nieuws

Tipjes van de sluier Grootspraak 2013

Waar kun je goed eten maar krijgt ook de wijn de aandacht die hij verdient? Voor iedereen die antwoord wil op die vraag is er Grootspraak: Dé restaurantgids voor de wijnliefhebber. Geschreven met het hart op de tong en met verstand van zaken. Grootspraak 2013 verschijnt op maandag 26 november. Nog net op tijd voor schoen of boom.


Ook de nieuwe editie van Grootspraak wijst wijnliefhebbers

op een heldere en toegankelijk geschreven manier de weg naar

die restaurants waar grote liefde voor de wijn gecombineerd wordt met topgastronomie.

Spijs, wijn en gastvriendelijkheid

bepalen samen het oordeel en leveren een winnend restaurant en een winnend wijnrestaurant op. Deze worden op 23 november met een persbericht bekendgemaakt. Zoals elk jaar zijn er weer diverse stijgers en dalers in de lijsten.

Tipjes van de sluier

We geven nog geen namen of getallen, maar kunnen wel vast wat tipjes van de sluier geven. Twee mooie winnaars: Het Wijnrestaurant en het Restaurant van het jaar.  Eentje in de Randstad, waar geldt: “wat goed is, komt snel”. De ander, gestaag gegroeid, in het Noorden van ons land waardoor de kwaliteit minder in de schijnwerpers stond. Maar dat kan niet lang meer duren. En beide voorbeeldig als het gaat om prijs-kwaliteit voor zowel de wijnen als voor de menu's, en met een geheel eigen keuken!

Jonge restaurateurs

Verder zijn we heel gelukkig met een aantal jonge chefs. Een nieuwe aanstormende generatie, onmiddellijk met een hoge notering binnenkomend. Durfals die er in deze tijd toch in slagen om ons blij te maken met verschillende formules, maar altijd met heel spannend en lekker eten. Jonge restaurateurs waar we nog veel van zullen gaan horen.

Wijnbars

Bij de wijnbars is er wel een kwantitatieve ontwikkeling.  Maar die echte topper die wijnbar van het jaar zou kunnen zijn na de eerdere winnaars, die is er nog niet.  We hebben er wel al een op het oog voor volgend jaar.

Grootspraak 2013 verschijnt 26 november, kost € 12,50 en is verkrijgbaar bij geselecteerde boek- en wijnhandels en te bestellen via www.grootspraak.nl. De gids is ook als iPhone App verkrijgbaar.

Nieuws

De Wijnparade in Theater aan de Parade in Den Bosch

De 4de editie van De Wijnparade komt op zaterdag 8 december langs in de Spiegelzaal van het Theater aan de Parade in Den Bosch. Voor slechts € 7,50 entreegeld  kunnen wijnliefhebbers tussen 15.00 en 18.00 uur genieten van een breed aanbod aan kwaliteitswijnen.
Na drie succesvolle edities in Hoofddorp, Arnhem en Haarzuilens is gebleken dat De Wijnparade duidelijk voldoet aan specifieke behoeften van wijnliefhebbers: de Wijnparade is laagdrempelig en bezoekers kunnen een breed assortiment bijzondere wijnen met een goede prijs-kwaliteitverhouding proeven. Op 8 december kan men bovendien kennismaken met een bijzondere kerstselectie en leuke cadeauideeën opdoen.

Wijn zoals wijn bedoeld is, dát is De Wijnparade!

Tijdens onze parades kan de bezoeker in een proeverij kennismaken met ca. 50 wijnen uit Italië, Frankrijk, Spanje, Oostenrijk en Duitsland. Elke wijn heeft een uniek verhaal. We hebben het over wijn van ambachtelijke wijnboeren die gebruik maken van lokale, soms bijna uitgestorven druivenrassen. Hun productie is vaak zo klein dat ze alleen lokaal hun wijn afzetten en zelden exporteren. Velen hebben niet eens een website en zijn dus niet makkelijk bereikbaar, laat staan dat hun wijnen een weg vinden naar de bekende verkoopkanalen in Nederland. Gelukkig zijn er wijnimporteurs die graag de moeite nemen om op zoek te gaan naar deze kleine producenten en die hun kwalitatief hoogwaardige wijnen naar Nederland halen. Deze gespecialiseerde importeurs hebben goed persoonlijk contact met de wijnmakers en in de meeste gevallen ook een sterke binding met de betreffende streek.

De Wijnparade is anders dan andere wijnevenementen

De Wijnparade is écht anders dan de gebruikelijke proeverijen. Allereerst omdat het een rondreizende proeverij is, die elke maand in een andere regio van Nederland neerstrijkt. Maar vooral ook omdat het hier écht om wijn gaat! Doordat de importeurs een goede relatie met de wijnboeren hebben, zijn ze in staat de hoogste kwaliteit tegen een eerlijke prijs te garanderen. Dat deze eerlijke prijs een andere is dan men gewend is in de supermarkt spreekt voor zich. Maar besef wel dat alleen de beste druiven worden gebruikt die altijd met de hand worden geplukt, dat er niet of nauwelijks gebruik wordt gemaakt van bestrijdingsmiddelen en dat niet altijd alle jaargangen worden gebotteld als de kwaliteit niet voldoende is. De wijnliefhebber die eens iets anders wil dan de bekende mainstream wijnen, zonder steeds te moeten terug vallen op de dure en ‘grote etiketten’ kan vanaf nu terecht op De Wijnparade.

Kom dus op zaterdag 8 december naar de Spiegelzaal van het Theater aan de Parade in Den Bosch, van 15:00 tot 18:00,. Op de dag zelf zijn er interessante aanbiedingen. Bestellingen kunnen bovendien direct mee naar huis worden genomen. De €7,50  entreegeld wordt bij een afname van minimaal 6 flessen verrekend. Dichtbij Theater aan de Parade kunt u parkeren op het Vonk- en Vlamterrein aan de Hekellaan, in Parkeergarage Wolvenhoek of in Parkeergarage Sint Josephstraat, allen op 200 meter afstand.

Van tevoren aanmelden kan via de website van De Wijnparade: www.wijnparade.nl. De wijnen zijn tot een maand na de proeverij ook online (na) te bestellen in de webwinkel van De Wijnparade. Meer weten over De Wijnparade? Kijk dan op onze website www.wijnparade.nl en volg ons op Twitter (@wijnparade) en Facebook (wijnparade).

1 63 64 65 66 67 150
Page 65 of 150
nl Nederlands