Nieuws

Gastvrijheid, beleving en kwaliteit. Daar draait het om bij de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. Op 23, 24 en 25 september 2013 verwelkomt Ahoy Rotterdam horecaprofessionals met liefde voor het vak en passie voor hun gasten.
Deze nieuwe, groot-regionale horecavakbeurs wordt georganiseerd door Ahoy Rotterdam in samenwerking met Match+. Het beursconcept is ontwikkeld met 15 Founding Partners; marktleiders en toonaangevende toeleverende bedrijven in de horecabranche (zie onder voor een overzicht). Het beursprogramma komt tot stand in nauwe samenwerking met de Founding Partners, branchepartners en mediapartijen zoals Misset Horeca, Culinaire Saisonnier en ook Perswijn.

Exhibition Manager Robert Melaard (voormalig beursmanager van Horecava en BBB/EFFF): “In navolging van de Founding Partners komen er steeds meer partijen bij die zich in september op Gastvrij Rotterdam gaan presenteren. De beschikbare ruimte op de beursvloer is al voor ruim 70% ingevuld met Founding Partners, deelnemers, demonstratie- & innovatiepleinen en workshopruimtes. Ook lopende contacten worden steeds concreter,  waaronder de bezegeling van de samenwerking met Perswijn voor de organisatie van het WijnPaviljoen op de beursvloer.”

WijnPaviljoen hosted by Perswijn

Perswijn organiseert op Gastvrij Rotterdam het WijnPaviljoen. Het gehele paviljoen wordt met stijlvol zwart flanel bespannen houten wanden opgebouwd. In deze sfeervolle ambiance zullen tal van activiteiten (o.a. in het WijnTheater) en proeverijen plaatsvinden.

Ronald de Groot, hoofdredacteur van Perswijn: “Onze naam verbinden aan dit kwalitatief hoogwaardige vakevenement voor de gastronomie en hierin het voortouw nemen in de organisatie van het programma van het WijnPaviljoen is een logische stap. Ons netwerk sluit naadloos aan bij de doelgroep die Gastvrij Rotterdam aantrekt, waardoor er veel synergie zal ontstaan door het samenbrengen van deze doelgroepen.”

Village Gastronomique prominent op Gastvrij Rotterdam

Samen met de Founding Partners, brancheorganisaties en mediapartners wordt een aantrekkelijk beursprogramma neergezet. Met inspiratiepleinen en themapaviljoens worden podia gecreëerd om de nieuwste horecatrends en innovaties te etaleren. Zo krijgt Village Gastronomique een prominente plaats op de beursvloer. Het Koksgilde, Gastvrijheidsgilde en Culinaire Saisonnier presenteren zich gezamenlijk in dit dorp, waar vakmanschap en het ontmoeten van vakmensen centraal staat.

Steeds meer initiatieven worden zo uitgewerkt en zullen in de komende weken worden gepresenteerd. Het  draagvlak en de betrokkenheid vanuit de markt wordt zo iedere week groter. Deelname aan de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam is mogelijk voor bedrijven die producten en/of diensten leveren aan de horeca, partycatering en de zorgsector.  

De Founding Partners van Gastvrij Rotterdam zijn: Deli XL, Douwe Egberts, Eijsink Afrekensystemen, Friesland Campina, FriJado, Heineken, Het Nieuwe Gilde (met o.a. Koppert Cress en Rungis), Nice to Meat, Rational, Satelliet Meubelen, Schmidt Zeevis, Sligro, Unilever Food Solutions en Verwiel & Wijngaard Personeelsprojecten.

Neem voor vragen over deelname contact op met André Sauerbier op andre@wijnpers.nl.

Op zondag 26 mei zal Perswijn samen met u de zomer én ons 25-jarig jubileum vieren tijdens de Perswijn Zomerproeverij. Binnen de thema's jubileumbubbels, eetrosé, cool rouge en zwoel wit zullen we negen begeleide proeverijen organiseren. Op deze site de komende weken extra aandacht voor deze proeverijen.
Onder leiding van niemand minder dan Christopher Naylor en Niek Beute van Restaurant Vermeer zullen er twee wijn-spijs proeverijen georganiseerd worden op de Zomerproeverij.

Onder de titels “Cool Rouge: gekoelde Beaujolais in combinatie met spijs” en “Eetrosé: wat eten we bij een glas rosé?” zullen zij zes wijnen laten proeven, met begeleidende gerechtjes van hoog niveau.

De wijnen uit de Beaujolais zijn ideaal om gekoeld te drinken; het is de perfecte wijn voor warme zomerdagen, als variatie op witte en roséwijnen. En daarnaast ook zeer goed te combineren met – al dan niet zomerse – gerechten. Niek Beute en Christopher Naylor zullen zes wijnen combineren met drie eenvoudige, maar spannende gerechtjes! De wijnen in deze begeleide proeverij worden mogelijk gemaakt door Intercaves en Wijnhandel B.J. De Logie.

14:00-15:00 uur – grote zaal: Cool Rouge: gekoelde Beaujolais in combinatie met spijs

Bij de zomer hoort rosé. Het idee dat rosé alleen maar een vrouwendrankje is, is al lang passé. Maar is rosé ook op een andere manier te drinken dan als aperitief, en op het terras? Jazeker! Het is welbekend dat roséwijn uitstekend gecombineerd kan worden met kazen, maar daarnaast is er meer! Niek Beute en Christopher Naylor zullen wederom zes wijnen laten proeven met drie kleine gerechtjes, in niet eerder geproefde combinaties. De wijnen in deze begeleide proeverij worden mogelijk gemaakt coor De Kelder van de Coningh, Wijn uit Gaillac en Andere Wijn.

16:00-17:00 uur – grote zaal: Eetrosé: wat eten we bij een glas rosé?

Klik hier om kaarten te kopen voor de Perswijn Zomerproeverij en deze begeleide proeverijen!

Niek Beute – maître bij Restaurant Vermeer

De liefde voor wijn ontstaat tijdens Niek Beute's stages en eerste betrekkingen bij sterrenrestaurants in Nederland. Aangespoord door de eigenaren van Vossius toog Beute in 2003 naar Frankrijk. Daar verloor hij zijn hart voorgoed. Na twee jaar Spartaans zwoegen en studeren – Beute sprak bij aanvang geen woord Frans – werd hij Sommelier bij het Parijse drie sterrenrestaurant Guy Savoy om vervolgens in 2006 bij het Amsterdamse Restaurant Vermeer in Nederland terug te keren.

Beute wordt gedreven door de oneindige beweging in wijn – variërend per seizoen, van klassiek tot modern, van piepjong tot ontwikkeld – en de continue uitdaging aan te voelen wat een gast wenst en dat telkens te overtreffen.

Christopher Naylor – chef de cuisine bij Restaurant Vermeer

Christopher begon zijn carrière bij de ‘Godfather’ van de

Engelse keuken: Albert Roux. Na met hem gewerkt te hebben in Londen, Amsterdam en New York, vestigde Naylor zich in Amsterdam.

Sinds 2005 zwaait hij de scepter bij Restaurant Vermeer. Na het roer drastisch om te hebben gegooid leidt zijn zoektocht hem terug naar de pure en eerlijke kant van zijn producten. Naylor haalde alle tierelantijnen van de kaart en gaat weer terug naar de basis. Hij hervindt zijn producten en vindt kracht, creativiteit en inspiratie in groenten en kruiden. In 2010 resulteerde dit in het behalen van de Michelin ster.

Lees hier meer informatie over de Perswijn Zomerproeverij, en een overzicht van de deelnemers en andere begeleide proeverijen.

De Perswijn Zomerproeverij zal een groots opgezet evenement worden voor elke wijnliefhebber, met veel diversiteit in het wijnaanbod en genoeg te proeven op het gebied van zowel wijn als spijs. Kaarten zijn nu te koop!

Op zondag 26 mei zal Perswijn samen met u de zomer én ons 25-jarig jubileum vieren! Dit doen we in het Mövenpick Hotel te Amsterdam, tijdens de Perswijn Zomerproeverij.

Klik hier voor meer informatie en om kaarten te kopen!

De middelbare hotelschool ROC Aventus Apeldoorn heeft als enige Nederlandse finalist de tweede prijs in de allereerste Champagnewedstrijd voor hotelscholen uit de Benelux behaald.

Onder begeleiding van wijndocente Anja Vondenhoff, die zelf in 2011 de prestigieuze prijs van Europese Champagne-Ambassadeur won, haalden de drie leerlingen uit Apeldoorn (twee voor de bereiding van de gerechten, één als sommelier) een prachtige tweede plaats.

ROC Aventus uit Apeldoorn nam het in de finale op tegen het Belgische VTI Leuven, die uiteindelijk als winnaar werd verkozen door de jury. Beide scholen bemachtigden eerder dit jaar de enige finaleplaats die per land was toegewezen, ten koste van talrijke andere deelnemende scholen uit de Benelux.

Assemblages

De finale, die afgelopen maandag in de Kookacademie van Eindhoven (Waarne) plaats had was de culminatie orgelpunt van deze eerste editie van de Champagne-wedstrijd. In de finale kregen twee leerling koks en een leerlingsommelier van elke school de unieke kans zich in de praktijk te bewijzen met hun menu’s rond het thema  “Champagnes en producten van eigen bodem: De kunst van geslaagde assemblages”.

Bevoorrechte band

Deze eerste editie van de Champagne-wedstrijd voor middelbare hotelscholen uit de Benelux is een initiatief van het Champagne-Bureau Benelux, de rechtstreekse vertegenwoordiger in de Benelux van het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne. Het Comité Champagne wil met de toekomstige restaurateurs, sommeliers en chefkoks uit België, Nederland en het Groothertogdom Luxemburg, een bevoorrechte band ontwikkelen en talenten ontdekken. Verder wil het Comité Champagne kennis over Champagne-wijnen als exclusieve, volwaardige wijnen met een eigen geschiedenis en vakmanschap helpen uitbreiden.

Deze wedstrijd stelt zich dan ook in de eerste plaats tot doel leerlingen van hotelscholen uit de Benelux te inspireren om culinaire combinaties tussen Champagnes en gerechten voor te stellen. Er wordt ook bewust gekozen voor producten uit de eigen streek en gerechten die deel uitmaken van ieders culinair erfgoed.

In de finale won de hotelschool uit Leuven het van de hotelschool uit Apeldoorn, die het beste Nederlandse dossier indiende.

Test

Tijdens de finale werden de in het inschrijvingsdossier voorgestelde gerechten klaargemaakt en samen met de gepaste de Champagnes geserveerd aan de jury. De keuze voor  de samenstelling van de gerechten werd aan de jury toegelicht. De leerlingensommeliers ondergingen vooraf een mondelinge test over hun algemene Champagne-kennis.

Zowel het werk in de keuken (geëvalueerd door een keukenjury) en in de zaal, als de uiteindelijke gerechten (beoordeeld door een tafeljury) en de presentatie aan tafel, maakten onderdeel uit van de finale beoordeling door de juryleden.

De zeskoppige jury bestond uit:

* Jaap Teeling: Winnaar van de Nederlandse wedstrijd van de Champagne-Ambassadeurs 2012, onafhankelijk wijnadviseur, wijndocent en kok uit Soest

* Hinke de Jong: organisatrice van proeverijen en presentaties met en over Champagne

* Léon Krijgsman:  Vinoloog, sommelier en wijnadviseur/wijndocent

* François Pierssens: wijnjournalist

* Fred Martin: Winnaar van de Belgische wedstrijd van de Champagne-Ambassadeurs 2010, wijndocent

* Grégoire Van den Ostende, directeur van het Benelux Champagnebureau

Weer moet de Ahr het overlijden van een grootheid van de lokale wijnbouw betreuren. Op de leeftijd van slechts 59 jaar overleed op donderdag 14 maart Wolfgang Hehle, eigenaar en wijnmaker van Weingut Deutzerhof – Cossmann-Hehle te Mayschoß.

Tekst: Lars Daniëls MV

Nog geen twee maanden nadat Gerhard Stodden van Weingut Jean Stodden in Rech het gebied ontviel is er weer een overlijden te betreuren.

Wolfgang Hehle was van oorsprong belastingadviseur, maar ging na zijn huwelijk met zijn vrouw Hella werken voor het in 1952 gestarte wijnbedrijf van zijn schoonvader Alfred Cossmann. Langzaam maar zeker maakte hij Deutzerhof, prachtig gelegen aan de voet van de wijngaard Mayschosser Mönchberg, tot een van de topproducenten van Duitsland op het gebied van Spätburgunder.

Het domein, sinds 1994 lid van de VDP, bezit negen hectare wijngaarden over de gehele lengte van het mooie wijngebied Ahr, Europa’s meest noordelijke gebied voor goede rode wijn. 75% daarvan is beplant met spätburgunder (pinot noir), maar Deutzerhof is ook een van de weinige producenten aan de Ahr die serieus goede Riesling maakt. Verder bestaat de aanplant uit frühburgunder, dornfelder en wat chardonnay en portugieser.

Meer nog dan om zijn wijnen uit de beste wijngaarden van Mayschoß, was Wolfgang Hehle beroemd om die uit Altenahrer Eck, tenminste, wat mij betreft. Dit is de meest westelijk gelegen Erste Lage van de Ahr en zonder twijfel een van de mooiste. Als je onderaan Eck staat, wordt het onwillekeurig eens duidelijk dat deze zeer steile in terrassen aangelegde Weinberg naast een Stairway to Heaven net zozeer een Devil’s Staircase is. Want om wijnen te maken als Deutzerhof’s Altenahrer Eck Spätburgunder Grosses Gewächs 2003 -de hemel-, moet je eerst door de ‘hel’ van het jarenlang bewerken van terrassen van sterk verweerde leisteen.

Deutzerhof’s Altenahrer Eck en daarmee Wolfgang Hehle, die ik meerdere keren mocht bezoeken, staan voor altijd in mijn hart gegrift. De Ahr heeft helaas wederom en te vroeg een zeer goede Winzer verloren, en een die sterk heeft bijgedragen aan de enorme kwaliteits- en stijlverbeteringen van de laatste twintig jaar.

Wie willen proeven hoe Wolfgang Hehle over wijn dacht, kan in Nederland o.a. terecht bij Tire Bouchon (www.tirebouchon.nl) en Heisterkamp Wijnkopers (www.heisterkamp.com).

Tekst: Lars Daniëls MV

In dit nummer proeven we Grenache, bezoeken we Somontano, duiken we terug in de tijd naar het donkere Roemenië van jaren geleden, wordt Bordeaux 2009 en 2010 nog eens onder de loep genomen en raadt Grootspraak weer vier bijzondere adressen aan om te eten en drinken!

Is Grenache de druif van de toekomst?

Het zou best eens kunnen. Dat dit enigszins ondergewaardeerde ras prachtige wijnen kan opleveren, bleek tijdens het eerste Concours International des Grenaches du Monde in Perpignan, afgelopen januari. Grenache is bestand tegen hitte en wind, is er in drie kleuren én leent zich voor uiteenlopende wijnstijlen. Lars Daniëls MV doet verslag.

Ambitieuze wijnmakers in Somontano

Aan ambitie geen gebrek in het Spaanse Somontano. Zowel grote als kleine wijnbedrijven werken er hard om deze regio als wijngebied op de kaart te zetten. Het leek er zelfs zo goed te gaan, dat bodega’s als Irius en Laus zeer prestigieuze gebouwen neerzetten, met plannen voor restaurants, hotels en spa’s. Maar toen kwam de crisis…

Hoe het begon: Roemeense varkenshoeders

25 jaar Perswijn is een gebeurtenis die heel wat mooie herinneringen oproept en tegelijk vooruit doet kijken. Redacteur René van Heusden blikt terug. Voorjaar 1996, ergens in een uiterst deprimerende streek in letterlijk deepest darkest Roemenië, waar alles zwart beroet is door industriële activiteiten van de dubieuze soort. Een groepje Nederlandse wijnschrijvers is onderweg naar een co-operatie die behalve varkens- en lamsvlees ook wat wijnen produceert…

Bordeaux 2009 en 2010: balanceren op het randje van tannine

In Bordeaux gaat veel geld om. Het is dan ook vreemd (maar helaas onvermijdelijk) dat de wijnen al in april, als ze nog veel te jong zijn, beoordeeld moeten worden. Daarom zijn we blij met het initiatief van Bernard Burtschy (Le Figaro) om jaarlijks twee wat oudere, gebottelde jaargangen te proeven. Hoe staat het ervoor met de jaargangen 2009 en 2010 van de Linkeroever?

Lekkere trek

Honger? Dorst? In deze rubriek vertellen de eigenaars of chef-koks van vier restaurants waarom we bij hen moeten gaan eten en drinken. Deze keer Lap Man, eigenaar van Royal Mandarin in Hilversum, Paul Bol van Wine Bar Mendoza in Rotterdam, Niels Verburg, sommelier-in-opleiding van Restaurant de Vierbannen in Ouwerkerk en Nic van Lokven, mede-eigenaar van Het Savarijn in Nijmegen. Kijk voor meer recensies in Grootspraak, onze restaurantgids voor wijnliefhebbers.

Maar ook…

Ook in dit nummer: Chenin Blanc, Portugal, Sangiovese, Jancis Robinson over wijntrends, Nicolas Jolyde, 25 favoriete wijnrestaurants van Grootspraak en uiteraard de beste wijn-spijssuggesties, proefnotities, achtergronden en nog veel meer!

Nadat vanmorgen bekend werd dat twee divisies van uitgeverij Pelican Groep failliet zijn verklaard, is nu duidelijk dat een aantal tijdschriften die hier uitgegeven werden, waaronder Winelife, een doorstart zullen maken onder de nieuwe naam Pelican Media B.V.
De Pelican Groep, die vijf divisies omvat, gaat met ingang van heden over in Pelican Media B.V. Dit naar aanleiding van het feit dat twee divisies van de Pelican Groep – Pelican Magazines B.V. en Pelican Tijdschriften B.V. – door externe omstandigheden in financieel zwaar weer terecht zijn gekomen. Derhalve bleek een faillissement van deze twee divisies onafwendbaar.

In het doorstartscenario onder de nieuwe onderneming Pelican Media B.V. is echter voorzien in een toekomst voor een beperkt aantal publiekstitels, waaronder het wijntijdschrift Winelife.

Externe factoren

Pelican betreurt het dat het onmogelijk is gebleken twee van de vennootschappen voor een

faillissement te behoeden. "Met name voor veel medewerkers is het uiterst pijnlijk dat uitgerekend externe factoren hebben gezorgd voor de ontstane situatie", aldus het persbericht. Pelican wijst het niet voldoen van een schuld van Investeringsmaatschappij Van den Ende & Deitmers betreffende de verkoop van Readershouse Brand Media aan als oorzaak van een financieel onhoudbare situatie – met faillissement tot gevolg.

In de nieuw opgerichte vennootschap, Pelican Media Holding B.V. met een drietal dochterondernemingen, zal een beperkt aantal publiekstitels, alsmede de sponsored magazine-divisie Pelican Custom B.V. en Residence Toplocaties B.V. worden ondergebracht. Deze zullen zorgen voor een zo geruisloos mogelijke voortzetting van de genoemde publiekstitels.

Waddeneiland Texel was vandaag in de ban van een exclusieve proeverij van Taittinger Comtes de Champagne.

Op de spraakmakende locatie Restaurant Bij Jef werden nationale topchefs en sommeliers verwend met een unieke verticale proeverij en een exclusieve lunch. De proeverij werd begeleid door Vitalie Taittinger, marketingdirecteur bij Champagne Taittinger.

Exclusieve verticale proeverij Comtes de Champagne

Comtes de Champagne is de topcuvée van het internationaal gerenommeerde merk Champagne Taittinger uit Reims. De verticale proeverij bestond uit Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2004, 2002, 2000 en 1998. Tevens kon men als eerste de Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2005 proeven.

Jef Schuur en Nadine Mögling zorgden voor een exclusieve lunch op topniveau, waar de gasten konden genieten van de exquise bereiding van het eerste Texelse lam van 2013.

Prijswinnende champagne

De Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2000 is in 2012 nog uitgeroepen tot ‘Beste Champagne’ door het Fine Champagne Magazine. De wereldvermaarde Robert Parker gaf de 2000 96 punten (op 100). Het Amerikaanse tijdschrift Wine Spectator vindt hem goed voor 94 punten. En in Groot-Brittannië heeft hij gouden medailles gewonnen bij de Decanter World Awards en bij de International Wine and Spirits Competition. En alsof het nog niet genoeg is, heeft de Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs vier jaren op rij de Cellar in the Sky Award voor de beste Sparkling in the First Class gewonnen.

Restaurant & Hotel Bij Jef

Bij Jef is het genieten van topgastronomie in een relaxte sfeer. Jef Schuur en Nadine Mögling bezorgen de gasten een onvergetelijke ervaring. Het restaurant en designhotel zijn de ultieme ‘verwenplek’ op Texel. Want genieten is meer dan topgerechten en mooie wijnen serveren. Bij Jef biedt gastvrijheid, ongekende luxe en tijd. Vanaf heden tot en met mei serveren zij als enige in Nederland Taittinger Comtes de Champagne per glas.

Ook sommeliers meten hun kennis en kunde zo nu en dan. Dit gebeurt tijdens het Wereldkampioenschap Sommelier, dit jaar van 26 t/m 30 maart 2013 in Tokyo, Japan.
Voor Nederland zal Jan-Willem van der Hek afreizen naar het land van de sushi en de sake om daar onze Nederlandse trots te verdedigen. Jan-Willem van der Hek is werkzaam als sommelier bij Restaurant De Hoefslag in Bosch en Duin. Afgelopen jaar is Van der Hek tijdens de Nederlandse kampioenschap Sommelier als beste uit de bus gekomen. Hij mag zich in 2012 en 2013 's lands beste sommelier noemen.

Wanneer hij niet aan het werk is, steekt Jan-Willem al zijn vrije tijd in de voorbereidingen voor dit aankomend wereldkampioenschap. In Tokyo wordt hij op verschillende onderdelen aan de tand gevoeld. Om zich hierop voor te bereiden dient hij te zorgen dat zijn algehele kennis van wijnen en andere dranken zoals destillaten, maar ook koffie, thee en zelfs sigaren van over de hele wereld op orde is.

WK Sommelier

Eens in de twee jaar komen de beste sommeliers van de wereld bij elkaar om hun vakkennis te laten testen. Deze prestatieproef bestaat uit diverse onderdelen, naast een serie pittige theoretische vragen van ruim 2,5 uur zal tevens de kennis van diverse dranken worden getest. Gezien de locatie van dit wereldkampioenschap zullen ongetwijfeld Sake en andere Japanse rariteiten in het programma verwerkt worden.

Naast de theorie zal een internationale jury deze top van 60 sommeliers vanuit heel de wereld beoordelen op hun correctheid en bezieling op praktijkniveau en hun gastencontact.

Om het beste na te streven wordt Jan-Wilem begeleid door Edwin Raben, voorzitter van het Nederlands Gilde van Sommeliers. Edwin kent het knallen van de zweep, hij heeft zelf meerdere malen in de periode 1996-2006 mogen deelnemen aan zowel het Europees- als het Wereldkampioenschap.

Nieuwe generatie

Jan-Willem van der Hek is een groot talent. Met zijn 26 jaar behoort hij tot de nieuwe generatie jonge, enthousiaste sommeliers in Nederland. Deze beroepsgroep wordt geschoold en vooral gesteund vanuit hun beroepsvereniging, het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS). Voor deze enthousiastelingen en natuurlijke haar overige leden organiseert Het NGS workshops, proeverijen en studiereizen om te zorgen dat de wijnkennis van haar (jonge) sommeliers op het hoogste niveau is en blijft.

Jan-Willem van der Hek vetrekt samen met de Nederlandse delegatie eind maart naar Tokyo. Hier zal hij zijn best doen om hoge ogen te gooien voor de Nederlandse Sommeliers.

De prijs voor beide wijnschrijvers is een blijk van waardering voor hun bijdrage aan de positionering van wijn als cultuurgoed van de samenleving.

Astrid Joosten, bekend als presentatrice van vele televisieprogramma’s waaronder Twee voor Twaalf en Kanniewaarzijn, heeft vandaag,na afloop van de Algemene Ledenvergadering van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW), in de Residentie van de Franse ambassadeur, de KVNW Wijnrank ontvangen. Zij ontving deze onderscheiding uit handen van de voorzitter Peter van Houtert.

Astrid Joosten is vinoloog, medeauteur van de boeken Gek op wijn en Vrouwen gek op wijn.

Met haar aanstekelijke passie voor wijn bereikt zij een groot publiek en draagt daarmee bij aan het goede imago van wijn en de wijnsector.

Veelschrijver

Ook Hubrecht Duijker ontving deze eervolle onderscheiding. Vermoedelijk heeft niemand ter wereld méér boeken over wijn geschreven dan Hubrecht Duijker. In 1973 schreef hij zijn eerste boek, Kleintje wijn. Zijn boeken zijn vele malen vertaald.

Hubrecht Duijker heeft vele prijzen gekregen, waaronder de Wine Communicator of the Year en de Literaire prijs Académiedu Vin de Bordeaux. Hij is Officier de l’Ordre du Mérite Agricole en hij is ereburger van Margaux. Hij was jarenlang adviseur in het bestuur van de Stichting Wijncommunicatie van de KVNW en schrijver van het speciaal voor de KVNW uitgegeven boekje Er zit muziek in wijn. Met zijn wekelijkse wijnrubriek in Het Parool en het Financiële Dagblad heeft hij een groot publiek met wijn laten kennismaken.

Hubrecht Duijker was en is belangrijk voordepositionering van wijn in Nederland. Om die reden heeft het bestuur van de Stichting Wijncommunicatie dan ook gemeend dat de eerste Oeuvreprijs in de geschiedenis van de Wijnrank onbetwist toekomt aan Hubrecht Duijker.

Cultuurgoed

De KVNW Wijnrank is een onderscheiding van de Stichting Wijncommunicatie van de KVNW en bestaat sinds 1987. De KVNW Wijnrank is een blijk van waardering voor het positioneren van wijn als cultuurgoed in de samenleving.

In het verleden kregen onder andere Adriaan van Dis, Joop Braakhekke, Thomas Lepeltak en Jan Kamminga dezelfde onderscheiding. De Stichting Wijncommunicatie bevordert de kennis van en over wijn en stimuleert een verantwoorde consumptie. De Stichting Wijncommunicatie is gelieerd aan de KVNW.