Louis Kat heeft dit voorjaar afscheid genomen van Wijnkoperij Okhuysen, het bedrijf waar hij in 1962 als twintigjarige zijn carrière als wijnhandelaar begon en waarvan hij sinds 1976 directeur-eigenaar is geweest.Tekst en fotografie: René van Heusden
Een afscheid dat in wijnland bepaald niet onopgemerkt voorbijgegaan is, want Kat is een man die respect afdwingt. Met een select aantal genodigden vierde hij zijn afscheid in maart met een uitzonderlijk déjeuner dégustatoire in restaurant De Zwethheul met gerechten van Cees Helder en Mario Ridder en een rijke selectie Hermitage van Domaine Chave, in het bijzijn van vader en zoon Chave zelf. Een verslag hiervan was te lezen in Perswijn nr. 3.
Profeten en schurken: de moderne eilandwijnen van een onderzoeker
Het gaat er lekker aan toe op Madeira en het naburige eilandje Porto Santo. Zelfs binnen deze kleine, afgelegen archipel...
Overpeinzingen: Gratis bestaat niet; te duur wel
Afgelopen week was er in Amsterdam een bijzondere actie. Op het Buikslotermeerplein arriveerden zeven ton aardappelen en wortelen, die je...
Vinoblesse is jarig – 40 jaar ‘ware wijn’
Vinoblesse werd in 1986 opgericht in Amsterdam, door Tjitske Brouwer en Marc Collard. Onlangs vierden ze hun 40-jarige bestaan met...
Corsica – Deel 2: Figari, Ajaccio, binnenland
Iemand had me al gewaarschuwd: ‘Het wordt liefde op het eerste gezicht.’ En zo geschiedde. Corsica is wonderschoon. En de...
Corsica – Deel 1: Patrimonio
Iemand had me al gewaarschuwd: ‘Het wordt liefde op het eerste gezicht.’ En zo geschiedde. Corsica is wonderschoon. En de...
Borrelpraat – bruisend Italiaans
De rubriek over dranken die de eetlust opwekken en gesprekken op gang brengen Deze keer: bruisend Italiaans Jaren geleden verbleef...
