Nieuws Archives - Pagina 31 van 148 - Perswijn

Nieuws

Persberichten

De sympathiekste wijnveiling van Europa

De afgelopen twee jaar hield Restaurant Vesters de kleinste wijnveiling van Europa, wat natuurlijk, op het wijn veilen na, een grapje was. Dit jaar pakken we het wat serieuzer aan. We willen oprecht, de ‘sympathiekste wijnveiling van Europa’ organiseren. We doen dat op zondag 24 februari, en de opbrengst van de veiling gaat naar de Stichting Hulphond Nederland. We krijgen hierbij hulp van de Nijmeegse wijnwinkels: De Vinotheek, Wijnhandel Arentz, J.P. Vincken en De Bruijn Wijnkopers.

Persberichten

De Monnik Dranken krijgt predicaat “Koninklijk”

Namens Zijne Majesteit Koning Willem Alexander reikte de commissaris van de Koning in de provincie Overijssel, de heer Andries Heidema, op dinsdagavond 18 december omstreeks 19.30 uur het predicaat ‘Koninklijk’ uit aan directeur en eigenaar van De Monnik Dranken, Hans Olde Monnikhof.

Nieuws

Spaanse kerstwijn

Rioja en Ribera del Duero mogen dan de rode-wijnregio’s bij uitstek zijn, ondertussen valt er wel meer kwalitatief hoogwaardig rood van Spaanse bodem te ontdekken. Daarom een stemmig roodgekleurd kerstrondje van noord naar zuid met vanzelfsprekende klassiekers, maar evenzogoed verrassende nieuwelingen.

NieuwsVideo

PERSWIJN #8 2018 voorwoord Lars Daniëls

Perswijn #8 komt uit met veel informatieve en inspirerende artikelen. We blikken terug op 2018 met de top 40 van lekkerste wijnen en de wijnhelden van afgelopen jaar. Lars Daniëls vertelt aan de hand van het terroir en de druivenstokken waarom iedereen in Swartland wil zijn. En in Breedekloof wordt bijzondere Chenin gemaakt. Ronald de Groot onthult Tour de Mirambeau, een lichtpuntje in Entre-Deux-Mers.

Lees onze nieuwe serie Vergeten gebieden, voorbije rages en alweer het slotdeel van Graven in de Wijngaard.

Verder ruim 500 proefnotities over Champagne van Récoltants-Manipulants, Catalunya rood en wit, Valencia, Aragón rood en wit, Italiaans mousserend en tien jaar later: terug naar 2008.

Stefaan Soenen houdt het Belgische wijndomein Schorpion onder de loep, Kees van Leeuwen legt uit waarom Bordeaux met z’n tijd mee moet gaan en u leest over neustraining om het ruikvermogen op peil te houden / krijgen.

En natuurlijk in PERSWIJN #8 de vertrouwde columnisten, rubrieken, wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #8 is vanaf 10 december verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.

Nieuws

30 jaargangen Decanter gratis op te halen

We kregen van een trouwe lezer uit Wierden (bij Almelo) onderstaande e-mail met de vraag of we iemand blij kunnen maken met 30 jaargangen Decanter magazines. Stuur een mail naar webredactie@perswijn.nl als u geïnteresseerd bent en de magazines op korte termijn kunt komen ophalen.

Met een mede-wijnclublid heb ik jaren lang mijn Decanter Magazines uitgeruild tegen zijn Perswijn-tijdschriften, zodat we uit verschillende bronnen onze wijninfo kunnen krijgen, en na doornemen gaven we elkaar onze eigen tijdschriften terug.

Nu heb ik een onderhand metershoge stapel oude Decanters in huis, ruim 30 jaargangen, vanaf het tweede nummer van de eerste jaargang uit 1976 tot en met 2006, en enige jaargangen daarna, waarbij 2016 de laatste jaargang was waarop ik geabonneerd was.

Omdat we ons huis aan het uitruimen zijn (dat krijg je op zekere leeftijd – gelukkig kan ik mijn wijnberging met mooie inhoud nog gewoon leegdrinken en weer aanvullen, en hoef ik die niet uit te ruimen!) wil ik ook van mijn oude Decanters af. Ik vind het doodzonde om deze stapel met misschien her en der achterhaalde maar nog steeds voor wijnliefhebbers interessante info, zomaar naar de oud-papier-container te brengen.

Nieuws

Aanbevolen wijnen: Crus van de Beaujolais (Morgon & Fleurie)

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Senior Editor Lars Daniëls MV licht als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in PERSWIJN #8 2018.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Pierre-Marie Chermette-Domaine du Vissoux, Les Garants 2016, Fleurie
Les Bertrand, Coup de Foudre 2015, Fleurie
Domaine La Thuilière-Gravallon, Corcelette 2017, Morgon
Louis Claude Desvignes, La Voûte Saint-Vincent 2015, Morgon
Château des Jacques, Côte du Py 2015, Morgon

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee: https://perswijn.nl/abonnement/

PERSWIJN op social media:
https://instagram.com/Perswijn
https://www.facebook.com/Perswijn/
https://twitter.com/Perswijn

Flesaanvraag rubriek geselecteerd
Nieuws

Flesaanvraag PERSWIJN #1 2019 (Deadline 30 November)

Geachte importeur,

Graag vragen wij uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor PERSWIJN #1, te verschijnen eind januari 2019. Graag zo snel mogelijk uw flessen insturen voor alle hieronder vermelde onderwerpen. De uiterste datum voor het inzenden van de flessen is 30 november 2018. Let op: vergeet niet op het etiket achterop de fles duidelijk te vermelden om welke flesaanvraag het gaat!

Persberichten

California Wine 2018 Harvest Report Slow and Steady Growing Season Brings Excellent Quality Across the State

SAN FRANCISCO — Following a long growing season characterized by moderate temperatures throughout the spring and summer, California’s 2018 harvest played out like a dream for winegrowers in regions across the state. Harvest began anywhere from 10 days to three weeks later than in 2017, and vintners are reporting exceptional quality, thanks to consistent growing conditions and cooler temperatures, which allowed the grapes to mature slowly.

A few regions, including Temecula, Paso Robles and San Diego County, experienced issues with heat spikes, but most reported even temperatures throughout the season with little-to-no frost damage. As the season drew to a close, vintners braced for a compacted harvest of later- ripening varieties in early October. Vintners reported abundant yields in line with the United States Department of Agriculture’s August forecast of 4.1 million tons in 2018, up 2% from 2017, and above the historical average of 3.9 million tons. Overall, vintners are enthusiastic about both the quality and quantity of the 2018 vintage.

Experienced vineyard crews are key to a successful winegrape harvest (Foto: George Rose)

THE GROWING SEASON

“The mild summer weather allowed fruit to mature slowly without heat stress, and canopies are looking healthy,” said John Killebrew, winemaker for Z. Alexander Brown winery in Napa. “Crop levels looked good and quality appears very high, with balanced sugar, acid and tannin levels.”

Like many wineries in the North Coast region, Napa’s Black Stallion Estate Winery began picking two weeks later than in 2017. “Fortunately, compared to previous years, we did not see any major heat waves in the early part of harvest, so the fruit ripened evenly and stress-free,” said winemaker Ralf Holdenried.

Dennis Cakebread, chairman and senior vice president of sales and marketing for Cakebread Cellars in Rutherford, Napa Valley, reported normal to above-average yields and high-quality fruit. “We’re really happy with the grapes,” he said. “They have good flavor and balance.”

Mark Burningham, director of grower relations for Benziger Family Winery in Glen Ellen, Sonoma County, is equally optimistic about the 2018 vintage. “This is one of those years where everyone is happy,” he said. “Yields are up and quality is excellent, thanks to the moderate temperatures and dry conditions.”

“It was a compacted harvest for the Cabernet Sauvignon, coming in right on top of the large crop of Chardonnay, so tank space was at a premium,” he continued. “Labor was tight, but we managed it by scheduling far in advance.”

In Lodi, vintners began picking old-vine Zinfandel mid-September. “This year we’ve seen a later bud break, set and veraison, followed by a hot July and a cool August,” said Stuart Spencer of St. Amant Winery. “The cool temperatures in mid- to late-September led to gradual sugar accumulation and good flavor development. In general, we saw better flavors at lower sugars and the quality looks great.”

Despite ongoing challenges with drought in Santa Barbara County, vintners reported a healthy crop for 2018. “The vines produced a big, bountiful crop that we began harvesting in mid- September,” said Karen Steinwachs of Buttonwood Winery & Vineyard in Solvang. “The hottest July on record led to cool temperatures in August, continuing into September. Cold, crisp evenings kept our legendary Santa Barbara County acidity in the grapes, and the flavors are simply divine.”

Click here to view the full report including regional reports from Amador County, Calaveras County, Lake County, Livermore Valley, Lodi, Madera, Mendocino, Monterey, Napa Valley, Paso Robles, San Diego County, San Luis Obispo, Santa Barbara, Santa Clara Valley, Santa Cruz Mountains, Sonoma County and Temecula Valley.

Persbericht: California Wine Institute
Copyright © 2018 Wine Institute, All rights reserved. Wine Institute, 425 Market Street, San Francisco, CA 94105 USA

Nieuws

Winnaars van het PERSWIJN Wijnconcours Najaar & Winter 2018

De winnaars van het PERSWIJN Wijnconcours Najaar & Winter 2018 zijn bekend! Na een oproep van PERSWIJN om wijnen in te sturen voor het PERSWIJN Wijnconcours Najaar & Winter, kwam een overweldigend aantal van ruim 500 wijnen binnen waar het proefpanel zich over mocht buigen. Na de proefrondes hebben onze panelleden 100 finalisten gekozen. Uit de finalisten heeft de jury door middel van een blindproeverij de winnaars in de verschillende categorieën bepaald. De winnaars van deze competitie worden, evenals de eervolle vermeldingen, uitgebreid besproken in de PERSWIJN Koopgids Najaar & Winter 2018. De Koopgids is als bijlage van het magazine PERSWIJN #7 vanaf 22 oktober verkrijgbaar.

Nieuws

Bezoek PERSWIJN proeverij Jour du Rhône

Maandag 12 november 2018 organiseert PERSWIJN een overzichtsproeverij (alleen voor professionals) van wijnen uit Noord- en Zuid-Rhône, het oudste wijngebied van Frankrijk en het op een na grootste qua appellations. En een gebied met vele gezichten. Rhône, zich uitstrekkend van Vienne bij Lyon tot aan de Middellandse Zee, heeft alles wat de wijnliefhebber zoekt. Het noordelijke deel, met zijn semi-continentale klimaat, is het royaume van syrah, die er wijnen geeft die tot de beste ter wereld behoren, zoals rode Hermitage en Côte-Rôtie. Viognier excelleert op het graniet van Condrieu. En onderschat ook de witte wijnen van marsanne en roussanne uit Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage en natuurlijk Hermitage niet. Ze zijn groots. Het zuidelijke deel, le Rhône méridional, is heel anders. Hier wordt de vallei van de machtige Rhône steeds breder. En het klimaat mediterraan, hetgeen duidelijk wordt door lavendel, olijfbomen en de kruidige struikvegetatie garrigue. Grenache noir is er de dominante druif, die gulle, warme wijnen geeft met rijp fruit, mediterrane kruidigheid en tonen van zoethout. Maar zuidelijke Rhône is meestal een blend, waarin ook syrah, mourvèdre, cinsault en andere echt mediterrane variëteiten een belangrijke rol spelen. Witte wijnen worden gemaakt van clairette, grenache blanc en bourboulenc maar o.a. ook viognier, roussanne en marsanne. De beste zijn rijk maar fris, en heel complex. En dan vergeten we nog de uitstekende rosé die de Rhône produceert, zoals die van de flanken van de Mont Ventoux of het dal van Lubéron. Of de zoete wijnen als Muscat de Beaumes de Venise en zeldzame Vin de Paille. Met al deze verscheidenheid is de Rhône een voorbeeldig wijngebied, dat wereldwijd inspiratie biedt aan wijnboeren om zijn druiven en wijnstijlen.

De locatie van deze wijnproeverij is de Ambassade van Frankrijk in Den Haag.  Bekijk hier de lijst met wijnhuizen op PERSWIJN Jour du Rhône.

Foto: Alain Jaume & Fils

 

Details proeverij

Op het evenement zijn onze algemene voorwaarden en privacy policy van toepassing.
Wat: PERSWIJN proeverij Jour du Rhône
Wanneer: maandag 12 november 2018
Waar: Residentie van de ambassadeur van Frankrijk, Tobias Asserlaan 1, 2517 KC Den Haag

PERSWIJN proeverij Jour du Rhône Programma

Tijden professionals: 
11:00 uur – Uitsluitend toegankelijk voor professionals
16:00 uur – Einde proeverij professionals

Uitsluitend voor professionals. U wordt door de ambassade verzocht een identiteitskaart mee te nemen.

Reserveer uw ticket voor maandag 12 november

 

1 29 30 31 32 33 148
Page 31 of 148