Video

Geproefd & BeoordeeldVideo

Aanbevolen wijnen: Droge Duitse Riesling

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Senior Editor Lars Daniëls MV licht als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Weingut Clemens Busch, Riesling trocken, Vom Rotliegden 2016 (Mosel) Les Généreux, € 17,90
Weingut Prinz, Riesling trocken, Frühernberg 2016 (Rheingau) Kwast Wijnkopers, Categorie 8 (€ 20 tot € 30)
Weingut Leitz, Riesling trocken, Magic Mountain 2017 (Rheingau) Henri Bloem, € 17,95
Weingut Siener, Riesling trocken, Kastanienbusch Schiefer 2016 (Pfalz) AWWijn, € 25,00
Weingut Wittmann, Riesling trocken 2018 (Rheinhessen) Pallas Wines, Categorie 7 (€ 15 tot € 20)
Weingut Geil, Riesling trocken, Geyersberg 2017 (Rheinhessen) Hans Molenaar, € 20,50

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Geproefd & BeoordeeldVideo

Aanbevolen wijnen: Shiraz uit Australië

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in PERSWIJN #3 2019.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Thorn-Clarke, Shotfire 2016, Barossa
Philip Shaw, The Idiot 2015, Orange
Dutschke, Uncle Lyndoch 2015, Barossa Valley
Pikes, 2014, Clare Valley
Penfolds, Kalimna Bin 28 2011, South Australia

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Geproefd & BeoordeeldVideo

Aanbevolen wijnen: Pouilly-Fuissé

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in PERSWIJN #3 2019.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Domaine de la Creuze Noire, Le Clos de Monsieur Noly 2017, Pouilly-Fuissé
Domaine La Soufrandise, Clos Marie 2017, Pouilly-Fuissé
Domaine Vessigaud, Le Haut de Fuissé 2016, Mâcon-Fuissé
Maison Verget, La Roche 2016, Pouilly-Fuissé
Christophe Cordier, 2015, Pouilly-Fuissé

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Eten & DrinkenVideo

Aan Tafel met Udo Göebel – wijn en spijs proeverij wijnen uit Zuid-Afrika

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #2 proeven we wijnen uit Zuid-Afrika. Hoofdgast is Udo Göebel, eigenaar van importbedrijf WineMatters, gespecialiseerd in Zuid-Afrikaanse wijnen. We proeven gerechten als Tartaar van langoustine, Tarbot met kokosschuim, Ravioli met pompoen en Risotto met aardpeer en schorseneer. We zijn te gast bij Kasteel Engelenburg in Brummen. Wilt u de recepten lezen of weten welke wijnen er volgens ons het beste bij passen? Lees dan Perswijn #2 – 2019.

Tekst, foto en film bij deze rubriek zijn gemaakt door foodteam.nl: Henk Braam en Gerard Reijmer.

Geproefd & BeoordeeldVideo

Aanbevolen wijnen: Australische Shiraz

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in PERSWIJN #2 2019.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Yalumba, The Y series, Shiraz/viognier 2016, South Australia
Thorbreck, Woodcutters, Shiraz 2016, Barossa Valley
Geoff Merill, Pimpala Road, Shiraz 2015, South Australia
Penfolds, Kalimna Bin 28, Shiraz 2015, South Australia
d’ Arenberg, The Old Block & Three, Shiraz/Rou/vio/mars 2011, McLaren Vale

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Geproefd & BeoordeeldVideo

Aanbevolen wijnen: Grüner Veltliner

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in PERSWIJN #2 2019.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:
Geyerhof, Stockwerk 2017, Kremstal
Domäne Wachau, Federspiel Terrassen 2017, Wachau
Diwald, Ried Goldberg 2016, Wagram
Emmerich Knoll, Ried Loibenberg Smaragd 2016, Kremstal
Rudi Pichler, Smaragd 2011, Wösendorfer Hochrain

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee: https://perswijn.nl/abonnement/

PERSWIJN op social media:
https://instagram.com/Perswijn
https://www.facebook.com/Perswijn/
https://twitter.com/Perswijn

Geproefd & BeoordeeldVideo

Aanbevolen wijnen: Witte Mâconnais

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Senior Editor Lars Daniëls MV licht als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in PERSWIJN #2 2019.

Uitgelichte wijnen:
Domaine Rey, Mâcon-Vergissen La Roche 2017 (Pallas Wines, 7)
Domaine Des Trois Dames, Pouilly-Fuissé 2017 (Karakter Wijnimport, 8)
Domaine Guerrin & Fils, Pouilly-Fuissé Sur La Roche 2016 (Hans Molenaar, 8)
Domaine J.A. Ferret, Pouilly-Fuissé 2016 (Kwast Wijnkopers, 9)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee: https://perswijn.nl/abonnement/

Geproefd & BeoordeeldVideo

Aanbevolen wijnen: Châteauneuf-du-Pape en Vacqueyras

Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna licht hoofdredacteur Ronald de Groot als sneak preview op het verslag in het magazine enkele wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in PERSWIJN #2 2019.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:
Domaine la Roubine, 2016, Vacqueyras (Vinoblesse, €16,95)
Delas, Domaine des Genêts 2015, Vacqueyras (Fourcroy, 7)
Domaine du Pesquier, 2015, Vacqueyras (Okhuysen, €17,50)
Le Clos du Caillou, Les Quarz 2016, Châteauneuf-du-Pape (Les Genereux, €61,90)
Clos Mont-Olivet, 2016 Châteauneuf-du-Pape (Colaris, €29,50)
Le Clos du Caillou, La Réserve 2016, Châteauneuf-du-Pape (Les Genereux, €116,25)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee: https://perswijn.nl/abonnement/

1 2 3 8
Page 1 of 8