wijnbar Archives - Pagina 4 van 7 - Perswijn

archivewijnbar

Achtergrond & Interviews

Eerste verjaardag Wijnbar Het Eigendom

Wijnbar Het Eigendom in Rotterdam vierde op 3 november zijn eerste verjaardag. Dat is een gelukwens waard, want de zaak is een enorme aanwinst gebleken voor de Maasstad.Tekst en fotografie: René van Heusden
Achtergrond & Interviews

Terroirbeleving in de Languedoc

Mede geïnspireerd door de notities Corbières en Minervois in Perswijn nummer 5 heeft wijnliefhebber Nico Schiettekatte een artikel geschreven aan de hand van zijn (wijn)reis door de Languedoc, tweede helft juli.Tekst: Nico Schiettekatte
Nieuws

Mobiele Wijnbar brengt unieke sfeer

De Mobiele Wijnbar brengt niet alleen heerlijke wijn, maar ook een geheel eigen sfeer naar elke gelegenheid, op iedere locatie. De gerestaureerde Citroën HY van wijnexpert Proefgoed is met zijn eikenhouten bar en uitgebreid terras uniek in Nederland.
Nieuws

Eerste pop-up wijnbar van Nederland geopend in Amsterdam

Amsterdam, 17 november 2011 - In Amsterdam is vandaag The Pop-Up Wine Bar geopend, waar wijnliefhebbers en iedereen die op zoek is naar een nieuwe hippe plek om wat te drinken en uit te gaan de komende vier weken 41 kwalitatief hoogstaande wijnen en champagnes kan proeven.
Wine Society

Dezer dagen

Heisa in gidsenland,  By The Grape dat definitief veranderd is in Buy The Grape, WOSA dat al weer op zoek moet naar een nieuwe vertegenwoordig(st)er. Great Grapes dat failliet gaat. En zo kunnen we nog wel even doorgaan. Help, waar moet dat heen met Nederwijnland? Wat een vertroosting dat er nog stijlvolle maaltijden zijn waarbij men in beschaafd gezelschap van exquise wijnen kan genieten en intellectueel hoogstaande conversaties voeren over zaken die er echt toe doen.
Column Ronald de Groot
Columns

Overpeinzingen van de sommelier – Drinkbaarheid voor alles!

Job Seuren is sommelier van restaurant Solo in Gorinchem en sinds begin 2011 bestuurslid van het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS). In die tweede hoedanigheid vertegenwoordigt hij de jonge garde binnen het gilde. In deze nieuwe serie op de website laat hij zijn licht schijnen op wijn in de horeca.
Andermans woorden

Horeca in het nieuws

Het Dorset Mansion House was niet de enige restaurant waar de twee minuten stilte werden verstoord. In het Amsterdamse restaurant L?Entrec?te et les Dames werd Gretta Duisenberg weggestuurd omdat ze bleef praten terwijl de andere gasten de oorlogsslachtoffers wilden herdenken.DePers.nl
1 2 3 4 5 6 7
Page 4 of 7