archivewijnbar

In dit nummer proeven we vier keer Bordeaux, bezoeken we Swartland, voorzien we veel werk voor de spindokters om iets te maken van 2012 als oogstjaar, onderzoeken we hoe het ervoor staat met de wijnbar, kijken we terug op de Perswijn Winterproeverij en lezen we over het Restaurant van het Jaar 2013!

De nieuwe editie van Grootspraak wijst wijnliefhebbers ook in 2013 nóg beter de weg naar die restaurants waar grote liefde voor de wijn gecombineerd wordt met topgastronomie. En de winnaars zijn...

Waar kun je goed eten maar krijgt ook de wijn de aandacht die hij verdient? Voor iedereen die antwoord wil op die vraag is er Grootspraak: Dé restaurantgids voor de wijnliefhebber. Geschreven met het hart op de tong en met verstand van zaken. Grootspraak 2013 verschijnt op maandag 26 november. Nog net op tijd voor schoen of boom.

Wijnbar Het Eigendom in Rotterdam vierde op 3 november zijn eerste verjaardag. Dat is een gelukwens waard, want de zaak is een enorme aanwinst gebleken voor de Maasstad.Tekst en fotografie: René van Heusden

Mede geïnspireerd door de notities Corbières en Minervois in Perswijn nummer 5 heeft wijnliefhebber Nico Schiettekatte een artikel geschreven aan de hand van zijn (wijn)reis door de Languedoc, tweede helft juli.Tekst: Nico Schiettekatte

Op zondag 1 juli heeft de eerste en enige wijnbar in de Zaanstreek haar deuren geopend. Wijnbar de Balein is gevestigd pal naast restaurant De Hoop Op d’Swarte Walvis op de Zaanse Schans.

De Mobiele Wijnbar brengt niet alleen heerlijke wijn, maar ook een geheel eigen sfeer naar elke gelegenheid, op iedere locatie. De gerestaureerde Citroën HY van wijnexpert Proefgoed is met zijn eikenhouten bar en uitgebreid terras uniek in Nederland.

Vandaag werd in Restaurant Merlet te Schoorl Grootspraak 2012, de enige restaurantgids voor wijnliefhebbers, gepresenteerd. En de winnaars zijn...

Amsterdam, 17 november 2011 - In Amsterdam is vandaag The Pop-Up Wine Bar geopend, waar wijnliefhebbers en iedereen die op zoek is naar een nieuwe hippe plek om wat te drinken en uit te gaan de komende vier weken 41 kwalitatief hoogstaande wijnen en champagnes kan proeven.

Ook de nieuwe editie van Grootspraak wijst wijnliefhebbers op een heldere en toegankelijk geschreven manier de weg naar die restaurants waar grote liefde voor de wijn gecombineerd wordt met topgastronomie.