archiveproeverij

Maandag 21 maart vindt de tweejaarlijkse overzichtsproeverij Californische wijn plaats in het Radisson Blu Hotel te Schiphol-Rijk. Meer dan 90 Californische wijnhuizen en hun Nederlandse importeurs zetten zo'n 550 wijnen op de proeftafel. De proeverij is toonaangevend, een absolute must voor vakhandel en horeca.

On March 21st, in partnership with the Dutch Guilder [sic!!!] of Sommeliers (DGS) and the Brazilian Institute of Wines (IBRAVIN), the Embassy is organizing a Brazilian Wine Tasting […] in Amsterdam. <i>Aankondiging voor een proeverij van Braziliaanse wijnen i.s.m. het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS)</i>

Ook Wijnkoperij Okhuysen lijkt definitief de smaak van grote Duitse Rieslings te pakken te hebben. Mooi zo! Werd eerder dit jaar al een spannende serie wijnen van Weingut Altenkirch in de Rheingau in het assortiment opgenomen, nu is het de beurt aan Rieslings van Gut Hermannsberg in de Nahe.

Wat gaan we drinken, deze decembermaand? Perswijn heeft het proefwerk vast verricht en een enorme hoeveelheid mousserende wijnen en Champagnes doorgeproefd. Sjoerd en Ronald de Groot stelden twee lijstjes samen: een top 15 Champagne Brut en een top 15 Mousseux. Voor bruisende feestdagen - en alle dagen daartussen.

Dit zijn toch heerlijke snoepjes voor de wijnliefhebber. Francaise Stéphanie Ponson en Frédéric Porro, van Spaanse afkomst, hebben elk een minuscuul domein, respectievelijk Mas Nicot en Domaine La Marèle. Als product van hun liefde en partnerschap besloten ze samen in 2005 Mas des Agrunelles te creëren. Een wijngaard op een van de hoogste plekken in de Languedoc, rond Argelliers.

<img src="projects/49/user_files/images/site/images/media/editor/2010/11/Wvdw45_klein.jpg" alt="Wvdw45_klein.jpg" align="right" width="100" height="150">Dit zijn toch heerlijke snoepjes voor de wijnliefhebber. Francaise Stéphanie Ponson en Frédéric Porro, van Spaanse afkomst, hebben elk een minuscuul domein, respectievelijk Mas Nicot en Domaine La Marèle. Als product van hun liefde en partnerschap besloten ze samen in 2005 Mas des Agrunelles te creëren. Een wijngaard op een van de hoogste plekken in de Languedoc, rond Argelliers.

Het Domaine de la Creuze Noire is een regelmatige verschijning in deze kolommen. Ook de nieuwe jaargang van de Saint-Véran, 2009, kwam weer zeer goed uit de bus bij de proeverij van de Europese Chardonnays tot € 12,50. 2009 is voor witte Bourgognes wel een goed jaar, maar ze hebben toch iets minder spanning dan in andere jaren, door een vroege oogst en relatief lage zuren. Dat maakt ze nu, jong, heel lekker, maar waarschijnlijk minder geschikt om te bewaren.

Eerste vakproeverij van Macedonische wijnen een succes Gisteren vond de eerste vakproeverij van Macedonische wijnen plaats in Amsterdam. Professionals uit de horeca en wijnbranche kwamen naar hotel Casa400. Hier proefden en ontdekten  zij ruim honderd verschillende wijnen van de negen belangrijkste producenten uit het Balkanland. De proeverij werd georganiseerd door Perswijn Media en Evenementen in opdracht van het Centrum ter Bevordering van de Import uit Ontwikkelingslanden (CBI). De bezoekers waren zeer enthousiast over de kwaliteit en diversiteit van de geproefde wijnen. Verrassend is de snelle smaaktechnische en kwalitatieve omschakeling die...

Een groep van 14 kleine wijnimporteurs houden zondag 17 oktober een gezamenlijke proeverij in Haarlem. Het aanbod van de kleine importeurs is uniek, de wijnen zijn niet in de winkel te verkrijgen.

Het leven in wijnland is vol verrassingen. Net wanneer je de indruk hebt alles wel zo’n beetje gezien, geproefd en meegemaakt te hebben, word je geconfronteerd met zaken die je niet voor mogelijk zou houden. Nu eens van de aller aangenaamste soort, dan weer van de hoogst onaangename soort. En ook wel eens ronduit bizar.