archiveproeverij

Het lijkt alsof ze voor elkaar gemaakt zijn: het strand en rosé. Als er een plaats is waar rosé oprukt, dan is het op het strand. Vooral in de hipste strandtenten is Rosé een hit. Het weekeinde van 14 en 15 juni organiseerde Perswijn de eerste editie van Rosé aan Zee. Een proeverij van Rosé in de sfeer waar deze wijn het zo goed doet, een strandpaviljoen in Scheveningen. Een heerlijk succes. Met honderden kwamen de belangstellenden genieten van fraaie Rosé en bijpassende tapas en paëlla. Natuurlijk moet je bij...

Een van de stands die op onze proeverij van wijnen uit de Nieuwe Wereld op 13 april veel andacht trok was die van ex-rechter John Schell. Zijn bedrijf, New World Wineries, richt zich vooral op Australische wijnen die wat meer finesse hebben, verteerbaar zijn, zo zegt hij. Als je ze proeft, zie je dat hij in zijn opzet voortreffelijk slaagt. Australië wordt al jaren geregeerd door een paar grote wijnbedrijven -Penfolds, Hardys, Wolf Blass, enzovoort- die uit zijn op het maken van wijnen voor een groot publiek -ondanks de toppers...

The Grand stralend middelpunt van wijnen uit de Nieuwe WereldDe proeverij van wijnen uit de Nieuwe Wereld, georganiseerd door het wijntijdschrift Perswijn op zondag 13 april in hotel The Grand in Amsterdam, was een groot succes. Maar liefst 735 belangstellende proevers begaven zich op deze zonnige zondag naar Hotel The Grand, de Amsterdamse wijntempel-voor-één-dag, waar Perswijn, hét Nederlandse wijntijdschrift voor liefhebber en professional, de wijnlanden van de Nieuwe Wereld samen had gebracht.Met prachtige wijnen op de proeftafel bewezen Argentinië, Australië, Californië, Canada, Chili, Indonesië, Nieuw-Zeeland en Uruguay dat de Nieuwe...

Door Ronald de GrootZondag 13 april was dé dag. Perswijn, hét Nederlandse wijntijdschrift voor liefhebber en professional, bracht de wijnlanden van de Nieuwe Wereld samen op een van de mooiste plekjes van Amsterdam, Hotel The Grand aan de Oudezijdsvoorburgwal, het historische vroegere stadhuis van de hoofdstad. Maar liefst 735 belangstellende proevers begaven zich op deze zonnige zondag naar de Amsterdamse wijntempel-voor-één-dag.Met prachtige wijnen op de proeftafel bewezen Argentinië, Australië, Californië, Canada, Chili, Indonesië, Nieuw-Zeeland en Uruguay dat de Nieuwe Wereld met zijn wijnen nog altijd sterk in opkomst is. Op...

De inschrijving voor dit evenement is gesloten.Eventueel kunt u zich nog bij de deur aanmelden voor de proeverij....

Door Ronald de GrootMaandag 31 maart was de eerste dag van de proeverijen van de nieuwe oogst van Bordeaux, die van 2002. De eerste proeverij was gewijd aan de zoete wijnen van de Sauternes. Sauternes is een van die bekende puzzelstukjes van de Bordeaux. Lastig te proeven in primeur, wijnen die altijd wel smaken omdat ze altijd wel lekker zoet zijn, maar daarmee hun kwaliteit nog niet zonder meer bewezen. Voor de Sauternes zou het, naar het zeggen van de wijnmakers, een goed jaar zijn. Misschien zelfs wel beter dan...

Oogst 2003 Zuidelijk Halfrond begonnenDoor Ronald de GrootAustralië: kleinere oogst 2003 Binnenkort is het weer tijd voor de oogst op het zuidelijk halfrond. Sterker nog, in verschillende landen is de oogst daar al begonnen. Tijd dus voor een update over de stand van zaken in deze landen, die steeds belangrijker worden voor de Nederlandse wijndrinker. Inmiddels is het aandeel van deze landen, waaronder Australië, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika en Nieuw-Zeeland, in onze wijnconsumptie al gestegen tot boven de 20%! Probleem is voor veel landen van de Nieuwe Wereld, dat er in...

Ter gelegenheid van de proeverij ‘Ontdek de nieuwe wereld’ heeft Hotel The Grand in samenwerking met diverse wijnproducenten een mooi menu, met bijpassende wijnen, samengesteld. Dit zal ‘s middags als 4-gangen lunch en ‘s avonds als 5-gangen diner worden geserveerd. 4 gangen lunch à € 67,50 per persoon inclusief wijnen 5 gangen diner à € 72,50 per persoon inclusief wijnen Klik hier voor het menu. De tafelindeling voor zowel lunch als diner is gebaseerd op table d’hôte. Dit houdt in dat u ongeacht uw gezelschapsgrootte aan tafels met een maximum...