Ook de beste producenten en hun importeurs van overige mousserende wijnen krijgen de gelegenheid hun wijnen te presenteren. Een "masterclass" wordt georganiseerd voor producenten met bijzondere wijnen. Dit vormt de basis voor de verkiezing beste mousserende Brut verkrijgbaar in 2004. Wijnen uit alle windstreken treffen elkaar in het Kurhaus, een volwassen en waardige presentatie van de "Vin Mousseux".
Proeverij: Marqués de Vargas – Rioja van domein
’93% van alle druiven in Rioja komen van telers, die ze verkopen aan bodegas. Wij maken alleen wijnen van eigen...
Pinot Meunier – Het wittehaartjesprobleem
Dit artikel verscheen eerder in Perswijn #2 van 2026. Eens verguisd, nu zo geliefd dat hij zelfs zijn knappere en...
Zwitserlands Zwoele Zuiden
Merlot is de gezichtsbepalende druif van Ticino, of Tessin zoals de Duitssprekende Zwitsers zeggen. In 1906 uit het niets geïntroduceerd...
Pio Cesare – Van oudsher goed
Dit artikel verscheen eerder in Perswijn #3 van 2026. Aan de rand van het historische centrum van Alba, in monumentale...
Champagne De Venoge kiest positie
in gesprek met Gilles de la Bassetière over historie, stijl en richting in een veranderende Champagnemarkt Toen Gilles de la...
Het getemde beest
Infusie in plaats van extractie Op veel plaatsen in de wijnwereld zingt er een modewoord rond als het gaat over...
