archiveproeverij

Perswijn heeft sinds kort, naast het tijdschrift, de website en de nieuwsbriefservice, ook een pagina op Facebook. Vele wijnliefhebbers hebben hun weg inmiddels gevonden naar deze site, waar vele nieuwtjes en acties worden gebracht.

Op 21 en 22 oktober zal in Kasteel de Wittenburg te Wassenaar de eerste editie van de Perswijn Winterproeverij plaatsvinden. Op beide dagen kunt u nog meer te weten komen over de wijnen in de verschillende begeleide proeverijen.

Met trots presenteren Vinos de España en Perswijn de uitslag van de derde editie van het Spaanse Wijnconcours. In dit concours, dat elke twee jaar wordt gehouden, wordt op zoek gegaan naar de 100 mooiste Spaanse wijnen die in Nederland verkrijgbaar zijn.

Dat wijn slechts een marginale rol in de samenleving speelt, bleek uit het gegeven dat het absoluut geen thema vormde in de campagne voor de Tweede Kamerverkiezingen van dit jaar.

Voor de elfde keer hield VDP eind augustus zijn gewoontegetrouw uitstekend georganiseerde Vorpremiere voor de pers van Grosse Gewächse, afgekort als GG. Een verslag in delen.Tekst: René van Heusden en Lars Daniëls MV

In het laatste weekend van september vinden in het Gelderse Wijndorp Groesbeek voor de zesde maal de Nederlandse Wijnfeesten plaats.

Roerbakken is populair in de Nederlandse keukens. Het aanbod aan kant-en-klaar woksauzen in het winkelschap is dan ook schrikbarend gegroeid. Ik heb ooit voor een artikel verschillende van die sauzen naast elkaar uitgeprobeerd. Mijn conclusie: laat ze staan.Tekst en fotografie: Gerard Reijmer

18.00-19.00 uurTer afsluiting van de avond worden hapjes en andere lekkernijen geserveerd.Uitnodiging proeverij Chileense wijnen. Benieuwd wat die ‘andere lekkernijen’ zijn.

Voor het tweede deel van de Sommelier Spring Class maakt een deel van het gezelschap zich op voor een reis naar Württemberg. Voor de meesten is het bezoek aan de wijnregio nabij Stuttgart een primeur.tekst: Job de Swart

Voorafgaand aan de vierdaagse excursie naar de Rheingau en Württemberg, op uitnodiging van het Deutsches Wein Institut, kreeg ik keurig het programma toegezonden met het vriendelijke verzoek om op tijd te arriveren bij Hotel Schwarzer Bock in Wiesbaden. Pünktlichkeit ist alles.Tekst: Job de Swart