archivechardonnay

Het Franse INAO, de overheidsinstantie die verantwoordelijk is voor herkomstbenamingen van agrarische producten, heeft aan Saint-Pourçain de status van AOC toegekend. Het is daarmee de eerste in het departement Allier in het midden van Frankrijk en het eerste in de regio Auvergne.

HOOFDSPONSORTaittinger: familie in Champagne Taittinger is een van de weinige familiebedrijven in de Champagne, opgericht in 1734 en geleid door Pierre Emmanuel Taittinger. Aan de basis van de kwaliteit van de Champagnes van Taittinger staan de 289 hectare eigen wijngaarden op de beste locaties. De meest verkochte Champagne van Taittinger is de Brut Réserve, een Champagne met een subtiele, lichte smaak, op basis van 60% pinot-druiven en 40% chardonnay. Behalve de Brut Réserve, Demi-Sec en Brut met jaartal (Millesimé), voert Taittinger een voortreffelijke Brut Rosé en tegenwoordig ook Nocturne Sec,...

Concha y Toro is een gigant binnen de Chileense wijnbouw. Representatief ook. In volle expansie en stek gericht op export. Het in 1883 gestichte bedrijf verdubbelde sinds 2001 zijn wijngaardbezit tot 7600 hectare en verlegde het zwaartepunt van zijn export van Noord-Amerika naar Europa. Marktgeoriënteerd als Chilenen zijn, werd tegelijkertijd de stijl van de wijnen aangepast.

De beste Cabernet Sauvignon onder € 12,50 is Broquel 2005 van Trapiche. Tokara maakt de beste Chardonnay onder € 10,-. Dat werd zondag 17 mei bekend gemaakt tijdens het evenement 'Ontdek de Nieuwe Wereld'.

Zet een dier op het etiket en de wijn verkoopt. Het succes van de wijnen van Yellow Tail - u weet wel, met die kangaroe - heeft veel wijnbedrijven geïnspireerd tot een vorm van nabootsing, of mogen we het zo niet noemen? Waarschijnlijk niet.

Bij elke editie van Ontdek de Nieuwe Wereld is er een wedstrijd. Deze keer kiezen we de beste chardonnay tot € 10,- en de beste cabernet-sauvignon tot € 12,50. Wijn uit Zuid-Afrika, Australië, Chili en Argentinië staan in de finale. In de proefzaal van Ontdek de Nieuwe Wereld vindt u deze wijnen terug, zodat u zelf uw oordeel kunt vellen.

Sauvignon blanc en chardonnay: alle nieuwe wijnlanden beginnen met een ruime aanplant van deze druivenrassen. Verrassend kun je het niet meer noemen en erg lonend is het ook niet. Is viognier de oplossing?

Limoux is een bijzonder Frans wijngebied. Er werden lang slechts witte anonieme wijnen gemaakt en eigenlijk was alleen de sinds rond 1530 geproduceerde sprankelende Blanquette de Limoux bekend. Daar is in de afgelopen jaren verandering in gekomen. De beste domaines maken nu goede tot zeer goede witte wijnen. Een uitschieter is het hooggelegen Château Rives-Blanques, sinds 2001

Lars Daniëls is verliefd op de wijnen uit Nieuw-Zeeland. Op Wine Professional proefde hij topcuvées van Pegasus Bay uit Waipara.

Sommelier Marijn Smit bracht de verkiezingsnacht door bij Amerikaanse vrienden. Met een interessante collectie wijn wachtten ze op de uitslag.