Video

Video

Richard van Oostenbrugge

De nieuwste aanwinst, Restaurant 212, is vrij sensationeel. Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot van restaurant Bord’eau (** Michelin) begonnen hier voor zichzelf, met in de bediening Daphne Oudshoorn, de vriendin van Van Oostenbrugge, als sommelier. Als nieuwsgierige Amsterdammers –en makers van de restaurantgids Grootspraak- konden we het niet laten hier een kijkje te nemen. Nieuwsgierigheid is de basis van ons werk. Het ligt aan de Amstel, op nummer 212, vrijwel recht tegenover de Stopera. Het concept is, dat van een informeel restaurant.

Gefilmd door Ronald de Groot, PERSWIJN.

Video

Vin et biodynamie kort

Een stukje uit de film Vin et biodynamie van Samuel Meeldijk.

IN VINO VITA is a film you can see freely if you want to understand biodynamics.

Understand? .. well, it’s a big word, the winemakers interviewed for the film say themselves that they are struggling to understand exactly how it works but what is certain is that it works! Their wines are great and they have the taste of where they were made, amazing isn’t it?

1 5 6 7 8
Page 7 of 8