Nieuws Archives - Pagina 48 van 150 - Perswijn

Nieuws

Nieuws

Perswijn Select: proef de topselectie van Perswijn!

Ook wel eens jaloers op het Perswijnpanel dat zoveel mooie wijnen mag proeven? Op zondag 25 en maandag 26 oktober kunt u zélf een topselectie van die wijnen proeven op de proeverij ‘Perswijn Select’ in de Kookfabriek in Amsterdam. De kaartverkoop is gestart!


Per jaar worden meer dan 5000 wijnen geproefd en beoordeeld door het proefpanel van Perswijn. Wijnen van zeer diverse herkomst, maar heel vaak van hoge kwaliteit. Een topselectie van deze wijnen is tijdens Perswijn Select te proeven, evenals (een deel van) de finalewijnen van het Wijnconcours Voorjaar & Zomer 2015 én Najaar & Winter 2015.

Topselectie

Welke wijnen behoren tot de topselectie? Dit zijn wijnen die voor de proefthema’s van Perswijn Magazine of voor het Wijnconcours ingestuurd zijn en hoog scoorden:1. Geproefd & Beoordeeld: wijnen die hoog scoren binnen de proefthema’s in Perswijn vanaf ed. 7-2014 t/m ed. 6-2015. Dit zijn de wijnen met een score van minimaal 16,5 punten of minimaal 4,5 sterren. (Hoogste score: 20 punten of 5 sterren.)2. Wijnconcours: de finalewijnen (winnende wijnen en wijnen met een eervolle vermelding) van beide wijnconcoursen van 2015.

Naast deze selectie zullen verschillende importeurs een deel van hun eigen assortiment presenteren, los van de topselectie. De wijnliefhebber en -professional zal zich hiermee kunnen laven aan een breed spectrum wijnen, van de kwaliteit die men van Perswijn gewend is.


Programma

Op beide dagen zijn er verschillende presentaties en begeleide proeverijen bij te wonen. Zo is er een wijn-spijsproeverij van Wijn & Ko (Wijnbar van het Jaar 2015), een workshop ‘Het perfecte glas’ van Royal Leerdam, en op de vakdag onder andere een topproeverij van Californische wijnen: 4 x Napa Cabernet & 4 x Sonoma Zinfandel.Op zondag zal daarnaast de uitreiking van de oorkondes van het Wijnconcours Najaar & Winter 2015 plaatsvinden, en op maandag wordt Grootspraak 2016 – dé restaurantgids voor de wijnliefhebber – gepresenteert.

Lees hier meer over de verschillende programmaonderdelen.

Vroegboekkorting

De kaartverkoop voor Perswijn Select is gestart! Tot 7 september kunt u gebruik maken van vroegboekkorting: een kaartje kost in deze periode € 14,50. Vanaf 7 september kost een regulier kaartje voor de consumentendag van Perswijn Select € 17,50 en aan de deur betaalt u € 20,-. Wees er dus snel bij! Klik hier voor de reguliere tickets.

Abonnees van Perswijn betalen gedurende de gehele voorverkoopperiode € 12,50, of € 15,- aan de deur. Als u nu abonnee wordt van Perswijn, mag u meteen gebruik maken van de abonneekorting! Klik hier voor de abonnee-tickets.

Professionals (handel, horeca, pers en wijnopleiders) kunnen zich aanmelden voor de vakdag van Perswijn Select op maandag 26 oktober, via deze link.

Houdt www.perswijn.nl/select in de gaten voor meer informatie of aanvullingen op het programma.

 

Persberichten

DiVino blaast monumentaal pand nieuw leven in

(persbericht) DiVino blaast monumentaal pand nieuw leven in.De oude jongensschool in het centrum van het Brabantse Hapert krijgt met DiVino restaurant en wijnbar een smaakmakende nieuwe bestemming. Lees verder!
Dit gemeentelijk monument was vroeger de plek waar de helft van de Hapertse jeugd naar school ging. Afgelopen weken is er hard gewerkt om de oude jongensschool te transformeren naar DiVino. Vanaf 30 juni bieden Eric van Gerwen en zijn vriendin Iris van Berkel in dit monumentale pand 370m2 aan gezelligheid en 150m2 aan zonnig terras. Gastvrijheid en toegankelijkheid staan centraal in het concept van deze twee jonge Kempische horeca ondernemers.Uitgebreid tafelen of klein genieten van

de pure smaken met een Italiaanse knipoog, alles bereid in de open keuken. Ook is er een ruim aanbod aan Italiaanse wijnen die groots gepresenteerd worden in de openbare wijnbibliotheek. De monumentale charme is gebleven, maar Eric en Iris hebben er een eigenzinnige, stijlvolle draai aan gegeven. Door de familiaire, huiselijke inrichting, voel je je hier als gast direct thuis. Ook is er rekening gehouden met mindervaliden en desgewenst kunnen groepen of families in een afgesloten ruimte genieten van heerlijke wijnen en spijzen.

 

Italiaanse wijn, exclusief voor DiVino Hapert

Wijnhuis Villa Sandi presenteerde eerder dit jaar vol trots hun exclusieve Opere Serenissima DOC op de wereldberoemde beurs Vinitaly. De mousserende wijn is een volwaardig tegenhanger van de champagne soort. Eric en Iris waren er als de kippen bij om dit pracht product exclusief te mogen schenken in Nederland. Villa Sandi is een van de weinige huizen wat na het persen, het sap opslaat op een gecontroleerde tempratuur onder de grond. Er wordt een aantal keren per jaar gevinivieerd zodat de kwaliteit en frisheid gedurende het hele jaar kan worden gegarandeerd. Dit was voor beide Kempische horeca ondernemers een duidelijke reden om ook de DiVino huiswijn te schenken uit de collectie van Villa Sandi.

Nieuws

Wijn(Web)Winkel van het Jaar: doet uw winkel al mee?

De voorbereidingen van de Verkiezing Wijn(Web)Winkel van het Jaar zijn in volle gang, zodat het wijnwinkelend publiek vanaf 7 augustus weer kan stemmen op haar favoriete wijnwinkel. Bent u wijnwinkelier of wijnwebwinkelier? U heeft nog tot 1 juli om uw winkel in te schrijven! Lees hier waarom.

Vorig jaar kwamen Thiessen Wijnkoopers in Maastricht en Degoudenton.nl als winnaars van de verkiezing uit de bus, en deze winkels droegen dit gehele jaar met trots de titels ‘Wijnwinkel van het Jaar’ en ‘Wijnwebwinkel van het Jaar’ (en mogen dit nog tot eind oktober doen!). Is uw winkel minstens zo goed? Doe mee met de Verkiezing Wijn(Web)Winkel van het Jaar!

6 redenen om mee te doen

* De winnende wijnwinkel mag een jaar lang de titel Wijn- winkel van het jaar 2016 dragen, krijgt een oorkonde, én wordt in het zonnetje gezet met een mooie reportage in Perswijn. Daarnaast krijgt het een pakket online advertentie-waarde, t.w.v. € 1500,-. De nummers 2 en 3 krijgen een oorkonde, evenals een online advertentiepakket van respectievelijk € 750,- en € 250,-.* De Wijnwebwinkel van het jaar 2015, ontvangt net als de winnende wijnwinkel een oorkonde, en een reportage in Perswijn. De sponsor van de wijnwebwinkel verkiezing, Flespakket.nl, stelt voor de winnaar een budget aan verzendwaarde beschikbaar, ter waarde van € 1500,-.

De nummers 2 en 3 krijgen respectievelijk € 750,- en € 250,- aan verzendwaarde cadeau.

* Meedoen aan de verkiezing is een uitgelezen kans om uw klantenkring te benaderen en te mobiliseren. De beoordelingen van dit publiek en de kundige vakjury komen samen in een breed gedeeld, gefundeerd waardeoordeel.* Uw winkel staat een maand lang in de spotlights. Tijdens de stemronde zal door Perswijn en uzelf voortdurend campagne gevoerd worden om uw winkel in de top 25 te krijgen.* U ontvangt hiervoor een uitgebreid promotiepakket, bestaande uit gedrukt en digitaal materiaal, zoals flyers, posters, banners en logo’s.* Als uw winkel in de top 15 belandt, wordt uw winkel bezocht door een jurylid en ontvangt u achteraf een juryrapport, ook als uw winkel uiteindelijk niet wint.

De beste winkels

De vakjury bepaalt uiteindelijk welke winkels worden uitgeroepen tot Wijnwinkel en Wijnwebwinkel van het jaar 2015. De bekendmaking en huldiging van de winnaars van de Verkiezing Wijn(web)winkel van het Jaar vinden plaats tijdens de proeverij Perswijn Select op zondag 25 oktober 2015.

Tijdpad verkiezing

Inschrijven: t/m 30 juni 2015

Stemronde: 7 augustus t/m 13 september 2015

Jurybezoeken: 14 september t/m 11 oktober 2015

Bekendmaking winnaars: 25 oktober 2015

Bent u wijn(web)winkelier?

Schrijf u nu in!

Heeft u vragen over de verkiezing of het deelnameformulier? Neem dan contact op met Nienke Munnik en Anne van Melick

via nienke@wijnpers.nl en anne@wijnpers.nl.  Mede mogelijk gemaakt door:

Flespakket.nl

Met Flespakket.nl verstuurt u uw wijnen gegarandeerd veilig. Als klant van Flespakket.nl maakt u gebruik van een innovatieve, beproefde verpakking en de betrouwbare bezorging van PostNL. U kunt de verzending van uw pakketten volledig online regelen en kunt de pakketten tot aan de deur volgen. Deze online diensten gaan gepaard met persoonlijke service. Een zorgeloze bezorging is gegarandeerd. Wilt u meer weten? Kijk op www.flespakket.nl.

Nieuws

Perswijn nummer 4 en de Koopgids Voorjaar & Zomer

In deze editie van Perswijn: pure Sangiovese uit Toscane, Malbec uit Mendoza, Castell del Remei, Château de Berne, op wijnreis door San Fransisco, Lars Daniëls MV over Barbaresco, en daarnaast interviews, columns en de vetrouwde proefnotities. Perswijn nummer 4 is nu verkrijgbaar! Lees verder!

Toscane


Elk jaar in februari presenteren de drie ‘grote’ wijngebieden van Toscane hun nieuwe jaargangen. Bijzondere proeverijen, met de sangiovesedruif als rode draad. In Brunello di Montalcino – in zijn puurste vorm – echt alleen sangiovese; in Vino Nobile di Montepulciano en Chianti Classico al of niet vermengd met streekvreemde druiven. Maar ook in Chianti Classico wint pure Sangiovese terrein. Een positieve ontwikkeling voor liefhebbers van deze druif.

Wijnen uit Sannio

Waar word je met een ristretto ontvangen door de burgemeester van een klein stadje, die zelf op een enorme foto prijkt met zijn New Yorkse collega Bill de Blasio? In Italië natuurlijk. De commandant van de carabinieri en de locoburgemeester zijn er ook bij. Later ontmoeten we de regionale pers, die wil weten of hun wijnen op wereldroem kunnen rekenen. Wijnen waarvandaan? Uit Sannio. René van Heusden doet verslag.

Barbaresco op z’n best

Barbaresco heeft altijd in de schaduw gestaan van grote broer Barolo – en zal daar waarschijnlijk nooit helemaal uitkomen. Maar het enorme potentieel van dit gebied wordt steeds duidelijker. En op zijn best is Barbaresco zelfs de meest elegante expressie van nebbiolo. Lars Daniëls MV over de verschillen met Barolo, over de bodem, de beroemde wijngaarden en de elegantie van nebbiolo.

Malbec in Mendoza

De jaarlijkse Malbec World Day is een Argentijnse aangelegenheid. Misschien is dat omdat Argentijnen erg van feestjes houden, maar feit is dat inmiddels meer dan driekwart van alle malbec wereldwijd staat aangeplant in Argentinië. Vooral Mendoza is uitgegroeid tot dé nieuwe plek voor malbec. Geen wonder, want dit gebied geeft de wijnen een bijzondere en herkenbare terroirexpressie mee. Een overzicht van de belangrijktste kenmerken van Malbec in en uit Mendoza.

Wijnreis door San Fransisco

De afgelopen decennia is wijn een steeds belangrijker onderdeel geworden van het gewone leven. Dat betekent ook dat in grote steden steeds meer leuke plekken te vinden zijn waar je lekkere wijnen kunt drinken. Reden om eens wat steden te bezoeken en te kijken wat daar te beleven valt op wijngebied. Deze keer: San Francisco. Voor de tweede maal (zie Perswijn 5-2012), want deze stad heeft véél geweldige adressen.

Daarnaast o.a. artikelen over Château de Berne en Castell del Remei, Gimblett Gravels, Newton Johnson, een interview met Ron Wiegel, en natuurlijk onze vaste rubrieken, onze vaste columns, en de vertrouwde pagina’s proefnotities, dit keer van:

* Grüner Veltliner: feest voor de liefhebber

* Rode vin de pays van ‘vreemde’ druiven: vooral Languedoc scoort

* Rosé uit? Welnee. Laat je lekker verleiden

* Umbria wit en rood plus Toscane DOC(G) rood: mooi, maar soms prijzig

* Veel (elegante) kracht bij de Tre Maestri van Toscane


De Koopgids Voorjaar & Zomer 2015

Bijna 700 wijnen werden door 56 importeurs ingestuurd voor het Perswijn Wijnconcours Voorjaar & Zomer, binnen de thema’s Zomers Rood, Wit, Rosé, en het seizoensthema Chardonnay. Na twee proefrondes kwamen hier 99 wijnen uit naar voren die op zijn minst een eervolle vermelding verdienden. Binnen twaalf categorieën werden door het proefpanel winnaars, nummers 2 en 3 bepaald, en alle 99 wijnen werden met uitgebreide beschrijvingen en proefnotities gebundeld in de Perswijn Koopgids Najaar & Winter 2014. Benieuwd naar de winnaars? Lees het hier!

Met deze gids wijzen wij u de weg naar de beste wijnen voor de warmer wordende zomerdagen: wijnen voor op het terras, of bij een zomerse maaltijd, en wijnen die geen reden nodig hebben.

Alle abonnees van Perswijn krijgen de gids gratis bij nummer 4 thuis gestuurd, en ook zal de gids in de losse verkoop meegeseald worden. Het zal tevens via onze webshop los te verkrijgen zijn. Wees er snel bij, de voorraad is beperkt!

Heeft u nog geen abonnement op Perswijn Magazine? Als u nu abonnee wordt, ontvangt u de Verdec Wijnbeluchter van Bossenbroek-Gibral gratis bij u in de bus. Klik hier om u aan te melden!

U kunt Perswijn nummer 4 ook los bestellen in onze webshop.

Nieuws

Veelzijdig Chardonnay en Zomers Rood: de winnende wijnen van het Wijnconcours Voorjaar & Zomer 2015 zijn bekend

Met de zomer in aantocht, is het weer de hoogste tijd voor de Koopgids Voorjaar & Zomer! Een gids met 99 fantastische wijnen, passend bij het heerlijke (en minder heerlijke) weer van de zomermaanden. Wijnen voor op het terras, bij de zomerse maaltijd, of om een zwoele zomeravond mee af te sluiten.


De 99 wijnen hebben een eerste, tweede, of derde plaats, of een eervolle vermeldingen behaald in het Wijnconcours Voorjaar & Zomer 2015. In dit concours stonden wijnen centraal die passen binnen de thema’s ‘Zomers Rood’, ‘Wit’, ‘Rosé’, en het seizoensthema ‘Chardonnay’.

Perswijn Select

Een groot deel van deze wijnen zal te proeven zijn op de overzichtsproeverij Perswijn Select, op 25 en 26 oktober in de Kookfabriek Amsterdam. Hier zal tevens een topselectie van wijnen te proeven zijn uit vier seizoenen Perswijn, evenals winnende wijnen en eervolle vermeldingen uit het Wijnconcours Najaar & Winter 2015. Lees hier meer informatie over Perswijn Select.

Wijnconcours Najaar & Winter 2015

Wijnimporteurs kunnen nog tot 20 juni wijnen opgeven voor het Wijnconcours Najaar & Winter 2015, binnen de categorieën ‘Rood’, ‘Mousserend’, ‘Versterkt/Zoet’, en het seizoensthema: ‘Syrah / Shiraz’ (inclusief blends waarbij deze druif voor minimaal 50% vertegenwoordigd is).De wijnen die binnen deze thema’s als beste naar voren komen, worden uitgebreid besproken in de Perswijn Koopgids Najaar & Winter 2015. Klik hier voor meer informatie over het Wijnconcours Najaar & Winter 2015.

De winnende wijnen

De Perswijn Koopgids Voorjaar & Zomer 2015 is deze week verschenen bij Perswijn nr. 4, en is los te bestellen via www.perswijn.nl/webshop. Zie hieronder het overzicht van de winnaars, nummers twee en nummers drie:

Chardonnay boven € 10,-

Winnaar

Jean-Marc Vincent Puligny Montrachet Corvées des Vignes 2012

Cave de Santenay

Chardonnay tot € 10,-

Winnaar

Maycas del Limarí Sumaq Chardonnay Reserva 2013

Albert Heijn Nummer 2

Quinta de Religães Chardonnay M 2013

SandorWineImport Nummer 3

Domaine Les Charmettes Chardonnay 2013

Thiessen Wijnkoopers

Wit boven € 15,-

Winnaar

Livio Felluga Friulano 2013

Wijnimport J.Bart / www.QVSELECT.nl

Wit € 10,- tot 15,-

Winnaar

Stift Klosterneuburg Weissburgunder Junghernn 2013

WijnenOostenrijk Nummer 2

Château la Canorgue 2013

Pieksman Wijnimport Gedeeld nummer 3

Mouton Cadet Réserve 2013

De Monnik Dranken Gedeeld nummer 3

Weingut Thörle Grauer Burgunder Trocken 2013

Thiessen Wijnkoopers

Wit € 7,50 tot € 10,-

Winnaar

Herdade do Esporão Monte Velho 2014

DGS Wijn Nummer 2

Domaine Cauhapé Chant des Vignes sec 2014

Wijnkoperij Okhuysen Nummer 3

Monte del Frá 2014

Les Généreux

Wit tot € 7,50

Winnaar

Barahonda 2014, Yecla

Boomsma Wijnen Nummer 2

Schloss Ortenberg St. Andreas Rivaner 2014

Case of Wine Nummer 3

El Coto 2014, Rioja

DGS Wijn

Rosé boven € 7,50

Winnaar

Domaine de la Tour du Bon 2014

Les Généreux

Rosé tot € 7,50

Winnaar

Cono Sur Bicicleta Pinot noir 2014

Groupe LFE / Mitra Slijterijen

Zomers Rood boven € 15,-

Winnaar

Tabalí Talinay Coastal Limestone Vineyard 2012

Intercaves/Vos & Partners

Zomers Rood € 10,- tot € 15,-

Winnaar

Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny 2013

Wijnkoperij Okhuysen Nummer 2

Domaine de Villemajou Corbières-Boutenac 2012

Intercaves/Vos & Partners Nummer 3

Martin Netzl Hoadocka 2011

WijnenOostenrijk

Zomers Rood € 7,50 tot € 10,-

Winnaar

Xavier Clua Solà d’en Pol Tinto 2013

Thiessen Wijnkoopers Nummer 2

Quinta do Convento do Paraíso Euphoria 2012

SandorWineImport Nummer 3

Marotte, Cuvée Reynaert 2013

Spar

Zomers Rood tot € 7,50

Winnaar

Finca Aylés Aldeya 2013

Wijnhandel Léon Colaris Nummer 2

Henrique Uva / Herdade da Mingorra Alfaraz Tinto 2013

Gaivota Wines Nummer 3

Moulin de Gassac Guilhem Pays de l’Hérault 2013

Wijnkoperij Okhuysen

 

Persberichten

Masterclass Jonnie en Thérèse Boer op de Vinexpo

(persbericht)Jonnie en Thérèse Boer van De Librije verzorgen op 16 juni een speciale wijn-spijssessie op de internationale wijn- en gedistilleerdvakbeurs Vinexpo in Bordeaux. Het thema is ‘Vergeten smaken’. ‘Een geweldige ervaring om op deze gerenommeerde beurs onze kunsten te mogen vertonen, heel erg leuk!’, aldus Thérèse Boer.

De sessie vindt plaats in het kader van de strategische samenwerking tussen Vinexpo en Wine Professional, en tussen GaultMillau Frankrijk en GaultMillau Nederland. In totaal worden 15 wijn-spijs masterclasses op de Vinexpo georganiseerd.


Geen concessies

‘We hebben twee gerechten ontwikkeld, helemaal in de stijl van De Librije, één met langoustines et één met een coquille’, verklaart Thérèse Boer. ‘Daarbij hebben we supermooie, ‘vergeten’ maar toch klassieke wijnen geselecteerd in samenwerking met Jan van Lissum van de Wine & Food Association/GaultMillau Nederland. Wij zijn bijzonder tevreden over het resultaat, we hebben geen concessies hoeven doen aan de gerechten naar aanleiding van de wijnkeuze.’Het is voor Jonnie en Thérèse Boer voor het eerst dat zij buiten Nederland samen een dergelijke wijn-spijs sessie organiseren. ‘Bordeaux is natuurlijk een geweldige locatie en de Vinexpo trekt topmensen uit de hele wereld. Het is voor ons een prachtig podium om te laten zien wat we in huis hebben, we hebben er enorm veel zin in’, verklaart Thérèse Boer.

Vinexpo 2015

De Vinexpo vindt plaats van 14 t/m 18 juni 2015 in Bordeaux (Frankrijk). Voor meer informatie: www.vinexpobordeaux.com of neem contact op met de Nederlandse vertegenwoordiging, Promosalons Nederland, T. 020 4620020 of info@promosalons.nl.

Nieuws

Perswijn nummer 3: Bordeaux Primeur 2014

In deze editie van Perswijn: Bordeaux Primeur 2014, […], en daarnaast interviews, columns en de vetrouwde proefnotities. Perswijn nummer 3 is vanaf deze week verkrijgbaar! Lees verder!


Bordeaux Primeur 2014

Met de oogst van 2014 zijn alle ogen weer gericht op Bordeaux. Het lijkt erop dat steeds minder mensen hoge Bordeaux kopen, maar dat er wel veel meer over wordt gepraat. Voordat de primeurweek begint, krijg je een gevoel alsof er een belangrijke voetbalwedstrijd wordt gespeeld: het regent voorbeschouwingen. Iedereen heeft zijn mening al klaar. Eén ding staat vast: 2014 is een goed jaar. En wat er met de prijs gebeurt, kunt u zelf wel voorspellen… De proefnotities vindt u deze week op deze site.

Vinho Verde. Overleven met restsuiker en koolzuur

De wijnstreek Vinho Verde, in het uiterste noorden van Portugal, is een vat vol tegenstrijdigheden. De traditionele ‘groene’ wijn – verkrijgbaar in rood en wit – is een van de oudste en meest historische Portugese wijnen. Terwijl de Spanjaarden aan de andere kant van de grens, in Rías Baixas, veel succes hebben met dezelfde druiven in hetzelfde klimaat, is het imago van Vinho Verde vrij belabberd. Wat gaat er fout aan de Portugese kant? Ronald de Groot zocht het uit.

Wijnbouw in Israël

Waarom moeten we nu weer wijn uit Israël gaan drinken? Zijn er al niet genoeg exotische wijnlanden om uit te kiezen? Kan wijn uit dat verhitte Midden-Oosten überhaupt iets voorstellen? Nou en of. Israël heeft onmiskenbaar potentieel om goede wijnen te produceren. Ook heeft het de voorbije jaren een ware kwaliteitsrevolutie doorgemaakt. René van Heusden was bij de wijnbeurs Sommelier in het mondaine Tel Aviv en bezocht een paar fascinerende wijngebieden.

Wijn met toekomst: Witte Rhône

De Rhône staat bekend om zijn rode wijnen, met name die van grenache noir en syrah. Maar de vraag naar wit stijgt – ook in Frankrijk zelf – en na rosé wordt witte wijn steeds belangrijker voor de producenten van dit productiegebied voor AOC-wijnen. En dat is helemaal niet erg, want witte Rhônewijnen zijn beter en boeiender dan ooit. Lars Daniëls reisde af naar het Zuiden en proefde wit.

Van POP tot Pompadour: Champagne Pommery

Om het gebouwencomplex van Champagne Pommery aan de zuidoostkant van Reims kun je moeilijk heen kijken. Zowel de omvang, de bouwstijl als de kleurstelling ervan zijn op z’n zachtst gezegd opmerkelijk. Dat geldt ook voor de zeer ondernemende eigenaar, de kunstcollectie en het wel heel erg gevarieerde assortiment. Uit alles blijkt dat Pommery geen doorsneehuis is. René van Heusden nam er een kijkje.

Daarnaast o.a. artikelen over AOC Saint-Chinian, interviews met wijnschrijver Jamie Goode, wijnmaker Jean-Marie Guffens, importeur Hinke de Jong, en Adrian Zarzo over zijn restaurant Zarzo. Daarnaast natuurlijk onze vaste rubrieken, onze vaste columns, en de vertrouwde pagina’s proefnotities, dit keer van:

* Witte Bourgogne

* Toscane wit en IGP rood

* Catalunya

* Costières de Nîmes

* Bordeaux 2014 primeur

* Bordeauxblends uit Zuid-Afrika

Heeft u nog geen abonnement op Perswijn Magazine? Als u nu abonnee wordt, ontvangt u de Verdec Wijnbeluchter van Bossenbroek-Gibral gratis. Klik hier om u aan te melden!

U kunt Perswijn nummer 3 ook los bestellen in onze webshop.

Nieuws

Anne-Claude Leflaive overleden

La Grande Dame de Bourgogne, Anne-Claude Leflaive, is overleden. Als eigenaresse van Domaine Leflaive in Puligny-Montrachet, een van de allerberoemdste producenten van witte Bourgogne, behoorde ze tot de grote persoonlijkheden in de streek.

Anne-Claude was in de Bourgogne een pionier op het gebied van de biodynamische wijnbouw. Kort nadat ze begin jaren '90 de leiding over het familiebedrijf had overgenomen, begon ze met de invoering daarvan. In die tijd een zondermeer revolutionaire stap, zowel binnen het gebied als op het niveau waarop het domein werkte.Daarnaast was ze samen met Nicolas Joly een van de drijvende krachten achter de associatie Renaissance des Appellations. In dit licht is het nogal wrang dat ze uitgerekend aan kanker gestorven is. Anne-Claude Leflaive is 59 jaar oud geworden.  

Nieuws

Perswijn nummer 2: Bordeaux uit de fles 2011 en 2012

In deze editie van Perswijn: Bordeaux 2011 en 2012, reportages uit Rueda, Puglia, en Napa Valley, op wijnreis door München, Lars Daniëls MV over oerdruiven, en daarnaast interviews, columns en de vetrouwde proefnotities. Perswijn nummer 2 is vanaf vandaag verkrijgbaar! Lees verder!


Bordeaux 2011 en 2012

Begin januari reisde hoofdredacteur Ronald de Groot voor de vierde keer naar Bordeaux om op initiatief van Bernard Burtschy (wijnschrijver voor Le Figaro / Avis Vin) de twee laatste gebottelde jaargangen van de Linkeroever te proeven. Voor Perswijn is dit een mooie aanvulling op de primeurproeverijen. Dit jaar hadden we de jaargangen 2011 en 2012 in het glas, door de bank genomen respectievelijk medio 2013 en 2014 gebotteld. Januari 2015 is dus een goed moment om ze te proeven. een uitgebreid verslag in Perswijn nummer 2, en de proefnotities vindt u deze week op deze site.

Rueda. Ambitieus, efficiënt en volwassen

De wijnstreek Rueda heeft een sterke band met Nederland: ons land was afgelopen jaar weer de grootste afzetmarkt voor deze witte wijn uit Castilla y León. Nederlandse wijndrinkers houden blijkbaar van het droge, aromatische en licht fruitige karakter van deze wijnen, meestal gemaakt van verdejo. Maar ook de billijke prijs speelt zonder twijfel een flinke rol. Die wordt mogelijk gemaakt door een zeer efficiënte productiewijze – waar natuurlijk ook gevaren aan kleven. Perswijn doet verslag.

Oerdruiven: de (vergeten) voorouders van onze wijn

Het mooiste wijnboek van de laatste jaren, Wine Grapes van Jancis Robinson, Julia Harding en José Vouillamoz, heeft de wijnliefhebber veel meer inzicht gegeven in de geschiedenis en genetische herkomst van druivenrassen. DNA-onderzoek heeft de afgelopen twintig jaar veel van de klassieke ampelografie bevestigd, of soms ontkracht, en heel fascinerende relaties aangetoond. Met dr. José Vouillamoz zelf als bron duikt Perswijn in de wereld van oerdruiven en vergeten druiven.

Op wijnreis door München: leuk!

Denk je aan München, dan denk je aan voetbal en bier: Bayern München en de Oktoberfesten. Maar wist u ook dat de inwoners van München de hoogste wijnconsumptie per hoofd hebben van heel Duitsland? De belangstelling voor wijn groeit nog steeds, vooral onder dertigers, met als gevolg steeds meer wijnwinkels en wijnbars. Tijd voor een verkenning.

Puglia gaat voor supertrio druiven

Nog niet zo heel lang geleden maakten ze er in Puglia een potje van bij de voorstelling van hun wijn aan de buitenwereld. Uren in de bus, veel wachten, nauwelijks iets proeven. Dat maakte geen al te positieve indruk. Nu kijkt een groep vooruitstrevende bedrijven, verenigd in het Consorzio Puglia Best Wine, naar de collega’s in Sicilië om te zien hoe het wel moet. Perswijn was in Brindisi bij het evenement ‘Apulia Wine Identity’: eindelijk een omslag van kwantiteit naar kwaliteit.

Daarnaast o.a. artikelen over Opus One en Dominius in Napa Valley, wijntoerisme in de Languedoc, interviews met Pascal Agrapart, Klazien Vermeer van de Wijnacademie, de Wijnwebwinkel van het Jaar (www.degoudenton.nl) en Grootspraaks Wijnbar van het Jaar: Wijn & Ko. En natuurlijk onze vaste rubrieken, onze vaste columns, en de vertrouwde pagina’s proefnotities, dit keer van:

* Bordeaux en Bordeaux Supérieur: lekker & prettig geprijsd

* Griekenland: verrassend eigenzinnige, fraaie wijn

* Viognier / Marsanne / Rousanne: voor zin in anders

* Buitengebieden Rhône: zomer in de bol!

* Châteauneuf-du-Pape: opvallend elegant (en duur)

* Chianti anno nu: levendig & verfijnd

Heeft u nog geen abonnement op Perswijn Magazine? Als u nu abonnee wordt, ontvangt u de AntiOx van Bossenbroek (t.w.v. €19,95) gratis bij u in de bus. Klik hier om u aan te melden!

U kunt Perswijn nummer 2 ook los bestellen in onze webshop.

Persberichten

Vierde editie Concours Spaanse wijn

(persbericht)Na drie succesvolle edities in 2008, 2010 en 2012 organiseert ICEX/Vinos de España in samenwerking met het tijdschrift Perswijn in 2015 voor de vierde maal het Wijnconcours “Spanjes 100 mooiste wijnen in Nederland”.


Meedoen

Deelname aan het concours staat open voor Spaanse witte, rode, en rosé wijnen met een consumentenprijs boven de € 4,75, en mousserende of versterkte wijnen boven de € 5,75 die op de Nederlandse markt worden verkocht. Ook wijnen van bodega’s die nog niet in Nederland worden verkocht kunnen meedoen. Van deze wijnen wordt een aparte selectie gemaakt.De ingezonden wijnen zullen door een onafhankelijke vakjury blind worden geproefd. Hieruit zal een top 100 naar voren komen. Daarnaast zullen er in diverse categorieën winnaars worden gekozen.

Inschrijven

Voor het concours is de website www.100mooiste.nl in het leven geroepen. Hier worden vanaf de start van het concours tot de bekendmaking van de winnaars tijdens Gastvrij Rotterdam in september 2015 regelmatig updates, ludieke feitjes en nieuwsberichten geplaatst. Het concours is ook te volgen op Twitter via @VinosdeEspanaNL. Importeurs en producenten die ook met mooie en bijzondere Spaanse wijnen willen deelnemen kunnen via www.100mooiste.nl nog tot en met 24 maart 2015 het digitale inschrijfformulier invullen. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met:

ICEX/Vinos de España: 070-3643166, vinosspanje@comercio.mineco.es

Over ICEX/Vinos de España

Vinos de España is een onderdeel van het Spaans Promotie Centrum op de Economische en Commerciële Afdeling van de Ambassade van Spanje in Nederland en handelt namens ICEX (Instituto Español de Comercio Exterior). Vinos de España geeft marktinformatie aan Spaanse exporteurs, Nederlandse importeurs en specifieke informatie over Spaanse wijnen aan Nederlandse wijnprofessionals. Vinos de España richt zich met diverse campagnes op de Nederlandse wijnprofessionals en de consument.

1 46 47 48 49 50 150
Page 48 of 150
nl Nederlands