Achtergrond & Interviews

Oud Reuchlin & Boelen, gevestigd te Zoetermeer, is één van de grootste importeurs van kwaliteitswijnen in Nederland. Alle belangrijke wijngebieden van de wereld zijn in het assortiment vertegenwoordigd. Oud Reuchlin & Boelen is een gedreven en innovatieve organisatie die de trends op de Nederlandse en Internationale wijnmarkt op de voet volgt en doorvertaalt naar de belangrijkste klantgroepen in het
horeca-, vakhandel- en retailkanaal.

Op dit moment zijn wij op zoek naar een
Account Coördinator/Medewerker Verkoop Binnendienst (1,0 FTE)

Functiebeschrijving:
In deze functie verleent u professionele ondersteuning aan rayonmanagers en accountmanagement teneinde de vooraf geformuleerde doelstellingen te
realiseren. U bent verantwoordelijk voor:

– het verlenen van optimale ondersteuning aan de klanten van Oud Reuchlin & Boelen.
– Registratie van orders en u draagt verantwoording af voor de volledige orderafhandeling.
– Het zelfstandig in gang zetten van interne procedures, problemen oplossen m.b.t. uitstaande orders en het verzorgen van correspondentie hieromtrent
– Het proactief anticiperen op en communiceren van wijnalternatieven
– Onderhoud, beheer en (mede) verder professionaliseren van het CRM-pakket voor onze buitendienst en voor de internet applicaties welke gericht
zijn op het maken van wijnkaarten voor relaties.
– Back-office activiteiten gericht op het CRM pakket en de internet applicaties
– Periodiek en op ad-hoc basis uitvoeren van analyses
In deze functie heeft u veel contact met de klanten, interne afdelingen en de buitendienst van Oud Reuchlin & Boelen en rapporteert u aan de Manager
Customer Service/Order Entry.

Wie zoeken wij?
U heeft een MBO+/HBO opleiding of heeft dit niveau door werkervaring bereikt. U beschikt, zowel mondeling als schriftelijk, over een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal. Naast enthousiasme, beschikt de Account Coördinator over de volgende eigenschappen: commercieel, communicatief sterk, analytisch vermogen, stressbestendigheid, zelfstandigheid, overtuigingskracht, flexibiliteit, goede communicatieve vaardigheden
en een teamplayer. Daarnaast kunt u goed overweg met Word, Excel, Powerpoint en AS400.

Wat hebben wij u te bieden?
Oud Reuchlin & Boelen biedt een boeiende, professionele werkkring, waarbij veel geïnvesteerd wordt in mensen & merken. Ontwikkeling en persoonlijke groei zijn pijlers binnen onze organisatie. De beloning is marktconform met goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Heeft u vragen of interesse?
Voor inhoudelijke vragen betreffende deze boeiende functie, kun u contact op nemen met Martha Laurens van de afdeling Personeelszaken. Uw schriftelijke sollicitatie, voorzien van CV, kunt u binnen 14 dagen na het verschijnen van deze advertentie richten aan Martha Laurens, Postbus 7163, 2701 DX Zoetermeer of per e-mail: martha.laurens@orbwijn.nl. website: http://www.orbwijn.nl/

‘ONTDEK DE NIEUWE WERELD’

Zondag 22 april 2007, Palace Hotel, Noordwijk
12:00 – 17:30

Klik hier om u in te schrijven.

Op zondag 22 april 2007 organiseert Perswijn voor de vijfde keer deze grootste proeverij voor wijnen van buiten Europa. Door de voortdurende nieuwe ontwikkelingen valt er nog steeds veel te ontdekken in deze wijnlanden. Deze grote overzichtsproeverij is dan ook uitdagend en verrassend. Ook dit jaar zullen meer dan 200 wijnen van meer dan 50 bekende en minder bekende producenten te proeven zijn! Zij begeleiden u langs landen zoals Argentinië, Chili, Californië en Australië en Nieuw Zeeland. Ook de opkomende landen zoals Canada en Israël komen aan bod.

De vele landen uit de Nieuwe Wereld zullen hun groeiende positie op de markt weer eens benadrukken. Dat deze wijnen steeds populairder worden blijkt wel uit de cijfers: 27% van onze nationale wijnconsumptie. En …… er komen ook steeds betere wijnen vandaan.

Het Palace Hotel in Noordwijk zal weer het decor vormen voor deze grootste ontdekkingsreis naar de wijnlanden van “De Nieuwe Wereld”. Ook nu weer wordt het een prachtige overzichtsproeverij, met veel nieuws en verrassingen voor zowel de wijnliefhebber als het vakpubliek. Kortom . . . een mondiale wijnreis in één dag! De vorige edities van “Ontdek de Nieuwe Wereld” trokken meer dan 800 bezoekers.

De entreeprijs voor de proeverij bedraagt € 14,50 en €9,50 voor abonnees. Het is voor bedrijven/groepen is het mogelijk om tegen gereduceerd tarief voor relaties of werknemers toegangskaarten te verkrijgen. Vraag hierover informatie, het aantal plaatsen is beperkt. Inschrijving via deze site zal vanaf eind januari mogelijk zijn.

Naast de grote proefzaal is het mogelijk om tegen een meerprijs speciale proeverijen en masterclasses bij te wonen. Deze laatste worden door de producent zelf gegeven. Vanaf begin maart staan deze proeverijen op deze site. Meldt u tijdig aan, want het aantal plaatsen is beperkt.

In de komende edities van Perswijn zal aandacht besteed worden aan geselecteerde deelnemende producenten.

De flamboyante Gooise wijnhandelaar Otto Lenselink begint binnenkort met een nieuwe eigen zaak. Nog maar enkele maanden geleden stapte hij op bij het door hem opgerichte Fourcroy/Lenselink. Reden daarvoor was de al enige tijd aanslepende moeizame relatie met de nieuwe eigenaar, het Belgische Fourcroy. Zijn nieuwe wijnhandel gaat de naam Lenselink Selected dragen en wordt gevestigd in het monumentale Slot Zuylen in Oud Zuilen bij Utrecht. De opening is voorzien voor 1 maart aanstaande. Never a dull moment voor Lenselink!
De flamboyante Gooise wijnhandelaar Otto Lenselink begint binnenkort met een nieuwe eigen zaak. Nog maar enkele maanden geleden stapte hij op bij het door hem opgerichte Fourcroy/Lenselink. Reden daarvoor was de al enige tijd aanslepende moeizame relatie met de nieuwe eigenaar, het Belgische Fourcroy. Zijn nieuwe wijnhandel gaat de naam Lenselink Selected dragen en wordt gevestigd in het monumentale Slot Zuylen in Oud Zuilen bij Utrecht. De opening is voorzien voor 1 maart aanstaande. Never a dull moment voor Lenselink!

Vanaf 15 januari 2007 neemt Baarsma Wine Group Holding de distributie van het Kaapkelderassortiment over. Deze portfolio wordt geproduceerd door Distell, de grootste leverancier van kwaliteitswijnen in Zuid-Afrika. De overgang van de Distellwijnen is volgens Baarsma in goed overleg gegaan met de huidige distributeur Vinites. Zuid-Afrikaanse wijnen vertegenwoordigen nog steeds een belangrijk groeisegment voor de Nederlandse markt. De distributieovername van Kaapkelder maakt dan ook onderdeel uit van de groeistrategie van Baarsma Wine Group Holding.
Vanaf 15 januari 2007 neemt Baarsma Wine Group Holding de distributie van het Kaapkelderassortiment over. Deze portfolio wordt geproduceerd door Distell, de grootste leverancier van kwaliteitswijnen in Zuid-Afrika. De overgang van de Distellwijnen is volgens Baarsma in goed overleg gegaan met de huidige distributeur Vinites.

Zuid-Afrikaanse wijnen vertegenwoordigen nog steeds een belangrijk groeisegment voor de Nederlandse markt. De distributieovername van Kaapkelder maakt dan ook onderdeel uit van de groeistrategie van Baarsma Wine Group Holding. Het assortiment Distellwijnen bestaat naast de Cape Legends wijnen onder andere uit de merken Drostdy-Hof, Fleur du Cap, Durbanville Hills en Two Oceans. Door de overname van het Distellassortiment kan Baarsma Wine Group Holding nog beter inspelen op de gesignaleerde toenemende vraag naar Zuid-Afrikaanse kwaliteitswijnen.

Baarsma Wine Group Holding is marktleider in de Benelux met als werkmaatschappijen o.a. Wine Excel, Oud Reuchlin & Boelen, Baarsma Wine Group Nederland, Hasselt Millesime en Wijnkoperij Wielinga. Enige maanden geleden werd ook Léon Colaris overgenomen. Deze gespecialiseerde wijnbedrijven werken geheel zelfstandig en hebben sterke  marktposities binnen de verschillende segmenten van  wijnmarkt.

In de komende jaren wil Baarsma de groeistrategie continuëren met als doel de positie in Noord-West Europa te versterken.

Een beetje zichzelf respecterende kok brengt tegenwoordig een duur uitziend kookboek uit. Om precies te zijn: laat zo’n kookboek uitbrengen. Of de beschreven recepten voor een amateurkok uitvoerbaar zijn, lijkt daarbij in de regel niet prioriteit nummer 1 te zijn. Die kookboeken lijken eerder bedoeld voor gebruik op de salon dan op de keukentafel. Zo niet bij John Halvemaan, een cuisinier die wars is van trendy celebritygedoe en al jaren gewoon zijn eigen gang gaat.
Een beetje zichzelf respecterende kok brengt tegenwoordig een duur uitziend kookboek uit. Om precies te zijn: laat zo’n kookboek uitbrengen. Of de beschreven recepten voor een amateurkok uitvoerbaar zijn, lijkt daarbij in de regel niet prioriteit nummer 1 te zijn. Die kookboeken lijken eerder bedoeld voor gebruik op de salon dan op de keukentafel.
Zo niet bij John Halvemaan, een cuisinier die wars is van trendy celebritygedoe en al jaren gewoon zijn eigen gang gaat. Niet alleen in de keuken, maar nu ook op het gebied van culinaire publiciteit Hij bundelde 40 van zijn beste recepten in ‘Savourieën van John Halvemaan’. Savourieën – dat woord betekent zo veel als ‘kleine gerechten’ of ‘hapjes’ – is een foudraal met daarin even zo veel kaarten waarop echte Halvemaanklassiekers beschreven staan, variërend van aardappel en oester tot en met zult. Volgens de chef zelf zijn die recepten speciaal op maakbaarheid uitgekozen. Ze zijn bovendien geïllustreerd door Gidi van Liempd. Diens tekeningen loodsen de thuiskok stap voor stap door de hele uitvoering van recept. Al even praktisch: temperaturen zijn soms met een marge aangegeven, zowel voor koken met gas, elektriciteit of inductie! Wat je bij al dat lekkers wil drinken, mag je als lezer gewoon zelf bepalen. Best wel verfrissend in tijden van clichématige of juist fel onrealistische wijn-spijscombinaties. Kortom, dit is nu eens écht een origineel en stijlvol geschenkidee, ook na Kerstmis. Niet te lang mee wachten, want Savourieën is uitgebracht in een gelimiteerde oplage van slechts 750 genummerde exemplaren.
Te bestellen via http://www.halvemaan.nl/ en te koop in het restaurant zelf.
Prijs: 38 euro.

De broers Jacques en François Lurton, flying winemakers in Bordeaux, Zuid-Frankrijk, Spanje, Chili en Argentinië gaan na jaren van samenwerking uit elkaar. Het door hen opgerichte bedrijf JFL komt volledig in handen van François, die de aandelen van Jacques heeft overgenomen. Jacques zal wel oenologische adviezen aan JFL blijven verlenen. Verder gaat hij zich bezighouden met de leiding van de familiebezittingen in Bordeaux en met de ontwikkeling van zijn eigen wijngoed in Australië.
De broers Jacques en François Lurton, flying winemakers in Bordeaux, Zuid-Frankrijk, Spanje, Chili en Argentinië gaan na jaren van samenwerking uit elkaar. Het door hen opgerichte bedrijf JFL komt volledig in handen van François, die de aandelen van Jacques heeft overgenomen. Jacques zal wel oenologische adviezen aan JFL blijven verlenen. Verder gaat hij zich bezighouden met de leiding van de familiebezittingen in Bordeaux en met de ontwikkeling van zijn eigen wijngoed in Australië.

Rioja produceert mooie rode wijnen, die over de hele wereld een zeer goede bekendheid en reputatie genieten. De top Rioja's van de betere bodega's kunnen heel oud worden, vooral de Gran Reserva's.In het charmante gezelschap van Maria Jose Lopez de Heredia dronk ik deze zomer in Haro Rioja een rodeVina Bosconia Gran Reserva uit 1947 van de bodega van mijn tafeldame.Een goddelijk mooie wijn, bijna 60 jaar oud, maar nog altijd zeer vol en krachtig, met mooie zachte tannines bessen en chocola. Vergelijkbaar met een grote Bordeaux, bijvoorbeeld een Latour uit 1945.

Witte en rosé Gran Reserva van Lopez de Heredia “de vergeten wijnen”.

Rioja produceert mooie rode wijnen, die over de hele wereld een zeer goede bekendheid en reputatie genieten.

De top Rioja’s van de betere bodega’s kunnen heel oud worden, vooral de Gran Reserva’s.

In het charmante gezelschap van Maria Jose Lopez de Heredia dronk ik deze zomer in Haro Rioja een rodeVina Bosconia Gran Reserva uit 1947 van de bodega van mijn tafeldame.

Een goddelijk mooie wijn, bijna 60 jaar oud, maar nog altijd zeer vol en krachtig, met mooie zachte tannines bessen en chocola. Vergelijkbaar met een grote Bordeaux, bijvoorbeeld een Latour uit 1945. Die vergelijking is niet uit de lucht gegrepen, want uiteindelijk hebben ze in Rioja het wijnmaken geleerd van de wijnbouwers uit Bordeaux.

Wat minder bekend is, dat in Rioja ook een witte wijn Gran Reserva wordt gemaakt.

Niet vreemd, in aanmerking genomen, dat er op dit moment nog slechts één bodega in de Rioja is, die deze unieke en echt zeer bijzondere en krachtige wijn maakt, namelijk Lopez de Heredia.

Deze vrijwel onsterfelijke witte wijnen krijgen na 25 tot 50 jaar gerijpt te hebben een vale gele kleur en hebben een unieke smaak.

Het best komt deze wijn tot zijn recht bij een Oosters gerecht of een vette vis.

Zoals Hugh Johnson ooit zei “ ook de duurste wijn is slechts gemaakt om de maaltijd mee weg te spoelen “ en dat doet deze wijn met verve.

Wat je overhoudt is een volle en krachtige afdronk, die wel een minuut lang je gehemelte blijft strelen.

Recent dronk ik een witte Vina Tondonia Gran Reserva 1957 bij een Indiaas gerecht. Ik kreeg  de tranen in mijn ogen van genoegen. Dat mag je nog eens een “ oral pleasure ” noemen.

Nu is de witte 1957 Vina Tondonia Gran Reserva niet op elke hoek van de straat te koop, maar de 1981 daarentegen is wel gewoon te koop bij de bodega in Haro Rioja.

Let wel! Deze wijn is dus 26 jaar vertroeteld en nu te koop af bodega voor slechts

Euro 30,30!

Wat nog minder bekend is, dat er ook een rosé Gran Reserva bestaat.

Zeer wel te begrijpen, daar de rosé Gran Reserva van Lopez de Heredia de enige rosé Gran Reserva is, die ooit geproduceerd is.

Deze rosé is verrukkelijk op een hete zomerdag bij een rijke lunch met tapas.

Maar ook in plaats van een gekoelde rode Loire bij een pepersteak is deze wijn een bijzonder genoegen.

De 1997 kost Euro 7,75 bij de bodega Lopez de Heredia in Haro Rioja, wederom een zeer redelijke prijs voor een wijn van 10 jaar oud, die bovendien nog zeker 10 jaar kan liggen.

Voor de echte wijnliefhebber is een bezoek aan Haro Rioja een must.

Alles draait hier om wijn, hele straten met alleen maar bodega’s.

In veel bodega’s kan geproefd worden en een rondleiding is op afspraak vrijwel overal mogelijk.

In het centrum van Haro bevinden zich tientallen tapas-bars met een ruime keuze aan tapas, waarbij vrijwel alle wijnen uit de omgeving worden geschonken.

Details van boven beschreven wijnen:

Vina Tondonia Blanco Gran Reserva 1981

Druiven: Viura (85%) Malvasia (15%)

Rijping: Amerikaans eiken vaten minimum 6 jaar. Fles 6 jaar of meer.

Kleur: goud

Schenk temperatuur: 14 graden

Smaak: zacht en volledig uitgerijpt, maar toch gespierd en volledig in balans met een werkelijk spectaculair lange afdronk.

Vina Tondonia Rosé Gran Reserva 1997.

Druiven: Tempranillo, Garnache en Viura.

Rijping: Amerikaans eiken vaten 4 jaar. Fles 4 jaar of meer.

Kleur: Perzik

Schenk temperatuur: tussen de 8 en 12 graden

Smaak: zacht en fris, met veel vanille.

Producent:

R. Lopez de Heredia Vina Tondonia

Avda. De Vizcaya, 3. 26200 Haro ( La Rioja ) Spanje

Tel : 00-34-941-310127

Fax : 00-34-941-310788

Internet : http://www.lopezdeheredia.com/

e-mail: bodega@lopezdeheredia.com

Lopez de Heredia Vina Tondonia heeft een officiële importeur in Nederland (Casa Marmelac, http://www.marmelac.nl/) hun wijnen zijn in Nederland ook te koop bij:

• Van Wageningen & de Lange in Utrecht, 030-2310841

• Wijnhandel Herman in Axel, 0115-561860

• Casa Marmelac in Lelystad, 032-0216799

Sinds 2015 is André Kerstens exclusief importeur van de wijnen van Viña Tondonia. Kijk voor de gegevens op www.andrekerstens.nl

Eddy Gravemaker

Le Temple sur Lot

Frankrijk

Wijn en spijs is hot, maar persoonlijk grijpt het mij langzamerhand naar de strot. Vijf en twintig jaar geleden zat ik op de Hotelschool, en kreeg mijn eerste lessen over wijn. Toen al viel het mij op dat de wijn-spijs lessen wel erg onwetenschappelijk  waren ingericht. Zo van: soms is contrastwerking fijn, soms echter mogen het gerecht en de wijn ook in elkaars verlengde liggen. Het trof mij toen al als klinkklare onzin.
En dan te bedenken dat de keuken in die tijd nog overzichtelijk was. De Klassieke Franse keuken zette nog de toon, hoewel enkele deugnieten inmiddels de Nouvelle Cuisine hadden omarmd.
Wijn en spijs is hot, maar persoonlijk grijpt het mij langzamerhand naar de strot. Vijf en twintig jaar geleden zat ik op de Hotelschool, en kreeg mijn eerste lessen over wijn. Toen al viel het mij op dat de wijn-spijs lessen wel erg onwetenschappelijk  waren ingericht. Zo van: soms is contrastwerking fijn, soms echter mogen het gerecht en de wijn ook in elkaars verlengde liggen. Het trof mij toen al als klinkklare onzin.
En dan te bedenken dat de keuken in die tijd nog overzichtelijk was. De Klassieke Franse keuken zette nog de toon, hoewel enkele deugnieten inmiddels de Nouvelle Cuisine hadden omarmd. Maar je wist wat je ging krijgen, en het kiezen van de bijpassende wijn leverde niet al teveel problemen op. Bij vis Chablis en dat soort werk, dat in al zijn eenvoud meestal toch wel klopte. Chinees kreeg je toen nog bij  een afhaalrestaurant om de hoek waar een eenvoudige doch meer dan voedzame hap in oude kranten werd verpakt. Gezien de zoete rode saus, de sambal en de Ve-Tsin, was bier de enige juiste begeleider, en daar was niets mis mee.
In die goede oude tijd wist je dus nog wat je op je bordje kon verwachten. Nu niet meer. Bij mij in de buurt (regio Eindhoven) zitten minstens twee topadressen (met een echte ster) waar de Oosterse keuken heel veel invloed heeft. Diverse gerechten blijken onverwachts zoet, of sterk overheerst door bijvoorbeeld sesam of soja. Soms wel lekker hoor, maar voor wijn een ramp. Sowieso is het kiezen van een gerecht in de moderne Nederlandse topkeuken tegenwoordig alsof je deelneemt aan de Lotto. Je krijgt een opsomming van ingrediënten, waarna het afwachten is wat de verhoudingen zijn en wat nou precies de boventoon gaat voeren in de smaakbeleving. Voor een goede wijnkeuze: een ramp. En over de laatste modegril, de moleculaire keuken, kunnen we al helemaal kort zijn, met al die schuimen, vloeistoffen en zalfjes: voor wijn een tsunami aan smaken en texturen, een echte ramp dus.
Des te opmerkelijker vind ik de schier onophoudelijke stroom wetenswaardigheden waar mee wij overspoeld worden aangaande wijn-spijs combinaties. Wij hebben in Nederland het geluk over Peter Klosse te beschikken: de eerste die letterlijk wetenschappelijk onderzoek naar het thema heeft gedaan en daar zeer wetenswaardige boeken over schrijft en cursussen over geeft. Je zou denken dat hiermee het onderwerp voor de komende tien jaar is afgedekt, maar nee. Er verschijnen nog steeds nieuwe boeken en boekjes, er worden stapels artikelen in de gespecialiseerde pers aan gewijd, en de talrijke wijn-spijs wedstrijden bezorgen menig ambitieus kok of sommelier slapeloze nachten.
Mij ook trouwens. De kletspraat, de totaal irrelevante combinaties van onmogelijke gerechten met onverkrijgbare wijnen die worden opgevoerd, Gecontroleerde Gastronomische Wijnen, waar hebben we het in hemelsnaam over?  Wie leest dit, wie doet dit? Ik niet in ieder geval. Thuis wil ik gewoon lekkere, eenvoudige gerechten waar ik niet de hele zaterdagmiddag voor in de keuken hoef te staan, en waar je gemakkelijk een mooie wijn uit je kelder bij kunt kiezen. En in een restaurant krijg ik de menukaart vaak niet meer ontcijferd, dus moet ik mijn lot in handen van de sommelier leggen. Maar die komt er ook niet meer uit. Want aangezien de chefkok meestal de eigenaar en dus ook de baas is, en in ieder geval altijd hoger in rang staat dan de wijnkelner, en dezelfde chefkok zich momenteel specialiseert in gerechten die zo hoog op smaak en vooral zoet zijn, dat de wijnkeuze een hele lastige wordt, maar deze dat van ondergeschikt belang vindt, is dezelfde sommelier in de regel de weg ook volledig kwijt. U moet voor de lol de bediening maar eens vragen de smaken in het gerecht te beschrijven. Wedden dat hij/zij er vrijwel nooit iets zinnigs over kan zeggen?
Mijn advies aan iedereen: neem een gerecht dat U lekker lijkt, neem vervolgens een wijn die U lekker lijkt en het gerecht niet al te veel schoffeert. De kans dat U hiermee een mooie avond beleeft is net zo groot als wanneer U zich laat leiden door de sommelier of door de zoveelste wijn-spijs specialist die daarover een artikel of boek schreef. En valt het dan onverhoopt toch nog verkeerd uit, ach, dan is het in ieder geval Uw eigen keuze geweest. Zoiets als geld kwijt raken aan een bekeuring of geld kwijt raken aan de Lotto: beiden is zonde en dom, maar het laatste was je eigen keuze, en dat voelt veel beter!

Op een druilerige maandagavond was het feest in restaurant hotel de Goudfazant in Amsterdam. De Amsterdamse Huiswijncompetitie kwam ten einde, er moesten prijzen uitgereikt worden. Restaurantgids Iens had, in samenwerking met Cuno van ‘t Hoff, een mooie proeverij in petto voor de bezoekers. Het oversteken van het IJ bleek voor de gasten geen probleem. Het was af en toe zo druk dat je moeilijk van de ene kant naar de andere kant van de zaal kwam. Het mocht de pret gelukkig niet drukken. Ondanks de volle zaal was het prima in orde met de atmosfeer.
Op een druilerige maandagavond was het feest in restaurant hotel de Goudfazant in Amsterdam. De Amsterdamse Huiswijncompetitie kwam ten einde, er moesten prijzen uitgereikt worden. Restaurantgids Iens had, in samenwerking met Cuno van ‘t Hoff, een mooie proeverij in petto voor de bezoekers. Het oversteken van het IJ bleek voor de gasten geen probleem. Het was af en toe zo druk dat je moeilijk van de ene kant naar de andere kant van de zaal kwam. Het mocht de pret gelukkig niet drukken. Ondanks de volle zaal was het prima in orde met de atmosfeer. Na het proeven van de wijnen en het uitreiken van de prijzen gingen de tafels aan de kant. Tijd om te dansen.

De winnaars op een rij:

Eetcafé’s
– Letting, wit: Colombelle d’André Daguin 2005, importeur: Pasteuning
– Simpel, rosé: Montemar 2005, importeur: van Krimpen/les Généreux
– ‘t Weesperplein, rood: Osaado 2005, importeur: Hocras

Restaurants
– Witte Uyl, wit: François Chidaine 2005, importeur: Wijntapperij 143
– Gespot, rosé: Mirambeau 2005, importeur: Kwast
– Burgers Patio/Palladio/District V, rood: Branciforti 2004, importeur: Douwe Walinga

Toprestaurants
– Het Tuynhuis, wit: Abadal 2005, importeur: Okhuysen
– Ciel Bleu, rosé: Hoya de Cadenas 2004, importeur: Oud Reuchlin & Boelen
– The Dylan, rood: Baron Philippe de Rothschild 2003, importeur: Fourcroy Lenselink

Onder het motto “Wijnfeest in Hotel de Goudfazant” zal Harold Hamersma namens de jury op 11 december om 18.00 uur de winnaars bekendmaken en huldigen. De bezoekers mogen aansluitend alle genomineerde wijnen gratis proeven onder het genot van een hapje. Tegelijkertijd zijn er diverse workshops te volgen: ‘wijnbegrijpen en wijn drinken’ door Ilja Gort en ‘bitter, zoet, zout en zuur’ door Hans Melissen
Onder het motto “Wijnfeest in Hotel de Goudfazant” zal Harold Hamersma namens de jury op 11 december om 18.00 uur de winnaars bekendmaken en huldigen. De bezoekers mogen aansluitend alle genomineerde wijnen gratis proeven onder het genot van een hapje.

Tegelijkertijd zijn er diverse workshops te volgen: ‘wijnbegrijpen en wijn drinken’ door Ilja Gort en ‘bitter, zoet, zout en zuur’ door Hans Melissen (auteur van “Wijnen met een lange neus”). Na afloop gaan de tafels en stoelen aan de kant en is er gelegenheid voor een vrolijk dansje.
Het wijnfeest is openbaar en voor iedereen toegankelijk. Inschrijven kan via http://www.iens.nl/. Voorafgaand aan het feest is er het Amsterdamse Huiswijndiner verzorgd door Hotel de Goudfazant. De 4de Amsterdamse Huiswijncompetitie wordt georganiseerd door IENS Independent Index in samenwerking met Cuno van ‘t Hoff van wijnsuggestie.