archivevalencia

Nieuws

Winnaars van het PERSWIJN Wijnconcours 2017

De uitslag van het Perswijn Wijnconcours 2017 is bekend! Wat is het toch een feest om alle –bijna 700– wijnen voor het PERSWIJN Wijnconcours 2017 te proeven en te beoordelen. Want het niveau van de inzendingen is erg hoog. Binnen de vaste categorieën van witte en rode wijnen in diverse prijsklassen valt de enorme diversiteit van druivenrassen, gebieden en landen op. Het is een afspiegeling van onze brede, dynamische markt en daar mogen we als consument blij mee zijn. Ook in de overige thema’s van dit Wijnconcours  – mousserend, Syrah en zoet & versterkt –  is de variatie aanzienlijk. 
Nieuws

Perswijn nummer 5 – op avontuur in Europa!

Perswijn nummer 5 is uit, met hierin o.a.: Bergwijnen en bijzondere bubbels uit Trentino, Cava de Paraje, Pieropan; moderne Soave Classico, wijnen uit Alentejo en Assignan, wijnreis door Lausanne, Lars Daniëls MV over Gewürztraminer, en uiteraard de vertrouwde columnisten, rubrieken en proefnotities! Perswijn nummer 5 is nu verkrijgbaar. Lees verder!
Persberichten

Prikkel al je zintuigen tijdens de Spaanse Dag!

(persbericht) De Spaanse Dag wordt dit jaar op zaterdag 18 juni gevierd in Utrecht. Er zullen op deze dag verschillende activiteiten plaatsvinden in en buiten het Academiegebouw van de Universiteit van Utrecht gelegen aan het Domplein. Tijdens de Spaanse Dag is er een zeer gevarieerd programma. U kunt allerlei heerlijke Spaanse producten proeven, zoals sherry en ham uit Andalusië, wijn en typische gastronomische producten uit Tenerife en lokale alcoholische drankjes uit de regio Galicië.
Persberichten

Gastrovino klaar voor de toekomst

(persbericht) Gastrovino klaar voor de toekomst. We zijn trots te kunnen melden dat de eerste vruchten van een positieve samenwerking tussen Derrick Neleman Wine future en Gastrovino zichtbaar zijn. Op de vraag waar Gastrovino (voor) staat, nu en in de toekomst, zijn we samen op zoek gegaan naar de antwoorden.
Persberichten

50 Reasons & 30 Wishes: een persoonlijke boodschap op je wijnfles

(persbericht)Een persoonlijke boodschap op je wijnfles, zo uniek en leuk kan wijn kopen zijn. Consumenten kunnen op de wijnfles zelf een of meerdere redenen aangeven waarom ze deze wijn kopen en/of cadeau geven. Of, een wens aanvinken die ze de ontvanger willen meegeven. 50 Reasons & 30 Wishes zijn Spaanse biologische wijnen van Neleman, vanaf 3e week januari 2015 verkrijgbaar bij HEMA.
Nieuws

Chozas Carrascal Vino de Pago

Chozas Carrascal is het dertiende Spaanse wijngoed dat de status van DO Vino de Pago heeft gekregen. Het officiële groene licht daarvoor werd eind september door de gewestelijke overheid van Valencia gegeven nadat de aanvraag vijf jaar geleden al was ingediend.Tekst: René van Heusden
Wijn van de week

Familia Schroeder, Malbec Saurus 2008, Argentina

Bij Patagonië denk je snel aan ijsbergen, die rond het ijskoude Vuurland drijven, en pinguïns die genieten van al dat ijs. Maar Patagonië als regio beslaat het hele zuidelijke deel van Argentinië. Dus als een bedrijf zijn stokken aanplant in Patagonië, is dat een ruim begrip.
Andermans woorden

Kriebelig taalgebruik

Op sommige momenten krijg je jeuk van het blad. Bijvoorbeeld als de wijnbespreker clichés uit het jargon spuwt: „Het eerste slokje zorgt voor een smaakexplosie van geconcentreerd fruit, intens zoet met heel veel zuren, zodat de wijn toch lichtvoetig afdrinkt en minutenlang blijft nagalmen.” Dan toch maar liever concrete feitjes over geitjes.
Columns

Ferrero: drie sterren onderweg

Smulpaap en wijnkenner Erik Muller at bij het nieuwe Hotel Ferrero in het Spaanse Bocairent, 80 kilometer van Valencia. De wijnkaart, de omgeving en de goede bediening brachten hem in hoger sferen. "De drie Michelin-sterren zijn slechts een kwestie van tijd,"  is zijn conclusie.