archiveproeverij

Het is misschien niet helemaal terecht, maar huiswijnen van supermarkten en grootwinkelbedrijven zijn niet direct de eerste wijnen waarvoor de hardhollend naar de winkel gaan. Het is wellicht helemaal niet terecht, als we ons realiseren dat er jaarlijks vele miljoenen flessen aan huiswijn worden verkocht. Sterker nog, de huiswijnen van 's lands grootste behoren ongetwijfeld tot de meest verkochte wijnen in dit land, verreweg zelfs. Niets dus om geringschattend over te doen. Maar wel zijn wel blij als we iets goeds vinden. Eerder al constateerden we dat de rode huiswijn...

In de proeverij van de rosé zagen we dit jaar uitstekende resultaten in de Languedoc. Niemand in de streek wilde het eigenlijk hardop zeggen, maar het kan hier ook wel eens té heet zijn, zoals dus in 2003. Want goede wijn en mooi weer, dat gaat dus altijd samen, nee dus. Té mooi weer blijkt ook weer niet goed. Niet alleen de rosé van 2003 is minder fris, ook de rode wijnen van 2003 lijden onmiskenbaar aan wat droogte in de tannines en hoge alcoholgehaltes. Nee, dan de jaargang 2004....

Bij de jaarlijkse proeverij die we houden van de nieuwe rosé –dit jaar dus van 2004- hadden we meer wijnen dan ooit op tafel, zo tegen de 350. Ros&ecaute; doet het goed, zoveel is zeker. De vraag is dan natuurlijk wat in deze rozé komt boven drijven. De conclusie was duidelijk: vooral wijnen uit de ‘oude’ wijnlanden, Frankrijk voorop, en daarnaast Spanje en Italië leveren de rosé met de meeste spanning, frisheid en karakter. Goede druiven en zeker in 2004 een gunstig weertype –een naar de huidige normen koele zomer-...

De tiende editie van de grootste wijnbeurs ter wereld, Vinexpo stond in het teken van crisis. Nou ja, wat heet. De wijnwereld wordt geplaagd door zwaar weer. Wereldwijd is er een te hoge wijnproductie en consumenten die het laten afweten betekenen dat veel producenten moeilijke tijden doormaken. Maar ja, de show must go on. Laat dat maar aan de Bordelais over. Die zijn zo ongeveer wereldkampioen schijn ophouden. Wie aan de verschillende deelnemers aan Vinexpo vraagt hoe de beurs is geweest, krijgt zeer uiteenlopende antwoorden. Zuid-Amerikaanse exposanten waren zeer tevreden....

WIJNLIEFHEBBER OP ZOEK NAAR INFORMATIE? U VINDT ALLES OVER WIJN IN PERSWIJN… Het meest informatieve wijntijdschrift van Nederland. Perswijn is het belangrijkste onafhankelijke wijntijdschrift van Nederland. Het verschaft informatie over wijnen uit de gehele wereld en het is altijd op zoek naar nieuwe en verrassende ontdekkingen. Het staat vol met boeiende en leesbare artikelen over de meest uiteenlopende wijnen en wijngebieden, geschreven door bekende wijnjournalisten Geen droge kost, geen wijnsnobisme maar zakelijke informatie voor iedereen die van een goed glas wijn houdt. Wijn is verassend gewoon en Perswijn draagt dat...

Terwijl de flessen rosé zo ongeveer vastvroren in de koelers met ijs, door het bijzonder Hollandse weer, genoten de bezoekers toch van de geweldige sfeer op de derde editie van Rosé aan Zee, op strandpaviljoen de Oase in Scheveningen. Rosé blijft onverminderd populair, en goede rosé komt uit steeds meer landen en streken. Frankrijk blijft een belangrijke bron, maar ook de wijnlanden uit de Nieuwe Wereld laten zich niet onbetuigd. Het publiek mocht stemmen voor zijn favoriete rosé en koos er een met belletjes: de Casa Roma Manzoni Moscato. Een...

Om de paar jaar is het zover, dan komt er weer een Vintage Port. Vintage Port wordt alleen gemaakt in topjaren. Als de porthuizen er van overtuigd zijn dat de jaargang ‘groot' is, declareren ze de Vintage. Vintage Port is de top van hun ports, gemaakt van de beste druiven en de beste wijngaarden. Deze beslssing wordt niet direct genomen, maar pas op het moment dat de wijnen bijna worden gebotteld, zo'n anderhalf jaar na de oogst. Dan ook kunnen de wijnen worden vergeleken met het jaar daarna, om goed...

Zondag 22 mei organiseerde Perswijn voor de derde maal de grootste proeverij van wijnen uit landen van buiten Europa. In totaal konden meer dan 300 wijnen uit de Nieuwe Wereld worden geproefd. Twintig importeurs gaven acte de présence, in aanwezigheid van wijnproducenten uit Zuid-Afrika , Californië en Israël. Meer dan 400 wijnliefhebber bewezen dat voor de wijnen uit deze landen steeds meer belangstelling bestaat. Met prachtige wijnen op de proeftafels was vooral Zuid-Afrika ruim vertegenwoordigd. Maar het publiek genoot ook van wijnen uit landen als Argentinië, Australië, Californië, Chili, Nieuw-Zeeland,...

Op zaterdag 11 en zondag 12 juni 2005 vindt in Scheveningen al weer voor de derde keer het jaarlijkse roséfestival plaats. Meer dan 100 verschillende rosé's kunnen hier worden geproefd. De vorige edities van dit evenement trokken in die twee dagen over de 500 bezoekers. Vanwege de overweldigende belangstelling moesten we vele liefhebbers teleurstellen. Ook de horeca, wijnhandel en pers waren in ruime mate aanwezig om dit unieke evenement mee te maken. Want waar zijn in één dag zoveel rosé's te proeven en te drinken en kan men een eigen...

Zondag 22 mei 2005 Kloostersalons Mariënhof te Amersfoort Op zondag 22 mei is het voor de derde maal mogelijk meer dan 300 wijnen uit landen buiten Europa te proeven. Ditmaal in de Kloostersalons van het Mariënhof te Amersfoort. Dit eeuwenoude klooster zal niet alleen het decor zijn van de grootste ontdekkingsreis naar de wijnlanden van buiten Europa, maar ook het strijdtoneel van The Jacob's Creek Options Game. De "Nieuwe Wereld" is de verzamelnaam voor de wijnlanden buiten Europa, die de laatste jaren enorm aan populariteit hebben gewonnen. De wijnen uit...