proeverij Archives - Pagina 48 van 49 - Perswijn

archiveproeverij

Achtergrond & Interviews

Arrangementen ‘Champagne aan Zee 2003’

Arrangement 'Reims' à € 172,50 per persoon op basis van 2 personen: -1 Overnachting op zaterdag 22 november -Uitgebreid ontbijtbuffet -3-gangen 'Champagne' lunch -Toegang tot de Champagne proeverij -Najaarsnummer van het magazine 'Perswijn'Arrangement 'Epernay' à € 172,50 per persoon op basis van 2 personen: -1 Overnachting op zondag 23 november -Uitgebreid ontbijtbuffet -5-gangen 'Champagne' diner -Toegang tot de Champagne proeverij -Najaarsnummer van het magazine 'Perswijn' De prijzen zijn per persoon op basis van een Superior tweepersoonskamer aan de landzijde. De prijzen zijn inclusief entree voor de proeverij, toegang tot Holland...
Achtergrond & Interviews

23 september: Proeverij Duitse wijn in Ermelo

In de afgelopen nummers van Perswijn was er veel aandacht voor Duitse wijnen. Een reis door de Duitse wijngebieden moest ons verlichting brengen in de Duisternis. Waarom over de hele wereld gereisd, terwijl bij de oosterburen grote hoeveelheden wijn worden gemaakt die domweg worden genegeerd? Die het imago aankleeft van zoete en goedkope wijnen, terwijl er al lang mooie droge wijnen worden gemaakt? Waarom altijd klagen over de wijnen uit de Elzas, die al maar zoeter worden, terwijl aan de overkant van de Rijn steeds meer mooie droge wijnen worden...
Wijn van de week

Domaine Cauhapé, Sève d’Automne 2001, Jurançon Sec

Wijn van de week is nog steeds op vakantie. Maar ook op vakantie kun je goede wijnen tegenkomen. Afgelopen week waren we in de Jurançon voor een proeverij -te vinden in een van de komende nummers van Perswijn- en daar kwamen we verschillende zeer fraaie wijnen tegen. Jurançon is toch wel een buitenbeentje onder de Franse wijngebieden. Alleen de naam al. Iedereen denkt dat het gebied in de Jura ligt, maar het bevindt zich juist in het Zuidwesten van Frankrijk, op de uitlopers van de Pyreneeën, even ten westen van...
Achtergrond & Interviews

Zon, zand en rosé: heerlijke Rosé aan Zee 2003

Het lijkt alsof ze voor elkaar gemaakt zijn: het strand en rosé. Als er een plaats is waar rosé oprukt, dan is het op het strand. Vooral in de hipste strandtenten is Rosé een hit. Het weekeinde van 14 en 15 juni organiseerde Perswijn de eerste editie van Rosé aan Zee. Een proeverij van Rosé in de sfeer waar deze wijn het zo goed doet, een strandpaviljoen in Scheveningen. Een heerlijk succes. Met honderden kwamen de belangstellenden genieten van fraaie Rosé en bijpassende tapas en paëlla. Natuurlijk moet je bij...
Wijn van de week

Margan Family Shiraz 2001, Hunter Valley, Australia

Een van de stands die op onze proeverij van wijnen uit de Nieuwe Wereld op 13 april veel andacht trok was die van ex-rechter John Schell. Zijn bedrijf, New World Wineries, richt zich vooral op Australische wijnen die wat meer finesse hebben, verteerbaar zijn, zo zegt hij. Als je ze proeft, zie je dat hij in zijn opzet voortreffelijk slaagt. Australië wordt al jaren geregeerd door een paar grote wijnbedrijven -Penfolds, Hardys, Wolf Blass, enzovoort- die uit zijn op het maken van wijnen voor een groot publiek -ondanks de toppers...
Achtergrond & Interviews

Perswijn Nieuwsbrief 17-04-2003

The Grand stralend middelpunt van wijnen uit de Nieuwe WereldDe proeverij van wijnen uit de Nieuwe Wereld, georganiseerd door het wijntijdschrift Perswijn op zondag 13 april in hotel The Grand in Amsterdam, was een groot succes. Maar liefst 735 belangstellende proevers begaven zich op deze zonnige zondag naar Hotel The Grand, de Amsterdamse wijntempel-voor-één-dag, waar Perswijn, hét Nederlandse wijntijdschrift voor liefhebber en professional, de wijnlanden van de Nieuwe Wereld samen had gebracht.Met prachtige wijnen op de proeftafel bewezen Argentinië, Australië, Californië, Canada, Chili, Indonesië, Nieuw-Zeeland en Uruguay dat de Nieuwe...
Achtergrond & Interviews

The Grand stralend middelpunt van wijnen Nieuwe Wereld

Door Ronald de GrootZondag 13 april was dé dag. Perswijn, hét Nederlandse wijntijdschrift voor liefhebber en professional, bracht de wijnlanden van de Nieuwe Wereld samen op een van de mooiste plekjes van Amsterdam, Hotel The Grand aan de Oudezijdsvoorburgwal, het historische vroegere stadhuis van de hoofdstad. Maar liefst 735 belangstellende proevers begaven zich op deze zonnige zondag naar de Amsterdamse wijntempel-voor-één-dag.Met prachtige wijnen op de proeftafel bewezen Argentinië, Australië, Californië, Canada, Chili, Indonesië, Nieuw-Zeeland en Uruguay dat de Nieuwe Wereld met zijn wijnen nog altijd sterk in opkomst is. Op...
Achtergrond & Interviews

Primeurproeverijen Bordeaux 2002 van start met Sauternes

Door Ronald de GrootMaandag 31 maart was de eerste dag van de proeverijen van de nieuwe oogst van Bordeaux, die van 2002. De eerste proeverij was gewijd aan de zoete wijnen van de Sauternes. Sauternes is een van die bekende puzzelstukjes van de Bordeaux. Lastig te proeven in primeur, wijnen die altijd wel smaken omdat ze altijd wel lekker zoet zijn, maar daarmee hun kwaliteit nog niet zonder meer bewezen. Voor de Sauternes zou het, naar het zeggen van de wijnmakers, een goed jaar zijn. Misschien zelfs wel beter dan...
Achtergrond & Interviews

Perswijn Nieuwsbrief: Oogstberichten zuidelijk halfrond & masterclasses Ontdek de Nieuwe Wereld

Oogst 2003 Zuidelijk Halfrond begonnenDoor Ronald de GrootAustralië: kleinere oogst 2003 Binnenkort is het weer tijd voor de oogst op het zuidelijk halfrond. Sterker nog, in verschillende landen is de oogst daar al begonnen. Tijd dus voor een update over de stand van zaken in deze landen, die steeds belangrijker worden voor de Nederlandse wijndrinker. Inmiddels is het aandeel van deze landen, waaronder Australië, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika en Nieuw-Zeeland, in onze wijnconsumptie al gestegen tot boven de 20%! Probleem is voor veel landen van de Nieuwe Wereld, dat er in...
1 46 47 48 49
Page 48 of 49