merlot Archives - Pagina 17 van 20 - Perswijn

archivemerlot

Achtergrond & Interviews

Jacob’s Creek Options Game 2005

Op zondag 22 mei werd in de Mariënhof in Amersfoort de eerste Jacob's Creek Options Game in Nederland worden gehouden. Mede dankzij hoofdsponsor Jacob's Creek en co-sponsoren Schott-Zwiesel en Vacuvin stond deelname open voor iedereen, van professional tot liefhebber. Er waren 20 teams die streden om de felbegeerde eerste prijs: een reischeque ter waarde van € 2.500 voor het winnende team en per persoon een door Schott-Zwiesel handgeblazen kristallen bokaal met twee handgeblazen flutes plus een kist met het gehele assortiment van Jacob's Creek. De Jacob's Creek Options Game is...
Wijn van de week

Concha y Toro, Casillero del Diablo, Syrah 2003, Central Valley, Chili

Voor een land als Chili is de weg naar eeuwige roem niet eenvoudig. Het land heeft vooral een geschiedenis in het kopiëren van Europese wijn met Europese druiven en de producten goedkoop verkopen, goedkoper dan wie ook kan. Zoiets als het Japan van na de Tweede Wereldoorlog, maar dan in de wijn. Maar het is daarbij de vraag of het Chili net zo zal gaan als Japan, en dat het zal kunnen uitgroeien tot trendsetter. Dat lijkt vooralsnog niet te verwachten. Op de goedkope grond en met de goedkope arbeid...
Wijn van de week

Carchelo 2003, Jumilla

Goede wijnbouw schuift steeds verder op naar het zuiden. Jumilla, in het Spaanse binnenland bij Alicante, is een streek waar we 15, 20 jaar geleden nog niets speciaals van wisten te vernemen. Dit deel van de Spaanse hoogvlakte was helemaal gewijd aan de productie van grote hoeveelheden bulkwijn, die naar andere streken werd verkocht. Maar met de steeds betere bescherming van herkomstbenaming konden de wijnen niet zo gemakkelijk meer elders worden gebruikt, zodat de streek steeds meer op zichzelf was aangewezen. De komst van de druifluis, met een eeuw vertraging...
Wijn van de week

Château Peyrou 2001, Côtes de Castillon

Mede door het prachtig afgeronde jaartal heeft de mare dat 2000 voor Bordeaux een topjaar is, zich zeer snel verspreid. Nu zullen we vanaf deze plaats niet willen tegenspreken dat de wijnen uit 2000 heel goed kunnen zijn, maar proeverijen -zoals onlangs van de Grand Jury Européen- tonen aan dat het in elk geval geen heel klassiek jaar is. De wijnen zijn dan ook zeker niet voor de eeuwigheid gemaakt, en dat zou je eigenlijk wel moeten verwachten op dit niveau. Daarnaast is de opvolger, 2001, door het succes van...
Wijn van de week

Concilio, Merlot 2002, Trentino

Het nieuwe jaar is begonnen. Vanaf deze plaats wensen we de lezersvan deze site een gelukkig en gezond 2005, met veel goede ensmakelijke wijnen. Gelukkig zien we steeds meer goede wijnen te koop,door de verbeteringen in de wijngaarden en de techniek van hetwijnmaken die wereldwijd worden doorgevoerd. Bovendien is er eenflinke overproductie van wijnen. Vervelend voor de producenten, maardat betekent wel dat er een duidelijke druk is op de wijnprijzen, diein het voordeel kan werken van de consument. Met de nadruk op kán,want onze ervaring is dat de handel zijn...
Wijn van de week

Viñas del Vero Cabernet-sauvignon 2001, Somontano

Na de wedstrijdproeverijen van de wijnen van de Nieuwe Wereld, dit voorjaar, is het nu de beurt aan de oude wereld bij de proeverij ‘Klassiek Europa’. Ook bij Klassiek Europa is gekozen loor een rood en een wit thema, met wijnen op basis van Chardonnay bij wit (net als bij de Nieuwe Wereld) en Cabernet-wijnen voor rood (bij de Nieuwe Wereld was het thema Merlot). In beide gevallen is de bovengrens gelegd bij een consumentenprijs van 8 euro. Nog levert dat soms problemen op. Bij een van de wijnen die...
Wijn van de week

Brampton Cabernet-sauvignon/Merlot 2001, Stellenbosch

Terwijl de nieuwe regering van Thabo Mbeki ruziet met de (nog altijd) blanke industriëlen van zijn land, viert Zuid-Afrika tien jaar democratie. Het gaat nog altijd met horten en stoten, maar op de een of andere manier is nooit gebeurd wat velen ooit hebben voorspeld: het land is nooit in elkaar gestort. Stukje bij beetje blijft het zich ontwikkelen. Voor de Zuid-Afrikaanse wijn in Nederland was de vrijlating van Mandela en de afschaffing van de apartheid een keerpunt. De wijnen konden vanaf dat moment vrij op de markt komen. In...
Wijn van de week

Arjolle, Sauvignon Blanc 2003, Vin de Pays des Côtes de Thongue

In de malaise die de Franse wijnen de laatste jaren heeft getroffen, hebben de landwijnen van de Languedoc zich aardig weten te onttrekken. Een van de redenen is de dynamiek van vooruitstrevende wijnmakers, die hebben ingezien dat hun Vin de Pays heel wat meer is dan alleen maar een gewone landwijn. Natuurlijk is het altijd maar een minderheid, maar juist deze minderheid is van essentieel belang voor de ontwikkeling van een gebied. Afgelopen week waren we op bezoek bij een van de peetvaders van de moderne Vin de Pays, Louis-Marie...
Wijn van de week

Wirra Wirra Scrubby Rise: Bordeaux, maar dan anders

Wie drinkt er tegenwoordig nog Bordeaux? Behalve wat rijken die het niet uitmaakt wat ze betalen voor hun Mouton of Lafite willen weinig mensen nog met een Bordeaux in het glas te worden gezien. Vreemd toch, want dit gebied brengt zulke prachtige wijnen voort. Zo fraai, dat ze in feite overal ter wereld worden gekopieerd, of in elk geval worden de druiven uit de Bordeaux overal ter wereld uitbundig gebruikt. En dat geldt niet alleen voor de druiven voor de rode wijnen, merlot en cabernet, maar steeds meer ook voor...
Wijn van de week

Indomita, Quintus 2003, Pinot noir, Maukauwe Vineyard, Casablanca Valley

Een van de klassieke druiven van Frankrijk, meester van de rode Bourgogne, is de Pinot noir. Maar, anders dan de broertjes Merlot en Cabernet-sauvignon, vonden we hem niet zo vaak in de wijngaarden van de Nieuwe Wereld. Maar daar lijkt verandering in te komen. In het verleden wist men niet zo goed raad met deze moeilijke druif, maar men heeft zo langzamerhand weten uit te maken waar hij het beste kan worden aangeplant. Essentieel is een koel klimaat, en dat is nu eenmaal weinig voorhanden in de warme klimaten van...
1 15 16 17 18 19 20
Page 17 of 20
nl Nederlands