elzas Archives - Pagina 6 van 8 - Perswijn

archiveelzas

Nieuws

Grootse Wijnen, Kleine Importeurs: de deelnemers II

Zondag 15 april en maandag 16 april zullen de 'kleine importeurs' zich voor de derde keer verzamelen in Showkas de Arendshoeve te Aalsmeerderbrug, om daar hun unieke en diverse wijnen te presenteren op 'Grootse Wijnen, Kleine Importeurs'. Perswijn stelt ze aan u voor, vandaag deel 2!Tekst: Anne van Melick
Achtergrond & Interviews

Producenten op Grootse wijnen, kleine importeurs

Op Grootse wijnen, kleine importeurs neemt een aantal importeurs een producent mee. Een uitgelezen kans om het verhaal achter de wijn te horen en samen met de wijnmaker te proeven.  Wijnen uit de Elzas: Bruno Schloegel van wijnbedrijf Clement Lissner  La Vie le Vin: Christophe Richel van wijnbedrijf Bernard et Christophe Richel  Goccia di Vino: Lionello Rossi van Poderi Rosso Giovanni  Wijnkoperij de Steenen Camer: Katerina Prazakova van Bodego de Pinoso Sagra dell Uva: Roberto Gariup van Masone Mannu  Haasdijk Wine Group: Jerom Legras van Champagne Legras et Haas en Jan-Baptiste...
Achtergrond & Interviews

Deelnemers ‘Grootse wijnen, kleine importeurs’ 2011

&Champagne www.enchampagne.nl Champagne 2Wines www.2wines.nl Spanje, Italië Aarts & Boons www.aartsenboons.nl Duitsland, Frankrijk, Spanje, ItaliëAIX Nederland www.aixrose.nl FrankrijkAude Vin  www.aude-vin.eu  Duitsland, Frankrijk, Spanje, ItaliëBacchus Wijnkoperij www.bacchuswijnkoperij.nl Baie lekker wyne www.baielekker.com Zuid-AfrikaBiologischewijnen.nl www.biologischewijnen.nl Bolomey Wijnimport www.bolomey.nl Bonjardim www.bonjardin.nl PortugalBourgondisch Lifestyle www.bourgondischlyfestyle.nl Kaas Bula Wine Trading www.bulawine.com Nieuw-ZeelandCar L'Eau www.wijnuitgaillac.com Frankrijk: GaillacChocolaterie-atelier Alexandre www.chocolaterie-alexandre.nl  Chocolade Con Gusto - Flavor from Friuli www.flavorfromfriuli.nl ItaliëDe WijnEngel www.dewijnengel.nl De Wijntherapeut www.dewijntherapeut.nl Duitsland, Frankrijk, OostenrijkDelicias de Portugal www.deliciasdeportugal.nl  PortugalDo it Vino  Oostenrijk, TsjechiëGeodev www.georgian-wines.nl www.romanian-wines.nl Georgië en RoemeniëGoccia di Vino www.gocciadivino.nl  ItaliëGood Grapes www.goodgrapes.nl Grandi Vini www.grandivini.nl ItaliëHaasdijk Wine Group www.haasdijkwinegroup.com Champagne Het...
Andermans woorden

Kinderhand

Dat de belangrijkste wijnjournalist van het moment, de Amerikaan Robert Parker, ook wijn van biologische teelt kritisch volgt, is wederom het bewijs dat 'schone' wijnen nu echt aan het doorbreken zijn. Hij geeft deze wijn [Zumbaum Tomasi Pic Saint-Loup] maar liefst 90 punten.Mededeling van De Gouden Ton Den Haag. Waar men kennelijk niet weet dat je bij Amerikaanse critici al snel 90 punten haalt, zolang je maar geen Beaujolais of Muscadet bottelt… En wat lezen we op de site van Bob zelf over diens proefactiviteiten? "He currently covers the wines of the Rhone Valley, Provence, Bordeaux and California." Tja.
Achtergrond & Interviews

Een heerlijk dagje uit in La Londe

Ferry de Bakker had het goed bekeken toen hij naar Cannes verhuisde. De wijngebieden van de zonnige Provence liggen daar bij wijze van spreken om de hoek. Ferry verkende onlangs La Londe, waar hij een aantal smaakmakende wijnproducenten bezocht. Om in een grijze en druilerige Hollandse novembermaand jaloers op te worden.
Nieuws

Was getekend: Vignobles & Signatures

We schrijven 1983, het is Vinexpo in Bordeaux. Een aantal goed bekend staande wijnproducenten besluit spontaan een club op te richten om onderling informatie uit te wisselen en gezamenlijk iets uit te dragen. Wat? Kwaliteit, originaliteit en diversiteit -ze vertegenwoordigen de gehele 'France viticole'-, maar vooral familiegevoel. Alle veertien bedrijven zijn echte familiedomeinen, want in de wil om het best mogelijke na te laten voor het nageslacht ligt de kracht. Geboren is Vignobles & Signatures en 25 jaar later vieren zij terecht een feestje. De locatie daarvan is net zo beroemd als sommigen van de leden: restaurant Laurent in Parijs.
Wine Society

Vrouwen! Vrrouwen!! Vrrrouwen!!!

Dr. Sigmund Freud (foto) toonde het al aan: mannen zitten opgescheept met problematische geldingsdrang. Daar hebben vrouwen helemaal geen last van. Reden dat René van Heusden oneindig veel beter converseert en verkeert met vrouwen dan met mannen. De nieuwe editie van Wine Society is een opsomming van vrouwen, vrouwen en nog meer vrouwen.
Wine Society

Louter hoogtepunten?

Het was weer een prachtige Wine Professional dit jaar. Wat een uniek evenement is dat toch. Inhoudelijk en qua presentatie. Nederland mag en moet hier trots op zijn. Jubel en gloria derhalve. Wijntheater pur sang, bij vlagen onnavolgbaar. Letterlijk en figuurlijk. Met louter kwaliteitbewuste importeurs, gelauwerde chefs, samen goed voor enige honderden GM-punten, en natuurlijk al die super creatieve sommeliers.
1 4 5 6 7 8
Page 6 of 8
nl Nederlands