archivechardonnay

Zondag 12 oktober was een stralende dag. Er zijn misschien betere dagen om wijn te proeven. Toch kozen ruim 450 gasten ervoor om wijn te proeven op Klassiek Europa. In het Palace Hotel in Noordwijk waren ruim twintig importeurs die de bezoekers konden verwennen met bijzondere wijnen, Viños de España reikte de prijzen uit die de verschillende wijnen hadden gewonnen, daarnaast was er ook nog een aantal bijzondere begeleide proeverijen. In restaurant Chatillon konden bezoekers een paar wijnen proeven uit 1988, het oprichtingsjaar van Perswijn.

>Over chardonnay hoor je nogal wat indianenverhalen. Er zijn zelfs min of meer serieuze bewegingen tegen chardonnay, onder de noemer 'ABC', anything but chardonnay. Maar de realiteit is dat chardonnay een meer dan populaire wijn blijft, en dat hij dus ook nog altijd op grote schaal met veel plezier wordt gedronken.

Vanuit de lucht, vlak voor de landing op het vliegveld van  Nice, kun je ze goed zien liggen: de Iles de Lérins, twee eilanden in de baai van Cannes. Op het kleinste eiland, Saint Honorat, ligt het klooster van Lérins, waar 26 monniken wonen, werken en wijn maken.

Aan het begin van de Week van de Smaak proefde Ton Entius wijnen van Domaine L’Arjolle. Proeven? Genieten! Want het GrootSpraak-team schoof aan een gedekte tafel om de wijnen bij twaalf gerechten te proberen.

In 1976 ging er een schok door de wijnwereld. De crème de la crème van Franse proevers koos tijdens een prestigieuze blindproeverij in Parijs met wijnen uit Napa enerzijds en grands crus uit Bordeaux en Bourgogne anderzijds tweemaal een wijn uit Napa als nummer 1. Bij wit én rood. Deze proeverij met schokkende uitslag is het onderwerp van een nieuwe wijnfilm, Bottleshock.

Het oostelijke deel van de regio Friuli-Venezia-Giulia, en dan vooral de DOC Collio, is het beste gebied voor witte wijn van Italië, samen met Alto Adige en het Soave Classico-gebied. Men hoeft er de belangrijke Italiaanse wijngidsen maar op na te slaan om een idee te krijgen van hoe hoog de wijnen uit het gebied worden aangeslagen. Lars Daniëls MV ging op onderzoek.

Brut de Bournet Mélodie uit de Ardeche is de lekkerste mousserende wijn. De wijn, gemaakt van honderd procent viognier, won zaterdag 30 augustus de verkiezing op het evenement Bubbles on the Beach. Driehonderd bezoekers proefden mousserende wijnen uit Frankrijk, Australië, Duitsland, Zuid-Afrika, Spanje en Italië. Het Perswijn proefpanel koos de beste cava, zij vielen voor de Reina María Cristina Brut van Codorníu.

"Hierbij sturen wij u ons persbericht en verzoeken u vriendelijk dit bericht te plaatsen in uw maandblad en ons een bewijsnummer toe te sturen. Bij voorbaat dank." De fles chardonnay op de foto - waar het gehele bericht om draait - is onscherp, slecht belicht en de radiatorbuizen in de werkkamer zijn storend zichtbaar. Natuurlijk! En het dan vreemd vinden dat het bericht - met foto - niet geplaatst is in de eerstvolgende uitgave. Hoe kan dat nou, het was nog wel zulk belangrijk nieuws. Tenminste: dat vindt u…Ik kan...

Door de samenwerking met Constellation Brands heeft Baarsma Wine Group in één klap een aantal mooie premium-wijnen in de portefeuille gekregen. Australische topwijnen van Hardys, Chateau Reynella en Barossa Valley Estate zijn nieuwe toevoegingen aan het aanbod van Baarsma Tradition voor de vakhandel. De wijnen van Hardys bestaan al meer dan 150 jaar. Thomas Hardy (op de foto) kwam in 1850 vanuit Devon, Groot-Brittannië naar Australië om zijn geluk te beproeven. In 1853 begon hij een wijnmakerij op de oevers van de Torrens-rivier bij Adelaide en deze Bankside-wijnmakerij ('Bankside' is Engels...

In een ziekenhuis in München is de afgelopen week Gianni Masciarelli op 53-jarige leeftijd plotseling overleden. Masciarelli was een van de meest vooraanstaande producenten in het gewest Abruzzo. Anders dan zeer traditioneel werkende collega-producenten als Valentini heeft hij de wijnen uit Abruzzo op een eigentijdse manier op de kaart weten te zetten.