archivebordeaux

De PDF file wordt geladen.Indien uw browser de PDF file niet laadt, klik hier...

Jarenlang gold de Minervois als een streek van simpele landwijnen die lekker wegslobberden. De streek tussen Béziers en Carcassonne, in het dal van de Aude, bracht grote hoeveelheden wijn voort zonder veel karakter. De vruchtbare grond van het rivierdal liet de druiven lustig groeien en vraag naar simpele wijn was er genoeg. Maar gelukkig is daar verandering in gekomen. Er komen inmiddels heel wat fraaie wijnen uit de Minervois.Net als voor de andere wijngebieden van de Languedoc staan de druiven grenache, syrah, carignan aan de basis van de wijnen van...

Voor een land als Chili is de weg naar eeuwige roem niet eenvoudig. Het land heeft vooral een geschiedenis in het kopiëren van Europese wijn met Europese druiven en de producten goedkoop verkopen, goedkoper dan wie ook kan. Zoiets als het Japan van na de Tweede Wereldoorlog, maar dan in de wijn. Maar het is daarbij de vraag of het Chili net zo zal gaan als Japan, en dat het zal kunnen uitgroeien tot trendsetter. Dat lijkt vooralsnog niet te verwachten. Op de goedkope grond en met de goedkope arbeid...

Zondag 22 mei 2005 Kloostersalons Mariënhof te Amersfoort Op zondag 22 mei is het voor de derde maal mogelijk meer dan 300 wijnen uit landen buiten Europa te proeven. Ditmaal in de Kloostersalons van het Mariënhof te Amersfoort. Dit eeuwenoude klooster zal niet alleen het decor zijn van de grootste ontdekkingsreis naar de wijnlanden van buiten Europa, maar ook het strijdtoneel van The Jacob's Creek Options Game. De "Nieuwe Wereld" is de verzamelnaam voor de wijnlanden buiten Europa, die de laatste jaren enorm aan populariteit hebben gewonnen. De wijnen uit...

Mede door het prachtig afgeronde jaartal heeft de mare dat 2000 voor Bordeaux een topjaar is, zich zeer snel verspreid. Nu zullen we vanaf deze plaats niet willen tegenspreken dat de wijnen uit 2000 heel goed kunnen zijn, maar proeverijen -zoals onlangs van de Grand Jury Européen- tonen aan dat het in elk geval geen heel klassiek jaar is. De wijnen zijn dan ook zeker niet voor de eeuwigheid gemaakt, en dat zou je eigenlijk wel moeten verwachten op dit niveau. Daarnaast is de opvolger, 2001, door het succes van...

Het nieuwe jaar is begonnen. Vanaf deze plaats wensen we de lezersvan deze site een gelukkig en gezond 2005, met veel goede ensmakelijke wijnen. Gelukkig zien we steeds meer goede wijnen te koop,door de verbeteringen in de wijngaarden en de techniek van hetwijnmaken die wereldwijd worden doorgevoerd. Bovendien is er eenflinke overproductie van wijnen. Vervelend voor de producenten, maardat betekent wel dat er een duidelijke druk is op de wijnprijzen, diein het voordeel kan werken van de consument. Met de nadruk op kán,want onze ervaring is dat de handel zijn...

Vroeger was Japan het land van de beste imitaties, tegenwoordig heeft China de naam. En het lijkt er op dat dit soort landen op een gegeven moment niet meer imiteren, maar zelf geïmiteerd worden, omdat ze in feite leidend zijn geworden. Wie weet, misschien gaat het in wijnland wel hetzelfde. De wijnen van de Oude Wereld werden voluit geïmiteerd in de jaren zeventig en tachtig, maar zo langzamerhand begint de Nieuwe Wereld eigen wijnen te produceren die oude voorbeelden naar de kroon steken –of meer. Zou het bij Champagne ook...

Het leven van een bladenmaker gaat niet altijd over rozen. Je doet je best om een blad te maken met veel nuttige informatie, maar soms rijd je een scheve schaats. De ene keer omdat je zelf niet goed hebt opgelet, maar soms ook omdat de aangeleverde informatie niet juist is. Zo hadden we voor onze proeverij voor de beste cabernet onder 8 euro enkele wijnen ingestuurd gekregen die achteraf duurder bleken te zijn dan de importeur aangaf. Dat bleek pas op het moment dat het laatste nummer al was uitgekomen...

Na de wedstrijdproeverijen van de wijnen van de Nieuwe Wereld, dit voorjaar, is het nu de beurt aan de oude wereld bij de proeverij ‘Klassiek Europa’. Ook bij Klassiek Europa is gekozen loor een rood en een wit thema, met wijnen op basis van Chardonnay bij wit (net als bij de Nieuwe Wereld) en Cabernet-wijnen voor rood (bij de Nieuwe Wereld was het thema Merlot). In beide gevallen is de bovengrens gelegd bij een consumentenprijs van 8 euro. Nog levert dat soms problemen op. Bij een van de wijnen die...

Met trots presenteert Perswijn een bijzondere proeverij van twee top-châteaux uit de Bordeaux onder Nederlandse vlag: Château Giscours en Château Du Tertre, respectievelijk troisième en cinquième Cru Classé uit de appellation Margaux. Van beide wijnen zullen tijdens een bijzondere proeverij op Klassiek Europa de meest recente jaargangen op tafel staan: 2000, 2001, 2002 en 2003, gepresenteerd door directeur Alexander van Beek. Een unieke proeverij dus van acht grote wijnen, inclusief de topjaargang 2000 en met een vatmonster van de hier bijzonder geslaagde jaargang 2003. Bezoekers aan de manifestatie Klassiek Europa...