bordeaux Archives - Pagina 47 van 49 - Perswijn

archivebordeaux

Wijn van de week

Zuid-Afrikanen maken leuke imitaties

Vroeger was Japan het land van de beste imitaties, tegenwoordig heeft China de naam. En het lijkt er op dat dit soort landen op een gegeven moment niet meer imiteren, maar zelf geïmiteerd worden, omdat ze in feite leidend zijn geworden. Wie weet, misschien gaat het in wijnland wel hetzelfde. De wijnen van de Oude Wereld werden voluit geïmiteerd in de jaren zeventig en tachtig, maar zo langzamerhand begint de Nieuwe Wereld eigen wijnen te produceren die oude voorbeelden naar de kroon steken –of meer. Zou het bij Champagne ook...
Wijn van de week

Gallais Bellevue 1999, Médoc

Het leven van een bladenmaker gaat niet altijd over rozen. Je doet je best om een blad te maken met veel nuttige informatie, maar soms rijd je een scheve schaats. De ene keer omdat je zelf niet goed hebt opgelet, maar soms ook omdat de aangeleverde informatie niet juist is. Zo hadden we voor onze proeverij voor de beste cabernet onder 8 euro enkele wijnen ingestuurd gekregen die achteraf duurder bleken te zijn dan de importeur aangaf. Dat bleek pas op het moment dat het laatste nummer al was uitgekomen...
Wijn van de week

Viñas del Vero Cabernet-sauvignon 2001, Somontano

Na de wedstrijdproeverijen van de wijnen van de Nieuwe Wereld, dit voorjaar, is het nu de beurt aan de oude wereld bij de proeverij ‘Klassiek Europa’. Ook bij Klassiek Europa is gekozen loor een rood en een wit thema, met wijnen op basis van Chardonnay bij wit (net als bij de Nieuwe Wereld) en Cabernet-wijnen voor rood (bij de Nieuwe Wereld was het thema Merlot). In beide gevallen is de bovengrens gelegd bij een consumentenprijs van 8 euro. Nog levert dat soms problemen op. Bij een van de wijnen die...
Achtergrond & Interviews

Margaux-châteaux Giscours en Du Tertre op evenement Klassiek Europa!

Met trots presenteert Perswijn een bijzondere proeverij van twee top-châteaux uit de Bordeaux onder Nederlandse vlag: Château Giscours en Château Du Tertre, respectievelijk troisième en cinquième Cru Classé uit de appellation Margaux. Van beide wijnen zullen tijdens een bijzondere proeverij op Klassiek Europa de meest recente jaargangen op tafel staan: 2000, 2001, 2002 en 2003, gepresenteerd door directeur Alexander van Beek. Een unieke proeverij dus van acht grote wijnen, inclusief de topjaargang 2000 en met een vatmonster van de hier bijzonder geslaagde jaargang 2003. Bezoekers aan de manifestatie Klassiek Europa...
Wijn van de week

Domaine de Ciffre, Viognier 2003, Vin de Pays des Coteaux de Murviel

De opmars van de viognier-druif lijkt niet meer te stuiten. In het verleden was de viognier dé druif van de witte wijnen van de noordelijke Rhônestreek, met natuurlijk de Condrieu als het absolute vlaggenschip. Dat vraagt uiteraard om navolging in een wijnwereld waarin al het goede zoveel mogelijk wordt gekopieerd –en met succes. In Frankrijk zelf is de viognier tegenwoordig zeer populair in de Languedoc, de grootste wijnstreek van wijnland Frankrijk. Wel is het karakter van de wijnen anders: voller en steviger, en minder fris. De Franse bewakers van de...
Wijn van de week

Wirra Wirra Scrubby Rise: Bordeaux, maar dan anders

Wie drinkt er tegenwoordig nog Bordeaux? Behalve wat rijken die het niet uitmaakt wat ze betalen voor hun Mouton of Lafite willen weinig mensen nog met een Bordeaux in het glas te worden gezien. Vreemd toch, want dit gebied brengt zulke prachtige wijnen voort. Zo fraai, dat ze in feite overal ter wereld worden gekopieerd, of in elk geval worden de druiven uit de Bordeaux overal ter wereld uitbundig gebruikt. En dat geldt niet alleen voor de druiven voor de rode wijnen, merlot en cabernet, maar steeds meer ook voor...
Achtergrond & Interviews

Wijnveiling Glerum Auctioneers verdubbelt omzet

Glerum Auctioneers maakte afgelopen zondag een succesvolle wijnveiling mee. In twee sessies werden 92% van de 638 lots in twee sessies door twee veilingmeesters verkocht. Een zeer hoog percentage en de opbrengst was met € 168.500 ruim het dubbele van de vorige veiling. Ruim 200 bezoekers in de zaal en op het balcon (bravo! veilingmeesters) maakten er een gezellige zondagmiddag van. Naast het normale overwicht aan Bordeaux en in mindere mate Bourgogne en Port, was het aanbod gevarieerd met wijnen uit andere Franse regio's en veel Italië en Spanje. Verrassend...
Achtergrond & Interviews

Bordeaux 2003

Zo als gewoonlijk in het voorjaar een uitgebreid overzicht van de nieuwe jaargang top-Bordeaux. Geen gemakkelijk jaar, voor de producenten niet, en voor de proevers ook niet. Rijp en groen door elkaar, groots en matig, alles vinden we in 2003. Heet weer was nog geen goed weer, laat dat nog maar eens gezegd zijn. Niettemin zijn er in 2003 een aantal grote wijnen gemaakt, vooral als er cabernet in het spel was. Wijnen die op het niveau liggen van een groot jaar als 2000. Alleen was 2000 veel homogener van...
Achtergrond & Interviews

Michel Rolland op uitnodiging NGS in Hotel The Grand

‘Ik weet eigenlijk ook niet wat ik doe. De ene keer werkt het, de andere niet.’ De befaamde wijnconsulent Michel Rolland, die op maandag 10 mei op uitnodiging van het Nederlandse Genootschap van Sommeliers een serie wijnen van eigen hand presenteerde, was de eerste om zijn bijdrage te aan de getoonde producten te relativeren. Het was een unieke proeverij, niet in de laatste plaats omdat de ontspannen Rolland zijn ‘geheim’ of ‘recept’ niet als het ware geloof presenteerde. Hij plaatst zijn mening graag tegenover die van anderen, door te benadrukken...
Wijn van de week

Marques de Cáceres heeft een broertje: Don Sebastian, Vendimia Seleccionada 2000, Rioja

Een van de beroemdste huizen van de Rioja is Marqués de Cáceres. Het werd opgericht rond 1970 door de familie Forner, afkomstig uit de Bordeaux. In de jaren zeventig maakte Marqués de Caceres furore met fraaie wijnen, echte Rioja’s, maar ook modern gemaakt, met wat meer fruit en elegantie, en wat minder door het hout gedomineerd dan voorheen. Bijzonder aan de bodega is dat geen eigen wijngaarden in bezit zijn, maar dat alle druiven worden aangekocht bij boeren waarmee langlopende contracten zijn gesloten. Ze leveren voor de rode wijnen vooral...
1 45 46 47 48 49
Page 47 of 49
nl Nederlands