Willem Gout besluit zijn wijnreis door Georgië waar hij deze ook begon: in de hoofdstad Tbilisi. Met een paar bezoeken die tijdens een ‘gewone’ wijnreis niet zo gauw zullen voorkomen…Tekst en fotgrafie: Willem Gout
Perswijn stelde bij een recent bezoek aan Epernay vast dat producent Moët & Chandon graag mooie verhalen vertelt . Toch is teveel ‘anti-snobistisch snobisme’ onterecht, zo ondervond René van Heusden.
Tekst en fotografie: René van Heusden
In deel 1 werd de historie en het imago van Dom Pérignon onder de loep genomen, en de rol die chef de cave Richard Geoffroy daarin gespeeld heeft. In dit deel zal er geproefd worden en beoordeeld of de groten der aarden, die DP dronken als water, gelijk hadden.
Het mooie van een nieuw jaar in Nederwijnland is tegenwoordig dat het begint met de beurs Wine Professional. De editie 2013 van dit fijne evenement stond zogenaamd in het teken van ‘betaalbare’ wijnen.
Tekst en fotografie: René van Heusden ML
Dat zal best wel, maar daarvoor reizen we natuurlijk niet af naar een winters Amsterdam. Flessen onder 50 euro zijn aan ons eigenlijk niet besteed, tenzij ze door aantrekkelijke dames worden uitgeschonken.
Fanatieke verzamelaars gaan niet naar de hemel, maar naar Catawiki. Dat is een webportal waarop je niet alleen je eigen verzameling eindeloos kunt bewonderen en rangschikken, maar ook die van anderen.Tekst: Sjoerd de Groot
En nog mooier: je kunt er kopen en verkopen. Ansichtkaarten, dvd’s, munten, suikerzakjes, treintjes et cetera. En binnenkort ook wijn. Guido Mascini, business developer bij Catawiki, legt uit hoe het werkt.
Cristina Forner staat aan het roer van Marqués de Cáceres. In 1990 werd ze er CEO, en toen haar vader in 2007 met pensioen ging, werd ze de president van het bedrijf. Langzaamaan voert ze wat veranderingen door.Tekst: Sjoerd de Groot
Cristina’s familie komt uit Spanje, waar haar overgrootvader en grootvader in wijn handelden. Tijdens de Spaanse Burgeroorlog vluchtte de familie naar Frankrijk. Cristina’s vader Henri begon er een aantal bedrijven in verschillende takken van de wijnindustrie. Uiteindelijk verkocht hij die om zijn geld te investeren in Bordeaux, waar hij begin jaren zestig de châteaux Camensac en Larose-Trintaudon kocht.
Toch bleef de wens om terug te keren naar Spanje aanwezig. Samen met Emile Peynaud ging Henri Forner op zoek naar wijngaarden en zo ontstond, in 1970, Marqués de Cáceres. Cristina: “De wijnen uit Rioja waren toen voornamelijk homogene blends van druiven uit de verschillende deelgebieden, met veel hout. Mijn vader zocht naar balans tussen het hout en fruit. Dat streven we nog steeds na.”
Sinds de komst van Cristina is er nog niet veel veranderd; dat wil ze ook niet. “We maken nu ook wijn in Rías Baixas, om het gamma witte wijnen uit te breiden en we zijn voorzichtig onze labels aan het moderniseren. Maar we moeten onze identiteit bewaken.”
De talrijke ontwikkelde lezers en vooral lezeressen van deze veelgelezen rubriek kennen natuurlijk allemaal het beroemde gedicht ‘Boem Paukeslag!’ van Paul Van Ostaijen. Wij ervoeren het gevoel van deze woorden ten volle met de glorieuze opening van het najaarsseizoen 2012 in Nederwijnland!Tekst en fotografie: René van Heusden ML
September begon op maandag de 3e met een conference over de zegeningen der biodynamie door Nicolas Joly die te gast was bij Pallas, maar wanneer je die al eens een keer aangehoord hebt, heb je geen behoefte meer aan een tweede keer. Humorloze en drammerige man, zonder enig gevoel voor relativering.
Een week later bezochten we wel de proeverij van Zuid-Afrikaanse wijnen van het Cape Winemakers Guild in Haarlem, helaas op dezelfde datum als de jaarlijkse proeverij van Oostenrijkse wijnen. Collegiale planning van evenementen lijkt een onmogelijkheid te zijn geworden. Hoewel we hierover eerder al eens op deze plaats ons gefundeerde ongenoegen hebben geuit, lijkt het gelet op al die dubbele boekingen op maandagen in september en oktober alleen nog maar erger te worden. Loopt dan werkelijk iedereen met een bord voor z’n kop van hier tot ginder? Ja, dus.
Daags daarna vond de opening van het ‘academisch jaar’ van de onvolprezen Wijnacademie plaats en nog een dag later volgde een waarlijk prestigieus diner dégustatoire met champagnes van de Barons de Rothschild in een zeer gunstig bekendstaande ** eetgelegenheid te Amsterdam.
Eveneens te 020 stroomde de ArenA vol voor Riesling & Co. Voor fijne wijnen natuurlijk, maar meer nog voor een nooit eerder in zulke glorie vertoond vrouwelijk schoon waarbij Lady Gaga in het belendende Ziggo Dome verbleekte.
In 010 waren we present bij een aller-merkwaardigste middagmaaltijd met als aanwezigen vooral mensen die zichzelf graag terugzien in de krant die fout was, fout is en fout blijft. Verder zaten we aan bij een prestigieuze warme avondmaaltijd op een van onze favoriete châteaux in Bordeaux, Haut-Bailly en nuttigden we champagne en fruits de mer in de Ridderzaal!
Dat wijn slechts een marginale rol in de samenleving speelt, bleek uit het gegeven dat het absoluut geen thema vormde in de campagne voor de Tweede Kamerverkiezingen van dit jaar.
Die lastenverzwaring voor ‘de hardwerkende burger in dit land’ in de vorm van hogere accijnzen (en BTW) gaan dus gewoon door. Het ontroerende protestschrijven van de KVNW ten spijt. Wijnhandel mag dan nog een beetje een herenmetier zijn, politiek is dat niet. Bij het bestuderen van de kieslijsten kwamen we welgeteld
twee namen tegen van lieden waarvan we met zekerheid weten dat ze ‘iets’ met wijn hebben.
Een ervan is zittend Kamerlid Ard van der Steur die we vorig jaar bij een proeverij bij hem in het dorp tegenkwamen, maar die zich in Den Haag namens de VVD vooral met ‘veiligheid’ bezighoudt. De tweede is Petra de Boevere, ook wel bekend als mediabelust ‘Meisje van de Slijterij’, kansloze nummer 2 van de Liberaal Democratische Partij (LibDem).
We hadden stilletjes gehoopt dat HD na al zijn activisme met petities en al eindelijk werk zou maken van zijn Volksbeweging tegen Onrechtvaardige Situaties in Wijnland, maar helaas.
Stel je nu eens voor dat je ambassadeur zou zijn van wat nog altijd het belangrijkste wijnland ter wereld is. Een supermacht die misschien niet meer zo dominant als vroeger, maar die onverminderd kan bogen op het gros van de waarlijk klassieke wijnen die de wereld kent.
Frankrijk dus, het land dat zo houdt van grandeur. Zie het vertoon op Quatorze Juillet met die malle optocht over de Champs Elysées van dat leger dat inmiddels al anderhalve eeuw lang geen serieuze oorlog meer op eigen kracht heeft weten te winnen. Dit soort dingen kunnen de Fransen maar beter overlaten aan de Noord-Koreanen.
Crisis? Wel nee, het aantal partijtjes in wijnland kon de afgelopen weken niet eens meer geteld worden. Helaas veelal op dezelfde (maan)dag, zoals wel vaker…Tekst en foto's: René van Heusden ML
Dit is een onaangenaam bijverschijnsel van de algemeen heersende behoefte om het eigen partijtje zo nodig op dezelfde dag als die van collega´s en branchegenoten menen te moeten houden.
We hebben ons in deze rubriek al eens eerder daarover beklaagd, maar men schijnt zeldzaam hardleers, onprofessioneel en oncollegiaal te zijn. Waarvan akte.
Winkelopening
Een zeer goed doordacht gepland partijtje waar we helaas niet bij konden zijn, maar dat hier niet onvermeld mag blijven, was de lancering van de webwijnwinkel astridentherese.nl. Astrid Joosten en Thérèse Boer dus, bekend van. Plaats van handeling: de Cothense tuin van een in 020 trendy bloemenverkoper.
De lezeres kan zich het publiek er dan verder wel bij voorstellen. Amsterdam Zuid en Hilversum… Een moeilijk te versmaden lokkertje was de door Jonnie Boer verzorgde barbecue. Naar wij uit doorgaans betrouwbare bron vernamen, was dit een barbecue zoals je die als gewone sterveling nooit meemaakt, maar waardoor je je sterreling voelt. Wij geloven dat graag.
Nu even over wat er precies gecommuniceerd diende te worden. Astrid en Thérèse zijn de boegbeelden van een verkoopsite waarop ze hun zogenaamd ´zelf uitgekozen´ wijnen proberen te slijten aan mensen die andere bladen dan wijntijdschriften lezen. O ja, het gaat om ´betaalbare topwijnen´. Hm, intrigerend concept. Dat zouden we op de wijnkaart van De Librije eigenlijk ook wel graag zien.
Tussen haakjes, zou het soms afgekeken zijn van Wijnvoordeel? Ook intrigerend: waar halen deze drukbezette vrouwen de tijd vandaan om een professionele webwinkel te runnen? Gelet op wat we te horen kregen van benderde importeurs weten we inmiddels wel beter. Geeft ook niets, want amateuristische webwijnwinkels zijn er al meer dan genoeg.
*****
Gort gaat centen tellen
Wat niet gevierd werd, was de overname door de Baarsma Wine Group Holding van de handelsactiviteiten van Ilja Snor, door media als ANP en NOS gebracht als ´fusie´. Tja, zo zal het wel in de verklaring van de soi-disant Beroemde Wijnmaker zelf gestaan hebben. Maar of die net zo geloofwaardig is als dat hij uitgeslepen is?
Feitelijke juistheden debiteren is tot nu toe immers niet diens sterkste eigenschap gebleken. En die mannen van Baarsma hebben helemaal niets met fuseren, tenzij het gaat om fusies van bedrijven die ze eerder overgenomen hebben. Synergie heet dat dan.
*****
Wachau bij DRC
Over nu naar het exclusievere werk. Henk Maas (Le vin en direct) – telkens weer leerzaam om te zien hoe mensen in het wereldje reageren wanneer diens naam valt! – organiseerde recentelijk ook een partijtje, en wel om het verschijnen van de herziene editie van het door hem gesponsorde en door drs. Gert Crum geschreven boek over Domaine de la Romanée-Conti enige luister bij te zetten.
Voor de gelegenheid had Maas Aubert de Villaine over laten komen naar het Amstel. Wie braaf genoeg bevonden werd, mocht op audiëntie bij Zijne Heiligheid voor een ´interviewmoment´. Geschonken werd, merkwaardig genoeg, Oostenrijks wit van Hirtzberger. Curieus, maar niet zo erg. Want hoe vaak smaakt dat spul van DRC nu echt lekker? De eerlijkheid gebiedt overigens te zeggen dat we er zelf niet bij waren, want we hadden die dag al een andere verplichting. Maar we hebben zo onze bronnen.
*****
Terug naar Allemansgeest
Die andere verplichting was in Voorschoten. Emil Den Dulk van wijngoed De Toren liet daar in restaurant Allemansgeest alle jaargangen van zijn Fusion V proeven. Geen straf, want veel beter vind je in heel Stellenbosch niet.
Importeurs Dolf de Lange en Paul Frankhuizen (Wijnkooperij de Lange) hadden het bovendien zo aangelegd dat er eerst een paar glazen champagne van een gunstig bekendstaand huis genuttigd konden worden. Toepasselijke, informele buitenlunch aan het water van de Vliet in de vorm van een heuse braai – ML ♥ – waarbij royaal geschonken werd en waarbij wij in het even charmante als briljante gezelschap van Sara Channell, vertegenwoordigster van WOSA in Nederland, een gesprek op hoogstaand niveau konden voeren.
En herinneringen ophalen aan een gebeurtenis bij datzelfde Allemansgeest in 1985 die onze onderwijscarrière in de knop zou breken. We waren daar toen op een maandag voor een proeverij gevolgd door een liquide lunch van de Leidse firma Noordman. Nadien meenden we nog wel even het achtste uur les te kunnen geven. Dat bleek, diplomatiek geformuleerd, een niet geheel van realiteitszin getuigende inschatting van de situatie.
De directie van de bewuste onderwijsinstelling gaf ons een dag later te verstaan dat wij a) een bijzonder slecht voorbeeld voor jeugdige personen vormden en dat wij b) er goed aan zouden doen ons te bezinnen op een andere loopbaan. Dat hebben we dan ook maar gedaan. Zodoende kunnen we nu iedere maandag feest vieren en wijnen op hun verteerbaarheid beoordelen onder het mom van werk.
*****
Siciliaanse toestanden
Een bijzonder sympathiek maandagpartijtje in de vorm van zijn allereerste assortimentsproeverij in Rotterdam werd gehouden door Hans Bijvoets en zijn team van Anfors. Hier was de eregast Alessio Planeta, een man met wie je gewoon een praatje kunt maken en die dan tussendoor gewoon lekkere wijnen uit zijn eigen kelders op Sicilië schenkt.
Ook in andere opzichten was dit trouwens een fijne bijeenkomst. Op een stemmige locatie, want in de Balzaal van het Wereldmuseum (inderdaad, waar ook dat onvolprezen restaurant zit). Met heel veel mooie wijnen, smaakvolle mondvermaakjes en een net publiek. We spraken onder meer met maître Niek Beute van Vermeer. Op onze smeekbede om daar toch alsjeblieft weer de lunch te gaan serveren, moest die ons evenwel een teleurstellend antwoord geven. Temps perdu!
Gastheer Bijvoets meende zich om voor ons nog onnavolgbare reden te moeten onderscheiden met een ruige macholook in de vorm van overdadige gezichtsbegroeiing. Ons advies: weghalen, Hans! Je zult er toch nooit als een Siciliaan uitzien. Maar komaan, de aanwezigheid van de fonkelogige Elise Moeskops maakte alles weer goed. Wij zijn blij dat wij zelf geen restaurateur of sommelier zijn die haar op bezoek krijgt. We zouden ons dan namelijk lam kopen.
Zo, nu weer terug op aarde. En hoe! Want wie liepen we buiten nog tegen het goed gevulde lijf? Frank Smulders MV zelve. Die was even overgekomen uit Wenen waar hij tegenwoordig wine director is bij het chique Palais Coburg. Heeft ´ie het toch nog een eind geschopt.
*****
Champagne!
In plaats van Parkheuvel en een door Floris Verlinden (Wijn Verlinden) betaalde lunch met Olivier Humbrecht, die we met pijn in het hart moesten laten schieten, bezochten we De Fuik in Aalst voor een lunchproeverij met de champagnes en de aanwezigheid van Raphaël Bérêche. Ideetje van diens importeur Freerk de Boer (Icarius).
Welnu, daar hebben we bepaald geen spijt van gehad. Immers, de locatie bleek van een onovertroffen landschappelijke schoonheid, het gezelschap uiterst select, de champagnes indrukwekkend en de lunch van een niveau zoals een ML dat graag ziet. Het gaat weer goed met De Fuik: ML ♥♥.
En als we er nu ook nog bij vertellen dat we mee mochten rijden met de ravissante champagnekenner Magda van der Rijst, tja dan beleven we een dag zoals er maar weinig zijn. Alleen jammer dat we geen leuke fles voor thuis meekregen…
*****
Broeders onder elkaar
Op Hemelvaartdag dineerden we in het gezelschap van de markante Maartensdijkse wijnhandelaar Dick van der Bent (Op de Terp) te Vaassen. In De Leest dus, bij ons beider idool Kim Veldman en haar niet onaardig kokende levensgezel Jacob Jan Boerma.
Wat heet niet onaardig? ML ♥♥♥! Te meer omdat de markante wijnhandelaar in een buitengewoon gulle bui bleek te verkeren en onze schenkster in frivole stemming verkeerde. Wat door onze aanwezigheid overigens zeer regelmatig bij schenk(st)ers voorkomt, maar dat terzijde.
*****
In de bossen
Met Regina Meij (Imperial Wijnkoperij) lunchten we bij Het Roode Koper, diep verscholen in de bossen bij Leuvenum. We deden dat op een van de mooiste terrassen van heel Nederland waar je alleen maar vogels hoort. Mobiele telefoons hebben er namelijk geen bereik. Wat een verademing. Totdat straaljagers ineens begonnen over te vliegen. Incidentje, zullen we dan maar zeggen.
Ook de maaltijd was, hoewel zelf afgerekend, naar volle tevredenheid. ML ♥(♥). Verder hoorden we weer eens wat leerzame zaken over het o zo ´collegiale´ reilen en zeilen binnen de vaderlandse wijnhandel. En over de betalingsmoraal in de horeca. Waardoor we bijna zouden gaan denken dat het in die bedrijfstak altijd crisis is.
*****
Wijn wordt duur betaald
Een afsluiting in mineur. Naar wij begrepen is in het zogeheten Lenteakkoord een bepaling opgenomen dat serieuze mousserende wijnen in het vervolg aan eenzelfde accijnsregime onderworpen zullen zijn als stille wijnen. Ze worden dus niet meer extra belast omdat ze luxe, elitair en zondig zouden zijn.
Op zichzelf een prima beslissing, zij het dat er voor de hardwerkende burger per saldo weinig reden tot juichen is. De afschaffing van de extra heffing op champagne is niet meer dan een schamel doekje voor het bloeden. Want hoe zat het ook al weer in datzelfde Lenteakkoord met de accijns op stille wijn? Juist, die wordt met 15% verhoogd. Tel uit je winst.
René van Heusden ML
In het Supplement dat is verschenen bij Perswijn 3 voeren we u mee naar de koele heuvels van Piemonte. Bij de artikelen over Barbera d'Asti (p.24) en Colli Tortonesi (p.35) konden we niet de volledige hoeveelheid proefnotities plaatsen, dus hierbij.
Voor een overzicht van de importeurs van onderstaande wijnen, en de wijnen uit de andere artikelen in het Piemonte Supplement, klik hier.
Barbera d'Asti (pagina 24)
Barbera is de meest aangeplante blauwe druif van Piemonte, en zelfs de derde druif van Italië, na sangiovese en montepulciano. Barbera heeft zich de afgelopen decennia ontwikkeld van een wijn die bekend stond om zijn strenge zuren tot een van de mooiste klassieke wijnen van Piemonte, met een breed en krachtig karakter. Hij staat in veel DOC’s aangeplant. Barbera d’Alba is misschien de bekendste, maar relatief duur. Barbera d’Asti is hét betaalbare alternatief voor de toch wat overschatte Barbera d’Alba.
Gazzi Antonia, Praiot 2007, Superiore Nizza
15.5 pnt
kersen en pruimen, krachtig, kruiden en krentjes, gedroogde druiven, sap, goede zuren, intens
Gazzi Antonia, Praiot 2007
14.5 pnt
krachtige stijl, wat gerijpt, wel interessant, duidelijk minder frisheid, pruimen, vanille, kersen
Baravalle 2006, Superiore Nizza
15.5 pnt
tikje overrijp, warm, kersen, pruimen, confiture, vanille, intens, afgerond, fruit blijft, wat zuren
Baravalle 2008
13.5 pnt
pruimen en krentjes, warm, gerijpt, minder fruit, lichte stugheid, bitters, stevigheid
Cantine Sociale Barbera dei sei Castelli, Le Vignole 2009, Superiore
15 pnt
intensiteit, kersen en pruimen, misschien een tikje heftig, toch ook fruit, sap, diepte
Cantine Sociale Barbera dei sei Castelli, 50 Anni di Barbera 2010
14.5 pnt
intens, vol en sappig, verleiding, tikje machtig, aangenaam kersen en pruimen, mooie zuren
Cantine Bava, Stradivario 2003, Superiore
15 pnt
krachtig, koffie, leer, kruiden en tabak, kersen en bramen, lichte stevigheid, hout, mooi gerijpt
Cantine Bava, Piano Alto 2007, Superiore Nizza
14.5 pnt
gebrand, vanille, koffie, kruiden, vijgen, intens, krentjes, warm, tja, je moet van dit geweld houden
Cantine Bava, Libera 2009
14.5 pnt
krachtig, bijna kersenlikeur, confiture, zoete pruimen, rijp, aan de heftige kant, bitters, stevig
Bersano, Generala 2008, Superiore Nizza
15 pnt
duidelijk beter dan de gewone versie, krachtig, vol, sappig, iets warm en gebrand, zacht
Bersano, Castalunga 2010
13.5 pnt
lichtere stijl, kersen en bramen, zacht en vriendelijk, maar breekt geen potten hier
Il Botolo 2009, Superiore Nizza
14.5 pnt
kersen, sap, fijn, vanille, tikje opgeleukt daardoor, toch wel fraai, niet te zwaar, geen superdiepte
Il Botolo, Le Coccole 2010
14 pnt
wat slanker, kersen en bramen, aardige zuren, sap, frisheid, ongecompliceerd
Tenuta Ca' Bianca, Chersi 2008, Superiore
14 pnt
slanker en zachter, kersen en bramen, niet onaangenaam, iets minder spanning en sap
Tenuta Ca' Bianca, Antè 2009, Superiore
14 pnt
warm en zwoel, kersen en pruimen, zachte smaak, iets minder spanning, glad, zacht, aardig
C.S. di Canelli, Vigna Tre Termini 2009, Superiore
15.5 pnt
intens, bessen en bramen, kersen, bosbessen, intens en warm, tikje heftig, zeker een goed glas
Cascina Castlet, Litina 2007, Superiore
14.5 pnt
vanille, zoete kersen, dik en stevig, zwoel, pruimen, concentratie, wat meer fruit zou wenselijk zijn
Cascina Castlet, Passum 2007, Superiore
15.5 pnt
krentjes, intense stijl, dik, rijp, zoete pruimen, dik, indrukwekkend, goed, kan heftig overkomen
Erede di Chiappone Armando, Ru 2006, Superiore Nizza
15 pnt
vluchtig, amarone achtig, warm, krentjes, kruiden, heftig, een zoetje, krentjes, dik, rijp
Erede di Chiappone Armando, Brentura 2009
15 pnt
lichtere stijl, maar aangenaam fruit, kersen en pruimen, zacht en smakelijk, wat fijne zuren
Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy, Monte Colombo 2007
14.5 pnt
krachtig, wat overrijpe trekjes, krentjes, gedroogde druiven, diep en krachtig, beetje over the top…
Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy 2009
14 pnt
aparte stijl, je zou kunnen zeggen eleganter, lichter ook, mist echte overtuiging, iets gerijpt
Castello di Gabiano, Adornes 2008, Superiore
15 pnt
vanille, opmaak, zoet, kersen, pruimen, vanille, vermoedelijk tikje too much voor sommigen
Castello di Gabiano, La Braja 2009
14.5 pnt
zacht en aangenaam, iets minder spanning, wel aardig fruit, kersen en bramen, zacht en smakelijk
Giachino 2009
13.5 pnt
aan de dunne kant, kersen en pruimen, mist diepgang, rijp, zacht, geen diepte
Giordano, Maestri Italiani 2010
13.5 pnt
zoete stijl, confiture en zoete kersen, klein bitter, gemakkelijk, zacht, jong (en koel) drinken
Gonella Vini d'Elezione, Le Rose 2007, Superiore
15.5 pnt
intens, verleiding, fruit, kersen en pruimen, dik, sappig, vanille, fraai in deze stijl
Isabella, Truccone 2009
13.5 pnt
vreemde wijn, intens, kruiden, krentjes, wat tannines, stevigheid, warm en heftig
Pico Maccario, Epico 2009, Superiore
15.5 pnt
idee van amarone, dus met gedroogde druiven (1 maand); krachtig, licht gedroogd, zoete kersen en pruimen, krachtig, vleugje chocola, rozijnen, zuren, wat tannines
Pico Maccario, Superiore, Tre Rovere 2009
15 pnt
75 jaar oude stokken, op groot hout opgevoed; zacht en elegant, kersen, getypeerd, fijne bitters, niet heel veel zuren, in die zin typisch 2009
Pico Maccario, Lavignone 2010
14.5 pnt
elegante stijl, kersen en pruimen, zacht en gemakkelijk, goed fruit, wat fijne zuren, lekker barbera
Colle Manora 2008, Superiore
14 pnt
gebrand, kruiden, zoete kersen en pruimen, zou meer fruit mogen hebben, krentjes, stug
Franco Mondo 2010
14.5 pnt
aangenaam elegant en fris, kersen en bramen, sap, lekker, open, goede zuren en balans
Franco Mondo, Vigna del Salice 2010, Superiore
15 pnt
aangenaam glas, dat 'Asti gevoel' van veel zoet fruit, met kersen en bramen, krachtig, dik, rijp
Tenuta Olim Bauda 2008, Superiore Nizza
15.5 pnt
kersen en bramen, dit is mooi in balans, krachtig maar niet te zwaar, fijne zuren, lekker
Tenuta Olim Bauda, Le Rocchette 2009, Superiore
15.5 pnt
zoet fruit, elegantie, kersen en bramen, zacht en smakelijk, fijne zuren, lekker glas, verteerbaar
Tenuta Olim Bauda, La Villa 2010
15 pnt
elegante stijl, aangename frisheid, niet de meeste diepte, lekker sap en fruit, bosbessen, bramen
Il Vino dei Padri 2010
14.5 pnt
krachtige stijl, niet vermoeiend, romig en sappig, kersen en pruimen, ongecompliceerd, lekker
Agostino Pavia e Figli, La Marescialla 2009, Superiore
14.5 pnt
gebrand, krentjes, diep en krachtig, niet het fruit dat je verwacht, maakt indruk, niet m'n favoriet
Pavia e Figli, Agostino, Blina 2010
14.5 pnt
kersen en pruimen, goede zuren, sap en fruit, tikje lichtvoetig, maar een lekker glas
Gatto Pierfrancesco, Vigna Serra 2009
15.5 pnt
donker fruit, pruimen en kersen, dik en rijp, tikje heftig misschien, chocola, warm, dik, zwoel
Gatto Pierfrancesco, Robiano 2010
15 pnt
zit goed in zijn fruit, kersen en bosbessen, goede zuren, zacht en smakelijk, rijp, verleiding
Franco Roero, Sichei 2009, Superiore
15.5 pnt
krachtig en intens, vanille, zoet en kruiden, zwoel en sappig, rijp, dik, moet je van houden
Franco Roero, Carbuné 2010
15 pnt
een van de diepere kleuren van de proeverij, warm, rijp, confiture, bitters, stevig, pruimen, kersen
Scrimaglio, Acsè 2008, Superiore Nizza
14.5 pnt
weer een wat warme stijl zonder echte diepte, kruiden, kersen, zwoelheid, krentjes, confiture
Scrimaglio, Roccanivo 2009, Superiore
14 pnt
zacht en sappig, gelikte stijl, kersen en bramen, geen grote diepte, aangenaam
Tenuta la Tenaglia, Giorgio Tenaglia 2007
15 pnt
soort prestige cuvee, moet je van houden, rijp, rijk en zwoel, confiture en kersen, dik, rijp, zwoel
Tenuta la Tenaglia, Bricco Crea 2010
14 pnt
bloemen, viooltjes, kersen, pruimen, tikje heftige stijl met veel bitters, confiture, wat gladde finale
Vinchio e Vaglio Serra, C.S., I Tre Vescovi 2009, Superiore
14 pnt
zoet en warm, kruiden en kersen, zacht en verleidgelijk, maar iets minder diep, aardig
C.S. di Vinchio e Vaglio Serra, Vigne Vecchie 2008, Superiore
14.5 pnt
krachtig en intens, tikje krentjes en kruiden, fruit diepte, kracht, volheid, warm, zwoel, kruiden
Il Vino dei Padri 2009, Superiore
15 pnt
krachtig en rijp, kersen en pruimen, kersen, aangenaam, wat zuren, frisheid, lekker, goed
Colli Tortonesi (pagina 35)
Als je in Barolo en omstreken vertelt dat je ook de Colli Tortonesi gaat bezoeken, worden snel de wenkbrauwen gefronst. Wat moet je daar doen? Daar komen toch helemaal geen interessante wijnen vandaan? Typisch wijnboeren, denk je wel eens, niet even verder kijken dan hun neus lang is. Want bij Tortona worden wel degelijk mooie wijnen gemaakt, al zijn ze uiteraard nog lang niet zover als in de Langhe.
Boveri
Timorasso 2010, Derthona
15 pnt
lichtvoetige en fruitige wijn, perzik en nectarines, open en fris, fijne zuren, puur en lekker
Filari di Timorasso 2009
15.5 pnt
kweepeer en honing, diep en vol, goede zuren, de bewaarstijl, lengte, kracht
Vignalunga, Barbera 2007
15.5 pnt
krachtig, met kersen, intens en breed, heerlijk sap, fijne zuren
La Colombera
Il Montino, Timorasso 2008
15.5 pnt
rijk en krachtig, noten, amandelen, abrikozen, een bitter, fijne zuren, smaakvol, krachtig, fijn gerijpt
Vegia Rampana 2009
15 pnt
zoete kersen en pruimen, zoethout, dik, vol, goede zuren en sap, verleiding, smaakvol, dik, zacht
Arché, Croatina 2007
15 pnt
elegant, zoethout en zwart fruit, stevige smaak, met duidelijke zuren en tannines, tikje straf
Elisa, Barbera 2007
16 pnt
12 maanden barrique, vanille, intens, kersen, bramen, mooie zuren en tannines, tikje stug nog
Giovanni Daglio
Cantico, Timorasso 2009
14 pnt
meer oxidatieve stijl, stevig, appel, kweepeer, boenwas, perzik, goede zuren en bitters, iets strak
Basinas, Barbera 2007
14 pnt
kruidig en krachtig, stevigheid, krentjes en kersen, minder fruit
Cascina Fontalbina
Meo dei Panne, Vino Rosso 2010
13 pnt
vreemde wijn, gebrand, vanille, op hout gemaakt, overrijp, branderig
Claudio Mariotto
Timorasso 2009 Derthona
15 pnt
rijp en rijk, kweepeer, abrikozen, rijpe perzik, goede zuren, kracht, lengte, een bitter, kracht
Cavallina, Timorasso 2008
15.5 pnt
rijk en krachtig, doet denken aan malvasia, mango, kweepeer, abrikozen, goede zuren, rijp en mollig
Pitasso, Timorasso 2008 Derthona
16 pnt
krachtig, gerijpt, peer en amandelen, abrikozen, kweepeer, complex, zacht en smakelijk, fijne zuren
Pitasso, Timorasso 2003
15.5 pnt
rijk, getypeerd, amandelen, kweepeer, perzik en abrikozen, heerlijk gerijpt, fijne zuren en bitters
Territorio, Barbera 2009
15.5 pnt
rijp en sappig, kersen en pruimen, zacht en vol, diepe kleur, breed, zacht, rijp, fijne zuren, frisheid
Vho, Barbera 2007
15.5 pnt
elegant en sappig, kersen en bramen, bittertonen en kersenpitten, lichte stevigheid, spanning
Poggio del Rosso, Barbera 2006
14.5 pnt
elegant, iets gerijpt, chocola, zoethout, pruimen, zacht, iets lichter, misschien het jaar, lekker
Vho, Barbera 2004
15 pnt
pruimen en kersen, rokerig, goede zuren en bitters, mooi gerijpt, iets slanks, fris, fraai, sappig
Vigneti Massa
Costa del Vento 2010, Vino Bianco Derthona
15 pnt
exotisch en breed, zacht, mango, rijke stijl met diepte, abrikozen, amandelen, lengte, mooie zuren
Timorasso 2009, Vino Bianco, Derthona
15 pnt
perzik en een lichte kruidigheid, peer, appel, goede zuren en kracht, noten, marsepein, eigenzinnig
Sterpi 2009, Vino Bianco Derthona
15.5 pnt
peer, meloen, zacht, perzik en peer, bloemen, rijkdom, noten, lichte oxi toon, fraai, lengte, zuren
Bigolla, Barbera 2003
16 pnt
bijna overrijp, krentjes, vanille, hint vluchtigheid, intens, krachtig, wat oudere zuren, toch indruk-wekkend, romig, diep, peperig
Monleale, Barbera 2004
15.5 pnt
warm en kruidig, stevig en zwoel, krentjes en kersen, chocola, niet zo gemakkelijk door zijn tannines, zoethout, lengte, veel karakter (Karakter Wijnimport)
Az. Agr. Mutti
Castagnoli, Timorasso 2009 Derthona
15 pnt
getypeerd, vol en breed, mango en kweepeer, honing en abrikoos, spanning door goede zuren
Paolo Poggio
Ronchetto, Timorasso 2004
15.5 pnt
krachtig en fijn gerijpt, peer, appel, breed, hint oxitoon, goede zuren en bitters, smaakvol
Derio 2003
13.5 pnt
kruiden en stevigheid, krentjes, warm en gerijpt, koffie, peperigheid, nogal streng en hard
Roberto Poggio
Campo la Ba', Barbera 2005
14.5 pnt
pruimen en krentjes, kersen, stevigheid, koffie en karamel, maar ook wat strenge tannines
Pomodolce
2010 Derthona
14 pnt
bloemen, perzik en nectarines, jong en sappig, lichtere stijl, kan jong gedronken, zacht, rins [bio]
Marsèn, Barbera 2007
15 pnt
viooltjes, kersen en zoete pruimen, licht gerijpt, zacht en smaakvol, wat zuren nog, balans, lekker (Piemonte Import)
Pier Carlo Semino
La Colombera, Timorasso 2009 Derthona
15.5 pnt
geurig en open, vleugje venkel, pruimen en nectarines, fijn, mooie zuren, zacht en sappig
Vignaioli Tortonese
Timorasso 2009 Derthona
14 pnt
wel kracht, maar iets minder fruit, peer, meloen, hint oxi, appel, zuren, bitters
Belavigna, Barbera 2010
14.5 pnt
diepe kleur, kersen en pruimen, zacht en rijp, frisheid, fijne zuren, soepel, aangenaam
Voor een overzicht van de importeurs van deze wijnen, en de wijnen uit de andere artikelen in het Supplement, klik hier.
