Nieuws

Op 21 en 22 oktober zal in Kasteel de Wittenburg te Wassenaar de eerste editie van de Perswijn Winterproeverij plaatsvinden. Op beide dagen kunt u nog meer te weten komen over de wijnen in de verschillende begeleide proeverijen.
De deelnemers zullen op het evenement prachtige winterse wijnen presenteren, en een aantal van deze wijnen zullen, onder leiding van wijnmaker of specialist, nader geproefd worden in besloten sessies. Hieronder een korte toelichting bij twee van deze masterclasses. De eerste zal op de zondag plaatsvinden, de tweede op de maandag (alleen toegankelijk voor professionals).

New World Shiraz from Old Terroir

Een vergelijking van verschillende terroir eigenschappen van 8 top shirazes uit Zuid-Afrika.

Tijdens deze masterclass wordt top-Shiraz geproefd van verschillende terroirs. De masterclass wordt gegeven door Edmund Terblanche, voorzitter van Shiraz SA, een vereniging van 123 Shiraz-producenten in Zuid-Afrika. Edmund Terblanche is hoofd-wijnmaker van La Motte Private Cellar, waar hij zich voornamelijk bezighoudt met de veelvuldig bekroonde Shiraz van dit huis. Om nog meer over Shiraz te leren, heeft hij een seizoen in de Rhône gewerkt, een streek die hij nog regelmatig bezoekt. Als Shiraz-expert (International Wine Challenge : Trofee voor Best SA Shiraz en Best SA Red Wine (2007), 16 gouden medailles voor Shiraz bij internationale wijn competities sinds 2003 en 5 sterren in de 2012 Platter’s Guide) heeft Terblanche zitting in de jury van Veritas, de belangrijkste wijnwedstrijd van Zuid-Afrika. Dankzij deze uitmuntende staat van dienst is Terblanche de aangewezen persoon om kennis over Shiraz over te dragen.

Zondag 21 oktober 2012

14:30 – 15:30 uur

door: Edmund Terblanche, Zuid-Afrika

Klik hier om kaarten te bestellen voor de Perswijn Winterproeverij en de masterclasses.

De Ortsweine van de VDP – de boeiende typiciteit van bekende Duitse wijndorpen

(alleen toegankelijk voor professionals)

Bijgeleide proeverij van een selectie van de mooiste dorpswijnen van de VDP-producenten, met uitleg over wat herkomsttypiciteit is, en hoe belangrijk het is deze te beschermen. Tevens zal tijdens deze masterclass de presentatie plaatsvinden van het nieuwe classificatiemodel van de VDP, met 4 kwaliteitsniveaus.

Binnen de kwaliteitspiramide van de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) is het tweede niveau, day van de Ortsweine, het minst bekend. Velen kopen vooral de goede Gutsweine en alle aandacht lijkt uit te gaan naar de Grosse Gewächse. Terwijl juist in de klasse net onder de Grosse Gewächse zoveel moois en karaktervols is te vinden, voor erg goede prijzen. Vandaar dat Lars Daniëls MV van Perswijn een selectie heeft gemaakt van de mooiste dorpswijnen van Duitsland en u op die manier de typiciteit van bekende Duitse wijndorpen wil laten ervaren. De proeverij wordt van context voorzien met bondige uitleg over dorpen, druivenrassen, maar ook over herkomsttypiciteit, en over het belang van bescherming daarvan. Met medewerking van gerenommeerde importeurs en de VDP.

Maandag 22 oktober 2012

13:00 – 14:00 uur

door: Lars Daniëls MV

Bent u professional en wilt u zich graag aanmelden voor de Perswijn Winterproeverij op maandag en de masterclasses op deze dag? Stuur een mail naar wijnpers@wijnpers.nl.

NB: Wegens grote belangstelling zal er op zondag 21 oktober een tweede workshop van Jeroen Bronkhorst ('Wijn en Spijs: Winter&Rood', i.s.m. chef Jan Willem Rietveld van Kasteel de Wittenburg) gegeven worden, van 16:00 uur tot 17:00 uur. U kunt zich nu hiervoor aanmelden!

Met trots presenteren Vinos de España en Perswijn de uitslag van de derde editie van het Spaanse Wijnconcours. In dit concours, dat elke twee jaar wordt gehouden, wordt op zoek gegaan naar de 100 mooiste Spaanse wijnen die in Nederland verkrijgbaar zijn.
Ook dit jaar werd gekoppeld aan het concours een verkiezing van de mooiste wijnetiketten georganiseerd. De winnende wijnen worden gepresenteerd in een speciaal voor het concours uitgebracht supplement bij Perswijn nummer 6. Een onmisbaar naslagwerk voor liefhebbers van Spaanse wijn!

Het concours

Voor het concours werden importeurs en Spaanse wijnproducenten uitgenodigd hun beste wijnen boven de € 4,75 in te zenden. De animo was ook dit jaar groot. Maar liefst 224 bodega’s en importeurs zonden in totaal bijna 1000 wijnen in om geproefd te worden door het proefpanel.

Dit panel, bestaande uit Nederlandse sommeliers, wijnschrijvers en wijnhandelaren boog zich over het uitgebreide aanbod wijnen in alle kleuren en in alle prijsklassen. Het was voor hen geen eenvoudige opgave om uit al die wijnen de 100 mooiste te selecteren. Er moesten heel wat wijnen afvallen die óók mooi en koopwaardig zijn. Tegelijkertijd waren er wijnen die vanwege hun smaak of kwaliteit absoluut een plaats verdienden.

Uiteindelijk zijn er dan ook 106 wijnen overgebleven. Wijnen die ieder om welke reden dan ook tot de top van de Spaanse wijnen mogen worden gerekend.

Etikettenwedstrijd

Steeds meer bodega’s besteden extra aandacht aan het ontwerp van hun etiket. Soms worden hier zelfs bekende kunstenaars of ontwerpers voor aangetrokken. Deelnemers aan het concours is gevraagd ook wijnen in te zenden voor de aan het concours gekoppelde etikettenwedstrijd. In totaal gaven ruim 120 bodega’s en importeurs hier gehoor aan.

Hun etiketten werden door een vakjury, bestaande uit grafisch vormgevers Eveline den Heijer en Huug Schipper, beoordeeld op originaliteit, schoonheid, ontwerp en functionaliteit. Uit het juryrapport volgde een top tien. Deze etiketten werden op www.vinos-de-espana.nl geplaatst waar mensen hun stem konden uitbrengen. Er werd in totaal bijna 1000 keer gestemd.

Opvallend was dat de jurywinnaar bij het stemmende publiek minder populair was. Het winnende etiket volgens de jury is dat van de Finca Río Negro, Tinto 2009. “Bij dit etiket kun je niet heen om de zwarte rivier die in de fles wegstroomt en een verrukkelijke overvloed suggereert. Zo worden etiket en fles een prachtige en mysterieuze eenheid. De symmetrie van de typografie past heel goed bij de uit het midden ontspringende rivier.”

Het stemmende publiek koos voor Bodegas Carlos Plaza, Joven 2011.

Winterproeverij

De 100 mooiste Spaanse wijnen zijn te proeven en ontdekken op de Winterproeverij van Perswijn, 21 en 22 oktober in Kasteel de Wittenburg te Wassenaar. Hier zijn ook de finalisten van de etikettenwedstrijd te zien. Voor meer informatie over deze proeverij kunt u kijken op www.perswijn.nl/winter.

 

Perswijn nummer 6 en het supplement liggen vanaf 17 september in de betere boekhandel.

Voor meer informatie over het concours en Spaanse wijnen kijk op www.100mooiste.nl

In dit nummer reizen we af naar Bergerac en naar Minnesota, stellen we wederom de vraag: 'Is wijn te duur of kost wijn veel geld?', gaat het over de Wijnalmanak 2013, het Spaans Wijnconcours en de Perswijn Winterproeverij.
Bergerac, verlengstuk van Bordeaux?

Bergerac? Die naam kennen we allemaal. In Nederland hebben de wijnen een lange geschiedenis. Maar échte kennis over de wijnen uit Bergerac is beperkt. De import ook: 80% van de productie blijft in Frankrijk. En dat is niet makkelijk te veranderen.

Is wijn te duur, of kost wijn veel geld?

Nederlanders zeuren altijd over de prijs, ook over die van een fles wijn. Het maakt niet uit waar, overal is wijn te duur. In restaurants, in de meeste speciaalzaken en zelfs in sommige supermarkten. Maar is wijn wel (te) duur? Om u een actueel inzicht te geven in hoe de prijs van een fles wijn in de Nederlandse winkel tot stand komt, zet Perswijn de kosten op een rij. Deel 2: de logistiek en de handel.

 

De wijnalmanak 2013; 3500 keer walsen, ruiken proeven & spugen

Naast de Omfietswijngids (voorheen de Supermarktwijngids) van Nicolaas Klei en De Grote

Hamersma van, inderdaad, Harold Hamersma, is er nog een derde gids: de Wijnalmanak. Het is de oudste en bekendste gids van de ‘grote drie’. En: hij komt dit jaar uit de keuken van Perswijn.

Perswijn Winterproeverij

Nu de winter nadert, is het tijd voor de Perswijn Winterproeverij. Die is op 21 en 22 oktober, op Kasteel de Wittenburg in Wassenaar. Er staan winterse wijnen op het menu, maar ook biologische en Fair Tradewijnen en de mooiste Spaanse wijnen. Daarnaast zijn er interessante wijn-spijsworkshops. Kijk voor meer informatie op www.perswijn.nl/winter.

Verrassend: Wijnbouw in Minnesota

Nieuwe, lokaal ontwikkelde druivenrassen brachten de wijnindustrie van Minnesota in korte tijd tot bloei. Een mirakel, want de zomers zijn er snoeiwarm en droog, en de winters onvoorstelbaar koud. Hubrecht Duijker ging in deze noordelijke Amerikaanse staat op ontdekkingsreis.

Het Spaans Wijnconcours: Op zoek naar Spanjes 100 mooiste wijnen

Met trots presenteren Vinos de España en Perswijn de uitslag van de derde editie van het Spaanse wijnconcours. In dit concours, dat elke twee jaar wordt gehouden, is op zoek gegaan naar de 100 mooiste Spaanse wijnen. Ook dit jaar werd gekoppeld aan het concours een verkiezing van de mooiste etiketten georganiseerd. De winnende wijnen en de finalisten en winnaar in de etikettenwedstrijd worden gepresenteerd in een speciaal voor het concours

uitgebracht supplement bij Perswijn nummer 6. In de bijlage treft u dit supplement.

Dit en uiteraard de beste wijn-spijssuggesties, proefnotities, achtergronden en nog veel meer!

Perswijn nummer 6 ligt vanaf nu in de winkel!

 

Najaar 2012 zal de cursus Wijnproefkunde van OINOS Wijncursussen in Amsterdam van start gaan. Dr. Dieuwke Engelsma, vinoloog en WSET 4, en Michael Valk, wijnadviseur Vierheemskinderen, zijn de initiatiefnemers en oprichters van OINOS Amsterdam.
De cursus wijnproefkunde is niet nieuw, maar wordt al bijna 25 jaar gegeven door œnologue Gerhard Horstink in Hoogerheide. In samenwerking met Gerhard Horstink is een lesprogramma van zes avonden ingericht waarin alle aspecten van het wijnproeven in relatie tot de wijnbereiding belicht worden.

De cursus ligt in de lijn van de colleges wijnproeven en vinificatie aan de Universiteit van Bordeaux en bestaat uit theoretische uiteenzettingen en praktisch proeven. Er zal ruime aandacht worden besteed aan het beschrijvend en analytisch wijnproeven. Zo kan de deelnemer al proevend relaties leggen tussen de samenstelling van wijn en de vinificatietechniek.

Om tot deze vormen van wijnproeven te komen, worden de deelnemers onder meer getraind in het waarnemen van geuren en smaken. Inbegrepen bij de cursus zijn een cursusboek met de complete cursustekst en alle te proeven wijnen en proefoplossingen.

Voor nadere informatie:

OINOS Amsterdam

www.facebook.com/oinosamsterdam

info@oinosamsterdam.nl

Dieuwke Engelsma    tel. 0624285337

Michael Valk     tel. 0653823511

OINOS Wijncursussen

www.horstinkwijn.nl

oinos@horstinkwijn.nl

Gerhard Horstink    tel. 0164 615966

Op 28 september start de Orange Babies’ Tour Namibia. Een bijzondere fietstocht langs een vijftal projecten van Orange Babies in Namibië.
De deelnemers van de tour fietsen per dag 60 tot 80 kilometer door de ongerepte natuur van Namibië met als doel om geld op te halen voor de Orange Babies projecten en met eigen ogen te kunnen aanschouwen wat de stichting realiseert met de steun van vele donateurs en vrienden.

Tour Namibia

De fietstour door Namibië is  opgezet om geïnteresseerden de kans te geven kennis te maken met de projecten van Orange Babies. Alle deelnemers leveren een financiële bijdrage aan de projecten en benaderen sponsors om de tour extra kracht bij te zetten. Zien is geloven.

Om deze reden worden diverse projecten van de Orange Babies uitgelicht tijdens de tour. Zo wordt er een opvanghuis, ‘Hope Village’, bezocht voor wees – en kansarme kinderen en een Orange Babies informatiecentrum dat voorlichting geeft over de preventie van hiv-transmissie van moeder op kind, medische zorg biedt en in voedselpakketten en poedermelk voorziet.

Onder de deelnemers van de Tour Namibia bevinden zich onder andere Baba Sylla; oprichter en directeur van de stichting Orange Babies, Caroline Tensen; toegewijde ambassadeur Orange Babies en Lilian Custers; oprichtster en directrice van Unlimited PR.

Over Orange Babies

Orange Babies is een stichting die als voornaamste doel heeft zwangere vrouwen met hiv en hun baby’s en kinderen in Afrika te helpen. Ook biedt Orange Babies steun aan kinderen die geïnfecteerd zijn met het virus of er direct mee te maken hebben. Door bijvoorbeeld voorlichting en medische hulp aan te bieden en weeshuizen, kraamklinieken en opvanghuizen te bouwen waar de vrouwen en kinderen terecht kunnen.

Volg de deelnemers van Tour Namibia!

Twitter @Orange_Babies | Facebook Orange Babies | www.orangebabiestournamibia.nl |

Op 6 september opende een van de oudste wijnhuizen van Rioja (Spanje), Marqués de Riscal shop-in-shop bij By the Grape, zowel online als offline. By the Grape introduceert de komende tijd nog meer topwijnmerken shop-in-shop.
De wijnmerken bepalen zelf welke wijnen worden verkocht. By the Grape voerde tot nu toe de By the Grape top 100 met wijnen die exclusief verkrijgbaar zijn bij By the Grape, vaak van kleine ambachtelijke wijnboeren, veelal duurzaam geproduceerd. De aanvulling met 5 internationale merken shop-in-shop versterkt de totaalbeleving rondom wijn.

Optimale totaalbeleving wijnmerk

Marqués de Riscal begrijpt heel goed het concept van wijnbeleving en opende in 2006 bij de historische wijnkelder het nieuwe wijnhotel Marqués de Riscal, ontworpen door top architect Frank O. Gehry. Het wijnhotel maakt onderdeel uit van City of Wine, waar inmiddels toeristen van over de hele wereld op af komen.

Met de uitbreiding van shop-in-shop kunnen klanten bij By the Grape nu terecht voor een exclusief gepresenteerd assortiment van een topwijnmerk, inclusief het hoogste segment en de collectors items. De wijnen die niet standaard in het assortiment zitten kunnen worden besteld en thuisbezorgd, of worden afgehaald in de winkel. Het By the Grape team is getraind om klanten optimaal te kunnen informeren over het wijnhuis.

Over Marqués de Riscal

Marqués de Riscal is een van de oudste wijnhuizen in Rioja, Spanje, opgericht in 1858 door de markies van Riscal. Het wijnhuis kenmerkt zich door de jaren heen als constante vernieuwer en de rode wijnen van Marqués de Riscal worden tot de beste van de wereld gerekend.

In het district Álava werd op de wijze van de Bordeaux begonnen met het cultiveren van wijnstokken met de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec en Pinot Noir. Het doel was om een betere wijn te maken dan met de traditionele rassen Tempranillo en Graciano kon worden gebotteld.

Sinds 1972 wordt ook een witte wijn geproduceerd. In de streek Rueda werden daarvoor wijnstokken van de inheemse Spaanse rassen verdejo en viura aangeplant. De witte wijn bestaat voor 85% uit verdejo en voor 15% uit viura. Mede dankzij de investering door Marqués de Riscal werd Rueda in 1974 een D.O..

Over By the Grape?

By the Grape biedt de consument een totaalbeleving rondom wijn. De eerste By the Grape winery is gevestigd in Velp (bij Arnhem) en heeft naast de winkel ook een proeflokaal waarin nauw wordt samengewerkt met oa Riedel, Screwpull en Ennomatics. Naast de online & offline shop, het wijnportal met nieuws, informatie, columns, verhalen en filmpjes is er het papieren By the Grape Magazine dat tweemaal per jaar verschijnt en Jancis, een speciaal voor de iPad gemaakt wijn tijdschrift.

Eigenaren Derrick Neleman en Bart van den Brink hebben uitgebreide kennis van de handel in wijn en jarenlange ervaring in de wijnwereld. Zo was Derrick oprichter van importbedrijf Lovian, dat in Nederland biologische en Fairtrade wijnen op de kaart zette. Bart deed zijn uitgebreide wijn- en retailervaring op bij DekaMarkt, C.I.V. Superunie en Coenecoop Wine Traders.

Op 10 september vond de officiële prijsuitreiking plaats van de Malbec World Day campagne. Zes prijswinnaars namen op het kantoor van de Nederlandse vestiging van Wines of Argentinië in Den Haag, de Wine Shop Ambassador plaquette in ontvangst.
De prijsuitreiking werd gedaan door Marco Tiggelman, vertegenwoordiger van Wines of Argentinië in Nederland. De winnende wijnspeciaalzaken toonden door hun onvermoeibare inzet aan zich blijvend te willen inzetten voor de promotie van Argentijnse wijn. Binnenkort vertrekken de deelnemers op een 10-daagse educatieve wijnreis naar Argentinië.

De prijswinnaars zijn:

Categorie individuele wijnspeciaalzaken  

Ton Overmars Wijnwinkel Slijterij

Hoofddorpplein 11

1059 CV Amsterdam

www.tonovermars.nl

 

Le Grand Cru

Jan van Goyenstraat 12/14  

2102 CB Heemstede  

www.legrandcru.nl  

 

Breider wijn en delicatessen speciaalzaak  

Schutstraat 35-37

7907 CA Hoogeveen

www.breideronline.nl  

 

J.P. Alsem Kraayenstein  

Forellendaal 336

2553 LM Den Haag  

www.alsem.nl

 

Categorie retail Henri Bloem/Vinogroep  

Wijnkoperij Henri Bloem Arnhem

Amsterdamseweg 126

6814 GJ  Arnhem

www.henribloem.nl

 

Categorie retail – De Wijnproevers

Wijnhuis Oss

Zaltbommelseweg 22

5341 PD Oss

www.wijnhuisoss.nl

Wines of Argentina vormt het promotionele platform voor de wijnen van Argentinië, gevestigd in 28 wijnlanden en meer dan 50 steden. Haar belangrijkste doel is om door middel van promotieactiviteiten Argentinië als wijnland onder de aandacht te brengen.

Bij welke wijnwinkel is de service ouderwets goed? Het assortiment breed en boeiend? De wijnadviezen verrassend en overtuigend? U heeft massaal gestemd en de finalisten zijn bekend.

Ook dit jaar neemt Perswijn samen met de wijnconsument de Nederlandse wijnwinkels onder de loep om te bepalen wie de titels ‘Wijnwinkel van het Jaar 2013’ en ‘Wijnwebwinkel van het Jaar 2013’ mogen dragen.

De lezers van Perswijn, de bezoekers van onze website en de winkeliers konden in beide categorieën winkels nomineren. Na de nominatieronde volgde de stemronde, die sloot op 9 september. Tijdens deze ronde kon iedereen één keer stemmen op zijn of haar favoriete winkel en/of wijnwebwinkel. Met bijna 3.700 stemmen op de reguliere winkels en ruim 8.300 stemmen op de webwinkels, is er meer dan 12.000 keer gestemd op de genomineerden!

Uit beide verkiezingen is een top tien naar voren gekomen, die zich de finalisten mogen noemen:

‘Wijnwinkel van het Jaar 2013’ Vojacek Gastrovino Griffioen wijnkoperij Wijnhandel Oranje Chateautjes Marius 'jouw wijnvriend' Heeren van de Wijn Veenendaal By the Grape winery Wijnkoperij Henri Bloem Amstelveen Wijnboetiek Het Gouden Glas Sauter Wijnen Maastricht

‘Wijnwebwinkel van het Jaar 2013’ wijnvoordeel.nl flesjewijn.com ic-wines.nl wijnadvies.nl wijnenvanoranje.nl monega.nl astridentherese.nl bythegrape.com dewijntherapeut.nl grapy.nl

  

Jury

Deze (web)winkels zullen bezocht en beoordeeld worden door twee onafhankelijke, kundige vakjury’s. Deze zullen de winkels onderwerpen aan een nauwkeurig onderzoek en vragen de winkeliers om aanvullend cijfer- en documentatiemateriaal. De jury’s bestaan dit jaar uit:

Wijnwinkelverkiezing:

• Ronald de Groot (juryvoorzitter), hoofdredacteur Perswijn
• Harold Hamersma, wijnschrijver en -publicist
• Ellen Dekkers, wijnschrijfster
• Erik Hemmes, retailspecialist en category management consultant
• Bert van Beek, eigenaar Mondovino – winnaar 2012

Wijnwebwinkelverkiezing:

• Sjoerd de Groot (juryvoorzitter), hoofdredacteur website Perswijn
• Ronald de Groot, hoofdredacteur Perswijn
• Lars Daniëls MV, redacteur Perswijn en website Perswijn
• Cor Molenaar, online marketing specialist
• Wieger Waardenburg, XpertMarketing, online marketing specialist
• Huib Edixhoven, Vindict.nl – winnaar 2012

Deze vakjury’s bepalen uiteindelijk welke winkels worden uitgeroepen tot ‘Wijnwinkel van het Jaar 2013’ en ‘Wijnwebwinkel van het Jaar 2013’. De bekendmaking en feestelijke huldiging vinden plaats tijdens de Perswijn Winterproeverij op 21 oktober in Wassenaar.

Prijzen

De winnende wijnwinkels krijgen een trofee en oorkonde én worden in het zonnetje gezet met een mooie reportage in Perswijn. Daarnaast biedt Wines of South Africa (WOSA) dit jaar de winnende wijnwinkel een reis naar Zuid-Afrika aan. De reis zal plaatsvinden tijdens de oogst, begin 2013. WOSA draagt dan de kosten voor vlucht, verblijf en eten gedurende 1 week. De andere top 5 winkels winnen een Zuid-Afrikaanse wijnproeverij in hun winkel voor een groep klanten van maximaal 30 personen op hun eigen locatie. WOSA zorgt voor de presentatie en de wijnen.

De wijnwebwinkel die wint krijgt de waarde van die reis in on- en offline reclamebudget bij Perswijn als cadeau.

Over WOSA

Wines of South Africa (WOSA) is een non-profit organisatie die alle Zuid-Afrikaanse wijnproducenten die hun producten exporteren vertegenwoordigt. WOSA bestaat sinds 1990 in zijn huidige vorm en beschikt over een database van meer dan 500 exporterende bedrijven, inclusief alle belangrijke Zuid-Afrikaanse wijnproducenten. WOSA is een zelfstandig bedrijf dat op geen enkele manier zakelijke belangen heeft bij een producent of enig ander commercieel bedrijf. WOSA is tevens niet gelieerd aan een overheidsinstantie of ministerie, maar wordt erkend door de Zuid-Afrikaanse regering als officieel exportadviseur. Kijk voor meer informatie op www.wosa.nl

In het herziene klassement van Saint-Emilion dat op donderdag 6 september bekendgemaakt is, zijn Château Angélus met als eigenaar Hubert de Boüard en Château Pavie van Gérard Perse gepromoveerd van Premier Grand Cru Classé B tot Premier Grand Cru Classé A.
Andere promoties is die van Valandraud, eigendom van Jean-Luc Thunevin, en van zowel Canon-la-Gaffelière als La Mondotte, beide in het bezit van Stephan von Neipperg, van Grand Cru Classé tot Premier Grand Cru Classé B.

Nieuw in de rangen van de ‘gewone’ Grands Classé zijn de châteaux de Ferrand, de Pressac, Faugères, Péby-Faugères, Fombrauge en Quinault-l'Enclos.

In een korte serie op deze site zullen René van Heusden en Lars Daniëls MV deze week uitgebreid verslag doen van de nieuwe jaargang Grosse Gewächse: 2011. Maakt het 'Elfer' jaar de verwachtingen waar?
De jaren 1811 en 1911 zijn legendarisch in de Duitse wijngebieden. Deze jaargangen leverden wijnen van een bovencategorie, en wekten zodoende hoge verwachtingen voor het volgende Elfer Jahr: 2011. René van Heusden en Lars Daniëls MV zullen nauwgezet onderzoeken of dit jaar zich kan aansluiten bij deze uitzonderlijke edities.

De heren gaan in het tweede deel van het dossier uitgebreid in op de Rieslings. Deze zullen besproken worden per gebied. In het derde deel komen de overige druivenrassen – Spätburgunder, Weissburgunder, Silvaner, Grauburgunder en Lemberger – aan bod. Maar de serie begint met een algemene indruk van de jaargang, en een korte indruk van hoe het jaar klimatologisch en oogst-technisch verliep.

Lees nu het eerste deel van de serie Grosse Gewächse 2011. Ook het tweede en het derde deel zijn nu te lezen.