De KVNW roept Staatssecretaris Wiebes van Financiën op de accijnsverhoging van januari 2014 ongedaan te maken. Door de opeenstapeling van accijnsverhogingen wordt er in Nederland beduidend minder wijn verkocht.

Alleen het importvolume van Duitse wijn groeide in 2013 licht. Franse wijn staat nog meer dan gemiddeld onder druk. Dit blijkt uit recent gepubliceerde cijfers van GfK en het Productschap Wijn.

Prijsstijging door lastenverzwaring

De totale huishoudelijke aankopen van wijn staan onder druk door de accijnsverhogingen van afgelopen jaren. Uit onderzoek dat GfK in februari 2014 uitvoerde in opdracht van het Productschap Wijn, blijkt dat als gevolg van de lastenverzwaring de verkoopprijs van een fles wijn ten opzichte van 2010 met gemiddeld 10% gestegen is. Hierdoor werd er volgens GfK in 2013 ongeveer 6% minder wijn verkocht in Nederland. Ook andere cijfers bevestigen deze trend.

Dalende wijnimport in Nederland in 2013

(Bron: GfK rapport, februari 2014)

Importcijfers

In september 2013 waarschuwde de KVNW dat op basis van de importcijfers van het Productschap Wijn alleen al in de eerste helft van 2013 bijna 16 miljoen liter minder wijn was verkocht in Nederland. Het Productschap Wijn bevestigt desgevraagd dat ook in de tweede helft van 2013 significant minder wijn is geïmporteerd dan in voorgaande jaren. In totaal is er ongeveer 24 miljoen liter minder geïmporteerd.

Oproep aan Wiebes

In 2013 is het accijnstarief voor stille wijn met 18,42% gestegen. De voorzitter van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren, Peter van Houtert: “Wie de dalende verkoopcijfers bestudeert  ziet de dramatische gevolgen van deze maatregel. De Nederlandse handel heeft hierdoor 24 miljoen liter wijn minder verkocht in 2013. Het is daarom uitgesloten dat de verhoging per 1 januari 2014 meer geld zal opleveren voor de schatkist”.

De KVNW roept de nieuwe Staatssecretaris van Financiën op om de laatste verhoging van de tarieven met 5,75% ongedaan te maken om zo verdere verliezen te voorkomen. www.kvnw.nl

(persbericht)

In 2010 beginnen Makaziwe en Tukwini Mandela, dochter en kleindochter van Nelson Mandela, aan het verwezenlijken van een droom: een eigen wijnbedrijf. Met wijnen gemaakt in de beste tradities van hun koninklijke Thembu voorouders. House of Mandela maakt inmiddels al een aantal jaar met succes wijnen in de Weskaap.

Thembu-land

De Mandela’s stammen af van de koninklijke familie van Thembu Land en hechten veel waarde aan de Thembu-tradities en de gemeenschap, die zelfs wordt gezien als een verlengstuk van de familie. Het zijn deze waarden die Makaziwe en Tukwini in hun wijnen willen laten spreken. De wijnen vertellen het verhaal van the Royal House of Mandela en de Regenboog Natie Zuid-Afrika.

Het bijzondere verhaal en de wijnen werden vorig jaar ontdekt door twee Nederlandse vrouwen: Yvonne Klaassen en Alexandra Pouderoyen, wijninkoopsters van respectievelijk Superunie en PLUS. Klaassen: “We hebben het bedrijf in 2013 bezocht en waren onder de indruk van zowel de mensen als de wijnen. Vanaf de oogst in januari 2013 zijn we gezamenlijk bezig geweest met het samenstellen van de perfecte blends voor de Nederlandse markt.”

Duurzaam en Fairtrade

De wijngebieden van Zuid-Afrika hebben de grootste biodiversiteit ter wereld. House of Mandela bewaakt deze diversiteit en werkt met respect voor de natuur en het land, net zoals hun voorouders. Ook zijn de wijnen Fairtrade-gecertificeerd. Peter d’Angremond, directeur Stichting Max Havelaar: “We zijn verheugd dat de House of Mandela wijnen nu ook beschikbaar zijn voor Nederlandse consumenten en ze hiermee kunnen bijdragen aan betere werk- en leefomstandigheden voor de wijnboeren in Zuid-Afrika, hun werknemers, hun families en de hele gemeenschap.”

Een deel van de opbrengst komt ten goede aan de ontwikkelingsorganisaties House of Mandela Family Foundation en de Africa Rising Foundation. Wijnmaker is Erlank Erasmus, die ervaring op deed in Californië en St. Emilion en vervolgens tien jaar lang succesvol wijnen maakte op Fairview Wine Estate.

Verkrijgbaarheid

Er zijn in Nederland vier wijnen verkrijgbaar uit de Thembu Collection van House of Mandela: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Pinotage. Boni, Coop, Deen, Hoogvliet, Jan Linders, Nettorama en PLUS supermarkten verkopen elk een of meer van deze wijnen. Consumenten adviesprijs: € 5,49.

(persbericht)Speciaal voor de lezers van Perswijn organiseert wijnreisbureau Cazebonne tweemaal per jaar een wijnreis. In het voorjaar 2014 staat de Bourgogne op het programma, in het najaar Bordeaux: klassieke wijngebieden waar je als wijnliefhebber geweest moet zijn!

We starten de voorjaarsreis in de Côte d’Or, het magische hart van de Bourgogne. Tijdens een workshop bij de École des Vins in het wijnstadje Beaune leert u de geheimen van de Bourgogne kennen. Daarna gaan we naar Mercurey voor een uitgebreide rondleiding op het Domaine de la Monette van eigenaar/wijnmaker Roelof Ligtmans. Vervolgens ontmoet u in de Mâconnais Eve Rey en Pierre Vessigaud: wijnmakers met visie en een enorme kennis, van wie heel veel te leren valt.

 Begeleiding: Petri Houweling begeleidt de gezamenlijke activiteiten. Ze is vinoloog en francofiel en reist regelmatig naar de Franse wijngebieden. Zij leert u de ins and outs van het gebied kennen.

Datum: donderdag 12 juni t/m zondag 15 juni 2014 (4 dagen, 3 nachten).

Ingrediënten:

–  1 overnachting in een 2-persoonskamer in een 2-sterrenhotel in Beaune; 2 overnachtingen in een 2-persoonskamer in een 3-sterrenhotel in Le Dracy; elke ochtend ontbijt; 3-gangen diner inclusief wijn; gastronomisch diner exclusief wijn;

–  bezoek aan familiewijndomein in Beaune met proeverij en Bourgondisch diner met begeleidende wijnen; workshop École des Vins; rondleiding en proeverij bij Château de la Monette in Mercurey; bezoek aan Domaine Rey in Vergisson inclusief proeverij; bezoek aan het biologische wijndomein van Pierre Vessigaud met proeverij.

Prijs: € 575,- per persoon (op basis van een 2-persoonskamer).

De reis gaat door bij minimale deelname van 14 personen (maximaal 22). Kijk voor het volledige programma op www.cazebonne.nl/bourgogne. Wilt u reserveren of hebt u vragen? Neem dan contact op met Cazebonne Vacances et Vin,

(072) 511 61 11 of martha@cazebonne.nl. 

       

(persbericht)23 to 25 March 2014 will see ProWein 2014 open its doors again in Düsseldorf. Some 4,700 exhibitors from 50 countries will be presenting wines and spirits from throughout the world. The comprehensive ranges on display will be complemented by an equally diverse programme of events.


From guided introductions to the new vintages and background information on particular grape varieties, wine-growing regions and styles to forecasts about future wine markets and trends – the spectrum of events accompanying ProWein is wide and varied. The line-up of speakers includes award-winning sommeliers, international expert journalists as well as leading specialists in the sector.

Most of the over 300 tastings and lectures organised by exhibitors will take place right at the exhibition stands; in addition to this, the ProWein Forum in Hall 7.1 will be serving up a varied programme.

In line with the anniversary of ProWein the German Wine Institute (DWI) will extend an invitation to a tasting entitled “20 Years of ProWein – 20 German Vintages” hosted by Stuart Pigott. At the same location best-practice examples and successful retail concepts will be centre stage later on in the seminar organised by the German trade magazine “Wein + Markt”.

 All Facets of Continuous Education

In themed tastings numerous exhibitors will shed light on the country-specific characteristics of their wines and spirits. For instance, Shigekazu Misawa from multiple award-winning wine estate Grace, who will present the tradition-rich Koshu wine for the first time at ProWein or the California Wine Institute inviting visitors to a “California Road Trip”.

Generally valid principles for such questions as wine and food matches or blind tastings will be explained at the seminars organised by the “Wine & Spirit Education Trust (WSET)”, for example. Wine prices, on the other hand, will be in the foreground at the events of USA Wine West, LLC (“Wine Exports to the United States: How much do your 3-Euro Wines cost for US Consumers?) and at the Italian ICE Institute (wines in the EUR 10.00 price range and above).There are also interesting offers in the spirits segment: under the heading “Stirred – Not Shaken” the distillery Hubertus Vallendar will present so-called Signature Drinks, which were specifically created for – and with – this company’s own distillates while Distillerie Tessendier & Fils invites visitors to mix their own drinks in a creative Cocktail Workshop.A glance into the future will be provided by “Vision 2034”, the panel discussion organised by ProWein and the British market research institute  Wine Intelligence. Discussions will focus on five theses on the development of the wine sector through to 2034. Those theses resulted from a global market survey that ProWein commissioned on the occasion of its 20th anniversary. Another seminar also held by Wine Intelligence later that same day will discuss growth potential in 2014.

 Awards and Prizes

ProWein exhibitors have numerous award-winning wines and spirits in their portfolios but there will also be several award-giving ceremonies right at the exhibition centre. Among others, the DWI will honour Germany’s “Best Wine Gastronomies”. A highlight boasting international flair is the grand finale of the Winestars World contest, held on Monday at the ProWein-Forum. Here high-calibre buyers from various countries will judge the submitted international wines live and select potential suppliers.

 Continuous Special Shows

As a complement to the many exhibitor events, ProWein also offers several Special Shows definitely worth a visit: the central Tasting Zone in Hall 2 organised in cooperation with the trade magazine “Weinwirtschaft” from the Meininger publishing house will this year come under the heading “Premium Wines” while the FIZZZ-Lounge in the spirits hall 7a will present high-octane “Garden Drinks” (combining spirits with fresh vegetable juices).

In Hall 7.1 the Special Show “wine’s best friends” will again focalise high-end fine foods that form a special complement to wines and spirits. Both specialist retailers and restaurateurs will find valuable inspirations here.

ProWein 2014 will be held in Düsseldorf from 23 to 25 March 2014. For admission tickets, details on exhibitors and the complete programme of supporting events go to: www.prowein.com.Detailed programme at www.prowein.com from mid February.   

(persbericht)De Douane en de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) gaan intensief samenwerken bij de opsporing van belastingfraude in de wijnsector. Om de samenwerking formeel te bekrachtigen, ondertekenden de partijen op 16 januari een Memorandum of Understanding (MoU) in het Belasting- en Douanemuseum in Rotterdam.
In het MoU hebben de partijen afgesproken wat ze van elkaar mogen verwachten in het uitwisselen van informatie en gegevens. Doel is de import van wijn waarover geen accijns wordt betaald, beter in kaart te krijgen en de controle op de naleving van accijnsregels voor de handel in wijn te verbeteren.

De samenwerkingsovereenkomst met de Douane steunt de wijnimporteurs die zich wel houden aan de geldende wet- en regelgeving. De directeur van de Douane, Aly van Berckel (links op de foto): “ Vanuit de handhavingsvisie Toezicht doen we samen, willen we de illegale handel in wijn voorkomen. Door deze samenwerking krijgen we een steeds scherper beeld van deze fraude. We zijn zeker bereid krachtig in te grijpen als dat nodig is. Door de afspraken met de wijnbranche kan de Douane efficiënter en doeltreffender te werk gaan.”Een proactieve aanpak van belastingfraude in de wijnsector is steeds belangrijker. De voorzitter van de KVNW, Peter van Houtert (rechts op de foto): “De Nederlandse overheid heeft de belastingen op wijn de afgelopen twaalf jaar met maar liefst 80% verhoogd. In de omliggende landen liggen deze belastingen veel lager. Als wijnbranche krijgen we steeds meer signalen dat malafide ondernemers hun wijn daarom over de grens inkopen en deze in Nederland te koop aanbieden. Dat is een vorm van smokkel. We roepen alle eerlijke wijnimporteurs dan ook op om vermoedens van fraude direct te melden bij de Douane.”De Douane heeft in oktober 2012 een speciale app voor het melden van vermoedelijke accijnsfraude gelanceerd; Meldpunt Accijns. De Douane biedt hiermee een digitaal loket waar mogelijke accijnsfraude signalen door externen gemeld kunnen worden.   

Het is alweer tijd voor de eerste editie van Perswijn in 2014! Met artikelen over onder andere Drouhin, de Mâconnais, de Ahr en Rome, en proefnotities van Chardonnay, Syrah, Malbec en Nebbiolo is het wederom een must om te lezen.
In dit nummer:

Van bijzonder tot betaalbaar: Mâconnais maakt ’t

Witte Bourgogne is een gewilde en prijzige wijn. Maar liefhebbers wereldwijd zijn vooral geïnteresseerd in topwijnen uit beroemde dorpen als Puligny-Montrachet, Meursault en Chassagne-Montrachet. En dat maakt de meeste wijnen volkomen onbetaalbaar. Een van de sterke punten van de Mâconnais, een gebied vol afwisseling, is juist dat je er terechtkunt voor wijnen in alle klassen, van betaalbaar tot bijzonder.

Joseph Drouhin. Voortvarend en vernieuwend

Samen met Bouchard Père et Fils, Louis Jadot, Chanson en Louis Latour is Joseph Drouhin een van de ‘klassieke’ Bourgognehuizen in Beaune. Drouhin is te vinden in het oude centrum. Aan de ene kant van het gebouwencomplex waarin dit huis zetelt, ligt de rue d’Enfer, aan de andere kant de rue du Paradis. Hel en paradijs vlak bij elkaar: symbolisch voor wijn uit de Bourgogne?

Pinotparadijs de Ahr

Op gemiddeld minder dan 3 uur rijden van ons land ligt een van de speciaalste wijnbouwgebieden van Europa: Ahr. Speciaal is het om vele redenen, maar vooral omdat dit zo noordelijk gelegen gebied zijn faam heeft vergaard met rode wijnen van spätburgunder en nu ook frühburgunder. Het prachtige dal, met zijn steile hellingen van leisteen en grauwacke, vormt een echt pinotparadijs, waarvan de beste wijnen tegenwoordig met de wereldtop meekunnen.

Wijnreis door de stad: Rome

De afgelopen decennia is wijn een steeds belangrijker onderdeel geworden van het gewone leven. Dat betekent ook dat in grote steden steeds meer leuke plekken te vinden zijn waar je lekkere wijnen kunt drinken. Reden om eens wat steden te bezoeken en te kijken wat daar te beleven valt op wijngebied. Deze editie: Rome.

Ook in deze Perswijn: Bodegas Beronia, oogstjaar 2013, Marco Pallanti, sommelier William Wouters, onalledaagse wijn-maaktechnieken, Kees van Leeuwen snoeit kort en lang, Winkelen bij By the Grape, een nieuwe rubriek: Het einde!, met kooptips van de redactie, 4 heerlijke wijnadressen in Lekkere Trek, honderden proefnotities, en nog veel meer!

Perswijn nummer 1 zal rond 28 januari verschijnen.

Zondag 26 en maandag 27 oktober 2014 

Op zondag 25 & maandag 26 mei 2014 zal in Hotel Casa400 te Amsterdam de Perswijn Voorjaarsproeverij plaatsvinden, waarbij het programma op zondag gericht zal zijn op de consument, en op maandag op de professional.

Tijdens de Perswijn Voorjaarsproeverij zal er een mooi overzicht van wijnen te proeven zijn uit verschillende landen en wijnregio’s. Het accent van deze proeverij zal voornamelijk – op hier en daar een vooruitblik op de zomer na – op het voorjaar liggen, met op zondag o.a. de presentatie van de Perswijn Koopgids Voorjaar & Zomer 2014. Daarnaast zal er op beide dagen een interessant programma te volgen zijn van begeleide proeverijen en wijn-spijs workshops.

Doorlopende Proeverij

In Hotel Casa400 zullen de deelnemende wijnimporteurs o.a. wijnen presenteren die passen bij het voorjaar en de naderende zomer. Bij sommige deelnemers zal de producent van de wijnen zelf aanwezig zijn, zodat u direct met de wijnmaker in contact komt. Tijdens de Voorjaarsproeverij zal Viños de Espana een aparte zaal inrichten met een vijftiental Spaanse wijnboeren. Naast de vele wijnen die er te proeven zijn, zullen er stands met delicatessen en hapjes zijn, zodat u tijdens het proeven de wijn met spijs kunt combineren.

Perswijn Wijnconcours Voorjaar & Zomer 2014

Dit jaar organiseert Perswijn voor het eerst het Perswijn Wijnconcours: Voorjaar & Zomer. In deze competitie staan de wijnen centraal die volgens Perswijn passen bij het voorjaar en de zomer. De winnende wijnen en eervolle vermeldingen krijgen een uitgebreide vermelding, met proefnotities en verkooppunten, in de Perswijn Koopgids 2014, editie Voorjaar en Zomer. Deze gids zal gepresenteerd worden op zondag 25 mei. Tevens zullen dan de winnende wijnen bekendgemaakt worden en uiteraard te proeven zijn bij de finaletafels. Voor meer informatie over het concours en de proefthema’s: klik hier.

(Voorlopig) Programma Begeleide Proeverijen

Jeroen Bronkhorst van de Wijnstudio zal samen met een chefkok een wijn-spijs workshop verzorgen met een aantal winnende wijnen van het Perswijn Wijnconcours ‘Voorjaar & Zomer’, in combinatie met spijs. Ook staat er voor beide dagen een begeleide proeverij over Bordeaux door sommelier Edwin Raben op het programma. Het definitieve programma zal eind maart bekend gemaakt worden.Houdt deze pagina in de gaten voor updates van het programma en de lijst met deelnemers.

Bent u importeur en geïnteresseerd in deelname aan deze proeverij?

Neem dan contact op met Petri Houweling via petri@wijnpers.nl, of bel 0654653803.

Perswijn Voorjaarsproeverij

Hotel Casa400, Amsterdam

Zondag 25 mei 2014 – consument (12:00-17:30 uur)

Maandag 26 mei 2014 – professional (11:00-17:30 uur)

(persbericht)Voor het negende jaar op rij verzorgt de Union des Grands Crus de organisatie van een evenement waarbij de beste wijnen van de linker- en rechteroever van Bordeaux worden samengebracht. Voor iedere wijnliefhebber!


Weekend

Het 'Weekend des Grands Crus', dat zal plaatsvinden op 17 en 18 mei 2014, biedt wijnliefhebbers de kans om onder een dak twee jaartallen (2011, en een ander door het château gekozen jaargang) te proeven van meer dan 100 grote wijnen, en deel te nemen aan diverse activiteiten, waaronder rondleidingen door de wijngaarden en diners in de beroemde châteaux.De diners tijdens dit 'Weekend des Grands Crus' zullen worden gehouden op Châteaux Beychevelle, Figeac, Guiraud, Latour-Martillac, Olivier, Pichon Longueville en La Pointe.

Geschenk

Op hun website biedt de Union des Grands Crus de Bordeaux tevens geschenkdozen met kaartjes voor de grote proeverij op zaterdag en de officiële gids van de Europese Unie. Een leuke last-minute cadeautip voor de feestdagen!

U kunt nu boeken op ugcb.net:

• "Grands Crus Tasting": € 60,- als u reserveert voor 15 mei (studenten en professionals betalen de halve prijs)
• "Diners Passion" op diverse châteaux: € 140,- per reservering vooraf
• "Soiree des Grands Crus": € 60,-
• Rondleidingen diverse wijngaarden: € 90,- per reservering vooraf (lunch en transport inbegrepen)
• Golftoernooi: € 95,- per reservering vooraf (lunch en greens inbegrepen – prijzen bestaan ​​uit flessen Bordeaux)

(persbericht)Na een zeer succesvol eerste jaar organiseert de Academie Culinair en Wijnschrijven opnieuw een serie lezingen in het Okura Hotel in Amsterdam.

Op 5 zondagmiddagen in de maanden januari t/m maart spreken vooraanstaande schrijvers over leerzame, opmerkelijke onderwerpen.

Programma

Niemand minder dan dr. Peter Klosse opent de reeks met een college over zijn theorie over het in kaart brengen van smaken. Daarna volgen middagen over de culinaire opvoeding van kinderen (en de mogelijke problemen daarbij), de geschiedenis van wijn, de Nederlandse keuken in de 19e eeuw, een toekomstvisie door foodwatcher Anneke Ammerlaan en een update over voedingsleer, met de laatste inzichten over het oerdieet.

Sprekers

Sprekers zijn, behalve Klosse en Ammerlaan, historicus Lizet Kruyff, voedingskundige Karine Hoenderdos, kinderdiëtist Stefan Kleintjes, kinderetenspecialiste Marjolein de Vlaam en vinoloog/historicus Mariëlla Beukers.

Na afloop is er gelegenheid om samen met de andere toehoorders te dineren in Okura’s Serre Restaurant ‘Inspired by Ciel Bleu’ (Bib Gourmand: uitstekend eten voor een redelijke prijs). Een verrukkelijke gelegenheid om gelijkgestemden te ontmoeten! Het 3-gangendiner kost € 35,- exclusief de drankjes.Alle informatie is te vinden op www.academieculinairschrijven.nl.

De Academie

De Academie Culinair/Wijnschrijven is drie jaar geleden opgericht, en wordt geleid door Onno Kleyn. Hij viert dit jaar zijn 25-jarige jubileum als culinair en wijnjournalist. De Academie geeft schrijfcursussen aan journalisten, sommeliers, copywriters, bloggers en restaurateurs.