Geproefd & Beoordeeld Archives - Pagina 18 van 20 - Perswijn

Geproefd & Beoordeeld

Geproefd & Beoordeeld

Bordeaux revisited I

Van 8 tot met 14 januari 2012 verbleef Lars Daniëls met Ronald de Groot in Bordeaux, om in vijf dagen de meeste topproducenten te bezoeken en bijna alle Grands Crus Classés (GCC) uit 2008 en 2009 van onder andere de Haut-Médoc, Pessac-Léognan en Sauternes te proeven. Tekst en foto’s: Lars Daniëls MV
Doel was de inmiddels gebottelde Grands Vins (en vele tweede wijnen) te proeven, om de bevindingen af te zetten tegen die van de eerdere primeurproeverijen. Een vaak wat haastig en onder niet optimale omstandigheden geproefd vatmonster is geen perfect uitgangspunt voor een definitieve beoordeling van een wijn die op fles veel geld kost.

Onze volledige beoordelingen vindt u trouwens in de tweede editie van Perswijn van dit jaar; nu noem ik enkel een aantal persoonlijke favorieten en verrassingen, met scores tot maximaal 20 punten.

Buiten de zeer boeiende proeverijen was het een week vol memorabele lunches en diners bij de producenten, die niet de minste wijnen openden. Hier volg mijn verslag, dat ik per dag heb opgedeeld.

Zondag 8 januari 2012

Het idee voor deze week intensief herproeven van de topwijnen van Bordeaux van de jaargangen 2008 en 2009 kwam van Bernard Burtschy, wijnrecensent van Le Figaro, die een select gezelschap internationale journalisten had uitgenodigd. Alle credits van de perfecte organisatie gaan naar hem en het Conseil des Grands Crus Classés, want vele deuren die normaal niet zo gemakkelijk open gaan, gingen dat nu wel.

Ook Bordeaux weet inmiddels dat het belangrijk is zich meer open te stellen en om de gezichten te laten zien achter de bewierookte, vaak zeer prijzige wijnen en de prachtige façades van de châteaux. Later in de week zou een beroemd producent zelfs openlijk zijn excuses aanbieden voor zijn vroegere gebrek aan openheid en gastvrijheid naar pers en publiek toe.

Na een voorspoedige reis kwamen we aan op ons verblijf voor de eerste drie dagen in de Médoc: Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande. Dit statige, maar ook sfeervolle Château ligt net ten zuiden van het dorpje Pauillac, en kijkt aan de voorkant uit op de andere Pichon, Pichon-Longueville Baron, en aan de achterkant op Château Latour met daarachter de Gironde.

We werden hartelijk verwelkomt door Sylvie Cazes, eigenaresse en tevens voorzitter van de Union des Grands Crus de Bordeaux,

en uitgenodigd aan tafel voor een eenvoudige, maar heerlijke pot-au-feu. De wijn aan tafel mocht er ook zijn: Château Bernadotte 2004, een elegante Haut-Médoc La Réserve de la Comtesse 2005, de 2e wijn van Pichon-Lalande uit dat grote jaar, en de Grand Vin van het huis: Pichon-Lalande 2001. Quelle grande élégance, die laatste wijn. Zo mooi typisch, met tonen van cederhout en potloodschijpsel, en zo heerlijk drinkbaar. Een mooi begin van wat een onvergetelijke week zou worden.

Maandag 9 januari 2012

Grands Crus Classés de Margaux

Het was prachtig weer in de Haut-Médoc, maar het motto van de dag was: au boulot! Er moest gewerkt worden. Om 9 uur hadden we al een rendez-vous op Château Marquis de Terme, voor een grote proeverij van de Grands Crus Classés van Margaux. Marquis de Terme is trouwens een 4e Cru Classé Margaux, die de laatste jaren kwalitatief grote progressie heeft gemaakt en waarvan de wijnen nog betaalbaar zijn.

Op de proeverij waren alle wijnen -met uitzondering van de 1er GCC, Château Margaux, dat we later die dag bezochten-, aanwezig, mét hun tweede wijnen. Het kwam neer op 56 wijnen, die blind werden geproefd, zoals het eigenlijk hoort. Margaux staat bekend om zijn elegante wijnen, die doorgaans minder krachtig zijn dan die uit Pauillac of Saint-Estèphe. En mede daarom prettige wijnen om de lange dag mee te beginnen.

Allereerst waren de tweede wijnen aan de beurt, waarbij direct opviel dat 2009 een kwalitatief homogener en gewoon ook sterker jaar is dan 2008. In 2008 hebben enkele Châteaux goede tweede wijnen gemaakt, zoals Malescot Saint-Éxupéry (La Dame de Malescot 2008: 15,5), Lascombes (Chevalier de Lascombes 2008: 15) en Palmer (Alter Ego 2008: 15), maar zijn er ook uitvallers. In 2009 zijn er veel meer aardige Seconds Vins in Margaux: buiten de drie eerder genoemden bijvoorbeeld ook de wijnen van Rauzan-Ségla (Ségla 2009: 15,5) en Rauzan-Gassies (Chevalier de Rauzan-Gassies 2009: 15,75).

Een zelfde beeld tekende zich af bij de Grands Vins: 2008 wisselvallig, 2009 doorgaans erg sterk. In 2009 zijn de eerste wijnen van Palmer (17,5), Lascombes (17,25), Malescot (17), Rauzan-Gassies (16,75) en Rauzan-Ségla (17) prachtig, maar ook die van minder bekende en beter betaalbare Châteaux, zoals Pouget (17,5). (Nogmaals, alle wijnen en hun definitieve scores vindt u later in de 2e Perswijn van 2012. Die scores kunnen afwijken van de scores hier, want tellen ook de scores van eminent Bordeaux-kenner Ronald de Groot.)


Met de impressies van de andere Margaux nog vers in neus, mond en geheugen, bezochten we vervolgens Château Margaux, de enige Premier Grand Cru Classé van de AOC. Algemeen directeur Paul Pontallier ontving ons hartelijk in de sfeervolle proefruimte, in een bijgebouw van het echte Château. De tweede wijn van Margaux heet Pavillon Rouge (2008: 16, 2009: 16,25) -u weet het ongetwijfeld- en bevat minder cabernet sauvignon en meer merlot in vergelijking met de Grand Vin. Het geeft de wijn zachtheid en elegantie, maar persoonlijk vind ik dit niet de sterkste tweede wijn van de Médoc.

De Grand Vin van 2008 (17,5) is prachtig elegant en fijn gelaagd van structuur, met een heel grote lengte. 2009 (18,5) is echter ook hier nog overtuigender: heel natuurlijk geconcentreerd, puur en harmonieus, verfijnd, met heel veel diepgang en lengte. Voor Paul Pontallier de meest indrukwekkende Margaux die hij ooit heeft geproduceerd.

Grands Crus Classés du Haut-Médoc

Lang konden we niet nagenieten van deze ware Grand Vin, want bij Château La Lagune, het prachtige domein net buiten Ludon-Médoc, stonden de GCC van de Haut-Médoc op ons te wachten. Nu zijn dat er niet zo heel veel, maar met alle tweede wijnen erbij, kwam het aantal te proeven wijnen toch op een twintigtal uit.


La Lagune is sinds 1999 eigendom van de Zwitserse familie Frey, inmiddels ook eigenaar van Jaboulet-Ainé in Tain l’Hermitage. De jonge œnoloog Caroline Frey maakt sinds 2006 de wijnen van La Lagune. En dat doet ze zeer verdienstelijk, want vele wijnmedia roemen de progressie die La Lagune heeft gemaakt en beschouwen de wijnen als de beste van de AOC Haut-Médoc. Daar kan ik me volledig bij aansluiten, en ze steken niet alleen boven de rest van de Haut-Médocs uit, ze kunnen prima concurreren met de subtop van de hele Médoc. De wijnen zijn zuiver, geconcentreerd en stijlvol, met een zekere gepolijstheid, die net niet té gelikt overkomt (2008: 16, 2009: 16,75). Van de overige GCC van de Haut-Médoc sprak vooral Château Belgrave (2009: 16,25) me aan, met ook keurige tweede wijnen in 2008 en 2009, Diane de Belgrave.

Lunch op La Lagune

La Lagune was ook de plek waar we de lunch genoten, en dat in de prachtige keuken van het Château, met Caroline Frey als gastvrouw uiteraard. Het eten was van zeer hoog niveau, met vooraf langzaam gegaarde runderwang en foie gras in een pakketje van knapperig briochedeeg. Daarbij werd La Lagune 2000 geserveerd, nu licht gerijpt en mooi krachtig.

De wijnen daarna waren een aangename verrassing. Bij de gevulde parelhoen kwam Hermitage La Chapelle 1995 op tafel en bij de kaas zelfs de witte Hermitage ‘Chevalier de Stérimberg’ 2009! Tja, het heeft zo zijn voordelen een leuk domeintje in de Rhône erbij te hebben. Die La Chapelle 1995 was trouwens behoorlijk ver ontwikkeld, dus niet een van de grootste, maar kenners weten dat Jaboulet-Ainé in de jaren ’90 een mindere periode kende.

De witte 2009 heeft een aandeel van maar liefst 33% roussanne, ongebruikelijk hoog voor Hermitage, is mooi fris, nog piepjong en heeft zeer goede lengte. Dat Caroline Frey deze droge witte wijn serveerde bij de prachtige kazen van de beroemde Bordeauxse fromager-affineur Jean d’Alos, is een teken dat zij ook vaak buiten Bordeaux komt. Bravo!

Donderdag deel twee van deze kleine serie over het bezoek van Lars Daniëls en Ronald de Groot aan de Bordeaux, met bezoeken aan Château Lafite-Rothschild, Cos d’Estournel en Château Ducru-Beaucaillou.

Geproefd & Beoordeeld

Bourgogne 2009

Naar aanleiding van het artikel over de Bourgogne kregen we een uitgebreide serie wijnen te proeven, om een indruk te krijgen van het (grootse) karakter van deze jaargang.
Karel de Graaf, Bourgogne-expert en -agent, en mede-oprichter van Perswijn, nam het initiatief tot deze bijzondere proeverij, en leverde ook de monsters. Dat gaf een mooi beeld van deze – zo is wel duidelijk – geweldige jaargang.

De proeverij beperkte zich niet tot rood, zoals de themaproeverij van Perswijn nummer 6, maar er stond ook veel wit op tafel. De jaargang wordt voor rood als beter beschouwd, maar voor de korte termijn zijn de witte wijnen wel degelijk zeer interessant, en van een groot gebrek aan zuur is bij de beste wijnen geen sprake. Alle wijnen zijn van de jaargang , en nog niet altijd op de markt. Ze zijn te koop via verschillende importeurs, zoals Vinites, Les Généreux, Okhuysen, Tamis en De Logie. Informatie is hierover op te vragen bij Karel de Graaf.

De wijnen zijn geproefd door het Perswijn-panel en ze staan gerangschikt op kleur en op streek. Onderstaande notities zijn een uitbreiding op het artikel in Perswijn nr. 6.

WIT

Mâconnais

Dominique Cormin, Pouilly Fuissé-Les Chevrières, 16.5 pnt

vette en rijke stijl, blijft opwekkend door mooie zuren, sap, zacht, lichte kruidigheid

Nadine et Maurice Guerrin VV, Pouilly Fuissé, 16.5 pnt

weelderig, rijp en rijk, mooie zuren en mineraligheid, sappig, noten en honing

Dominique Cormin, Pouilly Fuissé-Clos Reyssié, 16 pnt

rijk en krachtig, breed, mooie zuren, frisheid en lengte, peer en perzik

Robert Denogent, Pouilly Fuissé-Les Cras, VV, 16 pnt

krachtig en fris, rijp en fraai, breed en dik, anijs en een vleugje munt, mooie zuren

Nadine et Maurice Guerrin, Pouilly Fuissé-Les Crays, 16 pnt

vanille en toast, boterig en vet, rijk en rijp, weinig spannende zuren, tikje fors hout, wel lekker

Robert Denogent, Pouilly Fuissé, 15.5 pnt

mooi krachtig, sap en frisheid, mineraligheid, peer en citrus, zacht, lengte, fraai

Nadine et Maurice Guerrin, Saint Véran, 15.5 pnt

combinatie van kracht en levendigheid, lengte, sap, dik en rijp, fijne mineraligheid

Robert Denogent, Saint Véran, 15 pnt

dik en krachtig, tikje plomp, rijp, boterig, smaakvol, mooi glas

Dom de la Sarazinière, Cuvee Claude Seigneuret, Mâcon Bussières, 15 pnt

appel, peer en perzik, honing, botertje, rijke stijl, goede zuren, heerlijk

Dominique Cormin, Mâcon Chânes-Serreudières, 15 pnt

gesloten, duidelijke kracht, peer en perzik, licht rokerig, klein botertje, rijk, mooie lengte

Nadine et Maurice Guerrin, Mâcon Vergisson-Les Rochers, 14.5 pnt

vet en sap, veel frisheid, peer en meloen, citrus, zacht, noten, lekker

Domaine de la Sarazinière, Le Pavillon, Mâcon Bussières, 14.5 pnt

open, heel zacht en fris, mooi appel en peer, duidelijke zuren, klein vetje, levendig

Chablis

Jean Claude Bessin, Valmur, 17 pnt

krachtig, gesloten nog, zuren en diepgang, lengte, breed, zacht, intens, fraai

Jean Claude Bessin, Fourchaume-Pièce au Comte, 16 pnt

rijke en mollige stijl, vleugje karamel, honing, peer en perzik, de zuren blijven goed, smaakvol

Samuel Billaud, Les Fourneaux, 16 pnt

krachtig en breed, zacht en smakelijk, balans, lengte, finesse, jeugdig

Daniel Dampt, Les Lys, 16 pnt

krachtig en sappig, mooie zuren en mineraligheid, appel en perzik, rokerig, mooi strak

Daniel Dampt, Les Vaillons 15.5 pnt

karamel en noten, zacht en vol, goede zuren en frisheid, een bitter, grapefruit, smaakvol

Moreau Naudet Parguès VV, 15.5 pnt

krachtig, gesloten nog, mooi breed en sappig, zachte zuren, citrus en grapefruit, vanille, boter, lengte

Billaud Simon, 15 pnt

zacht en open, citrus, de strakke stijl van chablis, veel fruit, maar ook bloemen, mooie zuren, schoon en levendig

Moreau Naudet, Petit Chablis, 15 pnt

heerlijk glas, mooie zuren en sap, klein vetje, appel en peer, stijlvol, lekker

Côte Chalonnaise

Domaine Dureuil Janthial, Rully-Le Meix Cadot, 15.5 pnt

breed en getoast, mooi vanille, heerlijk exotisch fruit, peer en meloen, lengte

Domaine Dureuil Janthial, Rully-Maizières, 15.5 pnt

fruit, intens, vanille, exotisch, rijp, getoast, mooi dik in de smaak, heerlijk

Domaine Brintet, Mercurey, 15 pnt

lekker vet en rijp, dikke en volle stijl, mooi boterig, wat karamel en noten, smakelijk

Château de Chamirey, Rully- La Mission, 15 pnt

iets houtbepaald nog, mooi citrus, maar ook rijp fruit en romig, zuren en sap, lengte, vrij toegankelijk, smaakvol

Château Génot Boulanger, Mercurey-Les Bacs, 15 pnt

lekker glas, appel, peer en perzik, goede zuren en mooie stevigheid, smakelijk

Claudie Jobard, Rully, 15 pnt

rokerig en breed, exotisch, perzik, grapefruit, meloen, zachte en volle smaak

Domaine Saint Jacques, Rully-La Fosse, 15 pnt

smaakvol, zacht en licht boterig, vet en rijkdom, goede zuren, appel en peer, lengte

Michel Briday, Rully-Gresigny, 14.5 pnt

licht glas, aangenaam, mooi toast en vanille, peer en citrus, exotisch en open

Claudie Jobard, Rully-Montagne La Folie, 14.5 pnt

lekker glas, vet en rijp, perzik en meloen, licht anijs, zacht en soepel, aangenaam

Domaine Grandmougin, Saint Jacques, Rully, 14.5 pnt

tikje streng en stevig, duidelijke zuren en bitters, droge stijl

Côte de Beaune

Jean Louis Chavy, Puligny Montrachet-Perrières, 17.5 pnt

getoast, dik en verleidelijk, noten en amandelen, honing, zuren, kracht en diepgang

Etienne Sauzet, Puligny Montrachet-Combettes, 17.5 pnt

gesloten, krachtig en vol, zuren en bitters, smaakvol, lengte, diepgang, geweldig

Domaine Michel Niellon, Chevalier Montrachet, 17.5 pnt

krachtig en intens, citrus, toast, zuren en bitters, grootse wijn die zich nog niet geeft

Alain Chavy, Puligny Montrachet-Champs Gain, 17 pnt

toast en kracht, lengte en finesse, heerlijk glas, rijkdom en mooie zuren tegelijk

Vincent Girardin, Corton Charlemagne, 17 pnt

grapefruit, citrus, lengte, mooie zuren en bitters, superkrachtig, diepgang

Château Génot Boulanger, Puligny Montrachet-Garenne, 17 pnt

breed en vet, mooie zuren en diepgang, toast, rokerig, karamel en noten, groots

Vincent Bouzereau, Meursault-Goutte d'Or, 16.5 pnt

krachtig en intens, mooie zuren en diepgang, overtuigend, dik en rijp, toch jeugdig

François Carillon, St. Aubin-Le Charmois, 16.5 pnt

krachtig en sappig, goede zuren en bitters, mooi glas, elegantie, smaakvol, lekker

Domaine Fontaine Gagnard, Chassagne Montrachet-Les Caillerets, 16.5 pnt

sappig en strak tegelijk, goede zuren en citrus, complex, boeiend, krachtig

Sylvain Langoureau, Puligny Montrachet-La Garenne, 16.5 pnt

strak en intens, mooi krachtig en breed, gesloten ook, mooie zuren, smaakvol

Domaine Bernard Moreau, Chassagne Montrachet, 16.5 pnt

getoast, breed, sappig, mooie zuren en bitters, gepolijst, lengte, pure verleiding

Domaine Bernard Moreau, Chassagne Montrachet-Champs Gain, 17 pnt

breed en getoast, intens en sappig, geweldige diepgang en zuren, citrus, lengte

Domaine Michel Niellon, Chassagne Montrachet-Chaumées Clos de la Truffière, 16.5 pnt

zacht en krachtig, prachtig fruit, subtiel hout, smaakvol, prachtige zuren

François Carillon, Puligny Montrachet- Referts, 16.5 pnt

getoast, krachtig en breed, veel hout, veel materie, kruidigheid, hint van groen, heftig, fraai

Jean Louis Chavy, Puligny Montrachet-Les Charmes, 16 pnt

verleiding, brioche, aangenaam getoast, elegant, modern, lijkt gemakkelijk, maar wel klasse en lengte

Philippe Colin, Chassagne Montrachet-Les Vergers, 16.5 pnt

krachtig, sappig en intens, getoast, noten en amandelen, zuren en sap, mooi glas

Domaine Fontaine Gagnard, Chassagne Montrachet, 16.5 pnt

rijk aroma, honing, ruim hout, veel smaak, mooie zuren, jong, citrus en grapefruit

Etienne Sauzet, Puligny Montrachet, 16.5 pnt

intens, citrus en grapefruit, mineraligheid, lengte, sap, mooie zuren en bitters

Domaine Vincent Girardin, Chassagne Montrachet-Clos du Cailleret, 16.5 pnt

krachtig en exotisch, ananas, rijk, citroenschil, lengte, moet nog helemaal komen, goede zuren

Domaine Vincent Girardin, Meursault-Vieilles Vignes, 16 pnt

strakke stijl voor meursault, toast, bitters, amandelen en noten, boterig, rijp fruit, mooie kracht, stevige zuren

Sylvain Langoureau, St.Aubin-en Remilly, 16 pnt

krachtig, mooie zuren en frisheid, citrus, spanning, lengte, jeugdig, smaakvol

Xavier Monnot, Meursault-Les Chevalières, 16 pnt

mooi vet en krachtig, vanille en toast, rijk en breed, gesloten nog, citrus, honing, lengte, fraai

Xavier Monnot, Puligny Montrachet-Folatières, 16 pnt

noten en honing, rijk en krachtig, mooi vol en vet, rijke stijl, typisch voor dit domein, lengte, sap, zacht, fraai

Domaine Michel Niellon, Chassagne Montrachet, 16 pnt

mooi jeugdig en gesloten, peer en meloen, appel en perzik, zacht en smaakvol, citrus, lengte, fraai

Philippe Colin, Chassagne Montrachet, 16 pnt

mooi zacht en sappig, toast, gele pruimen, limoen, papaya, fijne zuren, smaakvol, aardig glas

Vincent Bouzereau, Meursault, 15.5 pnt

breed en getoast, rijp en sappig, bloemen en citrus, verleidelijk en dik, goede zuren, exotisch fruit, lekker

Maxime Champaud, Meursault, 15.5 pnt

strak en fris, zachte zuren, toast, breedte, mooie finesse, rijkdom en sap, wel jong en gesloten, mooie lengte

Domaine Lafouge, Auxey Duresses-Les Boutonnier, 15 pnt

mooi diep en gesloten, puur, goede lengte, mineralig, aan de slanke kant, lekker

Domaine Alain Chavy, St. Aubin-en Remilly, 14.5 pnt

elegant en fris, mooi toast en vanille, goede zuren, slank in de smaak, aangenaam

ROOD

Côte Chalonnaise

Michel Briday, Mercurey-Clos Marcilly VV, 15.5 pnt

rokerig en zwoel, heerlijk intens pinot-fruit, jong, nog stevige tannines, smaakvol

Domaine Brintet, Mercurey-La Levrière, 15.5 pnt

kersen en vanille, zacht, goede zuren en frisheid, concentratie en kracht

Domaine de la Ferté, Givry-Servoisine, 15.5 pnt

mooi zoet fruit, kersen en pruimen, lichte aardsheid, mooie bite, goede zuren en tannines, smaakvol, jong

Domaine Saint Jacques, Rully-Marissou, 15 pnt

heerlijk fruit, mooi breed en krachtig, tikje bitter, vanille, kersen, fris, fijne zuren

Domaine Brintet, Mercurey-Vielles Vignes, 15 pnt

heerlijk fruit en sap, mooie stevigheid, vanille en kruidigheid, smaakvol, goede zuren, lekker glas, balans

Vincent Dureuil Janthial, Rully-Maizières, 15 pnt

kersen en kruiden, aangenaam, mooi zoet fruit, heerlijk zacht en verleidelijk

Domaine Arlaud, 14.5 pnt

elegant, zacht fruit, frisheid, kersen, finesse, mooie zuren, goede balans, lekker glas

Château de Chamirey, Mercurey-Clos du Roi, 14.5 pnt

behoorlijk krachtig, tikje aan de kruidige kant, krentjes en kersen, iets stevige tannines

Claudie Jobard, Rully-La Chaume, 14.5 pnt

heerlijk fruit, elegantie, sap, kersen en aardbeien, goede zuren, smaakvol

Château de Chamirey, Mercurey, 14 pnt

elegant en kruidig, lichte stevigheid, toast en koffie, smakelijk glas, krentjes en kersen

Côte de Beaune

Domaine Vincent Girardin, Corton Bressandes, 17.5 pnt

een explosie van zoet fruit, elegantie, goede tannines, mooi pinot, jong en subtiel

La Pousse d'Or, Volnay-Clos des 60 Ouvrées, 16.5 pnt

elegantie, frisheid, mooie zuren, kruiden, stevigheid, smaakvol, aangenaam en puur

Aloxe Corton, C. du Chapitre, Château Génot Boulanger, 16 pnt

krachtige smaak met veel fruit, tannines, stevigheid, mooi jong en fris, kersen, concentratie

Maxime Champaud, Pommard-Les Vignots, 15.5 pnt

stevig en licht kruidig, mooie elegantie, duidelijke tannines, fraai fruit, mooi pinot, goede zuren en frisheid, lengte

Gilbert et Philippe Germain, Beaune-Montagne St. Desiré, 16 pnt

puur, rijp, aardbeien en kersen, vanille, zachte tannines, elegantie, heerlijk

Domaine Vincent Girardin, Santenay, Les Gravières, 16 pnt

prachtig glas, barst van het fruit, jeugdig en soepel, toch ook wat stevigheid, kersen, bramen, lengte, mooie zuren

Domaine Vincent Girardin, Volnay-Les Champans, 15.5 pnt

kersen en bramen, lichte stevigheid, sap en romigheid, iets tannines, mooie lengte, fraai glas

Domaine Jean Guiton, Beaune-Les Sizies, 15.5 pnt

krachtig, hout, mooi vol en stevig, kersen en aardbeien, confiture, rokerig, mooie zuren en tannines

Domaine Lafouge, St. Aubin-La Chapelle, 15.5 pnt

elegantie en subtiliteit, aardbeien en kersen, zacht en sappig, mooie zuren, zachte tannines, veel verleiding

Bernard Moreau, Chassagne Montrachet-Cardeuse, 15.5 pnt

diepe kleur, krachtig en sappig, kersen en bramen, rijp en aangenaam, mooie zuren en frisheid, vanille

Bernard Moreau, Chassagne Montrachet VV, 15.5 pnt

krachtig en sappig, mooi fruit, aardbeien en kersen, zacht en fris, mooie zuren, lekker glas, pure verleiding

Domaine Jean Guiton, Ladoix-La Corvée, 15.5 pnt

kersen en bramen, vanille, lichte kruidigheid, zacht en smaakvol, iets ruim hout, rond en vol, mooie stevigheid

Geantet Ponsiot, Marsannay-Champ Perdrix, 15 pnt

kersen en sap, frisheid, elegantie, goede zuren, aantrekkelijk en lichtvoetig

Domaine Jean Guiton, Pernand Vergelesses, 15 pnt

sap en verleiding, zacht fruit, kersen en bramen, mooie zuren en elegantie, zachte tannines

Xavier Monnot, Volnay-Clos des Chênes, 15 pnt

zacht en smakelijk, kersen en aardbeien, mooie zuren, lichte stijl, wat zuren en tannines

Domaine Lafouge, Auxey Duresses, 14.5 pnt

licht van stijl, zacht en sappig, soepel, veel fruit, gemakkelijk en aangenaam, snel te drinken

Côte de Nuits

Domaine de la Pousse d'Or, Clos de la Roche, 18.5 pnt

zijde-achtig, complex, puur fruit, lengte, mooie zuren en tannines, diepgang, groots

Domaine Forey, Vosne Romanée-Gaudichots, 17.5 pnt

puur fruit, lengte, mooie zuren en tannines, diepgang, jeugdig, barst van het fruit

Geantet Ponsiot, Chambolle Musigny-En Champs, 17 pnt

krachtig en intens, mooie zuren en tannines, klassiek pinot, in balans, toast, breed

Domaine Forey, Nuits St. Georges-Perrières, 16.5 pnt

diep en intens, kruiden, pruimen, aardbeien en vanille, mooie zuren en diepgang

La Pousse d'Or, Chambolle Musigny, 16.5 pnt

intens, confiture, kersen en pruimen, mooi stevig en vol, warm, fraai glas, veel kracht

Domaine Arlaud, Gevrey Chambertin, 16 pnt

zacht fruit, lichte stevigheid, kersen en bramen, verleiding, zacht, lekker, romig

Gachot Monot, Nuits St. Georges-Poulettes, 16 pnt

zacht en smakelijk, open, kersen en kruiden, lichte stevigheid, goede zuren, sap en lengte

Domaine Arlaud, Morey St. Denis-Aux Chesaux, 15.5 pnt

zacht en elegant, kruidig en iets stevig, krentjes en kersen, rabarber, jeugdig, zuren, tannines, hout, toast

 

Gachot Monot, Côte de Nuits Villages-Les Chaillots, 15.5 pnt

zacht en elegant, kersen en bramen, compact, mooie zuren en sap, tikje stroef, goede lengte, smaakvol

Geproefd & Beoordeeld

Bordeaux 2010

Op deze pagina staat het traditionele overzicht van de nieuwe jaargang in Bordeaux. 2010 is zonder twijfel een bijzonder jaar.

Onderstaand het traditionele overzicht van de nieuwe jaargang in Bordeaux. 2010 is zonder twijfel een bijzonder jaar. Veel wijnen hebben een hoog alcoholgehalte, vaak tussen de 14 en 15%, en soms zelfs (ruim) hoger. In combinatie met veel tannines en meer zuren dan in 2009 zorgt dat voor zeer krachtige, en volgens sommingen ‘klassieke’ wijnen. Meer typisch Bordeaux dan 2009. Dat standpunt verdient nuancering, want met zoveel alcohol kan moeilijk van een klassiek Bordeaux-jaar worden gesproken. De beste wijnen zijn die waarin de drie elementen met elkaar in balans zijn. Vooral aan de top -waar men over ruime middelen beschikt – zijn zeer goede wijnen gemaakt. Het noorden van de Médoc en Pomerol scoren dit jaar heel goed. Pauillac en Saint-Julien scoren door de bank genomen zeer goed. Pessac-Léognan voor rood iets minder, maar wit is sterk door zijn mooie zuren. In Saint-Emilion zitten eigenaren die soms te ver gaan in hun wens krachtige wijnen te maken, en bovendien is het vooral de merlot die veel alcohol oplevert. Sauternes brengt elegante en fruitige wijnen, die uitblinken door hun frisse zuren. Als altijd geven we sterren, omdat het nog monsterflessen betreft. De punten zijn scores binnen het jaar, dus vijf sterren wil zeggen een goede 2010.

Het uitgebreide artikel over de nieuwe jaargang vindt u in nummer 3 van Perswijn. De wijnen zijn in Bordeaux geproefd door Ronald de Groot en Sjoerd de Groot.

Médoc

****

Potensac
mooie klassieke médoc, krachtig, duidelijke zuren dit jaar, heerlijk fruit, structuur

Tour Haut Caussan
smakelijk en goed sap, frisse kersen, levendig, intens en krachtig, bramen, rijkdom

D’ Escurac
zoethout, drop, zwarte bessen, rijk en dik, toch heel lekker drinken, stevig

Les Grands Chênes
weelderig en rijk, heel gul, lekker op het fruit en aantrekkelijk hout, rondeur, zacht

Greysac
fraai glas, iets stevig, maar nog goede tannines, pruimen, kersen, mooie zuren, goed

Loudenne
fruit en sap, heel drinkbaar ondanks de stevigheid rondeur, lengte, intensiteit

Preuillac
zacht en romig, zwoel, lengte, stevigheid, zwarte bessen en bramen, mag ietsje frisser zijn

Rollan de By
gelikt, maar heerlijk zacht en rond, mooie tannines, goede structuur, sappig

La Tour de By
heerlijk fris en elegant, slim gemaakt, niet zwaar, kersen en bramen, goede zuren

***(*)

Haut Barrail
gelikt, zwoel, vanille en chocolade, vrij veel hout, heel rond, getoast, bramen

Labadie
balans tussen structuur en drinkbaarheid, lengte, wat hout ook natuurlijk, lengte

De Bensse
sappig, frisheid, elegant, kersjes en rode bessen, op het sap en het fruit gemaakt

La Branne
donkerpaars en stevig, warm, confiture, zwoel, donkere vruchten, bramen, amarenekers

Castéra
sappig, kersen, frisse zuren, elegant rood fruit, lengte, heel fris, lekker, mooie tannines

La Chandellière
rondeur, open, zuren, kersen en wat aardbei, licht drogende finale, toch smakelijk

De la Croix
jammig, zwarte bessen en bramen, zwoel, sappig genoeg om drinkbaar te blijven

La Gravette Lacolombe
opwekkend, ook rondeur, ietsjes gelikt, maar ook goede zuren, wel wat nadrukkelijk hout

Maison Blanche
geparfumeerd en bloemig, rozen, aardbei, sappig, ietsje scherpte in de finale, aangenaam

Tour Saint Bonnet
aan de warme kant, sap, bramen en bosvruchten, kruidigheid, maar wel sappig, ietsje stevig

Tour Prignac
sappig en voldoende fris, licht romig, prima lengte, aardbei, prima lengte, smakelijke wijn

kleine ***(*)

L’Argenteyre
bramen en besjes, licht kruidig, prima, maar niet heel spannend

Lebosq
bramen, mooie structuur, vrij zacht, room, elegantie en aangenaam fruit, vrij fors hout

Bessan Ségur
zoethout en wat drop, laurier, confiture, lengte, stevigheid, iets drogende tannines

Bournac
rood rijp fruit, kaneel en zoethout, prima, iets stugge tannines, verder aangenaam

Carcanieux
lekker sappig fruit, nog wel licht drogend, kersen, aardbei, toch niet onaardig

La Cardonne
kersen, sap, confiture en licht gestoofd, pruimen en tabak, krachtig, mist wat zuren

Chantemerle
bramen en bosvruchten, drogende tannines, krachtig, maar wat aan de zware kant

Chapelle de Potensac
tikje slank, fris, cassis en kerses, duidelijke zuren, smaakvol, lekker

Clément Saint Jean
kersen en aardbei, in de finale lichtjes drogend, maar zit goed in elkaar

Fleur la Mothe
goed fruit, tannines net niet helemaal rijp, licht streng, kaneel, wat bramen, aangenaam

Fontis
aardbei en kersen, prima sap, niet heel krachtig, licht drogende tannines

Grange de Bessan, La
kersen en aardbei, in de goede structuur en een goede lengte, lichtjes drogend

Haut Maurac
rode bessen en kersen, sappig, lichtvoetig, ietsje onrijp wellicht, lichtvoetig, aardig sap

Livran
aromatisch, vleugje room, bosvruchten, mooie structuur, zacht, smakelijk

Lousteauneuf
rijpere stijl, bosbessen, laurier en zwarte bessen, vol en krachtig, intens

Pey de Pont
stevigheid, maar vooral frisheid ook, bramen en kersen, warm, smakelijk

Saint Aubin
ingetogen en klassiek, bramen, ronde tannines en aangename lengte, tikje streng

Le Temple
kersen, sappig en opwekkend, rijp fruit, voldoende fris, zwarte bessen, smakelijk

Les Ormes Sorbet
stevig, fors hout, bramen, zoethout, pruim, vijgen, leer en kruidigheid, krachtig

Tour Blanche
rijpe tonen, krenten, ook sap, koffie, breed en intens, zwarte olijven, bramen, heftig

Tour Saint Vincent
heel dik en rijp, zwarte olijven, bramen, laurier, zoethout en een vleugje drop, heftig

Vieux Château Landon
kersenfruit, tikje stevig, zwarte bessen en bramen, vol, kracht, lengte, prima glas

***

Blaignan
rode bessen en kersjes, sappig, levendig, hint van onrijpheid toch, wat minder

Des Brousteras
rode kersen en lichtjes vegetaal, wel sap, in de finale ook wat drogend

La Clare
plakkerig, confiture, zoet rijp zwart fruit, krenten en chocolade, pruimen, overrijp

David
confiture, bramen, zwarte peper, bosbessen, cacao, geparfumeerd, drogende finale

La Gorce
warm en zwoel, bosbessen, bramen, krachtig, mist wat zuren, licht alcoholisch

Grivière
veel extractie, donkerpaars fruit, iets streng en drogend in de finale, kracht

Lestruelle
makkelijk, licht zwoel, kersen, zoethout en wat bramen, iets strenge tannines

Mazails
kersen, verder prima, maar niet heel spannend, lichter en iets strenge tannines

De Panigon
overrijp, bramen, zoethout, drop, dik en rijp, confiture, wel een aangename lengte, prima

Patache d’Aux
vrij stevige tannines, wat kruidigheid, niet heel sappig, mooie structuur, lichtjes drogend

Plagnac
prima, rood fruit, makkelijk, iets drogend, toch ook voldoende lengte, bosvruchten

Ricaudet
niet heel spannend, wel wat sap, lekker rijpe tannines, niet heel krachtig, leuk

La Roque de By
elegant en sappig, aardbei, rode bessen, makkelijk, niet heel krachtig, maar smakelijk

Rousseau de Sipian
laurier en wat pruimen, goede lengte, vulling, goed gemaakt, licht drogende tannines

Saint Cristoly
rijper, bramen, drop en laurier, zwarte bessen, pruimen, krenten, chocolade, iets te warm

Segue Longue Monnier
wat kersen en sap, lengte, niet superfris, toch aangenaam, beetje dertien in een dozijn

Sigognac
opwekkend, lekker sappig en fris, mooi rood fruit, levendig, kersen en aardbei

Tour Castillon
bramen, zoethout, stevig en warm, confiture, lengte, krenten, intens, laurier, vanille

Tour Séran
zwarte olijven, weelderig, mist lekkere zuren en frisheid, zwarte peper, overrijpe tonen

Les Trois Manoirs
licht onrijpe toon, kersen en rode bessen, sap, vrij stevige zuren, warmte in de finale

Vieux Robin
warm, overrijp, kranten en zwarte bessen, drop, laurier, niet zo aantrekkelijk

Gémeillan
wat aan de dunne kant, rode bes en aardbei, niet zo heel aantrekkelijk, licht

Haut Canteloup
kersen, rode bessen, lijkt wat licht en onrijp, niet heel spannend, mist inhoud en lengte

Les Lattes
niet zo spannend, mist fruit en frisheid, wel sap, maar verder aardig, redelijke lengte

Moulin de Canhaut
stevig hout, bramen en zoethout, laurier, dropjes, arabische gom, zwoel, mist elegantie

Noaillac
confiture, iets getoast, lichte rubbertoon, bosvruchten, laurier en wat drop

Pierre de Montignac
gebrand en getoast, zoethout en laurier, kruidigheid, stevig, mist aantrekkelijke zuren

Pontey
zacht en rond, mist wat karakter, niet heel krachtig ook, herfstig, bladeren, laurier

Ramafort
overrijp, gebrand, zwarte bessen, wel stevig, maar mist frisheid

**(*)

Poitevin
iets onrijpe tonen, rode bessen, onrijpe kersen, mist diepgang en lengte

Saint Hilaire
hout, stugge tannines, rode bessen en wat kers, niet zo aantrekkelijk, getoast

Laulan Ducos
onrijpe tonen, rode bessen en keresen, vlierbessen, wat stevige zuren, mist inhoud

Haut Médoc

****(*)

Sociando Mallet
fris en sappig, kersenfruit, frisse zuren, lengte en stevigheid, prachtige tannines en structuur

****

Cantemerle
gepolijst, maar een goede kracht en sap, goede tannines, mooie frisheid, lengte, elegant

Beaumont
hout en fruit mooi verweven, zacht en smaakvol, goede tannines, veel kracht, goed fruit

Camensac
elegant en fris, kersen en bramen, goede tannines, veel opmaak, geen echte diepte

De Gironville
ongelooflijk diep en intens, warm en kruidig, stevig, krentjes, pruimen, niet extreem droog

Goulée
gelikt en sappig, kersen en pruimen, romig, hout, vanille, zacht en open, mooie zuren

Malescasse
smaakvol, tikje warm, confiture, pruimen en vijgen, goede tannines, kracht, alcohol

Reysson
heerlijk rijp en romig, dik en sappig, veel merlot, soepel en goede tannines, heerlijk glas

***(*)

La Tour Carnet
iets lichter, vrij ruim hout, minder structuur, iets stevige houttannines, krentjes, stevigheid

Maucamps
kruiden en vanille, tikje heftig, toch wel goede zuren en tannines, sap, fruit, mooi hout

Hourtin Ducasse
warm en rijk, in dit geval wel rijpe tannines, confiture, goed sap, lengte, mooi glas

Domaine Andron
aan de zwoele kant, bramen en zoethout, zwarte bessen, vol, breed en intens, warm

D’Arche
goed rijpe tannines en een mooie structuur, lengte, ook frisse tonen, lengte, lekker

D’Arcins
wat eucalyptus, munt, aangename frisheid, kersen, sap, pruimen, open, goed gelukt

Citran
kersen en pruimen, iets minder perfect in zijn rijpheid, toch mooi gepolijst, mooi hout

Corconnac
aantrekklijk rood fruit en wat smakelijk zuren, prima in balans, aromatisch, niet te zwaar

Coufran
kruiden en stevigheid, laurier en pruimen, redelijk rond en sappig, iets ruwe tannines

Doyac
wel fraai, veel zoet en confiture, maar ook goede tannines, fruit en sap, gelikt, lekker

Duthil
zoet fruit, pruimen en vanille, kersen en bramen, vanille, verleiding, zacht en romig

Hanteillan
blijft goed presteren, kersen en pruimen, zacht en rijp, tikje stevig in de tannines

Labat
wat lichtere stijl, maar op een goede manier, sap, fruit, kersen, bramen, vanille, lekker

De Lamarque
intens en zwoel, kruiden en koffie, tikje opzichtig en bijna overrijp, heftig, droge finale

Lamothe Bergeron
zwoel, kruiden, bramen en kersen, tikje stevig, maar wel fraai in zijn zuren en tannines

Larose Perganson
heel machtig, rijp en rijk, kersen en pruimen, zacht en smakelijk, confiture, dik, goed

Larose Trintaudon
heel betrouwbaar, kersen en pruimen, zwoel en vrij sappig, tannines, smaakvol, balans

Liversan
confiture, warm en zwoel, wel goede tannines, fruit, kersen en cassis, rokerig, stevigheid

Du Moulin Rouge
gelikt en open, kersen en pruimen, hout en vanille, goede zuren en tannines, prima

Moulin de Blanchon
verleiding en hout, goed glas, kersen en pruimen, vanille en toast, zuren, tannines

Peyredon
kersen en bramen, confiture, zoet fruit, krentjes, redelijk elegantie, wel aangenaam

Pontoise Cabarrus
kersen en pruimen, goed glas, zacht en smaakvol, lekker sap, goede tannines, goed

Bellegrave du Poujeau
zuiver en elegant, lekker sap, zit prima in elkaar, lengte, goede frisheid, heel smakelijk

Saint Paul
krachtig en warm, confiture en kruiden, kersen en bramen, rijk en breed, niet te hard

kleine ***(*)

D’Agassac
stevig, kersen, inhoud, gul en sappig, lichte stevigheid en laurier, geen grootheid

Aney
gelikt, bramen en zoethout, laurier, warm en rijk, bosvruchten, mist wat fruit en zuren

Arnauld
sappig en gul, lekker warm en rijp maar niet te log of zwaar, bramen, zwarte bes

Balac
klassiek, iets stevige tannines, frisheid, stevig, maar niet zwoel of te krachtig, bramen

Barateau
stevig, rondeur, kracht, hout, bramen en bosbessen, zoethout en laurier, stevig

Barreyres
smakelijk, zuren, rijpe kersen en bosbessen, sappig, ook inhoud, lengte, mooie stevigheid

Bel Air
bramen, lengte en intensiteit, warm, koffie en wat leer, mist een vleugje frisheid

Belle Vue
weelderig en zwoel, bramen, zoethout, vanille, zoet rood fruit, bosvruchten, warm en intens

Bibian
structuur en balans, heel voldoende vulling en inhoud, lekker rijpe tannines, smakelijk

Clos la Bohème
rijk en intens, lekker rijp rood fruit, sappig, room, iets gelikt, lekker drinkbaar

De Braude
rijp rood fruit, ook frisheid en wat zuren, niet heel elegant, maar zeker smakelijk en open

Caronne Ste Gemme
weelderig, maar niet al te zwoel, voldoende frisheid en zuren, prima lengte

Devise d’Ardilley
kersen en bramen, zacht en sappig, kruiden en stevigheid, krentjes, iets warm

Haut Madrac
warm, krentjes en kruiden, confiture, machtig en dik, heftig, stevig, vol, droge finale

Landat
licht en iets mager, zekere elegantie en aangenaam fruit, aardige tannines na

Larrivaux
kersen en pruimen, warm en zwoel, in de smaak iets slank, zwoel, kruidig, niet slecht

Lestage Simon
zoet en intens, warm en stevig, krentjes en kruiden, vanille, krentjes, vrij stevige finale

Maurac
opvallend zoet, vanille, kruiden, krentjes, warm en intens, alcohol, goede tannines

Meyre
stevig, krentjes en kruiden, wel goede tannines, goede klassieker, goede zuren

Monteil d’Arsac, Le
warm en intens, zwoel en dik, licht rustiek, maar toch wel een redelijke afronding

Paloumey
warm en kruidig, chocola, krentjes en kersen, stevige tannines, wel sap en goed fruit

Peyrat Fourthon
op effect gemaakt, niet eens zo slecht, veel vanille en confiture, kersen en bramen, vanille

Puy Castéra
kruiden en stevigheid, krentjes, veel zuren en tannines, ruw en ‘klassiek’

Du Retout
warm en dik, confiture, kersen en kruiden, dik en machtig, veel overrijpe trekken, droogte

Réal
hout en toast, overheerst nogal, kracht, verleiding, redelijk fruit en redelijke tannines

De Sainte Gemme
kersen en pruimen, kruiden en stevigheid, wel wat sap, ook droogte en wat ruwe zuren

Du Taillan
confiture, superwarm en krachtig, krentjes, droogte, warm helaas, wel diepte

Trois Moulins
heftig en krachtig, niet onverdienstelijk, maar een tandje minder zou geen kwaad kunnen

De Villegeorge
warm en krachtig, intens, stevig, krentjes, kersen, vijgen, niet onaangenaam

***

D’Aurilhac
koffie en tabak, leer, laurier en bramen, zoethout, kaneel, warm en intens, mist wat frisheid

Bayzac
warm en intens, iets alcoholisch, zoethout en laurier, mist frisheid en zuren, aan de lompe kant

Bel Orme Tronquoy de Lalande
rijp donkerrood fruit, pruimen, vijgen en bramen, leer, intens en zwoel, vulling, iets dik

Cambon la Pelouse
koffie en tabak, kruidnagel en laurier, bramen, zoethout, aan de zware kant, aardig

Charmail
warm rood fruit, overrijpe aroma’s, zwarte olijven, intens, gelikt, niet zo interessant

Cissac
overrijp en warm, chocolade, zwarte olijven, laurier en rozemarijn, intens, niet zo spannend

Dasvin Bel Air
zoethout en rozemarijn, heel zwoel, intens, zwarte bessen, beetje too much

Fontesteau
vreemd en wat dun, kruidig en vrij mager, zuren en bitters, kersen, stevigheid

La Lauzette Declercq
krentjes en kruiden, stevigheid, zuren, tannines, vrij kaal

Lieujean
wat lichter in alle opzichten, kruidig, slank, zuren, tannines

Ramage la Batisse
klassiek, zou je kunnen zeggen, maar vooral streng en een tikje onrijp, helaas

Reynats
veel hout, machtig en kruidig, wel een goede smaak, wel veel houttannines en zuren

Sénéjac
kruidig en stelig, hard en ruw, extractie en droogte, op effect gemaakt, maar helaas

**(*)

Peyrabon
stevig en kruidig, veel droogte en zuren, lastig glas, tikje rustiek

Clément Pichon
krenten en zwarte olijven, overrijp, plakkerig, bramen, intens en zwoel, mist zuren

Grandis
minder rijp, vanille, kersen, mist diepte, en dus aansluiting

Haut Bellevue
hout en opmaak, en daarachter verder niks, de kleren van de keizer

Lamothe Cissac
kruidig en stevig, krentjes en bitters, veel tannines, oei, lastig dit

De Malleret
erg machtig en vol, krentjes en kruiden, helaas te ver doorgeschoten, tannines, stevigheid

La Tonnelle
licht en magertjes, alle aandacht voor dit jaar niet waard, helaas

De Villambis
licht en een tikje mager, geen overextractie, maar je kunt ook overdrijven…

**(*)
Maucaillou Felletin
licht en onbetekend, kruiden en zuren, tannines, nee

Listrac

****

Fourcas Borie
soepel en fruitig, kersen en bramen, heerlijk fruit, soepel, mooie zuren, smaakvol, heerlijk

Fourcas Dupré
sap en fruit, kersen en bramen, goede zuren en frisheid, zacht en gebalanceerd

Saransot Dupré
goed glas, romig en rond, mooi zacht, goede tannines, romig, mooi fruit, lekker

***(*)

Reverdi
warme geur, pruimen en vijgen, kersen en vanille, soepel, gewoon lekker, goede tannines

kleine ***(*)

Cap Léon Veyrin
redelijk soepel, verleidelijk hout, vanille, kersen en pruimen, niet superdiep

Capdet
kersen en kruiden, krentjes en bramen, wel wat rondeur ook, vol, stevig

Clarke
machtig en extractief, krentjes, chocola en bitter, zou wel een tandje minder mogen

Fonréaud
aangenaam kersen en vanille, toast, redelijk gepolijst, wat zuren en tannines

Lafon
machtig en dik, tikje overrijp, extreem droog, vijgen en gedroogde pruimen, alcohol

Liouner
warm en kruidig, soepel, kersen en bramen, koffie, krentjes, tikje warm, geen superfruit

***

Baudan
niet zo rijp, vlierbessen, wat scherpte, kruiden, krentjes, bitter en droogte

Donissan
geen grote diepte, kersen en pruimen, krentjes en vanille, g een indrukwekkende wijn

L’ Ermitage
wat lichter glas, niet hard en droog, maar toch wat minder diepgang dan wenselijk

Lestage
zeer ruim in het hout, geen echte diepte, verleiding, maar niet meer dan dat

Vieux Moulin
krentjes en kruiden, vrij rustiek, stevig, mist lekker fruit, wel kracht

Moulis

****

Poujeaux
elegantie, kersen en bramen, lengte en rondeur, soepel, mooie tannines, fraai, groots

Biston Brillette
zacht en vrij soepel, kersen en bramen, mooi vanille, goede tannines, fraai

Branas Grand Poujeaux
intens exotisch, mokka, koffie, kruiden, breed en intens, stevig en droog, iets extractief

***(*)

Brillette
zacht en smakelijk, geslaagd, iets zoet in zijn fruit, pruimen en vijgen, warm, alcohol

Gressier Grand Poujeaux
warm en kruidig, zwoel en intens, goede tannines, sap en fruit, smaakvol, sappig

Lalaudey
aangenaam soepel, kersen en kruiden, zwoel en vrij sappig, aardig glas, niet te heftig

Malmaison
gelikt en intens, krachtig en zwoel, kersen en vanille, zwoel en sappig, tikje houterig

kleine ***(*)

Caroline
wow! wat een hout, niet onaangenaam, maar daarachter zit niet zoveel wijn…

Chasse Spleen
stevig, kracht, extractie, krentjes en kruiden, mist wat charme, duidelijke zuren en tannines

Dutruch Grand Poujeaux
mist diepte, aardig fruit, kersen en bramen, cassis, redelijk zacht, lichte kruidigheid

La Garricq
krentjes en stevigheid, redelijke balans, geen superfruit, droge finale, krentjes

Guitignan
kruiden en krentjes, lichte stevigheid, veel hout en vanille, niet heel diep

Maucaillou
gepolijst, veel hout, iets licht ctuur, kersen en pruimen, duidelijke zuren, stevig

Pomeys
zoete inzet, confiture, kersen, toch iets hard, krentjes, bessen, zwarte peper

***

Anthonic
zwoel en intens, kruidig, stevig en sappig, kersen, krentjes, droogte heerst in de finale

Chemin Royal
lichter en minder interessant, wat kersen, vlierbessen, kruidigheid, stevig

Duplessis
warm en zwoel, maar geen diepte in de smaak, limo, bessen, krenten, kersen, zuurtjes

La Mouline
kruiden, krentjes, kersen, stevigheid, niet heel beroerd, maar geen top

**(*)

Moulin à Vent
onderrijp, krentjes, licht plantaardig, geen rijpe tannines

St. Estephe

****(*)

Cos d’Estournel
trouw aan zijn stijl, gelikt, opzichtig, lengte, veel structuur, duidelijke tannines, afgerond, lengte

Montrose
zwoel fruit, bramen en cassis, stevige zuren en tannines dit jaar, een tikje hoekig bijna, fraai

Calon Ségur
zacht en romig, pure finesse, geweldig fruit, fijn en zacht, maar ook diepgang, duidelijke zuren

Haut Marbuzet
warmte en rijkdom, maar vooral ook zuren en sap, intens, bramen en koffie, weelderig

****

Lafon Rochet
rondeur, tikje warm en zwoel, minder finesse, maar de tannines blijven mooi, room, lengte

Cos Labory
warm, zwoel, confiture, zoete kersen en pruimen, zacht en smakelijk, mooie tannines

La Dame de Montrose
zacht en smaakvol, kersenfruit, zacht en verleidelijk gemaakt, hint van peperigheid, fijne zuren

Meyney
sappig en romig, pruimen en kruiden, smakelijk, kersen, afgerond, niet heel diep, fraai

Les Ormes de Pez
mooi op het fruit, in de smaak rond, klassiek, mooi sap, frisheid, goede tannines

Les Pagodes de Cos
zacht en smakelijk, rijp en open, mooie zuren, gelikt en gepolijst, mooie tannines, levendig

Phélan Ségur
elegant, mooie finesse, perfecte tannines, op zijn fruit gemaakt, zacht en romig, verleiding

***(*)

Beau Site
niet verkeerd, kracht en fruit, veel tannines, maar van het goede soort, lengte, sap, fraai

Capbern Gasqueton
puur, zacht, mooie zuren en tannines, heerlijke wijn, pure finesse

Le Crock
goed glas, vanille, kersen en cassis, ceder, lengte, mooie zuren en diepgang

Lilian Ladouys
wel fraai, kracht en concentratie, goede tannines, vanille, pruimen en krentjes, bramen, vanille

De Pez
veel confiture en zoet, kersen en pruimen, vanille en iets krentjes, stevig, smaakvol, hout

Tour de Pez
mooi zacht en elegant, goede tannines hier, rijk en romig, intens fruit, mooi, bijzonder zelfs

Tronquoy Lalande
fris en elegant, finesse, fijne zuren, mooi glas, in de lijn van het jaar

Andron Blanquet
elegantie, kersen en pruimen, zacht en open, lichte kruidigheid, krentjes, warm, chocola

Le Boscq
veel hout, verleiding, tikje veel voor de structuur, kersen, pruimen, toast, vanille

Coutelin Merville
stevig, maar ook mooi soepel, kersen en cassis, iets stevig, warm, fruit, smaakvol

Laffitte Carcasset
aangenaam fruit, kersen en pruimen, ook wel wat lichter, veel vanille, minder structuur

Plantier Rose
stevig, krentjes, wel kersen en pruimen, vrij goede tannines, enige souplesse, kracht

St. Pierre de Corbian
intens en warm, diepte en concentratie, zoet fruit, vanille, redelijk sap, niet te ruig

Sérilhan
confiture, kersen, heftig en licht overrijp, toch niet slecht, romig, pepertje, lengte

Tour des Termes
licht kruidig, aangenaam, kersen en bramen, niet extreem extractief, smakelijk

kleine ***(*)

Clauzet
warm, tikje uitgeknepen, kersen en kruiden, vrij ruwe tannines, mooi stevig

La Commanderie
kruiden en stevigheid, krentjes en overrijpheid, mist souplesse, warm

De Côme
lichter, kruiden, zoet fruit, mist iets overtuiging, ondanks kracht en stevigheid

La Haye
intens en kruidig, heel krachtig, duidelijk overrijpe trekjes, warm, krentjes, ruwe tannines

Picard
warm en zwoel, kruidig en stevig, veel tannines, ruw en rustiek, ondanks zoet fruit en confiture

Ségur de Cabanac
behoorlijk extractief en ruig, kruiden en krentjes, bessen en peper, heftig, tja

Tour Saint Fort
nogal uitgeperst, krenterig, veel diepte en concentratie, chocola, warm

Tronquoy de Sainte Anne
pruimen en kruiden, warm en zwoel, laurier en drop, krentjes en tannines, smaakvol

***

Domeyne
licht, niet groots, mist de echte diepte, wat kersen en bramen

Petit Bocq
heel hard en stevig, krentjes en bramen, kersen en kruiden, veel droogte

**(*)

L’Argilus du Roi
vrij licht, onbekommerd, zonder interesse voor wie dan ook

Pauillac

*****

Lafite Rothschild
kracht, perfecte tannines, rond en romig, prachtig glas, balans, puur, geweldige verfijning

Latour
diep en gesloten, finesse en diepte, kersen en pruimen, superklassieke latour, prachtig

****(*)

Mouton Rothschild
diep en krachtig, heerlijk rijp fruit, bosbessen en cassis, niet te zwaar, veel tannines, gesloten

Pichon Longueville
prachtig geconcentreerd, mooie zuren,heerlijk fruit, puur, veel levendigheid, geweldige finesse

Pontet Canet
kersen en bramen, mooi rokerig en vanille, balans, toch elegantie, ondanks de kracht

****

Grand Puy Lacoste
elegantie, gelikt, kersen en bramen, zacht in zijn tannines, smakelijk, puur, ceder

Pichon Lalande
elegantie, kersen, confiture, op elegantie gemaakt, structuur, opmerkelijk toegankelijk

Clerc Milon
mooi glas, structuur en diepgang, pruimen, kersen, rokerig en stevig, goede tannines, fraai

Lynch Bages
confiture en zwoelheid, warm, kersen en iets krentjes, machtig, stevige tannines, niet subtiel

Les Tourelles de Longueville
sappig, kruidig, soepele stijl, heerlijk fruit, lekker glas, smaakvol, open, mooie zuren

Carruades de Lafite
kersenfruit en pruimen, koffie, ceder, leer en tabak, kruiden, zuren, goede tannines

Croizet Bages
machtig en rijp, chocola en kruiden, zwoel, dik, romig, klein pepertje, kersen, pruimen, rond

Les Forts de Latour
prachtig op het fruit, kersen en cassis, ceder en vanille, puur en elegant, finesse en lengte

Grand Puy Ducasse
warm en krachtig, licht overrijp, intens, krentjes, iets ruwe tannines, goede lengte, structuur

Haut Bages Libéral
zacht, gepolijst, aantrekkelijk hout, vanille, veel rondeur, wel fraai, lekker, goede tannines

Le Petit Mouton
immens veel kleur, prachtig fruit, ceder, toast en vanilleheel gepolijst en zacht, warm en zacht

Duhart Milon
kersen en kruiden, specerijen, stevig en gepolijst tegelijk, elegantie, kracht, mooie duhart

Pauillac de Latour
zoete kersen en kruiden, kaneel en toast, wat slankere wijn, kruidnagel, duidelijke tannines

Pibran
relatief soepel, kersen en kruiden, lichte stevigheid, krentjes, sap, warm, koffie, lekker

***(*)

D’Armailhac
elegant, gepolijst, aangenaam hout, afgerond, kersen en bramen, lekker, mist echte diepte

Pédesclaux
smaakvol en elegant, confiture, kersen, goede zuren, pruimen, mooi rond, geen superdiepte

Batailley
aangenaam glas, lichter dan de groten, vanille, toast, netjes gemaakt, maar breekt geen potten

Fonbadet
kruidig en stevig, vrij uitgeperst, iets twijfel, kersen en wat krentjes, toch wel sap en lengte

Haut Bages Monpelou
zacht, aangenaam fruit, balans, pruimen en kersen, romig en peperig, chocola, goed afgerond

Lynch Moussas
zoet en zwoel, maar ook wat onrijpe elementen, kruiden en vanille, aardig, maar geen top

***

La Fleur Peyrabon
warm en kruidig, krentjes, zoete kersen, dik en vol, toch vallen de tannines wel mee, tikje overrijp

Plantey
warm en stevig, diepte, wat minder mooi fruit, kruiden en stevigheid, iets krentjes, warm

Tour Sieujean
zoet, vanille, kruiden en kersen, redelijk afgerond, niet heel diep, iets slanke finale, aardig fruit

St. Julien

*****

Léoville las Cases
prachtige zuren en tannines, strakke stijl dit jaar, een echte klassieker, lengte, groots, zeer fraai

Ducru Beaucaillou
bramen en cassis, kersen en pruimen, veel kracht en intensiteit, heerlijk breed, krachtige tannines

****(*)

Gruaud Larose
machtig, kersen en bramen, rond en stevig, mooie tannines, klassiek in een modern jasje

Clos du Marquis
room en sap, kersen en pruimen, zacht en smakelijk, zwoel, goede zuren, perfecte tannines

Léoville Barton
confiture en zoet, heftige stijl, minder finesse, lekker mondvullend en machtig, stevigheid

Léoville Poyferré
ruim in zijn hout, heerlijk fruit en sap, elegante stijl, iets lichter dan de top, op verleiding gemaakt

****

Le Croix de Beaucaillou
pruimen en kersen, zacht en smaakvol, heerlijke wijn, puur, mooie tannines, lengte, superfijn

Lagrange
elegantie en finesse, puur en zacht, heel fraai dit jaar, mooie zuren, tannines, lengte, balans, room

Langoa Barton
romig en krachtig, bramen en pruimen, rijp maar niet overrijp, kersen, smaakvol, mooie tannines

Talbot
klassieke wijn, krachtig, ruime tannines en duidelijke zuren, mooi fruit, lengte, behoorlijk fraai

Le Petit Lion
heerlijk kersen en pruimen, strak en flink in de tannines, mooie zuren, cassis en kersen, elegantie

Beychevelle
elegant en fris, kersen en cassis, pruimen, romig, geen superlengte, balans, goede tannines

Lalande Borie
structuur, heel stevige tannines, heerlijk fruit, mooie zuren, smaakvol, heerlijk glas

***(*)

Branaire
goed fruit, ook iets slank, een mooi klassiek glas, zuren, cassis, tannines

Saint Pierre
zoet en warm, lichte overrijpheid, machtig, krentjes, kruiden, een onmiskenbare droogte

kleine ***(*)

Gloria
kruidig en stevig, niet perfect rijp, krentjes en zuren, niet heel mooi in zijn fruit

Les Fiefs Lagrange
kersen en bessen, vrij klassiek, goed fruit, pruimen en kruiden, lichte stevigheid, zuren, goed

Du Glana
pruimen en kruiden, stevigheid, mist wat charme en sap, goede tannines, iets ruw toch

Connetable de Talbot
kruidig en stevig, krentjes en een peper, stevig, pruimen, aangenaam, redelijk soepel

Margaux

*****

Margaux
heel gepolijst, betimmerd, kaneel, koffie, krachtig en intens in de smaak, blijft fris en levendig

****(*)

Palmer
heel fris en elegant, veel finesse, kersen, cassis, mooie zuren en tannines, fijn en subtiel

Giscours
rijk, warm, vanille, room, aan de heftige kant, heel machtig en diep, rijpe tannines, veel structuur

Lascombes
machtig en intens, kruiden en pruimen, smaakvol, indrukwekkend, tikje warm en extractief

Prieuré Lichine
room, kruiden en pruimen, rijk en breed, mooie zuren en een pepertje, veel tannines, machtig

Rauzan Ségla
krachtig en intens, veel stevigheid, mooi ingepakt, kersen en pruimen, mooie tannines, fraai

****

D’Angludet
diep en krachtig, romig en stevig, intens en warm, zacht en rijk, lengte, goede tannines

Malescot St. Exupéry
krachtig en gepolijst, heerlijk in zijn fruit, cassis en bramen, pruimen, elegantie, zacht, romig

Pavillon Rouge de Château Margaux
gepolijst, kersen, zacht en intens, chocola, vanille, leer, tabak, rond, verleidelijk, fraai

Rauzan Gassies
rijk en krachtig, chocola en pruimen, ruim hout, stevig, kersen, goede tannines, machtig

Du Tertre
confiture, heel elegant gemaakt dit jaar, geen spoor hardheid, romig en sappig, goed, puur

Boyd Cantenac
krachtig en intens, vanille, kruiden, ruim tannines, intens en breed, helemaal niet verkeerd

Brane Cantenac
intens en krachtig, tikje warm in het fruit, wel goede tannines, room, lengte, mooie rondeur

Dauzac
elegantie, mooi afgerond, niet te veel extractie, kersen en pruimen, zacht, pure verleiding

Monbrison
elegant, kersen en bramen, fijn hout, finesse, room en afrondig, mooie tannines, lengte

Siran
krachtig en sappig, rijp, lekker, afgerond, kleine stevigheid, goede lengte, mooie tannines

***(*)

Desmirail
warm en stevig, mokka en kruiden, elegantie, mist wat diepte, pruimen, kersen, smakelijk

Durfort Vivens
vrij licht, maar ook een tikje hoekig, krentjes en kruiden, stevigheid, vanille, toast, geen top

Ferrière
warm in zijn fruit, pruimen en vijgen, krachtige smaak, goede zuren en tannines, iets extractief

Kirwan
fruit en veel minder heftig, fris, sappig, goede tannines, tikje stevig, lijkt nu iets mager

Labégorce
intens, veel extractie, kruiden en laurier, koffie en tabak, stevige smaak, mist finesse

Marquis de Terme
minder diepte, houtgetypeerd, kersen en bramen, lichte kruidigheid, warm, krentjes, tannines

Alter Ego de Palmer
cassis en bessen, mooi in zijn fruit, mooie zuren, aangenaam; frisser en strakker dan anders

Paveil de Luze
iets lichter, mooi fruit, elegantie en finesse, zacht en romig, heerlijke tannines

Pouget
elegantie, frisheid, niet superdiep, heerlijk in het fruit, de merlot doet het hier blijkbaar goed

kleine ***(*)

d’Arsac
warm en zoet, confiture en kersen, tikje heftig, maar hier wel redelijke tannines, kruidigheid

Deyrem Valentin
confiture, exotisch, lijkt wat overrijp, toch goed fruit in de smaak, kersen, bramen, vanille

Pontac Lynch
heel immens en krachtig, confiture, pruimen en kersen, vol en een tikje krentjes

Le Coteau
warm en kruidig, krentjes, stevigheid, overrijp, te ver geperst

***

Grand Tayac
zoet en intens, confiture en zoete kersen, bramen en krentjes, kruiden, nogal droog

Mongravey
heel zoet en overrijp, ai, krentjes, kruiden, vluchtig, nee

La Tour de Bessan
niet groot, mist wat vlees op de botten, elegantie, kruidigheid, stevige finale

**(*)

Haut Breton Larigaudière
banaan en overrijpheid, krentjes, bijna vluchtig, oeps

Graves en Pessac Léognan wit

****(*)

Haut Brion
vanille en toast, kruisbessen en gele pruimen, lengte, zacht en iets minder strak dan la mission

Domaine de Chevalier
rijk en weelderig, perzik en meloen, bijna mollig, de mooie zuren van 2010, prachtig klassiek

La Mission Haut Brion
strak en breed, hint van molligheid, citrus en grapefruit, flink in zijn zuren, stevig, rijk, lengte

De Fieuzal
citrus en limoen, appel, perzik, heerlijk in zijn fruit, rijk, toch strak, mooie zuren en bitters

****

Pape Clément
weelderig en verleidelijk, puur en exotisch, smaakvol, maakt veel indruk, zuren iets minder

Smith Haut Lafitte
heerlijk glas, zacht en fris, levendig en aromatisch, grapefruit, appel, mooie zuren, bitters, lengte

Bouscaut
veel hout, toast en ananas, exotisch, perzik, goede zuren, aromatisch, puur en smaakvol

La Clarté de Haut Brion
rijk en modern, tropisch fruit, mango en banaan, lychee, inhoud en lengte, toch ook frisheid

Latour Martillac
krachtig en licht exotisch, bloemen en ananas, peer en meloen, mooie bitters, balans

Lespault Martillac
mooi krachtig wit, perzik, citrus en meloen, stevige zuren, opwekkend, fris, mooi hout

La Louvière
krachtig, sappig en vol, grapefruit, mooie bitters en zuren, goede lengte, smaakvol

Malartic Lagravière
mooie diepte en kracht, levendig, zuren, perzik en grapefruit, ingetogen vanille, lengte

***(*)

Olivier
weelderig, aangenaam, zacht en verleidelijk, iets zachter dan andere, komt gemakkelijk over

Carbonnieux
zacht, lichtvoetig, aangenaam, ietsje slank, wel goede zuren, peer en appel, balans, vanille

Chantegrive, Graves
zacht en exotisch, perzik en passievrucht, ananas, goede zuren, levendig, mooi hout

Rahoul, Graves
witte grapefruit, mooie bitters, zuiver, lichte kruidigheid, salie, tijm, sap, levendig en fris

Ferrande, Graves 2010
ingetogen, appel en peer, vrij lichtvoeetig, limoen, zacht, levendig, niet slecht

De France
zacht en open, perzik en vanille, tikje slank, maar mooi citrus, balans, aangenaam

Larrivet Haut Brion
kruisbessen, peer en asperges, limoen en citrus, hint van snoepjes, zachte finale

kleine ***(*)

Haut Bergey
aparte wijn, stevig, wat minder mooi fruit, zuren, bitters, grapefruit

Picque Caillou
reductief, perzik, meloen, wat slap in de smaak, geen top

Graves & Pessac Léognan Rood

*****

Haut Brion
klassiek, elegant, mooie zuren en tannines, minder zacht dan gebruikelijk, pruimen, ceder

****(*)

La Mission Haut Brion
stevig, vol, goede zuren, streng misschien zelfs, mooi sap, lengte, ceder, toast, fraai, veel tannines

Domaine de Chevalier
sap en fruit, romig en soepel, heerlijke tannines, puur, grote prestatie, klassiek, lengte

De Fieuzal
room en fruit, perfecte tannines, lengte, zacht en smaakvol, mooie zuren, romig, lengte, puur

Malartic Lagravière
kersen en bramen, zwoel en sappig, heerlijke lengte, puur, zacht, subtiel, finesse, heel knap

Pape Clément
weelderig, breed en krachtig, warmte, zwoel, maar toch ook frisheid, prachtig rijpe tannines

****

Clarence de Haut Brion
rood fruit, bramen, een vleugje room, rijp en krachtig, intens, lengte, lichte kruidigheid ook

Haut Bailly
inhoud en lengte, mooi rijp rood fruit, stevig, fris en sappig, zuren, mooi, iets strenge tannines

Latour Martillac
heerlijk zacht en romig, cassis en kersen, concentratie, vooral goede tannines hier, sap en fruit

Smith Haut Lafite
verfijnd en verfrissend, sappige zuren, kersen en rode bessen, een eigen karakter, goede tannines

Smith Haut Lafitte
mooi kersen en pruimen, zacht en romig, perfecte tannines, zacht, lengte, puur, fraai

Brown
bramen, zacht en romig, kersen en vanille, niet superdiep, vooral finesse en mooie tannines

Chapelle de la Mission Haut Brion
fris fruit, sappig en levendig, wat room, lengte, zachte tannines, levendig, kersen, vleugje hout

***(*)

Chantegrive, Graves
bramen, warm fruit, intens en donker, paars, iets extractie, wel smakelijk, mag een tikje frisser

Bouscaut
fruit meer naar de rode kant, cassis, vanille en toast, goede lengte, stevige tannines

Les Carmes Haut Brion
aan de warme kant, krentjes, machtig en geconcentreerd, maar iets minder finesse

La Garde
heel rijp en sappig, dikke stijl, niet heel fijn, mooie tannines, mooi hout, goed gemaakt

Haut Nouchet
elegant, heerlijke frisheid, niet superdiep, maar mooi kersen, bramen en kruiden, smaakvol

Larrivet Haut Brion
zwarte bessen, amarenenkersen, pruimen, wat streng, maar rijpe tannines en lengte

Lespault Martillac
zacht en aangenaam, kersen en bramen, lekker fruit, romig, elegant, soepel glas

Rahoul, Graves
aangenaam, tannines wat strenger, bramen, warmte, prima lengte en stevigheid, aantrekkelijk

kleine ***(*)

De France
kersen en pruimen, dik en stevig, donker, krachtig, goede tannines, lichte ruwheid

Olivier
kruiden en krentjes, redelijk goed, stevigheid toch ook, iets donker, hoekigheid

La Louvière
elegant rood fruit, sappig, mooie structuur, prima lengte, wat room, zacht in de finale, tikje licht

Carbonnieux
kruiden, stevigheid, vrij ruwe tannines, ruime extractie, hout, moeilijker toch

Haut Bergey
iets minder mooi fruit, stevig en extractief, krentjes, warm, confiture, bigarreaux

Ferrande, Graves
aangenaam, frisheid, kersen, iets stevigheid in de tannines, lekker glas rood

Les Fougères ‘la Folie’, Graves
kersen, aardbei, smakelijk, zachte tannines, rondeur, elegantie, mist iets inhoud

Picque Caillou
heel droog en krenterig, mist fruit, rustiek, lastig, heeft de boot gemist

Côtes de Bordeaux

****

Domaine de l’A, Castillon
superzacht en verleidelijk, chocolade en cacao, in balans, wat een sap en lengte, pure intensiteit

Château Côte Montpezat, Castillon
intens, zwoel, confiture, bosbessen en bramen, vijgen, vlezig, kracht en kruiden, structuur

Veyry, Castillon
stevig, mooie tannines, complexiteit, lengte, maar ook zuren en voldoende sap, speels

Roland la Garde, Blaye
elegantie, klein zoetje, verleidelijk, al heel drinkbaar, stevigheid, goede tannines, smakelijk

D’Aiguilhe, Castillon
een lichte stevigheid, kersen en pruimen, tikje ver in zijn fruit, heftig, voor de liefhebber

***(*)

Carignan, Cadillac
sappig, bramen en bosvruchten, rijk en rijp, krachtig, pruimen, vijgen, rijkdom, mooie lengte

Gigault ‘Cuvée Viva’, Blaye
kracht, type ruwe bolster blanke pit, heel intens, mooi fruit en sap, lekker glas

Clos des Lunelles, Castillon
fris en romig, kersen en pruimen, gelikt, maar houdt frisheid en sap, mooie tannines

Magdeleine Bouhou, Blaye
zacht, wat room ook, bramen en vijgen, mooi rijp fruit, structuur, heerlijke tannines, intensiteit

Plaisance, Cadillac
rijpe bosvruchten, iets strenge tannines wel, bramen en kersen, maar ook sap, goede zuren, lichtjes drogende finale, maar goed gemaakt, toch ook sap

la Prade, Francs
structuur, heel klassiek, tannines iets pittig, maar wel mooi rijp en zacht, lichtjes drogend

Puygueraud ‘Cuvée George’, Francs
bramen en bosbessen, sap, stevigheid en lengte, intens, donkerpaars, prachtige tannines

kleine ***(*)

Ampélia, Castillon
lichtvoetiger, vrij stevig hout, kersen en rode bessen, mooi rijp, aantrekkelijke zuren

Clos Puy Arnaud, Castillon
confiture, ook sap en kersen, wat lichtere stijl, bosvruchten, prima zuren, aardbei

Bel Air la Royère, Blaye
sappig, kersen en kruiden, iets laurier, lekkere stevigheid, pruimen, tabak, warme aroma’s

Haut Bertinerie, Blaye
plakkerig, confiture, bramen en pruimen, zoethout, krenten, krachtig, mist elegantie

Clos Chaumont, Cadillac
warm en kruidig, iets krentjes, kersen, confiture, smaakvol, mist iets room

Cap de Faugères, Castillon
jammig, confiture, vijgen en pruimen, krachtig, licht zoetje, ietsje drogende tannines

De Francs ‘Les Cerisiers’, Francs
sappig, kersen, ietsje stugge tannines, wat zoethout en garrigue, prima lengte, stevig

Hostens Picant ‘Lucullus’, Sainte Foy
lengte en stevigheid, mooie tannines, wat krenten, bramen, iets alcoholisch in de finale

Hostens Picant, Sainte Foy
rijkdom, sap en rondeur, heerlijke frisheid, donkerpaarse kersen, aardbei, elegant en fris

D Laussac, Castillon
aangenaam, sappig en lekker op het fruit, rode bessen en wat bosvruchten, prima lengte

Mont Pérat, Cadillac
wat overrijp, confiture, bramen, vijgen, chocolade, krenten, intens en krachtig, breed, dik

Puygueraud, Francs
heerlijk op de frisheid en de zuren, kersen en blauwe bessen, aardbei, lengte en intensiteit

La Croix Lartigue, Castillon
structuur, stevige wijn, zacht rood fruit, maar daaronder ook serieuze tannines, ietsje streng

Côte Montpezat ‘Compostelle’, Castillon
overrijpe tonen, bramen en zwarte bessen, confiture en licht plakkerigs, krenten, vleugje koffie

Fougas Maldoror, Côtes de Bourg
bramen, donkerpaars, intens en stevig, zoethout, vijgen, cacao, iets stugge tannines

Grands Maréchaux, Blaye
zacht en romig, gestoofd fruit, zwarte peper, vijgen, pruimen, mist iets spanning

Marsau, Francs
sappig, rijp rood fruit, kersen en bramen, maar duidelijk hout, wat vanille, gebrand

***

Reynon, Cadillac
rode kersen, sap, zuren, wat lichter, komt ook iets onrijp over, redelijk elegant

Joanin Bécot, Castillon
pure chocolade, cacao, stevige bitters, bramen en kruidigheid, krenten, port achtig

Fronsac & Canon-Fronsac

****

Haut Carles
confiture, chocola, intens en krachtig, romig en peperig, toch perfecte tannines, fruit en sap

Vrai Canon Bouché (Canon)
heerlijke frisheid, elegant en zuiver, open, lengte en intensiteit, verfijnd als een ‘grande dame’

Moulin Haut Laroque
fris in zijn fruit, perfecte tannines, mooi breed en sappig, heerlijk, puur, nooit vermoeiend

Moulin Pey Labrie (Canon)
kersen en bessen, zacht en fris, goede tannines en zuren, niet zwaar, heel lekker

***(*)

De Carles
smakelijk, lichte stevigheid, kersen en krentjes, stevig, wat duidelijke tannines, fraai

Carlmagnus
rijk en sappig, kersen en kruiden, chocola, goede tannines, heel fraai, tikje heftig in alcohol

Chadenne
kersen, pruimen, fris en sappig, goede zuren en tannines, elegantie, fraai, niet te hard

Dalem
heerlijk rijp, sap en fruit, kersen en bramen, zacht en romig, fraai glas

Du Gaby (Canon)
heel zwoel en intens, hout en vanille, confiture en zoete kersen, warm, toch goede zuren

Les Trois Croix
rijp en dik, chocola, tikje heftig en zwoel, maar goede tannines, rijpe pruimen en mokka

La Vieille Cure
krachtig en intens, kruiden en vanille, krentjes en een pepertje, zwoel en warm, heftig

Fontenil
confiture en kersen, intens en warm, goede tannines, lichte stevigheid, krentjes, warm

Barrabaque (Canon)
krachtig en zwoel, mooi intens fruit, zoete kersen, vanille, warm, tikje heftig en overrijp

De la Dauphine
aangenaam fruit, kersen en pruimen, licht extractief, met veel confiture, vanille en zoet

Haut Ballet
intens, iets ruw en stevig, massief en intens, vol en krachtig, aan de heftige kant

La Rousselle
zacht en rond, makkelijk maar wel met ruggegraat, bramen en bosvruchten, laurier en zoethout

Villars
iets warm, zoet, confiture, chocola, intens en warm, tikje heftig en kruidig, iets stevig

kleine ***(*)

La Rivière
niet minder dan die aria, eigenlijk lekkerder, zacht fruit, een pepertje, kersen en pruimen, zacht

La Rivière/Aria
gelikt, veel vanille, kersen, veel extractie, daardoor wat droogte in de tannines, beetje jammer

***

Cassagne Haut Canon, La Truffière (Canon)
altijd wat straf en kruidig, mist het sap van de beste, helaas, zuren, tannines, streng

Lalande de Pomerol

****

Le Plus de Boüard
kruiden en stevigheid, extractief, zeer intens, ruime tannines, overweldigend, krentjes

La Fleur de Boüard
mooi zacht en smaakvol, kersen en bramen, heerlijk fruit, romig, stevig, fraai, goed glas

***(*)

Domaine des Sabines
mooi glas, heerlijk dik, rijp en sappig, stevig, veel hout, heerlijke tannines, room

Siaurac
vlezig en krachtig, mooi rijpe tannines, complexiteit en structuur, breed en intens, bramen

De Viaud
smakelijk en sappig, kersen, stevig hout en wat room, lengte en intensiteit, sap, kruidigheid

De Chambrun
chocolade, zwarte bessen en bramen, vijgen, zwarte peper en olijf, wat aan de stevige kant

l’Ambroise du Croix des Moines
prima gemaakt, levendig en sappig, kersenfruit, bramen, aardbei en bosvruchten, niet te zwaar

Jean de Gué
bramen en zoethout, stevig, goede lengte, kersen, sappig, prima zuren ook, levendig, structuur

Perron la Fleur
zwoel rijp fruit, kaneel en zoethout, bramen, lengte, ietsje gebrand, laurier, kruidigheid

la Sergue
zwoel en intens, zwarte bessen, bramen, laurier, zoethout, vleugje drop, mist wat frisheid

Tournefeuille
heftig en intens, lengte en stevigheid, iets stugge tannines en (flink) wat hout

kleine ***(*)

La Gravière
goed fruit, vrij elegant, kersen en bramen, mist wat inhoud en lengte

Grand Ormeau
kersen en bramen, toch ook lekker fris sap, prima zuren, lichtjes drogende tannines

Pomerol

*****

Lafleur
breed en fijn, prachtig cabernet (62%), geweldige pure fruittoon, lengte, fijne zuren, bijzonder

Pétrus
toppunt van finesse, maar dan in merlot, zacht en fijn, kruiden en een pepertje, romig en zacht

Vieux Château Certan
een van de grootheden van dit jaar, rijp, dik en krachtig, rond, lengte, zeer dicht, mooie tannines

****(*)

L’Evangile
vol en krachtig, romig en dik, chocola, pruimen en vanille, rijp en vol, romig, rokerig, heerlijk

Trotanoy
rijp, romig en stevig, mooie zuren en tannines, kruiden en pruimen, strak en stevig, mooie lengte

Le Pin
romig, kersen, pruimen, rijpe merlot, dik en intens, ook frisheid, duidelijke tannines, puur, zacht

La Fleur Pétrus
rijp en rijk, krachtig en intens, de finesse van moueix staat ook hier voorop, zachte tannines

Hosanna
wulps, rijp en kruidig, zwoel en intens, modern, rond, verleiding, goede tannines, lengte

****

Beaurégard
elegant, pruimen en kersen, mooie tannines, frisheid in het fruit, goede zuren, zacht, smaakvol

Bourgneuf
peper en laurier, kersen, bramen en cassis, ronde en krachtige stijl, duidelijke zuren en tannines

La Cabanne
machtig en dik, tikje aan de heftige kant, maar de frisheid blijft, gedistingeerd hout, rijp, zacht

Certan de May
kersen en bramen, vanille en room, fluwelige, rijke en bijna wulpse stijl, goede tannines

Clinet
intens en krachtig, typische clinet stijl, zacht en smaakvol, tikje heftig, wel goede tannines

La Grave Trigant de Boisset
kersen en pruimen, zacht en smaakvol, mooie zuren en frisheid, rijp fruit, finesse, mooie lengte

Latour à Pomerol
opmerkelijk dicht en rijp, vol en sappig, romig, laurier, koffie, stevige smaak, kersen en pruimen

Le Bon Pasteur
kersen, ook wat hout natuurlijk, prima tan

Geproefd & Beoordeeld

Vignamaggio – Niet bij Chianti alleen

Voor wijn als cultuurgoed in de samenleving is geen beter gebied denkbaar dan Chianti Classico. Zie Villa Vignamaggio in Greve, zowat halverwege Florence en Siena. Een landgoed met een historie die teruggaat tot rond 1400. Leonardo da Vinci kende het, evenals de Florentijnse koopman Francesco del Giocondo en diens vrouw Monna Lisa, geboren Gherardini.

Voor wijn als cultuurgoed in de samenleving is geen beter gebied denkbaar dan Chianti Classico. Zie Villa Vignamaggio in Greve, zowat halverwege Florence en Siena. Een landgoed met een historie die teruggaat tot rond 1400. Leonardo da Vinci kende het, evenals de Florentijnse koopman Francesco del Giocondo en diens vrouw Monna Lisa, geboren Gherardini. Haar familie was eeuwenlang eigenaar van het castello. Toen Leonardo begin 16e eeuw Lisa’s beroemde portret schilderde, liet hij zich voor de achtergrond inspireren door het park van Vignamaggio.

Chianti Classico

Anno 2011 kun je in de villa overnachten en beslaat het landgoed een oppervlakte van 160 hectare, waarvan bijna een derde beplant is met wijngaarden. Die liggen op de hellingen bij het al genoemde Greve, tussen 300 en 400 meter boven zeeniveau en met een expositie op zowel het zuidwesten als het oosten. Ongeveer 90% ervan is bestemd voor productie van Chianti Classico DOCG, de rest voor IGT Toscana. Vanzelfsprekend speelt sangiovese met een aandeel van ruim 80% de eerste viool binnen de aanplant. We zijn hier ten slotte niet voor niets in de kernzone van Chianti. Verder staan voor rood ook ‘Franse’ druiven als cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot en syrah aangeplant, terwijl voor de Vin Santo witte rassen als trebbiano en malvasia gebruikt worden. Zoals je bij een klassiek landgoed in Chianti mag verwachten, heeft Vignamaggio ook 2800 olijfbomen voor de productie van een fraaie eigen olie.

Curiosum Cabernet Franc
Een curiosum bij Vignamaggio is de pure Cabernet Franc, die sinds 1990 als zodanig gebotteld wordt. Het verhaal achter deze wijn begon eind jaren tachtig, toen in de wijngaard min of meer door toeval oude stokken cabernet franc ontdekt werden. Die waren tientallen jaren tevoren lukraak geplant ter vervanging van sangiovesestokken. Als het aan de toenmalige wijngaardmanager gelegen had, had die ze het liefst zo snel mogelijk gerooid wegens een veel te lage opbrengst. Gelukkig werd besloten toch eerst maar even de beroemde oenoloog Giacomo Tachis om raad te vragen. Die bleek er wat genuanceerder over te denken. De rest is geschiedenis en de Cabernet Franc is nu zelfs Vignamaggio’s prestigieuze vlaggenschipwijn. Een beetje paradoxaal misschien, maar toch. Het is uiteraard geen Chianti Classico, maar een IGT Toscana. En een Super Tuscan in de ware zin van het woord.

Uitstapje naar Salento

Sinds het midden van de jaren 2000 is Vignamaggio via een joint venture ook actief in Salento, het schiereiland dat de ‘hak’ van Apulië vormt. Qua terroir is dat in geen enkel opzicht met Midden-Toscane te vergelijken is. Het kent een uitgesproken warm mediterraan klimaat en als logisch uitvloeisel daarvan heel andere druivenrassen dan sangiovese. Je moet eerder denken aan hittebestendige variëteiten als aglianico en primitivo. Vignamaggio zette hier samen met een verwante, olijfolie producerende familie een wijnbedrijf op. Het kreeg de naam Feudi di Terra d’Otranto, verwijzend naar een kuststadje in de omgeving van Lecce. De eerste stokken gingen in 2004 de grond in en er volgden nog meer in 2005. Al in 2007 kon de eerste commerciële oogst gerealiseerd worden. Een bijzonderheid van de 25 hectare tellende nieuwe wijngaarden is de voor deze omgeving hoge plantdichtheid van 5000 stokken per hectare, bijna de helft hoger dan die in Greve in Chianti. Doelstelling is om rode wijnen in een elegantere stijl te produceren dan gewoonlijk het geval is. Wijnen met veel alcohol maken is in Salento een fluitje van een cent, maar spanning en finesse in die wijnen krijgen is een lastige opgave. Behalve de al genoemde typisch regionale druiven aglianico en primitivo staan ook syrah en petit verdot aangeplant om dit te bewerkstelligen. Of het gaat lukken? De tijd zal het leren.

Proef op de som
De onderstaande serie wijnen werd geproefd tijdens een lunch met exportmanager Carla Bani en relaties van importeur Poot in restaurant Fred te Rotterdam. Helemaal op zijn Italiaans dus, met eten erbij. De vermelde consumentenprijzen zijn bij benadering. Ze zijn gebaseerd op de handelsprijzen die Poot berekent aan detaillisten.

Feudi di Terra d’Otranto, Primitivo ‘Le Maschere’ IGT Salento 2008
Primitivo — verwant aan zinfandel — met aanvulling van 15% syrah. Erg zuiderse wijn. Tè zuiders eigenlijk: gestoofd, machtig, door lage zuren aan de vlakke en logge kant, wel flink alcoholisch (13,5% op het etiket), toets van kruidigheid, bittertje na. Eenvoudig, zonder finesse en allesbehalve een ‘doordrinker’. Te duur en zeker voor verbetering vatbaar.

± 12,00 Feudi di Terra d’Otranto, Aglianico ‘Le Maschere’ IGT Salento 2007 Aglianico met aanvulling van 15% primitivo en syrah. Interessanter dan de Primitivo, want met meer beet en spanning. Veel kleur, puur en pittig in geur en smaak. Vulling en structuur, met officieel 13% niet te alcoholisch (ook al heeft hij misschien meer), zwart fruit, stevige tannine, ook hier een bittertje. Aardige wijn, zij het wel weer ambitieus geprijsd.

± 13,00 Vignamaggio, Chianti Classico 2008 Sangiovese met 15% merlot. Goede kleur. Aardse neus, puur, donkere pruimen, spicy. Intense smaak, levendig, weer zwart fruit, prima vulling in het midden, aangename tannine, functionele ronding van de merlot, goede balans. Frisse finale, zo ‘gastronomisch’ als maar kan. Gebaat bij karafferen of grote glazen om de neus even te laten loskomen. Kortom, zeer Italiaans. E, niet onbelangrijk, hier klopt de prijs wel.

± 15,00 Vignamaggio, Chianti Classico Riserva ‘Castello di Monna Lisa’ 2006 Sangiovese met 10% cabernet sauvignon en merlot samen. Begin van verkleuring, randje. In de geur open, in eerste stadium van ontwikkeling. Heel fijn en complex, kersen, specerijen, vleugje hout. Hm! Geconcentreerde en evenwichtige smaakstructuur. Donker fruit, mooi hout, rijpe tannine en een intens arôme de bouche. Klassieke Chianti Classico zoals je die uit een groots jaar als 2006 — in Chianti het beste sinds 1999 — mag verwachten. Mooi!

± 25,00 Vignamaggio, Cabernet Franc IGT Toscana 2006 Pure Cabernet Franc, pure finesse. Subtiele neus, rijp bessenfruit, zuiver, ook hier eerste tekenen van ontwikkeling. Complex. Intens en tegelijk elegant van smaak, weer dat mooie fruit (zonder ook maar het minste vleugje paprika), dito houttoon. Rijp, met discrete tannine en opwekkende frisheid. Dit mag je echt een Super Tuscan noemen. Maar wat zou je zeggen als je deze wijn eens onverwachts als piraat in een blindproeverij met ‘grote’ Bordeauxachtigen tegenkwam?

± 50,00 Importeur: Poot Agenturen

René van Heusden

Geproefd & Beoordeeld

Tre Maestri (Anteprima)

Zoals beloofd in Perswijn 2: de volledige proefnotities van alle Tre Maestri-wijnen (Anteprima). Wat voorheen bekend was onder de naam Anteprima heet tegenwoordig Tre Maestri naar de drie Conzorzia die samenwerken om zoveel mogelijk mensen naar hun proeverijen te krijgen. Geproefd door Sjoerd de Groot.



Wat voorheen bekend was onder de naam Anteprima heet tegenwoordig Tre Maestri naar de drie Conzorzia die samenwerken om zoveel mogelijk mensen naar hun proeverijen te krijgen. In een oud station, al jaren de achtergrond voor de proeverij van Chianti Classico, stonden dit jaar de nieuwe wijnen uit 2009 op tafel. Daarnaast was er ook nog Chianti Classico uit 2008 te proeven en natuurlijk Riserva uit het mooie jaar 2007. De jaargang 2009 is veelbelovend, fris, elegant en heerlijk op het fruit. Heel aantrekkelijk. 2008 is wat moeilijker, maar ook daar zijn leuke wijnen te vinden.

De relatief kleine appelatie Montepulciano liet zijn ‘Vino Nobile’ uit 2008 proeven en de ‘Riserva’ 2007. De wijnen uit de laatste categorie zijn wat indrukwekkender, toch zijn ook de ‘gewone’ wijnen uit 2008 heel aantrekkelijk, met wat stevige bitters en meer kruidigheid, maar zeker interessant door hun karakter en goede zuren. Voor Montalcino is er goed nieuws. De ‘Rosso’s’ uit 2009 zijn vrijwel zonder uitzondering heel aantrekkelijk, levendig en speels, natuurlijk, elegant, vol fruit en sap en heel open. Helaas is Brunello 2006 minder gemakkelijk. De jaargang staat goed bekend, maar veel wijnen komen op dit moment log, zwaar en wat overrijp over. Dit is een trend die we liever zouden zien verdwijnen. Koop vooral veel Rosso di Montalcino 2009, dan kijken we over een paar jaar hoe de brunello uit dat jaar is geworden, wellicht hebben de producenten dan elegantere wijnen voor ons in petto.

De wijnen zijn ter plekke geproefd door Sjoerd de Groot.

Chianti Classico

2009

Isole e Olena (monster)
sappig en open, frisheid en sap, weelderig en krachtig, frisse zuren, kersenpure elegantie, geweldig

Villa Calcinaia (monster)
kersen, goede balans tussen kracht en frisheid, levendig, klassiek, lengte, mooi, mooie tannines

I Sodi
heerlijk fris en elegant, kersen, aardbei, pruimen, sappig en fruitig, structuur, zalig zachte tannines

Castello delle Stinche, Fatt.Lamole (monster) 2009
zacht en romig, weelderig, mooi hout, intens en krachtig, gelikt, stevige tannines, heel fraai

Carpineto
goed op het fruit, kersen en rode bessen, nergens onrijp, frisheid, lengte en stevigheid, elegantie

Podere l’Aja (monster)
pruimen, laurier, braam, structuur en prettige tannines, lengte, minder zwoel, lekkere zuren

Bibbiano, Montornello (monster)
kruidigheid, laurier en drop, zoethout, rozemarijn, kersen en sap, heel drinkbaar, zacht en open

Castellare di Castellina
stevige tannines en kruidigheid, lichtjes drogend, lengte en stevigheid, structuur, room in de finale

Badia a Coltibuono (monster)
elegant, fris rood fruit, sappig en open, prima zuren, bramen en bosvruchten, kracht, licht zoetje

Gagliole, Rubiolo
rijp rood fruit, frisheid, pruim, sap, stevigheid, wat laurier, goede lengte, stevig, vol en pittig

Lornano (monster)
pruimen en bosvruchten, laurier en zoethout, tannines, kracht, lengte, tannines nog wat streng

Tenuta di Nozzole (monster)
kruidig, iets streng nu nog, maar nu al mooi sap, drinkbaar, mooie tannines, ietsje drogend, lengte

Ruffino, Santedame (monster)
elegantie, kersen, rijkdom en structuur, heerlijk fruit, zuren, zuiver en open, lekker rode bessen

Borgo Salcetino
zwoelheid, kersen en sap, prima, aangename zuren, warm en vol, niet te zwaar, zacht, lekker

Casa Sola (monster)
zwoel, drop en zoethout, laurier, bramen, bosvruchten, gebrand, pruimen, chocolade, lengte

Felsina Berardenga
zacht, wat vanille, kersen en pruimen, tabak, zoethout, sap lengte, mooi breed, weelderig

Castello di Monsanto (monster)
makkelijk, heel drinkbaar, ook frisheid, een kersje, sappig, mooie structuur, zachte finale

Candialle, La Misse di Candialle
licht overrijp, bramen en drop, wat alcoholisch, kracht, laurier, zoethout, lengte, heftig

Cecchi
warm en stevig, zwarte peper, bramen, laurier en zoethout, kruidigheid, stevige tannines

Rocca di Montegrisso
aantrekkelijk, zoet rood fruit, ook frisheid, amarenenkersen, sap, lengte, smakelijk en drinkbaar

Il Palagio
laurier, zacht rood fruit, redelijk stevig, wat drop en kruiden, toch niet te zwaar, maar wel pittig, lengte, kracht, dik

Castellinuzza e Piuca
structuur, kracht, bosvruchten en wat laurier, drogend, maar ook voldoende sap, lengte, intens

Bandini Villa Pomona
sap en structuur, frisheid, prima lengte, laurier, stevige kruidigheid, wel goed in orde

Querciabella (monster)
modern, gelikt, zacht en romig, zwoel rood fruit, frisheid, sap, lengte, makkelijk

Castello di Selvole
pruimen, laurier, zoethout, heel intens, niet te zwaar, lengte, mooie structuur en tannines

Casale dell Sparviero (monster)
pruimen en bramen, weelderig, wat room, licht alcoholisch in de finale, bosvruchten, dik

Casuccio Tarletti (monster)
overrijp fruit, bosvruchten, cacao, zwarte olijf, leer, drogende tannines, kracht en structuur

Podere la Cappella (monster)
confiture, pruimen en zoethout, krachtig, modern en makkelijk, prima

Podere Castellinuzza
vlak en jammig, bessen, ietsje plakkerig, makkelijk, snoepjes, niet heel spannend

Vallone di Cecione (monster)
kersen, sap en frisheid, goede zuren, zuiver, open en elegant, mist wat vulling, lichtvoetig

Le Masse di Lamole (monster)
vlezig en kruidig, laurier, bramen, tabak en bosvruchten, warm en intens, lichtjes drogend

Rocca delle Maciè, Famiglia Zingarelli (monster) 2009
confiture, vrij stevige bitters, laurier, kruidigheid, maggi, krachtig wel, stevig zoetje toch

Querciavalle (monster)
drop, kruidigheid, bramen en laurier, stevige bitters, bramen, bosbessen, pruimen, confiture

Casa al Vento, Aria (monster)
licht vluchtig, wat scherpte, donkere chocolade en rozijnen, warm, kruiden, laurier, breed

Pieve di Campoli (monster)
gebrand en kruidig, laurier, drop, mist spanning, frisheid en fruit, niet zo spannend, bitters

2008

Isole e Olena
rijkdom, kracht en intensiteit, zonder plakkerig te worden, heerlijk sappig, frisheid, lengte

Vignamaggio, Terre di Prenzano
intens, hout, voldoende frisheid, voor de liefhebbers van krachtig, goede tannines en kruiden

Panzanello
zacht en rond, laurier, bosvruchten, lekker sappig, lengte, spannend en speels, stevigheid, lekker

Fontodi
krachtig, intens, heerlijk op het fruit, bosbessen, ronde tannines, in de finale hout en vanille

Barone Ricasoli, Castello di Brolio
hout, vleugje vanille en toast, fluweelzacht, pruimen en wat rozemarijn, garrigue, gelikt, lekker

Castello Riserva Vicchiomaggio, Agostino Petri
pruimen en vijgen, rijpe kersen, sap en ook wat zuren, wat meer frisheid en lengte, verfijnd

Castello di Volpaia, Volpaia
klassiek, vleugje hout, maar dat stoort niet, krachtige tannines, stevigheid, bosvruchten, mooi

Podere l’Aja (monster)
stevig en intens, bramen en bosvruchten, vrij stevig hout, krachtig, aantrekkelijke zuren, zoethout

Brancaia
pruimen, zwarte olijven, mooi hout, romig, fluweel, makkelijk, rijkdom, voldoende frisheid, warm

Castello di Fonterutoli (monster)
zacht en romig, rondeur, sap, vrij stevig houtgebruik, toast, kracht en intensiteit, stevig en rijk

Le Fonti
rijkdom en rijpheid, zacht rood fruit, stevigheid, cacao, lichte kruidigheid, laurier en zoethout

Lanciola, Le Masse di Greve
stevig en kruidig, sappig en heerlijk op het fruit, inhoud en stevigheid, mooie structuur en balans

Le Macie, Granchiaia
bitters en kruidigheid, sap, cacao, bramen, lengte, klassieke wijn, stevige tannines, mooie structuur

Barone Ricasoli, Colledilà
stevig hout, wel lekker rijpe bosvruchten, kruiden, leer en tabak, prima lengte, modern, gelikt

Borgo Scopeto
elegantie, lekker sappig en open, ook goede lengte, kan prima bij wat te eten, heel smakelijk

Casa Sola (monster)
vijgen en pruimen, tabak, leer en bosvruchten, breed, zwoel rood fruit, mag iets frisser, bitters

Castello Vicchiomaggio, Riserva, Vigna la Prima
zwarte bessen, bramen, zwarte olijven, aantrekkelijk, iets aan de overrijpe kant, toch niet te zwaar

Castello di Bossi (monster)
vlezig, vijgen, zoethout, kracht, niet te zwaar ook, ook ietsje stugge tannines, drogende finale

Candialle
stevige tannines en bitters, lichte kruidigheid, toch drinkbaar, zacht, bosvruchten, prima

La Casaccia
intens, mist wat frisheid en zuren, krachtig, wat jam, confiture, pure chocolade, wat droogte

Cecchi Riserva di famiglia
gebrand, rozemarijn, zoethout, vleugje rubber, bitters, kracht, sap en zuren, wat drogende finale

Dievole, La Vendemmia
zacht en rond, laurier, garrigue, kruidigheid, prima lengte, mooi ronde tannines, zwoele finale

Le Masse di Lamole
sappig en op het fruit, elegant en zuiver, rode bessen, kersen en aardbei, lichtvoetig, smakelijk

Fattoria di Montemaggio
zwarte bessen, lichte kruidigheid, veel sap, niet te zwaar of krachtig, smakelijk

Fattoria di Petroio
tannines, nog wel wat sap en zuren, maar iets drogende finale toch, prima lengte, dat wel

Castellinuzza e Piuca
lekker op het fruit, sappig, amarenenkersen, licht alcoholisch, niet onaangenaam, stevig

Poggerino
stevig, lengte en kruidigheid, laurier, zoete kersen, wel wat sap, toch rustiek, niet slecht

Castello di Verrazzano
stevig en vrij rustiek, krachtige tannines, licht drogend, lengte, kruidigheid, warmte

Colle Bereto
iets gerijpt, iets strenge tannines, wel aardige lengte, maar mist wat frisheid en sap

Fattoria di Cinciano
drogend, klassiek en iets rustiek, kruidigheid, laurier, mist wat frisheid en zuren

Castello la Leccia
zacht en romig, alcoholisch en vrij geparfumeerd, mist wat lengte en structuur

Le Miccine
stevig hout, bessen en kersen, toast, gelikt, modern, sap, in de finale wat stugge tannines

2007

I Sodi, Riserva
geparfumeerd, bosvruchten en kersen, sap, stevig, lengte, mooie wijn, vijgen, leer, goede zuren

Fontodi Riserva, Vigna del Sorbo
krachtig en warm, bramen en vijgen, niet te drogend, structuur, heel mooi, stevige tannines

La Madonnina, La Palaia
kracht, chocolade, zwarte olijven, vijgen, rubber, iets gebrand, kruidigheid, breed en intens, heftig

Castello di Querceto, Riserva, Il Picchio
cacao, bramen, lengte en intensiteit, frisheid en sap, aantrekkelijk, iets streng, krachtige tannines

Dievole, Riserva, Novecento
stevigheid, lekker hout, krachtig, maar ook zuren, breed, sappig, kers, vijgen, goed gemaakt

Fattoria le Fonti, Riserva
pure chocolade, zwarte bessen, zwarte olijven en peper, kruiden, laurier, vijgen, en niet lomp

Castello di Querceto, Riserva
stevig hout, vanille, room, bramen en bosbessen, lengte, gelikt, modern en makkelijk, goed

Il Poggiolino, Il Classico
room, bosvruchten, lengte, kruidig en rustiek, bosbessen en bramen, bosfruit, drogende finale

Castello di Verrazzano, Riserva
krachtig en breed, iets klassiek en licht strenge tannines, bramen en bosvruchten, goede lengte

Fattoria Nittardi, Riserva
koffie en tabak, leer en kruiden, vijgen, rubber, zwarte bessen, heftig en zwoel, iets gebrand

Vino nobile di Montepulciano

2008

Boscarelli
laurier, bramen, mooie structuur, lengte en stevigheid, aangenaam hout, goede tannines, heerlijk

Tenimenti Angelini (monster)
krenten en bramen, kruidigheid, laurier, munt, angenaam, rozemarijn, lengte, rijk en stevig

La Ciarliana (monster)
kersenfruit, sappig, rode bessen, aardbei, licht drogend, mooie tannines, in balans, heerlijk

Poliziano
bramen en bosbessen, heel aantrekkelijk, romig, wat hout, goed geïntegreerd, munt, lengte

Dei
kersen, sap, levendig, mooie lengte, aangename structuur, heel drinkbaar, mooie tannines

Fassati, Gersemi Selezione (monster)
rijp en zoet fruit, bramen en bosbessen, veel hout, vanille, zoethout, eucalyptus, zwarte kersen

Croce di Febo (monster)
vijgen en pruimen, stevig en vol, frisheid, ietsje strenge tannines nog, eucalyptus, mooie lengte

Godiolo (monster)
fors hout, wel lekker rood fruit, kersen en rode bessen, sap, prima zuren, licht drogende tannines

Avignonesi
lekker fruit, bosvruchten, aangename tannines, redelijk stevig, lichte kruidigheid, goede 2008

Icario
fris en sappig, kersen, prima zuren, open en elegant, munt en eucalyptus, voldoende lengte

Nottola (monster)
veel hout, vanille, laurier, bramen en bosvruchten, krenten, scherpte, goede zuren en sap

Talosa (monster)
flink hout, vanille, eucalyptus, laurier, droppig, voldoende sap, modern, mooie tannines, stevig

Terra Antica
goed, hout is in balans met de rest, prima fruit, kersen en rode bessen, licht drogende finale

Bindella (monster)
kersen, sappig, elegantie, zuiver en open, smakelijk, lengte, licht drogend in de finale, aangenaam

Le Bèrne
krenten, stevig hout, bramen, zwarte bessen, donker, prettig, voor de liefhebbers van hout

Vecchia Cantina, Poggio Stella
vrij slank, sap, heel aangenaam en drinkbaar, geen krachtpatser, maar zuiver en open, kersen

Contucci (monster)
krenten, gebrand, stevig hout, bramen, zoethout, erg drogend, stevige tannines en kruidigheid

Tenuta il Faggeto, Pietra del Diavolo (monster)
frisheid en elegantie, aardbei en kersen, pruim, stevigheid, wat strenge tannines, aangenaam

Fanetti (monster)
krenten, munt, laurier, kruidigheid, drogende tannines, leer, tabak, geen makkelijke wijn

Gattavecchi, Selezione Parceto (monster), Poggio alla Sala
vrij stevig hout, kruiden, laurier, drogende tannines, streng, wat mint, wel prima lengte

Lodola Nuova (monster)
sappig, toch ook voldoende rijp, redelijke stevigheid, room, bosvruchten, braam, aangenaam

Montemercurio, Messaggero
in de geur stevig hout, daarna redelijk op het fruit, kersen en rode bes, maar aan de lichte kant

Poggio Golo (monster)
fris, kersen, sap, elegant en open, bosvruchtenyoghurt, aangename stevigheid, sap en zuren

La Braccesca
aangenaam, kersen en bramen, duidelijk hout, vanille, mist wat frisheid, lichte kruidigheid

Canneto (monster)
laurier, zoethout, krachtige tannines, mist wat frisheid en sap, rijk en krachtig, licht drogend

Il Cavalierino (monster)
vanille, room, stevig, veel hout, rokerig, iets gebrand, mist fruit en sap

Daviddi, casale (monster)
aan de slanke kant, krenten, bramen, zoethout en laurier, mist wat frisheid, niet zo levendig

Fassati, Vino Nobile, Pasiteo
veel vanille, hout en wat room, lichte scherpte, niet heel spannend, wat rokerig, verveelt wat

Tenuta di Gracciano della Seta
kersen, wat zoethout, bramen en laurier, aan de slanke kant, niet heel aantrekkelijk

Lunadoro
room, kruidigheid, stevig hout, eucalyptus, kruidig, mint, aardige lengte, maar niet heel bijzonder

Tenuta di Poggio Uliveto
wat steviger, rijp en stevig, wat drogend, pruimen en tabak, kruiden, lengte, warm en intens

Casa Vinicola Triacca, Santavenere
geparfumeerd, amaranekersen, sap, krachtig, bosvruchten, licht drogend in de finale, stevig

Tenuta Valdipiatta (monster)
rijk en weelderig, krenten, vijgen, pruimen, zoethout, laurier, bramen, intens, beetje zwoel

Vecchia Cantina, Cantina del Redi, Selezione
kruiden en krenten, stevigheid, maar niet heel spannend, iets gebrand, laurier, mist wat frisheid

Farroria del Cerro
bloemig en licht, kersen, licht, niet zo aantrekkelijk, mist inhoud en karakter

Tenuta Valdipiatta, Vigna d’ Alfiero (monster)
gerijpt, mist fruit en goede zuren, zoethout, laurier, drop, bramen, niet zo aantrekkelijk

2007

Avignonesi, Riserva grandi annate
bosbessen, pruimen en vijgen, hout, mooi zacht en stevig, vrij modern en gelikt, heerlijk sappig

Carpineto, Riserva (monster)
bramen en bosbessen, krenten, pruimen, lengte en stevigheid, structuur, heel klassiek, chocolade

Icario, Riserva Vitaroccia
krentjes, zoethout, laurier, rozemarijn, intens en warm, zwoel, rijp en intens, goed rijpe tannines

Le Bèrne, Riserva
koffie, gebrand, krenten, iets alcoholisch, aantrekkelijke lengte, sap, bosvruchten, warm en rijk

Il Cavelierino
vrij veel hout, vanille, rijk en rijp, bramen, zoethout, laurier, pruimen en bosvruchten, lengte

Farroria del Cerro, Riserva
romig, vanille, zacht, fors hout, lengte, koffie, leer en tabak, prima tannines, goed gemaakt

Croce di Febo, Riserva
vlezig, krachtig, mooie tannines, koffie en laurier, krachtige stijl, heftig en intens, chocolade

Talosa, Riserva (monster)
koffie en leer, vanille, tabak, chocolade, intens, donker en krachtig, lengte, heel warm en intens

Casa Vinicola Triacca, Poderuccio Selezione
kersen en rode bessen, goede zuren, sappig en open, mooi stevig en een goede lengte, levendig

Tenimenti Angelini, Simposio Selezione
gebrand, kruidig, krenten, bramen, zoethout, tijm, rozemarijn, warm en intens, chocolade

Bindella, Riserva
zacht, kersen, krenten, bosvruchten, prima lengte, maar niet heel spannend, koffie en leer

La Braccesca, Riserva S. Pia
chocolade, koffie en tabak, stevig, ook wat fruit, maar mag meer zuren en frisheid hebben

Canneto
krachtig, fluweelzacht, koffie en tabak, leer, zoethout, rozijnen, warmte, mooi stevig

La Ciarliane, Vigna scianello vatmonste, Selezione
warm en stevig, overrijp, krenten en alcohol, vluchtig zuur, lengte en stevigheid, bramen

Contucci, Riserva
koffie, bramen en pruimen, vijgen, niet heel spannend, maar aantrekkelijk en drinkbaar

Dei, Riserva Bossona
krenten en bramen, heel tannineus en best wat hout, kracht en intensiteit, drogende finale

Villa S. Anna
bramen, drogend, stevige tannines, wel stevig maar mist wat fruit en finesse

Casale Daviddi
warm en kruidig, krenten, bramen, laurier, rozemarijn, gebrand, rubber, drogende finale

Poggio Golo
gedroogd fruit, pruimen en vijgen, braam, zoethout, kracht, stevigheid, koffie en tabak

Montemercurio, Messaggero
warm en rijp, bramen, krenten, bosbessen, zwarte olijven, mist wat zuren, heftig en intens

Fanetti (monster)
overrijp, krenten, mist frisheid en zuren, drogende tannines, helemaal over de top, drogend

Lunadoro, Riserva
komt al heel gerijpt over, bruine rand, laurier, drop, mist elke vorm van levendigheid

Nottola, Riserva il Fattore (monster)
port, koffie, bramen, rozijnen en krenten, warm, alcoholisch, zwoel, zoet donkerpaars fruit

Rosso di Montalcino

2009

Baricci
verfijnd en fluweelzacht, superrijpe tannines, structuur en balans, heerlijk rijp fruit, prachtig

Bellaria
rozemarijn, laurier, garrigue, warm, mooie bitters, tijm, pruimen, goede structuur, mooie tannines

Piancornello
zacht en smakelijk, duidelijke tannines, heerlijk rijp fruit, lengte, intensiteit, kersen, krachtig

Capanna Ricci
mooie stevigheid, maar ook kersenfruit, rode bessen, sap, lengte, gul, maar superfris, heerlijk

Mastrojanni
zwarte bessen en bramen, intens, donkerpaars, prachtig gul, warm, heerlijk sap, frisheid

Mocali
romig, vanille, meer hout, mokka, bramen, koffie en tabak, wat leer, stevig, warm en intens

Tenuta Silvio Nardi
zacht en rond, heerlijk levendig en speels, krachtig en mooi rijpe tannines, braam, goede zuren

La Palazetta
elegant en fris, rode bessen, aardbei, kersen, lengte, goede zuren, spanning, erg smakelijk

Palazzo
modern en gelikt, heerlijk fris, sappig, prima lengte, weelderig, kersen, goede lengte

Il Poggione
stevig hout, vanille, bramen, lengte, levendig, krachtig, voldoende frisheid, indrukwekkend

Tenuta la Potazzine
rijp en intens, aantrekkelijk, verfijnd en in balans, sappig, voldoende frisheid en mooie tannines

Villa Poggio Salvi
lekker op het fruit, rijp en rijk, heerlijk frisse kersen en wat aardbei, stevige tannines in de finale

Siro Pacenti
zondoorstoofd, toch niet te log of zwaar, iets scherpte in de finale, warm en rijp, indrukwekkend

Tenimenti Angelini
zacht, smakelijk en fris, kersen, heel sappig, zuiver en elegant, heel drinkbaar, mooi

Poggio Antico
stevigheid zonder lomp te worden, laurier en bosbessen, sappig en goede zuren, lengte

Ciacci Piccolomini d’ Aragona
zwarte kersen en bramen, zwarte olijven, zoethout, kaneel, kruidnagel, mooi krachtig

La Poderina
mooie structuur, goede stevigheid, frisheid, lengte, bramen, bosbessen, laurier, kruidigheid

Tiezzi
zoethout, bramen, zwarte olijven, pure chocolade, vlezig en vol, toch past het wel bij deze wijn

Banfi
heel makkelijk, prima gemaakt, bramen en rijp rood fruit, zacht, heerlijk drinkbaar, tikje zwoel

Col d’ Orcia
fluweelzacht met wat lekker rood fruit en prima zuren, heerlijk drinkbaar, verfijnd en elegant

Belpoggio
garrigue, rozemarijn, klassiek, bijna Rhône, donker en krachtig, warm en zwoel met wat fris fruit

Casisano Colombaio
kersen en frisheid, prima sap, elegant, rood fruit, heerlijk drinkbaar, prima balans, lekker

Castelgiocondo
vanille, dropje en wat zoethout, sap, mist wat levendige zuren, prima maar niet heel spannend

Poggio il Castellara
bloemig en geparfumeerd, alcoholisch, zwoel, zwarte bessen en vijgen, laurier, speculaaskruiden

Casanuova delle Cerbaie
bramen en vijgen, bosbessen, chocolade en cacao, krachtig, stevig, lengte, goed gemaakt

Collelceto
laurier, rozemarijn, bosvruchten, lengte, iets strenge tannines, pruimen en vijg, lekker

Franco Pacenti, Canalicchio
frisheid, wat strenge tannines, maar door het sap stoort dat niet, aardbei en kersen, lengte

Salvioni
warm en intens, kruidig en zacht, pruimen, zoethout, kruidnagel, mooie bitters, lengte

Caparzo
koffie en tabak, kruidigheid, laurier, maar heerlijk sappig ook, licht drogende tannines

Caprili, Rosso di montepulciano
sap, wat licht drogende tannines, structuur, bramen en vijgen, laurier, mist dat heerlijke sap

Villa i Cipressi
goed gemaakt, laurier en rozemarijn, vrij stevig, kruidigheid, mist wat frisheid en spanning

Tenuta Crocedimezzo
speels, kersen, heel aantrekkelijke zuren, frisheid, zuiver en open, drinkbaar en fris

Fattoi
vijgen en pruimen, kaneel, kruidnagel, zwoel en dik, heftig en intens, tikje log

La Fornace
lekker sappig, rode bessen, goed op het fruit, elegant, prima stevigheid en lengte, aantrekkelijk

La Manella
bosvruchten en pruimen, mist aantrekkelijkheid, warm en intens, mooi donkerpaars, tikje drogend

Castelli Martinozzi
geparfumeerd, zoete kersen, bramen, bosvruchten, beetje over de top toch, wel lengte

Corte Pavone
bramen en pruimen, kruidigheid, in de finale wat streng, prima lengte en inhoud, kracht

Agostina Pieri
vijgen, chocolade, wat vluchtig, bramen, donker en intens, mist wat fruit en frisse zuren

Pinino
goed gemaakt, stevig en warm, voldoende fris om het levendig te houden, bosvruchten

Poderuccio
elegant en zuiver, rode bessen, sap, levendig, klein zoetje in de finale wel, is hier niet storend

Villa le Prata
eucalyptus, zoethout, kersen, structuur, rozemarijn en laurier, licht drogende tannines

Talenti
chocolade en zwarte bessen, peper, vlezig, eetwijn, bramen, rijk, een vleugje frisheid

La Togata
kersen en rode bessen, frisheid en wat strenge tannines, maar ook prima fruit, iets droogte

Villa a Tolli
krachtig en warm, peper, laurier, speculaaskruiden, vlezig, stevige tannines, iets drogend

Tenuta Vitanza
bramen en rozijnen, stevig en open, veel rijp fruit, lengte, kracht, niet heel verfijnd

Collemattoni
beetje plakkerig, kracht en lengte,mist wat elegantie en frisheid, heel rijp en iets saai

La Colombina
rode bessen en wat aardbei, aangename tannines en fruit, maar mist wat kracht en inhoud

Ferrero
elegante wijn, kersen, zuiver, mist wel wat zuren, daardoor mat minder spannend, prima

Fornacella
makkelijk, niet zo uitgesproken, aangenaam rood fruit, maar gewoon niet zo spannend

Fossacolle
rode bes en kersen, licht drogende tannines, niet heel krachtig, aantrekkekelijk, structuur

Tenuta la Fuga
zacht, niet zo uitgesproken, smakelijk, bosbes, iets gebrand, vleugje kruidigheid, prima

La Gerla
zoet rood fruit, beetje alcoholisch, aangename lengte, munt, niet heel uitgesproken

Tenuta san Giorgio, Ciampoletto
vijgen en pruim, mist wat frisheid, goede lengte, maar niet zoveel karakter

Tenuta Oliveto
zwarte olijven, pruimen en vijgen, krachtig, port, licht alcoholisch, breed en intens

Pietroso
zacht zoet, romig, maar wel vrij nadrukkelijk zoetje, kersen, wel fruit, maar mist wat frisheid

Quercecchio
lichtvoetig, een klein zoetje, open en commercieel, gelikt, zoete kersen, niet zo spannend

La Serena
geparfumeerd, open en aromatisch, licht alcoholisch, zoethout, kruidnagel, nootmuskaat, krachtig, mist wat sap en frisheid, licht plakkerig

Tenuta di Sesta
rozijnen en krenten, bramen, mist wat inhoud en stevigheid, vrij kort, donkerrood zoet fruit

Solaria
pruimen, zoethout en vijg, mist wat kracht en inhoud, rijp fruit, lengte, iets stevigheid

Ventolaio
plakkerig, kersen uit blik, chocolade, pruimen, overrijp, dik en heftig, beetje kleverig

Verbena
chocolade, vijgen, pruimen, zoethout, kaneel, bitterkoekjes, kruidnagel, mist frisheid

Poggio dell’ Aquila
niet zo spannend, zwoel, zonder het nodige karakter en inhoud, pruimen

Barbi
wat minder fijn, stevige bitters, heel kruidig, bijna medicinaal, niet zo heel geweldig

Bonacchi, Molino della Suga
niet zo uitgesproken, aangenaam maar geen grootheid, wat bitters, stevigheid

La Fortuna
krenten, gebrand en warm, laurier en tijm, stug, strenge tannines in de finale

Pian delle Querci
warm en kruidig, alcoholisch, krenten en rozijnen, overrijp, chocolade, niet zo

Citille di Sopra
aan de lichtere kant, rood fruit, minder inhoud en karakter, niet heel spannend

Tornesi
gebrand, veel hout, vanille, boterbabbelaars, karamel, hazelnoten, gestoofd fruit

Castello Tricerchi
gebrand en kruidig, laurier, zoet hout, kaneel, prima lengte, dat wel

La Velona
rode bessen en kers, aan de lichte kant, drogend in de finale en scherpe zuren

2008

Tassi
koffie, leer en tabak, pure chocolade, eucalyptus, intens en heftig, dik, vlezig, goed gemaakt

Castello di Velona
krachtig, maar heerlijke zuren en een goede frisheid, in de finale koffie en tabak, aantrekkelijk

Castiglion del Bosco
kersen, stevig maar toch heel drinkbaar, sappig, aantrekkelijke wijn, iets drogende tannines

Col di Lamo
lekker op het fruit en het sap, pruimen, kersen, geen grootheid, maar heel smakelijk

Donatella Cinelli Colombini
fris en sappig, goede zuren, kersen, aardbei, prima lengte, aangenaam glas

Cupano
intens en krachtig, warm, zwoel, pruimen en vijgen, zoethout, chocolade, zwarte bessen

La Lecciaia
rozemarijn, laurier, stevigheid, ietsje drogend, in de finale nog wat fruit en frisheid

Brunello di Montalcino 2006

Luca della Vite
pure chocolade, zwarte olijv

Geproefd & Beoordeeld

Bordeaux 2009

Op deze pagina een uitgebreid overzicht van de nieuwe jaargang in Bordeaux. 2009 is zonder twijfel een bijzonder jaar, al is het maar vanwege een record-hoge alcoholgehaltes en record-hoge tannine-gehaltes. De wijnen zijn geproefd door Ronald de Groot en Sjoerd de Groot.
Onderstaand weer een uitgebreid overzicht van de nieuwe jaargang in Bordeaux. 2009 is zonder twijfel een bijzonder jaar, al is het maar vanwege een record-hoge alcoholgehaltes en record-hoge tannine-gehaltes. Het zal geen verrassing zijn dat er ook verkeerde uitschieters zijn, met name op de rechter oever: te veel alcohol, te harde tannines, door problemen met de merlot. De beste wijnen zijn die waarin alles op zijn plek zit. Gelukkig zijn dat er in 2009 heel veel. De voorverkoop zal voor de liefhebber dan ook kansen bieden, als de prijzen gematigd blijven. Of dat zo is, blijft op dit moment een bange vraag. De Amerikaanse markt ligt op zijn gat. Maar er wordt veel vraag verwacht uit China & omstreken. Of deze vraag alleen de topwijnen zal betreffen, is nu de grote vraag. Chinezen houden van merken en grote namen. Dat de premiers crus voor hoge prijzen kunnen verkocht, staat dan ook wel vast. Een aantal tweede crus en ‘mindere goden’ uit Saint-Emilion en Pomerol zal daarin mee kunnen gaan. Maar verder? Moeilijk te zeggen. Gezegd wordt dat de campagne pas werkelijk zal starten na Vinexpo Hongkong, dat in de tweede helft van mei wordt gehouden. Daar is waar de markt voor Bordeaux op dit moment is…

De beste streken?

Médoc en Pessac-Léognan scoren dit jaar goed, door fraaie cabernet-sauvignon. Pauillac en Saint-Julien herbergen veel van onze favorieten. Ook mooie wijnen in Pomerol, maar dat is wel veel wisselender. En let op Fronsac, daar zitten mooie dingen. In Saint-Emilion veel goeds, maar daar is het oppassen geblazen. Sauternes brengt machtige wijnen, met veel zoet, door een snelle pourriture. Ook hier zijn de beste wijnen niet de zoetste. Barsac is dit jaar in het voordeel. Als altijd geven we sterren, omdat het nog monsterflessen betreft. De punten zijn scores binnen het jaar, dus vijf sterren wil zeggen een top- 2009. En in deze jaargang is dat ook een absolute topwijn.

Wijnen in Bordeaux geproefd door Ronald de Groot en Sjoerd de Groot.

Wijnen van de Côtes

****

Domaine de l’A, Côtes de Castillon

mooi fris, zuren en ele­gantie, kersen en bessen, zacht en smakelijk, ook intens

Gi­gault 1ères Côtes de Blaye

­chocola en koffie, tabak, bramen, tijm en rozemarijn, lau­rier, krachtig, elegantie

Les Grands Maréchaux, 1ères Côtes de Blaye

ker­sen, framboos, zuiver, mooi rijp fruit, goede zuren en frisheid, room

Cap de Faugères, Côtes de Cas­tillon

vol en kruidig, warm en sappig, mooi room, lengte, balans, zacht, smakelijk

Côte Montpezat, Côtes de Castillon

krentjes en rozijnen, mooie smaak, niet te zwaar, zacht, zwoel, verleidelijk

Joanin-Bécot, Côtes de Castillon

machtig en intens, chocola en kruiden, vanille en kersen, tikje heftig

De ­Laussac, Côtes de Castillon

kersen en bosbessen, cassis, niet te zwaar, heerlijk in balans, lekker

Clos des Lunelles, Côtes de Castillon

mooie smaak, elegan­tie, sap en fruit, kersen en bosbessen, sap, goede tannines

La Prade, Cts. de Francs

ko­ffie en tabak, chocolade, zwarte peper, strenge tannines, iets stug

Puygueraud, Cts. de Francs

vanille en room, kruidig­heid, warm, aan de zwoele kant, zoet­hout, laurier

Veyry, Côtes de Castillon

chocola en kersen, bessen en kaneel, kruiden en stevigheid, flinke tannines

***(*)

Ampélia, Côtes de Castillon

elegant en op het fruit, pruimen en kersen, zacht en sappig, gewoon lekker

La Croix Lartigue, Côtes de Castillon

stevig en krachtig, alcohol, zuren, inten­siteit, kruiden en vanille, krentjes

Clos ­Puy-Arnaud, Côtes de Castillon

­elegan­tie, kersen en bessen, zacht en sappig, smakelijk, maar iets licht

Fronsac & Canon-Fronsac

****(*)

Haut-Carles

elegant en rijp, niet te hard in zijn tannines, kersen en kruiden, prachtige afron­ding

****

Dalem

mooi fruit en elegantie, kersen en pruimen, tannines, sap, stevigheid, lengte

Mou­lin-Haut-Laroque

krachtig en intens, rijp en rijk, tikje stevigheid, maar toch mooie tannines

La Rousselle

indruk­wekkend, kersen en bessen, elegantie en vooral een mooie frisheid

La Vieille Cure

intens en krachtig, machtig, mooi fruit, choco­la en bessen, zeer goede tannines

Vrai Canon Bouché, Canon?Fronsac

rijp en sap­pig, kersen en pruimen, puur en fris, mooie tannines

Les Trois Croix

kersen en prui­men, hint van chocola, goede tannines, smaakvol

Arnauton /Grand Sol

kersen en kruiden, zwoel en peperig, confiture, chocola, zoet fruit

***(*)

Villars

krui­den en kersen, pruimen, intens, goede tannines, een zekere frisheid

De la Dauphine

pruimen en kersen, structuur, tikje strak in zijn tannines, maar veel sap

Fon­tenil

confiture, sap en fruit, niet te zwaar, goede tannines, elegant

Arnauton

frisheid, elegantie, goede tannines, niet superdiep, maar prima glas

Barrabaque, Canon?Fronsac

op elegantie gemaakt, kersen en krui­den, lichte stevigheid, kruiden, aardig

Carlmagnus

kersen en bessen, chocola en pruimen, sappig en breed, tikje heftig, smaakvol

Cassagne- Haut- Canon/La Truffière, Canon-Fronsac

frisheid, iets meer ruwheid in de tannines, kersen, bessen, mint, stevig

Du Gaby, Canon?Fronsac

hoog in extractie op de tannines, krui­den, kersen, confiture, zuren en bitters

Haut-Ballet

kersen en prui­men, stevig en sappig, niet de allerdiepste, elegant

Moulin-Pey-La­brie, Canon-Fronsac

sap en een zekere frisheid, iets minder structuur, maar goede tannines, fruit

kleine ***(*)

Chaden­ne

kersen en pruimen, minder mooi fruit, kruidig, zwoel, alcohol, warm

De la Rivière

­kruiden en ker­sen, minder diepte, zu­ren, minder per­fecte rijpheid

Lalande-de-Pomerol

****

La Fleur de Boüard, Le Plus

hout en fruit, kersen en vanille, mooie lengte, rokerig, krachtig, sappig, heerlijk

De Viaud

frisheid en elegantie, heel zuiver, stevigheid, maar ook finesse en lekker fruit

***(*)

Ambroi­sie du Croix des Moines

aardbei, maar ook veel stevig­heid, warm, krach­t, intensiteit, beetje aan de zware kant

Jean de Gué

gelikt en warm, kruidigheid, choco­la­de, cacao, koffie en tabak, mist wat frisheid

La Se­rgue

chocolade, sap, zwoel, kruidigheid, bramen en zwarte bessen, laurier, chocolade

Tournefeuille

structuur, fijne tannines, elegantie, lekkere stevigheid en kracht, kersen en bessen

De Chambrun

stevig, koffie, kracht, heftig, bra­men, heftig, iets alcohol, ook wat braam

La Fleur de Boüard

kruiden en stevigheid, kersen en confiture, tikje heftig, drop, vanille, kruiden

Grand-Ormeau

kersen, mooie stevigheid, koffie en chocolade, ietsje drogend wel, tannines

Perron la Fleur

mist wat structuur en stevigheid, rode bessen, licht, wat drogende tannines

Siaurac

licht dro­gend, lichte kruidigheid, kersen en een aan­gename frisheid, goede wijn

kleine ***(*)

La Gravière

strenger, kruiden, extractie, bramen, warm, kracht, drogend, moeilijk

Pomerol

*****

Pétrus

intens en krach­tig, prachtige lengte, heerlijk sap, superwijn, geweldige tannines, mooie zuren

Le Pin

heerlijk sappig, kersen, aardbei, elegant, enorme souplesse, krach­tig en rijk, superverfijnd

****(*)

l’Evan­gile

zacht en sappig, kersen en bessen, pruimen en confiture, geweldige tannines

Lafleur

zacht en romig, subtiel en elegant, lekker fris, toch mooi stevig, lengte en kracht, puur

Trotanoy

room, intensiteit en sap, heerlijk fruit, bessen en bramen, pruimen, frisse stijl

Certan de May

prachtig glas, verleiding, intens zwart fruit, pruimen, kersen en cassis, frisse tonen

La Conseillante

bramen, sap, kersen en cassis fruit, zuiver en open, frisse zuren, lengte, mooi rijp

Le ­Gay

heel krachtig, bijna warm, intens, kruiden, tannines, breed en vol, intens, machtig

Lafleur?Pétrus

fruit en prachtige tannines, kersen en vanil­le, room, lengte, heerlijk glas, verleiding

­Plince

kersen en bessen, prui­men, tikje warm misschien, maar mooie frisheid, room

Vieux-Château-Certan

kersen en cassis, bessen en mooi fruit, smaakvol, mooie zuren en tannines

****

Certan-Marzelle

romig, rijk en rijp, perfec­te tannines hier, bramen en bosbes­sen, stevig en vol

Clinet

krachtig, sap, kersen, rode bessen, goed op het fruit, frisheid, mooie balans

La ­Fleur de Gay

intens en krach­tig, misschien te veel, maar de tannines zijn rijp; mach­tig en breed

Hosanna

meer naar het rode fruit, elegantie, frisheid, room, vanille, zeer goede tannines

Lafleur-Gazin

elegant en zuiver, mooie structuur, vrij stevig, mooi hout, rood fruit in de finale

Latour-à-Pomerol

stevig en vol, krachtig, iets meer tannines op de voor­grond, maar perfect fruit

Nénin

compact, vlezig, warm fruit, vijgen, laurier, bramen, heel klassiek en stevig

­Petit Village

puur en elegant, hier speelt de fris­heid weer, mooie zuren en tannines, lengte

Le Bon Pasteur

machtig en breed, mooie tanni­nes, confiture in het fruit, chocola, machtig

Bonalgue

intens, mooie tannines, room en kruiden, klein pepertje, kersen en bessen

Bourgneuf

kersen en bessen, concentra­tie en diepgang, mooi fruit, iets stevige tannines

La Cabanne

stoof­peertjes, krui­digheid, confiture, licht gestoofd, bramen, intensiteit

La Connivence

romig en rijp, gelikt en zwoel, bramen en rokerigheid, zacht en breed

La Croix de Gay

vol en een tikje zwaar, breed, intens, krachtig, zwoel, iets stevig

Fayat

kersen en krent­jes, vanille en kruiden, krach­tig, aan de dichte kant

Manoir de Gay

iets steviger tannines, machtig, intens en breed, diep en vol, heel krachtig

Gazin

gedroogde pruimen, stevig en intens, iets ruwe finale, ondanks de diepte

Pensées de Laf­leur

frisheid, kersen en bosbessen, stevig en iets streng, mooie zuren en tannines

La Pointe

verleidelijke stijl, roke­rig, sappig, mooie zuren en tannines, aan de rijpe kant

Provi­dence

mooi kersen en sap, fraai, lengte, tikje stevige tanni­nes, puur pomerol, goede lengte

La Violette

fris en sappig, kersen en cassis, prachtige zuren en tannines, fruit en sap

Vray Croix de Gay

romig en sappig, confi­ture en pruimen, cassis en een vleugje chocola, vol en intens

Clos l’Église

kruiden, kersen en pruimen, maakt indruk dit, zacht, romig, intens, lengte

Beaurégard

gedroogde pruimen en kruiden, zwoel en intens, krachtig en stevig, minder fris­heid

Belle­grave

machtig en krach­tig, gesloten, kruiden en pruimen, vol en stevig, intens, goed frui­t

Bourgneuf-Vayron

stevigheid in de tanni­nes, machtig en vol, kruiden, veel concentratie, lengte

Blason de l’Evangile

veel cabernet van jonge stok­ken, frisheid, elegantie, laurier, cassis, smaakvol

Feytit Clinet

heftig, licht ex­tractief, wel indrukwekkend, chocoala, warm, krentjes, leer, tabak

Fugue de Nenin

rijp, prachtige tannines, warm, romig, pepe­rig, lengte, iets minder frisheid

Montviel

zacht en smaakvol, zachte tannines, elegantie, romig, intens

Moulinet

elegantie, iets lichter, puur in zijn fruit, goede tan­nines, balans

***(*)

La Grave Tri­gant de Bois­set

bosbessen en bramen, kersen en zu­ren, fris en sappig, iets droger

Rouget

kersen en bessen, redelijke balans, confi­ture, zoet, stevigheid, kruiden

Beausoleil

kersen en kruiden, stevigheid, iets minder rijpe tannines, alcohol, vleugje scherpte

Clos du Clocher

kersen en kruiden, stevigheid, tanni­nes, tikje heftig, zoete kersen en pruimen, droogte

La Clémence

­warm, pruimen, krentjes en kruiden, iets minder fruit, vrij stevig, tannines

La Croix

warm en zwoel, heel in­tens, te bijna, heftig en kruidig, wat extractie, harde tanni­nes

Mazeyres

kruiden en stevigheid, kersen en bramen, choco­la, vijgen, hardheid in de tannines

Le M­oulin

warm en zoet, bijna portach­tig, krentjes, vijgen en dadels, iets stevige tan­nines

Vieux Maillet

­heftig en intens, iets te veel eigenlijk, stevige tanni­nes, port en diep­te

kleine ***(*)

Tai­llefer

warm, kruidig en krachtig, iets te heftig in zijn tannines, chocola, krui­den

Domaine de l’Église

relatief slank, kersen en een lichte ste­vigheid, bosbessen en bramen

St.-Émilion

*****

Ausone

puur, veel zuren en tanni­nes, elegant, mooie lengte, heel bijzonder, niet zwaar, fris en stevig

Pavie

rijk en krachtig, zacht, room, lau­rier, bramen en pruimen, indrukwekkende tannines, heftig

****(*)

Pavie?Macquin

intens en warm, rijk en ver­leidelijk, zacht en romig, maar ook perfect in zijn tannines

Angélus

breed en intens, sap, frisheid, goede tannines, mooie zuren en diepgang, prachtig glas

Beauséjour?Bécot

warm, con­fiture en kersen, maar mooie tannines, niet fris, dat niet, perfecte zachtheid

Beauséjour?Duffau?Lagarosse

fraai en sappig, mooi kruidig en zwoel, kersen en bessen, heerlijke lengte, groots glas ook

­Canon

verfijnd, elegantie, goede tannines, structuur, leer, lichte kruidig­heid, lengte en kracht

Canon?la?Gaffelière

elegantie, fraai en fris, mooie zuren en sap, per­fecte tannines, geen moment te zwaar

Chapelle d’Ausone

breed en intens, mondvullend en diep, elegantie en fris­heid, mooie zuren en tannines

Cheval?Blanc

stevig alcohol, kracht, intensi­teit, intens, warm, lengte, iets strenge tannines

Faurie de Souchard

indrukwekkend, breed, leng­te, ietsje streng maar zeer indrukwekkend

La Gaffe­lière

prachtig en breed, kersen en kruiden, mooi sappig, prachtige tannines, heerlijk

P­avie Decesse

bramen en ook mooi elegant fruit, mooie balans, prachtige tannines, iets streng

La Tour Figeac

prachtige tannines en een goede structuur, klassiek maar niet rustiek, lau­rier, braam

Troplong?Mondot

intens en breed, pruimen en vijgen, machtig, tikje heftig en droog, grote lengte

Bellevue Mondotte

sappig en drinkbaar, lichte kruidigheid, mooi rijpe tannines, tijm, chocolade

Clos Fourtet

heerlijk, perfecte tanni­nes, fruit en sap, heerlijk afgerond, pure verleiding, lengte

Das­sault

intens en kruidig, maar ook goed fruit, heer­lijk glas, intens, geweldig intens

Gaudet

elegant, zuiver, heerlijk open, mooie structuur, stevig maar ook sappig, cassis

Grand?Mayne

intens en zwoel, zachte tannines, zoete pruimen en zwarte kersen, stevig en vol

Louis

zacht en romig, kersen, pruimen, kaneel, mooi warm, fluweelzacht, souplesse, laurier

Magdelaine

ver­fijnd, mooi hout, elegante structuur, mooie tan­nines, wat krui­den, braam, laurier

Cadet?Bon

extractief, rozijnen, krenten, braam en pruim, zwarte bessen, tabak, koffie, cacao

****

Berliquet

aardbei en kersen, goed sap, aangename frisheid, tannines prima, room, lengte

Capet Guillier

heftig, maar niet te zwaar, bramen en bosbessen, sap, vanille, room, kracht, intens

La Domini­que

bar­stensvol heer­lijk rijp rood fruit, bosbes­sen, pruimen, bramen, intens en krachtig

Edmus

kersen en aardbei, mooie tannines en stevigheid, klassiek, lichte kruidigheid

Faugères

kruiden, bramen, lekker hout, indrukwekkend, breed en krachtig, zwarte bessen, heftig

Lucia

aardbei, prui­m, rode bessen, sap, mooie structuur, stevig, iets strenge finale

La Marzelle

stevig, intens en vol, pepe­rig, vijgen en pruimen, goede tannines, lengte, sap, rondeur

Monbousquet

elegan­tie en frisheid, kersen en pruimen, mooie zuren en sap, fris­heid, heerlijk

Moulin?St.?Georges

krachtig, zoet fruit, warm, confiture, zoete pruimen en kersn, intens en breed, diepte

Rol Valen­tin

zwarte bessen en wat kruiden, licht vluchtig, cho­colade, zoethout, laurier, prach­tig

Bellevue

chocola, kaneel en koffie, kruiden en tannines, mooi breed en intens, vol, lengte

Carillon de l’Angélus

zacht en romig, chocola, pruimen en kaneel, vanille, mooi sap, kracht en lengte

Bellefont?Belcier

intens, pruimen en vijgen, cassis en bramen, zeer krachtig, maar goede tannines

Go­deau

kers­jes en aardbei, chocolade en kof­fie, intens, frisheid, iets drogend en streng

Bienfaisance/Sanctus

cacao, zwarte bessen, lichte krui­digheid, leng­te, rozijnen, goede tannines aantrekkelijk

Boutisse

aan de zwoele kant, krui­den, braam en pruimen, kracht, rondeur, mooi hout, goed

Bélair?Monange

krui­dig en krachtig, iets gesloten, stevig, goede tannines, vol en geconcentreerd

Clos des Jacobins

kaneel, speculaas, bramen, iets minders fi­nesse, sap en elegantie, mooie tannines

La Commande­rie

bramen, kersen, koffie, kaneel, immens en krachtig, warm en rijp, mooie zuren en tanni­nes

La Cous­paude

bramen en zoethout, lengte, intens en wat aan de warme kant, gestoofd, confiture

Daugay

kr­uiden en stevigheid, maar blijft ele­gant en fris, kersen en pruimen, zacht en verleidelijk

Fi­geac

elegantie, minder structuur, verfijnd en zacht, mag wat meer pit hebben, mooie tanni­nes

La Fleur

kersen­fruit, sap, mooie structuur, goede tannines, lengte en stevigheid, zwarte bessen

La Fleur?Cardinale

kersen en kruiden, iets minder heftig, aangenaam vijgen, pruimen, goede tannines

De Fonbel

kersen en pruimen, op elegantie gemaakt, heerlijk zacht en sappig, mooi in balans

Fonplégade

prachtig glas, intens en breed, mooi zoet fruit, prachti­ge tannines, lengte, sap, prachtig

Franc Grâce Dieu

frisheid, aangename stru­ctuur, kersen, aardbei, frisheid, lengte, goede tannines, lekker

Franc?Mayne

kersen, pruimen, stevigheid, tikje heftig, vijgen, vol en krac­htig, goede tanni­nes, iets ruw

La Gomerie

warm en krachtig, intens en kruidig, heftig, vanille, krentjes, rozij­nen, confiture, stevig

G­rand Barrail Lamarzelle Figeac

in­tens, verrassend goed, kersen en bra­men, goed in zijn fruit, met goede tannines

Grand Corbin Despagne

kersen en pruimen, vijgen, sappig en fraai, intens en kruidig, goede zuren en tannines

La Grangère

elegantie, fruit en sap, kersen en pruimen, goede tannines, niet te zwaar, fris­heid

Haut?Corbin

zacht en verleidelijk, romig, vanille, toast, pruimen en zwarte ker­sen, bramen, lengte

Haut?Simard

rachtig, fruit en stevig­heid, mooie zuren en tannines, lengte, balans, lichte ruwheid

Le Jurat

chocola, rijp en intens, dik, confiture, warm en zwoel, koffie, tabak, mooie tanni­nes

Larmande

heftig en intens, hier een tikje doorge­schoten, warm, pruimen, zwoelheid, rijp

Laroze

machtig, pruimen en kruiden, vrij heftig, iets meer extractie, zoet, rijk, tannines

Les La­udes

laurier en bosvruchten, kruiden, lengte en intensi­teit, smakelijk, vrij strenge tannines

Clos des Menuts

gul en drinkbaar, rood fruit, iets drogende finale en nog wat bitters na, sappig en fris

Le Petit Cheval

elegant en open, sap, lengte en balans, stevig en krachtig, mooi rijpe tannines

Clos des Princes

kracht en stevigheid, kersjes, aardbei, heerlijk sap, finesse en elegantie, stevig

Sanctus

frisheid, sap, wat kruiden, laurier en rozemarijn, wat rustie­ker, iets ge­brand

La Serre

intens, zeer fraaie tannines, leng­te, goede zuren, niet de diepste, maar prachtig fruit

Tertre Daugay

krachtig, mooi fruit in de smaak, zacht en verleide­lijk, re­ductie speelt wel een beet­je

La Tour du Pin

frisheid, bramen, lichte krui­digheid, mooi sap, goede structuur, rijp fruit, stevigheid

Ville­maurine

rachtig en warm, kersen en kruiden, stevigheid, tikje heftig, port, chocola, tanninerijk

Larcis?Ducasse

kruiden, iets ruwe tanni­nes en extractie, fraai glas, maar in deze jaargang erg heftig

Péby-Faugères

rozijnen, bramen, heel intens, heel mooie tannines, donkere chocolade, wel heel heftig

Lusseau

koffie, tabak, laurier, rozemarijn, zwoel, kruiden, bosbessen, mist een tikje elegantie

Dubreuil

kruidig, lau­rier, bramen en bosvruchten, stevig, warm, zwoel, mooie struc­tuur, chocolade

Adaugusta

uiver en elegant, kersen en aardbei, ietsje strenge finale, stevige tannines en rood fruit

Pas de l’Ane

mooie structuur, aard­bei, sap, room, rijpe tannines, lichte kruidi­heid, souplesse

La Fleur d’Art­hus

zoet­hout, bramen en zwarte bessen, tijm, roze­marijn, wat vluch­tig, heftig, indruk­wekkend

Barde Haut

kruidig­heid, choco­lade en cacao, kracht, intens, aangename tannines, mist wat structuur

Ber­liquet

elegant en fruitig, kersen en bramen, bosbessen, sap­pig, goede zuren, frisheid, lekker

Clos St. Martin

stevig, lichte kruidigheid, kersen en bosbessen, tikje stug, wat zuren en tannines

Quinault l’Enclos

warm en zwoel, rozijnen en chocolade, kruiden, braam, laurier en tijm, zwarte olijven

Fonroque

intens, breed en sappig, stevig en vol, in balans en mooi in zijn fruit, tikje hef­tig

Clos la Madeleine

zacht en rijp, mooie tannines, room en lengte, mooie zuren en sap

De Pressac

ste­vig, cacao en koffie, leer, kruiden, kersen en bramen, redelijk sap, structuur

Rochebelle

kruidigheid, goede tannines, ste­vig, chocolade, bramen, cacao, smakelijk, vle­zig

Saint?Georges Côte Pavie

pruimen en kruiden, krentjes en chocola, mooie diepte, vol, krachtig, intens

Simard

kersen en pruimen, lichte stevig­heid, mooi krach­tig, goede tannines

Soutard

kersen en bes­sen, smakelijk, goede zuren, niet heel diep, goede tannines, open

Trianon

choco­lade, iets drogende tannines, stru­ctuur en stevigheid, rozemarijn, lengte

Trois Origines

steviger dan sommige andere wijnen, pruimen, koffie en tabak, stevig, minder finesse

***(*)

Jean Faure

alcoholisch en wat vluchtig, bramen en kersen, rozijnen, heel dik en krachtig, chocola­de

Puy?Blanquet

zacht en romig, mooie tannines, mist iets structuur en kracht, lekker en drinkbaar

Lyn­solence

confiture en kersen, tikje hoekig en warm, goede tannines, veel chocola en kruiden

Côte de Baleau

bramen, zwar­te bessen, lau­rier, kracht, koffie, chocolade, cacao, hef­tig en intens

Bales­tard?la?Tonnelle

warm en intens, kruidig en zwoel, aan de warme kant, ex­tractie, stevige finale

Grand Barrail Lamar­zelle Figeac

overrijpe kersen, zwarte bessen, krui­den, bramen, hef­tig, licht drogende tanni­nes

Cap de Mourlin

iets slanker, rode bessen en wat kersen, makkelijk en soepel, open, op het fruit

Riou de Thaillas

chocolade en kof­fie, leer, tabak, kaneel, rozijnen, kracht, heel heftig en (te) intens

Cheval Noir/le Fer

risheid, wel sap, frui­t, elegan­tie, hout, iets aan de dunne kant, mist wat ste­vigheid

Ferrand Lartigue

kersenfruit en rode bessen, struc­tuur, tannines, prima, geen grote krachtpatser

Grand Corbin Manuel

­krachtig, wellicht iets te heftig, mooi kruidig, iets stevige tannines, vol, chocola

Patris

kersen en bramen, sap, elegantie, maar ook iets dunner, goede tannines, aantrekkelijk

Le Prieuré

minder diepte, kersen en kruiden, ste­vigheid, zuren, tannines, iets scherp­te

Ripeau

machtig en kruidig, iets minder finesse, vol, rijp, rijk, ste­vig, krent­jes

Sansonnet

licht alcoholisch, kersen, rode bessen, lengte, wat tijm, cacao, smakelijk

kleine ***(*)

Carteau Côtes Daugay

moeilijke tannines, streng, licht drogende finale

Graves

Chantegrive/wit

e­legant, goede zuren, stevig, grapefruit en ananas, peer en citrus, strak, fraai

***

Rahoul/wit

aangenaam fruit, open, appel, peer, goede fris­heid, mineralig, stevig, wit fruit

Ferrande/wit

mist wat fruit, vlak, niet on­aardig, maar mist inhoud, wat zuivel, yoghurt

Chantegri­ve/rood

fris, sappig en elegant, geen grote diep­te, maar goede tannines en heerlijk fruit

***(*)

Haura/rood

lichter en eleganter, fris en open, aangename tannines, tikje strenge finale, lekker

***

Rahoul/rood

krui­den en stevigheid, kracht, iets minder frui­t, kersen en krenten, tikje hoekig

Ferrande/rood

niet groot, maar wel aangenaam dit jaar, frisheid, kersen, lekker

Pessac?Léognan/wit

****(*)

Haut?B­ri­on

exotisch karakter, minder streng dan la mission, mooie zuren en lengte, breed

La Mission Haut?Brion

aromatisch, gele appel, perziken, rijp, rijk wit fruit, meloen, rijkdom, goede zuren

Domaine de Chevalier

breed, honing, boenwas, grapefruit, per­zik, mooie zuren, afgerond en complex

Pape?Clément

perzik, peer en limoen, mooie zuren, diepgang, bijzondere witte wijn

De ­Fieuzal

zacht en in­tens, veel zuren, in de geur bloemen, acacia, vanil­le, strak, mineralig

****

La Clarté de Hau­t?Brion

meloen, perzik en citrus, aromatisch en krach­tig in de smaak

La Louvière

lengte, lekker rijp wit fruit, mooie balans, peren, ananas, limoen

Malartic?Lagravière

peer, limoen, sap, frisheid, elegant en zuiver, mooie stevigheid en kracht

Smith?Haut?Lafitte

perzik en limoen, grapef­ruit, vanille, verleidelijk en gepolijst, lengte

Bouscaut

bloemen, grapefruit, peer en perzik, meloen, goede zuren, lichtvoetig, goede balans

Olivier

krac­htig en breed, limoen, lekker, goed citrus, licht groene tonen, mooi glas

Larrivet?Haut?Brion

aangename lengte en stevig­heid, rondeur, gelikt, room, zacht, aan­trekkelijk fruit

Latour?Martil­lac

exotisch, open, kruisbes­sen, sap en frisheid, goede zuren, levendig, iets slank

***(*)

Carbonnieux

fris en elegant, boenwas, appel, perzik en peer, goede zuren en bitters

De France

perzik en meloen, wat zacht, aange­naam, goede zuren, goede balans

kleine ***(*)

Picque?Caillou

r­ijkdom, perzik, citroen, open, lengte, frisheid, limoen, intens, licht exoti­sch

***

Haut?Bergey

yoghurt, gele appel, mist lekker fruit, wat vlak, iets snoepjes, peer

Pes­sac?Léognan/rood

*****

Haut?Bri­on

zacht en fris, stevig­heid, heel compact, complex, breed, zacht en romig, prachti­ge tannines

****(*)

La Mission Haut?Brion

gul, laurier, perfect rijp en rond, kracht, bramen, chocolade, struc­tuur, mooie tannines

Le Clarence de Haut?Brion

tikje streng, structuur, inhoud, room, goede lengte, compact, stevig, fijn fruit

Malartic?Lagravière

elegant en gepolijst, prachtige tannines, fris­heid, prachtig en breed, heerlijk

­Pape?Clément

intens, typisch in de stijl van dit chateau, pruimen en vijgen, breed en zwoel, machtig

****

Chapelle de La Mission Haut?Brion

lau­rier, stevig en warm, mooie tannines, een beetje chocolade, goed rijp fruit, lengte

Domaine de Chevalier

intens, lijkt elegant, maar dan komen de tanni­nes, puur, sappig en fraai, mooie tannines

De Fieuzal

zacht en smaakvol, mooie tannines en frisheid, lengte, heel aangenaam, elegantie

Haut?Bailly

warm en kruidig, krachtig, krentjes, warm, vol, mooie kracht en diepgang, dicht

Smit­h?Haut?Lafitte

kersen, zwoele stijl, kruiden en ste­vigheid, warm en krachtig, tikje machtig

Bous­caut

elegant, kersen en bessen, pruimen, zacht en romig, mooi peperig en stevig

Brown

heer­lijk kersen en bessen, pruimen en va­nille, puur, lengte, fraaie tannines

Latour?Martillac

kersen en bessen, stevigheid, tannines, iets minder gelikt en iets minder mooi fruit

Olivier

kersen en kruiden, mooi zacht, chocola, iets warmere en meer intense stijl, wel fraai

Haut?Bergey

open, braam en kersen, lekkere zuren en frisheid, structuur, inhoud, lekker

Haut­?Nou­chet

iets lichter, kersen en bessen, ste­vigheid, kruiden, warm, pruimen, fris genoeg

La Louvière

zacht en rond, iets strenge tannines, toch een aangename leng­te, mooie tannines

***(*)

Les Carmes Haut?Brion

warm fruit, hout, laurier, vrij stevig en kruidig, aangenaam, wel iets dro­gend

De France

goede kracht, maar iets minder subtiel, krentjes, tannines, best goed

La Garde

ele­gant, kersen, veel vanille en toast, smakelijk, tikje aan de lichte kant, iets stroef

Larri­vet?Haut?Brion

warm en wat reductief, krentjes en stevig­heid, maar minder mooi fruit, iets hoekig

La Passion Haut?Brion

kruidig, interes­sant, kersen en bessten, stevigheid

kleine ***(*)

Carbonnieux

wat drogende tannines, kersjes, beetje licht, rode bessen, iets minder

Le Thil Comte Clary

minder structuur, kruiden, peperigheid, ker­sen, vrij harde tannines

***

P­icque?Caillou

mist wat lekker sap, stug, iets streng, minder lengte

Médoc

****

La Cardonne

speels, laurier, mooie tannines, lekker stevig en rond, lekkere frisheid

L’Inclassable

bloemig, geparfumeerd, weelderig maar toch lekker fris, lengte

Potensac

lengte en intensi­teit, bramen en pruimen, mooi fris, lek­ker

Tour Haut?Caussan

klassieke wijn, tannines, structuur, com­plexiteit, rood fruit, fluweel

D’ Escurac

warm, romig, aardbei en een kersje, wel sap, maar ook iets drogend

Les Ormes Sorbet

klassiek, iets strenge tannines, lekker stevig, lengte, breed en krachtig

Preuillac

elegant en fris, kersen en pruimen, goede tannines, mooi

***(*)

Blaig­nan

elegant, mooie stevigheid en rijpe tannines, mooi fruit, lekker

Cast­éra

fijn en lekker fris, elegant, mist iets vulling, lekker drinkbaar

Fon­tis

kersjes, zuiver en open, lekker fris, elegan­tie, iets drogende finale

Grey­sac

elegant en smake­lijk, kersen en cas­sis, puur, mooie tannines, fris

Loudenne

iets rustiek, strenge tannines, klassiek, rozema­rijn, pruimen en een kersje

De Panigon

veel hout, kersen, sap, iets snoepjes, makkelijk en commerciëel, lek­ker

Tour Prignac

drop, laurier, zwoel en gul, mist iets fris­heid, wel krac­ht en intensiteit

Rollan de By

lekker cassis en pruimen, iets overextractie, rozij­nen, chocolade, toch goed

Sigognac

zacht en elegant, romig en gul, warmte, aardbei, leer, goede lengte, complex

La Tour de By

bos­besjes en kruiden, frisheid en zuren, elegant, niet heel krachtig, goede tannines

kleine ***(*)

L’Argenteyre

warm en stevig, kruiden, bramen, bosvruchten, dik, confiture, intens en warm

Bour­dieu

iets drogende tannines, verder prima, laurier, wat zoethout en bramen, rijp frui­t

De ­By

aange­name tannines, prima op het fruit, maar ook breed en lekker stevig

David

euca­lyptus, warm, zwoel, confiture, men­thol, iets scherpte ook, heel heftig

Les Grands Chênes

laurier, rozemarijn, garrigue, pruimen, koffie, ook wat room, redelijk sap, leuk

Grivière

fruit en sap, makkelijk en open, licht drogend, kaneel, stoofperen, niet span­nend

Haut?Cantaloup

dik en breed, bramen en bosvruchten, confiture, te warm, heel zwoel

Haut?Maurac

iets aan de extrac­tieve kant, kruiden en tannines, wat tabak, zuren, roke­rig

Maison Blanche

niet superrijp, een lastiger wijn, kruiden en peperigheid, wat tannines en zu­ren

Patache d’Aux

ro­om, kersjes, aard­bei, fris, zachte tannines, gewoon lekker, vleugje hout

La Chapelle de Poten­sac

ele­gant en wat stre­ng, kersen en bessen, stevigheid, mooi op zijn fruit

Vieux Robin

geparfu­meerd, scherpte, alcohol, drogende tanni­nes, kersen en rode bessen

***

Carcanieux

jammig, aardig, maar mist ook wat lengte en inhoud, rode bessen in de fina­le

Noaillac

room, rood fruit, glycerine, iets zwoels, kruidig­heid, jeneverbessen, niet onaardig

Plagnac

zacht en zwoel, rode bessen, goed op het fruit, ietsje streng, wel redelijk lang

Ramafort

vlak en drogend, kruiden, het fruit ontbreekt een beetje, laurier, dropje

Haut?Médoc

****(*)

Sociando?Mallet

kersen, aangenaam, cassis, duidelijk hout, vanille, wel goede tanni­nes, sap

****

Belgrave

krachtig, mooi fruit ook, kersen en bosbes­sen, bramen, geen overdreven hout

Can­temerle

ele­gantie en mooie zuren, frisheid, kersjes en frambozen, goede tannines, breed, subtiel

Cap de Haut

diep en intens, overdreven lijkt het, maar goede tannines, diep en vol, mooi krachtig

Andron

mooi glas, fruit en sap, kersen en vanille, room, goede tanni­nes, mooi fruit

d’­Ar­che

rood fruit, kersen en bessen, mooie smaak, goede tannines, romig

D’Aurilhac

indrukwekkend, tikje heftig, maar, toe­gegeven, mooie tannines, fluweel

Cambon la Pelouse

rijp en sappig, mooi rond en romig, intens, goede zuren en tannines, smaakvol

Camensac

aard­bei, zacht, room, fijne structuur, elegan­tie, lengte, klassiek en fris

Caronne?Ste.?Gem­me

warm en krachtig, mooi gemaakt, tikje warm, vleu­gje droogte, goed glas

Charmail

soe­pel en sappig, mooi fruit, goede tannines, kersen en prui­men, smaakvol

Clément?Pichon

warm en soepel, kersen en vanille, kruiden en stevigheid, goede tannines

Duthil

aangenaam, mooi romig, fruit en sap, kersen en vanille, soepel en smaak­vol

De Gironville

veel opmaak, machtig, vanille, toast, confitu­re, tjonge, wat een dikte

Han­teillan

elegant, bramen en bosbessen, zoet en fris, mooie zuren en tannines

Haut?Bellevue

confiture, vanille en kersen, hint van krentjes, maar goede tannines

Liversan

zuren en stevig­heid, kersen en bessen, elegant, goed gemaakt

Moulin de Blanchon

kersen en pruimen, soepel en sappig, tikje dicht en streng

Puy Castéra

mooi sap, kersen en bessen, goede tannines, gepolijst, zachte fina­le

Saint?Paul

kersen en kruiden, zacht, peperig, pruimen en vijgen, goede tannines

La Tour?Carnet

indrukwekkend en krachtig, veel hout, veel van alles, tannines, iets te machtig

***(*)

De Villambis

bosvruchten, jeneverbessen, open en weelderig, confiture, sap, niet heel fris

Geproefd & Beoordeeld

VDP Vorverkostung Erste Lage 2009


Wiesbaden_09.jpg
VDP
Vorverkostung Erste Lage 2009

Grosses Gewächse 2008 (dus alleen de witte wijnen)

Favorieten per gebied, met proefnotities:


Mosel:

Clemens Busch, 2008 Pünderich Marienburg ‘Rothenpfad’ Riesling GG 16,5

(hoeven we weinig meer over te zeggen: terroir pur en in 2008 ook nog hochelegant, want minder dik)

voller van kleur dan de ‘gewone’ Marienburg, licht goudgeel; wat kruidiger, mooi rijp citrusfruit, compact, jong; piepjong, goede inhoud, opvallende zuren, erg elegant, ware nieuwe Moselstijl.

Dr. Loosen, 2008 Ürzig Würzgarten Riesling GG 16

(grote toekomst, komt pas over een jaar los)

licht geel; iets meer gesloten, andere mineraliteit dan Treppchen (Würzgarten is Rotliegendes, Treppchen Devonschiefer), inderdaad würzig; rijpe, zoetige, haast ronde aanzet, veel inhoud, wat forser dan Treppchen, mooie zuren, toekomst.

Fritz Haag, 2008 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling GG 16

(deze wijn had de allermooiste eerste geur van alle Moselaner!)

licht geel; schoon en aromatisch, erg elegante geur, beetje perzik, beetje citrus, mooi rijp, mineraliteit;mooie vulling, schitterende zuren, heerlijk pikant fruitig.

Reinhold Haart, 2008 Piesport Goldtröpfchen Riesling GG 16,5

(ik zal immer een zwak hebben voor de rijkdom van deze wijnen uit het mooiste druivenamfitheater van Duitsland)

licht goudgeel; exotischer qua fruittype, maar niet heel weelderig; mooi rijp fruit, nog wat autolysesmaakjes, grote inhoud, mooie zuren, toekomst


Mittelrhein:

(Ratzenberger, 2008 Bacharach Wolfshöhle Riesling GG 16

mooie zoet-zuur-balans, heerlijk vers rieslingfruit en de nodige diepgang)

licht geel; frisser en sprankelender dan St. Jost; prachtig vers fruit, mooie zoet-zuurbalans, expressieve mineraliteit, echt wel lengte.


Nahe:

Emrich-Schönleber, 2008 Monzingen Halenberg Riesling GG 18,5

(een wijn met een ongelooflijk mooie balans van zoet en zuur, en met enorme mineraliteit en lengte)

licht goudgeel; boeit nog meer dan Frühlingsplätzchen, compact, licht reductief, heel mooi rijp fruit, maar ook meer mineraliteit; grote inhoud, neo-klassieke top Riesling, door zuren-mineraliteit-lengte.

Dönnhoff, 2008 Norheim Dellchen Riesling GG 18,5

(ook Hermannshöhle was erg goed, maar Dellchen sprong er meer uit)

licht geel met gouden reflectie; licht kruidig en geur van vers blad, rijp geel fruit, duidelijk mineralig; mooie aanzet, fruitig, schillig, majestueuze expressie van Lage, prachtzuren, grote lengte.

Dönnhoff, 2008 Niederhausen Hermannshöhle Riesling GG 18

(een wijn met enorme potentie, wie immer)

licht goudgeel; weer dat kleine tik extra in de vorm van würze en verse bladgeur, zeer rijp citrusfruit, mineraliteit; grote inhoud, mooi sap, duidelijke mineralige zuren, wat salzig, grote lengte.

Schäfer-Fröhlich, 2008 Schloßböckelheim Felsenberg Riesling GG 18,5

(dit jaar eens niet zijn Heimlage Felseneck, maar deze Felsenberg, die wat meer restzoet lijkt te hebben, maar dat past perfect, loepzuiver, zeer expressief wat betreft mineraliteit)

vrij licht geel; expressief, stuivend en mineralig, typisch S-F; goed rijp fruit, maar lijkt alsof Tim wat meer RZ heeft dit jaar, hier echter prachtige mineraliteit en zuren, ergo: grote lengte.

Schäfer-Fröhlich, 2008 Monzingen Halenberg Riesling GG 17,5

(interessant stijlverschil met Emrich-Schönleber)

licht goudgeel; licht reductief nog, licht stuivende expressie van zuren en mineralen; zoetige aanzet (zie Felsenberg), maar dan weer die geweldige salzige mineraliteit en zuren. Trademark Schäfer-Fröhlich.


Rheingau

Riesling:

August Kesseler, 2008 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG 17

(by far de mooiste Rüdesheimer van de Vorverkostung; jammer dat de wijnen van Leitz er weer niet waren)

licht goudgeel; elegante geur, mooi getypeerd, vers volrijp Rieslingfruit, lijkt niet te zoet; duidelijk karaktervol, geconcentreerd, grote lengte, potentie.

Robert Weil, 2008 Kiedrich Gräfenberg Riesling GG 17,5

(zoals altijd lukte het Wilhelm Weil om ook in 2008 een superselectie van gezonde, geconcentreerde druiven te maken)

licht goudgeel; verleidelijke geur, zoetig Rieslingfruit, compact en kernig, subtiele florale en minerale tonen; kracht en concentratie, super selectie, mooie zuren en grote lengte.

Franz Künstler, 2008 Hochheim Kirchenstück Riesling GG 17

(Kirchenstück versloeg Hölle nipt, om redenen van grotere elegantie, een wijn met fijnheid en grote lengte)

bleek goudgeel; duidelijk eleganter dan Hölle, fijn geel fruit, mineralig; smaak ook fijner dan Hölle, elegant, mineralig, mooie lengte.Josef Spreitzer, 2008 Hattenheim Wisselbrunnen Riesling GG 17

(een a-ha erlebnis, een wijn met veel karakter, gevuld, maar goed droog en met een mooie zoutige mineraliteit)

licht goudgeel; deze wijn heeft veel meer te melden dan de andere Hattenheimers en Erbachers gelukkig, goed concentraat, mineraliteit ook en elegantie; mooi EG, goed droog, mooie zuren, lengte en zoutige mineraliteit.


Rheinhessen

Riesling:

Wagner-Stempel, 2008 Siefersheim Heerkretz Riesling GG 18,5

(voor mij persoonlijk de winnaar van Rheinhessen in 2008, ik was ontroerd)

licht goudgeel; nog wat terughoudend, maar boeiend, prachtige combinatie van rijp geel fruit en expressieve mineraliteit; modern, maar dramatisch mooi, wat een inhoud, mineraliteit en zuren!

Keller, 2008 Westhofen Kirchspiel Riesling GG 18

(krachtig en vol, heftig zoet-zuur, maar veel toekomst)

intens medium goudgeel; tja, heeft net als Dönnhoff iets in geur dat grootsheid verraadt, zeer compact, vers en knackig fruit, duidelijk mineralig; krachtig, vol, heftig zoet-zuur, heeft duidelijk tijd nodig.

Wittmann, 2008 Westhofen Brunnenhäuschen Riesling GG 17,5

(mooi droog maar sappig, geweldige bodemexpressie en zeer zuiver)

medium goudgeel, fraai; nog wat gesloten, maar mooi rijp en geconcentreerd; kernige kracht, veel grip, mooi droog maar wel sappig, mooie terroirexpressie en duidelijke, maar goede zuren.


Pfalz

Riesling:

Rebholz, 2008 Siebeldingen Im Sonnenschein “Ganshorn” Riesling GG 17,5

(toonde zich wat opener dan Kastanienbusch, die wellicht meer toekomst heeft, maar Im Sonnenschein zal zeker zoveel plezier geven)

medium goudgeel; weer mooi aromatisch, rijp geel fruit, licht confiture, onderliggende bodemtoon; filmend, mooi zoet fruit, krachtiger dan de ‘gewone’, iets meer inhoud nog, toekomst.

Rebholz, 2008 Birkweiler Kastanienbusch Riesling GG 17,5

(een grote persoonlijkheid, zoals gewoonlijk)

medium goudgeel met groene reflectie; zeer expressief, maar ook zeer zuiver; filmend, mooi rijp en gelaagd, exotisch, mooie grip, rijpe zuren, grote lengte.

Dr. Bürklin-Wolf, 2008 Forst Kirchenstück Riesling GG 18

(missie geslaagd wat betreft omstelling naar biodynamie en deze wijn is een mooi voorbeeld van kracht en terroirexpressie)

medium goudgeel; zeer veel inhoud, zuiver, mooi fruit en terroir; erg smaakvol, zoete abrikozen, grote rijkdom, enorme diepte en lengte, geweldig.

Geh. Rat Dr. Von Bassermann-Jordan, 2008 Forst Kirchenstück Riesling GG 18

(zeer fijne Forster, klassieke klasse)

medium goudgeel; wat gesloten, zeer zuiver, krachtig maar fijn; fantastische expressie van ras en herkomst, rijp, maar niets weeïgs, geweldige mineralige zuren, grote lengte én elegantie.

Christmann, 2008 Königsbach Idig Riesling GG 17,5

(voor het eerst dat ik Idig zo hoog waardeer, 2008 heeft de precisie en de zuren die nodig zijn voor echte elegantie, maar ook nog de weelderige kracht die de wijn typeert)

medium goudgeel; krachtig, rijp, maar gesloten; prachtig zoet Reslingfruit, veel vulling en grip, vrij breed maar wel precies, zuren houden alles bij elkaar, heel mooi.

Dr. Wehrheim, 2008 Birkweiler Kastanienbusch “Köppel” Riesling GG 17,5

(strakker dan die van Rebholz, maar dit heeft diepgang en klasse)

medium goudgeel; meer gesloten, kracht en mineralig; wow, erg goed, mooi rijp geel fruit, stoffig, klassiek, grote lengte.

Weißburgunder:

Rebholz, 2008 Siebeldingen Im Sonnenschein Weißburgunder GG 17

(de wijn valt op door een voor WB grote complexiteit en lengte)

medium goudgeel; nog wat gesloten, vrij complex; andere koek, zeer expressief, veel sap en fruit, maar ook mineraliteit en goede zuren, grote lengte voor Weißburgunder.

Bergdolt-St. Lamprecht, 2008 Kirweiler Mandelberg Weißburgunder GG 16,5

(ik ben fan van hun pure stijl, een WB met mineraliteit en sap)

medium geel; duidelijk mineraliger, fris en redelijk geconcentreerd; mooie stijl, puur en mineralig voor WB, je proeft de kalkhoudende bodem als het ware, goed droog en mooie zuren, ook lengte.


Franken

Riesling:

Horst Sauer, 2008 Escherndorf Lump Riesling GG 18

(dit is echt hele grote Riesling, enige Franken Riesling die tot de absolute top van Duitsland behoort)

medium goudgeel; neus met exotisch extraatje, rijp maar erg elegant; prachtige vulling, zeer rijp maar zeer levendig, zalige mineraliteit (zoutig), maar ook crèmig, zuren geven grote lengte.Silvaner:

Horst Sauer, 2008 Escherndorf Lump Silvaner GG 17,5

(het sap, de mineraliteit en de enorme lengte maken dit tot de Silvaner non plus ultra)

licht goudgeel met groen; rijk, maar elegant, gepolijst; licht filmend, prachtig sappig, mooie zuren, salzige mineraliteit, enorme lengte voor silvaner.

Schmitt’s Kinder, 2008 Randesacker Pfülben Silvaner GG 16

(hun wijnen bevallen steeds beter, Pfülben is mooi kruidig en expressief)

bleek goudgeel; zuiver, licht kruidig, mooi expressief; volle smaak, würze, beetje amandelspijs, mooie zuren, goede lengte.


Baden

Riesling:

Schloss Neuweier, 2008 Neuweier Mauerberg “Das Goldene Loch” Riesling GG 16,5

(consequent een van de beste Rieslings van Baden, komt in een Bocksbeutelfles)

bleek goudgeel met groen; ook mooi fris, wat meer gesloten, mooi vers geel fruit; mooi sappig, zoet-zuurbalans is mooi, licht mineralige zoutheid, erg goede lengte.Weißburgunder:

Bercher, 2008 Burkheim Feuerberg Weißburgunder GG 16,5

(Feuerberg is wat minder warm dan Winklerberg, dat is de laatste jaren vaak een voordeel)

medium geel; interessante geur, fris maar rijk, mooi fruit maar ook terroir; rijk en licht warm, kruidig van hout, diepte en breedte, licht vanillé, maar zuren geven balans en lengte, mooi.Grauburgunder:

Bercher, 2008 Burkheim Feuerberg Grauer Burgunder GG 16,5

(toch wel beduidend sterker dan hun Burkheimer Schloßgarten)

bleek goudgeel met groene weerschijn; anders dan Schloßgarten, rijker, rijper, beetje boter en fumé; het likje hout kan zeker geen kwaad, mooi filmend en rijk, goed sap, prima zuren en lengte.

Stigler, 2008 Ihringen Winklerberg Grauer Burgunder GG 16,5

(wordt in grote oude houten vaten opgevoed)

licht goudgeel; ook interessant, krachtig maar nog ingetogen, mineralig; heerlijk sap en rondeur, würze, mooi exotisch fruit, goede zuren, grote lengte.

Dr. Heger, 2008 Ihringen Winklerberg Grauer Burgunder GG 16

(GB op geconcentreerde, maar frisse wijze, met duidelijke terroirexpressie)

mooie kleur, licht goudgeel; dit is wel boeiend, echt GB op een frisse, maar geconcentreerde wijze, ook terroir; veel sap, würze, exotisch, maar niet weeïg, zeer fraaie GB.


Württemberg

Riesling:

Rainer Schnaitmann, 2008 Fellbach Lämmler Riesling GG 17

(de enigszins verrassende winnaar bij Riesling uit Württemberg)

licht goudgeel; mooie geur, goed rijp en zeer typisch, vleugje limoen en ook honingmeloen; erg geslaagd, concentratie, fruit, sap, inhoud, mooie rijpe zuren, goede lengte.Gerhard Aldinger, 2008 Fellbach Lämmler Riesling GG 16,5

(net wat minder rijp en sappig dan Schnaitmann)

licht geel, iets groen; compact, goed geconcentreerd, beetje citrus en meloen; goed rijp fruitig en sappig, zuren goed in balans met zoet, mooie inhoud en mineraliteit.

Lars Daniëls MV.

Geproefd & Beoordeeld

Chateauneuf-du-Pape 2007

Châteauneuf-du-Pape Rood 2007

Domaine de la Janasse, Vieilles Vignes 18 pnt

prachtige wijn, oude grenache van 120 jaar, peperig en intens, rijp en sappig, mooi zwoel en breed, geweldig zacht en zwoel, geweldig intens, tannines, lengte

Domaine du Pegaü, Da Capo 17.5 pnt

heel bijzonder, intens en zeer breed, mooi confiture, pruimen, kersen, stevigheid, chocola, zwarte peper, stevigheid, zuren, lengte, mooi glas

Domaine de la Barroche, Pure 17 pnt

50 meter van rayas; 100?120 jaar oude grenache; heel intens, veel drop, warm, vijgen, laurier, zeer intens en krachtig, frambozen en kersen, tabak, leer, koffie en kruiden; niet meer dan 3000 flessen… 100% oude foeders

Le Clos du Caillou, Les Safres 17 pnt

prachtige wijn, intens, ook weer veel drop, intens, krui­den, koffie, tabak, leer, vijgen, mooi diep en krachtig

Domaine Durieu, Lucile Avril 16.5 pnt

kruiden en stevigheid, warm, chocola, mooi peperig en stevig, tabak, zwarte olijven, mooie tannines, heel stevig, wordt niet ontsteeld

Clos du Mont?O­livet, Du Papet ­(brut de cuve) 16.5 pnt

krachtig, zoet fruit en kruiden, chocola en peper, kersen en vanille, zacht en rijp, frisheid en tannines

Domaine de Pegaü 16.5 pnt

kersen en frambozen, mooi fruit, iets tannines en scherpte van de steel­tjes, confiture en zwarte peper, zuren, bitters

Domaine de la Solitude, Secrète 16.5 pnt

hout, gebrand, toast, zwoel en confiture, toast, tabak, vanille, rijk en breed, heel fraai (100% grenache)

Domaine de la Janasse, Chaupin 16.5 pnt

zacht en warm, drop en kruiden, zwoel en dik, heel warm en zwoel, rijp, tabak, ceder

Domai­ne Juliette Avril 16 pnt

kersen en bessen, stevig­heid, elegante, mooie zuren, zacht, viooltjes, kersen, frambo­zen, mooie zuren en sap, lengte, fraa­i

Domaine la Barroche 16 pnt

mooi zacht en sappig, ker­sen en kruiden, zwoel en sappig, aan­gename frisheid, drop, stevige tannines; de wijn ging voorheen voor 95% naar coop en guigal, zoon maakt nu eigen wijn

­Boisrenard, Paul Coulon 16 pnt

ve­el hout; krachtig, intens, kersen en frambozen, verleiding en sap, mineralen, frisheid door een ondergrond van calcaire

Chante Cigale, Extrait (brut de cuve) 16 pnt

krachtige, zoete en zwoele smaak, warm, confiture, bijna limo, ook chocola, rijk en rijp, maar toch levert het iets gemengde gevoelens op…

Domaine de la Janasse 16 pnt

zwoel, peperig, rijp en rijk, heel zacht en gemak­kelijk, vleugje chocola, warm en lichte stevigheid, lekker

Clos du Mont?Olivet (brut de cuve) 16 pnt

heel jong en fris, kersen en kruiden, vanille, open, zacht en peperig, tannines, fruit en sap, mooie tanni­nes

Domaine de la Mordorée, Reine des Bois 16 pnt

veel kracht en veel hout, moet rijpen, intens, sap en lengte, confiture, bloemen, zacht en smaakvol, goede zuren, rijp, lengte

Domaine de la Solitude 16 pnt

ele­gant, kersen en viooltjes, zuren en frisheid, sap en fruit, mooi zacht en fris, heel lekker dit, puur, lengte, sap, heel fraai

Domaine La Barroche, Terroir 15.5 pnt

zwoel en sappig, ook weer veel drop, laurier, kruiden, vijgen, leer en tabak, zacht, smaakvol

Domaine de la Barroche, Fiancée 15.5 pnt

krach­tig en stevig, peperig en warm, chocola en kersen, smaak­vol, kruidig door de syrah, lichte stevigheid

Domaine Juliette Avril 15.5 pnt

zoet en verlei­delijk, kersen en con­fiture, niet heel diep, maar heerlijk op zijn fruit en sap

Domai­ne Chante Cigale 15.5 pnt

mooi krui­dig, stevig, laurier, drop, warm en zwoel, mooi confiture, koffie, tabak, warm

Domaine Durieu 15.5 pnt

zacht en smaakvol, droppig, zwoel, confiture, zwoel en open, mooi zacht, rijp, vol, goede zuren, room, verleiding (grenache 80%)

Château Fortia, Du Baron 15.5 pnt

l­eer en tabak, kruiden, drop en laurier, smakelijk

Lucien & André Brunel, Les Cailloux ‘Cente­naire’ 15.5 pnt

krui­dig, licht gerijpt, drop en kruiden, vanil­le, leer en tabak, zacht en peperig, zwoel, zacht

Domaine Giraud, Grenaches de Pierre 15.5 pnt

warm en kruidig, koffie, leer en tabak, confiture en kersen, vijgen, zwoel, verleidelijk, heerlijk zacht, vrijwel alleen grenache; geen hout, zachte finale

Domaine du Banneret (brut de cuve) 15 pnt

ouderwets gemaakt van 3ha, zonder ontsteling, zonder gist, zonder filtratie; stevigheid en kruiden, iets lastig in zijn fruit, wat bitter, redelijke tannines en kracht

Lucien & Andr­é Brunel, Les Cailloux 15 pnt

aangenaam open en sappig, licht kruidig, zacht en open, soepel, tabak, leer, koffie en kruiden, frambozen, toe­gankelijk 15/15.5

Château Fortia, Réserve 14.5 pnt

vergane glorie; kersen en en peperigheid, iets stalig, kruidig, wat peper en tannines, iets ruwe finale (syrah 100%)

Château Fortia, Tradition 14.5 pnt

­elegant, maar geen echte grootheid, kruiden, leer en vanille, tabak, warm, aangenaam

Châteauneuf-du-Pape wit 2007

Le Clos du Caillou, Les Safres 16.5 pnt

rijk en krachtig ook, vanil­le, perzik, vol en sap­pig, mooi wit fruit, rijk, marsepein, lengte

Juliette A­vril 16 pnt

krachti­g, mooi breed, frisheid en sap, peer en limoen, bitters en goede zuren, smaakvol, abrikoos

Domaine Durieu 16 pnt

krachtig, abrikoos en wit fruit, perzik en peer, mooi diep, rijp en vol, lengte, sap

Domaine de la Janasse 16 pnt

hout, finesse en toch kracht, rijp en rijk, licht getoast, smaakvol en sappig, goede lengte

Domaine du Clos Mont?Oli­vet 16 pnt

frisheid en sap, per­zik en peer, smakelijk, goede zuren, bittertonen, lek­ker, levendig, elegant

Clos la Roquète 16 pnt

rijp en rijk, mooi perzik en sap, wit fruit, citrus, limoen, peer en abrikoos, lengte; heel aangenaam

Domaine de Saint?Paul 16 pnt

veel hout, krac­htig en intens, exotis­ch, vanille, veel opsmuk, maar wel lengte en diepgang

­Tar­dieu?Laurent, Vieilles Vignes 16 pnt

kra­chtig en gelikt, veel hout, perzik en limoen, sap en fruit, peer en perzik, mooie zuren

Domaine de Vaudieu 15.5 pnt

kra­chtig, vanille, peer en perzik, kracht en lengte, honing en abrikoos, goede zuren, rijk, rijp

Château Mont?Redon 15.5 pnt

krachtig, peer en perzik, limoen, citrus, wit fruit, smaakvol, goede lengte, mooi sap, goede frisheid

Domaine de Beaurenard 15.5 pnt

­perzik en peer, limoen en frisheid, elegante stijl, maar ook mooi rijk en sappig, geen opsmuk, mineralig, lekker

Maison Benedet­ti 15.5 pnt

hout en vanille, rijp en rijk, peer en perzik, sma­kelijk, ver­leidelijk, open stijl, pure verleiding

Domaine du Vieux Télégraphe, Le Crau 15 pnt

mint en peer, citrus en ho­ning, zuren en een lichte scherpte, stevigheid, frisheid

Domaine des 3Cellier, L’Insolente 14.5 pnt

rijk en vol van stijl, peer en perzik, wat bitter en zuren, vrij strak en stevig, boenwas en hooiigheid

Domaine de­Cristia 14.5 pnt

druivig, wit fruit, peer en wat citrus, ele­gant en bloemig, lekker maar niet groot, wat zuren na

Chateau Fortia 14.5 pnt

duide­lijk beter dan 06, zuren, bitters, grapefruit, peer en perzik

Cave du Verger des Pape 14.5 pnt

­gemakkelijk en open, wit fruit en peer, iets minder spanning, hint van venkel en citrus

La Bastide Saint?Dominique 14 pnt

aparte aroma’s, exotisch fruit, perzik en ci­trus, grapef­ruit, niet zo spannend, zuurtjes

Domaine du Grand Tinel 14 pnt

bloemig en een tikje slank, peer en limoen, ci­trus, venkel, wel kracht, sap, iets zuurtjes

Geproefd & Beoordeeld

Beaucastel

Zoals beloofd in het artikel over Châteauneuf-du-Pape op internet de notities van de geproefde wijnen. Deze zijn opgesplitst naar thema, naar aanleiding van verschillende proeverijen. De wijnen van Château de Beaucastel kwamen ter tafel bij een proeverij, georganiseerd door liefhebber Gies Stolze. Hij combineerde de wijnen van Beaucastel met die van enkele andere wijnen uit de streek. Deze zijn apart vermeld.
Zoals beloofd in het artikel over Châteauneuf-du-Pape op internet de notities van de geproefde wijnen. Deze zijn opgesplitst naar thema, naar aanleiding van verschillende proeverijen. De wijnen van Château de Beaucastel kwamen ter tafel bij een proeverij, georganiseerd door liefhebber Gies Stolze. Hij combineerde de wijnen van Beaucastel met die van enkele andere wijnen uit de streek. Deze zijn apart vermeld.

Domaine de Beaucas­tel

1970 15 pnt

Vroeger werd het ‘domaine’ genoemd; licht oxidatief, kruidig, heel gerijpt, ver, de smaak is beter, maar ook met veel zuren en droogte, harde en oude zuren

1983 16.5 pnt

Mooie geur, gerijpt maar nog levendig, kersen en bessen, leven­dig, in de smaak wat lichter, gerijpt, laurier, elegantie in de smaak, mooie elegantie, zuren, balans, mooi glas

1985 15.5 pnt

kru­iden en chocola, gerijpt, zuren, bittertonen, minder frisheid dan ’83, leer en tabak, wat oudere zuren en bitters, wel goed, minder frisheid en elegan­tie, wat oudere tanni­nes

1986 14 pnt

gerijpt, een hint van oxidatie, kruiden en stevig­heid, maar het fruit is hier weg, minder spannend

1988 17 pnt

frisheid en sap, chocola en kersen, kruiden en vanille, balans en levendigheid, zuren en een mooie balans, nog wat tannines, strakkere stijl, maar heel fraai

­1993 15 pnt

ste­vig glas, nog mooi levendig en jeugdig, minder diep dan ’88, tannines, stevigheid, kruiden, boers

1994 15 pnt

wat lichtere wijn, kruiden en leer, tabak, stevige zuren, sal­miak, stevige zuren en bit­ters, slanke finale met wat zuren na

1995 16.5 pnt

fraai glas, zoet fruit en kruiden, frisse stijl, elegantie, mooie zuren, lengte, mooie tannines, lengte, een van de mooie jaren

1996 14.5 pnt

kruiden en stevigheid, zoete geur, wat zuren en bitters, slank en vrij strak, iets minder rijpe wijn, apart, mist echte lengte

­1997 16 pnt

heel zoet in zijn fruit, peperig, zwoel en open, kersen en stevigheid, maggi en lavas, kracht en zwoelheid, aange­naam, zwoel, zacht, lekker

1998 16 pnt

zoet fruit, kracht en sap, mooie zuren en frisheid, confiture en een aangename krui­digheid, zacht, romig

1999 17 pnt

jeugdig en krachtig, intens en sappig, heel rijp en rijk, zachte tannines, finesse en mooie zuren, lengte en sap, complex en breed; grote wijn

2000 16.5 pnt

confiture, lau­rier en kruiden, zoet fruit en sap, stevigheid, balans, zoete kersen en pruimen, goede tannines, sap en fruit

2001 17.5 pnt

heel krachtig, veel zoet en veel fruit, kersen en peperigheid, zwar­te olijven en frisheid, levendig en sappig, mooie zuren en lengte, heel fraa­i

2003 17 pnt

heerlijk intens en sappig, kersen en kruiden, stevigheid en sap, pepe­righeid en zwarte olijven, finesse en levendigheid, prachtige wijn, lengte en sap

2004 16 pnt

zoet fruit, kersen en pruimen, grenache, vanille, heerlijk zoet en sappig, mooi zwoel en zach­t, lichte peperigheid, soepel, heel aangenaam (fles was niet 100% zuiver)

2005 16.5 pnt

elegantie, frisheid en sap, kruiden en vanille, kersen en pruimen, zacht en sappig, zwoel, finesse, mooie leng­te, stevig­heid

Andere wijnen

Coudoulet de Beaucastel 1998, Côtes?du?Rhône 14 pnt

wat lichtere wijn, kruiden en kersen, aangenaam sap, elegantie en frisheid, mooie zuren, levendig, zacht, smaakvol, olijven, sap, lekker, maar geen lengte

Domaine de la Mordorée, Reine des Bois 2003 16 pnt

pe­perigheid en kruiden, veel extractie, zwoelheid en stevig­heid, heel intens en warm, zwarte olijven en krentjes

Domaine du Pegaü 1994 16.5 pnt

­prachtige geur, intensiteit en kracht, zuren en frisheid, jeugd en sap, frisheid, smaakvol, sap, mooie lengte, wat bessen en peperig­heid en zwarte olijven

Domaine du Pegaü 1998 17 pnt

intense geur, kruiden en kersen, olijven en peperig­heid, vanille en sap, mooi stevig en boers, zoete kruidigheid, lengte

Domaine du Vieux Donjon 2004 15.5 pnt

mooi geur, chocola, kruiden, zwarte olijven en peperig­heid, mooie zuren en frisheid, levendig en sappig, mooie tanni­nes en zuren, lengte

Geproefd & Beoordeeld

Kentucky – Hubrecht Duijker

Kentucky op z’n bestIn Perswijn 6/2009 doet Hubrecht Duijker verslag van zijn recente reis langs de meest toonaangevende domeinen in Kentucky – een wijnstaat die sterk in opkomst is. Zijn proefnotities van de beste wijnen volgen hier.
In Perswijn 6/2009 doet Hubrecht Duijker verslag van zijn recente reis langs de meest toonaangevende domeinen in Kentucky – een wijnstaat die sterk in opkomst is. Zijn proefnotities van de beste wijnen volgen hier.

Kentucky_groot.jpg

Broad Run

Riesling 2005

Verrassend fris en levendig, met aangename zuren, citrus, wit fruit en slechts een half procentje restsuiker.

Chardonnay 2004

Niet het volle, vette, een bescheiden 12 procent alcohol en geen hout. Correct fris bovendien adequaat voorzien van fruit.

Cabernet Sauvignon Reserve 2004

Verbleef anderhalf jaar op vat (Amerikaans eiken), wat de roosteraroma’s verklaart die het rijpe besfruit completeren. Voorts sappig, en vief.

Chrisman Mill

Norton 2006

Vlezig, bessig, tamelijk vol en vrij stevig, met beheerste houttonen en ook frisse elementen. Verbleef twaalf maanden in Franse fusten.

Elk Creek

Estate Chardonelle 2007

Afkomstig van chardonel (chardonnay x seyval blanc), in nieuwe Franse vaten gelagerd, elegant en zacht fris, met citrus en milde roostertonen.

Estate Chambourcin 2007

Bijzonder aardige wijn van een resistente, Amerikaans-Franse hybride. Frissig, met zwart fruit, wat hout, flink wat sap en niet te zwaar.

Equus Run

Riesling 2008

Van de eigen kleine wijngaard gemaakt, in een mild-zoete stijl. Wit fruit ontbreekt evenmin, wat ook geldt voor een snufje kruiden.

Horseshoe Bend

Vidal Blanc 2007

Biedt opwekkende zuren in combinatie met een vleugje kruidigheid en wat zacht citrusfruit. Heeft als basis een bekende hybride.

Chardonnay 2007

Met eiken spaanders ofwel chips vergiste wijn die in zijn frisse smaak toast combineert met aangenaam wat fruit.

Rosé of Cabernet 2007

Droge rosé is zeldzaam in Kentucky. Deze heeft een oranje tint, smaakt lekker fruitig (rode vruchtjes, bessen), ferm en licht kruidig.

Reserve 2007

Oogt rijper dan hij smaakt. Je proeft laurier, leer, bessen, roostertonen en alcohol. Samengesteld uit merlot, cabernet franc, chambourcin en norton.

Goldenrod 2006

Heerlijke, rijk zoete dessertwijn van vidal blanc. Bevat 23 procent suiker en heeft naast citrus ook duidelijk wat honing in zijn smaak.

Jean Farris

Viognier 2007

Meer spicy dan fruitig, een bescheiden dosis hout (vier maanden Allier) en een prettig bittertje. Een echte voedsel-Viognier.

Tempest 2005

Succesvolle blend van tempranillo, cabernet sauvignon en cabernet franc. Het besachtige en het zwarte fruit worden omlijst door toast.

Lovers Leap

Vidal Blanc 2006

Nog goed fris en heeft tegelijk een klein zoetje. Voorts kun je er groene appel en citrusvruchten in ontdekken. Blauwe fles.

Gewürztraminer ‘G’ 2006

Mild maar minder zwoel dan veel Elzassers. Licht fruitig, wat rijp fruit, een zekere kruidigheid en slechts 12,5 procent alcohol.

Cynthiana 2007

Uit vat geproefd. Massieve rode kleur, dierlijke en bessige aroma’s, toastachtig hout, stevige structuur. Cynthiana is een synoniem voor de Amerikaanse nortondruif.

Purple Toad

Chardonnay 2007

Zacht en toegankelijk van stijl met mild citrusfruit, wat vanille en alleszins beheerste houtinvloeden. Aangenaam sappig bovendien.

Cabernet Franc 2008

Van eigen grond afkomstige wijn die zijn lichte houtaroma kreeg dankzij chips. En die verder zacht besfruit koppelt aan wat vetheid plus frisheid.

Talon

Monarch 2005

Gecomponeerd uit cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot en een beetje norton. Fris en sappig, bescheiden houttoets, aangenaam wat besfruit.

Hubrecht Duijker

http://www.hubrechtduijker.com/

1 16 17 18 19 20
Page 18 of 20