Wijn van de week

Bij Patagonië denk je snel aan ijsbergen, die rond het ijskoude Vuurland drijven, en pinguïns die genieten van al dat ijs. Maar Patagonië als regio beslaat het hele zuidelijke deel van Argentinië. Dus als een bedrijf zijn stokken aanplant in Patagonië, is dat een ruim begrip.
De Familia Schroeder is een van de pioniers in deze streek. Hun bedrijf bevindt zich in het noordelijke deel van Patagonië, in de provincie Neuquén. Die provincie grenst direct aan de provincie Mendoza, waar de meeste Argentijnse wijngaarden liggen. Maar goed, op een Argentijnse schaal is dat nog altijd bijna 800 kilometer naar het zuiden. Mendoza ligt op 32 graden zuiderbreedte, Neuquén op de 39e breedtegraad. Op Europese schaal ligt Neuquen op de breedte van Valencia en Mendoza zo’n beetje ten zuiden van Casablanca. Dus om het klimaat in dit deel van Argentinië ‘koel’ te noemen, gaat wat ver. Koeler dan in Mendoza zal het wel zijn…

Deze Malbec is in elk geval net zo intens als zijn broertjes uit Mendoza: vlezig, met bosvruchten, pruimen, krachtig en vol in de smaak, lekker warm, een tikje zwoel zelfs.

Sauter, € 7,25

Laten we vooral eerlijk zijn, voor € 3,99 krijg je niet dezelfde kwaliteit als voor € 11,80. Maar toch is deze wijn voor zijn prijs zonder meer heel goed van kwaliteit, op zijn eigen niveau
De verdicchio heeft altijd zijn eigen karakter, en dat blijft een pluspunt van de druif. Al in de Romeinse tijd was de Verdicchio uit deze streek een vermaarde wijn, en Verdicchio di Castelli di Jesi is door de jaren heen altijd verreweg de bekendste wijn van de Marken gebleven. Mosaico wordt geproduceerd door het huis Moncaro, een groot bedrijf dat op alle niveaus wijn levert van een goede kwaliteit.

Zo ook deze smakelijke Mosaico, een lekker glas wit, open, zacht, met peer en meloen, voorjaarsbloemen, lekker lichtvoetig en ongecompliceerd.

Plus, € 3,99

Voor het Spaanse wijnconcours liepen we deze wijn al eens tegen het lijf, met zijn werkelijk fabelachtige prijs/plezier-prestatie. Geen toeval blijkbaar, want ook de jaargang 2010 onderscheidt zich weer in de proeverij, ditmaal met het thema ‘Wedstrijd Klassiek Europa’.
Auteur is Telmo Rodriguez, de befaamde wijnmaker uit de Rioja die tegenwoordig overal in Spanje moderne en aantrekkelijke wijnen maakt. Hij werkt in Alicante, waar de druiven heel goedkoop zijn, met monastrell van bush vines, de klassieke manier van wijnbouw in Spanje –zonder irrigatie. De wijn gist op de eigen gistcellen en ondergaat geen houtrijping, om hem zo fruitig mogelijk te houden. Omdat de monastrell lokaal ‘Muvedre’ wordt genoemd (in Frankrijk mourvèdre), staat deze naam op het etiket vermeld.

Een verrassend en smakelijk glas rood, met kersen, levendig en sappig, heerlijk rood fruit, wat chocola, goede zuren, sap, frisheid, balans en lengte.

Pallas Wines, categorie 3 (€ 5,- t/m € 7,50)

Voor onze proeverij voor het thema ‘Klassiek Europa’ bleven de bijzondere wijnen binnenstromen, eerlijk gezegd heel wat meer dan we hadden verwacht. Italië was goed vertegenwoordigd, onder andere met een bijzonder lekkere wijnen van het eiland Sardinië, zoals deze Carignano del Sulcis.

Voor onze proeverij voor het thema ‘Klassiek Europa’ bleven de bijzondere wijnen binnenstromen, eerlijk gezegd heel wat meer dan we hadden verwacht. Italië was goed vertegenwoordigd, onder andere met een bijzonder lekkere wijnen van het eiland Sardinië, zoals deze Carignano del Sulcis. Deze wijn wordt gemaakt van de carignan-druif (minimaal 85%), een druif die we vinden in talloze wijngebieden rond de Middellandse Zee, en die heerlijke soepele wijnen kan opleveren. De carignano in dit deel van Sardinië heeft een historische achtergrond, en de stokken staan hier zelfs aangeplant zonder onderstok, zoals in de tijd voor de uitbraak van de phylloxera. Kenners menen dat dit wijnen oplevert die meer uniek en uitgesproken van smaak zijn. Deze Is Solus wordt gemaakt van druiven van liefst 70 jaar oude stokken, met zeer lage opbrengsten, van niet meer dan zo’n 35 hectoliter per hectare.

Niet zo gek dat het een mooie wijn oplevert, met heerlijk chocola en kruiden, gepolijst in de smaak, met confiture en kersen, romig, een pepertje, spannend.

Silletti, categorie 3

Het bedrijf van de familie Jessiaume heeft –heel ongebruikelijk in de Bourgogne- een dynamische Engelse eigenaar, Sir David Murray. Dat is de beste entree tot de Engelse markt, waar ze erg gecharmeerd zijn van Franse wijngoederen die in eigendom zijn bij landgenoten.

Het bedrijf van de familie Jessiaume heeft –heel ongebruikelijk in de Bourgogne- een dynamische Engelse eigenaar, Sir David Murray. Dat is de beste entree tot de Engelse markt, waar ze erg gecharmeerd zijn van Franse wijngoederen die in eigendom zijn bij landgenoten. Het Domaine, dat wordt gerund door de broers Marc en Pascal Jessiaume, bevindt zich in Santenay, waar het domein ook flink wat hectaren wijngaarden bezit. Maar in dit geval is de wijn afkomstig van een kleine halve hectare buiten de appellation Santenay. Hij ligt direct aan de andere kant van het dal, aan de overkant van het water van het Canal du Centre en het riviertje de Dheune. Een prima plek voor chardonnay, waar de druiven ook nog wat frisheid hebben: in 2009 niet onbelangrijk.

Het is een heerlijk glas wit, rijp en rokerig, met toast, vanille, boterig en breed, rond, met mooie zuren wat vet. Rijpte tien maanden op eiken, waarvan 20% nieuw.

Cave de Santenay, € 11,-

Dit wijngoed geldt de afgelopen jaren als een rijzende ster, en ook met deze ‘gewone’ 2010 maakt het deze status weer meer dan waar. 2010 is niet zo breed en rijk als 2009, maar fijner en zit goed in zijn zuren.

Dit wijngoed geldt de afgelopen jaren als een rijzende ster, en ook met deze ‘gewone’ 2010 maakt het deze status weer meer dan waar. 2010 is niet zo breed en rijk als 2009, maar fijner en zit goed in zijn zuren. Dit type wijn wordt gemaakt met vrij hoge opbrengsten, die zo tussen de 60 tot 70 hectoliter per hectare liggen, zodat het een aangenaam lichtvoetig glas wit wordt, met behoud van zijn fijne fruit en zijn typische riesling-karakter. Deze instap-Riesling, zoals we hem dan noemen, wordt gemaakt in een droge stijl, maar heeft wel degelijk ruim zoet, om hem niet te streng te laten overkomen. Hij bevat zo’n 7,7 gram duidelijk aanwezig zuur en daarnaast 8,5 gram suiker, en dat verklaart ook het aangename zoettoontje.

Hij is heerlijk rijp en sappig, met meloen, grapefruit, appel, kracht in de smaak, met een fijn spel tussen zoet en zuur.

Pasteuning, € 10,95

Voor sommigen is het hebben van een eigen wijndomein een levenslange droom, die vaak nooit in vervulling gaat. Zo niet voor Guillaume Gros, die zijn carrière als sommelier opgaf om in 2001 zijn eigen wijndomein op te richten.

Voor sommigen is het hebben van een eigen wijndomein een levenslange droom, die vaak nooit in vervulling gaat. Zo niet voor Guillaume Gros, die zijn carrière als sommelier opgaf om in 2001 zijn eigen wijndomein op te richten. Hij koos voor de Luberon, aan de zuidoostkant van het Rhônegebied. Niet alleen omdat de wijngaarden daar nog betaalbaar zijn, maar ook omdat hij zelf in de Luberon is geboren en omdat zijn overgrootvader tot 1959 nog wijnen maakte in hetzelfde dorp waar Gros zich nu heeft gevestigd. Hij leerde snel, geholpen door goede leermeesters als Alain Graillot (Crozes-Hermitage) en de familie Janasse (Châteauneuf-du-Pape).  Tot en met de oogst van 2008 was dit een Côtes de Luberon, maar de 2009 is geklasseerd als een Vin de Pays du Mediterranée. Hij is soepel van karakter door 60% carignan, aangevuld met 30% grenache, 5% syrah en 5% mourvèdre.

Ook hier is de jaargang 2009 voortreffelijk, en dat proef je: levendig, lekker op het fruit gemaakt, met zoethout, garrigue, goede zuren, een iets stevige finale.

Rhône Value Wines, € 7,50

Castillon ligt bij het stadje Castillon-la-Bataille, waar tijdens de Honderdjarige oorlog een Engelse krijgstmacht door Franse troepen werd verslagen. De heuvels van Castillon zijn een directe voortzetting van Saint-Emilion, direct aan de westkant. Het terroir is daarmee niet heel verschillend.

Castillon ligt bij het stadje Castillon-la-Bataille, waar tijdens de Honderdjarige oorlog een Engelse krijgstmacht door Franse troepen werd verslagen. De heuvels van Castillon zijn een directe voortzetting van Saint-Emilion, direct aan de westkant. Het terroir is daarmee niet heel verschillend. Er zijn ook meerdere châteaux in Saint-Emilion die in het naburige Castillon hebben geïnvesteerd. De wijngaarden zijn hier veel goedkoper, en de mogelijkheid hier goede wijnen te maken zijn uitstekend. Dat bewijzen ook mindere goden als Château Hyot, dat met zijn wijngaarden direct tegen die van de grote buur Saint-Emilion aan ligt. Net als in Saint-Emilion heerst hier de merlot-druif, met een aandeel van 70%, naast wat cabernet franc en –sauvignon (10%). Merlot-specialist Michel Rolland adviseert hier, en hij geldt als een aanhanger van druiven en wijnen met een heerlijk rijp karakter.

We proeven dat terug, hij is aangenaam krachtig en kruidig, krentjes, met wat ceder en laurier, zacht en rond, met een klein beetje stevigheid van het klassieke jaar 2008.

Henri Bloem/Hart’s Wijnhandel, € 6,95

Een paar jaar geleden brachten we al eens een bezoek aan de jonge Felix Meyer van het Domaine Meyer in Katzenthal. Vader François kwam nog even zijn neus om de hoek steken, en zag dat het goed was. Felix maakt wijnen met een grote precisie, perfect in hun fruit.

Een paar jaar geleden brachten we al eens een bezoek aan de jonge Felix Meyer van het Domaine Meyer in Katzenthal. Vader François kwam nog even zijn neus om de hoek steken, en zag dat het goed was. Felix maakt wijnen met een grote precisie, perfect in hun fruit. En dat kunnen veel Elzasboeren helaas niet zeggen. Hij maakt ook van gewone druiven als pinot blanc heerlijke wijnen. De wijngaarden bevinden zich in het hart van de Elzas, direct bij de stad Colmar. De wijnen rijpen op grote houten vaten, foeders, die de wijnen geen houtsmaak geven, maar ze wel mooi afronden. Dit is de eenvoudige, betaalbare versie van de pinot blanc, gebotteld in een literfles.

Hij profiteert van de frisheid van de nieuwe jaargang, is heerlijk lichtvoetig, sappig, met bloemen en wit fruit, peer en appel, zachte zuren na; een heerlijke liter!

Wijnhandel Léon Colaris, € 8,25 (liter)

Sommige wijnen verschijnen in meer gedaanten, omdat elke importeur graag zijn ‘exclusiviteit’ wil behouden. Domaine Haut-Marin is dan ook niets meer dan een alias voor de wijnen van het Domaine Ménard. Zelfs de naam van de cuvée, Cuvée Marine, is exact dezelfde.

Sommige wijnen verschijnen in meer gedaanten, omdat elke importeur graag zijn ‘exclusiviteit’ wil behouden. Domaine Haut-Marin is dan ook niets meer dan een alias voor de wijnen van het Domaine Ménard. Zelfs de naam van de cuvée, Cuvée Marine, is exact dezelfde. Dit domein is een mooi voorbeeld van de ontwikkeling in de Gascogne. Het leverde voorheen al zijn druiven aan de coöperaties, zoals die van Plaimont. Maar het was aantrekkelijk om de druiven van 100 hectare eigen wijngaarden te verwerken tot eigen domeinwijnen. Met succes. Dit is een blend van de populairste lokale druiven: ugni blanc, colombard, gros manseng en sauvignon blanc. Helemaal goed.

Je ruikt bloemen, peer en meloen, de smaak is sappig en fris, zacht, rins, met mooie zuren.

Huub Oostendorp Wijnkoperij, € 4,95