archivewijnreis

België heeft een nieuwe nationale sommelierkampioen. Het Kris Lismont van Restaurant Ambrozijn in Borgloon. Evenals Nederlands kampioen Martijn Verkerk zal hij de eer van zijn land verdedigen bij het komende Europees kampioenschap in Straatsburg.

De Gillardeau betekent de parkerisatie van de oester. <i>Martijn Wijn (!) van de Oestercompagnie.</i>

Perswijn is geïnteresseerd in potentieel schrijftalent en organiseert daarom voor het eerst een wijnschrijfwedstrijd. Wie durft het aan om zijn of haar pennenvrucht en wijnkennis te laten toetsen door een even kritische als deskundige jury? De hoofdprijs is een reis naar Zuid-Afrika.

Mensen lijken maar moeilijk te kunnen genieten van het leven. Altijd zijn we bang voor straf. Zo drinken we maar al te graag wijn, maar zijn we tegelijk benauwd dat het slecht is voor onze gezondheid. Daarom willen we exact weten hoeveel we wanneer waarbij mogen drinken (en met wie). En we kijken naar onze wijnschrijvers om ons het antwoord op deze levensvragen te geven.

Rosé d'Anjou is de rosékoning van de Gay Pride - Canal Parade in Amsterdam op 7 augustus. Rosé d'Anjou is van plan een mooi schip geheel in 'live magnificent stijl' aan te kleden. Midden op het schip zal de Koning voor 1 dag plaatsnemen op de troon. Deze koning wordt verkozen via een wedstrijd binnen de gay community.Gayvertising voor een twijfelachtige pink drink. Duidelijk bedacht door hetero's…

Ronald de Groot fietste van terroir naar terroir in het Burgenland, ontdekte de mooiste wijnen en ontmoette interessante wijnboeren die prachtige wijnen maken. In de laatste Perswijn (pagina 18 tot 23) staat zijn reisverslag.Om iedereen de gelegenheid te geven in korte tijd deze bijzondere wijnhuizen te bezoeken, de diverse wijnmakers persoonlijk te ontmoeten en de kwalitatieve wijnen te proeven, heeft Cazebonne in samenwerking met Perswijn een wijnreis samengesteld die wordt begeleid door ‘wijnreiziger pur sang’ Menno Simon. Hij vertelt alles over Oostenrijkse wijn en die van het Burgenland in het bijzonder. De reis...

<a href="/nieuws/808/wijn-visum.html"></a>Wat gaan we deze zomer doen om de vakantie draaglijk te maken? Voor de een zal het allemaal sport zijn, voor een ander op het strand liggen en loungen in ‘beach clubs’ en voor weer een ander Cultuur. De ware vakantievierder gaat natuurlijk op wijnreis. Leuk, leerzaam en goed

Klassieke Europese wijnen zijn op de weg terug. Dat bleek wel uit het record aantal bezoekers dat zondag 14 oktober dit evenement bezocht. 27 Importeurs en wijnhandels presenteerden meer dan 400 wijnen aan de ruim 650 serieuze bezoekers van het evenement Klassiek Europa in het Palace Hotel in Noordwijk.

Restaurant De Tuinkamer is winnaar geworden van de eerste Riesling Challenge. In een spannende finale, tijdens de Horeca Vakbeurs in de Zeelandhallen te Goes, werden de andere vier finalisten verslagen door de enthousiaste Jos en Ria Weel. Bij hun winnende gerecht was de wijn het uitgangspunt. Sommelier Ria koos voor de de Schloss Vollrads Riesling Spätlese Trocken uit 2003. Ria: “De keuze van de wijn was voor mij gemakkelijk. Dit vind ik zelf een heerlijke wijn; hij staat ook op onze wijnkaart. Tijdens een wijnreis naar de Rheingau heb ik een bezoek gebracht aan Schloss Vollrads en dat maakt dat ik deze wijn net iets beter kan promoten.

‘ONTDEK DE NIEUWE WERELD' Zondag 22 april 2007, Palace Hotel, Noordwijk12:00 - 17:30Klik hier om u in te schrijven.Op zondag 22 april 2007 organiseert Perswijn voor de vijfde keer deze grootste proeverij voor wijnen van buiten Europa. Door de voortdurende nieuwe ontwikkelingen valt er nog steeds veel te ontdekken in deze wijnlanden. Deze grote overzichtsproeverij is dan ook uitdagend en verrassend. Ook dit jaar zullen meer dan 200 wijnen van meer dan 50 bekende en minder bekende producenten te proeven zijn! Zij begeleiden u langs landen zoals Argentinië, Chili, Californië...