archivepinot gris

Nieuws

De wijnkeuring van de Lage Landen 2015: België geeft Nederland het nakijken

Donderdag 20 en vrijdag 21 augustus j.l. vond in Maarn wederom de Wijnkeuring der Lage Landen plaats. 155 wijnen die door de ambtelijke keuring in Neustadt (Duitsland) waren gekomen, werden geproefd en beoordeeld door vier teams van vooral Nederlandse en een paar Belgische wijnprofessionals.
Geproefd & Beoordeeld

Craggy Range: grenzeloze ambitie

Toen Terry Peabody, een geslaagde Australische zakenman uit Brisbane, in de jaren negentig van de vorige eeuw eenmaal het besluit had genomen een wijnbedrijf te beginnen, ging hij op zoek naar een goede locatie. Zijn speurtocht leidde hem via Frankrijk, Amerika en uiteraard Australië uiteindelijk naar Nieuw-Zeeland. Naar Hawke’s Bay, aan de oostkust van het Noordereiland om precies te zijn.
Reportages & Reizen

Seresin – Marlborough: aangenaam anders

Een proeverij van wijnen uit Marlborough kan heel voorspelbaar zijn, maar niet als het de wijnen van een eigenzinnig bedrijf als Seresin betreft. Op maandag 8 september waren, op uitnodiging van hun importeur Ad Bibendum, Leah Seresin, dochter van oprichter en eigenaar Michael Seresin, en Estate Manager Colin Ross in Nederland om het boeiende en aangenaam andere verhaal van Seresin te vertellen.
Nieuws

Perswijn nummer 5

<span class="userContent">Het augustusnummer van Perswijn (editie 5) is vers van de pers en ligt volgende week in de winkels of bij u op de mat!</span> Met reportages vanuit het prachtige Sicilië, onze oude favoriet - de Elzas, en <span class="userContent"><span class="text_exposed_show">verrassende wijnen uit Cappadocië, Turkije. Lees verder!</span></span>
Reportages & Reizen

Hollands glorie in Marlborough (2)

Sommelier Jaco van Hensbergen en zijn vrouw Sandra namen begin januari van dit jaar het vliegtuig naar Nieuw-Zeeland om te gaan werken voor Eradus Wines in de Awatere Valley, Marlborough. In deel 1 legde hij uit wat het terroir van Awatere zo bijzonder maakt. Nu geeft hij een inkijkje in het werk voorafgaand aan en tijdens de inmiddels afgesloten oogst 2014.
Achtergrond & Interviews

Frühburgunder: diva der Duitse druiven

Onlangs was ik weer eens een paar dagen in het Ahrdal, het kleine, maar o zo fijne Duitse koninkrijkje van spätburgunder. Het was naar aanleiding van het tweede Internationale Spätburgunder Symposium, waar die volgens velen meest edele der blauwe druiven gevierd werd.
Geproefd & Beoordeeld

Domaine Weinbach bij Noble

Wijnen uit de Elzas hebben het niet gemakkelijk in de Nederlandse gastronomie. De gebruikelijke reclamecampagnes, bekend uit zowel vakbladen als lifestyle magazines, slaan nauwelijks aan bij sommeliers en chefs van de betere restaurants van ons land.
Achtergrond & Interviews

Nieuwe lichting: wat drinkt de sommelier?

In deze nieuwe rubriek op de Perswijnsite leggen we elke twee weken het vuur aan de schenen van een jonge sommelier in Nederland. Waarom heeft hij of zij voor dit vak gekozen, wat is de meest bijzondere wijn ooit gedronken en wat is de lekkerste wijn-spijs combinatie? Deze week: Sabas Joosten van De Librije en Librije's Zusje.
1 2 3 4 6
Page 2 of 6