Persberichten

Drie dagen proosten, proeven, dansen en belevenVan vrijdag 26 mei tot en met zondag 28 mei strijkt RYPP Wijnfestival neer op het dak van de Hofbogen. Het monumentale Station Hofplein is drie dagen lang de plek om te genieten van wijn, de lekkerste culinaire combinaties én verrassende live-acts. Met een mooi uitzicht over de skyline van Rotterdam, proost je samen met vrienden op het begin van de festivalzomer.

Proosten

Relaxt en met een goed glas in de hand het weekend vieren? Op RYPP Wijnfestival staat kwaliteit centraal, van Europese klassiekers tot aan Nieuwe Wereldwijnen. Ga op ontdekkingstocht naar jouw favoriete wijn! RYPP helpt je op weg; leer alle ins & outs, do’s & dont’s over wijn in het Proefpaviljoen of schuif bijvoorbeeld aan bij een sommelier die jou laat zien hoe wijn te walsen als een pro. Bierliefhebbers wees gerust, er is ook een heerlijk aanbod (speciaal)biertjes.

Proeven

Het culinaire aanbod op RYPP Wijnfestival bestaat uit Rotterdamse (pop-up) restaurants en chefs die de uitdaging aangaan om bijzondere gerechten voor te schotelen die passen bij jouw favoriete wijn. Luxe gerechten of een snelle snack; op culinair gebied word je in de watten gelegd.

Dansen

Bodempje gelegd? Zoek een plekje in de zon en voetjes van de vloer! Van intieme live performances door lokaal opkomend talent en singer-songwriters tot aan eigenzinnige DJ’s of een Silent Disco, iedereen wordt van fijne deuntjes voorzien.

Beleven

Bij RYPP staat alles in teken van een optimale wijnbeleving. Naast een breed muziekprogramma, word je ook verrast door spontane performances en theateracts, zoals poëzie in de dakgaard, een surprise proeverij aan tafel of live kunst op het perron.

Kaartverkoop en openingstijden

Kaarten zijn online verkrijgbaar via www.rypp-wijnfestival.nl. Early bird tickets zijn verkrijgbaar voor €7,50 (op=op). Hierna kosten de reguliere tickets €9,00 en aan de deur betaal je €12,00 (beperkt beschikbaar). De prijzen zijn exclusief servicekosten en inclusief wijnglas met RYPP logo. Dit glas mag je achteraf meenemen en zo heb je thuis nog een leuk aandenken aan het allereerste Rotterdamse wijnfestival.

Vrijdag 26 mei:         16:00 – 23:00

Zaterdag 27 mei:      13:00 – 23:00

Zondag 28 mei:        13:00 – 22:00

Persbericht: RYPP wijnfestival/ TOTPR

Dit jaar hebben we een Grand Cru jaar. Er zijn zestien nieuwe geslaagden voor de Diploma Course in Nederland en België. De Diploma Course is de hoogste en zwaarste wijnopleiding in de Benelux en wordt verzorgd door WineWise, erkend opleidingsverstrekker van de Wine & Spirit Education Trust (WSET). Deze opleiding is als enige in de Benelux ook internationaal erkend.

De geslaagden van dit jaar zijn: Arend-Jaap van der Lely, Arne de Bruyne, Chantal Driesen, Claudia Bisschops, Damien Lambot, Daniel Schein, Elizabeth Wilcox, Jef Pinxteren, Joke Broekmans, Karin Heyrman, Luc Giezenaar, Mike Deloof, Robbert Jan Piet, Robert Warmolts, Roy Pelgrim en Wilfred Kniese.

Het totaal aantal geslaagden in de Benelux ligt daarmee nu op 95. De drie nieuwe Weinakademiker zijn: Yvo Erades, Lara Mol en Piet Vannieuwenhuyse. Hiermee komt het aantal Weinakademiker in de Benelux uit op 31 personen.

De geslaagden in het kort:

• Arend-Jaap van der Lely startte in 2013, na een carrière in Financieel Recht, met het importeren van boutique-wijnen uit Frankrijk, Duitsland, Italië, Zwitserland en Australië. Hij heeft een sterke focus op typiciteit.

• Arne de Bruyne combineert momenteel zijn activiteiten als payroll consultant met wijneducatie (WSET levels 2&3) en wijnadvies. Arne wil graag verder studeren in de wijn en hoopt ooit full-time met wijn bezig te zijn.

• Chantal Driesen wist na een wijnstudie in Zuid-Afrika dat ze een carrière ambieerde. Eerst besloot ze aan Diploma Course te beginnen. Een hele klus, maar de tijd meer dan waard! Momenteel werkt ze als marketing manager voor de online wijnwinkel By the Grape, gespecialiseerd in biologische wijnen.

• Claudia Bisschops runt naast haar baan als consultant een wijnwebshop gespecialiseerd in Duitse en Franse wijnen, genaamd Bisschopswijn. Haar liefde voor Duitse wijnen maakt Claudia een toegewijde pleitbezorger voor Duitse wijn.

• Damien Lambot is wijnadviseur/-vertegenwoordiger bij Les Vents d’Anges, een kleine importeur gespecialiseerd in Bourgogne en Loire wijnen. De Diploma Course heeft hem geleerd buiten de gebaande paden te denken en heeft zijn proefvaardigheden enorm verbetert.

• Daniel Schein werkte vroeger voor sterrenrestaurant In de Wulf, maar is sinds de sluiting van het restaurant aan de slag in Amsterdam als gastsommelier.

• Elizabeth Wilcox werkt als Regional Manager West-Europa voor KWV South Africa vanuit haar thuisbasis Barcelona. Voorheen was Elizabeth werkzaam in de export bij Codorníu en Constellation Brands.

• Jef Pinxteren is een biochemicus en werkt in de celtherapie industrie, gericht op metabolische leverziekten. Daarnaast runt Jef een klein wijnbedrijf met het Pacifische noordwesten van de Verenigde Staten als specialisatie.

• Joke Broekmans heeft de WSET Diploma Course ervaren als een prachtkans om haar wijnkennis te verdiepen en zo een visie te ontwikkelen op actuele thema’s in de wijnwereld. De studie heeft haar op verschillende fronten uitgedaagd en belangrijke inzichten gegeven in haar vorige baan in de wijnhandel.

• Karin Heyrman heeft de Diploma Course als een lifechanging experience ervaren. Toen ze aan de studie begon werkte ze nog in haar restaurant. De studie heeft haar de kans gegeven om als wijndocent en wijnconsultant aan de slag te gaan.

• Luc Giezenaar is mede-eigenaar van Hop & Hout, een bedrijf dat ambachtelijke bieren en wijnen verkoopt door middel van proeverijen en evenementen. Daarnaast enthousiasmeert hij anderen graag voor wijn middels lesgeven en bloggen.

• Mike Deloof werkt als Account Manager voor Metro c&c. Mike heeft veel geleerd van de Diploma Course, vooral ook dat hij nog lang niet uitgeleerd is. Nog veel werk voor de boeg dus.

• Robbert Jan Piet is importeur van ambachtelijke wijnen van kleine familiebedrijven uit Frankrijk en Italië. Zijn wijnen worden voornamelijk verkocht tijdens proeverijen aan huis, waarbij klanten hun vrienden uitnodigen om mee te komen genieten van de wijnen.

• Robert Warmolts heeft zijn eigen wijnzaak Warmolts Wijnen waar hij vooral bij de klant thuis wijndegustaties verzorgt.

• Roy Pelgrim is al 19 jaar Maître d’Hôtel en sommelier in Restaurant Cordial. De Diploma Course heeft hem naast professionele ontwikkeling een topniveau van kennis van alle aspecten van wijn en gedistilleerd opgeleverd.

• Wilfred Kniese noemt zich een professioneel opgeleid wijnamateur. Wijn is en zal altijd zijn hobby zijn. De Diploma Course heeft hem een tour d’horizon verschaft van alle wijnproducerende regio’s en variëteiten wereldwijd.

Persbericht: WineWise

Bent u importeur en heeft u Spaanse wijnen in het assortiment? Schrijf u dan in voor het Concours Spaanse Wijn!  ICEX/Vinos de España organiseert in samenwerking met Perswijn de vijfde editie van het Concours Spaanse Wijn, waarmee beoogd wordt die Spaanse wijnen te selecteren die het best zijn afgestemd op de Nederlandse markt. 

De ingezonden wijnen zullen door een onafhankelijke vakjury blind worden geproefd. Hieruit zal een top 100 naar voren komen. Daarnaast zullen er in diverse categorieën winnaars worden gekozen. Hieruit zal een top 100 naar voren komen. Daarnaast zullen er in diverse categorieën winnaars worden gekozen. Importeurs en producenten kunnen met hun wijnen deelnemen.

Het wijnconcours staat open voor:

Alle Spaanse wijnen die op de Nederlandse markt worden verkocht voor een consumentenprijs van:

• € 4,75 (stille witte, rosado, en rode wijnen)
• € 5,75 (versterkte en mousserende wijnen)

Het concours bestaat uit 12 categorieën. De selectie van de winnaar in elke categorie zal geschieden middels blindproeverijen, door een jury van gerespecteerde en onafhankelijke Nederlandse wijnexperts. Ook wijnen van bodegas die nog niet op de Nederlandse markt zijn, kunnen meedoen.Er komt een aparte selectie, geheten “Spanje’s Mooiste Wijnen voor Nederland”. In 2008 besloot ICEX/Vinos de España te Den Haag het concours in Nederland te organiseren. De vorige vier Nederlandse edities bleken een succes en wij hebben besloten om in 2017 te komen met de vijfde editie van het Concours. 

U kunt zich hier inschrijven tot en met 24 februari

Persbericht: ICEX/Vinos de EspañaFoto: ICEX/Vinos de España

Op dondermiddag 12 januari 2017 heeft Wijntraining Online (WTOL) op de Horecava het officiële SVH-erkenningskeurmerk ontvangen voor haar opleiding Wijntraining Online Basis, die opleidt voor het examen SVH Wijn 2. Het is de eerste wijnopleiding in Nederland die erkend is volgens de vernieuwde SVH Erkenningsregeling Horecaopleidingen 2016.

De Erkenningsregeling Horecaopleidingen 2016 van SVH heeft tot doel om middels een keurmerk helderheid te geven over de kwaliteit van opleidingen. Zo kunnen cursisten en/of bedrijven verantwoord worden doorverwezen naar een branche-erkende horecaopleiding. Opleidingen worden getoetst op criteria die de kwaliteit van het opleidingsinstituut, het opleidingsprogramma, de kwaliteitszorg en de klachtenbehandeling moeten waarborgen. Sinds begin 2016 vindt er ook een inhoudelijke toetsing van de opleidingen plaats. Het volledige traject bestaat uit de beoordeling van de door het opleidingsinstituut ingediende documenten, een audit door een onafhankelijke auditor op de locatie van het opleidingsinstituut en een mystery visit om te controleren in hoeverre theorie en praktische uitvoering van de opleiding overeenstemmen. Alleen als het volledige traject aan alle eisen voldoet, ontvangt de opleider het erkenningskeurmerk voor de betreffende opleiding. Het volledige overzicht van SVH-erkende horecaopleidingen is hier te vinden.

SVH-directeur Ricardo Eshuis: “Wijntraining kan voor een belangrijk deel online. Het proeftechnische deel moet echt in de praktijk gebeuren. Daar zat voor deze opleider de uitdaging. De leermethode van WTOL is zo ingericht dat online theorie en offline praktijk elkaar in een goede mix versterken. Daarmee voorziet deze opleider in een grote behoefte in de horeca: online leren waarbij medewerkers kort van de werkvloer zijn maar wel goed worden opgeleid en begeleid naar het examen SVH Wijn 2.”

Wijntraining Online gebruikt unieke leermethodes, Serious game learning en Blended Learning, oftewel leren door vermaak in combinatie met praktijktraining. Voor de toetsing maakt de opleider gebruik van de nieuwe SVH Wijnexamens.Wijntraining Online directeur Ruud Weterings: “Het is onze ambitie om al onze cursussen en opleidingen te laten toetsen en te erkennen door SVH, zodat werkgevers en leerlingen een goede kwalitatieve keuze kunnen maken voor een op de praktijk gerichte wijnopleiding die geschikt is voor de horeca. In de afgelopen jaren is onze aanpak een succesformule gebleken voor vele studenten van middelbare scholen, verschillende hotelketens en wijnimporteurs.”

Persbericht: Wijntraining Online & SVH.nlFoto: SVH.nl

Chef Margo Reuten van tweesterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht is door vereniging van luxehotels en toprestaurants Relais & Châteaux benoemd tot ‘Woman of the Year 2017’. Zij kreeg de Woman of the Year Trophy op 29 november uitgereikt tijdens de jaarlijkse vergadering van Relais & Châteaux die dit keer in Tokyo plaatsvond.

Tweede R&C onderscheiding

De Woman of the Year Trophy is Margo Reutens tweede onderscheiding binnen Relais & Châteaux. In 2012 ontving ze bij de toetreding van Da Vinci tot de vereniging de titel ‘Grand Chef Relais & Châteaux’. Zij plaatste zich toen als enige vrouw naast Nederlandse sterrenchefs Jannis Brevet van Inter Scaldes en Martin Kruithof van De Lindenhof, die eveneens de titel Grand Chef bezitten.

Internationale waardering

Margo Reuten: “Ik ben heel vereerd dat ik de Woman of The Year onderscheiding heb mogen ontvangen, zeker als je bedenkt dat er meer dan 500 topbedrijven zijn aangesloten bij Relais & Châteaux.

Ik wil Relais & Châteaux en Pommery champagne hartelijk bedanken en ik zal de onderscheiding met trots vertegenwoordigen. Deze internationale waardering voelt goed en het is een mooie opmaat naar het vijfentwintig jarig bestaan van Da Vinci in 2018. Petro en ik blijven met Da Vinci groeien en onze grenzen verleggen.”

Enige vrouwelijke tweesterrenchef

SVH Meesterkok Margo Reuten is samen met haar levenspartner en SVH Meestergastheer Petro Kools eigenaar van restaurant Da Vinci in het Midden-Limburgse Maasbracht. Zij is sinds 2009 de enige vrouwelijke tweesterrenchef in Nederland.

Relais & Châteaux bestaat 60 jaar, de aangesloten bedrijven zijn opgenomen in de Relais & Châteaux gids die 530 luxehotels en -restaurants bevat in 64 landen.

Culinaire onderscheidingen Margo Reuten en lidmaatschappen

•    1990 eerste vrouwelijke SVH Meesterkok

•    Lady Chef of the Year 1996

•    1999 eerste Michelinster

•    2009 tweede Michelinster

•    Gault&Millau Chef van het Jaar 2012

•    Grand Chef Relais & Châteaux 2013

•    Da Vinci is lid van Relais & Châteaux en Alliance GastronomiqueWebsite: www.restaurantdavinci.nl

Facebook & Instagram: Davincimaasbracht

Persbericht: Astridstaste.com

Gisteren ontving Job Joosse het diploma Magister Vini uit handen van de voorzitter van de examencommissie Magister Vini, Gerhard Horstink. Het diploma Magister Vini is het hoogst haalbare Nederlandse diploma op wijngebied. Voor de tweede keer dit jaar werd een diploma Magister Vini uitgereikt. Totaal telt Nederland nu elf Magistri Vini.

De bijeenkomst werd geopend door de voorzitter van de Stichting Magister Vini, de heer Bram Moerman, en vond plaats bij Wijnkoperij Okhuysen in Haarlem. Tijdens de bijeenkomst verdedigde Job Joosse zijn scriptie ten overstaan van de examencommissie Magister Vini en andere deskundigen uit de wijnbranche. Zijn scriptie ‘Het belang van kwaliteit voor Cabernet Franc uit Anjou en Touraine’ was volgens de examencommissie van een goed niveau. De scriptie geeft, met name door de interviews in het veld, inzicht hoe er door producenten met cabernet franc wordt omgegaan en waarom zij voor een bepaalde aanpak kiezen.  De scriptie van Job Joosse is na te lezen op www.magistervini.nl.  Job Joosse is de jongst geslaagde Magister Vini tot nu toe.

Het theoretisch deel van het examen bestaat uit vier modules over de onderwerpen wijnbouw, wijnbereiding, markt & marktbewerking en actuele onderwerpen. Het proeftechnisch examen van Magister Vini bestaat uit drie modules. Aan de hand van blindproeverijen moeten verschillende typen wijn worden beoordeeld op het gebied van leeftijd, ontwikkeling, potentie, kwaliteit en commerciële reikwijdte.

Ter voorbereiding op de module-examens wordt een begeleidingstraject georganiseerd bij de Wijnacademie in Maarn.

Met het instellen van het Examen Magister Vini wordt tegemoet gekomen aan de wens van de wijnbranche om de wijnkennis in Nederland op een hoger niveau te brengen. Het Examen Magister Vini voldoet aan de eisen op niveau 5 zoals deze zijn vastgesteld door de Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN). Voor de toelatingseisen en het aanmeldingsformulier voor het Examen Magister Vini kijk op www.magistervini.nl.

Persbericht: Stichting Magister Vini

Maandag 3 oktober 2016 vond in het Miele Experience Center te Vianen de finale van Meester van Wijn & Spijs 2016 plaats. Deze wedstrijd werd georganiseerd door Groupe du Vin in samenwerking met importeur LFE en werd ondersteund door het Franse huis Domaine du Tariquet.
​Groupe du Vin, een samenwerkingsverband van zelfstandige wijnhandelaren door heel Nederland, daagde eerder dit jaar alle leden van Les Jeunes Restaurateurs uit een spannend gerecht te bedenken dat perfect past bij Domaine du Tariquet Prèmieres Grives. Alle combinaties werden door René van Heusden (Perswijn) en een aantal wijn- en foodprofessionals beoordeeld. Het resultaat: 6 teams bestaande uit een chef en een sommelier streden vervolgens om de 3 finaleplaatsen. Tijdens de 30 minuten durende finale bereidden de overgebleven chefs voor een laatste keer hun gerecht en presenteerden de sommeliers de wijn-spijscombinaties aan de jury, bestaande uit vier wijn- en foodprofessionals. De jury onder voorzitterschap van Bert van Berkel, winnaar van Masterchef 2014, beoordeelde het totaal met extra aandacht voor de presentatie aan tafel. Na de spannende finale werd het team van Eindeloos uit Leeuwarden gekozen tot winnaar van de eerste editie Meester van Wijn & Spijs. Sommelier Jorrit Bokma en chef Willem Schaafsma van Eindeloos sleepten de titel inde wacht met hun langoustine met citruskorst, romige mais met venkel en een jus van saffraan de terechte winnaar. Het eenvoudige, maar zeer smaakvolle gerecht sloot het . mooiste aan bij de zoete Domaine du Tariquet Premières Grives. Jorrit en Willem reizen binnenkort af naar Frankrijk voor een bezoek aan Domaine du Tariquet , waarbij zij zullen kennismaken met de wijnen en armagnacs van dit  familiebedrijf. In 2017 volgt de tweede editie van Meester van Wijn & Spijs.​Persbericht: René van Heusden

Na drie zeer succesvolle, eerdere edities van het Wijnconcours Najaar & Winter heeft Perswijn ook in 2016 deze wijnwedstrijd opgezet. Met de winter in aantocht, presenteren wij graag de winnende wijnen van het Wijnconcours, en de bijbehorende Koopgids.

Koopgids

In dit concours vroegen wij wijnen op die passen binnen de thema’s ‘Mousserend’, ‘Rood, ‘Zoet & Versterkt’, en het seizoensthema ‘Cabernet’. De winnende wijnen en de eervolle vermeldingen van het concours worden uitgebreid besproken in de Perswijn Koopgids Najaar & Winter 2016. Deze gids verschijnt bij Perswijn nr. 7 (editie november 2016: verschijningsdatum 21 oktober), en is vanaf 25 oktober ook los te bestellen via www.perswijn.nl/webshop. Zie het vervolg van deze pagina voor een overzicht van de winnaars, nummers twee en nummers drie.

Perswijn Select

Een groot deel van deze wijnen zal te proeven zijn op de overzichtsproeverij Perswijn Select, op 23 en 24 oktober 2016 in de Kookfabriek Amsterdam. Hier zal tevens een topselectie van wijnen te proeven zijn uit vier seizoenen Perswijn, evenals winnende wijnen en eervolle vermeldingen uit het Wijnconcours Najaar & Winter 2016. Meer informatie over Perswijn Select is te lezen op www.perswijn.nl/select.

De Perswijn Koopgids Najaar & Winter 2016 verschijnt bij Perswijn nummer 7, en is los te bestellen via vanaf 25 oktober www.perswijn.nl/webshop.

Perswijn Wijnconcours Najaar & Winter 2016: winnende wijnen

Mousserend

Mousserend boven € 30

Janisson-Baradon, Toulette 2008, Champagne (winnaar)

Clara’s Champagnes

Taittinger, Brut Millésimé 2008, Champagne (2e plaats)

Oud Reuchlin & Boelen

Claude Cazals, Clos Cazals Blanc de Blancs Extra Brut 2004, Champagne (3e plaats)

Les Clos Wijnimport      

Mousserend tot € 30

Dom. de la Creuze Noire, Blanc de Blancs, Crémant de Bourgogne (winnaar)

Wijnhandel Léon Colaris

Seizoenthema Cabernet

Cabernet boven € 15

Ventisquero, Cabernet sauvignon Enclave 2011, Maipo Valley (winnaar)

De Monnik Dranken

Inglenook, Cabernet sauvignon 1882 2013, Napa Valley (2e plaats)

Vinites

Mauro Vannucci, Cabernet franc Poggio de’Colli Piaggia 2013, Toscana (3e plaats)

Wijnimport J. Bart        

 

Cabernet tot € 15

Jordan, Cabernet sauvignon 2013, Stellenbosch (winnaar)

Pallas Wines

Zuccardi, Q Cabernet sauvignon 2011, Gualtallary and La Consulta, Mendoza (2e plaats)

Makro

Phebus, Cabernet sauvignon Reservado 2013, Patagonia (3e plaats)

De Monnik Dranken  

Rood

Rood boven € 30  

Bruno Rocca, Rabajolo 2013, Langhe Rosso (winnaar)

Les Clos Wijnimport

 

Rood € 20 tot € 30  

Viñas del Vero, Secastilla 2011, Somontano (winnaar)

DGS Wijn

Poggio Bonelli, Tramonto d’Oca 2010, Toscana (2e plaats)

Drinkzz

Tikveš, Belavoda 2013, Tikveš (3e plaats)

Univin

 

Rood € 15 tot € 20  

Le Clos du Caillou, Bouquet des Garrigues 2014, Côtes du Rhône (winnaar)

Les Généreux 

Mas Baux, Mourvèdre Mataro Boy 2015, Côtes Catalanes IGP (2e plaats)

La Persistance

Phebus, Malbec Gran Reservado 2012, Mendoza (3e plaats)

De Monnik Dranken

Rood € 10 tot € 15  

Tocat de l’Ala 2014, Empordà (winnaar)

Spanish.nl 

Costers del Priorat, Petit Pissarres 2015, Priorat (2e plaats)

Les Généreux

Nadia & Thierry Janin, L’Iris 2015, Moulin à Vent (3e plaats)

Wijnhandel Léon Colaris

 

Rood € 7,50 tot € 10,-  

Dom. Clavel, Le Mas 2015, Coteaux du Languedoc (winnaar)

Les Généreux

Château de Gaudou, Grande Lignée 2014, Cahors (2e plaats)

Wijnhandel Léon Colaris

Terra d’Alter, Alicante Bouschet 2014, VR Alentejano (3e plaats)

Flor del Vino

 

Rood tot € 7,50

Los Gansos,Orgánico Cabernet-sauvignon/Carmenère/Syrah 2015, Chile (winnaar)

Jumbo Supermarkten 

Palacio de Cirat, Finca Timonares Crianza 2013, Almansa (2e plaats)

Les Généreux

Château Coulon 2015, Corbières (3e plaats)

Albert Heijn Supermarkten

Zoete en Versterkte Wijnen

Château Haut-Bergeron 2010, Sauternes (winnaar)

Gastrovino 

M. Chapoutier 2013, Banyuls (2e plaats)

Oud Reuchlin & Boelen

Weingut Kees-Kieren, Graacher Himmelreich  Riesling Auslese*** 2010, Mosel (3e plaats)

Rici

Ruim 250 finalewijnen afkomstig uit 23 wijnlanden stonden zondag 25 september op de proeftafels van het 28e Proefschrift Wijnconcours. 27 categoriewinnaars ontvingen de  onderscheiding Wijn van het Jaar. Ze komen uit Frankrijk (9), Italië (3), Duitsland (3), Spanje (2), Australië (2), Hongarije, Portugal, Argentinië, Oostenrijk, Californië, Zuid-Afrika, Chili en Armenië (1).

Alle winnaars per categorie:

Supermarkt – wijn t/m € 15

Supermarkt – wit t/m € 7,50

Sol y Nieve Verdejo Viura, Rueda, Spanje 2015  – Albert Heijn  € 4,99 Supermarkt – rood t/m € 7,50

Château Coulon, Corbières, Frankrijk 2015  – Albert Heijn  € 5,99 Supermarkt – wit t/m € 10

E. Guigal, Côtes-du-Rhône, Frankrijk 2014  – Albert Heijn  € 9,99 Supermarkt – rood t/m € 10

E. Guigal,  Côtes-du-Rhône, Frankrijk 2012 – Albert Heijn  € 9,99 Supermarkt – wit t/m € 15

Chardonnay, Rustenberg, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2014  – Albert Heijn  € 11,99 Supermarkt – rood t/m € 15

Coyam, Emiliana, Colchagua Valley, Chili 2012  – Albert Heijn  € 14,99

Wijnspeciaalzaak – mousserende wijn

Wijnspeciaalzaak – Mousserend wit t/m € 15

Méthode Traditionnelle, Boutet Saulnier, Vouvray, Frankrijk – Vinea  € 14,00 Wijnspeciaalzaak – Mousserend wit t/m € 20

Huguet Gran Reserva, Bodegas Can Feixes, Cava, Spanje 2008 – Okhuysen € 16,95 Wijnspeciaalzaak – Mousserend wit t/m € 30

BBF, Domaine André et Mireille Tissot, Crémant du Jura, Frankrijk – De Geluksdruif  € 28,90 Wijnspeciaalzaak – Champagne wit meer dan € 30

Hommage Grand Cru Brut, Henri Giraud, Champagne, Frankrijk – Pasteuning  € 48,95

Wijnspeciaalzaak – wijn t/m € 15

Wijnspeciaalzaak – Wit t/m € 7,50

Saladini Pilastri, Falerio dei Colli Ascolani, Italië 2015  – Hans Moolenaar € 6,95  / Heisterkamp € 6,70

Wijnspeciaalzaak – Rood t/m € 7,50

Domaine du Pesquier, IGP Pays de Vaucluse, Frankrijk 2014  – Okhuysen  €  7,20

Wijnspeciaalzaak – Wit t/m € 10

Grüner Veltliner, Weingut Josef & Philipp Bründlmayer, Kremstal, Oostenrijk 2015  – Winterberg € 9,95

Wijnspeciaalzaak – Rood t/m € 10

Chaminé, Cortes de Cima,  IGP Alentejano,  Portugal 2014  – Les Généreux  €  8,75

Wijnspeciaalzaak – Wit t/m € 15

Riesling Prime, Battenfeld-Spanier, Rheinhessen, Duitsland 2015  – Wijnhandel Koninginneweg  € 13,90

Wijnspeciaalzaak – Rood t/m € 15

Karas, Tierras de Armenia, Armavir, Armenië 2014  – Asian Wines  € 12,45

Wijnspeciaalzaak – wijn t/m € 30

Wijnspeciaalzaak – Wit t/m € 20

Saar Riesling, Van Volxem, Mosel, Duitsland 2015  – Wijnimport Bart  € 16,50

Wijnspeciaalzaak – Rood t/m € 20

Castell’in Villa, Chianti Classico, Italië 2012  – Anfors  € 19,95

Wijnspeciaalzaak – Wit t/m € 30

Bigotes, Frédéric Cossard, Bourgogne, Frankrijk 2014  – Bolomey € 30,00

Wijnspeciaalzaak – Rood t/m € 30

Pinot Noir, Domaine Valentin Zusslin, Alsace, Frankrijk 2013  – Vojacek € 24,75

Wijnspeciaalzaak – Premium Choice wit t/m € 50

Furmint MA’D, Szent Tamás, Tokaj, Hongarije 2012  – Miranda Beems €  47,50

Wijnspeciaalzaak – Premium Choice rood t/m € 50

Le Serre Nuove dell’Ornellaia, Ornellaia, Bolgheri, Italië 2013  – Vinites € 48,20

Wijnspeciaalzaak – Zoet t/m € 30

Rausch Auslese, Forstmeister Geltz, Zilliken, Mosel, Duitsland 2015  – Wijnhandel Koninginneweg  € 29,75

Wijnspeciaalzaak – Merkwijnen wit t/m € 15

Koonunga Hill Autumn Riesling, Penfolds, Eden Valley, Australië 2015 – Oud Reuchlin & Boelen  € 14,40

Wijnspeciaalzaak – Merkwijnen rood t/m € 15

The Guardian Shiraz-Viognier, Yalumba Winery, Eden Valley, Australië 2012  – Verbunt

€ 14,95

Wijnspeciaalzaak – Merkwijnen wit t/m € 30

La Crema Chardonnay, Kendall Jackson, Sonoma County, Californië 2013  – Verbunt            € 27,95

Wijnspeciaalzaak – Merkwijnen rood t/m € 30

Numina Cabernet Franc, Bodegas Salentein, Valle de Uco – Mendoza, Argentinië 2014 -Verbunt € 24,95

 

Persbericht: Proefschrift Wijnconcours

Volgens het Deutsches Weininstitut (DWI) kunnen Duitse wijnboeren aan het begin van de pluk een oogstjaar 2016 met goede kwaliteit tegemoet zien. Dankzij de fantastische nazomer hebben de druiven in de afgelopen weken enorm aan rijpheid gewonnen, terwijl het droge herfstweer momenteel een ontspannen pluk van de afzonderlijke rassen bij een optimale rijpheid mogelijk maakt. 
De oogst is dezer dagen in de meeste wijnbouwgebieden definitief van start gegaan met vroegrijpe rassen als müller-thurgau en dornfelder en wordt voortgezet met de burgunderrassen. De pluk van de later rijpende riesling zal naar het zich laat aanzien nog tot eind oktober duren voor zo ver de weersomstandigheden dit toelaten. Een lange rijpingsfase met warme dagen en koele nachten bevordert de vorming van aroma’s in de druiven en resulteert in voor Duitsland kenmerkende fruitige wijnen. 

Lagere opbrengst

Het DWI verwacht dat het oogstvolume dit jaar als gevolg van het extreem vochtige zomerweer en de daarmee verbonden opbrengstvermindering door valse meeldauw wat geringer zal uitvallen dan in voorgaande jaren. De actuele prognose gaat voor de oogst 2016 uit van een totale opbrengst van circa 8,6 miljoen hectoliter in heel Duitsland, met de aantekening dat regionaal of per bedrijf grote afwijkingen van het gemiddelde kunnen voorkomen. Het oogstvolume zou daarmee 5 procent onder het 10-jarig gemiddelde van 9 miljoen hectoliter komen te liggen en 4 procent onder het volume van afgelopen jaar. 

Opbrengstprognose van 20 september 2016