Nieuws

Château Angélus, premier grand cru classé in Saint-Emilion, is toegelaten tot de Olympus van de Franse wijnbouw. In de pas verschenen editie 2011 van de toonaangevende Guide Vert van de Revue du vin de France, alias Les meilleurs vins de France, is het bedrijf namelijk beloond met een derde ster. Deze beloning is gebaseerd op de uitstekende prestatie van Angélus in het grootse 2009, maar evenzeer op die in lastiger jaren als 2008, 2007 en 2006.

Château Angélus, premier grand cru classé in Saint-Emilion, is toegelaten tot de Olympus van de Franse wijnbouw. In de pas verschenen editie 2011 van de toonaangevende Guide Vert van de Revue du vin de France, alias Les meilleurs vins de France, is het bedrijf namelijk beloond met een derde ster. Deze beloning is gebaseerd op de uitstekende prestatie van Angélus in het grootse 2009, maar evenzeer op die in lastiger jaren als 2008, 2007 en 2006.

Coup de coeur
Het succes van Angélus in wat de Bordelais met enig gevoel voor eufemisme plegen te omschrijven als ‘klassieke jaargangen’ wordt bevestigd in de nieuwe editie van de in Frankrijk eveneens hoog aangeslagen Guide Hachette. Voor de proevers van deze gids was Angélus 2007 een coup de coeur waard, de hoogste onderscheiding die een wijn ten deel kan vallen.

Terroir niet je dat
Niet gek voor eigenaar Hubert de Boüard de Laforest. Want hoe vaak is er niet gezegd dat zijn terroir eigenlijk niet helemaal je dat zou zijn? Maar ach, dat wordt van Pétrus in Pomerol ook wel eens beweerd. Saillant detail: de helft van de aanplant van Angélus bestaat uit cabernet, om precies te zijn 47 procent cabernet franc en 3 procent cabernet sauvignon. De andere helft is uiteraard merlot. Mede dankzij structureel lage opbrengsten van slechts 30 à 35 hectoliter per hectare is de stijl van de wijnen in de regel vol en krachtig. Zoals gebleken is, valt een dergelijke stijl niet alleen bij Amerikaanse critici in de smaak, maar net zo goed bij Franse. Gelukkig maar.

René van Heusden

De zoektocht naar de beste wijnwinkel van Nederland nadert de ontknoping! Bij welke winkel is de service ouderwets goed? Het assortiment breed en boeiend? Waar zijn de wijnadviezen verrassend en overtuigend? Wijntijdschrift Perswijn zoekt het uit, samen met de consument. De afgelopen maanden konden wijnconsumenten hun favoriete wijnwinkels nomineren en vervolgens stemmen op hun favoriet.
De zoektocht naar de beste wijnwinkel van Nederland nadert de ontknoping! Bij welke winkel is de service ouderwets goed? Het assortiment breed en boeiend? Waar zijn de wijnadviezen verrassend en overtuigend? Wijntijdschrift Perswijn zoekt het uit, samen met de consument. De afgelopen maanden konden wijnconsumenten hun favoriete wijnwinkels nomineren en vervolgens stemmen op hun favoriet. Bijna 11000 mensen brachten op www.wijnwinkelvanhetjaar.nl hun stem uit. Hier zijn tien winkels uit naar voren gekomen waar de meeste stemmen op zijn uitgebracht.

Deze tien halve finalisten zijn:

• Van Eijck’s Wijnkelders uit Helmond
• Wijnhuis Eindhoven uit Eindhoven
• Eleveld Wijn uit Steenwijk
• Bramasole Wijnen uit Rijswijk
• Rood, wit & rosé uit Dordrecht
• Gavi Wijnkopers uit Dronten
• Gastrovino Griffioen wijnkoperij uit Bussum
• Wijnkoperij Henri Bloem uit Amstelveen
• Joost ! Wijn uit Hilversum
• Wijnhandel Gommers uit Soest

Een onafhankelijke vakjury, bezoekt de komende  weken deze tien winkels en beoordeelt hen op zaken als service, kwaliteit en assortiment.  De jury, bestaande uit wijnjournalisten Ellen Dekkers en Harold Hamersma, Retailspecialist Erik Hemmes, Ronald de Groot van Perswijn en de winnaar van vorig jaar Ton Schaapveld, kiest vervolgens 3 finalisten. Zij mogen elk hun tien trouwste klanten als VIP-gast meenemen naar het wijnevenement Klassiek Europa op 3 oktober in Noordwijk. Daar wordt ook de uiteindelijke winnaar bekendgemaakt en gehuldigd. De winnaar mag zich een jaar lang Wijnwinkel van het Jaar 2011 noemen en krijgt een trofee en officiële oorkonde. De winnaar wordt tevens in het zonnetje gezet met een reportage in Perswijn.

Met proeverijen in de open lucht weet je het in Nederland nooit. De afgelopen editites van Bubbles on the Beach waren soms wat stormachtig en af en toe viel er een bui. Meestal was het echter heerlijk weer om buiten te kunnen proeven. Zo bar als bij de afgelopen editie was het niet eerder. Voor het eerst moest de proeverij binnen plaatsvinden. Toch bleek het zondag 29 augustus voor zo’n 170 mensen geen beletsel om af te reizen naar het strand van Zandvoort.

Met proeverijen in de open lucht weet je het in Nederland nooit. De afgelopen editites van Bubbles on the Beach waren soms wat stormachtig en af en toe viel er een bui. Meestal was het echter heerlijk weer om buiten te kunnen proeven. Zo bar als bij de afgelopen editie was het niet eerder. Voor het eerst moest de proeverij binnen plaatsvinden. Toch bleek het zondag 29 augustus voor zo’n 170 mensen geen beletsel om af te reizen naar het strand van Zandvoort.

Bubbels naar hartelust
In de drie verschillende ruimtes kon iedereen naar hartelust verschillende mousserende wijnen proeven. Dit jaar waren er ook bubbels uit minder bekende oorden te proeven. De ambassade van Brazilië liet een aantal wijnen proeven die door het publiek wisselend werden ontvangen. Sommige bezoekers waren razend enthousiast, andere proevers waren wat kritischer.

Cocktail van cava
In de ‘Vissershut’ waren ook uiteenlopende wijnen te proeven. De dames van Mireia’s import hadden de bar ingericht met hun cava’s, daarnaast schonken ze cocktails op basis van cava en verse vruchten. Een paar tafels verder waren heerlijke gerijpte hammen te proeven en bubbels van Nederlandse bodem. Wijnhoeve de Colonjes en wijngoed de Reestlandhoeve lieten de bezoekers kennis maken met hun wijnen. Voor veel mensen was het een ‘eye-opener’ dat er zulke leuke wijnen worden gemaakt in eigen land. Mango’s beachbar sloot de avond traditioneel af met een goede barbecue en live Spaanse muziek.

• De foto’s van Bubbles on the Beach staan op Flickr.

Op Bubbles on the Beach, zondag 29 augustus in Zandvoort, werd de Méthode Ancestrale Brut van Château l’Enclos des Roses uitgeroepen tot publiekswinnaar. Alle aanwezigen mochten hun stem uitbrengen op hun favoriete mousserende wijn, Château l’Enclos was de favoriet.

Op Bubbles on the Beach, zondag 29 augustus in Zandvoort, werd de Méthode Ancestrale van Château l’Enclos des Roses uitgeroepen tot publiekswinnaar. Alle aanwezigen mochten hun stem uitbrengen op hun favoriete mousserende wijn, Château l’Enclos was de favoriet.

De top 3:

• Château l’Enclos des Roses – Méthode Ancestrale Brut (Car l’Eau, Wassenaar)
• Dominio de la Vega, Brut Reserva Especial (Delleman Wine)
• Sua Sparkling Argentina (Wijnimport Jos Rijnaarts)

De sommelier van het befaamde Brusselse restaurant Bruneau heeft voor 400.000 euro aan wijn gestolen. Hij zou maandenlang iedere avond die hij werkte enkele flessen hebben meegenomen, die hij doorverkocht aan een tot dusver onbekende wijnhandelaar. In totaal zou het om ongeveer 1800 flessen gaan, waarvan sommige 2500 euro per stuk kostten.
De sommelier van het befaamde Brusselse restaurant Bruneau heeft voor 400.000 euro aan wijn gestolen. Hij zou maandenlang iedere avond die hij werkte enkele flessen hebben meegenomen, die hij doorverkocht aan een tot dusver onbekende wijnhandelaar. In totaal zou het om ongeveer 1800 flessen gaan, waarvan sommige 2500 euro per stuk kostten.

Jean-Pierre Bruneau, de eigenaar van het sterrenrestaurant, ontdekte de diefstal eind juni en heeft een aanklacht ingediend. De sommelier is spoorloos verdwenen.

Bron: ANP, La Dernière Heure

Thijs Akkerman won de Perswijn-schrijfwedstrijd met zijn interview met wijnhandelaar en Zuid-Afrika kenner Gerard Keijzer. De prijs: een reis naar Zuid-Afrika en publicatie van het stuk in Perswijn. “In eerste instantie dacht ik: wat jammer dat dát nou net het onderwerp is.”
Thijs Akkerman won de Perswijn-schrijfwedstrijd met zijn interview met wijnhandelaar en Zuid-Afrika kenner Gerard Keijzer. De prijs: een reis naar Zuid-Afrika en publicatie van het stuk in Perswijn. “In eerste instantie dacht ik: wat jammer dat dát nou net het onderwerp is.”

Hij had weinig met Zuid-Afrikaanse wijn, vertelt hij. “Het heeft niet mijn eerste interesse, die gaat uit naar de Rhône en Toscane. Dus toen ik zag wat het onderwerp van de schrijfwedstrijd van Perswijn was, schrok ik wel even. Ik heb wel mooie wijnen uit dat land geproefd en er prachtige verhalen over gehoord. Die werden bevestigd toen ik me meer in het onderwerp ging verdiepen. Ik heb er veel over gelezen en toen Gerard Keijzer geïnterviewd. Hij gaf me ook weer een stapel leesvoer mee. Ondertussen is mijn interesse voor Zuid-Afrika zeker gegroeid.”

Gelukkig maar, want binnenkort zit Thijs in het vliegtuig naar Zuid-Afrika. Tenminste, als hij vrij krijgt van zijn werk. “Ik ben de helft van de week docent Rechten aan de Hogeschool Leiden en daarnaast ben ik mede-eigenaar van een juridisch trainingsbureau. Naast die juridische achtergrond heb ik een grote interesse in wijn en naast het lesgeven vind ik schrijven erg leuk.”

Schrijfambities

Een avondcursus aan de School voor Journalistiek in Utrecht was een logisch vervolg van zijn schrijfambities. “Daar leerde ik onder andere dat ik een gezaghebbende bron nodig had voor een interview. Dat was in dit geval Gerard van Le Bouchon. Hij weet zoveel over Zuid-Afrikaanse wijn, daar kan ik niet aan tippen.”

Eerder won Thijs schrijfwedstrijden van De Volkskrant en van NRC. Op zijn weblog zijn de winnende artikelen te lezen. “Ik zou veel meer aandacht aan schrijven willen besteden. De laatste jaren waren hectisch. Twee banen, het opzetten van een eigen bedrijf, wijncursussen, stage bij een wijnhandel en nu de Vinologenopleiding: dat slokt nogal wat tijd op. Maar ik wil me in de toekomst meer op het schrijven gaan richten. Zo’n wedstrijd als deze is een goede motivatie om de pen weer op te pakken.”

• Website:

  http://www.thijsakkerman.nl/

Thijs Akkerman won de Perswijn-schrijfwedstrijd met zijn interview met wijnhandelaar Gerard Keijzer. De prijs: een reis naar Zuid-Afrika en publicatie van het stuk in Perswijn. “In eerste instantie dacht ik: wat jammer dat dát nou net het onderwerp is.
Thijs Akkerman won de Perswijn-schrijfwedstrijd met zijn interview met wijnhandelaar Gerard Keijzer. De prijs: een reis naar Zuid-Afrika en publicatie van het stuk in Perswijn. “In eerste instantie dacht ik: wat jammer dat dát nou net het onderwerp is.”

Hij had niks met Zuid-Afrikaanse wijn, vertelt hij. “Het wijnland had zeker niet mijn eerste interesse. Dus toen ik zag wat het onderwerp van de schrijfwedstrijd van Perswijn was, vond ik dat een beetje jammer. Dat veranderde toen ik me in het onderwerp ging verdiepen. Ik heb er veel over gelezen en toen Gerard Keijzer geïnterviewd. Hij gaf me ook weer een stapel leesvoer mee. Ondertussen is mijn interesse voor Zuid-Afrika zeker gegroeid.”

Gelukkig maar, want in september zit Thijs in het vliegtuig naar Zuid-Afrika. Tenminste, als hij vrij krijgt van zijn werk. “Ik ben docent Rechten aan de Hogeschool en samen met een vriend heb ik een juridisch trainingsbureau opgezet. Naast die juridische achtergrond heb ik een grote interesse in wijn én in schrijven. Ik hoop dat ik daar nog een keer mijn beroep van kan maken.”

Schrijfambities

Een avondcursus aan de School voor Journalistiek in Utrecht was een logisch vervolg van zijn schrijfambities. “Daar leerde ik onder andere dat ik een gezaghebbende bron nodig had voor een interview. Nou, dat is Gerard van Le Bouchon voor mij. Hij weet zoveel over wijn, daar kan ik niet aan tippen.”

Eerder won Akkerman een schrijfwedstrijd van De Volkskrant en van NRC. Op zijn weblog zijn de winnende artikelen te lezen. “De laatste tijd heb ik minder aandacht aan de weblog kunnen besteden. Twee banen, het opzetten van een eigen bedrijf, dat slokt nogal wat tijd op. Maar ik wil me er in de toekomst meer op gaan richten. Zo’n wedstrijd als deze is een goede motivatie om de pen weer op te pakken.”

De wijnwinkelverkiezing is van start, er kan gestemd worden. Ruim tweehonderd wijnwinkels in heel Nederland zijn de afgelopen weken genomineerd. Nu is de vraag: wat is de allerbeste? Stem vandaag nog!Klik om te stemmen

De wijnwinkelverkiezing is van start, er kan gestemd worden. Ruim tweehonderd wijnwinkels in heel Nederland zijn de afgelopen weken genomineerd. Nu is de vraag: wat is de allerbeste? Stem vandaag nog!

Klik om te stemmen

De jury van de Perswijn Wijnschrijfwedstrijd 2010 riep unaniem het verhaal van Thijs Akkerman uit tot de beste inzending. Daarmee wint Thijs een reis naar Zuid-Afrika. Zijn artikel wordt bovendien in Perswijn gepubliceerd. Het commentaar van de jury: “Het verhaal van Thijs Akkerman stak ver uit boven de andere inzenders.”
De jury van de Perswijn Wijnschrijfwedstrijd 2010 riep unaniem het verhaal van Thijs Akkerman uit tot de beste inzending. Daarmee wint Thijs een reis naar Zuid-Afrika. Zijn artikel wordt bovendien in Perswijn gepubliceerd. Het commentaar van de jury: “Het verhaal van Thijs Akkerman stak ver uit boven de andere inzenders.”

Niveau
De jury verbaasde zich over het niveau van de inzendingen. Uit het juryrapport: “Met alle respect en waardering voor de inzenders en hun durf om zich aan het oordeel van kritische derden bloot te stellen, het ontbrak aan originaliteit, visie en schrijftechnische vaardigheden. Wellicht het voornaamste kritiekpunt is de geconstateerde gemakzucht bij het verzamelen, ordenen en interpreteren van feiten.” Ook mankeerde het nogal eens aan leesbaar, foutloos Nederlands.

• Lees het volledige juryrapport

Daphne van Geffen signaleerde ‘m in de Franse supermarkt: de Bag in Box, zonder box. Dus nog makkelijker proppen in een overvolle koelkast en nog makkelijker meenemen. Wij zien voordelen!
De Bag-in-Box, wie kent hem niet? Hij is niet meer weg te denken bij de gemaksdrinker, en ook in de horeca zijn de gemakken bekend: je legt hem in de (ijs)kast en hebt middels een kraantje een wijn die per glas of karaf handig in de omgang is. Temeer omdat de wijn vers blijft: de ruimte die de geschonken wijn in de verpakking innam krimpt mee in de ‘Bag’, waardoor de wijn niet onnodig aan zuurstof wordt blootgesteld.

Milieutechnisch hebben we het bovendien over een verantwoord product dat in vervoer minimale ruimte beslaat: alleen een doos zonder rondingen. En lichter in gewicht dan een glazen fles.

Goed nieuws nu: een verbeterde Bag-in-Box doet zijn intrede. De Box is hier namelijk weggelaten. We zien alleen de bedrukte zak, met twee handige draaggaatjes, en onderaan het kraantje. De Franse super Casino introduceert de Bag-without-Box in 3 liter varianten onder hun selectiemerk Club des Sommeliers, dat we in Nederland kenden van Super de Boer.

De voordelen zijn dezelfde als die van de klassieke Bag-in-Box, en de verbeteringen zitten in het feit dat hij nóg lichter is, makkelijk draagt, beter te propbaar is in een volle ijskast of koelbox, en naarmate hij leger wordt ook kleiner. Wij zien mogelijkheden!

Maar misschien nog wel meer mogelijkheden wanneer je deze Bag in een eenpersoonsverpakking doet voor evenementen, popfestivals of strandfeesten. Daar redde het lichte PET-flesje het niet vanwege kwaliteitsproblemen met de wijn en dat zal deze Small Bag waarschijnlijk niet hebben.

Eén nadeel: deze Small Bag werd tot nu toe gebruikt voor drinkontbijt of Capri-Sonne-achtige drankjes, hier moet nog wel een uitgekiende campagne in gestoken worden!