Nieuws

Tijdens een boottocht, onder het genot van een goed glas wijn, kwam tussen tv-chef Julius Jaspers en Jaap en Martijn Kwast het idee ter sprake om een partnerschap aan te gaan. In de serie Topchef tegen Sterrenchef gaan Meesterkok Robert Kranenborg en Julius Jaspers een culinaire krachtmeting aan.
Elke week leiden zij een brigade op, die het aan het einde van de week opneemt tegen de brigade van een sterrenchef. Het hoge niveau van dit nieuwe seizoen sluit aan bij filosofie en de kwaliteitswijnen van Kwast Wijnkopers. Zij brengen wijnhuis Simonsig uit Zuid-Afrika en champagne Laurent-Perrier onder de aandacht van honderdduizenden kijkers.

Kwast Wijnkopers

Kwast Wijnkopers is een familiebedrijf dat sinds 1978 kwaliteitswijnen importeert en distribueert. Het bedrijf heeft de afgelopen jaren een enthousiaste klantenkring weten op te bouwen in de (top)horeca en bij onafhankelijke wijnhandelaren en wijnspeciaalzaken in Nederland. Kwast staat synoniem voor kwaliteit uit diverse, zowel nieuwe als traditionele, herkomstgebieden.

Het veelomvattende portfolio van Kwast omvat naast Simonsig en Laurent-Perrier onder andere Gaja, Taylor's, Bourgogne Louis Jadot, Chablis Willam Fèvre, Maison Virginie, Barón de Ley en Morgenster. Maar ook wijnen van kleinere producenten bij wie kwaliteit voor een schappelijke prijs en respect voor traditie centraal staan.

Kwast is in de afgelopen 35 jaar uitgegroeid tot een van de belangrijkste spelers op de Nederlandse wijnmarkt. ,,De consument interesseert zich steeds meer voor wijn en gaat steeds meer op onderzoek uit om de beste kwaliteit een betaalbare prijs te vinden. Laten wij dat als Kwast Wijnkopers nou in huis hebben en wat is nu een geschikter platform dan Topchef om dat onder een grote doelgroep onder de aandacht te brengen?” aldus Jaap Kwast.

Simonsig

Simonsig – doelend op het magnifieke uitzicht dat het huis heeft over de Simonsberg – wordt geleid door de drie broers François (wijngaard), Johan (kelder) en Pieter (marketing) Malan. Ze beschikken over 210 hectare wijngaarden, beplant met een compleet aanbod aan druivenrassen. Dit gouden drietal weet de wijnwereld keer op keer te verrassen met in kwaliteit steeds toenemende wijnen.

Toch wordt slechts een deel van de productie uitgevoerd naar het buitenland; de binnenlandse markt zorgt voor de helft van Simonsigs omzet. Het wijngoed ligt enkele kilometers ten noorden van Stellenbosch en trekt jaarlijks duizenden  bezoekers.

In Topchef tegen Sterrenchef staan vanaf 30 augustus vanuit Hotel De L’Europe Amsterdam iedere donderdag de herkenbare wijnen van Simonsig afwisselend centraal: Kaapse Vonkel (mousserend), Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvigon Shiraz, Pinotage en ‘The SMV’ (Shiraz, Mourvèdre en Viognier).

Laurent-Perrier

De geschiedenis van Champagnehuis Laurent-Perrier begint in 1812 als voormalig kuiper en bottelaar Alphonse Pierlot twee wijngaarden in Tours-sur-Marne overneemt. Zijn eerste Champagne labelt hij onder de naam A. Pierlot & Cie. Twee generaties verder is het zijn gelijknamige kleinzoon die het gehele bezit in 1881 schenkt aan zijn keldermeester Eugène Laurent, echtgenoot van Veuve Mathilde-Emilie Perrier. De gecombineerde naam Laurent-Perrier werd hiermee een feit en is voor altijd synoniem voor Champagne van hoge kwaliteit. Vanaf vrijdag 31 augustus staat iedere vrijdag vanuit de studio de meest herkenbare roséchampagne centraal: Laurent-Perrier Cuvée Rosé.

Vaste juryleden restaurateur Joop Braakhekke en culinair journalist Mara Grimm genieten iedere week met een wisselend gastjurylid en tweesterrenchef van champagne Laurent-Perrier.

Vrijdagmorgen 24 augustus is na een moeilijk jaar Arie de Weerd, oud bestuurslid, erelid en mede oprichter van het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS), overleden.
Arie is 25 jaar bestuurslid geweest en was van 1991 tot 2011 verantwoordelijk voor de NGS sommelier wedstrijden. Hij had een grote passie voor het vak en was een echte levensgenieter.

Wijn was zijn passie en zijn leven.

Wij verliezen met Arie een lieve, enthousiaste vriend en een gepassioneerd sommelier. Het NGS wenst zijn familie heel veel sterkte toe om dit verlies te dragen.

Het Wijninstituut start op 3 oktober a.s. met de wijnopleiding voor gevorderden: Werken met Wijn. Locatie is de Hogere Hotelschool in Den Haag. De opleiding is bedoeld voor degene die na de wijncursus SWEN-2 of vergelijkbaar verder willen leren over wijn. De opleiding kan een einddoel zijn, maar ook een brug vormen naar de opleiding voor Vinoloog van de Wijnacademie.
Werken met Wijn bestaat uit dertien bijeenkomsten inclusief een examen en wijn-spijsavond op locatie. Elke les kent een specifiek thema en een andere vakspecialist, waaronder: Karel de Graaf (Karel de Graaf Bourgogne agenturen, Albert de Jong (freelance wijnschrijver), Gert Crum (wijnschrijver), Olaf Kerstens (Partners in Wijn).

Praktijkgericht, verrijkend, creatief en interactief zijn de vier kernwoorden die de opleiding omschrijven. De lesstof richt zich op de actualiteit en wordt elk jaar aangepast. Er wordt met behulp van diverse wijnproeftechnieken wijn geproefd. De wijnen zijn van een uitstekende kwaliteit. Tijdens de les is er, aan de hand van vooraf opgegeven stellingen, ruimte voor discussie. De interactie onderling zorgt voor levendige avonden. Werkstukken en een voordracht behoren tot de examenopdrachten binnen deze opleiding.

Enkele reacties van cursisten (cursusjaar 2011 – 2012, Amsterdam):

Suzan Besuyen, eigenaresse wijn- en olijfoliehandel Appellation:

“Ik heb erg genoten van de cursusavonden en het examen. Hele leuke ervaringen. Je zult me zeker nog terug zien!”

Roland van der Veldt, wijnliefhebber:

“Het was een erg leerzaam jaar, die mijn wijnkennis weer op een hoger niveau hebben gebracht door bekwame en gepassioneerde vakmensen. Ik had dit jaar niet willen missen.”

Hans van den Akker, wijnliefhebber:

“Ik heb met heel veel plezier deelgenomen. De omschrijving van de opleiding op de website komt overeen met wat de opleiding me in de praktijk heeft gebracht.”

Startdatum: woensdagavond, 3 oktober 2012

Einddatum: 29 mei 2013 (vrijblijvend examen, juni 2013)

Tijd: 19.30 uur – 22.15 uur

Locatie: Hogere Hotelschool Den Haag

Meer informatie en inschrijving: www.werkenmetwijn.nl

Op zondag 21 en maandag 22 oktober vormt het prachtige Kasteel Wittenburg het toneel van de Perswijn Winterproeverij. Een evenement voor de enthousiaste wijnliefhebber en wijn- of horecaprofessional.

Hier worden wijnen van over de hele wereld geschonken en krijgen bezoekers de kans deze te proeven en ontdekken. Daarnaast worden er diverse workshops, besloten proeverijen en masterclasses georganiseerd.

Zondag de hele dag en maandag na 14.00 uur zijn consumenten welkom. Maandagochtend en vroege middag is exclusief gereserveerd voor handel en horeca.

Bestel direct kaarten!

Abonnee? Klik hier om kaarten te bestellen!

Thema’s

De Winterproeverij kent diverse thema’s, waaronder:

•    Biologisch en Fairtrade (hoofdthema)

•    Duitse topproducenten van het VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)

•    De 100 mooiste Spaanse Wijnen

•    Winters Wijn/Spijs met diverse chefs ?

Masterclasses en workshops

Gedurende de (zon)dag worden verschillende workshops en masterclasses georganiseerd waar bezoekers zich voor in kunnen schrijven. Een leuke en laagdrempelige manier om nog meer te weten te komen over diverse wijngerelateerde zaken:

12:30-13:30 uur: Winterse wijnen uit de Noord-Rhône – Jean Luc Colombo

14:00-15:00 uur: 'Wijn en Spijs: Winter&Rood' – Jeroen Bronckhorst (Wijnstudio), i.s.m. chef Jan Willem Rietveld (Kasteel Wittenburg) (uitverkocht)

14:30-15:30 uur: 'New World Shiraz from old terroir' – Edmund Terreblanche, Zuid-Afrika

16:00-17:30 uur: Grootspraak 'Dubbel Duurzaam' – Edwin Raben en Peter Scherardus (De Echoput)

16:00-17:00 uur: 'Wijn en Spijs: Winter&Rood' – Jeroen Bronckhorst (Wijnstudio), i.s.m. chef Jan Willem Rietveld (Kasteel Wittenburg)

Prijsuitreikingen

Tijdens de Winterproeverij worden diverse prijzen uitgereikt. Zo worden de winnaars van de Wijnwinkel van het Jaar 2013 en Wijnwebwinkel van het Jaar 2013 ter plekke bekendgemaakt en gehuldigd. Voor details over deze wedstrijd zie www.wijnwinkelvanhetjaar.nl

Ook de winnaars van het Spaans Wijnconcours worden gehuldigd. ICEX/Vinos de España en Perswijn zijn deze zomer samen met een onafhankelijk proefpanel op zoek gegaan naar de 100 mooiste Spaanse wijnen. In Perswijn nummer 6, die uitkomt in september, worden de winnende wijnen bekendgemaakt. Deze wijnen zijn te proeven in Wassenaar. Voor meer informatie over het Spaans Wijnconcours zie www.100mooiste.nl

Details Perswijn Winterproeverij (consumenten)

Datum:    21-22 oktober 2012

Tijd:          12:00–17:30 uur (zondag), 14:00-17:30 uur (maandag)

Kosten:    € 15,00 kaarten (abonees betalen € 9,50) Klik hier om kaarten te bestellen!

Locatie:    Kasteel de Wittenburg, Wassenaar, www.wittenburg.nl

Na een maand nomineren zijn de stemlijsten voor de Wijn(web)winkelverkiezing met ruim 500 winkels gesloten. De stemronde is geopend!
U kunt uw favoriet kiezen tussen 270 wijnwinkels en ruim 230 wijnwebwinkels. Ga naar de pagina wijnwinkelvanhetjaar.nl en breng uw stem uit! U kunt tweemaal stemmen: op de beste wijnwinkel, en de beste wijnwebwinkel. De stemronde is geopend tot 9 september.

Klik hier om te stemmen!

Wines of Argentina, het promotionele platform voor Argentijnse wijn, organiseerde voor de eerste maal in Nederland de campagne Malbec World Day. De campagne, gericht op de wijnhandel, had als doel de Argentijnse Malbec zo veel mogelijk onder de aandacht te brengen.
Een etalagewedstrijd, themaproeverijen, speciale winkelacties en sociale media activiteiten vormden de uitgangspunten waarop de deelnemers werden beoordeeld gedurende de periode van 1 april tot en met 30 juni 2012.

De campagne is inmiddels afgerond en er zijn zeven prijswinnaars bekend gemaakt. Zij komen in aanmerking voor de titel Wine Shop Ambassador en winnen een 8-daagse educatieve wijnreis naar Argentinië. De winnaars zullen op maandag 10 september a.s. een plaquette in ontvangst nemen op de lokale vestiging van Wines of Argentina in Den Haag.

Prijswinnaars

Ton Overmars Wijnwinkel Slijterij

Hoofddorpplein 11

1059 CV Amsterdam

www.tonovermars.nl

Le Grand Cru

Jan van Goyenstraat 12/14

2102 CB Heemstede

www.legrandcru.nl

Gouden Ton Breda

Prins Hendrikstraat 183

4835 PN Breda

breda@degoudenton.nl

Breider wijn en delicatessen speciaalzaak

Schutstraat 35-37

7907 CA Hoogeveen

www.breideronline.nl

J.P. Alsem Kraayenstein

Forellendaal 336

2553 LM Den Haag

www.alsem.nl

Wijnkoperij Henri Bloem Arnhem

Amsterdamseweg 126

6814 GJ Arnhem

www.henribloem.nl

Wijnhuis Oss

Zaltbommelseweg 22

5341 PD Oss

www.wijnhuisoss.nl

Wines of Argentina vormt het promotionele platform voor de wijnen van Argentinië, gevestigd in 28 wijnlanden en meer dan 50 steden. Haar belangrijkste doel is om door middel van promotieactiviteiten Argentinië als wijnland onder de aandacht te brengen.

Een overzicht van alle deelnemers die deelgenomen hebben aan deze campagne is te zien op de Nederlandstalige website van Wines of Argentina: www.winesofargentina.org/wineshop

Ook dit jaar zal Perswijn wederom samen met u, de wijnconsument, de Nederlandse wijnwinkels onder de loep nemen om te bepalen wie de titel 'Beste Wijn(web)winkel 2013' mag dragen. De nominatieronde is geopend!
Vorig jaar zijn er zo’n 6.000 stemmen geteld op ruim 200 winkels, waarbij Mondovino uit Zwolle uiteindelijk als winnaar uit de bus is gekomen. Wat is de beste wijnwinkel van Nederland in 2013? Bij welke winkel is de service ouderwets goed? Het assortiment breed en boeiend? De wijnadviezen verrassend en overtuigend? Perswijn zoekt het uit, samen met u.

Nomineren en stemmen

De basisnominatielijst van vorig jaar wordt nu als startlijst gebruikt. De lezers van Perswijn, de bezoekers van onze website en de winkeliers hebben daarnaast de mogelijkheid om extra winkels te nomineren. Na de nominatieronde volgt de stemronde. Tijdens deze ronde kan iedereen één keer stemmen op zijn of haar favoriete winkel en/of wijnwebwinkel.

De winkels met de meeste stemmen worden beoordeeld door de onafhankelijke, kundige vakjury. Die onderwerpt de winkels aan een nauwkeurig onderzoek en vraagt de winkeliers om aanvullend cijfer en documentatiemateriaal. De vakjury bepaalt uiteindelijk welke winkel wordt uitgeroepen tot Wijnwinkel van het jaar 2013. De bekendmaking en huldiging vinden plaats tijdens de Perswijn Winterproeverij op 21 oktober in Wassenaar. Voor de wijnebwinkelwedstrijd volgen we een gelijk traject.

De beste wijnwinkel

De winnende wijnwinkel mag zich een jaar lang Wijnwinkel van het jaar 2013 noemen. De trofee en oorkonde kunnen vol trots in de winkel getoond worden. De winnaar wordt tevens in het zonnetje gezet met een mooie reportage in Perswijn. Ook de winnende wijnwebwinkel wordt in het zonnetje gezet met een reportage en deze mag zich een jaar lang Wijnwebwinkel van het jaar 2013 noemen.

Tijdpad verkiezing:

Nominatieronde: Tot en met 15 augustus

Stemronde: 16 augustus tot en met 9 september.

WOSA

Wines of South Africa (WOSA) is een non-profit organisatie die alle Zuid-Afrikaanse wijnproducenten die hun producten exporteren vertegenwoordigt. WOSA bestaat sinds 1990 in zijn huidige vorm en beschikt over een database van meer dan 500 exporterende bedrijven, inclusief alle belangrijke Zuid-Afrikaanse wijnproducenten. WOSA is een zelfstandig bedrijf dat op geen enkele manier zakelijke belangen heeft bij een producent of enig ander commercieel bedrijf. WOSA is tevens niet gelieerd aan een overheidsinstantie of ministerie, maar wordt erkend door de Zuid-Afrikaanse regering als officieel exportadviseur. Kijk voor meer informatie op www.wosa.nl

Winnaar wijnwinkelwedstrijd

WOSA biedt dit jaar de winnende wijnwinkel een reis naar Zuid-Afrika aan. De reis zal plaatsvinden tijdens de oogst, begin  2013. WOSA draagt dan de kosten voor vlucht, verblijf en eten gedurende 1 week. De andere top 5 winkels winnen een Zuid-Afrikaanse wijnproeverij in hun winkel voor een groep klanten van maximaal 30 personen op hun eigen locatie. WOSA zorgt voor de presentatie en de wijnen. De wijnwebwinkel die wint krijgt de waarde van die reis in on- en offline reclamebudget bij Perswijn als cadeau.

Klik hier voor de nominatielijst.

Dit jaar is er binnen het concours 'Spanje's mooiste wijnen in Nederland' voor het eerst een rol weggelegd voor het grote publiek in het bepalen van een winnaar. Bij het beoordelen van de etiketten roepen we de hulp in van uw stem.Tekst: Anne van Melick
Een categorie voor het beste etiket was er altijd al binnen het Spaans wijnconcours, maar dit jaar is deze anders van opzet. In plaats van alle wijnen één voor één te bekijken en beoordelen, zijn de bodega's dit jaar gevraagd etiketten digitaal in te sturen.

Op basis van de ruim 120 inzendingen is door een vakkundige jury (de grafisch vormgevers Eveline den Heijer en Huug Schipper van Studio Tint) een selectie gemaakt van 10 etiketten. Hierop mag iedereen zijn stem uitbrengen voor het beste etiket en maakt daarmee kans op een mooi Spaans verrassingspakket! Stem nu!

Kunst

Steeds meer bodega’s besteden veel tijd aan het ontwerp van hun etiket. Soms worden hier zelfs bekende kunstenaars of ontwerpers voor aangetrokken. Deelnemers aan het concours is gevraagd ook wijnen in te zenden voor dit onderdeel. Deze etiketten zijn beoordeeld op originaliteit, schoonheid, ontwerp en functionaliteit. Uit het juryrapport volgde een top tien.

Deze etiketten zijn te bekijken op www.vinos-de-espana.nl. Bezoekers van de site kunnen hier van 16 juli tot 15 augustus hun stem uitbrengen. Het etiket met de meeste stemmen wint. Onder de stemmers worden diverse prijzen verloot waaronder een cursus Spaanse Wijn van het Wijninstituut, een jaarabonnement op Perswijn, Spaanse verrassingspakketten en diners met Spaanse wijnarrangementen.

100 mooiste Spaanse Wijnen

Voor het concours werden importeurs en wijnproducenten in Spanje uitgenodigd hun beste wijnen boven de € 4,75 in te zenden. Een onafhankelijke jury van sommeliers, wijnschrijvers en wijnhandelaren boog zich over het uitgebreide aanbod wijnen in alle kleuren en in alle prijsklassen. In totaal werden dit jaar bijna 1000 verschillende flessen ingezonden door 224 bodega’s en importeurs.

De 100 finalewijnen die uit deze proefsessies zijn voortgekomen, zijn blind geproefd door een proefpanel met mensen uit de wereld van wijn, gastronomie en horeca. De winnaars worden, voorzien van uitgebreide proefnotities en commentaren, bekendgemaakt in een aparte Perswijnspecial over het concours die vanaf 17 september in de winkel ligt.

Winterproeverij

De 100 mooiste Spaanse wijnen zijn tevens te proeven op de Winterproeverij van Perswijn – 21 en 22 oktober in Kasteel Wittenburg te Wassenaar. Hier zijn ook de tien finalisten van de etikettenwedstrijd te bekijken.

Stem nu op het beste etiket!

Baremans Wynkopery vertegenwoordigt binnen Nederland een groot assortiment aan exclusieve wijnen afkomstig uit o.a. Zuid-Afrika, Argentinië, Chili, Italië, Australië, Spanje en Frankrijk. Baremans Wynkopery bedient hoofdzakelijk de horeca en is tevens actief in het bedrijfsleven en op de residentiële markt.
Sinds juli van dit jaar is Baremans Wynkopery exclusief distributeur van WineStation®. Hiermee zet het Amerikaanse bedrijf Napa Technology, marktleider in Noord-Amerika, de eerste stap op de Europese markt. Napa Technology is de trotse ontwikkelaar en leverancier van deze intelligente, selfservice wijndispensers.  

Met klanten, waaronder vooraanstaande hotelketens, airports, restaurants, cruiseschepen, winebars en wineshops, is Napa technology zeer succesvol. Inmiddels exporteren zij naar veertien verschillende landen. Napa technology is erin geslaagd een unieke combinatie van techniek, software en design neer te zetten, waarmee wijn kan worden geserveerd en bewaard. Daarnaast kan omzet erdoor worden verhoogd en marges worden verbeterd. Bovendien is WineStation® een blikvanger voor het interieur.

Met WineStation® is het mogelijk om wijnen per glas te schenken op basis van een doseersysteem (3 doseringen mogelijk). De wijn is zestig dagen perfect op dronk te houden en met het CleanPour ® systeem zelfs twee weken buiten de WineStation® te bewaren.

WineStation® biedt tevens aansluitmogelijkheden voor Magnumflessen, bag-in-box en wijnvaten. Desgewenst kan het systeem door klanten zelf worden bediend door middel van oplaadbare debet/creditcards die voorzien zijn van een eigen logo.

WineStation® is het eerste ‘wine by the glass-systeem’ in de wereld, standaard uitgerust met Thermo Electric Cooling. Dit heeft als voordeel dat er nauwelijks onderhoud plaats hoeft te vinden; er is immers geen compressor en er zijn geen bewegende delen. Bovendien wordt er geen gebruik gemaakt van koelvloeistof, wat de milieuvriendelijkheid ten goede komt.

Uniek is het CleanPour ® systeem. Het reinigen van leidingen is hierdoor verleden tijd; simpel afspoelen onder de kraan volstaat! Ook op het gebied van software is WineStation® zijn tijd vooruit. Het product biedt uitgebreide salesrapportages over meerdere locaties, waarbij zelfs de wijnvoorkeuren op klantniveau exact inzichtelijk worden gemaakt. Dit en de overige voordelen van WineStation® bieden nieuwe marketing tools voor zowel de horeca- als retail business.

WineStation® kent maar liefst drie uitvoeringen: de staff-service, de self-service en de residentiële uitvoering welke allen overzichtelijk all-in zijn geprijsd (incl. doseersysteem, onderhoud, installatie).

CONTACT:

Baremans Wynkopery

Gewald Baremans

nfo@winestation.nl

www.winestation.nl

040-8450344

06-55700228

Op zondag 1 juli heeft de eerste en enige wijnbar in de Zaanstreek haar deuren geopend. Wijnbar de Balein is gevestigd pal naast restaurant De Hoop Op d’Swarte Walvis op de Zaanse Schans.
Zo’n 150 gasten bezochten Wijnbar de Balein tijdens de feestelijke opening. Waaronder veel enthousiaste bewoners en ondernemers van de Schans die blij zijn dat het mooie pand aan de Kalverringdijk weer een actieve rol vervult binnen één van de bekendste toeristische trekpleisters van Noord Holland.

Initiatiefnemers Tim van Hattem van Wijnkoperij de Moerbei uit Westzaan en Ruud Keinemans van restaurant de Walvis, zijn in hun nopjes. Het is een welkome aanvulling voor de Zaanse Schans en de gehele Zaanstreek, aldus Ruud.  Wie nog denkt dat de Zaankanter alleen van een biertje houdt heeft het volledig mis. En we verwachten dat veel mensen uit de regio en omgeving het leuk vinden om een bezoekje te brengen aan de Balein.

Naast alle toeristen natuurlijk, vult Tim van Hattem graag aan. We schenken zo’n 35 wijnen per glas waaronder ook een aantal Noord Hollandse wijnen. Dat in combinatie met lekker hapjes en zelfs Dutch Tapas, zal hopelijk tot een succes leiden.

Wijnbar de Balein serveert naast wijnen ook koffie, thee, bier en biologische druivensappen. En u kunt terecht voor een lekker broodje. Mocht u het moeilijk vinden om een keuze te maken uit de vele wijnen die per glas besteld kunnen worden, of vindt u het juist leuk om een kleine proeverij aan te gaan, dan zijn de wine flights een uitkomst. U krijgt dan een combinatie van 3 halve glazen wijn geserveerd; geselecteerd op bijvoorbeeld druivenras, herkomstgebied of wijnsoort.

In combinatie met de wijnkaart serveert de Balein; Wine Bites. Een ruime selectie lekkere hapjes die natuurlijk goed samengaan met uw glas wijn. U kunt van dit alles genieten op het terras of binnenin de wijnbar. Wijnbar de Balein is open van donderdag t/m zondag van 13.00 tot 19.00 uur. En voor groepen en gezelschappen kunt u op afspraak ook bij ons terecht voor een proeverij, feestelijke bijeenkomst of aangekleed aperitief voorafgaand aan een diner of lunch in de Walvis.

Meer informatie:

Wijnbar de Balein

Tim en Corria van Hattem

Kalverringdijk 13 (Zaanse Schans)

1509 BT Zaandam

www.wijnbardebalein.nl

info@wijnbardebalein.nl

00 31 (0)75 20 23 650