Nieuws

Regelmatig proeven Wendy Otting (kaasspecialist) en Anda Schippers (kaasverslaafde) één kaas met zes wijnen. Deze keer ligt er een kaas van de buren op de plank: Achelse blauwe.

De kaas

Achelse blauwe (ook Grevenbroecker genoemd) is een blauwschimmelkaas van koemelk, die alleen gemaakt wordt door kaasmakerij Boonen in het Belgische Achel. Veel blauwschimmelkazen worden ingeprikt, zodat in de ‘tunneltjes’ de schimmel kan groeien. Achelse blauwe dankt zijn adering echter aan op elkaar gestapelde stukjes wrongel; als je hem doorsnijdt, ziet de kaas eruit als een stuk marmer. Tijdens de rijping van tien weken wordt de luchttoevoer tussen de stukjes wrongel steeds kleiner en ontwikkelt de schimmel zich steeds minder. Het zuivel van deze kaas is crèmekleurig tot geel; de schimmel is zacht grijsblauw. De kaas ruikt mild, zachtzoet, licht bitter en notig; de textuur is zacht en romig, maar ook iets korrelig en drogend door de schimmel. De eerste hap geeft meteen een explosie van smaken: zilt, friszuur, romig, zachte bitters, iets zoetig, notig, aards, tonen van paddenstoel. Er is een mooie pittigheid van de schimmel, die nergens branderig is. De smaak is subtiel en ingetogen, maar toch geconcentreerd en prachtig complex – en alles is in balans. Superkaas.

De winnende wijnen

1. Bent u van het type interessant, expressief en spannend? Dan is dit de combi voor u. We hebben het over de Grüner Veltliner 2013 uit de wijngaard Langenloiser Thal in het Oostenrijkse Kamptal, van producent Hiedler (Imperial Wijnkoperij, ± € 17,-). Een wijn met geuren van rijp fruit (abrikozen, mandarijn, meloen), honing, bloemen (rozen) en kruiden (majoraan, tijm). In de mond is hij vol, breed en sappig; levendig, met zachte zuren; mineraal en pittig, met tonen van peper en salmiak, en een mooie afdronk. Een fijne wijn dus, die een bijna explosieve relatie aangaat met de Achelse blauwe. Die reageert al net zo fel en zo ontstaat een krachtige, sprekende en stere aromatische smaak in je mond. Spektakel!

2. Zoals zo vaak toont wonderdruif sangiovese zijn gastronomische flexibiliteit. De Chianti Colli Senesi 2014 van Salcheto in Toscane (Twentsch Wijnhuis, € 11,70) is slank maar krachtig, met mooie zuren, fruit (amarenekersen, bessen), kruidigheid (laurier), wat drop en een lichte bite van de tannine. Met de kaas vormt deze opwekkende doordrinker een levendig en lekker fris geheel. Geen van beide overheerst; de frisse zuren van de wijn ondersteunen zonder gekibbel de zilte pittigheid van de kaas. Harmonie, en tóch spannend.

3. Hmm, wat een lekker ingetogen, subtiele geur van amandel(spijs), mandarijnenschil en lentebloesem heeft de Bianco di Bellona 2015, Irpinia Coda di Volpe van Tenuta Cavalier Pepe (Vino e Olio, ± € 12,-). En wat smaakt hij heerlijk sappig, ziltig en hartig. Samen met de kaas doet ridder Pepe mooie dingen. De zilte tonen van de wijn gaan goed samen met de hartigheid en het lichte bitter van de blauwschimmel, terwijl het brede mondgevoel van de wijn lekker overvloeit in de romigheid van de kaas. Samen geven ze een zachte, nootachtige smaak. Geen heel expressief stel, maar een combinatie die aandacht vereist en die draait om subtiliteit.

Ook lekker

4. De Fleurie 2013 van Domaine de la Presle, Beaujolais (Gall & Gall, € 13,49) kabbelt vrolijk kletsend door je mond, met een besje hier en een aardbeitje daar, vergezeld van wat leer en drop en een levendig zuur. De complexe en karaktervolle Achelse blauwe heeft daar even niet van terug. De wijn scheert als een grasmaaier over de kaas op je tong en spoelt hem in eerste instantie volledig weg. Pas daarna komt de verbouwereerde kaas weer terug. Het klinkt erger dan het is: de combinatie is fris en zomers en je hebt meteen weer zin in de volgende hap kaas.

5. Zin in een partijtje ongecompliceerd schransen? Ook bij een adellijk type als de Achelse blauwe kan het weleens lekker zijn een gewoon slobbertje te drinken. Zoals de Viña Esmeralda 2015 van Torres; een blend van muscat d’alexandrie en gewürztraminer (Gall & Gall, € 9,99). De wijn is zacht en bloemig, een tikje wee, viskeus, met lage zuren, zoet fruit en een korte afdronk. Wij zien parasolletjes, ijsblokjes en rietjes voor ons. Esmeralda duwt de Achelse blauwe uit de weg; de complexiteit van de kaas gaat verloren. En toch is het geen uitgesproken onaangename combi. Meer een gevalletje lekker vies. Maar een goedkoop kaasje erbij is misschien toch verstandiger…

Mislukt

6. De laatste wijn die we proeven is, hoe kan het ook anders, een sherry: de Manzanilla van La Guita (bij diverse slijters voor ± € 10,-). De fles die wij hebben, blijkt nogal oud en is de strakke frisheid kwijt die een eenvoudige manzanilla hoort te hebben. De wijn is een tikje scherp, met wat bitters en zuren, en smaken van appel en amandel. Bij de kaas zit de alcohol in de weg en het scherpe randje van de wijn wordt te sterk benadrukt. Doet kaas noch wijn goed. Weg ermee.

Conclusie

De Achelse blauwe is ondanks zijn complexe karakter een behoorlijk flexibele kaas, die zich niet snel door een wijn laat overdonderen. Een veilige keus is fruitig rood met levendige zuren en niet te veel bitters en tannine. Wie wat meer spanning in zijn leven wil, kan experimenteren met wat rijper wit, liefst met een breed mondgevoel en niet al te hoge zuren.

NB De wijnen komen uit eigen voorraad of zijn bij plaatselijke wijnhandelaren gekocht; er worden geen wijnen ingestuurd en er zijn geen sponsors.

Afgelopen week vond de wijnkeuring van de lage landen plaats. Van de 156 ingeschreven Nederlandse en 32 Belgische wijnen is maar liefst 92% bekroond met een medaille of keurzegel (75 punten of meer). In 2012 was dit nog slechts 63%. Er vallen elk jaar meer Nederlandse en Belgische wijnen in de prijzen.
Hieruit blijkt dat de kwaliteit van de ingezonden wijnen steeds hoger wordt. De wijngaarden lopen van Groningen tot aan Wallonië. Het valt op dat dit jaar de zilveren en gouden medailles vooral gevallen zijn in het zuidelijke Limburg. De beste score is behaald door de “zilveren parel” van wijnkasteel Genoels-Elderen.

Medailles en keurzegels:

• 1 gouden medaille (85 of meer punten) voor de Zilveren Parel Brut uit 2008 van Wijnkasteel Genoels-Elderen in Riemst (België)
• 19 zilveren medailles (82-84 punten)
• 56 bronzen medailles (80-81 punten)
• 97 keurzegels (75-79 punten)

Vooral de witte en mousserende wijnen zijn gelauwerd met een medaille. Toch doen enkele wijngaarden het goed met een rode wijn als wijndomein Ol Diek in Groningen of St. Martinus in Limburg  met vroegrijpende druivenrassen als pinotin, regent en cabernet cortis.De beste allround wijngaard van 2015, Domein Crutzberg, heeft dit jaar met slechts 2 wijnen een bronzen medaille behaald. Vorig jaar won het wijndomein met 4 wijnen een medaille, waaronder een gouden medaille voor haar mousserende wijn. In 2015 viel een tweede gouden medaille toe aan het Belgische wijndomein Kitsberg. Dit jaar gaat Wijnkasteel Genoels-Elderen, in Belgisch Limburg, er vandoor met de enige gouden medaille.

Bekijk hier de volledige uitslag van de wijnkeuring van de lage landen 2016

De drie beste allround wijngaarden:

• Wijndomein St. Martinus
• Wijndomein de Planck
• Betuws Wijndomein, Landgoed Overst Voerendaal

Wie een Nederlandse wijngaard wil bezoeken is 24 en 25 september welkom op de Open Dag van Nederlandse wijngaarden. Bekijk hier de lijst met deelnemende wijngaarden.

Alle deelnemende wijnen zijn geproefd en beoordeeld door twee panels van Nederlandse en Belgische wijnproevers (waaronder een oenoloog, een Master of Wine, Magister Vini, register vinologen en proevers met WSET 4). De keuring is uitgevoerd onder leiding van juryvoorzitter Lars Daniels MV.

Bron: Persbericht Stichting Wijninstituut Nederland

Perswijn nummer 5 is uit, met hierin o.a.: Bergwijnen en bijzondere bubbels uit Trentino, Cava de Paraje, Pieropan; moderne Soave Classico, wijnen uit Alentejo en Assignan, wijnreis door Lausanne, Lars Daniëls MV over Gewürztraminer, en uiteraard de vertrouwde columnisten, rubrieken en proefnotities! Perswijn nummer 5 is nu verkrijgbaar. Lees verder!

Trentino. Bergwijn & bollicine

Trentino staat toch voor zeeën obscure Pinot Grigio? Die Pinot Grigio is er inderdaad. Alleen vormt die maar één aspect van een veel complexere werkelijkheid. Op het gevaar af dat het clichématig klinkt: ook hier is al een poosje een koerswijziging van volume naar kwaliteit gaande. Potentieel is er genoeg. En dus kom je steeds meer echt goede, karaktervolle wijnen tegen. Met hoogtepunten als Teroldego en de bruisende bollicine di montagna. René van Heusden praat u bij.

Cava de Paraje: weg uit de supermarkt

Cava heeft een imagoprobleem. Het wordt gemaakt als champagne, maar is veel minder prestigieus en staat tussen de goedkope prosecco in de supermarkt. Met de nieuwe categorie Cava de Paraje Calificado hoopt de Catalaanse wijnstreek dit probleem eindelijk eens aan te pakken. Ronald de Groot doet verslag!

Alentejo springt de toekomst in

Met het uitbrengen van onze Koopgids Portugal, begin dit jaar, konden we weer eens concluderen dat Portugal een bron is van bijzondere wijnschatten. In het vorige nummer schreven we daarom uitgebreid over Vinho Verde in Noord-Portugal. Deze keer zetten we de reis voort met een bezoek aan het zuiden: de grote, warme streek Alentejo, waar zowel oude als nieuwe bedrijven de sprong naar de toekomst maken.

Gewürztraminer? Het kan heerlijk zijn. Echt.

Rozen en lychees, druivig zoet, weinig zuren, (vaak) pittig in alcohol. Gewürztraminer, in Elzas zonder umlaut, is misschien wel de meest herkenbare wijn ter wereld. Wijn met veel van een heleboel en soms te weinig van het essentiële. Van ordinair tot verleidelijk en, volgens Lars Daniëls, soms fascinerend fraai.

Wijnreis door de stad: Lausanne

Het Zwitserse Lausanne is een goed bewaard geheim als het gaat om stedenbezoek en wijngenot. De stad zelf – prachtig gelegen aan het Meer van Genève – heeft al veel moois te bieden op cultureel en gastronomisch gebied, maar de nabijheid van het Werelderfgoedwijngebied Lavaux maakt hem helemaal onweerstaanbaar. Gerard Reijmer zocht uit wat de leukste plekken zijn voor lekkere wijnen, en wat er te beleven valt op wijngebied.

Daarnaast o.a. artikelen over Pieropan, Château Castigno uit Assignan, Château Clerc Milon, gemengde aanplant: zinvol of zonde?, de oogst 2016 van het zuidelijk halfrond, Kees van Leeuwen over 'coole' wijn uit Engeland, interviews met Jan-Willem van der Hek en Richelle van Gemert, en natuurlijk onze vaste rubrieken en de vertrouwde pagina's proefnotities, dit keer van:

* De zonnigste rosé uit Provence en Languedoc

* Schitterende terroirs van Roussillon leveren heerlijk rood én wit

* Aragón en Valencia. Fruit, kracht en aantrekkelijke prijzen

* Sicilië: van terraswijn tot grote klasse

* Op avontuur in Alentejo: wijnen met een eigen wil

Heeft u nog geen abonnement op Perswijn Magazine?

Klik hier om u aan te melden!

U kunt Perswijn nummer 5 ook los bestellen in onze webshop. 

Na het recente overlijden van Paul Pontallier, de man die Château Margaux een nieuw leven heeft ingeblazen, is Bordeaux opnieuw een icoon kwijtgeraakt. Op dinsdag 26 juli is Prof. Denis Dubourdieu op pas 67-jarige leeftijd overleden. Een heel groot man in de wijnwereld en niet alleen in Bordeaux. De wijnwereld zal hem node missen.

Hij werd de ‘Pape du Blanc’ genoemd en door het wijntijdschrift Decanter gekozen tot ‘Man of the Year 2016’. In het aprilnummer zag ik een foto van hem met een nogal opgeblazen gezicht. Toen ik prof. Kees van Leeuwen in Brighton (UK) sprak tijdens een congres over Cool Climate Viticulture, vroeg ik hem of hij ernstig ziek was. Kees bevestigde me dat dat het geval was. Dubourdieu had drie petten op: professor aan de universiteit van Bordeaux (Sciences Agro), oenologisch consultant/adviseur en wijnmaker (eigenaar van diverse châteaus, waarvan Château Doisy-Daëne het bekendste is). Maar hij bemoeide zich ook met rode wijnen. Een van zijn recente, opmerkelijke onderzoeken (samen met zijn rechterhand Valérie Lavigne) ging over voortijdige oxidatie van rode Bordeaux uit zeer rijpe, c.q. overrijpe jaren als 2009. Bij Denis Dubourdieu’s vader bracht ik in 1982 een onvergetelijke middag door. Hierbij mijn verhaal. Op een veiling van Christies kocht ik in de jaren 80 ooit een doos Chambertin Grand Cru 1947, van Daniel Sanders, négociant à Barsac. De meeste flessen hadden een enigszins laag niveau. De eerste fles die ik opende was zeer fraai. De tweede smaakte een stuk minder. Gérard Boudot van Domaine Etienne Sauzet in Puligny adviseerde me om de resterende flessen te ontkurken, te proeven, de goede flessen bij te vullen met wijn uit andere goede flessen en de minder goed smakende wijn op te drinken. Daarna moest ik de flessen herkurken en een druppeltje SO2 meegeven. Zo gezegd, zo gedaan. Ik schreef een brief, gericht aan Daniel Sanders, om de herkomst (domaine) van de wijn te weten te komen. Ik kreeg antwoord van Jean Sanders, destijds de eigenaar van Château Haut-Bailly. Hij schreef me dat zijn vader was overleden en hij de wijn dolgraag wilde proeven. Hij nodigde me uit om langs te komen. Hij had toen ook een klein bezit bij Langon waar hij droge witte en rode Bordeaux maakte. Gewapend met twee flessen Chambertin 1947, vertrok ik richting Langon. Na een voortreffelijke lunch met vele oude jaargangen van Haut-Bailly en Calon-Ségur, vroeg Sanders mij of ik interesse had in een toertje door het Sauternes/Barsac gebied. Uiteraard had ik dat. Hij wilde per sé rijden want zijn nieuwsgierigheid werd getrokken door mijn auto (een Jaguar)!Na een zeer interessante rondrit door het gebied met wat commentaar van Sanders over de kwaliteit van de wijnen van de châteaus die we passeerden, zette hij me uiteindelijk af op Château Doisy-Daëne, waar Denis’ vader Pierre, een echte heer, toen nog de scepter zwaaide. Pierre hield me de rest van de middag bezig met allerlei verhalen over terroir, pourriture noble, vinificatie, waarom hij ook droge witte wijnen maakte (in ondergrondse cuves), weinig zwavel gebruikte, etc. Ik heb nog nooit in één middag zoveel over wijn geleerd! Ik was als een spons. Een onvergetelijke ervaring. Eén van de dingen die me erg opvielen was de frisheid van Doisy Daëne. Door het hogere kalkgehalte is een Barsac wat frisser dan een Sauternes maar dat hij destijds van 100% sémillon werd gemaakt was voor mij een openbaring. De wijnen kunnen uitstekend rijpen. Hubrecht Duijker proefde destijds op het château wat oudere jaargangen.Een werkelijk onvergetelijke herinnering. Ik begreep onmiddellijk waarom Pierre de ‘Edison du Sauternais’ werd genoemd. Ik vertrok met 24 flessen Doisy-Daëne 1976. Die waren drie weken later al geslacht, evenals de potten met foie gras die ik bij een lokale slager had aangeschaft. Ik heb begrepen dat Pierre tot 2000, toen hij al 77 was, de wijnen van Doisy-Daëne heeft gemaakt. En echte kanjer, net als zijn zoon. Pierre was op 29 juli aanwezig op de begrafenis van Denis. Dramatisch om als vader je zoon te moeten begraven. Volgens Kees van Leeuwen oogde hij nog fit op zijn drieënnegentigste! Château Doisy-Daëne telt nu 18,2 hectare. In 2014 kocht Denis de laatste 3,3 ha Château Doisy-Dubroca (van Bérenice Lurton van Château Climens) dat ooit deel uitmaakte van het Doisy estate. Zijn vader had in 1986 al 6 ha van Doisy-Dubroca gekocht. Denis heeft sauvignon aangeplant, dat nu 14% van de aanplant uitmaakt. Uiteraard heeft hij de wijnkwaliteit verbeterd. Doisy Daëne vormt met Climens en Coutet de top van Barsac. En de wijn is ook heel betaalbaar. Een paar jaar geleden kocht ik bij Leclerc de 2009 voor €29.-. Een echt koopje. Denis Dubourdieu heb ik de laatste jaren intensief gevolgd. Hij was mijn held. Gilles Berdin schreef in 2011 een boek over hem in een interview -vorm: ‘Denis Dubourdieu, L’oenologie dans tous ses états’, verschenen in de serie ‘Autour d’une bouteille avec’. Ik was een groot fan van zijn wijnen, vooral van het hierboven genoemde Château Doisy-Daëne. Nu zijn de wijnen van Barsac vanwege het hoger kalkgehalte al van nature wat frisser dan die van Sauternes, maar Dubourdieu deed daar nog een schepje bovenop door zijn wijn altijd een bijna extreme frisheid mee te geven. Als je zijn 2009 proeft kan je je smaakpapillen niet geloven. Wat een frisheid, elegantie en verteerbaarheid in een heel warm jaar. Hij was de kampioen van de zuren. Ik heb Denis Dubourdieu helaas nooit ontmoet, maar ik hoorde dat hij destijds regelmatig met o.a. Gérard Gribelin van Château de Fieuzal in de Bourgogne kwam bij Gerard Boudot van Domaine Etienne Sauzet om te discussiëren over gisting in eikenhouten vaten en de effecten van bâtonnage. Ik hoop dat zijn kinderen Jean Jacques en Fabrice zijn werk kunnen blijven voortzetten. Moge hij rusten in vrede.

Naar het zich nu laat aanzien zal de Franse wijnoogst van 2016 qua volume flink wat lager uitvallen dan die in 2015. Vooropgesteld dat zich geen al te gekke dingen voordoen, wordt uitgegaan van ongeveer 44 miljoen hectoliter, 8 procent minder dan vorig jaar.

De voorspelde daling is het gevolg van bijzonder ongunstige weersomstandigheden in diverse noordelijke gebieden in het voorjaar. Zowel nachtvorst als hagel hebben daar plaatselijk een hoge tol geëist. De twee grootste verliezers zijn Champagne en Loire, die elk bijna een derde minder zullen oogsten door toedoen van grootschalige nachtvorst waardoor heel wat wijngaarden compleet kapot gevroren zijn. De Champagne heeft momenteel ook nog eens te maken met ongewenste verschijnselen als meeldauw en botrytis, de Loire alleen met meeldauw.Ook Bourgogne en Beaujolais zullen flink moeten inleveren, tussen 20 en 25 procent. In totaal werden daar 10.000 hectare in meerdere of mindere mate getroffen door, alweer, nachtvorst en/of zware hagel. Gebieden waar de opbrengst min of meer gelijk aan die van 2015 lijkt te gaan uitvallen, zijn Bordeaux en Languedoc-Roussillon.

In 2016 zijn er weer open dagen bij de Nederlandse Wijngaarden, op zaterdag en/of zondag 24 / 25 september 2016. U kunt dan de wijngaarden bezoeken, er zijn rondleidingen, de mogelijkheid om wijn te proeven en bij verschillende wijngaarden zijn er ook andere evenementen. De lijst van wijngaarden met de uren dat ze open zijn op 24 en/of 25 september 2016 en de agenda van evenementen zal later worden gepubliceerd op wijn.nl.

Er zullen wijngaarden open zijn in: Groningen, Friesland, Drenthe, Overijssel, Gelderland, Flevoland, Noord Holland, Zuid Holland, Zeeland, Noord Brabant en Limburg.

Reserveer alvast dit weekend om weer of voor de eerste keer de Nederlandse Wijnbouw te ervaren.

Voor meer informatie: Simon Crone

E sjansc@planet.nl

Bron: Persbericht Stichting Wijninstituut Nederland

De Monnik Dranken is vanaf heden de exclusieve importeur van de wijnen van Yvon Mau (Pierre Jean en Comtesse Thibier), Sartori, Cerulli Spinozzi, Dopff au Moulin, Bellussi Prosecco, Elysium Black Muscat , Enrico Serafino en Belpoggio.

Zoals reeds gecommuniceerd op vrijdag 27 mei 2016 zal De Monnik Dranken een deel van de groothandelsactiviteiten van Delcave en een deel van de import- en merkenactiviteiten van Intercaves overnemen van Koninklijke Distilleerderij Dirkzwager. De bedoeling is dat alle activiteiten zo snel mogelijk worden geïntegreerd.

Bron: Persbericht De Monnik Dranken

Op 10 juni 2016 heeft Karel de Graaf, agent in Bourgogne-wijnen te Amsterdam, uit de handen van de Franse Ambassadeur in Nederland, Zijne Excellentie Philippe Lalliot, een bijzondere Franse landbouwonderscheiding ontvangen. Hij werd benoemd tot Officier dans l’Ordre du Mérite agricole.

​Karel de Graaf, voormalig docent Algemene Economie en schoolboekuitgever, kwam in de jaren 70 voor het eerst in contact met wijn. In de loop van de jaren 80 werd hem gevraagd het wijntijdschrift Proefschrift op de rails te zetten. Dat deed hij samen met Ronald de Groot. In 1988 richtte hij met De Groot Perswijn op.Eind 1991 besloot De Graaf zijn hart te volgen en iets met wijnen uit de Bourgogne te gaan doen. Hij was in 1979 voor het eerst in de Bourgogne geweest en ontwikkelde al vrij snel een passie voor de wijnen uit dit bijzondere gebied. Hij besloot agent te worden. Hij verkoopt wijnen direct van de producent uitsluitend aan importeurs en heeft geen voorraden. Agent is in Nederland een vrije unieke vorm van wijnhandel. Vanwege deze keuze kan hij het grootste deel van zijn beschikbare tijd aan wijnbouw en wijnmaken besteden. Daartoe kocht hij in 1993 een perceel in de wijngaard ‘Les Narvaux’, gelegen in het beroemde dorp Meursault.Een paar bekende Nederlandse wijnhandelaren, die Karel kende uit zijn journalistieke loopbaan, lachten hem destijds in feite uit. “Bourgogne is toch geen handel, man” kreeg hij te horen. Karel trok zich daar weinig van aan. Hij wilde Monsieur Bourgogne worden.

Inmiddels bestaat zijn agenturenbedrijf 25 jaar en vertegenwoordigt hij maar liefst 50 producenten uit de Bourgogne. In 1998 pakte Karel zijn oude beroep van docent weer op. Hij geeft presentaties over wijnbouw en vinificatie aan diverse opleidingsinstituten als Winefield’s en Het Wijninstituut en voor het Begeleidingstraject Magister Vini. Verder schrijft hij geregeld artikelen voor het tijdschrift Winelife.

Bron: Persbericht Karel de Graaf Bourgogne Agenturen

Wijn is passie, beleving en het continu zoeken naar het beste wat de wijnboeren te bieden hebben. Een onderscheidend en heerlijk assortiment voor de hedendaagse wijnliefhebber. Jean Arnaud is al 52 jaar uw partner in deze wondere wereld van mooie wijnen. Tweeënvijftig schitterende jaren onder leiding van oprichter Joop van de Kant hebben Jean Arnaud als zelfstandige importeur op de kaart gezet. Nu is de tijd aangebroken dat Joop het stokje overdraagt aan een nieuwe eigenaar, die net als hij dezelfde passie uitdraagt voor het vak als wijnimporteur.

Joop van de Kant heeft zorgvuldig gezocht naar de juiste overnamekandidaat voor zijn organisatie. Belangrijk bij zijn keuze was om de continuïteit van zijn organisatie te waarborgen, de belangen en reputatie van Jean Arnaud zeker te stellen én de werkgelegenheid voor de werknemers te garanderen. Met Anton Bongers, directeur/eigenaar van Unique Wijnimport te Eindhoven, heeft Joop de juiste overnamekandidaat gevonden. Anton Bongers neemt per direct alle activiteiten en personeelsleden van Jean Arnaud over en zal het bedrijf onder de huidige naam blijven voortzetten. Daarnaast zal synergie en samenwerking worden gezocht met de andere werkmaatschappijen onder het beheer van Bongers, zoals Unique Wijnimport te Eindhoven en Levert & Schudel te Amsterdam. Voordelen zullen voornamelijk gehaald worden op het gebied van inkoop, logistiek en backoffice.

Alle commerciële activiteiten van de afzonderlijke werkmaatschappijen zullen zelfstandig worden voortgezet en worden aangestuurd door een eigen directeur. Voor Jean Arnaud zal de huidige commercieel directeur, Bas Lippens, deze taak op zich nemen. Joop van de Kant zal komende jaren nog wel als adviseur betrokken blijven bij de organisatie. “Met deze overname zetten wij een belangrijke stap in de uitbreiding van onze activiteiten op de Nederlandse markt. De activiteiten van Jean Arnaud zijn complementair aan de activiteiten van onze andere werkmaatschappijen, Unique Wijnimport en Levert & Schudel. Met Jean Arnaud hebben wij een partij gevonden met een sterke positie binnen de Nederlandse food retail, zelfstandige wijnwinkels en horeca. De kennis, ervaring en relaties van Jean Arnaud zullen een belangrijke bijdrage leveren aan de groeiambitie van onze organisatie”, aldus Anton Bongers.Joop van de Kant meent: “Na ruim vijftig jaar leiding geven aan Jean Arnaud, was de speurtocht naar de ideale opvolger voor mij als het zoeken naar een absolute topwijn. Na vijf maanden aan wederzijdse samenwerking ben ik ervan overtuigd dat Anton Bongers de absolute topwijn-man is die ik zocht. Hij kent de beste wijnboeren, hij proeft meedogenloos precies, en hij is een  kei in het behalen van de beste condities. Ik zie de toekomst van Jean Arnaud met vertrouwen tegemoet.”

Bron: Persbericht Jean Arnaud

Op 12 juni jl. is op 79-jarige leeftijd Elvio Cogno overleden. Hij gold als een van de smaakmakers in Barolo. Cogno begon zijn loopbaan als wijnmaker in 1964 zonder enigerlei opleiding. In dat jaar maakte hij de overstap van het restaurant van zijn vader, all’Angelo in La Morra, naar de kelder van Giuseppe Macarini.

Omdat Macarini dringend een keldermeester nodig had en Cogno ervan droomde ooit wijn te maken, vonden de twee elkaar. Ondanks zijn gebrek aan ervaring kreeg Cogno de baan, als vrijwilliger zonder betaling. Met zijn eerste oogst 1964 viel hij meteen met zijn neus in de boter.

Macarini’s Brunate van dat jaar zou zelfs een legendarische status verwerven. Cogno zou later partner worden van Macarini, maar in 1990 besloot hij om zij eigen wijngoed te beginnen. Hij realiseerde zijn plannen door grond te kopen in Novello in de cru Ravera en daar ook zijn bedrijfsgebouw neer te zetten. Op zijn nieuwe bedrijf kreeg hij schoonzoon Valter Fissore als medewerker. Die is vandaag de dag nog steeds verantwoordelijk voor de wijnen, waarvan de Rivera het vlaggenschip is. Ze worden in Nederland ingevoerd door Brand Wijnimport.

Tekst: René van HeusdenFoto: Azienda Agricola Cogno