archiveportugese

Voor dag en dauw verlies ik het contact met de aarde, en ga ik op zoek naar nieuwe smaken en ontmoetingen. Nee, ik ben niet in dromenland. Al lijkt mijn plaats van bestemming hier wel op. Na twee uur in de wolken te hebben gezeten, land ik nabij het prachtige Porto.

In deze editie van Perswijn: reportages uit Napa Valley, Baden en Bairrada, de toekomst van Valpolicella, rode wijn uit Burgenland, wijnen van Schloss Johannisberg, Marqués de Cáceres, De Toren en Henschke, en daarnaast interviews, columns en de vetrouwde proefnotities, en een heerlijk zomers supplement over Rueda! Perswijn nummer 5 is nu verkrijgbaar! Lees verder!

In deze editie van Perswijn: Bordeaux Primeur 2014, [...], en daarnaast interviews, columns en de vetrouwde proefnotities. Perswijn nummer 3 is vanaf deze week verkrijgbaar! Lees verder! 

Op maandag 9 maart zal in het Park Hotel te Amsterdam de tweede editie plaatsvinden van de Portugal Proeverij voor professionals, georganiseerd door Krosslink - Wine Synergy i.s.m. Perswijn. Portugese wijnboeren uit verschillende streken presenteren op die dag hun wijnen, waarvan een deel nog niet vertegenwoordigd is in Nederland.

Het roemruchte Antwerpse wijnrestaurant Pazzo zal na 15 jaar zijn deuren sluiten. Eigenaar William Wouters heeft deze beslissing genomen omdat hij voortaan alle tijd voor zijn gezin wil hebben.

Met 'authentiek' als een van dé marketingtermen van vandaag de dag, in allerlei sectoren, is het niet raar dat Portugal als wijnland steeds meer aandacht krijgt. Want het land heeft ongekende basisvoorwaarden voor originele wijnen, in de vorm van een flinke diversiteit van klimaten en een schier eindeloos aanbod aan autochtone druivenrassen.

Leve de lente! Partijtjes bij ambassadeurs thuis komen dan nog meer tot hun recht dan ze anders al doen. Want die mensen wonen natuurlijk niet drie hoog achter, maar in ruim bemeten panden met terrassen en gazons waarop eekhoorntjes dartel kunnen rondhuppelen.

De KVNW roept Staatssecretaris Wiebes van Financiën op de accijnsverhoging van januari 2014 ongedaan te maken. Door de opeenstapeling van accijnsverhogingen wordt er in Nederland beduidend minder wijn verkocht.

Portverzamelaars lijken maar door één type gebiologeerd: vintage. Ook in de gespecialiseerde wijnpers gaat zowat alle aandacht naar diezelfde vintage uit. Prachtwijnen, daar niet van, maar wel een beetje vreemd wanneer je bedenkt dat onder portproducenten zelf het maken van een lang gerijpte tawny of colheita juist als het ijkpunt voor technisch vakmanschap geldt.