archivemerlot

Soms duikt er nog wel eens een rare druif op in wijnland. We worden tegenwoordig doodgegooid met Chardonnay of Merlot van overal, dus het is wel verfrissend om eens wat nieuws tegen te komen. En dat mogen we wel zeggen van de gruner veltliner. We moeten in dit geval naar Oostenrijk, waar de gruner veltliner de laatste jaren aardig opgang maakt. Ooit bleven de wijnen van deze assepoester onder de druiven onopgemerkt. Tegenwoordig gaan de Oostenrijkers er prat op dat hij mooie Bourgognes naar de kroon steekt. Van werkpaard naar...

zondag 16 mei in The Grand te Amsterdam. Tijdens dit fraaie evenement, werden dit jaar twee verkiezingen gehouden: die van de beste Chardonnay uit de Nieuwe Wereld tot 8 euro en Merlot uit de Nieuwe Wereld tot 8 euro (consumentenprijs). Voor beide wijnen was een voorselectie gehouden, zodat de wedstrijden finales waren, waarvoor alleen de tien beste waren geplaatst. De beide wedstrijden werden beslist door een zaaljury en een panel voor in de zaal, waarbij het oordeel van de beide jury’s voor de helft meetelde. Hoewel er altijd verschillen zijn...

Zo als gewoonlijk in het voorjaar een uitgebreid overzicht van de nieuwe jaargang top-Bordeaux. Geen gemakkelijk jaar, voor de producenten niet, en voor de proevers ook niet. Rijp en groen door elkaar, groots en matig, alles vinden we in 2003. Heet weer was nog geen goed weer, laat dat nog maar eens gezegd zijn. Niettemin zijn er in 2003 een aantal grote wijnen gemaakt, vooral als er cabernet in het spel was. Wijnen die op het niveau liggen van een groot jaar als 2000. Alleen was 2000 veel homogener van...

Toen we vanochtend wakker werden, vroegen we ons even af of het écht al ochtend was. Het was zo donker dat we de ochtendkrant amper konden lezen. Kou en regen deden meer aan november denken dan aan een fijne voorjaarsdag. Een paar dagen geleden werd ons al verteld dat de vrijdag een ‘verregende dag’ zou worden. Waarom moest juist deze weersvoorspelling nou weer kloppen? De witte wijnen bleven dus in de koelkast en aan rosé moesten we al helemaal niet denken. Daardoor zouden we misschien wel in een zomerstemming komen,...

Nu de proeverijen voor de finales van de twee wedstrijden tijdens het evenement ‘Ontdek de Nieuwe Wereld’, 16 mei in The Grand, in Amsterdam, zijn afgerond, kan de balans worden opgemaakt. Voor de beide finales van de twee wedstrijden, met als thema ‘Merlot uit de Nieuwe Wereld tot € 8,-’ en ‘Chardonnay uit de Nieuwe Wereld tot € 8,-’ zijn een tiental wijnen uitgekozen. Opmerkelijk is het grote aantal wijnen uit Chili: vier bij Chardonnay en liefst zeven bij Merlot. Opvallend is ook dat twee wijnhuizen een dubbelslag maakten, met...

Op zondag 16 mei vindt in hotel The Grand de tweede editie plaats van de proeverij waarbij de wijnen van de Nieuwe Wereld centraal staan: Ontdek de Nieuwe Wereld! Op deze dag worden twee bijzondere wedstrijden georganiseerd, waarbij publiek en jury een oordeel geven over de beste Merlot uit de Nieuwe Wereld in de prijscategorie tot € 8,- en de beste Chardonnay, in dezelfde prijscategorie. Voor de beide wedstrijden vindt op dit moment een voorselectie plaats, waarna tien wijnen in de finale komen, die op de dag van dit evenement...

De laatste decennia heeft de wijnwereld op het gebied van druiven een paar ‘Idols’ zien verschijnen. Druiven die door het grote publiek zijn omarmd als de meest populaire en die daarom ook overal ter wereld door wijnboeren worden aangeplant, voorzover dat mogelijk is. Mooie voorbeelden zijn chardonnay, merlot en cabernet-sauvignon. Andere druiven worden een beetje naar het tweede plan verwezen. Dat zien we bijvoorbeeld bij een druif als de pinot gris, bekend uit onder andere de Elzas. Toch is het geen oninteressante druif, ondanks zijn relatieve onbekendheid. De pinot gris...

Index van Perswijn artikelen van 1999 tot en met 2003.Onderwerp: Jaargang-Nummer/Pagina (Details)Abruzzo: 03-5/40 Adel & Wijn: 02-3/18 (Van Limburg Stirum); 02-4/18 (baron van Verschuer); 02-5/18 (Jonkheer Boddaert) Aglianico: 99-1/14 Albeda Jelgersma (interview): 00-3/21 Allied Domecq: 03-5/36 Apulië: 03-1/21 Aridjis, Theologos (interview): 03-1/43 Argentinië: 99-2/4 Australië: 99-1/17; 99-4/26; 00-3/31; 01-4/19; 02-3/42; 02-4/33 (west-); 03-2/22; 03-3/40 Banyuls: 99-4/21 Barbera: 01-1/15 Barolo: (1997) 02-1/13 Beaucastel: 01-2/30 Beaujolais: 02-3/33 Bergerac: 03-1/58; 03-6/40 Beringer: 01-3/27 Biologische wijnbouw: 00-5/12; 00-6/15 Blenden: 03-1/39; 03-2/60 (E & J Gallo contest); 03-3/48; 03-5/55 (Graham’s); 03-7/30 (Graham’s) Boer, Eddy de...

Het Chileense wijnlandschap is in het algemeen eenvoudig. De druiven staan aangeplant in een paar valleien waar altijd de zon schijnt. Andeswater geeft de druiven overvloedig te drinken, als dat nodig is -en dat is het regelmatig in dit woestijnklimaat. Ook heel overzichtelijk zijn de druiven. In ruime mate zijn die van Europa hier geadopteerd, met ruime aanplant van chardonnay, merlot en cabernet, om er maar een paar te noemen. Maar er is ook een buitenbeentje: de carmenère. Ook afkomstig uit Europa, en veel minder bekend en aangeplant. Een interessante...

Het eiland Sicilië heeft zich de laatste jaren in snel tempo ontwikkeld tot een producent van voortreffelijke rode wijnen. Het heeft alles te maken met de steeds betere kennis en de goede technieken van het wijnmaken. Plukken van de druiven als ze nog voldoende fruit hebben, een gisting op niet al te hoge temperatuur in gekoelde gistingsvaten, alles draagt bij aan een verbeterde kwaliteit van de wijnen hier, zowel bij rood als bij wit.Voor wat betreft de keuze van de gebruikte druivenrassen staat Sicilië, net als veel andere wijnlanden, op...