PERSWIJN #8 komt 7 december uit
In Perswijn # 8 blikken we terug op de hoogtepunten van het afgelopen jaar, met de favoriete wijnen van onze...
archiveheader
GROOTSPRAAK 2020
Waar kun je goed eten maar krijgt ook de wijn de aandacht die hij verdient? Voor iedereen die antwoord wil...
Revival van de Libanese wijnbouw: nichewijnen uit het Midden-Oosten veroveren de harten
Begin oktober 2019 trok ik met Camille Karout, handelaar in Libanese wijn sinds 2013, en mijn vriend Peter, gediplomeerde sommelier,...
Overpeinzingen op maandag: Klimaatverandering – de ongemakkelijke waarheid
Afgelopen week was ik op uitnodiging van Prowein op een conferentie over klimaatverandering op de universiteit van Geisenheim. Prowein timmert...
Aanbevolen wijnen: 10 jaar later wijnen uit 2009
Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen...
California Wine 2019 Harvest Report Cool Temperatures and Long Growing Season Result in a High-Quality Crop
SAN FRANCISCO — The 2019 winegrape harvest started one to two weeks later than usual in many California wine regions....
Overpeinzingen op maandag: Zucht naar Salon
Eerder schreef ik dat champagne pas champagne is, als er ook echt ‘Champagne’ op staat. Voor sommigen gaat dat nog...
Aanbevolen wijnen: Rood uit Midden en Zuid Portugal
Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen...
Aan tafel met drie wijnmakers
Een kans om met drie verschillende wijnmakers, uit heel verschillende gebieden, aan de dis te gaan, krijg je niet vaak....
Overpeinzingen op maandag: Jean Gautreau (92) overleden
Net toen mijn stukje vorige week op de website werd gezet, bereikte mij het bericht dat Jean Gautreau op 92-jarige...
