Video

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de aanbevolen wijnen van deze week:

Benoit Girardin, Vieilles Vignes Santenay 1er Cru ‘La Maladière’ Rouge 2020, Karakter Wijnimport (Prijscategorie 9: €30,- tot €50,-)
Yves Boyer-Martenot, Auxey-Duresses ‘Les Écusseaux’ 2019, Wijnkooperij de Lange (€ 43,25)
Domaine des Beaumont, Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 2019, De Wijnliefhebbers van Colaris (€ 65)
Domaine Henri Delagrange et Fils, Volnay 1er Cru ‘Clos des Chênes’ 2019, Poot Agenturen (Prijscategorie 10: Meer dan €50,-)
Xavier Monnot, Volnay 1er Cru ‘Clos des Chênes 2018, Residence Wijnen/de Gouden Ton (Prijscategorie 10: Meer dan €50,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee!

In PERSWIJN #6 leest u over de Siciliaanse superblend DOCG Cerasuolo di Vittoria, de groene oase Pic Saint-Loup en koele pinot noir uit de nieuwe AVA West Sonoma Coast. Abonnees kunnen Perswijn #6 vanaf 8 september digitaal lezen.

Verder onder andere aandacht voor de witte kant van Campanië, grenache van oude stokken in Australië en wetenschappelijk verantwoorde wijnbouw in New York.

Met 656 proefnotities rood uit Sicilië, wit uit Zuid-Afrika, rood en wit uit Trentino-Alto Adige en wit uit Zuidwest-Frankrijk. En natuurlijk in PERSWIJN #6 de vertrouwde columnisten, rubrieken, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer!

En natuurlijk in PERSWIJN #6 de vertrouwde columnisten, rubrieken, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #6 is vanaf 11 september verkrijgbaar in de winkels, bij onze ambassadeurs en in de PERSWIJN webshop.

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de aanbevolen wijnen van deze week:

Paul Schumacher, Marienthaler Trotzenberg Spätburgunder 2020, Karakter Wijnimport (Prijscategorie 9: €30,- tot €50,-)
Burggarten, Alte Lay Spätburgunder 2019, Horizon Wines/Ovino (Prijscategorie 10: Meer dan €50,-)
Künstler, Spätburgunder Tradition 2021, Henri Bloem’s Wijnkoperijen/Hart’s Wijnhandel (€ 19,95)
Weingut Pflüger, Pinot Noir Tradition 2020, Smaragd Wijnen at Home (€ 15,50)
Martin Waßmer, Schlatter Maltesergarten Spätburgunder 2019, Wijnimport J. Bart Beemster BV (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee!

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de aanbevolen wijnen van deze week:

Tesselaarsdal, Chardonnay 2022, VINVIN Wines (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)
Mullineux, Old Vines White 2021, WineMatters; Horizon Wines/Ovino (€ 24,95)
Swartberg Wingerde, Miracle Bush White 2020, Delta Wines (Prijscategorie 9: €30,- tot €50,-)
Damascene, Sémillon 2021, Smaragd Wijnen at Home (€ 34,50)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee!

Wie is de wijnpersoonlijkheid achter topsommelier Noël Vanwittenbergh? Een openhartig gesprek met Karin Leeuwenhoek.

In de rubriek PERSWIJN WIJNPERSoonlijkheden interviewt Karin Leeuwenhoek interessante en mysterieuze wijnpersoonlijkheden.

Video: Karin Leeuwenhoek

In elke editie van PERSWIJN Magazine leest u rapportages over wijnregio’s en diepgaande interviews met wijnmakers en sommeliers.  Word abonnee!

Wie is de wijnpersoonlijkheid achter topsommelier Noël Vanwittenbergh? Een openhartig gesprek met Karin Leeuwenhoek. Hier alvast een voorproefje van het volledige interview. Online vanaf 12 juli 2023.

In de rubriek PERSWIJN WIJNPERSoonlijkheden interviewt Karin Leeuwenhoek interessante en mysterieuze wijnpersoonlijkheden.

Video: Karin Leeuwenhoek

In elke editie van PERSWIJN Magazine leest u rapportages over wijnregio’s en diepgaande interviews met wijnmakers en sommeliers.  Word abonnee!

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in PERSWIJN #5 2023 (verschijningsdatum 24 juli). PERSWIJN #5 staat in het teken van Nederlandse wijnen.

Dit zijn de aanbevolen wijnen van deze week:

Wijngaardsberg, Pinot Noir 2021 2021, De Wijngaardsberg CV (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)
Sint Catharinadal, Elisabeth 2022, Sint Catharinadal (€ 17,25)
Saalhof, Fantastique Beaujoloos 2022, Saalhof (Prijscategorie 6: €12,50 tot €15,-)
Wijngoed Thorn, Frühburgunder 2022, Wijngoed Thorn (Prijscategorie 7: €15,- tot €20,-)
Wijndomein St. Martinus, Olivier 2021/2022, Wijndomein St.Martinus (€ 23,95)
Betuws Wijndomein, Linge Rood Cuvée Barrique 2020, Betuws Wijndomein BV (€ 16,50)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee!

Hoe wordt wijn gemaakt in Nederland? Volg de serie ‘Wijnmaken in Nederland’. In april 2020 hebben Aukje Reinerman en Bernd Wondergem op het door hen aangekocht perceel met de naam ‘Het Hamerstuk’ druiven aangeplant. We volgend hen vanaf dat moment op de voet in dit geweldige avontuur met afwisselend tegenvallers en meevallers.

Presentatie: Gerard Reijmer
Video: Henk Braam

PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #4 proeven we een Bourgogne Aligoté, Saumur blanc en een rosé bij een frisse krabsalade met vettig mergbroodje.

Chef-kok is Laurens Hensen van restaurant De Lage Vuursche. Eregasten zijn wijnwinkel eigenaarFrank Valkenhoff van de Bussumsche Wijnkoopery Anno 1907 en sommelier Tom Wessels van restaurant De Lage Vuursche.

Wilt u het interview met de gasten lezen of weten welke wijnen er volgens het proefpanel het beste bij de gerechten passen? Lees dan Perswijn #4 – 2023.

Tekst, foto en film bij deze rubriek zijn gemaakt door foodteam.nl: Henk Braam en Gerard Reijmer.

Het resultaat van ons wijnconcours rosé vindt u in een apart supplement. Rosé is serieus goed geworden met een grote diversiteit aan stijlen.

In Perswijn #4 2023 leest u over de vooruitstrevende visie van de producenten uit Cairanne, Californische wijnen met een missie en het succes voor sangiovese op de Anteprima Toscana. Verder het verborgen zoet in droge rodewijn, Bordeaux 2022 (met héél veel proefnotities) en de wijnrevolutie die Georgië aan het ontketenen is.

Met maar liefst 1300 proefnotities Californië, Chianti Classico, Willamette Valley, Bordeaux 2022, crémant uit Frankrijk en Luxemburg, rood uit Castilla y León, rood en wit uit Toscane, cabernet sauvignon (minimaal 85%) uit Chili en wit uit Rueda.

En natuurlijk in PERSWIJN #4 de vertrouwde columnisten, rubrieken, bijzondere recepten, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #4 is vanaf 5 juni verkrijgbaar in de winkels, bij onze ambassadeurs en op perswijn.nl/webshop