Reportages & Reizen Archives - Pagina 3 van 35 - Perswijn

Reportages & Reizen

Reportages & ReizenVideo

Kaiserstuhl een alternatief voor Bourgogne?

De Kaiserstuhl, het wijnbouwgebied in de Duitse deelstaat Baden, is een klein paradijs voor grauburgunder. In de video vertelt Konrad Salwey, de jeugdige eminence grise van de regio en de wijnmaker-eigenaar van Weingut Salwey, over zijn liefde voor deze druivensoort, maar ook over de Kaiserstuhl, zijn wijnstijl en zijn Grosse Lage (Grand Cru) Kirchberg. Hieronder lees je meer over de Kaiserstuhl. Voor dat verhaal sprak ik, naast Konrad Salwey, ook met de jonge wijnmakers Peter Wagner en Daniel Landerer.

Reportages & Reizen

Nieuw leven in de wijnbouw van Umbrië

Tijdens een korte wijntrip tien jaar geleden verloor ik mijn hart aan Umbrië, het groene hart van Italië. Vanuit schilderachtige Middeleeuwse dorpen op beboste Umbrische heuvels zoals Montefalco, Spello, Todi en Assisi krijgt men een adembenemend zicht op deze prachtige streek, die amper bebouwing kent en bezaaid is met weiland en akkers vol graan, groenten, fruit, olijfbomen en wijnstokken.

Reportages & Reizen

Cape Winemakers Guild proeverij 2023: De nieuwe veilingwijnen voorgesteld

Onlangs vond in Amsterdam een proeverij plaats van wijnen die de Cape Winemakers Guild binnenkort ter veiling aanbiedt. Wie anders dan Magister Vini Udo Göebel had het evenement georganiseerd, zoals ook voorgaande jaren. Hij werd bijgestaan door drie coryfeeën van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw: Samantha O’Keefe van Lismore, Gary Jordan van Jordan Wines en Gordon Newton-Johnson van Newton-Johnson Family Vineyards. Na een korte introductie over het gilde, volgen mijn proefnotities en scores.

Reportages & Reizen

De schatkamer met Zwitserlands grootste geheim

Produceert Zwitserland slechts süffige (drinkbare, alledaagse) wijntjes of komen er ook nobele wijnen met oplegpotentieel uit het Alpenland? Dat is de vraag die vier wijnjournalisten zich aan het begin van deze eeuw stelden. Om dat te onderzoeken, richtten zij de vereniging Mémoire des Vins Suisses op. Twintig jaar later kennen zíj het antwoord, alleen de rest van de wereld lijkt nog onbekend met de verborgen wijnschatten van Zwitserland. 

Reportages & Reizen

Czar Winery: de cirkel rond ‘Iedereen zegt dat het niet kan, maar het gebeurt toch echt’

Droge, stoffige aarde. Roodbruin, met gifgroene vetplanten en excentrieke bomen. Als de zon doorkomt, brandt hij genadeloos. Schroeit mijn hoofdhuid. Een petje was handig geweest. Mijn gedachten glijden terug naar de Australische Outback. Maar ik ben op het eiland Pico, een van de negen bewoonde eilanden van de Azoren, een Portugese eilandengroep middenin de Atlantische Oceaan. 

Reportages & Reizen

Serra de São Mamede, Portugals coolste wijnregio

Portugal en zeker de Alentejo staan bekend om hun warme klimaat en zijn volle, warmbloedige wijnen. Maar door de klimaatverandering worden de omstandigheden ook voor deze wijnstijl steeds moeilijker. Daardoor trekt de kleine bergketen Serra de São Mamede, in het noordoosten van de Alentejo, een groot aantal nieuwe wijnproducenten en is het in meer dan één opzicht het coolste wijngebied van Portugal. Maar het succes van de regio is niet alleen te danken aan iets lagere temperaturen en wat meer regen.

Reportages & Reizen

Rhône Supérieur: Hoe Syrah uitgroeit tot het druivenras van de toekomst in Wallis (Zwitserland)

Wallis (of Valais in het Frans) is “un vrai jardin des vignes”, zegt Robert Taramarcaz van Domaine des Muses in Sierre, het hart van AOC Valais. In het grote aantal toegelaten druivenrassen, waaronder een flink aantal autochtone, ligt enerzijds de regio’s identiteit, anderzijds maakt het de beeldvorming naar buiten toe wat wazig. Klimaatverandering kan mogelijk een handje helpen om het profiel van Zwitserlands druivenparadijs aan te scherpen.

1 2 3 4 5 35
Page 3 of 35
nl Nederlands