Reportages & Reizen Archives - Pagina 3 van 35 - Perswijn

Reportages & Reizen

Reportages & Reizen

Cape Winemakers Guild proeverij 2023: De nieuwe veilingwijnen voorgesteld

Onlangs vond in Amsterdam een proeverij plaats van wijnen die de Cape Winemakers Guild binnenkort ter veiling aanbiedt. Wie anders dan Magister Vini Udo Göebel had het evenement georganiseerd, zoals ook voorgaande jaren. Hij werd bijgestaan door drie coryfeeën van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw: Samantha O’Keefe van Lismore, Gary Jordan van Jordan Wines en Gordon Newton-Johnson van Newton-Johnson Family Vineyards. Na een korte introductie over het gilde, volgen mijn proefnotities en scores.

Reportages & Reizen

De schatkamer met Zwitserlands grootste geheim

Produceert Zwitserland slechts süffige (drinkbare, alledaagse) wijntjes of komen er ook nobele wijnen met oplegpotentieel uit het Alpenland? Dat is de vraag die vier wijnjournalisten zich aan het begin van deze eeuw stelden. Om dat te onderzoeken, richtten zij de vereniging Mémoire des Vins Suisses op. Twintig jaar later kennen zíj het antwoord, alleen de rest van de wereld lijkt nog onbekend met de verborgen wijnschatten van Zwitserland. 

Reportages & Reizen

Czar Winery: de cirkel rond ‘Iedereen zegt dat het niet kan, maar het gebeurt toch echt’

Droge, stoffige aarde. Roodbruin, met gifgroene vetplanten en excentrieke bomen. Als de zon doorkomt, brandt hij genadeloos. Schroeit mijn hoofdhuid. Een petje was handig geweest. Mijn gedachten glijden terug naar de Australische Outback. Maar ik ben op het eiland Pico, een van de negen bewoonde eilanden van de Azoren, een Portugese eilandengroep middenin de Atlantische Oceaan. 

Reportages & Reizen

Serra de São Mamede, Portugals coolste wijnregio

Portugal en zeker de Alentejo staan bekend om hun warme klimaat en zijn volle, warmbloedige wijnen. Maar door de klimaatverandering worden de omstandigheden ook voor deze wijnstijl steeds moeilijker. Daardoor trekt de kleine bergketen Serra de São Mamede, in het noordoosten van de Alentejo, een groot aantal nieuwe wijnproducenten en is het in meer dan één opzicht het coolste wijngebied van Portugal. Maar het succes van de regio is niet alleen te danken aan iets lagere temperaturen en wat meer regen.

Reportages & Reizen

Rhône Supérieur: Hoe Syrah uitgroeit tot het druivenras van de toekomst in Wallis (Zwitserland)

Wallis (of Valais in het Frans) is “un vrai jardin des vignes”, zegt Robert Taramarcaz van Domaine des Muses in Sierre, het hart van AOC Valais. In het grote aantal toegelaten druivenrassen, waaronder een flink aantal autochtone, ligt enerzijds de regio’s identiteit, anderzijds maakt het de beeldvorming naar buiten toe wat wazig. Klimaatverandering kan mogelijk een handje helpen om het profiel van Zwitserlands druivenparadijs aan te scherpen.

Reportages & ReizenVideo

Wijnmaken in Nederland: Wijngaard Het Hamerstuk (deel 6)

Hoe wordt wijn gemaakt in Nederland? Volg de serie ‘Wijnmaken in Nederland’. In april 2020 hebben Aukje Reinerman en Bernd Wondergem op het door hen aangekocht perceel met de naam ‘Het Hamerstuk’ druiven aangeplant. We volgend hen vanaf dat moment op de voet in dit geweldige avontuur met afwisselend tegenvallers en meevallers.

Presentatie: Gerard Reijmer
Video: Henk Braam

Reportages & Reizen

Spanish wine educator worden

‘We don’t think we have a lot to teach you, but we have a lot to talk about’. Zo trapt Elisa Errea de eerste les van The Spanish Wine Educator Course af. Het is een opmerking die, achteraf gezien, de week perfect samenvat. Geen open deuren, maar een deep dive in de Spaanse wijnwereld. Op uitnodiging van de Spaanse overheid vlieg ik eind 2022 naar Madrid voor de Spanish Wine Educator Course. Onze groep bestaat uit vijftien wijnprofessionals, waaronder een importeur uit Zwitserland, een wijndocent uit Mexico en een sommelier uit Polen. Het is een diverse groep met een gemene deler: de liefde voor Spaanse wijnen. In dit artikel deel ik de highlights van deze reis.

1 2 3 4 5 35
Page 3 of 35
nl Nederlands