Reportages & Reizen

Reportages & Reizen

Een cru voor Cairanne

Het is al jarenlang dé Geheimtipp van de zuidelijke Rhône: Cairanne, het dorpje van de Côtes du Rhône-Villages dat de beste wijnen voortbrengt. Met een goede cave coopérative maar vooral ook een tiental individuele domaines van hoog niveau, lijkt Cairanne nu eindelijk de zo gewilde promotie tot cru te gaan maken. Tijd dus voor een blik op het bijzondere terroir, de prachtige wijnen en de ambitieuze producenten.

Reportages & Reizen

Proefnotities Erste Lagen ÖTW 2017

Michael Moosbrugger, eigenaar van Schloss Gobelsburg en president van de Österreichische Traditionsweingüter drukte zich als altijd genuanceerd maar duidelijk uit: “Oostenrijk heeft enorm veel Rieden, gekadastreerde, individuele wijngaarden, die in principe met hun naam op een etiket mogen staan. Maar die hoeven niets te zeggen over hun kwaliteit. Het vermarkten van individuele wijngaarden heeft enkel zin als er een wijngaardclassificatie bestaat.”

Reportages & Reizen

Lars Daniëls en Frank Jacobs in de Bourgogne

Gisteren (9 oktober) heel vroeg opgestaan om met Frank Jacobs naar de Bourgogne te gaan. En aan te sluiten bij andere grote kenners en liefhebbers als Rien van den Berg en Cees van Toor. Ik wilde absoluut weer eens bij een aantal heel goede producenten langs, waarvan de wijnen voor velen –ook voor mij– onbereikbaar zijn geworden vanwege hun prijzen en schaarste. Dat is gewoon belangrijk voor het referentiekader van iemand die met een zekere autoriteit over wijn wil schrijven.

Reportages & Reizen

Pingus vs. FG Restaurant**: Over de Deense wijnvisionair & de Arubaanse Food Guru

Cultwijnen, hoe ontstaan die eigenlijk? En wat onderscheidt ze van het gepeupel? In de derde deel van hun meesterlijke wijn-vierluik poogt Le Vin en direct een tipje van de sluier te lichten door Peter Sisseck de hoofdrol te geven. Nu ja, een gedeelde hoofdrol dan. Want de oprichter van het Spaanse Dominio de Pingus vond een waardige tegenspeler in tweesterren-meesterchef François Geurds.

Reportages & Reizen

Piemonte: Bijzondere wijnen van bijzondere mensen (deel 3)

Als voorbereiding op onze Piemonte-proeverij volgend jaar april bracht ik onlangs een bezoek aan een aantal wijnboeren aldaar. Wat opvalt is dat dit echt nog een gebied is waar familie een enorme rol speelt. Ook is het een gebied van diepgewortelde tradities. Zelfs met het wereldwijde succes van de wijnen verandert dit niet. Ik ontmoette de zonen en de dochters van de wijnboeren van toen. Die plukken nu letterlijk de vruchten van het zware werk van hun pionierende ouders in dit gebied. En dat is te zien. Een trip langs hun cantinas is een aaneenschakeling van verrassingen. Ze variëren namelijk van veredelde, rustieke boerenschuur tot glossy-waardige glamourplek. Maar overal in dit prachtige, koele heuvelachtige gebied is de ontvangst aangenaam en zijn de wijnen zeer de moeite waard.  Een verslag in drie delen van een trip naar een uitgesproken wijngebied.

 

Reportages & Reizen

Piemonte: Bijzondere wijnen van bijzondere mensen (deel 2)

Als voorbereiding op onze Piemonte-proeverij volgend jaar april bracht ik onlangs een bezoek aan een aantal wijnboeren aldaar. Wat opvalt is dat dit echt nog een gebied is waar familie een enorme rol speelt. Ook is het een gebied van diepgewortelde tradities. Zelfs met het wereldwijde succes van de wijnen verandert dit niet. Ik ontmoette de zonen en de dochters van de wijnboeren van toen. Die plukken nu letterlijk de vruchten van het zware werk van hun pionierende ouders in dit gebied. En dat is te zien. Een trip langs hun cantinas is een aaneenschakeling van verrassingen. Ze variëren namelijk van veredelde, rustieke boerenschuur tot glossy-waardige glamourplek. Maar overal in dit prachtige, koele heuvelachtige gebied is de ontvangst aangenaam en zijn de wijnen zeer de moeite waard.  Een verslag in drie delen van een trip naar een uitgesproken wijngebied.

1 2 3 4 22
Page 2 of 22