Ronald Wortel

Iconisch Uco Valley

Iconisch Uco Valley

‘De druiven zijn omringd met natuurlijke begroeiing. Voordat we gingen planten, hebben we de bodem bestudeerd en overal waar we deze minder interessant vonden, hebben we inheemse planten gezet.’

Ronald Wortel
Ronald Wortel
•

Tejo transformeert

Tejo transformeert

De wijnregio’s rond Lissabon, en dan vooral Lisboa en Tejo, staan bekend als onuitputtelijke bron van goedkope, betrouwbare, maar weinig...

Ronald Wortel
Ronald Wortel
•

Oude witte Port

Oude witte Port

Port en kerst zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Dat gaat dan meestal wel om rood: Ruby of Tawny. Witte Port...

Ronald Wortel
Ronald Wortel
•

De nieuwe Douro van Ramos Pinto

De nieuwe Douro van Ramos Pinto

De Portugese Dourovallei is nog altijd synoniem met Port. Terecht natuurlijk, maar droge wijnen worden steeds belangrijker in de regio,...

Ronald Wortel
Ronald Wortel
•

TrentoDOC – Verrassend frisse bergbubbels

TrentoDOC – Verrassend frisse bergbubbels

Mousserende wijn is razend populair. Het OIV (die wereldwijd alle productie- en verkoopcijfers bijhoudt) constateert een onverzadigbare dorst naar bubbels,...

Ronald Wortel
Ronald Wortel
•