Achtergrond & Interviews

Index van Perswijn artikelen van 1999 tot en met 2003.

Onderwerp: Jaargang-Nummer/Pagina (Details)

Abruzzo: 03-5/40
Adel & Wijn: 02-3/18 (Van Limburg Stirum); 02-4/18 (baron van Verschuer); 02-5/18 (Jonkheer Boddaert)
Aglianico: 99-1/14
Albeda Jelgersma (interview): 00-3/21
Allied Domecq: 03-5/36
Apulië: 03-1/21
Aridjis, Theologos (interview): 03-1/43
Argentinië: 99-2/4
Australië: 99-1/17; 99-4/26; 00-3/31; 01-4/19; 02-3/42; 02-4/33 (west-); 03-2/22; 03-3/40
Banyuls: 99-4/21
Barbera: 01-1/15
Barolo: (1997) 02-1/13
Beaucastel: 01-2/30
Beaujolais: 02-3/33
Bergerac: 03-1/58; 03-6/40
Beringer: 01-3/27
Biologische wijnbouw: 00-5/12; 00-6/15
Blenden: 03-1/39; 03-2/60 (E & J Gallo contest); 03-3/48; 03-5/55 (Graham’s); 03-7/30 (Graham’s)
Boer, Eddy de (interview): 02-5/23
Bolgheri: 03-4/36
Bordeaux: (1989): 99-6/8; (1998): 99-3/7; (1999): 99-6/42; (1996): 00-1/8; (1999): 00-3/10; (2000): 01-2/9; (2000): 01-2/36; (2001): 01-6/41; (2001): 02-2/53; (2002): 02-6/53; (2002): 03-3/12; (2003): 03-7/54
Bordeaux Advisory: 03-6/12
Bordeaux, Côtes: 01-5/31; (2001): 02-2/13; (Lezongars & Rocher Corbin): 02-3/23
Bordeaux, Hollandse glorie: 99-3/21
Bordeaux, Klassement: 00-3/26
Bordeaux, Médoc: 99-5/31
Bordeaux, Prijzen: 00-2/28
Bordeaux, Primeur 2002: 03-4/54
Bordeaux, Supérieur: 99-2/27
Bordeaux, Wit: 00-4/32
Bordeaux/Bourgogne: 03-3/26
Bottelen in Nederland: 03-6/36
Bower, Huyshe (Taylor’s): 02-2/52
Boüard de Laforest, Hubert de: 03-5/44
Bourgogne: (1998) 99-5/27
Bourgogne, schandaal:01-1/26
Breuer, Weingut Georg -: 01-4/26
Brumont, Alain: 01-1/18 (verhaal + notities)
Brunello di Montalcino: 00-5/9
Californië: 99-6/37; 02-5/43 (oogst)
Calon Ségur, Château: 00-6/38; 02-4/60
Canada: 99-2/17
Campanië: 03-3/32
Capezzana: 02-3/36
Carmenère: 01-3/19
Catalunya: 00-5/24
Cazes Frères: 02-1/25 (verhaal + notities)
Chablis: 01-3/13
Chambolle: 02-1/17
Champagne: 99-5/12; 99-6/19; 01-6/46; 03-7/12
Champagne aan Zee: 03-1/25; 03-8/46
Champagne(special): 02-C/6 (Imago); 02-C/10 (Bollinger); 02-C/11 (Deutz); 02-C/11 (Drappier); 02-C/12 (Charles Heidsieck); 02-C/12 (Laurent Perrier); 02-C/14 (Moët & Chandon); 02-C/14 (Philipponnat); 02-C/16 (Piper-Heidsieck); 02-C/16 (Pol Roger); 02-C/18 (Roederer); 02-C/18 (De Sousa); 02-C/20 (Taittinger); 02-C/20 (Jacques Selosse); 02-C/22 (Jeanmaire); 02-C/22 (Charles de Cazanove); 02-C/24 (Pierre Moncuit); 02-C/24 (R. M. Coutier); 02-C/27 (Champagne aan Tafel); 02-C/32 (Champagne bewaren)
Chanson, Père & Fils: 02-1/21 (verhaal + notities)
Chenet, J. P.: 03-7/36
Chianti: 00-3/14; 03-2/12
Chili: 00-4/9; 01-3/9; 01-3/19; 02-6/12
Cohen, Ron (interview): 00-1/14
Concentratie, synoniem kwaliteit: 01-5/39
Côteaux du Languedoc: 99-4/24; (1998) 99-5/27; 00-1/24; 00-2/10
Côtes du Roussillon: 00-2/10
Crémant: 99-6/31
Crus Bourgeois, Coupe des: ’99: 00-1/13
Crus Bourgeois, nieuw klassement: 03-1/51
Derenoncourt, Stéphane (Interview): 02-2/33
Diel, Armin: 03-8/32
Dolcetto: 01-1/15
Dominus: 02-5/47
Douro: 03-1/13; 03-7/40
Ducournau, Patrick: 03-7/16
Duijn, Jacob (interview): 03-5/32
Duitse wijn: 99-3/11; 02-2/48 (verhaal + notities)
Duitsland: 03-4/12; 03-5/16
Eikenhout: 00-1/26; 00-2/23
Eilanden, Mediterrane: 00-3/29
Elzas: (Gewurztraminer, Pinot Gris) 99-1/4; (kwestie van smaak?) 99-1/9; (Trimbach) 99-1/24; 02-6/48
En Verre: 03-2/30
Entre-Deux-Mers: 02-1/41
Feugères: 02-3/13
Gaja, Angelo: 02-4/52
Gascogne: 03-1/35
Gauby, Gerard: 00-1/21
Genetisch modificeren: 01-2/12
Gevrey: 01-2/17
Gewasbescherming: 99-3/24
Gist: 02-4/54
Grahm, Randall (interview): 02-1/29
Grand Jury Européen: 99-2/9; 99-5/23
Grand Mayne, Château: 03-8/36
Grenache: 01-3/24
Griekenland: 99-1/21; 03-2/58
Groene revolutie in de wijngaard: 00-5/32
Guffens, Jean-Marie: 99-3/17 (interview)
Guigal: 01-2/24
Hongarije: 01-4/38
Holleman, Kees (interview): 03-6/44
Houtsnippers: 03-7/16
Internet, wijn op het: 99-2/13; 00-6/36
Irrigatie: 01-2/33
Jefferson, Thomas: 99-2/22
Jura: 03-4/16
Jurançon: 03-6/46
Kant, Joop van (interview): 01-5/23
Kerstquiz: 02-1/44 (uitreiking); 02-6/58 (vragen)
Kerstwijnen: 02-6/32
Kurk: 03-5/22
Kurksmaak: 99-2/7
Lageder, Alois: 00-3/17
Lagrange, Château: 00-4/30
Languedoc: 02-3/55 (bewaren?)
Leflaive: 02-5/27
Lenselink, Otto (interview): 01-6/23
Lent, Wijnfort: 03-3/46
Libanon: 03-3/30
Lubéron, Côtes de: 00-4/13
Luxemburg: 01-5/27
Madiran: 03-7/44
Malbec: 00-2/30
Marchand, Pascal: 99-5/13
Marken: 99-5/17; 03-5/40
Marsala: 99-6/34
Mas Amiel: 02-4/23
Médailles: 03-6/30
Meij, Regina (interview): 01-2/18
Merlot: 99-1/28
Michelangelo, wijnwedstrijd: 01-1/28
Microbullage: 01-3/33
Middellandse zee: 02-3/49
Millenniumwijnen: 99-6/12; 99-6/23
Mondavi: 00-4/19; 00-6/29; 01-4/23
Montferrand, Bernard de: 99-4/8 (interview)
Morey: 02-1/17
Nederlandse Wijngaarden: 02-5/33; 03-6/32 (Genoels-Elderen)
Nieuw-Zeeland: 01-4/19
Nieuwe-Wereld: 02-4/43; 03-2/36
Nieuwe-Wereld, ontdek de: 03-3/42
Oogstimpressie: (1999) 99-6/27; (2000) 00-6/17; (2001) 01-6/27; (2002) 02-6/44; (2002) 03-7/22
Oogstjaar, betrouwbaarheid: 03-8/54
Oost-Europa: 00-2/14
Oostenrijk: 00-5/30; 01-2/21; 02-6/22; 03-6/16; 03-8/40
Opus One: 03-3/52
Oude wijn: 01-5/43; 02-6/57
Pinot-Noir: 01-6/10
Plantdichtheid: 03-2/54
Pommard: 01-1/22
Pon, Ben (interview): 03-2/32
Port: 99-4/19 (vintages of the century); 00-6/23 (96/97/98); 01-4/29 (wit); 02-2/38 (Vintage 1991); 02-3/52 (Vintage 2000); 03-4/44 (Vintage 2000); 03-8/12 (Modernisering)
Portugal: 01-1/9 (geld voor inverstering)
Pouilly-Fumé: 01-5/10
Prijs van wijn: 02-2/16
Primitivo: 01-3/21
Proefthema’s: 01-1/43 (Barolo/Barbaresco); 01-2/36 (Bordeaux 2000); 01-4/512 (Breuer); 01-3/35 (Chablis); 01-5/56 (Côtes de Bordeaux); 01-5/45 (Friuli); 01-5/53 (Fronsac/Canon-Fronsac); 01-3/40 (Grenache); 01-6/48 (LBV-Port) ; 01-5/46 (Luxemburg); 01-3/39 (Merlot, Italië); 01-3/38 (Minervois) ; 01-6/56 (Mousserend tot € 13,61); 01-2/43 (Oostenrijk); 01-1/36 (Piemonte rood); 01-2/41 (Piemonte wit); 01-6/49 (Pinot Noir, geen Bourgogne); 01-1/41 (Pommard/Volnay); 01-1/39 (Portugal); 01-5/47 (Provence); 01-4/45 (Rheingau/Pfalz); 01-4/47 (Ribera del Duero); 01-2/40 (Roussillon); 01-4/41 (Rosé); 01-6/55 (Sauternes); 01-4/52 (Sicilië); 01-3/32 (Toscane); 01-5/55 (Tricastin/Cost. de Nîmes); 01-6/54 (Ventoux/Lubéron); 01-4/46 (Witte port); 01-4/49 (Zuid-Afrika); 01-5/49 (Zuid-Afrika); 02-1/46 (Barolo/Barbaresco); 02-1/48 (Californische Cabernet); 02-1/49 (Chianti Classico 1998); 02-1/50 (Morey/Gevrey/Chambolle); 02-1/51 (Australische juweeltjes); 02-1/52 (Pays d’Oc); 02-1/55 (Zinfandel 1999); 02-1/56 (Bordeaux 1982); 02-1/58 (Chablis); 02-2/53 (Bordeaux 2001); 02-2/57 (Noord-Rhône); 02-2/59 (droge Sherry); 02-2/60 (Pays d’Oc II); 02-2/62 (Rode Loire); 02-2/64 (Toscane); 02-3/60 (Rosé 2001); 02-3/64 (Beaujolais); 02-3/67 (Mosel-Saar-Ruwer); 02-3/70 (Languedoc speciale Cuvées); 02-3/71 (Faugères/Saint-Chinian); 02-3/74 (Bordeaux); 02-3/75 (Spanje); 02-4/64 (Elzas-Edele Rassen); 02-4/69 (Viognier); 02-4/71 (VdP Sud-Ouest); 02-4/73 (Sonoma); 02-4/75 (Mâcon/Saint-Véran/Pouilly-Fuissé); 02-4/77 (Soave); 02-4/78 (Rioja); 02-5/63 (Rhône/Rhône Villages, 2000/2001); 02-5/67 (Rhônedal/Provence); 02-5/68 (Santa Rita); 02-5/70 (Merlot onder € 10,-); 02-5/76 (2e wijnen Bordeaux); 02-5/78 (West-Australië); 02-5/80 (Nederlandse wijn); 02-C/34 (Topchamapgnes); 02-C/35 (Champagne overig); 02-5/66 (Chateaunauf du Pape); 02-6/68 (Ripasso & Amarone); 02-6/69 (oude wijn); 02-6/71 (Merlot boven €10,-); 02-6/77 (VdP de Roussillon); 02-6/79 (Gerijpte Tawny); 02-6/81 (Chileens); 03-1/62 (puglia); 03-1/66 (Campo de Borja, Somontano en Navarra); 03-1/69 (Californië); 03-1/72 (douro); 03-1/75 (Saint Chinian); 03-2/63 (Toscane); 03-2/67 (Corbières); 03-2/69 (Shiraz Australië); 03-2/74 (Cabernet Australië); 03-3/63 (Bordeaux 2002); 03-3/68 (Toscane ‘99/’00); 03-3/72 (Chili wit); 03-3/75 (Campania); 03-4/62 (Rosé ‘02/’03); 03-4/68 (Chardonnay Australië); 03-4/70 (Duits); 03-4/72 (Argentijns wit); 03-4/73 (Rueda); 03-4/75 (Faugères); 03-5/65 (Ribera del Duero); 03-5/67 (Duitsland); 03-5/71 (Bordeaux); 03-5/73 (Marken & Abruzzen); 03-5/76 (Zuid-Afrika wit); 03-6/63 (Côtes de Beaune wit); 03-6/67 (Cabernet Chili); 03-6/71 (Cava); 03-6/72 (Bergerac); 03-7/62 (Champagne Brut); 03-7/64 (Prestige en Millésimés); 03-7/66 (Mousseux); 03-7/69 (Cahors); 03-7/70 (Madiran); 03-7/72 (Sicilë wit); 03-7/75 (Douro); 03-7/76 (Prem. Crus ’99); 03-8/63 (Sicilië rood); 03-8/65 (Cabernte & Malbec Argentinië); 03-8/69 (Carmenère Chilli); 03-8/71 (Oostenrijk rood en zoet); 03-8/74 (Loire zoet); 03-8/75 (Vintage port 2001)
Provence: 02-1/33
Puntenscore, leve de vaagheid: 03-4/30
Raben, Edwin (interview): 03-7/32
Ramos Pinto: 01-4/35
Restsuiker: 02-2/45
Rhône: 01-2/28; 02-5/13; 03-3/16
Ribera del Duero: 03-5/12
Rioja: 00-1/19; 02-4/13
Roemenië: 00-2/17
Rolland, Michel: 02-6/26
Rosé aan Zee: 03-3/39; 03-4/48
Rueda: 03-4/32
Saint-Bacchus: 00-4/27
Saint-Chinian: 02-3/13
Sancerre: 01-5/10
Sandeman: 02-5/37 (verhaal + notities)
Schaalvergroting in de wijn: 01-1/34
Schneider, Bernd (interview): 03-2/16
Sherry: 99-5/9; 02-2/23; 02-5/51; 03-1/53
Skalli, Robert (interview): 03-5/30
Slovenië, Collio: 00-6/9
Soave: 02-4/36
Sonoma: 02-4/48
Spanje: 03-1/17; 03-5/48 (onbekend)
Spanje, Centraal: 00-2/19
Staete Landt: 03-1/47
Terroir: 00-1/32; 03-5/56
Thackrey, Sean (interview): 03-2/40
Tokaji: 99-4/11
Toro: 03-4/22
Toscane: 01-2/15; (Morellino di Scansano) 01-4/14; (Chianti/Montepulciano/Montalcino) 02-2/19
Tot, Anneke (interview): 00-2/32
Truffels: 02-3/48
Ullom, Randy: 02-3/17 (verhaal + notities)
Uruguay: 03-4/40
Vader/Zoon: 01-1/31 (Niepoort); 01-3/16 (Hulst/Apostelhoeve); 01-5/19 (Haag); 01-6/19 (Trimbach); 02-2/27 (Bodegas Castaño); 02-3/27 (Malan/Simonsig); 02-4/27 (Shafer); 02-6/17 (Niepoort)
Val Joanis (Lubéron): 01-6/14
Vargellas Taylor’s, Quinta de: 01-5/33
Valpolicella: 02-6/35
Veiling: 99-2/21; 03-2/46; 03-8/44
Veneto: 00-4/16
Ventoux, Côtes du: 00-4/13; 03-3/36; 03-8/23
Vesuvio, Quinta do: 02-6/64
Vinoble: 00-5/27
Volnay: 01-1/22
Vos, Cees (interview): 99-4/15
Vouvray: 02-2/40
Vrouwen aan het roer: 03-2/26 (Fagiuoli); 03-3/22 (Parent); 03-4/26 (Wood/Lindemans); 03-5/26 (Gallo); 03-6/26 (Lurton); 03-7/26 (Kuntz); 03-8/28 (Faller et filles)
Vrouwen en wijn: 03-1/31
VS, Noordwest: 99-4/30
Wereldwijnconjunctuur: 02-5/54
Wijnbouw, Duurzame: 03-3/54
Wijnglas: 99-5/14
Wijnjaren: 03-6/54
Wijnkaartprijs: 99-5/19; 00-5/16; 00-5/19; 01-6/31; 02-6/50; 03-1/61; 03-3/58
Wijngaard en Kelder, een jaar in: 03-1/49 (feb & mrt); 03-2/50 (april); 03-3/50 (Mei & Juni); 03-4/50 (juli & aug); 03-5/52 (sept); 03-6/50 (okt); 03-7/50 (nov); 03-8/50 (dec)
Wijn & muziek: 99-4/29
Wijnmaken voor Boeren, de cursus: 03-7/48
Wijn opleggen & ouderen: 99-2/25
Wijn aan tafel: 03-8/16
Wijn & spijs: 00-5/21; 01-3/30 (Veltliner); 01-4/32 (Rueda/Chablis); 01-5/35 (Riesling/Shiraz); 01-6/35 (Witte Provence/Fronsac); 02-1/37 (Côtes de Ventoux/Pinot Noir/LBV); 02-2/42 (Pays d’Oc wit/Piemonte rood); 02-3/45 (Jerez/Bourgueil); 02-4/39 (Rosé/Beaujolais); 02-5/39 (Mâconnais wit/Californië rood); 02-6/41 (Merlot/Rhône Villages); 03-4/58 (Rosé); 03-5/60 (Marken); 03-6/58 (Bergerac); 03-7/58 (Argentinië); 03-8/58 (Desserts)
Wijn, typiciteit: 99-5/25
Wortelstok: 03-1/55
Zinfandel: 99-3/13; 00-6/33
Zuid-Afrika: 00-4/22; 01-4/10; 02-3/38
Zwitserland: 01-5/14

Jonnie Boer en zijn (gast-)vrouw Thérese hebben het na 10 jaar voor elkaar. De derde ster is binnen. Als tweede restaurant in Nederland krijgt de Librije in Zwolle drie sterren toegekend door de Michelin-gids. Jonnie Boer en zijn brigade worden beloond voor hun inspanning. In Nederland ging al jaren het gerucht rond dat er spoedig een derde ster zou vallen, de Librije werd hierbij veelvuldig genoemd. Michelin kon de geruchten en het nieuws rond hun gids goed gebruiken, half februari krijgt Michelin er in de Benelux een concurrent bij: GaultMillau, bekend van de franstalige gids, komt dan uit met een Nederlands/Franse uitgave voor de Benelux. Het is vanuit Frankrijk al bekend dat er verrassende verschillen kunnen zijn tussen de Rode en de Gele gids. GaultMillau heeft naast Parkheuvel een andere topper op het hoogste niveau staan. De Librije staat ook hier bij de beste 10.
Michelin bestaat dit jaar in België 100 jaar en voert dit jaar twee nieuwe symbolen in. Eén voor restaurants met een mooie ruimte voor ontspanning en welzijn, het ander voor een wijnkaart met bijzondere wijnen. Ook de GaultMillau gids komt met aanbevelingen voor beste wijnkaart, beste lunch en zo verder. In België is men niet erg tevreden dat er nu evenveel driesterren-restaurants zijn als in Nederland. Omdat Bruneau in Brussel zijn derde ster moest inleveren zijn nu alleen nog Comme Chez Soi in Brussel en De Karmeliet in Brugge over met drie sterren. Twee restaurants dus, evenveel als in Nederland. Dat steekt.
Het grootste verschil tussen de twee gidsen zit ‘m in de omschrijving van de restaurants. Álle restaurants die in de GaultMillau staan hebben een uitgebreide omschrijving. In de gids van Michelin moeten de restaurants het doen met een score en een korte vermelding van de gegevens.
Andere veranderingen in de Nederlandse sterren zijn bijvoorbeeld dat Beluga in Maastricht een tweede ster krijgt. Ron Blaauw in Ouderkerk aan de Amstel krijgt 1 ster. Net als Avant-Garde in Eindhoven, ’t Nonnetje in Harderwijk, Boreas in Heeze, Schathoes Verhildersum in Leens, de Lindenhof in Nuenen en In de’n Dillaard in Nuth. Tante Koosje in Loenen en de Swaen in Oisterwijk moeten het in 2004 zonder ster doen. Vossius in Amsterdam vervalt, na het faillissement, natuurlijk ook. Voor meer informatie kunt u kijken op www.viamichelin.nl en www.gaultmillau.nl
De website van GaultMillau is vanaf 16 februari volledig operationeel, vooralsnog kunt u er het boek bestellen.

Het California Wine Institute en het Eigentijds Vlaams Wijninstituut organiseren op vrijdag 27 februari een overzichtsdegustatie van Californische wijnen in Antwerpen. Als locatie is voor Stuurboord gekozen, een grote, moderne zaal met uitzicht op de Schelde, makkelijk bereikbaar met ruime parkeergelegenheid.

Handel, gastronomie en pers, natuurlijk ook uit Nederland, is welkom van 15:00 tot 18:00 uur. Zo’n 20 wijnmakers uit Californië zullen overkomen voor deze degustatie. In totaal staan 400 wijnen van 80 huizen op de proeftafels. Tevens worden twee presentaties gehouden; "Betaalbaar Californië" – wijnen tot EUR 6 en "Californië tegen Oude Wereld" – een blinde topproeverij van Chardonnay en Cabernet uit Californië en de traditionele wijnlanden.

In samenwerking met Uit Magazine wordt na de degustatie een "Winemaker Dinner" voor consumenten gehouden. Het diner wordt volledig verzorgd door de brigade van restaurant Hertog Jan uit Brugge. Tijdens het diner zal een wijnreis naar California voor 2 personen worden weggegeven.

Informatie en uitnodigingen via het California Wine Institute of direct bij het Eigentijds Vlaams Wijninstituut, fax 056-228107 en email evw@syntrawest.be

Alweer voor de 4e keer werd deze portwedstrijd georganiseerd. Nu, nog meer dan voorheen, gericht op een professionele doelgroep die zich door middel van een vragenlijst met pittige portvragen kon plaatsen voor de halve finale.
Zowel de halve finale als finale werden gehouden op 7 januari tijdens de Wine Professional in Amsterdam, waarbij de kennis werd getoetst in een blindproeverij, karakterbeschrijving, blending contest en port/spijs proeverij.

De uiteindelijke 9 halve finalisten waren aan elkaar gewaagd, want de 3 categorie prijzen vielen bij 3 verschillende deelnemers: Ruud Goebel met de vragenlijst, Dennis Boudestein met de blindproeverij en Maartje Koning met de karakterbeschrijving van Graham’s Crusted Port.
In de finale wonnen Dirk Vanhorenbeeck en Maartje Koning beiden op de blending contest en won Ronald Wortel de port/spijs proeverij.
De vakjury bestaande uit Paul Optenberg, Guido Nijssen en Janna Rijpma werkten separaat de karakterbeschrijving en de port/spijs proeverij uit en voorzagen dit van een diepgaand gewogen puntensysteem.
Dit leverde als eindresultaat de Graham’s Trophy op voor Maartje Koning, de enige vrouwelijke deelnemer. Met 111.5 punten bleek deze medewerkster van slijterij van Dongen in Utrecht haar 4 medefinalisten achter zich te laten.
Geheel overdonderd en zichtbaar vermoeid vanwege de vele proefsessies nam ze de trofee in ontvangst van Euan Mackay, Directeur van The Symington Family Port Companies en een cheque, die staat voor een bijzondere 4 daagse portreis naar de Douro vallei, de ultieme ervaring voor de echte port professional.

Ook de beste producenten en hun importeurs van overige mousserende wijnen krijgen de gelegenheid hun wijnen te presenteren. Een "masterclass" wordt georganiseerd voor producenten met bijzondere wijnen. Dit vormt de basis voor de verkiezing beste mousserende Brut verkrijgbaar in 2004. Wijnen uit alle windstreken treffen elkaar in het Kurhaus, een volwassen en waardige presentatie van de "Vin Mousseux".

Voor het derde jaar krijgen de producenten uit de Champagne en hun importeurs de gelegenheid hun wijnen te presenteren. Een "masterclass" wordt georganiseerd voor producenten met bijzondere topcuvées. Ingezonden wijnen vormen de basis voor de verkiezing beste Champagne verkrijgbaar in 2004. Daarnaast wordt er een verkiezing voor de beste "gewone" Champagne Brut georganiseerd. Johan Veenstra op www.wijnplein.nl over Champagne aan Zee 2003: ‘…is Champagne aan Zee hard op weg een klassieker te worden. Een grote verdienste van Ronald de Groot en zijn team van Perswijn.’

Ook dit jaar zal de zon schijnen op het "Noorderstrand" Een ontspannen proeverij in vakantiesfeer met rosé’s uit de hele wereld. Dit jaar in combinatie met rosé thema’s voor de horeca in heel Nederland. Potentiële restaurantbezoekers worden door de diverse restauranthouders en importeurs benaderd om van wijn-spijs combinaties te komen genieten. Dit culinaire festival wordt ondersteund door massa media.

De nieuwe wereld is de verzamelnaam voor de wijnlanden buiten Europa, die de laatste jaren enorm aan populariteit hebben gewonnen.
Na het succes van dit evenement vorig jaar belooft de tweede editie nog meer wijnen te bieden. De wijnen uit de landen buiten Europa maken in Nederland een verdere opmars. Een op de vier geconsumeerde wijnen komt uit deze landen. En dat is niet alles. De vooruitgang van de ontwikkeling van de technieken van wijnmaken en de gunstige klimaten zorgen voor kwalitatief mooie wijnen. Ook lekkere wijnen, die de consument aanspreken. Een groot deel van deze wijnen zijn te proeven op 16 mei in Amsterdam.

Klik hier om u aan te melden

The Event
Op zondag 16 mei 2004, van 11:00 tot 18:00, zullen de zalen van Hotel "The Grand" in Amsterdam gevuld zijn met wijnen uit onder andere:
Argentinië
Australië
Canada
China
Chili
Nieuw Zeeland
Uruguay
Verenigde Staten
Zuid Afrika
De wijnen uit de landen zullen per land gegroepeerd staan, zoveel mogelijk in aparte zalen.

Klik hier voor de lijst van deelnemers.

DE BESTE CHARDONNAY EN MERLOT ONDER €8,- BUITEN EUROPA
Op dit evenement worden twee speciale wedstrijden georganiseerd: voor de beste nieuwe wereld chardonnay en voor de beste nieuwe wereld merlot van onder de €8,- Aan alle importeurs is gevraagd wijnen in te zenden voor deze wedstrijden. Het Perswijnpanel zal de beste selecteren en aan u laten proeven. De winnaars ontvangen de publieksprijs! De Perswijnjury kent de Perswijnprijs uit.
Deelname €5,-

Klik hier voor de genomineerde wijnen.

Prijzen
Entréeprijs: €12,50. Voor abonnees en hun introducées op hetzelfde adres €7,50.
Aanbieding : proefabonnement twee nummers + toegangsbewijs €15,– Zie aanmeldingsformulier hieronder.

Daarnaast is het mogelijk in te schrijven voor enkele speciale proeverijen en interessante masterclasses. Deze inschrijving start op vanaf 15 maart op deze website.

LUNCH EN DINER
U kunt zich op onderstaand inschrijfformulier opgeven voor de speciale lunch en diner in TheGrand. Lunch en diner zullen in historische omgeving plaatsvinden. De mooie Menu’s zullen begeleid worden door wijnen uit de Nieuwe Wereld. Uw gegevens worden aan The Grand doorgegeven. The Grand zal contact met u opnemen en na betaling uw boeking bevestigen.

Klik hier voor het menu.

Lokatie
THE GRAND SOFITEL DEMEURE AMSTERDAM
Oudezijds Voorburgwal 197
1012 EX Amsterdam
Voor routebeschrijven en de drie parkeergarages:
http://www.thegrand.nl

Een driedaags evenement voor de wijnliefhebber in de breedste zin van het woord: de vrouw én man die geniet van een goede maaltijd en een lekker glas wijn. De liefhebber die bereid is tijd en moeite te besteden aan eten en drinken. Hier vindt u de inspiratie om zelf aan de slag te gaan. Ontmoet topkoks om de fijne kneepjes van het vak te leren. Doe een cursus wijnproeven onder leiding van Hubrecht Duijker. Op het Wijnpaviljoen, opgezet door PersWijn, zullen talloze activiteiten / proeverijen plaatsvinden.
http://www.overheerlijk.nl

Tips?
Evenementen voor wijnliefhebbers? Laat het ons weten! mail naar: wijnpers@wijnpers.nl