riesling Archives - Pagina 22 van 31 - Perswijn

archiveriesling

Geproefd & Beoordeeld

VDP Vorverkostung Erste Lage 2009

VDP Vorverkostung Erste Lage 2009 Grosses Gewächse 2008 (dus alleen de witte wijnen)Favorieten per gebied, met proefnotities: Mosel:Clemens Busch, 2008 Pünderich Marienburg 'Rothenpfad' Riesling GG 16,5 (hoeven we weinig meer over te zeggen: terroir pur en in 2008 ook nog hochelegant, want minder dik) voller van kleur dan de 'gewone' Marienburg, licht goudgeel; wat kruidiger, mooi rijp citrusfruit, compact, jong; piepjong, goede inhoud, opvallende zuren, erg elegant, ware nieuwe Moselstijl.Dr. Loosen, 2008 Ürzig Würzgarten Riesling GG 16 (grote toekomst, komt pas over een jaar los) licht geel; iets meer gesloten,...
Nieuws

Was getekend: Vignobles & Signatures

We schrijven 1983, het is Vinexpo in Bordeaux. Een aantal goed bekend staande wijnproducenten besluit spontaan een club op te richten om onderling informatie uit te wisselen en gezamenlijk iets uit te dragen. Wat? Kwaliteit, originaliteit en diversiteit -ze vertegenwoordigen de gehele 'France viticole'-, maar vooral familiegevoel. Alle veertien bedrijven zijn echte familiedomeinen, want in de wil om het best mogelijke na te laten voor het nageslacht ligt de kracht. Geboren is Vignobles & Signatures en 25 jaar later vieren zij terecht een feestje. De locatie daarvan is net zo beroemd als sommigen van de leden: restaurant Laurent in Parijs.
Andermans woorden

Stof tot nadenken

Wat was ook al weer de voornaam van Alzheimer?Opgetekend uit de mond van Johannes van Dam tijdens een champagnelunch in het Amsterdamse restaurant Christophe.
Wijn van de week

Fritz Haag, Riesling 2008, Mosel

Wat is er mooier dan een elegante, lichtzoete Riesling van de Moezel. Zo een waarin je het zoet eigenlijk niet proeft, door de perfecte balans met de zuren van de riesling. Een van de tovenaars voor dit soort wijnen is natuurlijk Fritz Haag. Nou ja, het domein heet Fritz Haag, maar tegenwoordig is het Oliver Haag die hier de scepter zwaait over het familiedomein, en die dat met evenveel passie en kunde doet als zijn voorgangers in de familie.
Nieuws

Es sieht gut aus an der Mosel!

Begin oktober is voor wijnboeren in Duitsland altijd een spannende tijd. De oogst is in volle gang of staat op het punt om te beginnen, afhankelijk van druivenras en gebied natuurlijk. Tijd dus ook om weer te peilen hoe het er dit jaar voor staat. Een update over de Mosel vooral, met ook wat aandacht voor de Pfalz. Verleden jaar waren mijn verwachtingen over de gemiddelde kwaliteit,
Wijn van de week

Reichsgraf von Kesselstatt 2007

Duitsland is bij uitstek het land van de klassieke, historische wijndomeinen, waarvan dit er een is. Een geschiedenis van meer dan 650 jaar, een wijngaardbezit van 36 hectare op de beste hellingen van de Moezel. Een bedrijf van superlatieven, dat is duidelijk. Klein smetje: in 1978 moesten de Reichsgrafen von Kesselstatt afstand doen van hun domein. Nieuwe eigenaar werd de familie Reh, met Annegret Reh als flamboyante beheerder van het domein. Ze deed het met verve, en bouwde aan de bekendheid van het wijngoed.
Nieuws

Petit Clos officieel geopend

Er is geen betere woonplaats voor wijnliefhebbers denkbaar dan Bussum. Het lijkt daar niet op te kunnen. Bussum is namelijk alweer een prachtige wijnwinkel rijker. Ditmaal gaat het om Petit Clos, de winkel met 'bijzondere wijnen' van importeur De Vier Heemskinderen. Op 25 september vond de officiële opening daarvan plaats. Vaut le voyage!
Nieuws

Sybille Kuntz jubileert

Sybille Kuntz viert dit jaar haar 25-jarig jubileum als wijnproducente. Proficiat, want dit is iemand die van zich heeft doen spreken dankzij haar afwijkende aanpak. Een schoolvoorbeeld van zo iemand die bij de gevestigde orde weerstand en afkeuring oproept, maar die wel het zout in de pap is. Welnu, la Kuntz is voor de Moezel zout en peper tegelijk geweest! Zij en haar wederhelft Markus vierden het jubileum met een speciale proeverij in haar kelder in Lieser. Van 2008 konden maar twee wijnen worden voorgesteld, maar dat werd goedgemaakt door 30 andere wijnen van oudere jaren.
Nieuws

Riesling volgens Daniel Wagner

De afgelopen tien jaar heeft een generatie getalenteerde jonge wijnmakers, aaneengesloten in de smaakmakende club Message in a Bottle, furore gemaakt in Rheinhessen en het imago daarvan enorm verbeterd. Een ervan is Daniel Wagner van Weingut Wagner-Stempel in Siefersheim. In sneltreinvaart heeft hij zich ontwikkeld tot een van de allerbeste producenten van Rheinhessen. Met wijnen die een zeer duidelijke eigen signatuur dragen en die qua stijl eerder aan die van de naburige Nahe doen denken...
Nieuws

Première Grosse Gewächse

Voor de achtste keer op rij presenteerde het <b>Verband Deutscher Prädikatsweingüter</b> (VDP), op 24 en 25 augustus in de Kolonnaden van het Kurhaus te Wiesbaden droge topwijnen uit Erste Lagen, de zogeheten Grosse Gewächse. Daarbij ging het om witte wijnen uit 2008 (vooral Riesling) en rode uit 2007 (hoofdzakelijk Spätburgunder). In Perswijn nr. 7 zullen we een uitgebreide analyse van de proeverij publiceren; nu beperken we ons tot de voornaamste conclusies en favorieten.
1 20 21 22 23 24 31
Page 22 of 31
nl Nederlands