archivepinot noir

Vroeger was Japan het land van de beste imitaties, tegenwoordig heeft China de naam. En het lijkt er op dat dit soort landen op een gegeven moment niet meer imiteren, maar zelf geïmiteerd worden, omdat ze in feite leidend zijn geworden. Wie weet, misschien gaat het in wijnland wel hetzelfde. De wijnen van de Oude Wereld werden voluit geïmiteerd in de jaren zeventig en tachtig, maar zo langzamerhand begint de Nieuwe Wereld eigen wijnen te produceren die oude voorbeelden naar de kroon steken –of meer. Zou het bij Champagne ook...

De derde edities van de proeverijen van mousserende wijnen, Champagne aan Zee en Sprankelend, hebben een recordaantal proevers getrokken. Maar liefst 1425 bezoekers vonden de weg naar het Kurhaus in Scheveningen. Halverwege de middag ontstond in Scheveningen een heuse verkeerschaos als gevolg van de toeloop naar deze bijzondere evenementen. Het publiek genoot met volle teugen van de prachtige wijnen en de bijzondere entourage. Er stonden weer geweldige Champagnes op de proeftafel en daarnaast waren een enkele goedbezochte proeverijen, waarop de wijnen van de huizen Pol Roger, Roederer en Laurent-Perrier extra...

Dit weekeinde is het weekeinde van de Champagne. Zondag 21 november organiseren we voor de derde maal in het Kurhaus onze grote evenementen Champagne aan Zee en Sprankelend. Een geweldig festijn, waar we een recordaantal bezoekers verwachten. De Champagnes en mousserende wijnen zullen weer rijkelijk vloeien. Wat ons betreft gaat er niets boven heerlijke Champagne, de ultieme feestwijn, maar ook een glas wijn waar je dagelijks van kunt genieten. Vooral dat laatste. Tijdens het evenement worden er ook wedstrijden georganiseerd, waarbij in verschillende categorieën een winnaar wordt aangewezen. Voor de...

Met de nadering van het belletjes-seizoen is voor ons ook weer het moment aangebroken om allerlei mousserende wijnen door te proeven, om de meest interessante uit te selecteren. Dit doen we om te zoeken naar leuke wijnen voor een leuke prijs, maar daarnaast ook om de finalewijnen te selecteren voor de wedstrijden die plaatsvinden in het kader van de prachtige evenementen Champagne aan Zee en Sprankelend, op 21 november in Het Kurhaus in Scheveningen. In drie wedstrijden wordt uitgemaakt welke wijnen de titels mogen dragen ‘Beste moussernde wijn van 2004’,...

Zo langzamerhand begint Nederland steeds meer professionele wijnboeren te krijgen. Bovendien komen er steeds meer wijngaarden buiten de traditionele plek, het zuiden van Limburg. Verrassend genoeg worden er ook steeds meer goede wijnen gemaakt, en zelfs ook rode wijnen. Dat heeft uiteraard te maken met de klimaatveranderingen, maar ook met de komst van druiven die beter overweg kunnen met het Nederlandse klimaat. Wees niet verrast als u ‘Regent’ of ‘Rondo’ op het etiket tegenkomt. Dat heeft niets met koek te maken, maar alles met nieuwe wijndruiven, meest in Duitsland ontwikkelde...

Hoewel in de Languedoc veel goedkope en helaas oninteressante wijnen worden gemaakt, is het opvallend dat er ook verschillende domeinen zijn die er in slagen om jaar in jaar uit betaalbare wijnen te maken op basis van verschillende druivenrassen. In dat opzicht was de verschijning van de Cabernet-sauvignon van het Domaine de Bachellerz tussen de finalewijnen van de cabernet-sauvignon, volgende week, geen verrassing. Maar als je kijkt naar de prijs, € 4,50, dan is de prestatie op zijn minst toch opmerkelijk te noemen. Winnen zal hij straks misschien niet, maar...

Een bruisende zomeravond met rokerige afloopGedurende het afgelopen kwartaal heb ik besloten deel te nemen aan een serie van wekelijkse forumdiscussies waarbij, logischerwijs, de wijnbouw centraal staat. Elke week zullen verschillende personen uit de Californische wijnmarkt spreken over “de relatie tussen de wijnmaker en de wijngaard”. Hoewel dit naar mijn mening een vrij breed thema is om over te discussiëren, geeft dit de sprekers in ieder geval de vrijheid om met iets origineels te komen. De afgelopen negen weken hebben onder andere de wijnmakers van “Silver Oak Wine Cellars” (Napa...

Een van de klassieke druiven van Frankrijk, meester van de rode Bourgogne, is de Pinot noir. Maar, anders dan de broertjes Merlot en Cabernet-sauvignon, vonden we hem niet zo vaak in de wijngaarden van de Nieuwe Wereld. Maar daar lijkt verandering in te komen. In het verleden wist men niet zo goed raad met deze moeilijke druif, maar men heeft zo langzamerhand weten uit te maken waar hij het beste kan worden aangeplant. Essentieel is een koel klimaat, en dat is nu eenmaal weinig voorhanden in de warme klimaten van...

Een kleine druif met veel inhoudPrecies één maand geleden stond ik voor de tweede keer tijdens mijn verblijf in Amerika met mijn camera in de hand om een foto te nemen van het Fort Mason Pavilion, gelegen naast de luxe jachthaven van San Francisco. Er is een strenge leeftijdscontrole bij binnenkomst. “Can I see your Identification Card, sir?”: vraagt de in een rood jack gehulde Ranger. Alhoewel deze persoon niet veel weg heeft van een politieagent volg ik de instructies van deze vrijwilliger meteen op. Wie zou dat niet doen,...

De eerste tweeënhalve dag worden gevuld met wandelingen door San Francisco en wat winkelen. Maandag een kleine warmloper: op een autorit langs de mooie kustweg US 1 proeven we (zonder afspraak) bij Bonny Doon. Meer dan van zijn Californische Rhone-varianten Old Telegram en Le Cigare Volant zijn we onder de indruk van de droge Riesling en de Viognier Doux. Bonny Doon heeft overigens ook een Madiran uit ... de Madiran!Sonoma Op dinsdag begint het wijngedeelte: door de dichte mist rijden we over de Golden Gate brug naar Sonoma. Die dag...