archivepinot gris

Geproefd & Beoordeeld

Alsace – Perswijn 2005/5

Perswijn 2005/5 - Notities AlsaceOnderstaande wijnen zijn ter plaatse geproefd door René van Heusden. Per bedrijf staan de wijnen om telkens gerangschikt per druivenras en daarmee niet in de volgorde waarin ze geproefd zijn. Hoewel veel producenten in de Elzas het liefst tot hun laatste snik aan de benaming Tokay Pinot Gris zouden willen vasthouden, wordt in de notities uitsluitend Pinot Gris gebruikt. Gebruikte afkortingen: GC = Grand Cru, VT = Vendanges Tardives, SGN = Sélection de Grains Nobles, fm = fust- of tankmonster.Domaine Lucien Albrecht (Orschwihr) Pinot Blanc 2004...
Wine Society

Ongefilterd: Call it dry, make it sweet?

"We lezen het in de pers, we horen het in de wandelgangen : Alsace wijnen worden steeds zoeter . Vins d'Alsace vindt het tijd om een eind te maken aan deze eenzijdige berichtgeving, die bovendien de consument op het verkeerde been zet." Aldus de aanhef van een uitnodiging tot het bijwonen van een debat over de smaak van Elzaswijnen. Boodschap: er is helemaal niks aan de hand en de wijnen zijn droog. Nou ja, min of meer. Waar heeft uw Hendrik Boom dit soort dwaze prietpraat eerder gehoord? Die Elzaswijnen...
Wijn van de week

Apostelhoeve: vlaggedrager van Nederlandse Wijnbouw

Langzaam maar zeker rukt de wijnbouw in Nederland op. Zestig hectare zijn in productie, maar er is al 120 hectare aangeplant. Het begon in de provincie Limburg, maar inmiddels zijn er wijngaarden overal in Nederland, tot in de Flevopolder en Twente aan toe. Zelfs worden er krachtige rode wijnen gemaakt, van ‘nieuwe’ druivenrassen als regent en rondo, die vroeg rijpen en in ons klimaat zelfs nog niet worden aangetast door meeldauw. Een doorbraak. Maar nog altijd zijn de mooiste wijnen uit ons land wit. En, een van de oudgedienden, de...
Wijn van de week

Toser 2002, Pinot Grigio del Veneto

De laatste decennia heeft de wijnwereld op het gebied van druiven een paar ‘Idols’ zien verschijnen. Druiven die door het grote publiek zijn omarmd als de meest populaire en die daarom ook overal ter wereld door wijnboeren worden aangeplant, voorzover dat mogelijk is. Mooie voorbeelden zijn chardonnay, merlot en cabernet-sauvignon. Andere druiven worden een beetje naar het tweede plan verwezen. Dat zien we bijvoorbeeld bij een druif als de pinot gris, bekend uit onder andere de Elzas. Toch is het geen oninteressante druif, ondanks zijn relatieve onbekendheid. De pinot gris...
Wijn van de week

Heiner Sauer, 2002 Riesling ‘Gleisweiler Hölle’, Trocken (liter)

De Pfalz is een van de Duitse wijngebieden in opkomst. Er komen vooral meer en meer goede droge wijnen uit deze streek op de linkeroever van de Rijn, tussen Karlsruhe en Mannheim. We vinden er ook steeds meer van oorsprong Franse druiven, zoals chardonnay, pinot blanc (hier weissburgunder) en pinot gris (hier grauburgunder). De Pfalz is, zeker de afgelopen warme jaren bij uitstek geschikt om druiven die toch een vrij zuidelijke oorsprong hebben perfect te laten rijpen. Maar de koning van de druiven blijft ook hier de riesling, de druif...
1 4 5 6
Page 6 of 6