merlot Archives - Pagina 2 van 20 - Perswijn
HomePosts Tagged "merlot" (Page 2)

archivemerlot

Nieuws

Wijnmarkt: Foire du vin op zijn Hollands

PerswijnPerswijn
Het is frappant hoe gefascineerd Nederlanders zijn door de V.S. Amerikaanse series als House of Cards of Game of Thrones zijn buiten de V.S. nergens zo’n doorslaand succes als in Nederland. De Amerikaanse presidentsverkiezingen worden beter gevolgd dan de Nederlandse verkiezingen zelf. Maar in een ding willen we dan toch een klein beetje Frans zijn. In het najaar organiseren een paar supermarkten tegenwoordig een heuse wijnmarkt. Nog geen echte foire au vin, bij lange na niet zelfs, maar toch een klein beetje.
Geproefd & Beoordeeld

Drie verleidelijke Cabernet Francs

PerswijnPerswijn
Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. In de dagen erna lichten wij als sneak preview op het verslag in het magazine drie wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen.
Geproefd & Beoordeeld

Die ándere bubbel; de Crémants de Limoux

PerswijnPerswijn
We gaan het eens hebben over die andere bubbel, de Crémants. Een van de acht Franse herkomstgebieden waar deze vandaan mag komen is de regio Limoux. Een klein maar zeer interessant wijngebied, dicht bij de stad Carcassonne met zijn sprookjesachtige historische centrum en in de buurt van de Pyreneeën. 
Reportages & ReizenWine Society

Wine Society – Onder sommeliers (en sponsors)

PerswijnPerswijn
Wat is het wijnleven toch mooi wanneer je als Master of Lunch op vooraan mag zitten bij sommelierwedstrijden waar de vonken er van afvliegen. En al evenzeer bij daarmee samenhangende activiteiten waarbij beoordeling van de doordrinkbaarheid van grote wijnen centraal staat. We mochten dat onlangs weer eens ervaren, in Bordeaux en ’s-Hertogenbosch. 
Achtergrond & Interviews

Tim Mondavi zet wijnactiviteiten voort met Continuum

PerswijnPerswijn
Het is niet gemakkelijk, de ‘zoon zijn van’. Dat geldt zeker ook voor Tim Mondavi. Niet alleen de ‘zoon van’, maar ook nog de ‘broer van’. Wijnbedrijven zijn vaak echte familiebedrijven, maar wijnfamilies kunnen ook destructief zijn, zoals in het geval van de Mondavi’s. In 2004 werd de familie gedwongen hun geliefde bedrijf te verkopen aan de hoogste bieder, wegens financiële problemen van vader Robert en mismanagement van Tim’s broer Michael. Een koningsdrama in wijnland.
Geproefd & Beoordeeld

Proefnotities: Bordeaux primeurs 2015

PerswijnPerswijn
2015 lijkt als een fraai, soms wel groot jaar de boeken in te kunnen. Op de rechteroever prachtige merlots en cabernet francs. In het zuiden van de Médoc fraaie cabernets en merlots. Meer naar het noorden hadden vooral de merlots te lijden van de regen bij de oogst. Daar zijn de wijnen dan ook ‘drinkbaar’ en ‘elegant’, met maar 13% alcohol. En dat ondanks ‘saignée’ op de merlot. Elders krachtige wijnen met gemakkelijk 15%.
Nieuws

Perswijn nummer 2 + Portugal Koopgids

PerswijnPerswijn
Perswijn nummer 2 is uit, met hierin o.a.: Bordeaux 2012 en 2013, reportages uit Deidesheim, Spanje, Nieuw Zeeland en Zuid-Afrika, de zin van karafferen, een artikel over muziek en wijn, deel twee over natuurwijn, en uiteraard de vetrouwde columnisten, rubrieken en proefnotities! Perswijn nummer 2 is vanaf deze week verkrijgbaar, samen met de Portugal Koopgids. Lees verder!
Nieuws

Perswijn nummer 1 – nieuwe series, rubrieken en columnisten

PerswijnPerswijn
In deze eerste Perswijn uit 2016: verfijnde Armagnac, reportages uit wijnland Roemenië, de eerste bevindingen over oogstjaar 2015, de liefde voor madera, een wijnreis door de stad Groningen, het lot van merlot, een drietal nieuwe series en rubrieken, twee nieuwe columnisten, en uiteraard de vetrouwde proefnotities! Perswijn nummer 1 is vanaf dit weekend verkrijgbaar. Lees verder!
Geproefd & Beoordeeld

Proefnotities Tabalí – Limarí Valley

PerswijnPerswijn
De Chileense zoektocht naar bijzondere terroirs is er een van paradoxen. Ooit was het zuidelijke en dus koele Bío-Bío dé belofte van de toekomst. Maar inmiddels is de blik gericht op streken die noordelijker liggen en op wijngaarden dicht bij de kust. Limarí heeft het allebei. Het is een streek van extremen, die eerst ongeschikt werd geacht voor wijnbouw, maar nu succes oogst met bijzondere wijnen, Chardonnay voorop.
Geproefd & Beoordeeld

Proefnotities: Roemeense wijnen

PerswijnPerswijn
Roemenië is een van de oudste wijnlanden van Europa. Als Dacia maakte het land van 106 tot 275 na Christus deel uit van het Romeinse rijk. Net als in de andere landen waar de Romeinse legioenen zich ophielden, namen ze de wijnstok ook mee naar Roemenië.
1 2 3 4 … 20
Page 2 of 20