Proefnotities: Bordeaux primeurs 2015 - Perswijn
Geproefd & Beoordeeld

Proefnotities: Bordeaux primeurs 2015

2015 lijkt als een fraai, soms wel groot jaar de boeken in te kunnen. Op de rechteroever prachtige merlots en cabernet francs. In het zuiden van de Médoc fraaie cabernets en merlots. Meer naar het noorden hadden vooral de merlots te lijden van de regen bij de oogst. Daar zijn de wijnen dan ook ‘drinkbaar’ en ‘elegant’, met maar 13% alcohol. En dat ondanks ‘saignée’ op de merlot. Elders krachtige wijnen met gemakkelijk 15%.
Geen klassiek jaar, maar meer richting 2009 en 2005, dus betrekkelijk rijp en warm, hoewel ook wel een vergelijking met ‘10 wordt getrokken. In kwaliteit dus een spiegelbeeld van vorig jaar, toen de Pauillacs schitterden. Nu schitteren de Saint-Émilions en de Pomerols, maar ook Pessac-Léognan rood en Margaux.De sterren blijven gerelateerd aan het jaar. Dus vijf sterren betekent de beste in deze jaargang, dit jaar vergelijkbaar met het niveau van 2009 of 2010. Of wijnen koopwaardig zijn, hangt altijd van de prijs af. Op plekken met geslaagde wijnen is de kwaliteit homogeen, dus kunnen ook ‘mindere’ wijnen interessant zijn. Voor Sauternes is dit jaar weer voortreffelijk, wie er van houdt kan naar de betaalbare châteaux kijken, want het succes is algemeen.De wijnen zijn geproefd in Bordeaux door Ronald de Groot.

Médoc

***(*)

Les Grands Chênes

ruime opmaak, veel hout en toast, vanille, stevig, iets ruwe tannine Greysac

heftige wijn, een tikje overdone wellicht, rijp, hout, toast, goede tannine Haut Condissas

verbluffende diepgang, lijkt wel een beetje (te) heftig, toch fraai Potensac

fris en elegant, kersen en pruimen, zacht, goede zuren en tannine Rollan de By

pruimen en kersen, krentjes, hout, vanille, krachtig, goede tannine La Tour de By

knap gemaakt, kersen en pruimen, vanille, mooie balans en frisheid Tour Séran

rijp en intens, zwoel, breed, pruimen en kersen, confiture, machtig

kleine ***(*)

Grivière

geen effectbejag hier, maar puur fruit, cassis, fijne zuren, frisheid Lestruelle

aangenaam, sappig en rijp, kersen en pruimen, goede tannine Patache d’Aux

fruit en sap, kersen en vanille, pruimen, zacht en krachtig, verleiding Plagnac

opmerkelijk goed, kersen en pruimen, zacht en sappig, krachtig Ramafort

elegantie en drinkbaarheid, kersen en bramen, aangenaam sappig La Cardonne

elegant, aangenaam fris, cabernet, munt, cassis, zuren en tannine Chapelle de Potensac

kersen, pruimen, met saignée gemaakt, goed, smaakvol, sappig Maison Blanche

fruitig en sappig, iets lichter jaar, kersen en bramen, fijne zuren Preuillac

lichter jaar hier, wat verdunning, kersen, pruimen, aangenaam sappig La Roque de By

zacht en verleidelijk, hout en fruit, niet heel diep, maar heel gepolijst

***

La Clare

rijp en intens, krachtig, maar het hout doet erg veel… Delhomme

kruiden en pruimen, krentjes en kersen, iets ruw en rustiek Pontet Barrail

kruiden en laurier, warm en stevig, krentjes en stevige tannine Tour Prignac

confiture, zwoel, zacht en verteerbaar, frisse zuren, snoepje, aangenaam Vieux Robin

elegant en aangenaam, fruit en hout, laurier en ceder, vrij licht Tour Haut Caussan

licht en aangenaam, mist structuur, kersen en vanille, zuren na

**(*)

l’Argenteyre

aalbessen en bramen, zuren, kersen, aardig, maar duidelijk minder jaar hier Les Ormes Sorbet

licht en kruidig, laurier en drop, stoer, tannine, krentjes, ruw

Haut Médoc

****(*)

Cantemerle, 2015

kersen en bloemen, vanille en toast, krachtig en intens, fijne zuren en tannine

****

La Lagune

vanille en pruimen, krachtig en stevig, zwoel, krentjes, koffie, goede tannine

***(*)

Arnauld

heerlijk glas, breed, verleidelijk, veel opmaak, maar goede tannine Beaumont

kersen en cassis, gepolijst, zacht, goede tannine, smaakvol, frisheid Belgrave

ruim getoast, frisheid en fruit, kersen en cassis, niet te droog, elegant Cambon la Pelouse

weelderig, breed en sappig, kersen en vanille, warm en soepel Clément Pichon

intens, hout en vanille, koffie, krachtig, romig, stevig, houttannine Dillon

weelderig en breed, intens, confiture, pruimen, kersen, goede tannine Duthil

weelderig, mooi fruit, kersen en pruimen, zacht en rijp, goede tannine d’Hanteillan

verleiding, mooi hout en fruit, gepolijst, niet te zwaar, goede tannine De Lamarque

krachtig, soepel en gepolijst, hout en fruit, opmerkelijk goede tannine Malescasse

kersen en bloemen, frisheid en sap, fijn rijp fruit, cassis, vanille, verleiding De Malleret

zacht en romig, heel verleidelijk, cassis en vanille, vrij machtig, lengte, fraai Maucamps

mooi glas, rijp en intens, sappig en fruit, mooie zuren en tannine, lengte Du Moulin Rouge

weelderig en rijp, krachtig en sappig, kersen en vanille, fijne tannine Peyredon Lagravette

verleiding, hout, fruit en sap, mooie tannine, elegant, zacht, lekker Pontoise Cabarrus

pruimen en kersen, sappig, peperig, goede zuren en tannine De Villambis

kersen en pruimen, sappig en open, fijne zuren en tannine d’Arcins

veel toast, wel een goede smaak, intens, goede tannine, smaakvol La Tour Carnet

fruitig en elegant, geen overdreven hout, vanille, kersen, lichtvoetig

kleine ***(*)

d’ Agassac

munt en kersen, fruit en sap, elegantie, frisheid, aangenaam, mooi rijp d’Aurilhac

kersen, pruimen, kruiden, zuren, vanille, aangenaam, licht Barreyres

elegant en sappig, romig, pruimen en vanille, goede tannine Belle Vue

intens en krachtig, hout en toast, veel opmaak, stevig, kruidig, tannine Bernadotte

kersen en bessen, zacht en sappig, fijne zuren en tannine De Camensac

kersen en bloemen, zacht en vrij getoast, verleiding, geen diepte Coufran

getoast, extractief, kruiden en pruimen, koffie, warm, rustieke finale                     Lestage Simon

verleiding, kersen en bloemen, vanille, soepel en vrij elegant, fijne tannine Paloumey

krachtig en smaakvol, fruit en sap, kersen en pruimen, goede tannine Pomies Agassac

zwoel en kruidig, vanille, pruimen en cassis, vrij stevig, maar wel goede tannine Du Raux

krachtig en intens, zwoel en sappig, kersen en bramen, fijne tannine Alain Raynaud, Winemaker’s Collection

verleiding, fruit en sap, kersen en vanille, zacht en intens, peperig Du Retout

verleidelijk, hout en fruit, kersen en vanille, lichtvoetig, goede tannine Reysson

pruimen en kruiden, kersen, vanille, zacht en sappig, goede zuren Saint Paul

aangenaam, elegant, fris en sappig, kersen en cassis, zachte tannine Tour du Haut Moulin

krachtig en intens, zwoel en sappig, kersen en vanille, fijne tannine Trois Moulins

zacht en sappig, kersen en vanille, elegantie, goede tannine, verleiding

***

Du Cartillon

kruiden en pruimen, ietsje rustiek, krentjes, vanille, kruiden, iets ruw Cissac

hout en karamel, zacht en verleidelijk, lichtere stijl, aangenaam Citran

elegant en gepolijst, fruit en hout, vanille, pruimen, vrij slank Fontesteau

zacht en aangenaam, vrij lichtvoetig, kersen en bessen, zuren na Larose Perganson

kruidig en vrij intens, stevig, tikje extractief, zuren en tannine Larose Trintaudon

pruimen en kersen, gelikt en gepolijst, fruit en hout, licht, veel zuren Larrivaux

elegant, kersen en pruimen, zacht, ruim hout, slank, zuren na Lieujean

kersen en vanille, zacht en aangenaam, niet veel structuur Liversan

pruimen en kruiden, koffie, leer en tabak, kruidig, iets fluide Meyre

aardig fruit, kersen en bramen, elegantie, frisheid, vrij stevige zuren Peyrat Fourthon

confiture, verleidelijk fruit, duidelijk zoetje, verleiding, stevige tannine Ramage la Batisse

kersen en bramen, elegant en sappig, lichtvoetig, balans, lekker Sénéjac

kersen en bramen, laurier, tabak, stroeve en strenge finale Tourteran

pruimen en krentjes, tabak, warm, stevig, mist fruit, strenge finale Villegeorge

gebrand, pruimen en krentjes, intens, warm en stevig, krentjes Balac

vrij licht en onbetekenend, kersen, wat zuren en tannine

**(*)

Charmail

elegant, aangenaam fruit, kersen en bessen, zacht en gemakkelijk Lamothe Cissac

licht en onbetekenend, wat dun en verdund, aardig fruit, zuren Maurac

licht en kruidig, aardig fruit, wat boers, strikt, weinig structuur Peyrabon

licht en vrij mager, aardig fruit, kersen, frisheid, goede zuren

Listrac

****

Mayne Lalande

kersen en bramen, cassis, elegantie, frisheid, stoere tannine

***(*)

L’Ermitage

rijp en verleidelijk, pruimen en kersen, zachte tannine, puur en gepolijst Fourcas Borie

gelikt en gepolijst, kersen en vanille, zacht, pepertje, lekker stevig Saransot Dupré

zacht en verleidelijk, rijp en intens, mooi modern/klassiek glas Baudan

fruit en hout, verleiding, kersen, elegantie, zachte zuren en tannine Capdet

lichtvoetig en verleidelijk, kersen en sap, fijn fruit, verteerbaar, lekker Lestage

gepolijst, kersen, elegantie, ruime opmaak, goede zuren, fijn fruit Reverdi

gepolijst, veel hout, mooi, maar veel opmaak, wel goede tannine

kleine ***(*)

Cap Léon Veyrin

kersen en bloemen, zacht en smakelijk, lekker opwekkend Donissan

zacht en smakelijk, kersen en bessen, fijne zuren en tannine Ducluzeau

pruimen en kersen, laurier en tabak, krentjes, aangenaam, goed gemaakt Fonréaud

veel hout, toast, vanille, kersen en pruimen, stevig, mist wat vlees op de botten Fourcas Dupré

kruiden, laurier en tabak, krentjes en kersen, smaakvol, geen echte diepte Lafon

kersen en bloemen, zacht en smaakvol, iets stevige zuren, tannine na

***

Liouner

kruiden en kersen, stevig en stoer, iets ruwe tannine Fourcas Hosten

elegant en lichtvoetig, drijft op zijn hout, toast en koffie, ruwe finale

**(*)

Lalande

aalbessen en kersen, wat lichtere stijl, fijne zuren, iets slank Sémeillan Mazeau

kruiden, laurier, krentjes, warm en stevig, mist verfijning, ruwe tannine Vieux Moulin

krentjes en kruiden, mist wat sap en fruit, hoekig en stoer

Moulis

****

Branas Grand Poujeaux

pruimen en kruiden, warm, koffie, krentjes, rijp, machtig, goede tannine Poujeaux

puur en sappig, kersen en cassis, fijn fruit, zacht, krachtig en mooi fris

***(*)

Biston Brillette

pruimen en zoete kersen, vanille, heftig en machtig, zeker smaakvol Myon de L’Enclos

krachtig en sappig, pruimen en kersen, breed en intens, zwoel en dik Caroline

kersen en cassis, laurier, mooi fruit en sap, vanille, rijpe tannine

kleine ***(*)

Chemin Royal

kruiden, laurier, kersen en krentjes, stevig en machtig, goede tannine Moulin à Vent

stevig en krachtig, goede zuren en tannine, goed klassiek glas Pomeys

kersen en bessen, elegant en fris, sappig, goede tannine, niet te heftig

***

Anthonic

elegant, kersen en bloemen, klassieke stijl, zuren en tannine Chasse Spleen

kersen en cassis, vanille, mist diepgang, aardig, weinig diepgang La Garricq

kruiden en laurier, kersen, stevig, veel zuren, vrij slank en streng Gressier Grand Poujeaux

aalbessen, opwekkend, zuren en tannine, tikje slank en streng Lalaudey

kruiden en laurier, drop, vanille, kersen, stevig en wat ruw Maucaillou

vanille, pruimen, warm en rustiek, kruiden en pruimen, vreemd La Mouline

kersen en pruimen, aalbessen, iets stoffigs, stevige smaak, iets slanke finale

**(*)

Guitignan

lichtvoetig en open, mist diepgang, wat kersen en besjes, zuren na

Margaux

*****

Margaux

cassis en vanille, puur en elegant, weelderig en sappig, opwekkend, mooie tannine Palmer

kersen en cassis, prachtige structuur, heel mooie tannine, geweldige smaak

****(*)

Rauzan Ségla

verleiding en intensiteit, prachtig fruit, kracht en finesse, mooie zuren en tannine Giscours

intens, breed en weelderig, sap, goede tannine, houdt zijn fruit, balans, fraai Malescot St. Exupéry

krachtig en intens, heftig, verleidelijk, pruimen, koffie en kersen, goede tannine Prieuré Lichine

prachtig, pure verleiding en sap, prachtige tannine, puur plezier, veel finesse Lascombes

gepolijst, vanille en toast, weelderig, goede zuren en tannine, modern, krachtig Du Tertre

klassiek, kracht en finesse, elegantie, cassis en vanille, kracht, sap, fijne tannine

****

Cantenac Brown

intens, pruimen en vanille, tikje extractief, maar de tannine toont zich mooi Dauzac

heel fraaie wijn, sappig en fris, mooie`zuren en tannine, zeer overtuigend Kirwan

hier is meer finesse gekomen, kersen en vanille, zacht en verleidelijk Marquis de Terme

kersen en bessen, vanille en toast, rijp, goede zuren en tannine, frisheid Pavillon Rouge du Château Margaux

sappig en fris, mooie zuren en tannine, ceder en vanille, lengte, zuren Brane Cantenac

hout en fruit, cassis, gepolijst, mooie tannine, fijn, wat lichtere structuur Rauzan Gassies

warm en intens, pruimen en kersen, vanille en koffie, gepolijst, warm Siran

breed en weelderig, fris en sappig, mooie tannine, kersen, bramen, vanille Monbrison

verleidelijk en krachtig, elegantie, kersen en cassis, gepolijst, zacht Alter Ego de Palmer

elegant en fris, kersen en cassis, gepolijst, fijne zuren, mooie tannine Ferrière

kersen en bramen, cassis en vanille, iets ruim hout, wel goede tannine Labégorce

intens, gepolijst en krachtig, vanille, kracht en verleiding, licht extractief Paveil de Luze

pure verleiding, kersen en vanille, sappig, heerlijk fruit, mooie tannine

***(*)

d’Arsac

rijp, fijn fruit, kersen en bloemen, zacht en soepel, mooie tannine Desmirail

kersen en pruimen, vanille, elegant, net even wat minder kracht, licht rustiek Deyrem Valentin

rijp en sappig, mooi intens, zoet fruit, confiture, fijne zuren en tannine Margaux du Malleret

kersen en vanille, romig en verleidelijk, krachtig, mooie zuren en tannine Tayac Plaisance

verleidelijk en aangenaam, kersen en vanille, klassiek, goede tannine La Tour de Mons

krachtig en intens, pruimen en vanille, tikje machtige stijl met wat extractie, smaakvol, goede tannine

kleine ***(*)

D’Angludet

gebrand, koffie, pruimen, krentjes, extractief, rustiek, krentjes, tannine d’Arsac

elegant en sappig, fijn fruit, kersen en cassis, vanille, verleiding, lekker La Fortune

krachtig, rijp en intens, tikje heftig en warm, pruimen en vanille, hint ruw Haut Breton Larigaudière

kersen en bloemen, vleugje paprika, goede zuren, mooie rijpe tannine, fraai Mongravey

rijp en intens, kersen en cassis, vanille, breed en stevig, goede tannine Pontac Lynch

fruitig, bramen, kersen en cassis, wat minder rijp, duidelijke zuren en tannine

***

Bellevue de Tayac

kersen en pruimen, ceder, tabak, wat stevige zuren en tannine La Tour de Bessan

warm en kruidig, pruimen, machtig, warm, krentjes, stevig

St. Julien

*****

Léoville las Cases

intens en weelderig, zacht en soepel, modern, verteerbaar, groots, prachtige tannine

****(*)

Ducru Beaucaillou

kracht en intensiteit gaan samen met frisheid en sap, fijne tannine, mooie zuren Léoville Barton

kersen en cassis, iets lichter door regen, zacht, mooie zuren en tannine, afgerond Léoville Poyferré

mooi rijp en elegant, perfect fruit, kersen en cassis, gepolijst, vanille, zacht Saint Pierre

bijzonder, zeer intens, machtig en monsterlijk, diep en rijp, mooie tannine

****

Beychevelle

breed, krachtig, intens, mooi hout en fruit, gelikt en gepolijst, fijne zuren en tannine Branaire Ducru

zacht en elegant, mooie zuren en tannine, zacht en gepolijst, balans, verleiding Clos du Marquis

rond en sappig, verleidelijk, kersen en pruimen, mooie zuren, tannine, smakelijk Gloria

modern, gelikt, mooi fruit, zacht en gepolijst, romig, fijne zuren en tannine Lagrange

misschien niet de diepste, maar heerlijke tannine, opwekkend en stijlvol Langoa Barton

heerlijk fruit, puur, fris en opwekkend, elegantie, fijne zuren en rijpe tannine Gruaud Larose

rijp en verleidelijk, koffie, leer, tabak, pruimen, rijpe tannine, hint fluide

***(*)

Talbot

romig en afgerond, leer en tabak, sappig, mooie tannine, fijne finesse Le Petit Lion

rond en soepel, pruimen en laurier, drop, ceder, rijp en elegant, mooie zuren Croix de Beaucaillou

krachtig en sappig, zacht en verleidelijk, biljft fris en opwekkend, mooi vanille

kleine ***(*)

Lalande Borie

rijp en rijk, verleiding, mooie diepgang, rond en sappig, perfecte tannine Petite Marquise du Clos du Marquis

klassiek, ceder, leer en tabak, fris en elegant een tikje boers

Pauillac

****(*)

Lafite-Rothschild

puur en elegant, fijne zuren en tannine, kersen, ceder, laurier en cassis, gepolijst Mouton-Rothschild

iets minder machtig dit jaar, puur en sappig, fijne zuren en tannine, rijp, heel fris Pichon Longueville

groots en intens, kersen en pruimen, mooie zuren en tannine, verteerbaar Pichon Lalande

laurier, vanille, kersen, leer en tabak, verleidelijk en breed, fijne zuren en tannine Grand Puy Lacoste

elegantie, frisheid, balans, mooie zuren en goede tannine, opwekkend, gepolijst

****

Lynch Bages

krachtig, misschien wat extractief, kruidig, laurier, ceder, iets ruwe tannine Grand Puy Ducasse

fijne wijn, opvallend goed, fruit en sap, vrij krachtig en sappig, goede tannine Haut Batailley

kersen en cassis, ceder en laurier, klassiek pauillac, zuren, tannine, verteerbaar

***(*)

d’Armailhac

mooi hout, heel slim, zacht en sappig, niet heel veel structuur, puur en gepolijst Clerc Milon

aangenaam hout en fruit, zacht en verleidelijk, elegantie, goede tannine Haut Bages Libéral

zacht en smakelijk, kersen en bramen, stevig en intens, opwekkend en aangenaam Carruades de Lafite

heel fijn en elegant, finesse en mooi fruit, zacht en smakelijk, goede zuren Le Petit-Mouton

verleiding, ingetogen hout, karamel en toast, fijne zuren en tannine, frisheid Griffons de Pichon Baron

hint paprika, kersen en vanille, krachtig, lichte verdunning, mooie zuren Les Tourelles de Longueville

pruimen en vanille, zacht en romig, fijne tannine, sap, mooi gemaakt Batailley

pruimen en kruiden, boers en stevig, tikje extractief, warm, redelijke tannine Croizet Bages

elegantie, kersen en vanille, zacht en sappig, niet veel vlees op de botten Pibran

heerlijk fruit, kersen en bosbessen, sap, fijne zuren en tannine, elegant

kleine ***(*)

Fonbadet

smakelijk glas, pruimen en kersen, laurier, tabak, stevigheid, krentjes, tannine Lacoste Borie

paprika, kersen en pruimen, zuur en stevig, iets ruwe tannine, goede finesse Lynch Moussas

de verdunde kant van pauillac, zacht en open, bramen, zuren en tannine

***

Plantey

kruiden en pruimen, ruw en boers, krachtig, geen charme, ruwe tannine

**(*)

La Fleur Peyrabon

kruiden en laurier, stevig en zuur, slank en bitter, wat droge tannine

St. Estephe

****

Cos Labory

kersen en pruimen, laurier en tabak, elegant en fris, fijne tannine

***(*)

Meyney

prachtig fruit, kersen en cassis, fijne zuren en tannine, niet superdiep Phélan Ségur

fruit en mooi hout, elegant, ontsnapt niet aan verdunning, verdienstelijk Sérilhan

veel hout, dik, rijp, zwoel, extractief, breed, wel goede tannine

kleine ***(*)

Le Crock

heel verdienstelijk, fruit en sap, kersen en pruimen, zachte tannine Lafon Rochet

kruiden en laurier, leer en ceder, tabak, niet heel diep, licht rustiek Lilian Ladouys

sappig en fruitig, geen extractie, kersen en bramen, zachte finale Les Ormes de Pez

elegant en sappig, kersen en vanille, laurier en krentjes, verdund en lastig De Pez

gepolijst, kruiden en vanille, stroef en boers, extractie, moeilijk Saint Pierre de Corbian

kersen en bloemen, wat minder diepte, fris fruit, goede zuren en tannine Tour des Termes

laurier en pruimen, zacht en romig, zwoel, vanille, zachte finale

***

Argilus du Roi

licht en fruitig, kersen, zuren, sappig, aangenaam, geen diepte, fris Le Boscq

opmerkelijk diep, geconcentreerd, toch geen echt vlees op de botten La Commanderie

kruiden en ceder, zuren en tannine, slanke finale Coutelin Merville

lichtvoetig en sappig, slank, pruimen, kersen, licht kruidig Laffitte Carcasset

confiture, kersen en bramen, smaakvol, een van de betere hier Petit Bocq

kersen en bramen, zacht en aangenaam, fijne zuren, wat slanke finale

**(*)

La Haye

lichtvoetig, kersen en bramen, bosbessen, slanke smaak, frisheid Beau Site

licht en kruidig, laurier en ceder, zachte tannine, zuren, geen diepte Clauzet

kruiden, ceder en laurier, zuren en tannine, tikje streng, vrij slank De Côme

fruit en sap, lichtvoetig, kersen, pruimen, ongecompliceerd, fijne zuren Tour Saint Fort

kersen en viooltjes, kruiden en pruimen, lichtvoetig, dun en streng Tour de Pez

elegant en fruitig, kersen en bloemen, licht en slank, helaas niet groot Vieux Coutelin

slank en zuur, kersen en bloemen, zuren en tannine Plantier Rose

licht, dun en zuur, slank, kersen, bitter, ceder, laurier

Graves – wit

****

Ferrande

peer en meloen, verleidelijk, citrus, kracht, fijne zuren, balans

kleine ***(*)

Chantegrive

toast, kruisbessen en ananas, exotisch, verleidelijk, goede zuren Rahoul

peer en meloen, ingetogen, zacht, minder levendig

Graves – rood

***(*)

Chantegrive

kruidig, vanille, frisser dan vroeger, kersen en cassis, gepolijst Ferrande

intens en fruitig, kersen en bramen, weinig hout, stevig, goede tannine Des Fougères

fijn fruit en hout, vanille, cassis en pruimen, weelderig, kracht en frisheid Rahoul

kersen en pruimen, soepel en smaakvol, goede zuren en tannine

Pessac Léognan – wit

****(*)

La Mission Haut Brion

meloen en peer, weelderig, wat minder zuren dit jaar, wel heerlijk en complex Domaine de Chevalier

grapefruit, kracht, intensiteit, mooi rijk en verleidelijk, balans, groots Haut Brion

altijd veel sauvignon, verleidelijk, kruisbessen, weelderig en sappig, exotisch Smith Haut Lafitte

rijp en intens, ananas en kruisbessen, vanille, elegant en gepolijst, prachtig Malartic Lagravière

meloen en perzik, verleidelijk, bitters, grapefruit, goede zuren Pape Clément

gele pruimen, perzik en nectarines, machtig, meloen, goede zuren

****

Latour Martillac

gele pruimen en rijpe peer, meloen, vanille, rijp en krachtig Bouscaut

peer en perzik, acacia, weelderige smaak, rond en zacht, rijpe stijl De Fieuzal

ruim hout, vanille, citrus, krachtig, boenwas, perzik en peer

***(*)

Olivier

citrus en grapefruit, opwekkend, goede zuren, bitters Carbonnieux

appel en peer, vleugje citrus, kruisbessen, asperges, lichtvoetig Clarté de Haut Brion

kruisbessen en vanille, exotisch, peer en perzik, fijne zuren De France

elegant, appel en citrus, grapefruit, vanille, goede zuren Larrivet Haut Brion

vanille en toast, rijp en krachtig, iets slank en getoast

kleine ***(*)

Haut Bergey

exotisch, vanille en nectarines, zacht en vol, bijna een zoetje La Louvière

kruisbessen en rijpe peer, ongecompliceerd, jong te drinken Picque Caillou

zacht en verleidelijk, groente, grapefruit, bitters, iets slank

Pessac Léognan – rood

*****

La Mission Haut Brion

rijpe en rijke stijl, chocola, pruimen, dicht en smaakvol, veel en goede tannine Haut Brion

intens, diepgang, mooie tannine, intens en krachtig, vol en rijp, doet denken aan ’09 Pape Clément

heerlijke wijn, gepolijst en superrijp, fijn fruit, prachtige tannine Smith Haut Lafitte

kersen en pruimen, zwoel en sappig, prachtige tannine, gepolijst, elegant Domaine de Chevalier

pruimen en kersen, subtiel hout, zacht en intens, blijft elegant en verfijnd

****(*)

Malartic Lagravière

indrukwekkend, breed en intens, ook fijn fruit, goede tannine, rijk en zacht

****

Latour Martillac

rijp en sappig, elegant, fijn fruit, kersen en cassis, finesse, mooie tannine Les Carmes Haut Brion

elegant en sappig, romig, vanille en toast, krachtig, fijne zuren en tannine De Fieuzal

zwoel en verleidelijk, pruimen en kersen, leer en tabak, machtig en stoer

***(*)

Clarence de Haut Brion

heerlijk sap en fruit, kersen en cassis, zacht en smaakvol, fijne zuren, verleiding Carbonnieux

kersen en bramen, fris en stevig, fijne zuren en tannine, licht stoer Haut Nouchet

verleidelijk, kersen en bloemen, vanille, wat opsmuk, fijne zuren en tannine Bouscaut

hout vrij aanwezig, lichte stevigheid en onrijpheid in de tannine, iets licht Chapelle de la Mission Haut Brion

kersen en ceder, vanille, verleidelijk, goede zuren en sap, zachte tannine De France

kruiden en vanille, zacht en aangenaam, goede tannine, iets stevige finale Larrivet Haut Brion

pruimen en kruiden, confiture, zoete kersen, stevigheid, fijn, smaakvol Olivier

kruiden en pruimen, krentjes en kersen, warm en stevig, gepolijst Pique Caillou

kruiden en pruimen, warm en stevig, krentjes, mooie kracht, stoer

kleine ***(*)

Haut Bergey

warm en kruidig, koffie en pruimen, iets overrijp en extractief La Louvière

lichtere stijl, aangenaam fruit, kersen en bramen, verleidelijk

Côtes de Bordeaux

****

Domaine de l’A, Castillon

elegant en fris, kersen en cassis, heerlijk fruit, mooie zuren en tannine Clos Lunelles, Castillon

intens en krachtig, mooie rijpe tannine, weelderig, diepgang, smaakvol

***(*)

Belle Colline, Blaye

verleidelijk fruit, kersen en cassis, heerlijke frisheid en sap, goede tannine

Fronsac – Canon Fronsac

****

Haut Carles

gepolijste en verleidelijke stijl, rijp en machtig, hout en tannine, groots Canon Pécresse (Canon)

verleiding, vanille, prachtig fruit, kersen, weelderig en zacht, mooie tannine Moulin Haut Laroque

kersen en vanille, puur en sappig, fris, fijne zuren en perfecte tannine Vrai Canon Bouché (Canon)

breed en weelderig, prachtig fruit, diepgang, structuur, heerlijke tannine Dalem

kersen en cassis, vanille, pruimen, zachte tannine, verleideling, frisheid

***(*)

Villars

puur fruit, chocola en kersen, krachtig, weelderig en machtig, bijzonder Fontenil

confiture, vanille, kersen en bramen, elegant, puur en fris, zacht en sappig Puy Guilhem (Canon)

zoete kersen en bosbessen, cassis, zacht ensappig, elegant, fijne tannine Gaby (Canon)

toast en vanille, vaten nog niet afgezworen, verleidelijk, zoet, zwoel La Rivière

bosbessen en bramen, kersen, frisse en stevige stijl, tannine, krachtig La Vieille Cure

krachtig glas, verleidelijk en zwoel, kersen en vanille, fijn fruit, rijpe tannine

kleine ***(*)

Moulin Pey Labrie (Canon)

kersen en vanille, lichter, finesse, fijne tannine en zuren Les Trois Croix

overrijp, krachtig, stevig en intens, hout en vanille, ruwe tannine Barrabaque (Canon)

pruimen en kruiden, chocola, scherpte, krentjes, zuren

Pomerol

*****

Pétrus

prachtige wijn, pure verleiding, zacht en verleidelijk, prachtig fruit, groots, fijne tannine Trotanoy

kersen en pruimen, weelderig en rijp, krachtig, blijft fris en elegant, groots

****(*)

La Fleur Pétrus

kersen, zacht en romig, peperig, fijne zuren en tannine, pure verleiding Beaurégard

warm en verleidelijk, laurier en pruimen, ceder, drop, goede tannine Le Bon Pasteur

weelderig, verleidelijk en stevig, pruimen en vanille, mooie zuren Certan de May

kersen en bloemen, sap en fruit, mooie zuren en fraaie tannine Latour à Pomerol

pruimen en kersen, krachtig en sappig, staat als een huis, fijne tannine, kracht Petit Village

mooi rijp, kruiden en pruimen, verleiding, intens en zacht, rijp, veel verleiding Hosanna

rijp en sappig, pruimen en vanille, weelderig en smaakvol, prachtige tannine

****

Clinet

overtuigend, mooie diepgang, koffie, leer, vanille, stoer en krachtig La Croix de Gay

kersen en pruimen, rijp en sappig, weelderig en intens, mooie tannine La Grave Trigant de Boisset

rijp en verleidelijk, frisse zuren en mooie tannine, zacht en sappig Lafleur Gazin

zacht en smaakvol, pruimen en kersen, dik en sappig, verleiding, diepgang, mooie tannine La Pointe

laurier en pruimen, vanille, sappig, afgerond en verleidelijk, mooie tannine Saint Pierre

heerlijke wijn, puur, finesse, verleiding, sap, fruit, mooie zuren en tannine, lengte Bel Air

drop en vanille, pruimen en kruiden, zwoel en sappig, warm en intens, iets minder fris Bourgneuf

laurier en koffie, romig en verleidelijk, zacht en sappig, fijne tannine Feytit Clinet

ouderwets veel hout, machtig en getoast, goede zuren en tannine; tja, mag het nog? Gazin

afgerond en gepolijst, koffie en tabak, pruimen, mooie tannine Lagrange à Pomerol

rond en verleidelijk, mooi hout en fruit, kersen en vanille, drop, laurier Plince

romig en smaakvol, krachtig en intens, rond en rijp, laurier, verleidelijk Rouget

fijn en verleidelijk, hout en fruit, mooie tannine, gepolijst Vieux Maillet

gepolijst en rijp, intens en sappig, mooie zuren en tannine La Cabanne

romig en zwoel, peperigheid, kersen en pruimen, laurier, goede tannine Beau Soleil

zacht en verleidelijk, rijp, zwoel, kersen en vanille, fijn fruit, goede tannine

***(*)

Bonalgue

vanille, pruimen en kruiden, zwoel en rijp, tikje heftig, chocola, krentjes Clos du Clocher

kersen en vanille, verleidelijk, niet te veel extractie, sap, goede tannine La Commanderie

heerlijke wijn zonder veel opsmuk, fruit, kersen, niet zwaar, fijne tannine Le Plus de La Fleur de Boüard (Lalande)

hout en toast, een tikje vermoeiend, jammer, wel goede tannine Lécuyer

fijn fruit, wat minder diepte, zoete kersen, vanille, pruimen, zacht Montviel

pruimen en vanille, zachte tannine, smaakvol, fijne elegantie Le Moulin

wijn zonder poespas en opsmuk, laurier, drop, ceder, aangenaam Moulinet

pruimen en vanille, kersen en krentjes, machtig, stevig, iets extractie Taillefer

tikje lichter, fijn fruit, kersen en vanille, goede tannine, gewoon lekker Clos Vieux Taillefer

iets warm en kruidig, maakt toch ook indruk, pruimen, duidelijke tannine Vray Croix de Gay

pruimen en kersen, weelderig en rijp, fijne zuren en tannine

kleine ***(*)

De Bel Air (Lalande)

pruimen en vanille, krentjes en kersen, stevig, warm, goede tannine Bellegrave

warm en intens, krentjes en pruimen, zwoel en verleidelijk

***

Le II de Saint Pierre

krachtig voor een tweede wijn, verleidelijk, pruimen, dik, sappig La Clémence

warme en krachtige geur, sappig en elegant, minder structuur, aardig Mazeyres

zoet en gebrand, warm, kruiden, confiture, rijp en intens, tikje warm Clos de la Vieille Église

intens en wat overrijp, krentjes en pruimen, warm, tikje heftig La Fleur de Boüard, Lalande de Pomerol 2015

veel hout, verleiding, minder interessant, door minder fruit

St. Emilion

*****

Cheval Blanc

kersen en cassis, breed en weelderig, intens en fris, geweldige tannine, puur, groots, complex Angélus

fijn en ingetogen, weelderig en sappig, puur, mooi ingepakt, mooie tannine Pavie

rijp en verleidelijk, minder heftig dan andere jaren, fruit en sap, fijne tannine Canon

iets bijzonders, breed en weelderig, zacht en verleidelijk, elegantie, geweldig Belair Monange

pruimen en kersen, intens en sappig, elegantie en frisheid, flink wat tannine La Gaffelière

puur en expressief, kersen en bloemen, vanille, prachtige zuren en tannine Pavie Macquin

geweldige wijn, breed en weelderig, zacht en verleidelijk, mooi fruit en sap Trottevieille

intens en krachtig, weelderig en sappig, elegantie en een bijzondere frisheid

****(*)

Clos Fourtet

rijp en intens, gesloten, weelderig en sappig, machtig en rijp, heel fraai Villemaurine

mooie zuren en tannine, kersen en cassis, sappig, verfijning en diepgang Beauséjour Bécot

pruimen en kruiden, zwoel en smaakvol, machtig, breed, weelderig, fraai La Dominique

weelderig en breed, verleidelijk en smaakvol, machtig en dik, mooi in balans Franc Mayne

rijp en intens, weelderig en sappig, prachtige tannine, frisheid en elegantie Grand Mayne

weelderig en verleidelijk, romig en sappig, fijne tannine, puur, fraai Larcis Ducasse

rijp en intens, sappig en smaakvol, kracht en diepgang, mooie tannine Berliquet

rijp en intens, prachtige verleiding, sap en fruit, mooie tannine, zwoel Canon la Gaffelière

mooi stevig en krachtig, mooie zuren en tannine, iets minder verleiding Cap de Mourlin

warm, pruimen, kersen, bloemen, weelderig en sappig, fijn fruit en hout Lamartre, Passage Secret

zacht en sappig, krachtig, rijp en weelderig, heerlijke zuren en tannine La Marzelle

rijp, mooi fruit, kersen, cassis, goede zuren en tannine, kracht en finesse De Pressac

pruimen en kersen, vanille, laurier, zacht en weelderig, fris en rijp Sanctus /La Bienfaisance

rijk en zacht, mooie tannine, puur, lengte, rijpheid, verleiding Soutard

weelde en verleiding, romig en sappig, mooie rijpe tannine, koffie en pruimen Rol Valentin

kracht en verleiding, hout en fruit, gepolijst en zacht, mooie tannine

****

Balestard la Tonnelle

rijp en intens, warm en kruidig, vanille en pruimen, prachtige tannine, verleiding Bellefont Belcier

intens en machtig, breed en weelderig, pruimen en kersen, rijpe tannine Bellevue Mondotte

zwoel en verleidelijk, chocola, pruimen, peperig en romig, verfijnde tannine Cadet Bon

confiture en zoete kersen, pruimen, intens en weelderig, sap, machtig De Candale

warm, rijp en sappig, machtig en breed, maakt veel indruk, bijzonder Capet Guillier

kersen en cassis, weelderig, frisheid, mooie zuren en tannine Dassault

mooi hout en fruit, zacht en elegant, fijne finesse, zachte tannine Fleur Cardinale

niet alleen machtig en weelderig, maar ook frisheid, zuren, elegantie Grand Corbin Despagne

frisse en ‘drinkbare’ stijl, cassis en kersen, mooie zuren, goede tannine Pavie Decesse

zeer intens en krachtig, iest extractief, toch goede tannine Quinault l’Enclos

kersen en pruimen, zacht en sappig, mooie rijpe tannine, puur en elegant Quintus

kersen en vanille, rond en romig, stevig, ruim in zijn tannine, karakter Clos Saint Martin

kersen en bramen, vanille, zacht en sappig, goede frisheid Sanctus

breed en weelderig, sappig en verleidelijk, mooie tannine, puur, dik, rijp La Serre

mooi vol en romig, zacht en verleidelijk, laurier en leer, mooie tannine La Tour Figeac

heerlijke wijn, weelderig, breed, fijne verleiding, sappig, mooie tannine Lamartre, Etrange Rumeur

elegantie, frisheid en sap, kersen en bloemen, mooie zuren en tannine Edmus

mooi fruit, kersen en cassis, mooie zuren en tannine, mooi elegant Larmande

kruiden en vanille, koffie, pruimen, stevig en intens, goede tannine Guadet

puur fruit, bosbessen, bramen en cassis,mooi rijp, zacht en sappig Lucia

kersen en cassis, fijne zuren en tannine, puur, lengte, heerlijk Clos la Madeleine

chocola, rijpe pruimen, zwoel, warm, krentjes en kersen Magrez Fombrauge

intens en machtig, vanille, toch mooi drinkbaar, verleiding Monolithe

op effect gemaakt, hout en fruit, zacht en soepel, verleiding Montlabert

krentjes en pruimen, rijp en sappig, intens, warm, goede tannine Sansonnet

verleiding, pruimen, weelderig en rijp, ook frisheid en sap, goede tannine Dom. Simon Blanchard, Guitard (Montagne)

kersen en bloemen, cassis, bramen, vanille, fijne zuren en tannine Roylland

kersen en vanille, zacht fruit, mooie zuren en rijpe tannine Le Carillon d’Angélus

verleidelijk, mooi hout, rijkdom, fijne zuren en tannine, balans, heerlijk La Croizille

weer zo’n bijzondere saint emilion, fruit en verleidelijke tannine, mooi rijp Destieux

zacht fruit en vanille, kaneel en pruimen, sappig, puur, verleiding La Fleur d’Arthus

heerlijk rijp en intens, vol en sappig, fijn fruit en hout, pure verleiding Fombrauge

een wijn die indruk wil maken, extractie, kracht, tannine, imponerend Godeau

pruimen en kruiden, zwoel fruit, tikje heftig, tannine, zwoel en verleidelijk Grand Barrail Lamarzelle Figeac

elegant, fijn fruit, kersen en pruimen, zacht en verleidelijk, aangenaam Clos les Grandes Versannes

intens, leer, tabak, zwoel, machtig, tja, toch wel indrukwekkend La Grangère

rijp en machtig, nogal krachtig en heftig, wel mooie tannine, verleiding Laplagnotte Bellevue

verleidelijk en intens, confiture, vanille, sappig en smaakvol, heerlijk Laroze

kruiden, laurier, fijn kersen en pruimen, stoer en smaakvol, sappig Lynsolence

verleiding, kersen en vanille, fruit en sap, rijp en breed, mooi zacht Patris / Queue

pruimen en laurier, intens en krachtig, verleiding, goede tannine Le Prieuré

laurier en pruimen, breed en intens, zwoel en sappig, goede tannine Puy Blanquet

krachtig en sappig, blijft fris, mooie zuren en tannine, smaakvol Soutard Cadet

elegantie, frisheid en sap, mooi fruit, kersen en cassis, fijne tannine Tour Baladoz

verleidelijk, ruime opmaak, toast en vanille, machtig, maar mooi Dom. Simon Blanchard, Champ de la Fenêtre (Montagne)

elegantie, puur en sappig, fijn fruit, mooie tannine, fris en verleidelijk Trimoulet

mooi fruit, tikje heftig en dik, warm, confiture, goede tannine

***(*)

Croix Cardinale

rijp fruit en zachte tannine, puur, smaakvol, mooi zacht Boutisse

pruimen en chocola, heel warm en intens, verleidelijk, tikje heftig Carteau Côtes Daugay

heftig, maar de smaak is fijn, vrij sappig, goede tannine La Couspaude

pruimen en kersen, krentjes, warm en extractief, machtig Clos Dubreuil

rijp, iets naar de overrijpe kant, pruimen en confiture, dik Fonroque

puur en verteerbaar, drop, laurier, kersen, zachte tannineng L’ Hermitage Lescours

meer ‘drinkbare’, elegante stijl, fijn, zwoel, kersen, zacht, sappig Louis

rijp, tabak en leer, rijpe pruimen, zacht en verleidelijk, rijpe tannine Monbousquet

intens en krachtig, maakt indruk, wel wat uitgeperst, stevig, warm Mondorion

verleidelijk, kersen en vanille, zacht en sappig, fijne zuren en tannine Du Parc

rijp en intens, sappig en zwoel, pruimen, diepgang, tikje glad Pindefleurs

vanille en toast, mooie rijpheid, zachte tannine, iets veel opmaak Tauzinat l’Hermitage

kersen en bramen, vanille, ietsje lichter, iets kruiden, fijne zuren Yon Figeac

heel zacht en verleidelijk, puur en open, heerlijk fruit

kleine ***(*)

Le Dragon de Quintus

kersen, pruimen, lekker vol en krachtig, verleidelijk, romig Pas de l’Âne

kruidig en iets heftig, warm en zwoel, krentjes, licht overrijp Ripeau

heftig, pruimen en krentjes, warm, confiture, opmaak, stoere tannine Trianon

pruimen en kruiden, gesloten, zwoel, hout, warm, extractief, dik, alcohol

***

Magnan La Gaffelière

niet helemaal rijp, pruimen en kruiden, zwoel, krentjes

Sauternes

*****

d’Yquem

grapefruit, complex, mooie frisheid, krachtig zoet, moderner en frisser dan voorheen, toch prachtig Suduiraut

weelderig en breed, abrikozen en sinaasappel, mandarijn, mooie zuren en diepgang Rieussec

puur en precies, ananas, mango en perzik, mandarijn, weelde, mooie zuren Climens

fris en heel rijk, prachtige botrytis, mango, citrus, weelderig, mooie zuren De Fargues

abrikozen en sinaasappel, rijp en rijk, bijzonder, grapefruit, intens

****(*)

Coutet

sinaasappel en abrikoos, fijne zuren, blijft barsac, grapefruit, lengte Lafaurie Peyraguey

breed, abrikozen en sinaasappel, grapefruit, rijk en intens, mooie bitters Nairac

honing en abrikozen, sinaasappel en mandarijn, intens, goede zuren Rabaud Promis

rijk, weelderig en breed, sappig, mooie zuren en diepgang, dik en rijp De Malle

abrikozen en mango, sinaasappel en honing, fijne zuren en bitters, behoorlijk rijk De Myrat

heel puur en breed, veel zoet, sinaasappel, mango, honing, lengte Sigalas Rabaud

honing en abrikozen, rijp en rijk, elegant en stijlvol, fijne zuren, mooi fris

****

Caillou

banaan en abrikoos, opwekkend fruit, fijne verleiding, wat minder zuren Doisy Daëne

weelderig, fijne botrytis, mooi grapefruit, mandarijn, zoet en rijk Doisy Védrines

weelderig en breed, krachtig zoet, banaan, machtig, maakt indruk Filhot

grapefruit, abrikozen, mandarijnen, krachtig, goede spanning, mooi zoet Clos Haut Peyraguey

ananas, peer en perzik, mandarijn, wat fijne zuren, balans, modern Lamothe Guignard

mango en abrikozen, modern gemaakt, elegant zoet, fijne zuren Rayne Vigneau

ananas en sinaasappel, gele pruimen en abrikozen, machtig, weelderig zoet La Tour Blanche

abrikoos en mango, rijk en rijp, intens, fijne zuren en bitters, balans, lengte Broustet

grapefruit, mandarijn, abrikozen, rijk en krachtig, fijne zuren en bitters Guiraud

kruisbessen en acacia, honing en abrikozen, niet zwaar, elegant Lamothe Despujols

gele pruimen en bloemen, zacht en smaakvol, fijne zuren, iets lichter Romer du Hayot

abrikozen, honing, mandarijnen, grapefruit, balans tussen zuur en zoet, lichtere stijl

***(*)

d’Arche

lichtvoetig zoet, perzik en abrikozen, citrus, goede zuren, bitters Romer

rijke en klassieke stijl, dik, zoet, mango en abrikozen, rijk, confiture, bittertje

kleine ***(*)

Bastor Lamontagne

elegant zoet, perzik en abrikoos, honing, bloemen, acacia, finesse, geen diepgang Suau

lichter, boenwas, peer en perzik, zacht zoet, aardig, wat bitters, aangenaam

Reageer op dit item